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Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
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共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 91 至 95 篇的食記
2016-09-14
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食

 
前些日子收到老魯記麵食館的真空宅配包 感覺相當不錯

這間麵店擁有實體鋪子 只是遠至高雄

即使看完格友食記心頭癢 也很難馬上驅車前往

幸好店家提供宅配 讓遠在異地的我

也能隨時品嚐到 與店內同級的好味道

 
懷舊、三寶、排骨& 牛乾麵 經典四款一次湊齊

老魯記生鮮麵外觀樸實 包裝上僅印著食用方法及注意事項

很實在,也很實用 老闆提供烹煮建議

客人遵照輕鬆作 享用美食一點都不難

 
內容成分 除了特製滷包、嚴選牛肉外

還能見到多款蔬果及大骨 用料天然 ,費工慢熬

要說湯頭甘美 那肯定無疑

另外還有手工麵 也是老闆獨自找麵廠特製的

粗尺度,捲造型 看起來頗為Q彈

 
參照指示做法 先採隔水加熱

 
不到10分鐘冷凍鮮麵立即上桌 懷舊牛肉,賣相真棒

由於加熱過程不含滴水 so 重點湯頭原汁呈現

來試一口 很典型的南部調味

這湯略鹹偏甜口味重 有點令人喝不慣

不過搭配Q捲麵 明顯順口很多

滑溜彈牙的麵條 吸附著大量湯汁

鹹甜適中 還蠻不賴的

 
內附3肉塊 店家切的厚實,滷的入味

果然一入嘴 便油香四溢

而略帶咬勁的口感 更讓人咀嚼過癮,唇齒留香

 
排骨湯麵 成分配料大同小異,只是牛豬對調而已

因為有了前車之鑑 所以本人決定更改加熱方式

拆開包裝,加點自然高湯 除了淡化鹹甜外

也可增加湯量 我愛喝湯,這樣更好

 
排骨湯麵一大碗 增加湯量果然是對的

這碗麵條好吃依舊 但湯頭明顯溫和許多

甜鹹調配不過頭 好喝,會讓人想要一直續

 
大塊豬排骨 都說老闆給料大方了

別間的排骨是肉少骨頭大 店家排骨是無骨全帶肉

且塊頭大,燉煮軟嫩 很好吃哩~

 
牛三寶 相較於前面兩碗僅有單一肉品

三寶份量明顯澎派許多 有肉有筋,和牛肚

這讓喜愛內臟的我 目光盯著直發亮

這碗麵條湯頭皆與前者無異 就是筋肚有差

不過它們份量少切片薄 在碗麵裡顯的額外珍貴

 
牛肉也同於前述 是嗜肉者最愛

 
牛肚,Q軟無腥味 口感很好(挺小片的)

 
牛筋,我的最愛 軟嫩入味

但給的小塊 吃不過癮

 
老魯記乾拌系列也不錯 味道濃郁,氣味香

特調醬汁 很是甜鹹

幸好沾麵淡化許多 整體口感還不錯

牛肉部分,店家嚴選 再以手工切條絲

它吃起來不柴 但帶有嚼勁

這和肉末相比飽嘴,有肉感多了 蠻讚的

 
就算是切細條 店家也很大氣

 
小菜豆乾丁 微微的甜,挺好吃的

 
涼拌蘿蔔 清爽開胃

 
老魯記麵食館宅配鮮麵 湯底天然,用料新鮮

老闆給料大方 價位也親民

雖然調味略重 但自行加水仍不失美味

口感真的一如現煮 值得推薦
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 甜點/蛋糕

 
最愛吃乳酪蛋糕 喜歡它入口在嘴裡慢慢化開的滋味

濃厚奶香,細緻甜蜜 總令我忍不住一嚐再嚐

MiCha米迦 千層‧乳酪蛋糕 在台設立已有11年

以重乳酪蛋糕為基礎 研發出各種不同口味變化

 


榴槤童夢& 微笑3入乳酪 白盒典雅,紅盒活力奔放

經典設計 讓人一見便愛上

 
最愛這種外包裝 簡單大方,藍白配色相當有質感

 
大紅長版微笑盒 歡愉活潑

無論哪一款皆有其特色 送禮自用兩相宜

 
打開長盒 分裝乳酪初登場

3種口味,小巧可愛 巧克力、原味& 香橙

採用歐洲進口奶油起司 口感滋味令人期待

 
店家隨盒附上 說明及單品簡介

選項多,口味廣 看起來很棒

 
因為menu 圖款超多

所以直接將吃過的貼出 供大家參考

 

