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2018-06-06
現在找餐廳不只要好吃、CP值高，最重要的還是拍照要好看阿！員林這間"關於餐桌 About Tables"就很符合要求 乾燥花系的義大利餐館，美美的場景超適合拍照打卡的，餐點的價格也不會太高～ 
這間是位在員林民宅裡頭的一間餐廳，可以說是蠻火紅的網紅餐廳，從IG上打卡都可以找到 「關於餐桌 About Tables」 ，主題營造出延續希拉女神般優雅的品味生活 藉由地中海的飲食習慣，打造義大利小酒館的歡樂氣氛，這一切都在一張大餐桌上 
單從外表看起來挺像一般的住宅呢！其實裡頭大有乾坤 About Tables 的前面有停車場，位子還蠻多的，開車來的朋友不用太擔心沒車位 因為這間餐廳蠻有名的假日常常爆滿，建議大家要先訂位唷！ 
一樓的人潮實在太多，不方便拍攝我就沒有拍了 可以從一樓門口進去開始感受到那浪漫的乾燥花和日系風格，跟地中海的風格感覺又有點不太一樣 那就誤會大了，在往上走就知道了 
(關於餐桌About Tables 2F) 純潔白色中帶點綠意的感覺，有著地中海式的浪漫也有著 挑高式的餐桌和椅子，比一般餐廳更大的長桌營造出聚會的感覺 特別喜歡室內空間挑高的感覺，在裡頭用餐沒有任何壓力感，白天在這用餐的採光也特別好 
(關於餐桌About Tables 3F) 
關於餐桌 About Tables 可以容納的用餐人數還蠻多的，也可以到三樓 三樓的話大多是2~6人一桌，小型聚餐或是男女朋友約會就可以到這裡 
隨處都可以看到小花小樹小盆栽，其實也是關於餐桌 About Tables要傳達的一個理念 他們選用當季健康的食材，而且用採取清爽的調味和烹調方式 回歸自然的態度，怪不得這間不僅是好拍而已，用過餐的朋友也覺得餐點CP值高 
▲ 參考菜單 
▲ 以此新菜單為主(2017.11.20) 因為我是蠻久之前去吃的，菜單已經有重新更新過 大家要以店家公告的為主唷！ 現在謝師宴的季節還有推出歐式自助餐呢～（詳情可看店家的FB公告） 
▲ 爐烤蔬菜起士小鐵鍋 這是我單點的前菜，剛好當天不是很餓，吃這樣的份量剛剛好 香濃但不會太鹹膩的起司，搭配新鮮稍微烤過的時蔬，味道清爽不油膩 
▲ 餐桌海鮮／肉類雙人套餐－開胃菜 
關於餐桌有提供雙人或是三人的套餐組合，情侶朋友選擇的是雙人套餐 湯品2選1有烘烤起司雞汁洋蔥湯或鄉村蔬菜濃湯、餐桌手工特製佛卡夏*2 開胃菜6選1、海鮮/肉類料理5選1、飲品*2、甜點*2 份量其實挺多的呢！ 
▲ 紅洋蔥香料牛肉披薩 我比較喜歡這種脆脆的披薩麵皮，可以吃的到烤過的酥脆焦香 限量供應的紅洋蔥牛肉口味，帶點洋蔥微辛帶甜的味道，搭配醃漬過的牛肉很搭呢！ 
這裡的義大利麵屬於湯汁比較少一些的那種，吃起來濃而不稠 蛤蜊的份量給的也挺多的呢！ 這趟其實我們重點不在於吃，而是要來樓下美美的拍照阿～ 但其實在餐點上的品質和食材表現都挺不錯的呢！ 
滿滿的浪漫乾燥花和歐式的餐具組合，好像穿越地域來到了浪漫地中海餐桌上 接下來就是大家發揮網美的本事啦～ 
