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2016-12-04
每當清晨衝忙出門 或者不想開伙時 來上一份,配咖啡 也是極享受 緩步這間麵包坊 位於三重,開幕不久 店家主廚 烘培經驗豐富 用料天然 無添加香精料 很符合現代人 著重健康的概念 此次收到六款 油紙袋包裝 防水防潮 十分不錯 餐包模樣 四入裝 首先是起司起司 由亞麻籽、紐西蘭乳酪 以及少許的海鹽調味 入口Qㄉㄨㄞ 起司加亞麻籽 不僅健康 還越嚼越香 好吃唷~ 核桃、海鹽及日本特級麵粉 這款吃來微甜 核桃脆 口感多元,也不賴 由新鮮番茄 烘烤成果乾 再搭配紐西蘭乳酪 海鹽及日本特製麵粉 製作而成 外表看似清淡 入口咀嚼 盡是濃郁果香 蕃茄顆粒 酸甜鮮美 加上起司乳酪 微鹹淡雅 口感奇佳 意外好吃 此為蛋奶素 裏頭包覆著紅豆&乳酪泥 紅豆飽滿鬆軟 加上乳酪泥香濃滑潤 讓人吃了很涮嘴 挺棒的 貝果Q嗲嗲 口感扎實有嚼勁 內餡莓果 拌混著乳酪 酸甜中帶奶香 味道頗不錯 這款麵包外Q內軟 中間夾著焦糖 甜香帶顆粒 還蠻正的 精選食材 製作口感扎實 味道天然的手工麵包 雖然比市售略貴 不過一分錢一分貨 在食安凸顯的當下
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-15
這間三重美食 鄰近捷運三和國中站 宵夜時段前訪 客人依舊坐很滿 店家頗受歡迎 現場氣氛很high哩~ 不過裝潢設計倒很好 有手工偽屋簷 以及暖色木門面 處處都顯示 頭家的巧思創意 而騎樓底下 桌椅矮凳 擺放也是很有才 有股台日結合 愜意隨興的fu 炸物、串燒&手捲 品項多樣 價格實惠 相當具有選擇性 店員端上 招待熱湯 齁~你瞧瞧 這碗附湯 不僅魚肉多塊 還有蘿蔔、海帶等配菜 用料大方 鮮甜好喝 而且可以續 超讚的 鮮切鮑魚和蝦卵 入嘴噗滋彈Q 拌著繽紛生菜 佐以油醋調味 微微的酸甜 吃來好開胃 由兩尾蝦 及多樣蔬菜組成 內容豐富 份量超值 很令人滿意 cp值頗高 這尾蝦 麵衣脆硬 較有咬勁 不過蝦肉鮮彈 還算不賴 爾後沾取蘿蔔泥 外表較濕潤 清爽不膩 口感軟綿 味道不壞 也要飲酒來助興 乾杯啦~ 白桃和山梨 掀開瓶蓋味道香 飲用時全無化學味 非常順口好喝 講到漁夫料理 通常會與豪氣劃等號 因為食材多元 種類豐富 總是倍受青睞 果然,碗公才上桌 馬上吸引人目光 除了上頭覆蓋的鮮蝦 生魚片、星鰻 烤干貝&鮭魚卵外 還有隱藏的 龍蝦沙拉、蟹肉及蟹膏 海鮮滿載 豪華度爆表 剛吃這些蝦 肉質緊實 口感彈牙無腥 非常甘甜好吃 而蝦頭蝦膏 更是精華所在 非要徹底吸 才會覺得過癮享受 唐楊北海道干貝 海味與奶香作結合 全數鎖在 酥脆麵衣裏 外脆內鮮 搭配牽絲起司 十足好吃 滋味啵棒 依舊裹粉酥炸 美味保持 份量更超值 挺棒的 漁男的串燒 切的丁狀大塊 牛肉較有嚼勁 不過肉不柴 越吃越香 還蠻涮嘴 明太子雞肉 肉質細緻 調味略重 兩串各擁其特色 都適合配酒 很棒咧~ 店家手捲 很扎實的一份 海膽新鮮 微帶腥味 不過配著爽脆海苔 與內層蔬菜 表現不俗 還是美味 (另外有一道大蝦手捲 店家沒出到) 再加上頭家生性豪爽 價位平易近人 讓人入座用餐 非常放鬆 我會想回訪 帶著家人一起來 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-09-15
都怪初訪我!就厲害時 江子翠店員 表現太優異 代烤服務太誘人 才會讓我回味不已 無時無刻想再訪 現在喜見此店 理智立馬扯斷線 管它是否平假日 只先預約,後果不計 而老公則是萬般無奈 因為他得請假 還得捨命陪我瘋 一起暴肥衝 同樣位於板橋市 這間館前店 紫紅配色的門面 相當活潑好辨認 我!就厲害 桌面大,座位多 雖然木質座椅 感覺硬了些 不過各桌間隔寬 移動也算挺方便 從過往經驗看來 還是選699專案較實在 勾選菜色 等候送餐 讓清冷氣氛 立即升溫 ya~ 有吃的了 首輪為店家激推 漢堡肉和去骨牛小排 店家可是經過計算滴 為了減少浪費 還能讓客人 吃多,吃豐盛 如此單人一片量 感覺最恰當 容我先介紹 該店的燒烤達人 大名鼎鼎 花太郎是也 本人相當親和 活潑哩~ 感謝他 當天全程服務 真是辛苦了 不過我們吃的很開心 等候時間約三秒 輕敲爐面 待肉變色 立即盛盤 特殊的醃料 搭配精選牛肉 微甜帶鹹 好美味 肉大厚實 份量超值 這道一上架 火侯掌控需得宜 雙色起司條 與排肉一樣 得花時間 烤至些微焦香 看著大師級功力 快手拌攪 起司泥 越發濃郁可口 齁~不得不說 起司與肉排相佐 風味絕佳 帶點奶香及肉味 在嘴中縈繞 相當好吃,好滋味 入口超美味 還有股淡淡的奶香 非常新鮮好吃 湯也好好喝 灑上海鹽 頗對味 略帶咬勁 有種越嚼越香感 這該是我吃過 最迷你小巧版的吧~ 半生熟的牛舌 不但保有嚼度外 蔥醬也能適時輔佐 為口感加分 蛤蠣鮮魚湯 無腥味 夠滾燙 很清甜好喝 一字排開 陣仗超彭湃 有白蝦、琥珀&天使紅...