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Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
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共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2016-09-14
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類別 : 日本菜

 
那天特意與N 跑去新莊吃旋轉壽司 地點位於超有人氣的晶冠廣場內部二樓

高樂迴轉壽司 一見馬上令人與小高玉作聯想

沒錯,它們是關係企業 皆隸屬東元集團餐飲事業旗下

這集團對日本食文化觀察入微 引進當下頗受歡迎的複合式餐飲經營概念

先套用在南港經貿店試水溫 爾後再到新莊續營分店

結合著日式鍋物與迴轉壽司 雙重享受一次滿足

高樂的入口處 門面很寬敞哩~

店內提供一般桌椅、吧檯位任君選擇

因為我想視覺味覺雙享受 所以很自然的作吧檯囉!!

 
家族式、聚餐者 也有這種長形桌可座

不囉嗦先選菜 高樂menu 有定食、豪華套餐

單點式的旋轉壽司 還有酒飲

圖文並存 很好懂

壽司類就以盤色來區隔價格 整體看來是比爭鮮小貴了些

不過一分錢一分貨 我相信高樂的食材等級應該會比平價連鎖來的好

壽司圖介紹

桌上調味罐

 
這邊是熱開水 店家有茶包提供

完全自助式 想喝甚麼就自己動手

 

 
還有醃薑片 吃到飽

 

 
第一款前菜三品 有醃蘿蔔、胡麻南瓜& 醃漬鯖魚

 
這小塊鯖魚應該是醃漬熟成 魚肉非常嫩

鹹度也不重 十分甘美

 
吃著日式料理配啤酒 讚啦!!

 
生魚片五品 其實這碗端上桌我就一直在搜尋

不是有五品嗎? 那該有五類海鮮吧!!

忍不住問了問前台師傅 原來他們講的五品是五片

嘖~~~ 害我以為被少給了

 
高樂提供的魚類非常新鮮 紅甘兩片

肉質脆彈 慢慢咀嚼魚香濃郁

 
鮪魚 色澤鮮紅滑亮

師傅給的大氣切片寬厚 忍不住將它一口咬

哇~~入口即化耶!! 肥軟細嫩的質感令人一猶未盡,好好吃

 
牡丹蝦 若是平常蝦類肯定為我的最愛

但高樂 海鮮充斥的地方

吃到的生蝦反而沒有比較優 口感粉粉的

滋味沒有熟蝦棒

 
壽司三品 炙燒鮭魚蝦卵、炙燒鰭邊肉和軍艦海膽

 
炙燒鮭魚蝦卵 這款太厲害了

炙燒讓原本已經很鮮美的鮭魚口感更加濃縮 被大火逼出的魚油鎖住了肉香

當你品嘗時才將其香氣味道全數釋放 軟綿的教你無法細嚐

加上微熟蝦卵 好吃到爆呀~

 
炙燒鰭邊肉 這款握壽司好令人驚艷

高溫燒烤到微焦的鰭邊肉 油質豐富,超軟嫩

雖然入口即化 但餘香足,大推呀~

 
軍艦海膽 海膽鮮無腥味

只是前面兩者太好吃了 以至於對海膽的印象沒那麼深刻

我想 當下應該是覺得還好

 
花枝油醋芥末醬 此碗開胃菜由花枝、小黃瓜、海帶、番茄合成

口感多元,花枝軟嫩鮮甜 沾上微酸帶甜的醬汁,挺好吃的

 

 
鮭魚親子楊 看見它真讓人開心

大塊的鮭魚肉串 淋滿了起司汁鮭魚卵

好誘人 好犯規唷~

美味的食物就是會多點熱量 雖然同盤也附贈了許多蔬菜

但在吃得當下仍然頗有罪惡感的

 
單支拿起沉甸甸

 
美食就在眼前 不吃對不起自己

管他肥不肥 抱著回家在減的心態大口咬

呼~好燙好軟好多汁的魚肉 香甜綿細,超正

再加上起司醬& 魚卵增色 吃起來口感多元味道豐厚

真想加碼一根

 
吃多了海鮮想點肉 高樂有提供唷~

和風牛小排 乾煎烘烤熟度恰好

越咀嚼肉越香 讓我和N 頻點頭讚許

而且單人份量不少耶~ 吃得很過癮

 
搭配酥香蒜片 大讚!!

