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2016-09-14
和老公吃美食喝小酒 聊聊當天趣聞，也是很甜蜜很放鬆 這回發現的六燒居酒屋 位於林森北路巷弄間 店面不大 明亮的招牌在黑夜裡頗為醒目 
雖然桌椅不多 但座位寬，不擁擠 再加上環境整潔 讓人印象極佳 
還有大廚做菜任你看 其實入座於此 邊吃邊聊 還能與廚師互動，感覺也不錯 
不過價位偏高 想吃飽，感覺荷包會超傷 雖然難得一趟來 但顧及小朋友，還是慎選比較好 
因為各桌都有葡萄酒 這在居酒屋十分少見 中日西合併 感覺還不賴 啤酒是暢飲，紅酒是慢酌 各有其特色 
這道要趁熱吃 金黃的麵衣，外酥內多汁 本來還以為包覆著的牡蠣會因高溫油炸而燙口噴汁 不過一咬開，發現沒有 麵衣燙嘴，牡蠣還涼著 雖然味道不錯，但感覺挺怪 
只是炸物內餡不熱 感覺炸得不是很透 
六燒的午仔外層皮酥，油質豐厚 內部魚肉細緻且多汁 師傅烤功好，加上魚肉鮮，調味也得宜 入嘴食感非常棒 
無酒精飲料 味道不錯 
炙燒鮭魚握壽司 這盤大讚 火燒過後的鮭魚肉 油脂豐富，味道濃厚 和鬆軟醋飯齊進嘴 魚肉化，米飯散 魚香併著米Q 好吃到噴淚呀~ 
這是老闆一直表示的 他們食材新鮮，不使用罐裝材料 其實一看便知 玉米、堅果，還有番茄蔬菜水果等等 用料豐富 點了這盤真是物超所值 
這串鹽烤調味簡單 卻十足美味 肉質軟嫩又多汁 入口是越咀嚼越香，超級好吃的 
沾上店家特級醬料 好吃，不膩口 雖然我比較愛剛剛的鹽燒 但這串也不賴 
因為常吃家裡媽媽水滷的豬舌 所以點個烤肉來試試 味道不錯 但還是比較喜愛前面兩款 
肉甜，味偏重 另外魚皮脆口，不死鹹 也很令人讚賞的一道 
肚皮不撐飽 讓人不快 所以來點米飯最實在 六燒炒飯粒粒分明 魚香飯香，加上大火鍋氣 磁盤上桌，食物立刻掃光 這飯好吃 好想外帶包便當 
加碼個生食來試試 這盤也是魚軟飯散，很好吃 鮭魚少了火烤味道真的差很多 首先是清爽激增 再來油脂及香氣 都減了好多 這樣雖然較健康 但兩者評比 燒過的豐厚滋味 我還是比較愛 
用餐當中感到老闆極好客 道道詢問口感，與客人搏感情 服務人員也極好 親切又客氣，隨時注重小細節 若價格能在親切些 不久後應該也是一位難求名店吧~ 期待下次回訪！！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 4
2018-07-30
自從踏入社會後 我就在汐止生活了 一路感受汐止的演進 從過去美食沙漠 晉升到現在 餐館林立 生活機能發達了 交通更顯便利 居住也因此 更有品質了 這次要介紹的餐廳 就位於我們公司附近 遠東世界中心 地下街裡面 正午用餐時間 上班族非常多
鐵丸十三堂 採取先點餐付費模式 結完帳後 即可找桌入座
這裡不收服務費 一切採自助式 調味品自取 餐具和水杯也是
首先上桌 地獄丸拉麵 紅通通的樣貌 感覺還不賴 吃麵前先飲湯 湯汁鹹淡得宜 略帶香辣 很順滑好喝
麵條則是細麵 煮的Q彈不爛 搭配濃稠湯汁 相當美味好吃
叉燒給的挺厚實 蠻大片軟嫩的
再來吃炸雞 一盤五大塊 熱呼呼的炸雞 入口軟嫩多汁 調味適中 非常好吃
這炸雞嫩到 讓我驚豔
泡菜炸豆腐 一份六大塊 這泡菜微微的鹹酸 與豆腐搭配 味道一絕 很讓人稱讚
汐止這間鐵丸十三堂 個人覺得挺棒 以百來元的價格來說 拉麵份量 口感湯頭 都很不錯 另外小菜表現也極讚 炸雞軟嫩多汁 泡菜豆腐 飽嘴好吃 讓我會想再光顧 一吃再吃 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-29
對面有一間 剛開幕不久的店 是知名餐廳 「象園咖啡」的副牌 室內空間 用餐環境不算大 不過內部整潔 光線柔和 再加上各桌椅 相鄰範圍不狹窄 因此座位舒適 讓人很放鬆
還結合了 餐飲製作及出菜
我與老公選擇 米飯類做主食 有法式紅酒牛肉&南洋沙嗲炸雞 還有2杯飲料和甜品等
以外帶杯裝盛 拿鐵味道一般 漂浮咖啡 含有單球冰淇淋 滋味香甜 我覺得不錯
份量不少喔~ 香濃的紅酒醬 搭配大塊牛肉 牛肉飽嘴 且入口即化 真是美味 再來白飯與醬汁的搭配 也很合拍很好吃
