《食記》新竹東區‧九慕手烘咖啡 Mooor coffee，老宅改建復古氛圍，平價實惠的單品

九慕手烘咖啡 (東區)

老實說我很少來到新竹這，有天看到朋友分享這間咖啡廳，就決定要衝過去看看！

九慕咖啡堅持著堅持自家手工烘培咖啡豆，沒有提供額外的主餐料理讓人單純可以品嘗咖啡的美好九慕手烘咖啡在新竹算是小有名氣的咖啡廳，在新竹市區東門市場附近

九慕這名字源自於成語「十人九慕」，意思是指人人稱羨~

英文Moor則是停泊，希望"Moor coffee"能夠成為許多人流連忘返的咖啡廳主要提供單品、特調咖啡和各種飲品，沒有提供餐食，單純的讓大家來這裡喝喝飲料聊聊天

而且在這裡沒有限制用餐時間，當然就和朋友在這裡大聊了好久呢~

一開始進來看到這價目表真的有嚇一跳，台中賣的咖啡至少都要這單價的兩倍以上耶!!!

完全就是非常平價的價目，如果我住在附近肯定會三不五時來這裡坐坐的哈哈我特別喜歡這裡的空間布置，有點仿舊的復古氛圍，

牆壁上一張張集點卡都是來過九慕的咖啡友們，由此可見九慕咖啡在這裡受歡迎的程度現場有看到一位師傅正在烘焙豆子，空氣裡滿滿的咖啡香味呢~現場有非常多種咖啡豆的種類，除了我們常見的肯亞、耶加雪菲...等等

還有很多特別的名字，像是格林威爾莊園、鄧肯莊園、藝妓，對於咖啡很有興趣的朋友可以來到這裡切磋一下

我這個只懂皮毛的也不好意思亂介紹啦哈哈~很喜歡牆上各式各樣的裝飾品，像是望遠鏡、舊式的電話筒

沙發區的桌子也超特別的呢！把皮箱變成桌子的造型

九慕咖啡裡頭的座位數不多，有時候來還得碰碰運氣，客滿的話就得多等一下囉~ 我們坐在吧檯這邊，可以看著裡頭的服務人員忙著調製一杯杯飲料這位如果我沒記錯的話，應該是美麗的老闆娘囉~~其實我也是有學一些手沖咖啡，特別喜歡用這種方式沖泡出的咖啡

因為手沖的方式會因為不同人、不同的手勁或方式，即使是一樣的咖啡豆和水溫，都可以沖出不同的味道▲ 耶加雪菲(日曬)

耶加雪菲是我個人目前最喜歡的單品咖啡，有分成日曬或是水洗的

日曬的口味上層次比較豐富，除了酸味之外還會帶有甜味

喝起來沒有過多的雜質或是苦澀感，越放涼的話酸味會越來越明顯▲ 拿鐵香蕉冰沙(16oz) $95

如果不喜歡單純的咖啡，九慕也有提供非常多種的特調咖啡

這裡真的是一個很適合放鬆悠閒的好去處，而且價格真的很便宜阿！

喜歡單純的咖啡飲品，有機會就到九慕咖啡坐坐吧~
想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog