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Uni love 生活
我是Uni love 生活。我是一名ol。我經常於內湖區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜義大利菜多國菜,泰式,火鍋店燒肉店Lounge Bar,壽司店和壽司/生魚片火鍋燒肉,吃到飽。
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共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-09-02
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類別 : 美國菜複合式餐飲酒吧輕食喝飲聊天

 
假日與老公去參加由美食平台OpenRice與 Rhody's 合辦的夏日精釀啤酒分享會

地點就位於離捷運不遠的延吉街內   Rhody's 是間道地的美式啤酒餐廳

開業不久   評價不低

墨綠色牆面,深色木質窗框   激似咖啡館的外貌設計,看起來高雅沉著

 
門口定點擺放著menu參考

 
入內OpenRice 工作人員立即向前招呼   雖然未到活動時間

不過現場同好不少   大夥寒暄、拍照,氣氛熱絡

板面牆柱   Rhody's  設計 logo 挺活潑

 
吧檯內測放置了多款瓶裝酒   還有生啤酒機

呵呵... 等等開趴    好叫人期待

 

 
說到延吉街   這裡地價高、租金貴

投資店面偏小是屬正常    Rhody's 也不例外

小小的用餐區,10來個座位   空間利用很徹底

 
等待活動開始   拍拍周邊景物 

 
餐桌上   OpenRice 代表圖示,很可愛

 
活動開始   首先主辦人介紹自家平台

再來介紹Rhody's 老闆登場   他將帶領我們進一步認識精釀啤酒

 
接下來的時間由老闆掌控    講解、互動& 搶答,整場活絡

頭家個性幽默, 口才好   逗得與會來賓笑聲不斷

 
雖然演說內容簡介上都有   不過有人解說

總是比較深刻   好理解 

例如何謂精釀   啤酒的原物料有哪些,啤酒花品種的分別等

多項酒類相關知識   叫人受益不少

 

 
飲酒座談會   下酒小物也來湊一腳

店家先是祭出招牌脆薯款待   rhody's 炸功很厲害

此款脆薯外脆內軟   單吃鹹香十足

頭家提供沾物也不賴   這回供五款

口味分別為   培根島& 肉醬蛋黃

黑灣海怪及松露帕瑪森   最後還有辣燻鮭魚

培根島   為培根末、酸奶佐青蔥製成

味道偏濃,口感順滑   挺美味

肉醬蛋黃   以墨西哥肉醬、蛋黃& 巴西里組成

口感類似經典義麵肉醬味   很有熟悉感

 
黑灣海怪   酸奶& 美乃滋,外加大量的墨魚汁攪拌

最後放置滿滿吻仔魚提味   感覺很有創意

這款沾料最有顏色   墨魚汁顏色深,味清爽

配上吻仔魚的香   算合拍,滋味也不壞

松露帕瑪森   黑松露、美乃滋,還有多量帕馬森起司

這款味最濃   最討喜

奶味極香的帕馬森起司   拌入美乃滋及珍貴黑松露

感覺很肥,很邪惡   酌量取其沾附薯條,果然好吃到讓人無法住嘴

 
辣燻鮭魚   燻鮭魚、奶油起司和辣醬,還有添味酸豆

這碗燻鮭魚鹹香,奶油潤滑   加上辣醬、酸豆來助陣

整體味道很不敗

 
五款沾醬   各擁其美味

雖然要花點錢來購買   不過吃過後,覺得蠻值得的

 
波士頓紅拉格啤酒   這杯泡沫細緻

順口無苦味,啤酒花也香   我挺喜愛的

 
第二盤下酒菜   黃金起司蟹餃

這盤端出一陣狂拍   水餃外貌很普通

沒想到一咬入嘴   裏頭竟然包裹著滋味厚重的起司

一整個驚喜   好適合配啤酒

 

 
比利時豪格登覆盆莓啤酒   這枝很適合新手飲用

覆盆莓子香,酒精濃度淡   甜甜的好似飲料

 