 
榴槤童夢 這款口味超特別

選自大馬貓山王榴槤 與歐洲奶油起司相結合

過程不加一滴水 並以牛奶封味

口感溫潤香醇 有榴槤味卻不厚重

入嘴反而是奶香起司先出頭 再由榴槤淡香作結尾

 
退冰過後的蛋糕體更顯軟綿 淡淡的榴槤香氣

入口雖然化開如慕斯 但味道久久不散,不賴耶~

 
法式巧克力乳酪 採用比利時特選巧克力,甜度不高

略帶微苦的滋味與重乳酪極搭 再加上內餡加入大顆櫻桃果

讓整體味道更添多層 也較不膩

 
大顆櫻桃果

 
黃橙重乳酪 鮮橙皮融入重乳酪裡

濃郁的乳味涵蓋著果香 橙皮味道略苦有清香感

很能為厚重乳酪解膩

 

 
原味重乳酪 單純基本款

口感扎實,味道濃郁 再加上底層手工酥餅,酥脆爽口

兩者融合 口感多元,非常美味好吃

 

 
這回能與 MiCha米迦 千層‧乳酪蛋糕相識感覺真好

濃郁乳酪因配料不同 時而帶點苦甜,時而又散發果香

原味當然也好 不過最令我深刻的是榴槤乳酪

又臭又香 有著多數人懼怕的味道,入嘴卻是濃厚奶香

口感真的挺不賴 感謝店家提供
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 台灣菜北京菜

 
前幾日收到了元寶試吃 是由高雄孫家廚坊提供

聽說店家營業至今30幾個年頭 分店越開越多間

最先主打北方料理 後輩接手,改走創意佳餚

現在又多了宅配團購 版圖真的越跨越大了

收到商品讓我頗激賞 名店果然惜羽毛

雖然體驗物品不是很貴重 但包裝品質極為顧忌

保冷袋耶~ 我還是第一次見到如此袖珍的

 
拆開內容 餃子、燒賣封裝極好

緊密、樸實不花俏 店家重品質,讓人很感動

 
除去膠膜,一陣驚豔 這間水餃碩大飽滿

且四種顏色四種口味 賣相相當不賴

 
其size 盒中難感受 特別拿到手中端詳

這顆水餃個頭大重量沉 手工捏製,皮餡扎實

 
魚子燒賣感覺也很優 大顆料多,看起來好可口

 
蛤蠣燒賣 這款燒賣好特別

蛤蠣外殼包餡料 初次見到,創意十足

 
隨箱附贈店家介紹 分店頗多,散佈於高雄各大區

有機會前往高雄 可來去品嘗一下

 
貼心的煮水餃教學

依照教學內容 認真試作

果然膨風加飽滿 完美元寶立即上桌

 
韭菜豬肉水餃 成份,韭菜、豬肉

這顆蔬菜型餃子 菜量多,韭味重

豬肉拌入如配角 除了增添肉香、油脂外

並沒太大肉感 食用起來清爽無負擔

 
高麗菜豬肉水餃 成份,高麗菜、豬肉

同樣菜肉組 韭菜含量硬是比高麗菜多許多

不過高豬餃子 豬肉食感豐富

雖然菜少但脆甜 應該較得愛肉者青睞

 
三鮮水餃 這顆有厲害

由高麗菜、豬肉、蝦仁、花枝、鱈魚組成

吃起來鮮甜 口感頗為熟悉

越咀嚼越香 發現內餡與花枝丸& 魚丸十分類似

有點顛覆想像 這款很好吃

調配創新 食感極佳

 
墨魚味水餃 用料同於三鮮餃

另外加進墨魚汁作區別 吸睛也添味

鮮甜的餃肉餡 額外加入墨魚汁

味道更加濃厚 雖然和上頭介紹的一樣好吃

但純三鮮清爽 較得人愛

 
魚子燒賣 店家加碼附送

孫家的燒賣 個頭大,皮薄內餡多

口感紮實 味道極好

 
蝦仁、豬肉、香菇蔬菜,料多看的到

單顆份量大 飽嘴又美味

 
蛤蠣燒賣 這款包裝頗特別

大顆文蛤外殼 裹著多種餡料末

海陸雙味,蔬菜配色 鮮美好吃,味道棒

這回體驗孫家元寶 碩大的份量,內餡新鮮又扎實

主打四種口味 各有其特色

三鮮餃本人最愛 由多種海鮮組成

味道鮮美 特別是像魚漿的口感,十分令人驚艷

我喜歡這種創新感 之後必定回購

 
吃過宅配 真的會想入店體驗

可惜南北路程遠 近期無計畫

僅能看著下列幾張環境照解饞 希望有機會能入內享用囉!!

