添好運 (板橋區)

添好運 香港熱門的美食景點

除了它有米其林一星加持外 美味的食物，親民的價格

都是店家受歡迎的主因 幾年前去香港時，沒能吃到

這回它來台展店 排隊人籠卻多到讓人止步

要不是老妹臨時提議要來湊熱鬧 說不定我和N 還要等個一兩年才有動力前往哩~

二店添好運 位於信義新光三越A8美食區

內斂的店名Logo 頗有設計感現場排隊中 等了一個半鐘頭

人潮真的多到爆 在加上各攤商相鄰又相近

隊伍動線雜亂 挺讓人煩躁的二店添好運 用餐環境全開放

就見各桌饕客埋頭苦幹 吃爽爽，好快活雖然這間吃飯場地不OK 又小又擠也陽春

不過台灣人重名氣 只要媒體報過、部落客推過

大夥還是會想來 體驗試試店員帶位入座菜單menu 在排隊中就先發送點餐了

為了能在入坐後快速出餐 現在很多人氣名店都用這招入座後才有圖文menu 可看 想加點& 想換菜，不知行不行原來各分店還有獨家 剛好三款我們都沒選到最先上桌 鮑汁悶鳳爪 $118

這盤上桌有點傻眼 外貌、口感皆像極了台味滷雞爪

雖然味道不壞 滷的也很軟爛

但全然沒有港式點心的fu 有點失望哩~臘腸北菇雞飯 $138 我本以為是用瓷盅來蒸飯

結果不是 便當碗，視覺效果有點弱

不過這碗濕潤型的盅飯 淋上甜鹹醬汁，味道還不壞

除了米飯較軟濕 不討喜外

配料雞肉、香腸& 香菇 口感都不錯鮮蝦腐皮捲 $138 這盤很好吃

外層腐皮酥香 餡料扎實飽滿

且蝦仁Q彈好新鮮 蠻推薦的香煎蘿蔔糕 $98 這是老妹與N 堅持要點的地雷品

看似酥恰可口的糕點 已因上桌前耽擱太久

而溫涼回軟且吃油了 我猜是大量煎好，等點菜上桌的緣故

這種感覺真遭 入嘴油耗味超重

蘿蔔糕本身又濕軟 內層餡料用的少

掉漆呀！！酥皮焗叉燒包 $118 今天最特別的一道

奶黃色的麵包皮 看似有如小巧菠蘿包

一上桌立即散發出迷人香氣 好引人垂涎唷~趁熱咬下一口 真美味

鹹甜酥香 奶油餅皮溢滿嘴

內餡包裹著些許叉燒肉醬 也是甜鹹，不過鹹味略重

合著餅皮入口 挺有層次感的免治牛肉腸 $128 米粉的外皮滑溜順口

搭著內餡牛絞肉齊吃 滋味還不賴晶瑩鮮蝦餃 $138 當天最喜歡的一道

這籠蝦餃各顆渾圓飽滿 晶瑩剔透

米製的皮表Q彈 包裹絞肉& 蝦仁的內餡也美味

這一味 表現得極好蝦仁整尾看的到港式餐飲添好運 名氣大，人超多

當天吃完感覺是 餐食美味度還好

份量不多 價格略貴

至於也是重點的 用餐環境& 服務態度都不優

想吃一頓更是要排超久 感覺這樣的餐廳cp 值真不高

同樣吃美食 我寧願給其它同質的店家賺

法國的秘密甜點 (林口區)

沒有妥協 才能締造出美味奇蹟

一位擁有維也納甜點金牌頭銜的主廚 與他領軍的團隊所共同創造出的糕點神話

奢侈的使用諾曼地牛奶 並以22公升才能做出1公斤的奶油

優選黃金雞蛋、北海道鮮奶油 然後經歷多次試作、調配、造型

多項繁複工序 終將法式蛋糕捲美味呈現

而現在再我手中 收到時好開心

如此嚴謹的製做 是該有嚴密的包裝

外層保麗龍 不僅保冷有一套，防震防摔性也夠拆開外層 映入眼簾的是時尚感十足的蛋糕捲盒

側邊還附贈小冰袋降溫 感念店家對品質的著重，讓顧客層的我也不知覺得慎重了起來我喜歡這個大紅蝴蝶結 別緻、喜氣，不俗艷

像是待拆的寶盒裡頭還有三項美味說明 原來蛋糕內餡的冰淇淋來頭這麼大

好期待呀~ 待會一定要細細品嚐才行終於露面了 奶黃色的膨軟蛋糕本體

灑上點點奶粉甜霜 齁... 流口水哩~一刀切開 我有些意外

還未解凍的蛋糕捲 再中層冰淇淋還保有一定硬度的當下

外邊蛋糕部分竟然能如此軟綿 好厲害迫不及待一口嚐 好冰好綿，好好吃

原來這就是22公升牛奶濃縮的味道 香味足不膩口

讓人欲罷不能 停不下嘴

這麼高檔的美味 讓我想回訪，也想和眾人分享與法國秘密甜點提供試吃機會 讓我體驗美食好滋味

我就厲害 (板橋區)