 
魚肉昆布蒸 這是道清爽健康的料理

沒有添加過多調味的清蒸魚肉 吃起來仍十分鮮甜

雖然我不認識這魚種 不過對它綿密細緻的肉質可以喜愛哩~

 

 
魚頭味增湯 就說當大廚的都是厲害角色

善加利用每份食材 魚肉吃完

連骨頭都不浪費 瞬間變化成美味魚湯

我愛味增 這碗絕對達到高標準

首先湯夠燙 用料豐富,味增氣味也足,很好喝

 
最後一道甜品 葡萄柚凍

這個很特殊 以葡萄柚製作

不打汁不磨泥 僅添加吉利丁結成凍,原顆粒呈現

帶點酸甜的滋味 還不錯咧!!

 
高樂餐飲─晶冠店 環境寬敞,服務佳

日式料理台師傅料理手法也專業 等值的價格,享受高級

若是祝賀節慶,對自己好一點 我認為來此用餐歡聚相當不錯

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 台灣菜客家菜

 
短暫出國旅遊了幾天 認識當地民情,也體驗在地美食

雖然吃住都很好 但愛家的我,還是時不時的想念起家鄉味

鍋、麵飯,各式傳統炸烤物 內心決定回台一定要狂嗑一輪

說也湊巧 婚後的首波體驗就是我所期待的台灣味

冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ) 私房菜 這間名稱難找唸法又怪

不過其中具有特別含意 台語諧音「打鼎無」

字面涵義代表白手起家的打拼從無到有 「冇」為鬆脆空心

「冇」為堅硬實心 「有」為二者都有

意即從無到有、從空心到實心 引申為越來越多,意味著生意和財源越來越多

果真如其名,曾經只是麵攤小吃 在後續加售各式熱炒料理後一路做大

冇冇有私房菜餐館就開在捷運忠孝敦化5號出口附近 交通方便,位置也好找

店家門面裝潢相當樸實簡單 讓人一眼看了就舒服

 
平日有商業午餐供應 以價位來看頗經濟實惠的

 
內部用餐環境 寬敞明亮

木質桌面,軟墊座椅 入位開飯十分享受

 
往裏頭走為多人座位區 厚實大圓桌

家聚、餐聚 皆合宜

 
飲品櫃 除了付費飲料外

冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ) 還提供熱茶招待 真貼心

 
來囉~ 上菜單

從小吃到熱炒樣樣不缺 只是少數幾道怪菜名,猜不出其內容物

沒關係 這點店家有考量

 
看~還有圖文menu可參考 拍的真好

左翻右看 每道都可口都想吃

猶豫了很久 最後決定聽從服務人員建議選擇招牌菜

百花油條、孜然牛肉& 蛋黃蝦子 還有期盼的花椒魚

得過冠軍的招牌滷肉飯 另外加價點了一碗蚵仔湯

 

 

 

 

 

 

 

 
不一會功夫 飯類上桌

首先是滷肉飯 就這碗,大有來頭

2007年北市滷肉飯大賽中的冠軍 真厲害,不趕緊來吃一口怎麼行

 
這碗金黃油亮的滷肉飯 光視覺就滿分了

米飯Q彈 滷肉肥而不膩

入嘴咀嚼 還會釋放些許的甜味及醬油清香

再加上完食後,肉香久久不散 超讚的

 
豬油拌飯 這碗我超哈的

聽長輩說這等古早味 是他們的童年回憶

尤其有陣子電視狂報古早味美食 豬油拌飯引起不小旋風

我是想吃很久,一直苦無機會 現下好不容易看到菜單有,當然要點來嚐嚐

它上桌比滷肉飯還威 首先兩大夾心肉鋪滿碗口

想吃還得先把上頭的肉拿走才看的到油亮的米飯 冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)的豬油拌飯真好吃

Q彈的熱米飯 淋上香濃的豬油最後再上滷汁醬油

整碗超香超好吃 上頭的豬肉夾心也棒,不柴,豬肉鮮甜,美味呀!!

