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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2021-10-20
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類別 : 西餐廳牛排館肉類料理義大利麵

 

▲ AGUSTO奧古斯托
因為疫情的關係天天宅在家,好懷念以前跟朋友到咖啡廳吃甜點的時光

不過也因為疫情許多餐廳也開始經營宅配美食,AGUSTO奧古斯托義式餐廳也跟上這股風潮

除了有提供生鮮肉類海鮮、加熱即食的料理包外,最特別的就是有接單才製作的義法式甜點

滿足我這媽媽顧小孩也好想吃甜點的願望,4吋剛剛好滿足的京都宇治抹茶重乳酪和大人系愛爾蘭甜酒重乳酪

 

 


▲ AGUSTO奧古斯托
包裝得相當完善冷凍寄到家,建議要吃之後要放冷藏退冰一小時,才比較切得下去

除了有像我這次品嘗的4吋,也有提供方形的8吋或10吋,可以依照需求跟AGUSTO奧古斯托預定



▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
打開包裝盒裏頭會有附上塑膠刀叉、一組盤子、一根蠟燭

很特別的是還可以讓你DIY撒上調製成的咖啡粉和巧克力碎屑,可以自己抓喜歡口味的比例

 


AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕最大的特色在於,他們堅持用北海道十勝四葉乳脂起司

不過因為沒有添加化學膠體、香精、鮮奶油等等,建議開封後3日內要吃完~

 


▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
因為怕運輸過程蛋糕會滑動,所以底部有用糖固定住,退冰後就比較容易拿下來了

 


按照AGUSTO奧古斯托的圖片自己嘗試灑粉,還蠻有意思的呢!

也可以揪家裡的小朋友一起DIY體驗做蛋糕,或是可以自製紙卡利用灑粉寫上祝福的話🥰

 


▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
AGUSTO奧古斯托採用了有機紅雞蛋、北海道十勝四葉乳脂起司之外

吃一口就可以感受到特別的咖啡和酒香,正來自於精選阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒

 


已經戒掉咖啡2年多的我,難得趁著孩子喝配方奶的那餐吃了口愛爾蘭甜酒重乳酪

好久沒有感受到的咖啡香氣,略帶一點苦味但與乳酪奶香融合在一起而不澀口

還有底韻淡淡的甜酒香氣,偶爾需要放鬆一下但不敢太放肆就來口大人系甜點滿足一下

 


▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
原諒我切面不是切得很平整,但也是有裂開的蛋糕才有偷偷吃掉的機會 🤣

因為我經常幫忙切蛋糕幾乎都是最後吃蛋糕的那一個,所以還蠻享受切壞時直接吃掉掉下來的那一塊

 


乳酪的奶香味很滑順,加上有咖啡奶酒的香氣不會太死甜

下面的餅乾體我也很推薦,酥酥脆脆的很好吃!

非常適合跟姊妹聚會下午茶來一塊的蛋糕,再配上一杯精選美式咖啡就更完美了 ☕

 


▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
剛好疫情期間不適宜出門聚會的話,那就在家邊吃甜點邊看電影也是一種享受唷~

 


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
再來登場就是我最愛的抹茶重乳酪啦!😋

 


因為哺乳期有太多飲食限制,就一直很克制自己盡量不要碰咖啡因的東西,尤其抹茶幾乎和咖啡的咖啡因一樣

所以同樣是趁著寶寶喝配方奶的時候來好好大快朵頤一番 🍴

 


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋

 

AGUSTO奧古斯托選用來自日本京都宇治的純天然抹茶粉,依照大家喜歡的抹茶苦甘味來撒上去

 

 


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
撒上後稍微搖晃一下,粉就會均勻依附在乳酪蛋糕上頭

 


身為抹茶控的我必須說這抹茶口味是稍微偏苦一些的,很適合不愛吃太甜的朋友們~

但是他的尾韻會回甘不會澀,搭配上頭的碎屑一起吃超搭!

 


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
之前在餐廳有吃過那種退冰的重乳酪,裏頭還有像雪花冰的口感,所以這次宅配甜點實在很怕會這樣 😱

但AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕退冰完就像我們在餐廳吃的口感一樣,溫柔滑順的綿密感才叫重乳酪啊~

 


一人獨享也是非常滿足但有點罪惡,還是跟家人一起同享會覺得更好吃


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
抹茶重乳酪蛋糕我特別喜歡搭配茶類一起享用,可以一次品嘗到不同層面的茶香味

有著奶香茶香融合的抹茶重乳酪,帶點甘甜的滋味男女生都會喜歡

 


AGUSTO奧古斯托禮盒三件式包裝,不僅有精品質感,更多了分神祕感

剛好現在過節吃蛋糕大家都不喜歡吃太多,4吋大小的蛋糕特別適合小家庭慶祝時用

不過目前都是接單後再排程製作,需3~5個工作天完成,所以想要吃的朋友記得要提早預定

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-04
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類別 : 美國菜伴手禮店麵包/西點

 

 
他們是用冷凍宅配的方式送到府

最好是讓他退冰個10~20分鐘再吃,會比較剛好唷!!

 
簡單的牛皮紙盒包裝,很有日系的感覺

 
提拉米蘇布蕾派7" $289/個

這外觀超美的啊!!!!!

我原本看照片的時候就一直被他吸引過去

 
外層塗上螺旋狀的奶油,有著濃濃的提拉米蘇味道

再散上可可粉,為這布蕾派增添更多香氣

 
吃下去除了提拉米蘇的味道,還有起司的香氣

裡頭採用的是"馬斯卡邦起司"

 
(有點被我切的爛爛的...)

一般人都吃過85度C的提拉米蘇,但是那只有綿密的口感

這樣的布蕾派,除了上層的奶油和海綿蛋糕,最下層就是最特別的派皮

堅持手工製做的餅皮,正是這甜點最吸引人的地方!!

多了一層酥脆的口感,吃起來才不會容易膩口

我很喜歡這樣濃郁的味道

應該是他都不用水而是使用牛奶來製作,才能有這麼濃厚的口味

 
吃點甜的蛋糕,配上一口現泡紅茶最適合不過了!

 
原味布蕾派7" $269/個

有點像是巨型蛋塔的感覺!!!

原本以為他只是這樣而已

沒想到切開後...

 
竟然下層還有一層麻糬~~

這就是我的菜了

黃金色的布蕾,有著濃濃的雞蛋香

吃起來很綿密,小朋友一定會很愛這一味~

 
雖然我說他長得很像大蛋塔,但口感是完全不同的

布蕾的綿密但不會太過軟爛,搭配中間麻糬的Q彈口感很好

最後就是厚實的塔皮

 
如果比較不喜歡吃奶油蛋糕類的人,可以試看看這樣的布蕾派

簡單濃郁的口感,不會太甜也不會太膩口,讓人忍不住一口接一口

真是太邪惡的甜點了哈哈哈甜點都吃完,配上幾口茶喝喝

在上班休息的時間這樣享受,也是一種小確幸♥

 
提拉米蘇布蕾派有著咖啡香,就像是成熟大人經歷過許多淬鍊成富有著的濃郁風味

原味布蕾派簡單的雞蛋香,就像是小朋友般,但中間的麻糬又像是說著小朋友俏皮的一面

還有更多的口味,但無論是哪種口味,都會是讓人感到幸福的滋味

想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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