搭配著店內的擺設，隨便拍都好美阿～(不過得巧妙避開其他客人) 在這間餐廳裡不僅是整體的裝潢、餐點的特色等等都是挺不錯的！ 用餐完也可以到附近的蜀葵花田走走唷～ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-06
不用遠赴威尼斯就可以品嘗到正宗的Caffè Florian福里安花神啦 ～台灣除了在台北有開分店，現在在台中也有囉！ 歐洲最古老的餐廳瀰漫著中古世紀的藝術氛圍，銀製托盤的上菜感受歐洲的精緻服務態度，悠閒地在這品嘗早午餐和義大利咖啡
這幾年台中的新光三越逐漸引進許多世界各地著名的餐廳進駐，最近更是引進了最美咖啡廳─Caffè Florian 福里安花神 福里安花神咖啡來自義大利威尼斯這座浪漫水都，承襲1720年的歷史是至今最古老的咖啡廳 目前全球的分店可是不到10間呢！台灣就占了2間了，一間在台北一間就是在我們台中新光三越的二樓唷！
不在複雜的美食街和餐廳樓層，而是在精品一線戰區的二樓，電扶梯一上去就會看到了～
打造巴洛克式的藝術氛圍，把歐洲中古世紀的服裝帶到這裡，還有威尼斯著名的面具
大家都知道威尼斯最著名的節慶就是面具節了！ 有關於威尼斯面具的由來，正是一種消除窮人和富人間差距的減少 在面具的背後無論你是男女老少或是各種社會階層，戴上去後就不再有這層差異
穿越時間來到了300年前的福里安花神，走進裡頭彷彿可以感受到伊莉莎白女王、香奈兒女士等等，政商名流或是藝術家曾經在此的痕跡 外頭看起來與周邊的高檔精品專櫃可是沒有太多突兀呢！ 準備來用餐啦！
現烤的可頌切對半加上新鮮的果醬，味道上會比較甜一些，但是是好吃的呢！ 可頌麵包不錯吃呢～不會太油或是太乾，有點濕潤的口感我挺喜歡的
也可以搭配原味的優格一起吃，沒有另外添加糖分的優格吃起來很清爽 跟套餐裡頭的麵包或是水果沙拉都很搭唷！
這黑巧克力蛋糕我覺得蠻好吃的，使用了66%的巧克力味道上比較不會偏甜或偏苦 巧克力香草蛋糕搭配巧克力醬，增添了這蛋糕的濕潤口感
很適合搭配茶類一起享用的甜點呢！
早午餐還是習慣有點鹹食的話有搭配洋芋片吃 另外套餐有附贈鮮奶油、果醬和蜂蜜可以搭配著吃
這天吃到的是鳳梨果醬，鳳梨味很香甜，也可以搭配新鮮的鮮奶油，味道很合喔！
▲ 福里安經典餐酒-Co Co香奈兒最愛 威尼斯氣泡酒 這是著名的Co Co Chanel香奈兒女士，她喜歡在威尼斯麗都島的金黃沙灘做日光浴 晚間就喜歡到福里安花神咖啡，每次到訪時必點一杯Spritz威尼斯氣泡酒 可以當作開胃酒，搭配著輕食一起享用，柑橘的氣味清新，氣泡蘇打正好可以打開味蕾 雖然說是氣泡酒，但酒精濃度不會太高，喝起來不會有太多酒味
▲ 情聖卡薩諾瓦熱巧克力 $240
打發過的薄荷奶油鋪蓋在濃郁的熱巧克力上，在灑上些許的巧克力碎塊 據說這個是在18世紀，享譽歐洲的大情聖卡薩諾瓦，最愛的飲料之一，通常拿來把妹用 一般他來是喝咖啡，一旦有女伴來則會點熱巧克力，還會要調酒師偷偷加點香甜酒 希望可以迷惑他的目標呢哈哈！ 當然現在這個裡面是沒有酒精成分的，有的是濃度至少55%的可可成分，喝起來很濃郁 也可以攪拌開薄荷奶油會讓熱巧克力帶點薄荷清涼的感覺～
我最喜歡的是這份水果沙拉！ 有各種水果包含蘋果、橘子、草莓、藍莓、奇異果等等
特別適合搭配剛剛的原味優格一起吃，酸酸甜甜的滋味很不錯 吃這個也比較沒有負擔呢！
為您示範如何優雅的吃早午餐 
