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2016-09-15
都怪初訪我！就厲害時 江子翠店員 表現太優異 代烤服務太誘人 才會讓我回味不已 無時無刻想再訪 現在喜見此店 理智立馬扯斷線 管它是否平假日 只先預約，後果不計 而老公則是萬般無奈 因為他得請假 還得捨命陪我瘋 一起暴肥衝 同樣位於板橋市 這間館前店 紫紅配色的門面 相當活潑好辨認 
我！就厲害 桌面大，座位多 雖然木質座椅 感覺硬了些 不過各桌間隔寬 移動也算挺方便 
從過往經驗看來 還是選699專案較實在 勾選菜色 等候送餐 
讓清冷氣氛 立即升溫 ya~ 有吃的了 
首輪為店家激推 漢堡肉和去骨牛小排 
店家可是經過計算滴 為了減少浪費 還能讓客人 吃多，吃豐盛 如此單人一片量 感覺最恰當 
容我先介紹 該店的燒烤達人 大名鼎鼎 花太郎是也 本人相當親和 活潑哩~ 感謝他 當天全程服務 真是辛苦了 不過我們吃的很開心 
等候時間約三秒 輕敲爐面 待肉變色 立即盛盤 
特殊的醃料 搭配精選牛肉 微甜帶鹹 好美味 
肉大厚實 份量超值 這道一上架 火侯掌控需得宜 
雙色起司條 與排肉一樣 得花時間 烤至些微焦香 看著大師級功力 快手拌攪 起司泥 越發濃郁可口 
齁~不得不說 起司與肉排相佐 風味絕佳 帶點奶香及肉味 在嘴中縈繞 相當好吃，好滋味 
入口超美味 還有股淡淡的奶香 非常新鮮好吃 湯也好好喝 
灑上海鹽 頗對味 
略帶咬勁 有種越嚼越香感 
這該是我吃過 最迷你小巧版的吧~ 
半生熟的牛舌 不但保有嚼度外 蔥醬也能適時輔佐 為口感加分 
蛤蠣鮮魚湯 無腥味 夠滾燙 很清甜好喝 
一字排開 陣仗超彭湃 有白蝦、琥珀&天使紅...等 聽說店內還有一種深海巨蝦 不過今日無緣體驗 還蠻可惜的 
我最喜歡 哇~好可口呀！ 
現在是 達人展現功力的時刻 我試過一次 其實挺有難度 
我特意請 烤者幫我留著 很美味唷~ 就算膽固醇破表 也絕對不容錯過 還有蝦肉 質地Q彈 味道甘美 滋味頗讚 當下吃的很過癮 
不在令人 失望了 
自有一套撇步 先去殼，後燒烤 原本我還擔心無殼蝦 太硬無肉汁 沒想到 吃了一口驚覺 熟度恰好 少了先前那種粉粉口感 增添了些Q彈度 超好吃的 
玉米筍，多汁可口 都很美味好吃 
味道不錯耶~ 濃稠的起司地瓜泥 甜而不膩 挺美味的 
我沒試 不過聽說滋味不賴 
爐炭火侯 食材口感 達人皆能精準掌控 呈現完美熟度 服務也和善 環境還不錯 下回再去 別間嚐嚐囉~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-15
有著tiffany藍的清新看板 透明的玻璃窗牆面 還有一扇厚實大木門 外觀樣貌頗舒適
店內提供多項餐飲優惠 也對小孩及毛小孩非常友善 下回能來，帶兒子 肯定超開心
裝潢也不馬虎 是時下最流行的輕工業風 配合昏黃燈光 整體讓人很放鬆
價位設定ok 難怪深受眾人喜愛
花生起司薯條 熱薯加起司 很肥很邪惡的一道 酥脆薯條 搭配濃香起司 非常好吃，非常經典
用料實在 內容豐富 多片的燻鮭魚 以及5~6樣蔬菜配色 吃起來相當清爽 很健康
燒烤酥香的全麥土司 夾入爆漿的起司牛肉餡 起司濃郁 牛肉軟嫩 還有少量的鮮甜蔬菜 咬入後口感多元，十分美味
調味也棒 很好吃哩~
一旁還有薯條沙拉 當附餐
總覺得裡頭藏著寶 切開內餡，常有豐富的食材呈現 花椰菜、火腿、玉米筍& 菇菇 這間還多加了乳酪和肉鬆 口感鬆軟 滋味好 另外附餐的薯條 也是香脆可口 沙拉清爽不負擔 總之都很棒
