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Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
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共 28 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-09-14
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類別 : 四川菜外送店/外帶店麵食

 
話說阿舍正紅時 甜鹹香辣的調味讓我瘋狂,也令眾人青睞

但後來爆發了食安問題及管理權易位等 大夥對此品喜愛度瞬間秒掉

不過這不代表期間有竄出能跟它匹敵的同質商品 這回報名老媽拌麵

就是想找可以幹掉阿舍的店家 當然受醬包辣油吸引也是主因啦!!

此款乾拌麵原出處為一間鍋物店 據說是無心插柳

創辦人將店內的辣湯與關廟麵結合 大受好評所衍至

更曾於2014年榮獲美國部落客評鑑為台灣泡麵第一名

如此倍受肯定 怎不對它期待

老媽乾拌麵一組四包 外貌設計簡單大方

 
背面標示原物料說明 熱量& 營養成分,公司簡介不模糊

 
老媽重品質 內部隨贈最佳烹煮方式,感覺還不賴

 
噹噹...乾麵包 由醬包與麵條組成

首先是麵體部分 店家採用自然曬乾的台南關廟麵

其特色是口感Q彈不易軟爛 十分獲得眾人喜愛

再來靈魂醬包 店家採用芝麻醬、辣油及醬油來調配

頂級白芝麻、辣椒、芥花子油、花椒 先煸後炒去除水份

搗碎後與熱油充分接觸 色澤紅潤辣味醇厚

而使用的古法釀製手工醬油 更屬一絕,香醇,味回甘

樸實簡單,如此講究 就是要讓五辛素、環保素、鍋邊素等顧客都能享受食用

看來嗜辣茹素者實在有福 有老媽拌麵得以解饞

 
打開包裝 白麵紅醬非常誘人

趕緊來烹煮 由於乾燥麵條感覺份量有些少

因此,怕吃不飽的我 自行增煮了些水餃拌入

 
一碗成型 紅黃綠賣像不錯

 
趁熱攪拌 香氣撲鼻,好催胃唷!!

要來讚許一下 老媽麵體選的好

久煮仍舊Q彈 再加上特調醬汁

重麻香不死辣 口感一流

另外多煮的餃子 沾入這醬汁滋味也頗搭

氣味夠,肉汁多 好好吃呀~

 
線條Q醬料香 雖然老字號的阿舍仍然是我心中的第一名

不過店家拌麵也挺值得團購的
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

與富信還真有緣 幾天後就要來此舉辦婚宴了

沒想到還有機會前來體驗樂廚自助餐廳 也太爽了吧~

想到上月,才邀請一團親友前往試菜 各個吃得眉開眼笑的神情

便讓我對此次體驗奮外期待 不過捏!!還是先來從飯店環境開始介紹起吧~

台北富信大飯店地處於南港展覽館三鐵共構的精華地區 由環東大道或汐止交流道僅5分鐘即可抵達

因為鄰近南港軟體經貿園區、南港火車站、汐科火車站、中央研究院、汐止東方科學園區 也是商務人士旅遊洽公的首選

而宏偉厚實的面牆,成卓穩重的設計外觀 更讓整棟五星級飯店顯得有看頭

內部空間 富信有著明亮寬敞的接待大廳

華麗、舒適的沙發桌椅 令前往賓客皆能享受短時間的休息& 等候

櫃台服務處 其實之前因婚事來過幾次,對富信也不陌生

更知曉飯店人員的和善,因為每回造訪、詢問 他們都是有問必答,態度親切和緩

給我的印象非常好 素質也很高

一旁放置著辦公桌椅 有利洽公人士或婚宴客戶前往協尋方便交談用

一樓附設餐廳 環境看起來簡單

不過裏頭的餐點還不錯 客族也不少

飯店內的販賣部 銷售的物品為何?其實我不是很清楚

猜想該是名產類的吧!!(常有大陸團)