▲ 橄欖 ▲ 福里安主廚推薦-濕式熟成薄切和牛左水牛起司(開胃菜) (S)$380 (L)560
這是道遵循義大利道地食譜的經典名菜 選用特級牛肉以濕式熟成手法，薄切600天穀物飼養澳洲和牛，保留住和牛最佳風味～ 一般人聽到生牛肉會覺得有點怕怕的，但因為他的手法不會產生肉的腥味，吃起來口感特別軟嫩呢！
可以搭配一旁的水牛起司幕斯一起食用，帶點野味的水牛起司增添奶香味讓口感更豐富 水牛起司也正是一大利的特產呢！
▲ 福里安義大利D.O.C.紅酒-和牛最佳餐酒(單杯) 福里安咖啡特別推薦吃前面的和牛，可以搭配他們的D.O.C.紅酒 光澤看起來清澈透亮，色澤紅亮彷彿紅寶石色，並散發著櫻桃果香 是義大利開胃菜和上等肉品的最佳搭配呢～
再來現場有製作氣泡酒、情聖巧克力，和讓我非常感興趣的古銅濾杯咖啡
▲ 古銅濾杯咖啡 $300 義式古法手沖的「古銅濾杯咖啡」，服務生用熱水輕繞銅壺 讓咖啡液順勢流下，喝下入口會帶有微微的咖啡渣 跟越南咖啡的手法略有相似的感覺，不過當然味道是完全不一樣的 跨越300年的義式手沖咖啡，古銅金濾杯搭配品牌經典的鑲金咖啡杯，整個格調就是不一樣阿～
▲ 花神台中限定甜點-楓糖胡桃派 $200
這甜點可是只有台中買的到喔！ 手桿的派皮外表厚實，是帶點濕潤的口感的 內餡有滿滿的胡桃與堅果粒，加入天然楓糖漿有著濃郁香甜的氣味 我吃的感覺味道上是稍微偏甜的，但是越吃會覺得越香呢！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-06
壹柒手作早午餐的日常 (北區)
母親節當天決定來讓老媽開心一下，來到她想很久的食尚玩家推薦台中早午餐店「壹柒手作早午餐的日常」 隱身在台中科大對面的小巷弄內，有著獨特醬料口味的土司、漢堡等等輕食～
壹柒手作早午餐的日常，這是我媽媽特地從報紙上截圖給我看的早午餐店 哪一間早午餐店可以吸引到長輩也是我蠻好奇的，所以我們就決定來吃看看囉！
壹柒手作早午餐位在台中科技大學正門口的斜對面巷子，7-11旁邊的巷弄走進去就會看到了 可以看到不少年輕朋友在這裡面用餐呢！
店面當時是客滿的我就不好意思放拍到路人的照片囉～ 店內的座位數不多，大概16人左右個位子，也可以提供外帶唷！ 目前內用或外帶恰吉吐司套餐，任意口味皆8折優惠
裡頭的裝潢風格比較偏向韓系加美系，牆上的裝潢除了有乾燥花還有美式的插圖風格 很適合拍照呢～ ▲ 菜單參考 ※ 以下菜單僅供參考，實際以店家公告為主。 現在都比較少看到像這樣手寫的菜單了呢！ 不過有些餐點建議店家可能需要用圖片說明會好一些，才不會讓店裡的人員忙著跟客人解釋 畢竟這間店裡頭的員工才幾位，都是現點現做的比較耗時間一些
(上圖轉自 壹柒手作早午餐的日常，因為我不小心漏拍這面 )
壹柒手作早午餐主要提供早午餐輕食方面的，有恰吉土司、漢堡、熱壓吐司、墨味煎餅、炒麵、法式吐司...等等 套餐的價格算下來差不多每人約$200的消費，價格以一中街消費來說差不多偏中等
還有最近慢慢紅起來的山形土司甜點呢！ 如果下午時段來可以在這裡休閒的品嘗下午輕點～
另外壹柒也有提供飲料，一般點套餐會有附紅茶，如果要換其他的飲料可以折抵$30元 咖啡的話喝起來一般，就沒有特別拍照了(主要也是我家人一上桌馬上喝拍不了哈哈....)