 
下酒第三款   雞翅大軍來襲

 
水牛城雞翅   這道口味頗重

醃漬雞翅炸至酥皮   在沾裹上酸辣醬汁

入口一陣酸,味蕾挺受刺激   還蠻開胃的

 
大蒜青蔥炸雞翅   這道比水牛城溫和許多

酥炸椒鹽雞翅   外酥內多汁

加上青蔥辣椒拌佐   也很正

 
紐西蘭鱷蜥   這杯色澤偏淡

很順好入口   是款清爽型的啤酒

 
安德森山IPA   店長說它較對懂精釀者的胃

口感偏苦   濃度略厚

此瓶酒香足   慢飲細品我覺得很OK

 
再來就是洋蔥101   該怎麼說咧~

它一登場,盡是焦點   所有與會者圍著猛拍

等照完,東西也涼了

原來同是洋蔥圈換種包裝模式   新鮮感如此大

 
好在rhody's 麵衣有特製   涼掉的洋蔥圈依然有脆性

也不過於吃油   口味還不賴

 
 

安德森山谷燕麥黑烈啤酒   這款黑啤很香

有種咖啡與巧克力的綜合口感   還蠻順的

搭配接下來的甜品   十分得宜

 
布朗尼香草冰淇淋   剛烤好的熱布朗濕軟苦甜,巧克力香氣重

搭配冰涼的香草冰淇淋   冰火雙重,味道好,很美味

 
此次前往rhody's 很開心   熱食優飲品正

配上活絡熱鬧的現場氣氛   聊天、打屁,一整個很放鬆

感謝OpenRice 的邀約   感謝店家的美食

下回有活動記得再揪我唷!!

題外話/補充資料:
精釀啤酒很讚,下酒菜水準也高
推薦美食: 精釀啤酒
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2015-08-02         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$0 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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2019-02-05
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類別 : 日本菜火鍋日式涮涮鍋

 


元旦跨年 恰巧碰上了寒流

真的好冷阿~ 因此我們決定來吃鍋

大直站附近的這間鍋饕 之前介紹過

此次造訪 想再補充一下

推薦他們隱藏版湯頭 以及大份量肉盤

鍋饕是十餘年老店了 我從婚前光顧到現在

感覺店家 對於食材堅持

品質控管皆不變 讓人吃的很安心

這天我和老公 特地邀公婆前往享用

 


店內一偶 鍋饕是間惜福的店

裝潢至今 並無太大改變

乾淨度&整潔度都ok 能維持這樣很不錯

 


牆邊空瓶整排 是店家的經典擺飾

初次見到 感覺新鮮

現在回訪 雖然無過去勤奮

但每看一次 都感到格外親切

 




冰淇淋櫃

 


牆上展示 推薦肉盤

 


詳細菜單 內有肉品、海鮮

及其他加價單點 還有加價換湯底

養身湯頭很讚 我每去必點,超推



 


 


 


 


 


 


點餐囉~ 給老公先選

他點了牛小排鍋 看起來挺優

 


下方兩盤是幫公婆點的 超大雪花牛與TORO黑豚豬

果然才上桌 便迎來一陣驚呼

好有看頭唷~ 大size的肉盤

整齊排列的肉片 光看就滿足

重量&份量 吸睛力也都十足

 


雪花牛

 


TORO黑豚豬 看著突然餓了

 


我選了頂級海鮮鍋 用料非常多

有鯛魚、扇貝、鮮蝦 鮮蚵、蛤蠣與花枝

樣樣都精挑過 感覺碩大且肥美

 


 


 


 


菜盤和湯底 黑色的湯鍋

它並非我愛的養身鍋 而是店家私藏剝皮辣椒鍋

聽說只有熟客才知道要點 我好幸運

好開心能體驗到 但滋味如何待分曉

 