那蛋黃不熟的 就更叫人瘋狂了 這盤上桌 立馬奪取眾人目光 大夥無一不期待 刀子劃割的剎那 蛋黃奔流而下 沾附著燻鮭、起司& 菠菜和麵包 真的非常美味 好吃的不得了
兩尾鮮蝦，多顆蛤蠣 還有花枝和蔬菜 這盤屬清炒 調味偏淡，香氣不足 拖累了Q彈麵條，鮮美海鮮 感覺挺可惜的
雖然擺設可口 但大家都吃飽了 我和姑姑原本只想試個味 沒想到才吃一瓢就有驚豔感 這米粒軟硬適中 與番茄燉煮極入味 再加上海鮮甜美 口味真的很棒 連討厭這類食物的老公 都執意將它嗑光，相當不簡單
有百香果的清香味 很順口好喝
口感是微酸帶甜 蠻令人喜愛
抹茶黑糖珍珠鬆餅 烤的脆香的鬆餅 內層十分扎實有彈性 令人意外的是，還加放珍珠 吃得出頗重的抹茶香 也嚼得到QQ的珍珠感 很特別的一道 滋味還不賴
店裡食客吃的開心，聊的愉樂，感覺真的很放鬆 下次到新店，希望有毛兒子陪同 我們在一起回訪，體驗美食，享受這股和樂的氛圍吧！！ 最後的最後... 補照片
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-14
店家地點很好找 捷運江子翠4號出口出站 內側騎樓有指引 紫底白字，長形招牌很醒目 我，就是厲害小有名氣 與好客同型，等級也相似 不過本人沒吃過 還是會對新開幕這等名詞小有期待(盼才剛開始營業能有好品質) 果然一進場 新環境新氣象 明亮整潔的用餐區 寬敞舒適的大桌，還有爐烤設備也好新 如此的第一眼印象 評價極好 再來便是用餐當下客量少 服務人員招待很殷勤 一告知來意，立馬安排入位 無須等待的感覺超讚
3種價位菜色不一 難得前來當然要吃最好的 告知消費價位後，店員前往備料 而我剛好可以趁此空檔拍拍周邊
燒物、烤肉& 瓶裝酒為客人畫單後 由服務人員送達 鏡頭中的啤酒櫃最令我開心 拍照後馬上請員工開瓶
視線下滑高價區 才有較特別的海鮮供應
來店客可視需求參考
同是店家配給首輪菜 但"我"就是硬比"好客"厲害 原因在於出菜量 我店比較奸巧，懂得精簡份量 菜盤裝量少，客人視覺食感皆無壓力 也能減少浪費機率，真讚
由白蝦、天使紅、嚴選大蝦& 琥珀蝦組成 每種四隻 傘狀多尾呈現 看的我內心好澎派 雖然盤中扇貝也來湊一腳 但無損其美觀
N 眼睛看得直發亮 呵...他想肉很久了
不過服務小姐實在熱心 表示人少可代烤，要我們等她一下 有專家代烤當然好 這下我們夫妻倆可以爽爽開吃啦~
平均薄片數秒便離爐 送到我們碗裡的肉片都好軟嫩，好好吃
看著生蝦熟成 剝蝦又是一場精采的功夫秀 只見服務人員熟練的操作左右雙夾 不一會蝦殼全數離位 完美的軀體 排排放落於碗底
鮮嫩香軟，也多汁 真讚
烤後口感還好 不是很新鮮
漢堡肉 邊烤邊噴香 店員看我們一臉饞樣 燒烤更賣力，最後決定讓隱藏版現身 熔烤起司淋肉盤 肉香搭上濃稠熱起司 老公抓起長絲一口塞 齁~濃厚奶香混肉味 雖然罪惡 但真的好美味唷~
蛤蠣絲瓜、蛤蠣湯 這兩碗十分清甜，很好喝
由於我肚子太撐 這兩盤全數交給N 看他吃得眉開眼笑 應該是不賴吧~ 最後真的很感謝我，就是厲害 店員特別服務 不但主動提議代烤 在我們吃超多之餘也是全程服務，一點不耐都沒有 且店家出菜速度不慢 環境也舒適 當天真的很開心 希望這種好品質能維持，待我們下次再訪 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-12-22
上個周末日 與老公驅車前往基隆吃美食 就是這一間 神樂岡旭川拉麵 說是基隆在地人經營 水準不輸台北名店 哼~敢如此誇口 身為拉麵控的我 當然要現身 好好評比一番 神樂岡旭川拉麵 餐廳位址 離基隆夜市不遠 很好找尋
店家位於二樓 通道走廊 採日風設計 很能呼應餐點主題