接待大廳晃完 趕緊上樓享用餐點

富信飯店的樂廚自助餐廳設立於三樓 近期推出八國聯軍料理

由人氣西餐主廚李思銘與自助餐廚師團隊共同研發 歷經三個月的時間

從數百道異國菜色中遴選而出 俄德法美日澳義英八國傳統料理在餐點裡一次呈現

光想就覺得興奮 我來這邊吃一餐,不用飄洋過海,便能嚐到各國美食

怎麼想都划算呀~ 今晚一定要好好把握

樂廚入口處 還有優惠看板耶~

近日活動 銀髮族樂活專案

65歲後來此用餐有折扣 好體貼呦~

八國聯軍外觀佈置 童話玩偶真可愛

用餐環境 內部配色鮮明活潑

桌椅擺放、行經動向皆寬敞順暢 挺不錯的

服務人員領位入座 開始拿菜囉!!

先轉一輪 看看菜色

生鮮食材區

首先有蟹蝦、小章魚& 淡菜...等 這些海鮮都不錯,只是尺寸小了點

不過鮮度夠,甜味足 還蠻好吃的

生魚片區,感覺非常貧乏 鯊魚煙(這不屬生魚片吧!!)、鮭魚、黃金魚卵

提供了三樣,其中一項還不屬生魚片(這是怎樣)

雖然鮮度味道都有一定水準 但選項真的超少

鮭魚握壽司 個頭頗大

鮭魚新鮮,飯太硬 口感不是很優

 
旗魚握壽司 魚肉本身就較Q 彈,再加上硬飯

它實在不合我嘴

 
花壽司

 
生菜區

 
涼拌菜區

 
多種起司盤 配餅乾還不賴

 
多樣堅果

 
冰櫃上放置著Q版各國建築 好有異國情調呀!!

熟熱食區

大豆培根捲

 
肉丸 這款菜名忘了

不過咬了一口,有一股很重的辛香味

滋味很奇妙 我實在不太能接受

 
這道煎烤魚 口味一般般

 
德國豬腳 肉質偏硬,但不會到乾柴

滋味還不錯 可惜外皮不夠酥脆,整體感覺有點弱

 
豬肋排 調味不壞

偏硬,飽嘴度超夠 咀嚼到我下巴有點酸

 
鴨肉 一般般

 
烏龍麵 沒吃不知道味道

 
炒飯 米粒飽水度不夠

可惜口感偏乾 不然調味還不賴說

 
餐廳一角還有義大利麵現煮區 這邊的規定是選好你要的食材與口味,並告訴師傅想吃義麵的類型

她會現場幫你客製 當下就奶油& 番茄兩種口味各一盤

 
牛排、羊肉現切區 這兩款皆與期待不符

不知是肉塊部位的問題 還是燒烤功力有待加強

反正吃起來不優,好難咬

炸物區 當天有炸蝦

剛出爐的日式炸蝦 薄皮、蝦彈

雖然 SIZE瘦小了點 不過熱度夠,鮮度足這款很受青睞耶~

 
炸魚& 炸起司豬排 這兩款都不錯

尤其炸起司豬排最令人驚艷 酥脆的麵衣,軟嫩的豬肉再加上濃郁的牽絲起司

小巧一塊份量精緻,口感不膩 真的很美味

 
蘿蔔糕& 馬蹄條 蘿蔔糕切得太薄,煮得太乾

再加上涼掉了 導致口感沒有很好

馬蹄條 沒碰,不知其滋味

 
湯品& 茶碗蒸 要來誇一下,當天一鍋洋蔥湯好威呀!!

夠燙、夠甜也夠香 N幫我盛裝後,初嘗一口的我便被它迷上了

連續了三碗還意猶未盡 要不是有太多東西等著要吃,我才不會就此罷休哩

茶碗蒸就還好 沒有特別喜愛

港點區 供應了兩種

沒有特別想去吃 所以沒有特別印象

 

 
甜品區 多種蛋糕任你選

其實廚師還蠻貼心的 考慮到餐客的飲食狀況,也衡量了自助吧食客的心態

有些想嚐盡各口味 有些則是鹹食吃太猛,對甜食只想嚐個鮮

為符合眾望 就做一口一個吧!!