菜盤 掀開高麗菜

底層鍋料並不多 不過好在有肉

若吃不夠,仍可加點 特定肉盤僅需$39

有了此優惠 客人肯定不怕餓

 


附餐 冬粉、地瓜飯及烏龍麵

 


開始煮鍋 好料陸續下鍋

一等湯滾 便立馬嚐個鮮

哇!!好濃郁的湯頭唷~ 剝皮辣椒甜甜鹹鹹

入喉還帶點微辣 很順很好喝

 


接著來涮肉 首當其衝牛小排

厚切大片的肉 加上均勻油花

光看就誘人 感覺好優唷~

 


老公涮的有點過頭 以致小排肉

帶有嚼勁 不過越咬越香

肉質不柴 我很喜歡

 


雪花牛 這肉切得比較薄

油脂也略多 細數三秒起鍋

口感鮮嫩 肉汁多很好吃

 


 


豬肉薄片 雖然黑豚豬油脂不如牛肉多

不過吃來無腥羶味 同樣香甜美味

 


 



大直鍋饕 一直是我覺得不錯的鍋物店

多年下來店家對於 食材品質要求全然沒變

回訪時給我的印象 也都是好的

用料實在 給肉大方

湯頭好東西新鮮 我跟老公都很喜歡



剝皮辣椒鍋 鹹甜中帶點微辣

引用感覺頗溫順 且越喝越好喝
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-30
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片

 


自從踏入社會後 我就在汐止生活了

一路感受汐止的演進 從過去美食沙漠

晉升到現在 餐館林立

生活機能發達了 交通更顯便利

居住也因此 更有品質了

這次要介紹的餐廳 就位於我們公司附近

遠東世界中心 地下街裡面

正午用餐時間 上班族非常多

 


鐵丸十三堂 採取先點餐付費模式

結完帳後 即可找桌入座

 


這裡不收服務費 一切採自助式

調味品自取 餐具和水杯也是

 


 


首先上桌 地獄丸拉麵

紅通通的樣貌 感覺還不賴

吃麵前先飲湯 湯汁鹹淡得宜

略帶香辣 很順滑好喝

 


麵條則是細麵 煮的Q彈不爛

搭配濃稠湯汁 相當美味好吃

 


叉燒給的挺厚實 蠻大片軟嫩的

 


再來吃炸雞 一盤五大塊

熱呼呼的炸雞 入口軟嫩多汁

調味適中 非常好吃

 


這炸雞嫩到 讓我驚豔

 


泡菜炸豆腐 一份六大塊

這泡菜微微的鹹酸 與豆腐搭配

味道一絕 很讓人稱讚

 


汐止這間鐵丸十三堂 個人覺得挺棒

以百來元的價格來說 拉麵份量

口感湯頭 都很不錯

另外小菜表現也極讚 炸雞軟嫩多汁

泡菜豆腐 飽嘴好吃

讓我會想再光顧 一吃再吃

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-30
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類別 : 上海菜中餐廳中式糕餅中式麵點

 


依稀記得我與三妹 首次初嘗鼎泰豐名店

約略是在10多年前吧!! 當時湯包入嘴的滋味

至今我都還會 時不時的想起回味

由於老公未曾去過此店 所以今年生日

我們決定來這慶祝 體驗國寶級美味

 


鼎泰豐101店 地點位於B1

現場食客超多 我們排隊等候

登記叫號 耗費些許功夫

 


入口出處

 


鼎泰豐內部 當天我們入座後端

因此只拍局部 用餐區採開放式

現場椅位多 饕客也很多

所以感覺 有點雜亂

不過氣氛歡愉 熱鬧無比

 


入座 生日大壽星

 


再來看菜單 趕緊勾畫點餐

 


餐具拍拍 等候出菜

 


首先湯包登場 看看這蒸籠

裏頭湯包 渾圓小巧

白泡泡幼咪咪的 賣相極好

 


擁有黃金18摺 感覺真不簡單

 