 

 
百花油條,店員推薦 此道是盤功夫菜

黃橙色的百花油條擺盤很美 油條包裹住魚漿經高溫酥炸後

油條酥脆魚漿軟甜 再加上師傅老練的調味

口感棒 非常美味

 

 
孜然牛肉 這盤也頗精緻

孜然味挺重 牛肉非常軟嫩

攪和著清脆碗豆齊吃 鹹淡調和,兩者互搭,美味的緊

 

 
蛋黃蝦子 這盤為我而點

濃郁綿密的鹹蛋黃沾裹炸到外殼極酥的白蝦 不用剝殼,一口咬

真的太讚了 尤其是師傅的炸功,十分厲害

竟然能做到殼脆蝦肉不乾老的狀態 這等功力,讓人佩服

 

 
花椒魚 這盤是店家選用上等黃魚,新鮮花椒加上特製辛香料配製而成

所以吃起來麻而不辣十分帶勁 黃魚鮮甜,讓人忍不住一口接一口

 

 
加點了蚵仔湯一碗 蚵仔飽滿多汁,湯也鮮甜燙嘴

兩人分食一碗 挺划算的

 
這回冇冇有真的來對了 用餐空間舒適,服務也不錯

重點是食材新鮮 調味也好

雖然價格略高了些 但在熱鬧的忠孝敦化站,我認為還可以接受啦~

感謝N 帶我來這麼好吃的店 也謝謝店家提供體驗

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-09-14
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類別 : 台灣菜火鍋

 
石二鍋 王品集團名下的平價鍋物

這間排隊熱潮已延續好久了 每每看到別人PO文我都心癢想吃

這回朋友相約聚餐 終於能將它從口袋裡掏出了

板橋的石二鍋就位於三猿廣場內 與新埔捷運共構交通非常方便

 
一到位,馬上先領號碼牌 酷愛外食的我,排隊餐廳吃多了

早能預期這種現場叫號的店家 若沒早點來肯定讓你等到哭

看!!人家營業時間才到 不一會功夫馬上座無虛席,好厲害

石二鍋用餐環境挺特別 圓環吧檯設計

除了讓食者專心吃飯外 服務人員也較能兼顧到每位客人

一拾二鳥 好聰明

 
可惜用餐座位好狹窄 食盤擺放好壅擠

 
這次座位剛好落在備料區旁 就見半開放式廚房內多位員工正忙著切肉、擺盤裝菜

一刻不得閒的模樣 足以想見現場客源有多少了

 
簡單的menu 是說之前鍋價才198的石二鍋今年首度調漲為$218

這價碼比起一般火鍋店 其實也算便宜啦~

這回初訪我跟同學都選擇石頭鍋 想說難得,就來試試炒過肉後油鍋煮湯的魅力吧~

 
一開始服務生會送上一小碗沙茶

 
然後再提取行動醬料器皿逐人詢問有否需要 我~我要...

 
此時可依照本身喜好調醬 我可是盛了滿滿一碗哩~

 
再來送鍋前先上飲品 檸檬冬瓜

石二鍋真慷慨 200元初的鍋物還提供大杯茶飲,挺棒的

 
來囉!鍋上桌 服務人員送至位

只是眼前景象怎麼與我以往吃到的石頭鍋有些不同 沒熱油沒炒肉,就這樣加湯滾煮

那不就與一般火鍋沒啥差了嗎? 不懂為何還分甚麼石頭鍋、涮涮鍋

該不會依器皿材質來區別吧!!

 
菜盤 大量的蔬菜,多樣的種類,難怪大家那麼愛石二鍋

尤其盤中那塊烙印豆腐 聽說它可是店內招牌喔~

來用餐的饕客都相當喜愛 等會一定要試試

 
主肉盤我選的是上選豬 因為爬了不少文都對它挺推薦的

所以此次前來便把初訪獻給它了 果不其然

視覺效果非常好 粉紅色澤,整齊排列,這豬肉看起來很新鮮

且份量不少 當下真覺得自己選對了

 
同學的低脂牛 鮮紅肉片,看起來也十分可口

份量同樣給的大氣

 
通通丟下鍋

 
副食提供麵飯與冬粉 同學加錢選了滷肉飯

看起來油油亮亮 頗吸引人的

 
我點的冬粉

 
接下來就努力開吃了 石二鍋真的挺棒

東西新鮮也美味 重點是價格不貴,提供的食材更是讓人吃到撐,CP值很高唷~

難怪分店一家家開 每間人潮都爆表

雖然店家鍋物未令人覺得驚喜 卻讓我滿意,還會想回訪咧~

下次揪N 一起來吧~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 多國菜酒吧主題餐廳披薩沙拉義大利麵喝飲聊天慶祝紀念日