小小的比較精緻 大夥也比較有食慾

也因如此吃飽了的我 才敢放膽拿

想吃的挑幾個就好

 
最愛的提拉米蘇 它很棒唷~

甜而不膩且入口即化 要不是肚子好撐,我還想接著續咧!!

 
抹茶蛋糕 一直很喜愛日式抹茶所製成的食品

見到這塊蛋糕我是絕不會遺漏的 微微的苦甜,微微的茶香

很美味 很好吃

冷凍奶酪布丁區

當季水果 台灣水果真了得,每樣都好甜好好吃

莫凡比冰品

果汁吧

咖啡、熱飲區

這些飲品就較一般了

我們真是狂嗑了 暫忘周日要結婚,拋開對肥的恐懼

真的盡情的用力在吃 蝦蟹很新鮮且甜

忍不住再續

生魚片類也好吃 很新鮮,油脂分布也很均勻

但我還是很想抱怨 餐點捕餐速度真的太慢了

不知是因為平日才如此 還是怕人吃

速度慢到 我一度以為廚房不出菜了

明明樂廚整體推出的餐點沒有很多呀! 怎會這麼龜,等到讓我好鬱卒

 
炸物 起司豬排超好吃、炸蝦也不錯

肉類 熱食肉類,烤牛羊肉表現的都不優

雖然不到乾柴狀 但都要咀嚼很久,應該較適合下顎有力者吧!!

 
茶碗蒸 口感一般

 
這洋蔥湯超燙嘴 且味道清甜,好喝耶!!

 
紅醬義麵 麵條Q彈,調味不壞

算是好吃的

 
白醬也不錯

 
可能是因為之前吃到桌菜表現太好 這回才會對樂廚體驗如此期待

造訪後感覺整體用餐環境OK 餐點選項太少,供應的食材也較一般

不知是不是因為平日的關係,我覺得沒有八國聯軍的感覺

熱熟食區 菜色設計,調味也沒有很合口味

重點是補菜沒有很勤 尤其是生魚片鹹食,超龜的

總之希望能加以改善才是(PS. 桌菜就很好吃)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 四川菜火鍋火鍋吃到飽麻辣鍋

 
這兩天又濕又寒想吃湯鍋的意念強到爆 剛好滿堂紅鍋物送上體驗機會,不趕緊赴約怎麼對

提到鴛鴦鍋在冗長的名單中,滿堂紅一定排列前茅 它經營很久了,而且名聲依舊響亮,真不簡單

採用美國肉協評核的白金級牛肉,還無限供應 重品質,講安全,顧新鮮

店家如此重口碑 難怪受歡迎程度一直居高不下

今年更激增了多款鍋底 就是要為冬季鍋物戰皆開續幕

這回來到復興店 大紅招牌叫人熟悉

才要上二樓店面 樓梯入口便聞到陣陣辣鍋香

害我肚子開始哭腰ㄌ

告知來意 等候帶位

是說都已近八點了 吃消夜的客人還是那麼多,大家都不怕胖嗎?

