OpenRice 主頁
  
Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
食記會員 13次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 119
編輯推薦數目 編輯推薦數目 8
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 399
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 2967
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 111
關注 關注 0
粉絲 粉絲 13
Uni love 生活  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2016-09-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋店海鮮

 
最近幾日 冷熱氣溫差異大

一下嚴凍,一下日當頭 搞的我極度不適應

恰巧春節寒風又起 隨即與老公相約

伴著公婆一同前往吃補 長安東路上薑母63,於年底開幕營運

老闆本身經營熱炒 新店鋪與自家熱炒店緊鄰

一次光臨雙重享受 炒料加鍋物

美食呈現 令人期待

 
內部用餐區 桌椅雖多

但環境寬敞 通道順暢

入座其中 也很舒適放鬆

 
開幕期間 祭出些許優惠

紅蟳、沙公沙母降價熱銷 還能打卡送菜盤

此次用餐 真的賺到了

 
入口側邊 砂鍋一甕甕

在焰火猛燒的情況下 濃郁香氣,瀰漫四周

不只引起路人駐足 就連我們也忍不住小小逗留一下

 
紅蟳 還活跳跳的

 
店員帶位坐圓桌 很有團圓的fu

 
菜單 熱炒加鍋物選項真多

晃過一遍 隨便勾選了幾項

這回重點擺在鍋物上 熱炒等待下次再品嚐

 
自助區 醬料、碗匙要自取

 
辣椒醬油 吃起來帶勁又過癮

店家調配很棒 我很喜歡

 
炭火上桌 熱氣匯集,冷意全消

 
再來薑母鴨送到 薑湯好香

 
大塊鴨肉

 
出菜囉~ 63菜盤皆有特意擺設過

加上食材品質看上不錯 感覺還蠻可口的

吃鍋必點,如下~ 金針菇

 
筊白筍

 
高麗菜

 
鴨心 網友推薦的

色澤紅艷 有新鮮

 
白蝦 這盤定價比較高

不過因為我愛 所以就任性的點了

 
鴨肉丸

 
凍豆腐

 
蛋餃

 
紅蟳登場 店家現點現殺,so 鮮度肯定沒話說

 
不一會功夫 整桌已堆滿,超豐盛

 
拍完照 東西全數送入鍋

 
還好湯滾需要些時間 剛好保握時間嚐一下麵線

這盤一人單點的份量 賣相不賴

入嘴麵線讓人頗驚豔 調味得宜,麻油很香

尤其麵條滑口不糊爛 整盤嗑完還想吃,一猶未盡哩~

 
趁熱加碼喝口湯 薑母味濃,米酒香

原鍋湯頭十分濃郁 好補,好好喝

一碗飲盡 身心皆暖,超讚的

可惜後續加湯 味道明顯淡化

 
美味的紅蟳 眾人嫌殼啃起來麻煩

所以便宜了我獨享 大過癮

 
這間鴨肉雖帶咬勁 但肉質不柴好入口

大廚煮功算厲害 家人一致稱讚

連霸味的肉都沒它好咬 牙口不好的公公更是連吃了好幾塊,不錯唷~

 
另外還選了快炒 月見水煮牛

大紅辣椒蓋著肉片 上頭還擺了顆生蛋

這道上桌馬上吸人目光 好想追加白飯

果然入口牛肉 既香麻,又嫩滑

味道略重 卻也美味

可惜主角肉量太少 四人搶食

約略分個兩三片 有點不過癮

 

 
香酥無刺紅糟鰻 誤打誤撞挑中好料

這盤上桌 一定得趁熱先嘗

熱呼呼的酥炸鰻 外脆內軟

肉質鮮甜 非常好吃

加上無刺 大口爽咬,感覺很棒

 
蠻大一塊的

 