 
即將告別單身 這年生日對我來說別具意義

知我、懂我的N特地選定此間 酒肉皆齊的美式餐館來為我祝賀,真開心

金色三麥位於南港CITYLINK C1 去年才開幕

占地寬闊、設備新穎 古堡外觀十分吸睛

 
大門出處 店家於此設了一個接待櫃

客人一有用參意願 馬上便能上前招呼,很不錯

入內立即被這面相片牆吸引 上頭粘貼了為數不少的與客互動照

每張都好歡樂 看來金色三麥在聚餐、辦趴方面很受歡迎耶~

 
美式餐廳該有的體育電視 金色三麥當然也不缺

只是店家供應機台螢幕太小 震撼度不夠

座位稍有距離的 應該看得很吃力吧!!

 
用餐場地非常寬敞 座位也多

內部南洋風的設計熱情又奔放 很能與美式佳餚,冰涼啤酒相互呼應

 
另外金色三麥還邀歌者演唱 邊吃邊聽音樂真的很享受

 
啤酒吧檯 週邊以酒桶區隔出牆面好別緻呀!!

 

 
這回前訪被安排在沙發座位區 是N 要求來的

此區感覺像是半獨立包廂 一大片桌加上軟沙發座椅,好舒適呀~

 
點餐囉~ MENU 菜色介紹十分詳細

但也讓我們看的好猶豫 每項都想吃哩!!

 

 

 

 

 
既然都無法決定 就選個店家配置的雙人套餐好了

 
等餐中 不囉嗦,先來個大杯啤酒吧!!

金色三麥蜂蜜啤酒 這款不苦不澀

帶點微淡的蜂蜜香 很適合女生飲用

 
來囉~前菜 煙燻鮭魚捲

 
口味厚重的燻鮭魚 包裹著清新的涼拌洋蔥

爽口開胃 是挺有水準的一道

 
煙燻鴨胸佐橙香柚醬 這道蠻特別

單吃極像宜蘭鴨賞的煙燻鴨胸 其實鹹度有點厚重

但搭配主廚特調的橙香醬 甜味香氣適時淡化了鴨胸的鹹味

整體感覺蠻搭的 還不錯吃

 

 
南瓜濃湯 我本身實在不太愛這款

不過金色三麥菜單上只提供它,所以勉強試試囉!!

好在店家的濃湯味道好 南瓜湯濃稠不噁心

南瓜清甜順口 這湯頗讓人驚豔

 
看湯勺上的湯黃澄澄的 色澤很美哩~

 
義大利海鮮麵 這盤上桌,超開心的

三尾愛蝦加上數量頗多的海鮮 光瞧就讓我興奮

吃了一口 果然,點對了

義麵Q 彈適中 在搭上鮮度極佳的海鮮醬汁,美味

當然海鮮料也很正 鮮甜、彈嘴,讓人吮指回味

 

 
酥炸墨魚圈& 酥炸椒麻雞 聽說它是店內招牌

這款上桌有感覺到店家的用心 小雞腿幫你除骨方便吃之外,還在骨棒外包裹了一層烹飪紙

讓客人能帥氣的拿起啃咬也不沾手 讚啦!!