滿堂紅的桌位挺舒適 桌椅大小最基本也以四人為主

又有屏風遮蔽 隱密性頗足

只是遮得到人,遮不到聲量 講話聲好吵呀~

 
選定湯底 劃下菜單

趕緊準備前往調醬 拿飲品

 
大鍋上桌 這次鍋底選擇了

必點的麻辣& 新奇的牛奶味增

 
調味醬料區 提供種類很多

蔥、蒜和香菜 這些辛香菜我都愛

加上白醋醬油 再添點辣椒豆板

就是屬於我的特製沾醬了

 
紅通通 整碗看起來很開胃吧~

 
飲料櫃 除了氣泡飲& 果汁類

 
咖啡、熱茶也是不能少

 
說到令滿堂紅驕傲的肉品 店家豪氣的架上冰櫃

當天供應的肉品 等級,油花分佈都明白呈現在你眼前

讚啦~

 
其實在鍋底上桌時 忍不住把握時機先喝一下原味湯底

不論麻辣或是牛奶味增,都覺得好鹹呀! 這讓嗜湯如命的我怎能接受

為了讓湯頭更鮮美,只好點選了海料、蔬菜 先往鍋裡送

 
受歡迎的玉米筍 要先扒皮才能入鍋

有甜,還不錯吃

 
健康菇

 
白蘿蔔捲 店家怕塊狀蘿蔔不易熟

將其刨成片狀 我覺得這樣不好吃

 
我特愛的蝦 新鮮,肉質Q 彈

口感不錯

 
蛤蠣 這應該沒人不愛吧~

 
另外還有 鯛魚片

雖然主打肉品的滿堂紅 對於海鮮種類供應很少

不過幸好多數我都喜歡 所以吃的也開心

 
一輪海味、鮮菜下來 湯頭是鮮美了,鹽度卻更高

沒法喝湯的我 只好拿飲料洩恨

 
肉品選項就多了 豬牛羊雞~夯不啷噹約10 項

除了雞肉之外 其餘的我全包了

只是上桌後每盤肉名混了 約略只知這是豬

油脂較少 有咬勁

 
梅花豬 一熟馬上食用

有嫩哩~

 
羊五花 這盤有腥味,不愛

 
牛小排 涮個八分熟起鍋,超極嫩

 

 
鍋裡超多肉 好high

 
霜降牛 一份四片

 
size 挺大 很厚實

這款油花比較沒那麼多 雖然也嫩

不過口感略輸牛小排

 
肥牛雖然軟 但脂肪超多,吃一片我就好有罪惡感

跟它比起 牛小排依舊是我的最愛

 
澳洲黑毛和牛 這可是限時限量的呦~

幸運的這次來被我們遇上了

一桌一份 一人兩片

單看生肉 油花分佈細緻

夾起 看到這粉嫩肉片

只想快快涮鍋

雖然薄到見光 但入口卻如此飽嘴

頂級的好吃呀!!

牛筋、牛肚 需煮滾一些時間

有入味 QQ嫩嫩的超好吃

手工蝦餃、花枝餃 這蝦餃一極棒

一塊塊入鍋熟煮 不僅吃的到魚漿混蝦泥的甜

還吃的到蝦塊 這款我超愛

至於入鍋後的花枝餃 雖然也不錯

不過還是覺得蝦餃滋味勝出

油條、豆皮 麻辣鍋兩寶

也是必點 只是留到最後飽到有點食不知味

 
最後 就以冰品來結尾

Haagen Dazs 似乎已成火鍋店覽客的賣點之一

復興滿堂紅總共提供三大冰品櫃 H牌就佔兩櫃了

雖然另一櫃也是頗知名的明治 不過飽到快抓兔的我

僅能把握肚內那小小的甜點空間 專攻H

 
小小兩球,好吃 但太難挖了

 
這次來到老字號鴛鴦鍋滿堂紅體驗 留下美好又極飽的印象

店家服務超優等 時時注意客人所需,提點事項,令我們備感溫馨

另外食材新鮮,肉質等級更是沒話說,超棒

但湯頭太鹽 無法直接喝,是有點可惜
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 美國菜牛排館麵食肉類料理

 
近來為文定囍事奔走 雖然十分疲憊,但心情卻是備感快樂

假日趁著提領喜餅為由 順道拐來同在板橋的吼牛排嚐鮮

店家位處板橋後站周邊商圈 其實也算好找

招牌外觀紅白黑相間 看板設計吼牛排這三大字還蠻搶眼的

除了第一眼被招牌吸引外 就屬它90盎司大胃王爭霸賽最吸睛了.

90盎司到底有多大 好想在現場當觀眾看人塞唷~

 
騎樓候位區 吼牛排還貼心地設了座椅,真不錯

現場也有號碼顯示器 可見生意很好呦!!