(以下照片由孫家小館提供)

 

 

 
孫家用餐區 看起來古色古香

屏風遮掩 戲班人物裝飾,挺優雅的

 

 

 

 
孫家小館 網路口碑還不壞

宅配的餃子、燒賣 家人評價皆不錯

希望日後到高雄 能前往朝聖囉~

有興趣者能前往官網瞧瞧 孫家小館

店家 Logo
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 美國菜漢堡/三明治輕食

 
假日來到大安區吃飯 是一間新開的美式餐館,離捷運小有距離

此區,真的極少前往 幸好老公地理位置甚佳,多虧他才能順利抵達

時樂是間由紅磚面牆所包覆的美式餐館 外觀看起來溫馨、自在,叫人喜愛

 
入內用餐空間寬敞 假日來訪,生意極好

聚餐、飲茶聊天者居多 氣氛歡愉,頗叫人放鬆

 
店家也是間闔家同樂的好去所 大人有吃,小孩有玩

餐廳邊角還附設遊戲區 小馬、玩具車& 積木,花樣實在很多

 
特色牆 很有美式風格

 
飲料吧檯區

 
哇...是近代最紅的小小兵 好可愛

 
menu 菜單 主餐、義麵、漢堡三明治,還有多樣小點,選擇超多

 

 

 

 

 

 

 
另外 飲料類

除了果汁飲料很常見外 樂時也有酒飲供應

微醺的感覺 挺不賴

 

 
點完餐,先上湯 洋蔥湯

這碗蔥湯 很甜鮮,洋蔥量超多

味道不錯 若溫度再燙些,口感就更棒了

 

 
南瓜濃湯 老公的最愛

這款湯南瓜用量頗多 汁液很稠,甜味天然

一碗飲盡 頗飽足

 
雞肉凱薩沙拉 樂時給的量超多

翠綠的生菜葉,加羅美 還有烘烤過後的雞胸肉,水煮蛋

不只擺盤美,感覺也非常健康 激推店家凱薩醬分開裝

想沾多少隨客取決 很貼心

 
紐約辣雞翅 兩人分四隻,分量ok

這雞翅醃漬味道夠 但偏酸

一口咬下先是嗆出酸 爾後才是醃漬的雞肉味

我覺得口感不錯 但怕酸的N 無法接受

 
長島冰茶 小甜偏酸

雖然酒味頗重 但還算順口

 
OREO 奶昔 這杯裝飾蠻漂亮的

奶昔味濃 喝起來不會過份甜膩

N 覺得不錯

 
樂時漢堡塔 此盤上桌,漢堡堆高的讓人不知該如何下嘴

好在老闆看不過 主動幫忙切半解圍

 
齁~這半剖過後的漢堡內餡,用料塔的高滿 看的真叫人好歡喜

一層鱈魚片一層生菜沙拉 最後再以厚實的漢堡肉結尾

太過分,超犯規啦~ 酥炸鱈魚外脆內軟,肉質細,口感不壞

漢堡肉厚又多汁 入嘴肉香十足

配上解膩的生鮮菜 整體組合還不賴

脆薯雖然不是吃過最好的 但酥度也算能接受

 
牛排海鮮義大利寬麵 剛來看菜單時,很受它吸引

不過搭的是不愛的寬麵 令我一度猶豫

好在店員表示可以更換麵條 太開心啦~

義麵上桌 這盤超威的

牛排海鮮料覆蓋 讓麵條一度神隱

這盤不僅視覺效果佳 味道也好

牛排肉質不錯 帶點些微血色,軟嫩好嚼,口感不壞

海鮮用料不差 中卷、蛤蠣& 蝦仁,還有淡菜,皆是清甜不過老

吸收了海陸精華的麵體 Q彈爽口,很涮嘴

 
吃飽喝足 拍拍B2餐區

這層用餐場地也不小 當日有多人長桌聚會

氣氛High 聲音大 好熱鬧呀!!

 
b2邊角還放置足球擂台 挺好玩的

 
童玩

 
樂時美式餐廳 這間餐館還不錯

體會到大人也顧及到小孩 有閱讀書刊,也有小小童玩

不限時,也沒有寵物攜帶限制,這點很親民

主要餐飲食材調味不賴 份量夠,且價位中等

雖然店員招待不是太周到 但態度還算親切

小缺失,多改進 也算滿分了
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-09-14
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類別 : 美國菜複合式餐飲酒吧輕食喝飲聊天

 
地點就位於離捷運不遠的延吉街內 Rhody's 是間道地的美式啤酒餐廳

開業不久 評價不低

墨綠色牆面,深色木質窗框 激似咖啡館的外貌設計,看起來高雅沉著

 
門口定點擺放著menu參考

 
入內OpenRice 工作人員立即向前招呼 雖然未到活動時間

不過現場同好不少 大夥寒暄、拍照,氣氛熱絡

板面牆柱 Rhody's 設計 logo 挺活潑

 
吧檯內測放置了多款瓶裝酒 還有生啤酒機

呵呵... 等等開趴 好叫人期待

 

