布魯本咖啡 (大甲區)

之前在哺乳的時候特別想喝咖啡，就發現了在台中大甲鎮瀾宮附近的「布魯本咖啡」

除了IG上面打卡的照片特別美之外，在Google map的評論上也有高達4.7顆星的評價呢！
年初疫情還沒有太嚴重的時候，帶著家人來到鎮瀾宮拜拜，就決定來這裡一探究竟

從大甲鎮瀾宮走過來大概10-15分鐘左右，不過因為處在民宅巷弄裡面不太好找

如果開車的朋友建議先找停車場停了再走過來～
總共有一、二樓，受限於顧小孩的關係我就沒有上二樓拍照了

一樓有零星幾個吧台區的位子，假日的話人多可能就要稍微等一下
▲ 菜單僅供參考，實際以店家公告為主
店家主推它們的手沖咖啡、義式和冰滴，我就點了一杯特別的”布魯本咖啡“

另外最多網友激推的就是千層蛋糕，口味的部分不太一定

草莓季節的千層也太吸引人了，花生千層超級多人推薦👍
▲ 提拉米蘇 $90
我第一次吃到咖啡香特別濃的提拉米蘇

奶油的部分很綿密，兩者結合在一起讓這個甜點不會太甜膩

尾巴會有點淡淡的酒香味，是個大人系的口味呢！

重點，一份不到百元的甜點實在很難看到了～



▲ 芝麻千層蛋糕 $150
一拿出來整個很少女心，用芝麻醬描繪出可愛的龍貓臉圖案

布魯本咖啡他們家的千層蛋糕在網路上有許多不錯的評價，來這一定要來好好吃一下

芝麻醬的味道很濃郁，而且不會太沙沙的口感，是很綿密順口的那種

加上一層層餅皮和奶油的搭配，奶香和芝麻混合在一起超搭！

不過對於我來說稍稍有點偏甜一些，適合搭配無糖清爽的飲品

▲ 芝麻千層蛋糕 $150、布魯本咖啡 $100
讓店員幫我推薦咖啡，介紹了這杯布魯本咖啡，因為是外帶杯的關係也就沒特別拍拉花給大家看

主要特點是在於義式咖啡加上了伯爵茶、鮮奶，有點類似香港鴛鴦奶茶的概念

再加上了一點巧克力屑增添了點苦甘味，咖啡是比較深焙比較厚重的，尾韻有茶的回甘

有機會來到大甲走走，也可以順道來這喝杯咖啡，來份美味的千層蛋糕唷 😊

Agusto Chef (板橋區)

▲ AGUSTO奧古斯托
因為疫情的關係天天宅在家，好懷念以前跟朋友到咖啡廳吃甜點的時光

不過也因為疫情許多餐廳也開始經營宅配美食，AGUSTO奧古斯托義式餐廳也跟上這股風潮

除了有提供生鮮肉類海鮮、加熱即食的料理包外，最特別的就是有接單才製作的義法式甜點

滿足我這媽媽顧小孩也好想吃甜點的願望，4吋剛剛好滿足的京都宇治抹茶重乳酪和大人系愛爾蘭甜酒重乳酪

▲ AGUSTO奧古斯托
包裝得相當完善冷凍寄到家，建議要吃之後要放冷藏退冰一小時，才比較切得下去

除了有像我這次品嘗的4吋，也有提供方形的8吋或10吋，可以依照需求跟AGUSTO奧古斯托預定



▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
打開包裝盒裏頭會有附上塑膠刀叉、一組盤子、一根蠟燭

很特別的是還可以讓你DIY撒上調製成的咖啡粉和巧克力碎屑，可以自己抓喜歡口味的比例

AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕最大的特色在於，他們堅持用北海道十勝四葉乳脂起司

不過因為沒有添加化學膠體、香精、鮮奶油等等，建議開封後3日內要吃完～

▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
因為怕運輸過程蛋糕會滑動，所以底部有用糖固定住，退冰後就比較容易拿下來了

按照AGUSTO奧古斯托的圖片自己嘗試灑粉，還蠻有意思的呢！

也可以揪家裡的小朋友一起DIY體驗做蛋糕，或是可以自製紙卡利用灑粉寫上祝福的話🥰

▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
AGUSTO奧古斯托採用了有機紅雞蛋、北海道十勝四葉乳脂起司之外