 
薑母63精緻鍋物雖然是間新開的店 但老闆早先已在美食界闖蕩多年

因此這回跨足投資鍋類 仍舊很有水準

一頓飯下來 服務、口味我們大致滿意

雖然後續加湯 味道略淡

但店家強調每日皆以蔬果熬煮 口味無負擔

這樣也好 吃的健康也心安

找個時間再訪囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-09-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜日式拉麵

 
終於有機會吃到這間了 鷹流東京醬油拉麵蘭丸,剛好位於婆家附近

一開幕就很出名 每回經過總是大排長龍

這幅景象令我好奇 很想試試其味道

所以店家11點半營業 我跟老公準時10點前往報到

原本以為我們這樣很瘋狂 沒想到一到場

早已有人坐定位 很有經驗的樣子

 
內部用餐 規則如下(挑著重點看)

續麵不加價 不收服務費

還有食用玉子自取 顆數、價錢

全憑麵友良心付 感覺蠻不錯

 
餐卷機 按其步驟

選擇餐點 操作不難

 
餐點代號 撇了一眼,口味不多

與老公討論後 決定來吃最豪華的sp

聽說菜單上的配料通通有 剛好湯頭也分濃清

這樣一人一碗 還可以互相share,十分不錯

 
這間麵店真的小 廚房用具無處放

員工只好順勢將器皿往外堆 我們在外頭排隊(坐板凳)

頂上冒熱鍋 頗令人心驚

 
接近11點 饕客陸續湧現

排隊人潮多為男性 好像都衝著續點而來

拉麵吃到飽 以百來元的售價來看,真的頗誘人

 
用餐時間到 按照指示取餐劵

拿著票根準備入場 超興奮

 
店面門口

 
六人用餐區 地方狹小

長型桌面 客人用餐方向皆一致

店家不走舒適路線 只求專心品味麵食

減少聊天次數 儘速輪替下位等候者

 
牆上菜單 其實想吃的早已決定

這些價目表 應該只供裝飾參考用

 
這就是玉子了 日式黃金蛋

想吃多少拿多少 在投擲等值價位

千萬別貪小便宜 店家信賴我們

我們也該予以尊重 這樣互惠才長久

 
投幣箱 良心自由價

 
辛香料區 翻來翻去

怎麼沒有辣椒罐 殘念呀~

 
桌面供應毛巾 讓客人稍加整理餐後環境

 
sp 清湯拉麵 內容用料好實在

多片燒肉 筍干、海苔和玉子

食材豐富,份量大 光瞧便欣喜

等不及先飲一口湯 極鹹油多,口味偏重

這等滋味極似日本當地 但習慣台味的我不是很能接受

 
不過拉麵倒是很棒 Q彈帶勁,非常滑嘴

配上該碗湯汁 雖然鹹度仍厚

不過味道好 口感還挺讚的

 
燒肉 單一夾起,重量沉甸

經由大火噴燒過後的叉燒 表面焦炙,肉質肥嫩

再加上油脂適度融化 吃起來更香更美味

大塊燒肉入嘴 飽口又滿足

 
鷹流給肉超大方 除了炙燒外

還有數片叉燒蓋滿碗 肉好汁多又不柴

份量如此豐盛 難怪眾人甘願久排

 
sp濃湯拉麵 這碗,老公的

食材與清湯一樣 只差湯頭不同

濃湯色澤較乳白 口感非常濃郁

滿滿的豬背脂油 喝起來比清湯還膩

而且熱度不足 個人不是很喜歡

 
用餐到一半 店員詢問是否要加麵

因為太飽 加上敵不過員工好意

我和老公 硬著頭皮追一球

其實單球份量不算多 只是我們戰力不足,太弱了

 
這是續麵時加點的 清酒瓶內裝白湯

店家深知各人口味不一 特別供應此湯頭

濃稀鹹淡自己調 只是稀釋後湯頭

不如前者來的優秀 還是該捏準用量才好

 
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 算是不錯的拉麵店

食材豐富 份量多

尤其是麵條和叉燒 絕對讓人吃的過癮又滿足

雖然湯底口味重 不過麵條沾湯味道還蠻棒的

難怪從一開幕就如此吸引人 下回時間若夠,鐵定回訪

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-09-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜居酒屋燒肉海鮮