 
說到延吉街 這裡地價高、租金貴

投資店面偏小是屬正常 Rhody's 也不例外

小小的用餐區,10來個座位 空間利用很徹底

 
等待活動開始 拍拍周邊景物

 
餐桌上 OpenRice 代表圖示,很可愛

活動開始 首先主辦人介紹自家平台

再來介紹Rhody's 老闆登場 他將帶領我們進一步認識精釀啤酒

接下來的時間由老闆掌控 講解、互動& 搶答,整場活絡

頭家個性幽默, 口才好 逗得與會來賓笑聲不斷

 
雖然演說內容簡介上都有 不過有人解說

總是比較深刻 好理解

例如何謂精釀 啤酒的原物料有哪些,啤酒花品種的分別等

多項酒類相關知識 叫人受益不少

 
飲酒座談會 下酒小物也來湊一腳

店家先是祭出招牌脆薯款待 rhody's 炸功很厲害

此款脆薯外脆內軟 單吃鹹香十足

頭家提供沾物也不賴 這回供五款

口味分別為 培根島& 肉醬蛋黃

黑灣海怪及松露帕瑪森 最後還有辣燻鮭魚

培根島 為培根末、酸奶佐青蔥製成

味道偏濃,口感順滑 挺美味

肉醬蛋黃 以墨西哥肉醬、蛋黃& 巴西里組成

口感類似經典義麵肉醬味 很有熟悉感

 
黑灣海怪 酸奶& 美乃滋,外加大量的墨魚汁攪拌

最後放置滿滿吻仔魚提味 感覺很有創意

這款沾料最有顏色 墨魚汁顏色深,味清爽

配上吻仔魚的香 算合拍,滋味也不壞

松露帕瑪森 黑松露、美乃滋,還有多量帕馬森起司

這款味最濃 最討喜

奶味極香的帕馬森起司 拌入美乃滋及珍貴黑松露

感覺很肥,很邪惡 酌量取其沾附薯條,果然好吃到讓人無法住嘴

 
辣燻鮭魚 燻鮭魚、奶油起司和辣醬,還有添味酸豆

這碗燻鮭魚鹹香,奶油潤滑 加上辣醬、酸豆來助陣

整體味道很不敗

 
五款沾醬 各擁其美味

雖然要花點錢來購買 不過吃過後,覺得蠻值得的

 
波士頓紅拉格啤酒 這杯泡沫細緻

順口無苦味,啤酒花也香 我挺喜愛的

 
第二盤下酒菜 黃金起司蟹餃

這盤端出一陣狂拍 水餃外貌很普通

沒想到一咬入嘴 裏頭竟然包裹著滋味厚重的起司

一整個驚喜 好適合配啤酒

 

 
比利時豪格登覆盆莓啤酒 這枝很適合新手飲用

覆盆莓子香,酒精濃度淡 甜甜的好似飲料

 

 
下酒第三款 雞翅大軍來襲

 
水牛城雞翅 這道口味頗重

醃漬雞翅炸至酥皮 在沾裹上酸辣醬汁

入口一陣酸,味蕾挺受刺激 還蠻開胃的

 
大蒜青蔥炸雞翅 這道比水牛城溫和許多

酥炸椒鹽雞翅 外酥內多汁

加上青蔥辣椒拌佐 也很正

 
紐西蘭鱷蜥 這杯色澤偏淡

很順好入口 是款清爽型的啤酒

 
安德森山IPA 店長說它較對懂精釀者的胃

口感偏苦 濃度略厚

此瓶酒香足 慢飲細品我覺得很OK

 
再來就是洋蔥101 該怎麼說咧~

它一登場,盡是焦點 所有與會者圍著猛拍

等照完,東西也涼了

原來同是洋蔥圈換種包裝模式 新鮮感如此大

 
好在rhody's 麵衣有特製 涼掉的洋蔥圈依然有脆性

也不過於吃油 口味還不賴

 
安德森山谷燕麥黑烈啤酒 這款黑啤很香

有種咖啡與巧克力的綜合口感 還蠻順的

搭配接下來的甜品 十分得宜

 
布朗尼香草冰淇淋 剛烤好的熱布朗濕軟苦甜,巧克力香氣重

搭配冰涼的香草冰淇淋 冰火雙重,味道好,很美味

 
此次前往rhody's 很開心 熱食優飲品正

配上活絡熱鬧的現場氣氛 聊天、打屁,一整個很放鬆

感謝OpenRice 的邀約 感謝店家的美食

下回有活動記得再揪我唷!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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