趁熱趕快吃 邊咬邊吸汁

齁~鼎泰豐湯包 入口湯汁濃郁

內餡肉末鮮美 再搭配薑絲及酸醋

味道一絕 有夠美味

 


接續開吃第二道 紅油抄手

這碗cp值極高 用料飽滿的抄手

SIZE有如水餃 加上紅油麻香微辣

讓人一吃上癮 超級滿足

 


這碗抄手醬 調味真是棒

 


酸辣農湯 也是料好實在

多種切絲食材 加入勾芡濃湯

微微的酸辣 很滑順好喝

 


再來是炒飯 排骨蛋炒飯

此盤一出 又是一陣歡呼

簡單的配料 顆顆分明的米飯

加上調味與鍋氣 讓炒飯吃來

清爽又具香味 而厚切排骨也很優

大口咬下 滿意十足

 


紅油燃麵 這碗醬汁與抄手極類似

Q彈不爛的麵條 沾裹著麻辣紅醬

非常合拍好吃 我很愛此道

 


鼎泰豐燃麵 讓我相當驚豔

 


最後甜品 芋泥小籠包

此款包子雖然精巧 不過內餡滿滿的芋泥料

甜而不膩 很美味好吃

 


難得來一次 有點失心瘋

吃不完的 最後打包帶走

晚餐續吃 還是很好吃

 


鼎泰豐美食 水準一如往昔

此次前來 點了許多先前未曾嘗過的料理

道道經典 都很好吃

不過比起湯包 我更愛燃麵

麵條的Q度 醬汁的調味

叫我一吃上癮 超級推薦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-19
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類別 : 越南菜喝飲聊天

 


齁~都住汐止10多年了 竟然還沒嘗過這一味

要不是周末假日 正為午餐煩惱時

老公突然冒出個提議 我還真不知

要等到何時 才會造訪哩!!

銘記越南餐廳 位於康寧街路上

雖然黃色招牌不顯眼 不過還不至於太難找

 


餐廳園區外圍 有著大片停車場

佔地寬敞 假日午間抵達

現場一位難求 生意很好哩~

 


店家外觀 還蠻有特色的

台越混搭的設計 加上周邊盆栽擺飾

風格獨特 頗引人注意

 


門前這尊麻豆 展示越南服飾

 


三輪車

 


進到室內 用餐環境雖不小

不過現場桌椅多 用餐饕客更是多

感覺空間擁擠 且喧嘩不已

 


前方出菜區 也是超忙的

 


戶外座位區 人潮一樣滿滿滿

我們登記候位 好在運氣不錯

有一空桌 可以即刻就座

 


這次首訪 點餐叫人好猶豫

參考網友推薦 再依喜好決定

我們選了 涼拌花枝

花枝上桌份量不多 僅夠兩人吃巧而已

鮮脆的洋蔥 伴著Q彈花枝

外加酸甜醬加持 還蠻好吃

 


第二道蝦肉炸春捲 此盤除了春捲外

還附上生菜 小黃瓜及泡菜

熱呼呼的春捲 入口外衣酥脆

內餡軟嫩多汁 調味很不錯吃

雖然好吃 但這春捲

有蝦吃不出 有點失分

 


越式串燒豬肉 又是少份量菜

串燒豬肉肉團 由絞肉製成

嘗起來頗似漢堡肉 味道偏鹹

感覺CP值不高 下次不點了



 


越式牛肉河粉 是我喜愛的一道

這湯頭看似清爽 入口卻是香醇濃郁

搭配著河粉及牛肉 非常美味

第一次吃到河粉如此優 很滿意,要推薦

 


順化炒飯 這盤也讚

米飯顆粒分明 調味鹹香得宜

加上鮮彈蝦仁 超級歐一夕

 




挺喜歡銘記的 店家調味不賴

雖然菜盤份量有點少 一頓飯吃下來

要多點幾道才有飽 不過東西好吃

偶爾回訪 還是可以

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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