 
糟糕... 想寫的餐廳越積越多

這家日式料理 是去年10月吃的

雖然已過幾個月 但既然拍了,還是上來說一下

旬味食堂 位於捷運市府一出站

步行不到10分鐘 門面設計,有日式鄰家的fu

 
入口出處,手寫看板 套餐、定食皆有推薦

只是過了年 價位不知可有調漲

 

 
店內座位 吧檯、一般桌椅& 包廂皆有,任君選

經店員推薦 我們挑了較大空間的檯面區

這裡視野廣,光線充足 入座很舒服

 
雙四人座位

 
包廂

 
後端主廚料理區

 
新鮮芥末,現磨的 感覺很讚

 
菜單圖片 實物拍攝

樣貌可口 讓人通通都想吃

 

 

 

 
定食菜單

 
熱茶 杯子很可愛

 
明太子鰭邊 鰭邊Q軟,明太子鹹香

單吃鹹鮮入味 加上細絲洋蔥

鹽度淡化 美味更加分

 

 
味增黃瓜 鮮少吃到此滋味

小黃瓜鮮脆 味增潤滑

兩者互搭,清爽不死鹹 非常開胃

 

 
炸雞首沙拉 炸物加沙拉十分少見

"首"字面上的意思為脖子 店家取此食材還蠻有趣的

這道作法挺費工 要將脖子肉先做匯集,再酥炸成塊

不過成品肉塊外酥內有汁 頗讓人驚豔

底層油醋醬沾生菜 味道一般

搭配肉塊齊吃 倒是清爽,也不賴

 
雞首肉真的很好吃 軟嫩又有汁

 
吃到此處 在配上啤酒就更讚了

 
酥炸雞軟骨 上桌快吃

熱呼呼的軟骨 外酥內軟脆

另外上頭再夾雜著邊角碎肉 真是美味

 
明太子馬鈴薯煎餅 填飽肚子用

這煎餅口感頗像祭拜用的傳統糕點 又似麻糬

味道我不愛 給老公解決

 

 
海鮮丼 擺盤用心又彭湃

由於店家僅提供當日現貨 因此每天魚種皆有變化

這碗魚類 僅供參考

內容有鮪魚、白帶魚、鮭魚、鯛魚 用料新鮮,味道甘甜

特別是白帶魚經過炙燒 口感香,油汁豐富

入嘴肉質更是細緻 很好吃

 

 

 

 

 

 

 
土雞翅鹽燒 蠻大支的

這盤乾燒 視覺較清爽

雞翅外皮焦脆 肉質彈牙

入嘴帶點雞汁香氣 很適合下酒當消夜

 
鮮牛尾湯 為了呈現濃稠白湯

店家特以牛奶燉煮 費工也費料

不過喝起來奶味過重 反而膩口也噁心

 
蛤蠣清湯 這碗真好喝

湯鮮蛤蠣多 令人讚不絕口

 
店內環境裝飾

 

 

 
旬味食堂是間 讓人放鬆的店家

下班來此 聊天吃美食

還能喝點小酒 十分愜意

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-09-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋火鍋吃到飽喝飲聊天

 
仔細回想第一次吃八海 似乎已是六七年前的事了

那時以海鮮為主的吃到飽餐廳極少 八海首開先例

因此訂位常常大爆滿 如今增設據點,造福喜愛海味的饕客

坐落於西門町新宿的二店 位於海洋旗艦館六樓

有著專屬電梯 獨立直達不擁擠

 
入口接待區

 
內部用餐區 環境寬敞,座位不少

只是昏暗燈光 搭配四周水族裝飾

讓人有股置身夜店的fu 很奇特的氛圍

 
當日我們訂兩位 服務生帶入座

四人桌 雖然內部沒有滿座,空位挺多

但也硬是使用隔板劃分區塊 讓人感到店家不太通情理

狹窄的桌面 一下就被餐盤堆滿

用餐取食 非常不順,不舒服

 