入內 簡單架設的帶位台

用餐環境一偶 由於我們來的早

成了店家當日的第一組客人 恰好,這樣才利於拍照

吼牛排的用餐空間分兩區 座位頗多

只是桌面不大 舒適度也還好

 

 
店家的實際菜單 有較平價的一般鐵板烹飪料理

 
也有較高價位的岩燒料理 單看客人如何選擇

 
決定好想吃主食 迫不及待前往自助區尋寶

 
晃過一輪 老實說,當下有些小失望

因為它們沒有生菜櫃,沒有小菜架 連甜點蛋糕都沒有

嗚... 看起來該與貴族,我家& 九盎司同級呀!! 怎麼啥都沒有

只有醬料自呈

 
湯品自添 這成了當下的安慰

 
飲料倒是供應齊全 汽水、果汁& 咖啡,茶飲皆不缺

 
零食 爆米花

 
別人有餐包,它供應小吐司 是也不錯啦

 
少見的霜淇淋製造機

冰淇淋 只是以上這些,都不如供應小菜、生菜來的有魅力

可以考慮增附嗎?

 
最後在角落發現我愛的海鹽及現磨胡椒 拿了想吃的入座享用囉~

湯品 南瓜濃湯

色澤看起來不賴 但入口不太有南瓜香味

口感也與之前嚐過的頗具差異 不是很優

 
玉米濃湯 味道同樣不優

很少喝到不好喝的玉米濃湯 我在吼牛排算是體驗到了

 
有了,原來沙拉是配好服務生送上的 一盤少少量,看是怕客人吃不完浪費了

只是剛看menu 這盤單點要60元耶 算是挺貴,不超值

 
自呈的黑胡椒牛排醬

 
有氣泡的汽水 清清喉要上主菜囉!!

 
熱岩石上桌 第一次看到牛排店搞這招,有被吸睛到

服務人員當場示範教學 首先上菲力

由於菲力本身沒啥油質 所以盤中都會附贈一塊牛油

用它先刷熱岩石 使其牛肉不沾黏

看這超過百度的岩燒瞬間封肉 味道超香

重點是 吼牛排的菲力厚厚的一塊好扎實

粉紅的玫瑰色澤 既誘人又可口,好想趕快嗑了它

 
尤其是這封住血色的表面 很棒吧~

讓人唾液直分泌呀~

 
我的安格斯牛肉 超級大份的

且有美麗的油花分佈 想來肯定鮮嫩

 
同樣上熱石 我低估它的實力了

這片牛遇熱,油噴的超厲害 完全把我的衣服搞廢了

可它吱吱喳響的美聲,香氣逼人的肉味 又使人垂涎

齁~ 等等我一定要怒吃

 
油量超多 但為了鮮肉,咱們先把體重撇一旁

 
雙邊完封,服務人員接著建議 可以先將整份牛肉撤下

切小塊,分批上石烤 肉塊才不會老柴掉

聽話的我們謹遵教誨 來塊原味肉

果然極香極嫩 好吃的緊呀

兩種部位 一樣美味

牛菲力肉質軟嫩,不需用力咀嚼,肉香四溢

安格斯油質豐富,帶點筋、有些口感,但無礙其美味 很適合喜愛嚼食厚肉的人

 
另外選擇岩燒的皆有大蒜、生菜附贈唷~

拌著生肉一起烤 又是另種風味

 
反正自己DIY要怎麼加料隨便你

 
吃完肉,小坐一下 再來點蒜味麵包與爆米花

 
最後冰品收尾

 
雖然吼牛排的自助吧讓人失望 不過店家排餐肉質真的讚

新鮮又大份 再加上岩燒自己動手DIY

想要的熟度自己掌控 還蠻有樂趣的,只是吃得挺忙就是了

期待有機會再訪 也希望回訪時能見到蔬食、小菜上自助架

最後的最後瞧見桌上宅配DM 原來吼牛排也提供鮮肉送到府服務,有需要者可以參考呦~

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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類別 : 義大利菜複合式餐飲輕食義大利麵