等 聽說店內還有一種深海巨蝦 不過今日無緣體驗 還蠻可惜的 我最喜歡 哇~好可口呀! 現在是 達人展現功力的時刻 我試過一次 其實挺有難度 我特意請 烤者幫我留著 很美味唷~ 就算膽固醇破表 也絕對不容錯過 還有蝦肉 質地Q彈 味道甘美 滋味頗讚 當下吃的很過癮 不在令人 失望了 自有一套撇步 先去殼,後燒烤 原本我還擔心無殼蝦 太硬無肉汁 沒想到 吃了一口驚覺 熟度恰好 少了先前那種粉粉口感 增添了些Q彈度 超好吃的 玉米筍,多汁可口 都很美味好吃 味道不錯耶~ 濃稠的起司地瓜泥 甜而不膩 挺美味的 我沒試 不過聽說滋味不賴 爐炭火侯 食材口感 達人皆能精準掌控 呈現完美熟度 服務也和善 環境還不錯 下回再去 別間嚐嚐囉~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-15 自然捲手作烘焙房 (非門市)
其中這間 自然手作烘培房 網路開業已四年 憑藉著好品質 食材豐富夠誠意 深得客戶們喜愛 就連知名節目也都爭相報導 這回推出新品試吃 一收到包裹 馬上和老公相約 出門野餐 開趴去 清爽自然 還挺有質感的 芒果芭蕾 與莓果生乳派 這些可是夏季的 限定商品唷~ 磨刀霍霍 準備開吃 單是鮮果用量 就多到足已叫人驚奇的地步 3.5顆的碩大芒果 店家使用起來毫不手軟 加上鮮奶油&乳酪等內餡 入嘴口感順滑 細緻甜蜜 滋味很讓人滿意 內外皆是芒果丁 不僅看的爽 吃起來也過癮 真棒 以十勝乳酪&卡布起司 混和鋪底 雙乳的結合 使底層奶香更顯濃郁 口感較為綿密 而上層 是莓果加微酸優格起司 多達五種的綜合莓果 不僅色澤美 味道也偏酸甜 再加上當中 夾雜著淡淡果香氣 十分引人食慾 還蠻好吃的 賣相都不賴 改天也選來試吃看看 不管是甜香的芒果 還是帶酸的莓果 都是夏天盛產 我愛的水果 而店家佐以乳酪、起司&優格搭配食用 真的超合,超好吃 期待下次回購囉~
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-09-15
有著tiffany藍的清新看板 透明的玻璃窗牆面 還有一扇厚實大木門 外觀樣貌頗舒適 店內提供多項餐飲優惠 也對小孩及毛小孩非常友善 下回能來,帶兒子 肯定超開心 裝潢也不馬虎 是時下最流行的輕工業風 配合昏黃燈光 整體讓人很放鬆 價位設定ok 難怪深受眾人喜愛 花生起司薯條 熱薯加起司 很肥很邪惡的一道 酥脆薯條 搭配濃香起司 非常好吃,非常經典 用料實在 內容豐富 多片的燻鮭魚 以及5~6樣蔬菜配色 吃起來相當清爽 很健康 燒烤酥香的全麥土司 夾入爆漿的起司牛肉餡 起司濃郁 牛肉軟嫩 還有少量的鮮甜蔬菜 咬入後口感多元,十分美味 調味也棒 很好吃哩~ 一旁還有薯條沙拉 當附餐 總覺得裡頭藏著寶 切開內餡,常有豐富的食材呈現 花椰菜、火腿、玉米筍& 菇菇 這間還多加了乳酪和肉鬆 口感鬆軟 滋味好 另外附餐的薯條 也是香脆可口 沙拉清爽不負擔 總之都很棒 那蛋黃不熟的 就更叫人瘋狂了 這盤上桌 立馬奪取眾人目光 大夥無一不期待 刀子劃割的剎那 蛋黃奔流而下 沾附著燻鮭、起司& 菠菜和麵包 真的非常美味 好吃的不得了 兩尾鮮蝦,多顆蛤蠣 還有花枝和蔬菜 這盤屬清炒 調味偏淡,香氣不足 拖累了Q彈麵條,鮮美海鮮 感覺挺可惜的 雖然擺設可口 但大家都吃飽了 我和姑姑原本只想試個味 沒想到才吃一瓢就有驚豔感 這米粒軟硬適中 與番茄燉煮極入味 再加上海鮮甜美 口味真的很棒 連討厭這類食物的老公 都執意將它嗑光,相當不簡單 有百香果的清香味 很順口好喝 口感是微酸帶甜 蠻令人喜愛 抹茶黑糖珍珠鬆餅 烤的脆香的鬆餅 內層十分扎實有彈性 令人意外的是,還加放珍珠 吃得出頗重的抹茶香 也嚼得到QQ的珍珠感 很特別的一道 滋味還不賴 店裡食客吃的開心,聊的愉樂,感覺真的很放鬆 下次到新店,希望有毛兒子陪同 我們在一起回訪,體驗美食,享受這股和樂的氛圍吧!! 最後的最後... 補照片 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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