 
選擇鍋底 藥膳& 麻辣

 
用餐方式介紹 桌面兩寬盤可至食材區取餐

海鮮、鍋物& 蔬菜 隨你拿

肉類則有限制 取其號碼夾

至肉品區點選 一次兩盤,吃完再續

這樣很好 控制暴食不浪費

 
上鍋底 看起來很美味

 
自助吧 熟食滷味區

 
醬料區 蔥薑蒜,還有我愛的香菜及雞蛋

辛香料多,搭配性大 感覺真不錯

 
雞蛋看起來也新鮮

 
選菜囉~ 方便麵,吃鍋必點

雖然熱量高 易吸油

但就是忍不住嘴饞 硬是拿了一包與老公分享

 
火鍋料 種類多款示齊

只是缺少了討喜的蛋餃 讓人頗失望

 
菇菇、腸子和內臟 看起來相當可口

 
海帶、豆腐& 荸薺...等 說真的八海除了海鮮之外

就屬蔬菜最誘人 鮮嫩翠綠不說,連種類都很多

如今菜價飆漲 怎能不趁機多吃點

 
這樣的菜色 比起同行業者都要豐富

多吃多健康 八海的蔬菜很棒哩~

 

 
豆皮、油條和魚酥 這邊的油條必點

酥香脆硬 且無油耗味

將它放入麻辣湯鍋裡 半吸附著湯汁

熱熱的送進嘴 齁~那帶著微辣,油條香氣

軟脆交雜的口感 好美味呀~

 
肉品區 現切現供應

 
主力戰場 海鮮區

魚蝦蟹還有蛤蠣 多款海鮮任君挑

放遠望去 全數最愛

無法一次吃齊的情況下 只好先選個幾樣,等待享用

 

 
看看這鍋蚵 明亮光澤好新鮮

隨便撩起一尾 囊包皆是又大又飽滿

這等不輸生蠔的模樣 如此誘人

一定要多撈幾尾回去嗑 好肥美唷~

 
深海胭脂蝦 鮮紅的色澤,大尾的尺寸

使它成為店內主打No.1 此款蝦味道鮮甜,肉質略微粉軟

與一般彈牙白蝦口感差異頗大 說實在的,我吃不太慣

不過有人就衝著它前來 整桌都是紅蝦,好強呀~

 
飲料區 較一般

 
瓶裝飲品

 
現打果汁和水果 沒想到吃到飽餐廳還有鮮果飲料可以喝

飯店都沒有這種等級了 真的很讚

 
巧克力噴泉

 
古早口味糖

 
甜點櫃 有老公很愛的豆花

 
著名冰品 哈根達斯、莫凡比

這區一定要吃 撈個幾球就回本

還有抹茶口味 我超愛

 
太多好吃了啦~ 冰棒櫃

 
再來就是入桌開吃 先來個大眾海鮮盤

魚片、鮮蝦& 牡蠣 全都鮮美可口,無可挑剔

青菜蘆筍 清爽健康

好料配好湯 藥膳鍋清爽,麻辣鍋味重

一個涮肉,一個煮海鮮 剛剛好

 

 

 

 
第二盤 繼續海鮮狂嗑

店家的食材真無敵 每樣都好吃

 
油條和鍋物 光是油條就吃好多

這盤配麻辣鍋 超棒

 
培根牛 涮個幾秒就很美味了

 
羊肉 這盤腥味略重,不太ok

 
豬肉 肉質不錯,但還是牛比較好吃

 
櫻桃鴨 鴨肉少見

 