牆邊一角 放置菜單參考 圖文介紹 樣貌很好 上二樓 直達大門入口
進到室內 用餐環境呈現 首先是吧檯 明亮潔淨的吧台桌 緊鄰開放式廚房 這裡除了可觀看 大廚秀藝之外 用餐氛圍也讚，不錯唷~
店裡雅座區 設置數張雙多人桌 椅位間距 走道控制 皆順暢得宜 入座舒適，蠻好窩
此處放有四人桌 享擁風景兼用餐
屏風裝飾
這是店家MENU 趕緊來點餐 神樂岡旭川 供應品項不多 不過拉麵口味 常見的都有 還有丼飯與小菜 因此也算不賴
另外，頭家還能依 客人口味調整 客自拉麵喜好 服務挺棒
各桌附的調味罐
再來上餐食 味增拉麵 只怪自己太ㄍㄟ掰 下手過重 勾選直接 大辣、蔥多&蒜也多 才會這碗上桌 紅通的像是麻辣麵 幸好賣相優 感覺還是不錯
先吃一口麵 有好吃耶~ 店家麵條雖細 但口感Q彈 滑溜帶咬勁 且濃郁湯汁吸附 嚐起來夠味 相當美味
叉燒軟嫩 非常好吃
接著是叉燒飯 用料豐富 配色挺讚 這碗飯份量不多 不過米飯香Q 叉燒軟嫩 再淋點店家醬油 味道也是一流
熱熱的味增湯 風味很優
再來是小菜 味增唐揚 一盤六塊 看起來很正
唐揚趁熱吃 熱呼呼的 燙嘴又多汁 它味道不壞 但調味偏鹹 多吃易膩，可惜了
可樂餅上桌 有起司及地瓜雙口味 這道咬下 也是很燙嘴 熱熱的可樂餅 外酥內綿密 調味好極 滋味一級
地瓜口感清爽 讚！！
起司奶香濃郁 也厲害
基隆真的挺難得出現 這等拉麵美食 內部用餐環境優 價位也親民 雖然拉麵調味 不及北市那幾間 飄洋過海來的 麵店美味 不過整體來說 也算很優，棒棒~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-19
齁~都住汐止10多年了 竟然還沒嘗過這一味 要不是周末假日 正為午餐煩惱時 老公突然冒出個提議 我還真不知 要等到何時 才會造訪哩！！ 銘記越南餐廳 位於康寧街路上 雖然黃色招牌不顯眼 不過還不至於太難找
餐廳園區外圍 有著大片停車場 佔地寬敞 假日午間抵達 現場一位難求 生意很好哩~
店家外觀 還蠻有特色的 台越混搭的設計 加上周邊盆栽擺飾 風格獨特 頗引人注意
門前這尊麻豆 展示越南服飾
三輪車
進到室內 用餐環境雖不小 不過現場桌椅多 用餐饕客更是多 感覺空間擁擠 且喧嘩不已
前方出菜區 也是超忙的
戶外座位區 人潮一樣滿滿滿 我們登記候位 好在運氣不錯 有一空桌 可以即刻就座
這次首訪 點餐叫人好猶豫 參考網友推薦 再依喜好決定 我們選了 涼拌花枝 花枝上桌份量不多 僅夠兩人吃巧而已 鮮脆的洋蔥 伴著Q彈花枝 外加酸甜醬加持 還蠻好吃
第二道蝦肉炸春捲 此盤除了春捲外 還附上生菜 小黃瓜及泡菜 熱呼呼的春捲 入口外衣酥脆 內餡軟嫩多汁 調味很不錯吃 雖然好吃 但這春捲 有蝦吃不出 有點失分
越式串燒豬肉 又是少份量菜 串燒豬肉肉團 由絞肉製成 嘗起來頗似漢堡肉 味道偏鹹 感覺CP值不高 下次不點了
越式牛肉河粉 是我喜愛的一道 這湯頭看似清爽 入口卻是香醇濃郁 搭配著河粉及牛肉 非常美味 第一次吃到河粉如此優 很滿意，要推薦
順化炒飯 這盤也讚 米飯顆粒分明 調味鹹香得宜 加上鮮彈蝦仁 超級歐一夕
挺喜歡銘記的 店家調味不賴 雖然菜盤份量有點少 一頓飯吃下來 要多點幾道才有飽 不過東西好吃 偶爾回訪 還是可以 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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13次成為首位寫食記會員
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