▲ 伯爵鮮奶茶(冰) $67 紅茶基底的伯爵茶香味蠻重的，加上牛奶一起喝很順口 味道不會太淡，半糖的甜度我覺得挺剛好的
▲ 壹柒手作牛肉堡-墨西哥牛肉堡 $197+20起司+30培根+套餐A 漢堡和炒麵類的可以選擇加套餐或是單點： 套餐A 主餐+$67 含薯塊、紅茶 套餐B 主餐+$97 含薯塊、沙拉(巴沙米可油醋/香柚 2選1)、紅茶 手作系列的牛肉堡可以再加配料，+$20元多一份起司、+$30多一份培根、+$60多一層牛肉 漢堡的部分是有在烤過熱壓的，剛上桌咬下去會有脆脆的口感唷！
自家手作牛肉醬淋在4盎司的手拍牛肉上，看起來份量十足 加上綠色的墨西哥辣椒塊，增加味覺的辛辣感 額外加了培根和起司，充滿男子氣概的搭配，豐富整個味覺層次 我特別喜歡吃這種大薯塊，比較會有飽足感呢！也可以吃到馬鈴薯的鬆軟口感 如果需要醬料的話，可以在門口附近自取番茄醬或黃芥末醬～
▲ 私藏手作漢堡堡-南洋沙嗲雞腿 $157+套餐A(薯塊、紅茶) ※ 漢堡堡可換山形吐司
淋上東南亞風味的自家秘製沙嗲醬，充滿蒜、香菜和其他香料的味道，吃起來是不會辣的唷！ 有著花生的香氣但不會過於濃稠和甜，還可以吃的到花生的顆粒感呢！ 因為沙嗲醬有加花生，所以對這會過敏的朋友可能就不能享受這個美味了 加上煎好的雞腿肉上，大口咬下可以感受到雞腿肉的湯汁 而且採用無骨的雞腿肉，就省去了去骨的動作，更可以大肆的咬下去囉！
▲ 熱壓吐司-南洋沙嗲 $217 ※ 熱壓吐司系列僅提供套餐，含薯塊、沙拉、紅茶
南洋風味甜鹹的沙嗲醬加入了莫札瑞拉起司，咬起來還可以牽絲呢！ 熱壓過的吐司外皮變的酥脆了一些，以主食的份量來說會比漢堡少了些，卻有起司補缺了這份飽足感 另外還有加上新鮮的沙拉可以搭配著吃，吃起來味道更加清爽呢～
▲ 熱壓吐司-番茄羅勒雞肉 $217
把義大利麵的配料夾到了吐司裡頭了呢！ 羅勒青醬和起司包覆著義大利番茄、雞腿肉和青花菜 特別喜歡這個青醬的味道，很夠味～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-06
當法鬥遇上了甜點還有充滿少女分圍的浪漫環境，這可是所有少女都無法抵擋的魅力阿！ 豐原的Alpha Bakery 阿法甜點工作室，不僅是外觀吸引人，甜點用料實在好吃呢～
Alpha Bakery 阿法甜點工作室位在台中市豐原區接近博愛街和南陽路，目前舊鐵路在施工的圍牆邊 有時導航可能會跑錯位置，大家可以參照FB粉絲專頁的位置過去唷！ 阿法甜點有固定的營業時間，不過會有不定時的公休日，記得要關注粉絲團別白跑一趟了喔～ 另外有時甜點賣完了老闆也會提早打烊
這不就是少女最愛的乾燥花風格嗎～～～～～～～ 不像有些店放了太多的乾燥花反而讓那味道多了，阿法甜點的布置剛剛好 以Tiffany色調搭配原色桌椅，簡潔的氛圍一進門感覺就特別舒服
看到阿法甜點的裝潢細節，就知道了這裡肯定有隻可愛的法鬥駐店呢～