 
甜點時間 期待很久了

哈根達斯 八海算是有誠意

冰櫃溫度設定佳 冰桶不會太難挖

 
抹茶口味真的很讚

 
最後結尾的甜點

 
這回走訪八海二店感覺還不錯 食材鮮,鍋湯美味

櫃內食材也捕充得相當迅速 雖然桌椅座位有點小

不過服務人員收的勤 所以還ok

有機會再訪囉~

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-09-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉喝飲聊天

 


2016年吃的第一家吃到飽 選在鑽木取火用餐

店家位於新莊、泰山交接處 也算老店

在新莊屹立不搖了15年 雖然當中遷址過

但死忠顧客依舊,一路跟隨 客源很是穩固

驅車前來,也有附設專屬車位 非常方便

 


這間火烤雙吃,除了自助式餐點外 還附專人碳烤項

鹹豬肉、七里香& 秋刀魚和下巴 道道美味,卻都很難處理

有專業級的幫忙烤 當然比較好

一入門 驚見飲料櫃

有種半掩目的FU 店家飲品提供很一般

無外乎 汽水、果汁、茶& 咖啡(正要開業)

 


 


店內環境 用餐場地相當大

動向流暢,座位寬敞 入座其中舒適放鬆

 


 


點餐前 先向服務人員告知鍋底口味

這樣出鍋,備火 比較快

 


桌邊小三機 是老闆的創意小巧思

考量到我們這種烘功不好的人 食物一架,機器自行轉動

好玩不燒焦 很貼心的設計

 


鑽木取火採用畫單選菜方式 一張四輪

菜色多,出餐快 其實吃完2輪就讓人飽到天靈蓋了

 


出菜的空檔 拍拍醬料區

乾淨整潔,食材用物也新鮮 感覺很不賴

 
還有滷肉飯、滷味供應

 
烤麵包

 
來囉~上爐架、鍋物 越來越High了

 
菜盤雙人份 以小碟子盛裝

東西堆滿桌 看起來豐盛又美味

 

 
烤爐雞肉才擺好 火熱串燒立即到

真讓人措手不及 要顧火也要趁熱快吃

 


肥嫩七里香 專人處理的呦~

金黃油亮 賣像很好

美食肉串 賞味趁熱

這屁股皮脆,肉質軟 略帶 油汁,無腥味

味道我很愛 忍不住加碼續點

 


客家鹹豬肉 店內招牌

豬肉不柴 調味略重

適合下酒 配飯吃

 


秋刀魚 這尾很香

肉質甜細 油脂 豐厚

雖然細刺挺多 但我們還是吃得很開心

 


海魚一夜干 熟度恰好,魚肉鮮甜

相較於秋刀 海魚口感特顯清爽

兩者味道皆不錯 師傅的烤功,令 人讚賞

 


梅花豬、霜降牛

 


肉片 放 上 架 粉紅肉色,略帶油汁

讓食物看起來非常美味 等它變色立即開吃

 
原味肉片香氣迷人 且肉質軟 帶咬勁

一片入口相當飽嘴 越咬肉越香,叫人一吃愛上

 
吃完肉總要來點海鮮 有湯汁的,老闆還提供小碗盛裝

感覺好貼心 這樣吃法就更多了

 
燒酒蝦 雖然蝦子新鮮

但酒氣過重 沒有感到很美味

 


牡蠣 鮮度還好

再加上烤壞了 口味一般般

 
小三上場 我終於不用擔心喜相逢會破肚了

 


肉、奶油金針菇 味道皆不賴

 


絲瓜蛤蠣 我很愛的一道

 


火鍋 不得不提

讚木取火的海鮮鍋 湯頭真清甜

很少燒肉店 會對附送火鍋湯頭如此重視

店家真棒 讓我喝得很開心

 


甜點 奶酪& 棉花糖

 


有棍棒的都交給小三 真是方便的設計

 


鑽木取火很不錯的火烤雙吃店 服務積極也親切

食材鮮,種類多 還有專人代烤,真是棒

雖然位於新莊有點遠 但有機會,必再回訪

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果