店家將炸雞腿單獨放 與白飯&醬分開 上桌時 腿肉依舊香脆 外脆內多汁 因此特別好吃
椰香味頗重 與米飯齊吃很棒
紅豆抹茶鬆餅 這盤吸睛 大象造形滿分 蓬鬆鬆的鬆餅 看著就覺得好吃 沒想到大咬一口 內藏驚喜 是Q軟麻糬 這口感蠻棒 爾後沾附 抹茶冰&紅豆泥 都覺得美味升級
口感鬆軟偏甜 配著黑咖啡齊食不賴
食物口味也不錯 且價格親民 與老公&兒子一同吃飯 這感覺真的很棒 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
史丹貓位於東區 且離忠孝復興站不遠 它是由Stan和肥貓 兩位酷愛漢堡者 所共同經營的 店家開業近三年 網路評價不錯 因此讓我想前往朝聖 Stan&Cat外觀 小巧低調 且無過多裝飾 很簡單大方
擺放著多張桌椅 我們正午抵達 現場人聲鼎沸 感覺生意很好哩~
運用強烈對比色系 及街頭元素擺飾 成功營造出年輕氣息 而各桌間的歡笑聲 更是渲染整場 使人倍感愉悅
有早午餐、歐姆蛋、漢堡 三明治與排餐 還能客製化 加價內餡 這蠻不錯 下回再訪可參考
所以僅選擇既有口味 老公及我分別點選 香濃肉醬起司野菇牛肉堡 和BBQ雙培根雞腿堡
送冰淇淋薯條一份 不過只限平日
這款真吸睛 不僅肉醬滿溢 還搭配野菇&洋蔥 佐奶香起司提味 7.5oz火烤肉排 沾附肉醬 口感酸甜 肉汁香濃 十分美味 另外附餐炸物 煎蛋&脆薯 也都很好吃
肉堡特有的霸氣 扎實厚層 豐富用料 感覺就很棒
不好取食 乾脆各桌皆提供紙套 漢堡手取大口咬 非常爽快更厲害
鮮嫩的雞腿 加上討喜培根 佐入生菜 最後在刷上特調BBQ醬 口味經典 是頂級不敗款
雖然入口 滋味不如牛肉堡濃郁 不過仍是好吃 很涮嘴咧~
奶泡綿細 味道還不賴
餐點美味好吃 雖然價格略高 不過偶爾家聚&約會 其實也很棒 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-04
鰭一Sushi ichi 這間鄰近捷運站的無菜單料理店 頗受附近商務人士歡迎 該店無明顯招牌 也無矚目裝潢 僅以高聳厚牆築起 這種粗曠式的設計外觀 相當特殊與神祕
狹長型空間環境 座位不多 有檯前與雙人雅座之分 伴隨著輕柔音樂 現場氣氛優雅沉靜 很使人放鬆
此區能與大廚多互動 台後師傅大顯身手 台前我們閒話家常 氛圍融洽 感覺不錯 只是美食當前 不能及時開吃 肚皮感到挺難耐
前方看板 當日魚貨介紹
粉嫩色澤的鴨肉 軟而多汁 搭配洋蔥&沾醬 十分開胃好吃
甘甜低脂 佐入花瓣及果醋 味道清爽淡雅 也挺美味
滑溜無腥 意料之外的好吃
加上油脂豐富 挺討人喜愛的
鮨一的食材供應 皆有一定水準 截至目前為止 吃到的魚種 不僅新鮮 還很肥美哩~ 好期待後續 佳餚的展現
掀開殼蓋 是整碗蟹黃加干貝 黃澄澄的 賣相極誘人 迫不及待舀一口 齁~用料滿滿啦~ 稠湯蟹黃 味道濃郁，口感滑順 搭配頂級干貝 碩大肥美 軟嫩鮮甜 好吃到不行
鮫鰈，份量小巧 一貫塞入剛剛好 這款魚類 聽說產自北海道 肉質細緻 口感緊實 與鬆散醋飯搭配 十足對味
鰭一師傅出餐時 無論生魚片或握壽司 都已事先刷好沾醬 這點吃法與日本略有不同 師傅說 是為了方便客人好用餐 此舉貼心 可惜我不習慣 還是覺得 自己手沾比較好
做成生魚片 其實口感蠻不錯 總之還是 食材當季新鮮的最讚
清甜蘿蔔和魷魚 味道溫純 調味得宜 挺棒的
大火嗆過的魚肉 多了些焦香 油脂也較豐厚 更顯軟嫩美味
還帶股淡淡果香 非常令人驚豔的一道
海膽用量爆多 一嘴塞入 濃郁奶香伴著海洋之氣 佈滿於口腔中 而且全然無腥 讓人想再續
軟嫩的星鰻 搭配醋飯很好吃
內軟外脆，油脂豐富 極香極好吃
燒烤酥香的魚頭 雖然骨刺特多 不過裏頭的夾邊肉 卻是格外美味 這回一人一頭 讓我們吃得很過癮
與大廚多有互動 欣賞著他們的刀工技法 品嘗著鮮美食材 再加上周邊環境 舒適自在 氛圍很不賴 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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