吃一口就可以感受到特別的咖啡和酒香，正來自於精選阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒

已經戒掉咖啡2年多的我，難得趁著孩子喝配方奶的那餐吃了口愛爾蘭甜酒重乳酪

好久沒有感受到的咖啡香氣，略帶一點苦味但與乳酪奶香融合在一起而不澀口

還有底韻淡淡的甜酒香氣，偶爾需要放鬆一下但不敢太放肆就來口大人系甜點滿足一下



▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
原諒我切面不是切得很平整，但也是有裂開的蛋糕才有偷偷吃掉的機會 🤣

因為我經常幫忙切蛋糕幾乎都是最後吃蛋糕的那一個，所以還蠻享受切壞時直接吃掉掉下來的那一塊

乳酪的奶香味很滑順，加上有咖啡奶酒的香氣不會太死甜

下面的餅乾體我也很推薦，酥酥脆脆的很好吃！

非常適合跟姊妹聚會下午茶來一塊的蛋糕，再配上一杯精選美式咖啡就更完美了 ☕

▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
剛好疫情期間不適宜出門聚會的話，那就在家邊吃甜點邊看電影也是一種享受唷～

▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
再來登場就是我最愛的抹茶重乳酪啦！😋

因為哺乳期有太多飲食限制，就一直很克制自己盡量不要碰咖啡因的東西，尤其抹茶幾乎和咖啡的咖啡因一樣

所以同樣是趁著寶寶喝配方奶的時候來好好大快朵頤一番 🍴

▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋


AGUSTO奧古斯托選用來自日本京都宇治的純天然抹茶粉，依照大家喜歡的抹茶苦甘味來撒上去



▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
撒上後稍微搖晃一下，粉就會均勻依附在乳酪蛋糕上頭

身為抹茶控的我必須說這抹茶口味是稍微偏苦一些的，很適合不愛吃太甜的朋友們～

但是他的尾韻會回甘不會澀，搭配上頭的碎屑一起吃超搭！



▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
之前在餐廳有吃過那種退冰的重乳酪，裏頭還有像雪花冰的口感，所以這次宅配甜點實在很怕會這樣 😱

但AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕退冰完就像我們在餐廳吃的口感一樣，溫柔滑順的綿密感才叫重乳酪啊～

一人獨享也是非常滿足但有點罪惡，還是跟家人一起同享會覺得更好吃


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
抹茶重乳酪蛋糕我特別喜歡搭配茶類一起享用，可以一次品嘗到不同層面的茶香味

有著奶香茶香融合的抹茶重乳酪，帶點甘甜的滋味男女生都會喜歡



AGUSTO奧古斯托禮盒三件式包裝，不僅有精品質感，更多了分神祕感

剛好現在過節吃蛋糕大家都不喜歡吃太多，4吋大小的蛋糕特別適合小家庭慶祝時用

不過目前都是接單後再排程製作，需3～5個工作天完成，所以想要吃的朋友記得要提早預定

蛋狗蛋香 (金湖鎮)

從以前在瞭解金門有什麼的時候，就一直記得網路有很多人分享這道蛋狗

位在金門金湖鎮上的巷弄雜貨鋪─「合泉購物中心」裡

周邊大多是住家為主，距離著名景點陳景蘭洋樓、蘭湖很近

開車來的朋友建議要停在外頭，在漫步走進來裡頭


簡單的蔥油餅包上熱狗或是香腸，或是分量十足的炒泡麵

就成了我們來到金門的第一餐特色餐點

▲ 炒泡麵
當時忘記拍到價格了，但是以台灣本島的價格來相比，金門的食物物價會稍微高一些

在金門可以看到很多人在賣炒泡麵，裏頭有香腸、雞蛋絲、貢丸、甜不辣、蔥段等等

據說炒泡麵的起源就是早期阿兵哥要吃麵，店家發現一般的麵吃完了就用泡麵來充數

將炒好的泡麵加上了一些配料、青菜後，變成了相當又香又有特色的炒泡麵

漸漸地在這裡傳了開來，不但變成進駐在這的阿兵哥最愛，也是觀光客喜歡品嘗的特色美食



▲ 蛋狗
煎的酥脆的蔥油餅，搭配上蛋再包上熱狗

剛剛好的脆度和蛋的熟度才有辦法捲在一塊，變成在地有名的小吃

一份蛋狗分量其實很夠，我個人是有點吃不太完

也可以點半份留點肚子，再去金門其他地方品嘗更多小吃



▲ 蛋香
顧名思義就是蔥抓餅加蛋加香腸，我更喜歡香腸的味道，香腸裡面不會特別的肥

喜歡吃辣的朋友旁邊也有辣椒醬可以加

簡單的味道做出不簡單的特色，來到金門記得來品嘗看看當地特色的早餐吧😉

川田屋日式拉麵職人 (西屯區)