「你好，我是控肉店長！」 這隻是阿法甜點工作室的靈魂人物，也是這間店的店長唷哈哈！
控肉會很熱情的招呼每一位客人，如果說你是很怕狗的朋友，那可能不建議你來了 但是如果你是愛狗到不得了的朋友，控肉絕對也會用相對的熱情來迎接你的 阿法甜點是間寵物友善餐廳，不過要把握控制好毛小孩唷～ 不會隨意便溺或任意吠叫影響到其他人，阿法都非常歡迎帶來一起同樂
裡頭的坐位大概可以容納15~20人左右，有分面戶外的沙發區、上圖的矮桌椅還有四人桌等等
阿法甜點可以說是IG上面打卡的常客，現在開店除了東西要好吃吸引人之外 怎麼讓客人也可以美美噠也是很重要的呢！ 所以阿法甜點提供乾燥花束、花圈等等供大家拍照用唷～
另外因為阿法甜點只有兩個人，有時人多手忙沒辦法幫大家拍照 貼心提供了手機腳架可以借用唷～
阿法甜點也有協助乾燥花束的製作和販賣，有興趣可以跟他們問問唷～
阿法甜點沒有限制用餐的時間，你可以和姊妹們悠閒的在這享用下午茶 有低消但不額外收取服務費，有提供免費的wifi 平日的時間人潮比較少，假日人多，如果需要比較閑靜一點的環境建議平日來唷～
甜點是屬於每天可能都不太一樣，因不同的季節會推薦不同的甜點 飲品的話是比較固定的，有提供咖啡、特調牛奶、英國茶、氣泡飲等等
今天剛好沒有賣千層，千層系列的蛋糕可以說是阿法甜點的招牌唷！ 控肉店長最愛吃的也是千層哈哈！不愧是甜點店的狗呢～
我比較喜歡在吃甜點的時候配上熱茶，阿法甜點有四種英國茶，也有提供茶葉讓大家試聞 最後我選擇皇家伯爵，這是款比較經典的混合茶，聞起來有著淡淡佛手柑芬芳
▲ 皇家伯爵(熱) TWD$120 甜點一次上桌是不是畫面好美不忍心破壞它嘛～
▲ 玫瑰伯爵戚風 TWD$160
這款玫瑰伯爵戚風就是我第一次吃老闆做的甜點，光是外觀就已經特別讓人印象深刻了 伯爵戚風蛋糕外頭鋪上新鮮的奶油，上方在大氣的鋪上一片片有機可食用玫瑰花瓣～
戚風蛋糕底有著淡淡的伯爵茶香，吃起來不會很乾，有新鮮奶油的陪襯增加了奶香味 上頭的玫瑰花瓣是可以直接吃的，帶點玫瑰花香不會太過重 這是款甜度比較低一些的甜點～
▲ 可可芭娜娜 TWD$150
巧克力和香蕉可以說是絕配阿！ 一層海綿一層幕斯的雙重口感，加上裡頭有加入香蕉塊，吃起來特別滿足 口味上也不會太甜唷～
▲ 莓果乳酪塔 TWD$140
如果喜歡乳酪的朋友就可以試看看他們的莓果乳酪塔，剛好應季的草莓加上藍莓 酸甜的滋味搭上乳酪的綿香，最外層是酥脆的塔皮，口味上很清爽 適合這時有點慢慢轉熱的天氣吃呢～
▲ 草莓蒙布朗 TWD$170 以前在麵包店工作過可以分辨當天現做的奶油和放幾天的奶油，味道是完全不一樣 在阿法甜點的堅持下，這裡的甜點上奶油都是非常新鮮的，蒙布朗系列的甜點我也很推薦唷！
這是我一進門就被吸引住的草莓蒙布朗，一層海綿蛋糕、一層抹茶慕斯、一層草莓奶油 還有不計成本大塊大塊的草莓塊在裡頭，酸酸甜甜帶點抹茶的回甘，搭配得非常剛好呢！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-01-24