 
察覺自己又更往吃貨方向前進了 這回首次無視路途遙遠

純粹為了吃 一路從汐止狂飆到淡水

好在造訪的店家有著一定水準 沒叫我失望

 
位於淡大旁新北路商圈hi-city二樓的Gino's 吃螺絲 乳白色的牆面設計溫馨感十足

 
好羨慕學區附近的居民呀! 不僅居住環境生活便利外

吃~更是便宜 看看店家menu

不僅菜單上餐點平價外 還推出商業午餐,真是優惠多多

 

 

 
進入室內 叫人一整個驚艷

吃螺絲外觀、店內環境設計差距極大

萬萬沒想到在暖色面表的包裹下 竟然會有生硬冷冽的搭配

黑白相間 再加上垂吊於天花板上的水晶吊燈

真是典雅又高貴 彷彿來到高級區域所處的餐廳

 
有好的視覺享受 也要有好的舒適體驗

吃螺絲大空間的用餐環境 寬敞的桌椅擺放

為的就是想使用餐客 吃飯、聊天& 休息都自在

 
窗邊擺設倒是清爽

 
有就地取材的 店裡食材直接拿做裝飾

 
也有名人簽名盤(雖然我不認識)

還有到處可見可愛的小人偶

另外店家鑒於近來食安風暴頻起 特別選用進口橄欖油烹煮

並投保了多元產物險 就是想讓饕客安心

 
服務人員很殷勤 入座後立馬上menu 送飲水

先選體驗項目

不大了解的再看圖文菜單 麵類多元

 
堡類也不錯

 
排類我最想吃 可惜只能等下次自訪

 
茶飲、咖啡

 
上菜囉! 先給主廚湯品

當日濃湯 配色真不錯

 
吃螺絲的濃湯喝起來真讚 沒有過多調味

喝的出南瓜原料的清甜感 十分順口

搭配爾後上桌的蒜香麵包 更是美味

 
生菜沙拉& 蒜味麵包

生菜配料挺多 不錯

麵包酥香 單吃優,沾南瓜湯吃更優

 

 
加辣版煙燻鴨胸佐青醬義大利麵 只能說,主廚實在有才

粉、紫& 綠,色彩豐富 擺盤獨特、精緻

 

 
趁熱 快快來吃一口麵

齁~真讚 好久沒吃青醬了

以往不敢點 怕湯汁收得太乾

怕青醬與橄欖油的ㄉ比例不對 容易吃膩

但吃螺絲不會耶~

剛好熟度的麵體 配上剛好的青醬比例

再以熟熱的橄欖油炒過 雖然盤底驚見油脂頗多

不過吃起來一點都不噁 我挺愛的,且加辣更正

 
煙燻鴨胸也很棒 皮脆肉嫩,讓人越吃越涮嘴

 
配菜 粉紅不明物

甜甜的 解膩用的吧~

 
因為義麵被我選走了 N 退而求其次,選擇他第二愛的焗烤螺絲麵

滿滿一大盤上桌 份量十足呀~

上頭海鮮用量爆多 蝦,蛤蠣& 花枝等鑲嵌在金黃色澤的濃郁起司上,海味十足。

 
我不是很愛螺旋麵 但試吃了一口後,折服了

店家大廚超會煮 這盤麵超彈口的

再加上沾裹著濕滑起司奶香 美味的緊呀~

決定了 下次回訪必選它

 
中場休息 先來杯清新的玫瑰冰茶飲

杯量不多 我喝剛好

 
這杯玫瑰茶 清新,解渴

帶點淡淡的花香味 很適合飯後飲用

 
N 點的 熱摩卡

咖啡味頗重 N 覺得不錯,我沒有很喜歡

 
這回遠到淡水來用餐 感覺還不賴

Gino's 餐點份量夠,價位親民 環境也不賴

我覺得在我過往吃過同質的餐廳中 Gino's 餐點美味絕對數一數二
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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