難得平日請假與老公約會   這次我們要到板橋新開的"我，就是厲害"吃飯

店家地點很好找   捷運江子翠4號出口出站

內側騎樓有指引   紫底白字，長形招牌很醒目我，就是厲害小有名氣   與好客同型，等級也相似

不過本人沒吃過   還是會對新開幕這等名詞小有期待(盼才剛開始營業能有好品質)

果然一進場   新環境新氣象

明亮整潔的用餐區   寬敞舒適的大桌，還有爐烤設備也好新

如此的第一眼印象   評價極好

再來便是用餐當下客量少   服務人員招待很殷勤

一告知來意，立馬安排入位   無須等待的感覺超讚待客坐定   店員會順道提供價目選擇

3種價位菜色不一   難得前來當然要吃最好的

告知消費價位後，店員前往備料   而我剛好可以趁此空檔拍拍周邊自助式區塊   飲料、冰品以及少數甜食自行取用

燒物、烤肉& 瓶裝酒為客人畫單後   由服務人員送達

鏡頭中的啤酒櫃最令我開心   拍照後馬上請員工開瓶冰櫃   有一般冰品和莫凡比 自助式熱食僅此一款   咖哩魚蛋菜單MENU，真如預料   平價處菜色一般般

視線下滑高價區   才有較特別的海鮮供應翻面也有訊息   店家有幾款遊戲規則與注意事項

來店客可視需求參考ya~啤酒bar 「未滿18歲者，請勿飲酒」等了一會   烤爐、首輪食材陸續上桌料多就美   好可口的樣子

同是店家配給首輪菜   但"我"就是硬比"好客"厲害

原因在於出菜量   我店比較奸巧，懂得精簡份量

菜盤裝量少，客人視覺食感皆無壓力   也能減少浪費機率，真讚今日最威   鮮蝦盤

由白蝦、天使紅、嚴選大蝦& 琥珀蝦組成   每種四隻

傘狀多尾呈現   看的我內心好澎派

雖然盤中扇貝也來湊一腳   但無損其美觀醃漬蔬菜   等等可以包在肉裡解膩 來啦~   豬牛大軍

N 眼睛看得直發亮   呵...他想肉很久了難得撇見菜單有屁股   不點，會對不起自己首先要說，這些菜盤才上桌   餓很久的我們立馬想接手開烤

不過服務小姐實在熱心   表示人少可代烤，要我們等她一下

有專家代烤當然好   這下我們夫妻倆可以爽爽開吃啦~燒烤店員功夫了得   眼力手快

平均薄片數秒便離爐   送到我們碗裡的肉片都好軟嫩，好好吃滿足了N 當然也要顧到我   馬上請店員幫忙上蝦

看著生蝦熟成   剝蝦又是一場精采的功夫秀

只見服務人員熟練的操作左右雙夾   不一會蝦殼全數離位

完美的軀體  排排放落於碗底真好，難得吃蝦吃到膩   再加上有人服務，感覺好幸福才吃完   我又迫不及待加點了下巴、喜相逢   這兩款也好

鮮嫩香軟，也多汁   真讚烤生蠔   店家限點一顆(每人)肥滋滋，蚵囊腫得有點假   店員說這是台灣種

烤後口感還好   不是很新鮮涼拌鮑魚   換口味海鮮與肉品穿插   接著來猛的

漢堡肉   邊烤邊噴香

店員看我們一臉饞樣   燒烤更賣力，最後決定讓隱藏版現身

熔烤起司淋肉盤    肉香搭上濃稠熱起司

老公抓起長絲一口塞   齁~濃厚奶香混肉味

雖然罪惡   但真的好美味唷~味道厚重的食物吃多了   總要來點清淡的

蛤蠣絲瓜、蛤蠣湯   這兩碗十分清甜，很好喝結尾甜點   麻糬& 棉花糖

由於我肚子太撐   這兩盤全數交給N 

看他吃得眉開眼笑   應該是不賴吧~最後真的很感謝我，就是厲害   店員特別服務

不但主動提議代烤   在我們吃超多之餘也是全程服務，一點不耐都沒有

且店家出菜速度不慢   環境也舒適

當天真的很開心   希望這種好品質能維持，待我們下次再訪