無論是要浪漫約會的飽足套餐，或是中午時段的小資聚會都有呢！
針對聖誕佳節和跨年這些重要節慶，Ping18有推出特別的套餐呢！ 即日起預訂聖誕限定套餐還享9折優惠呢！用餐人數8人以上再贈豪華拼盤～ ※ 聖誕套餐其中的龍蝦義大利麵因為原料要事先備料，需要提前一天訂購唷！ 記得如果要點這道要先跟Ping18告知 因為餐點都是現點現做，要請大家耐心等候唷～
前菜或是開胃菜的部分，有些有列入精選套餐裡頭，如果想要單點也是可以的唷！
季節時蔬使用的非常有營養價值的秋葵和其他蔬菜，淋上胡麻醬提味 另外通心麵變成了前菜倒是我第一次看到呢！口感比較硬實，加上一些奶油醬甜甜香香的好入口
都還可以看到醬料上的檸檬皮顆粒，可以看出來這可是真材實料的～
不只有炸物之外，還有清爽的生菜可以搭配著
而且這些炸物使用的可不是一般的乾粉或濕粉，而是用杜蘭小麥粉耶！ 用這種小麥粉當炸粉的海鮮，比較不油膩也可以鎖住海鮮的鮮味，口感上會稍微乾一些
加上海鮮跟檸檬的味道特別的搭呢！
另外一個我超推薦的就是Ping18的日式雞唐揚阿！也就是日式炸雞塊，這道可以說是Ping18的拿手招牌菜 使用去骨的雞腿肉裹上薄薄的麵衣，不需要沾什麼醬料或是胡椒直接吃就可以 表皮會有點甜甜鹹鹹的味道，裡頭保有雞肉的肉汁，吃起來的口感不會乾柴，建議一上桌就把它解決掉喔哈哈
新鮮的鮭魚肉經過醃燻後一點也不會有生味，可以直接吃不用怕怕 在淋上巴薩米克油醋醬，帶點酸酸甜甜的味道特別提味 但不會像是和風醬的這麼明顯的酸～
因應不同季節放入不同的蔬果，這次就有營養價值頗高的紅心芭樂，加上一些堅果類 也可以加價升級為套餐，晚餐想走養生路線的話這樣吃也可以很飽呢！
引進來自澎湖新鮮的小卷，口感Q彈扎實又鮮甜，而且份量還挺大隻的呢！ 搭配蛤蜊和蔬菜滿滿的鋪在麵上面，幾乎都要看不到下面的義大利麵了
典故是來自於Puttanesca的字源是Puttana，在義大利文裡被稱為「妓女」的意思，所以這道菜也叫「妓女麵」 咱們講的含蓄一點就是「煙花女麵」，據說是早期的應召女在辛勤工作之際，可以快速烹煮出來的菜色 如同他們豪放不矜持的個性，嚐起來味道鹹香酸辣，所以這道麵是帶點微微的辣度唷～
▲ 北海道帆立貝佐明蝦青醬義大利麵 另外一道真的是非常經典，標準日式風味和歐式風味的混合呢！ 使用日本北海道的帆立貝和明蝦，烤過後加上些許的提味就可以吃了～ 帆立貝的肉質比較飽滿，吃起來也很有嚼勁呢～
明蝦的肉質很飽滿吃起來很有彈性，蝦頭滿滿的精華阿！烤過直接吃的味道最好
搭配的是口味比較厚重一些的青醬，醬料不是很濕的那一種，明顯可以吃到青醬的顆粒感 麵條吸附青醬的味道很夠，跟海鮮的鮮味特別適合～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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