 
更讚的是味道還不賴耶 雞腿本身醃漬入味不說

外皮也炸得十分酥爽 且無半點油耗味,蠻有水準的

至於墨魚捲 我覺得一般般

 
炸椒麻雞翅 由於酥炸椒麻雞博得一致好評,才加碼選它

單點上桌 果然份量比較多

這雞翅擺盤挺美 紅通通的乾辣椒、花椒,看得我好high

雖然肚子挺飽 但嗜辣的我還是願意把它用力吞下去

 


說實在的 這盤椒麻雞翅不如酥炸椒麻雞般好吃

雖然醃漬也挺入味 但外頭那層炸粉吃起來粉粉的無脆感

美味不如預期 可惜了

 
最後生日宴當然要來塊蛋糕收尾囉~ 金色三麥提供的蛋糕比 FRiDAY 好吃多了

不太甜不膩 頗順口的

這回初訪印象極好 沒想到在美式餐館能吃到這麼夠水準的餐點

而且地方大,座位舒適 桌邊服務也挺好

重點的啤酒更是一級棒 感謝N 如此用心地幫我慶生

期待以後的新身份,新生活 希望我倆一起能更精采

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-09-13
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類別 : 歐陸菜西餐廳肉類料理精緻料理慶祝紀念日

 
隱藏於仁愛路圓環附近辦公大樓內的沾美西餐廳 是間創立已久的熱門老店

三四十年的開業時光 說它是西餐廳鼻祖也無違和

不過人家牌子老,口碑卻很好 讓我注意許久

這回與同事相約前來 也算是一解饞念

原來沾美位於地下樓 目標實在不怎麼顯眼

多虧同事帶路 不然我可麻煩了

樓梯向下 這邊是給年輕人走的

對於年長者 沾美另外設有電梯直達,頗貼心

接待入口 感覺老舊氣派,挺有年代

候位區

狹長型的用餐空間 地方不大

雖然各桌椅擺放間隔稍窄 不過入位有沙發椅坐還蠻舒適的

難得的是 店家空調很好哩~

地下室就怕有倉儲味 這裡算是過關了

開放區全景 值得一提的是,沾美有供多人式包廂呦~

這對家族、公司等多人聚會來說 蠻讚的

 
buffet 種類 選項不多(以吃到飽來說)

不過菜色看起來,皆不錯 沒有濫竽充數的感覺

生菜蝦鬆 這道吃起來清爽味道足,還蠻好吃的

油雞 可說是店家的招牌

網路一致好評 吃過的都說讚

我只能說是真的 軟嫩甜香,這肉質好細緻

一嚼就碎 超好吃

本想只拿一塊試味道的 但後來忍不住一直夾

甜蝦 這我也愛

新鮮、彈牙 非常可口

鮑魚 沒碰

 
蟹管肉 很甜,很讚!!

 
生牛肉 感覺還好

火腿

 
馬鈴薯泥 視覺效果好,調味也不賴

鵝肝醬

 
烤雞(燻雞) 看起來還好

 
貝類 不是我的菜

 
燻鮭魚

 
烤鰻魚 冷掉了,不夠軟嫩

口味一般般

 
綜合握壽司們 醋飯捏的不好,米粒硬掉了

不好吃

生菜區

焗烤蚵仔 這也是眾夥激推的

新鮮,調味還不錯

 
酥炸軟殼蟹 涼掉了,殼一點都不酥

不過吃起來不賴

 
德國豬腳 看起來很澎派

只是我沒吃 不知味道如何

 

 
香魚 難得再吃到飽餐廳看到它

雖然有些冷,味道一般 不過我還是嗑了兩尾

 
雞腿肉 沒拿

 
大概菜色 另外,吃到中場

現場提供現烤串燒、烤肉 可惜沒拍到

豬牛羊的料理 調味偏鹹

甜點、蛋糕區

選擇也不多 起司、提拉米蘇& 布丁皆不賴

 

 

 

 

 

 
飲料區 新鮮果汁、咖啡,茶都不缺

現場擺放多屬冷飲 想喝熱的得請人員服務

 
餐桌 準備開動

當天吃超多盤的 其實每樣菜,烹飪的都不錯

 
海鮮也新鮮

 
現烤牛肉

 
海陸大餐

 
甜點布丁

 
記得當天用餐時間很久 但服務人員未曾趕過人

讓我和同事聊的很盡興 吃的也很爽

對沾美餐廳印象很好哩~

雖然不久後它的價位將做調漲 不過我還是會考慮再訪

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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