天氣冷的時候就到處在尋找好吃的拉麵，這天逛逢甲的時候發現這家隱藏在巷弄的小店

低頭從簾幕走進去店家，特別有去到日本的感覺呢～

進去後老闆會跟你說坐哪個位置，店內位置不多，大概可以容納10幾人左右

點餐方式是每人寫一張單子，選擇你喜愛的口味和配料

鹹度的部分有分台灣和日本各區的味道，如果不了解可以跟老闆詢問

可以從一般台灣朋友可以接受的濃度到日本正宗類似沾麵的濃稠度

▲ 叉燒豚骨拉麵 $130
一上桌這個蔥花量實在很夠力呢！

麵的軟硬度、蔥花量、豬油量、湯頭鹹度這些都可以客製化的

吃比較清淡就選擇淡口味，滿滿的蔥花香和醇厚的湯頭味道好搭 😍

裡頭還有木耳絲和一顆半熟蛋，不加麵的情況下女生的食量是很夠吃的



▲ 奢華豚骨拉麵 $180
喜歡多吃幾片叉燒，就要點奢華以上的麵就會有三片的叉燒

冷冷的天喝上一口濃醇的豚骨湯頭，再吃一口吸滿湯汁的Q彈麵條很滿足呢！

最特別的就是這個叉燒肉，讓我興起想寫文分享的念頭

老闆採用的是舒肥烹飪的方式，看起來稍微有點紅紅並不是沒有熟喔！

吃起來的口感超級嫩，有點像是嫩牛肉的口感很特別～

麵條是我比較喜歡的細麵，可以每一口都吸到飽和的湯頭

現點現做記得上桌別拍照太久，熱呼呼的吃拉麵口感是最好的

▲ 炸豆腐(3入) $20
豆腐裡面吃起來特別嫩，外頭則是酥酥脆脆的

淋上甜口的醬汁加上滿滿的美乃滋，是大人小孩都會喜歡的小點

有機會來逢甲，在巷弄裡逛逛來品嘗這一道日本風味拉麵，溫暖你的胃 

一斤面包 (大肚區)

在寒流來襲的周末難得透出陽光，來到了台中大肚的瑞井社區

隨著麵包麥香來到了一處復古的三合院《一斤面包》，假日限定的天然酵母麵包吸引了不少老饕

 

一斤面包是我在小紅書看到有人介紹，就一直存放在口袋裡想來拍拍的店

位在台中大肚山上的瑞井社區裡，汽車是無法開進去店前面的巷弄

建議要停在附近大路邊再走進去唷！

橘屋紅瓦和磚頭牆，搭配簡單的店名獨樹一格

在市區已經很難看到這樣的風格了

 

自家改建的三合院，保留舊社會的氣息

門口的藤蔓和盆栽為這處老宅增添了活力和年輕的氣息

 
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麵包的選項不像我們在一般麵包店這麼多元化，主打天然酵母製成的麵包

特別的就是招牌一斤面包，使用無油、無糖、無奶、無蛋，平常吃慣比較重口味的朋友會有點不習慣

 



我在這看到不少人會特地來這裡外帶麵包

像是可以切片搭配果醬、起司、湯品或是切小塊搭配沙拉等等

因為使用的是老闆自養的天然酵母，含有乳酸菌會在麥香中帶點淡淡的酸味

 


內用有提供飲品，如果飲品需要外帶的朋友記得自備裝的容器唷！

 



天氣不冷的話坐在外頭曬曬夕陽，一邊吃著麵包喝著咖啡也是挺享受的

但那天外頭氣溫大概不到10度，我們就跑進去裏頭取暖了

 

內用的位子每一桌搭配的桌椅都不太一樣，有的是竹籐椅有的是木椅各有特色

在外頭點完餐就可以到裏頭選擇你喜歡的座椅區坐著等待

 

本來以為樹上掛著的是裝飾品，結果竟然是麵包啊！😍

如果牙口好的朋友，可以嘗試看看大肚麵包，一斤面包也有賣切片搭配芝麻葉起司番茄

 

我覺得這裡隨處都蠻好拍照的呢！

尤其是接近黃昏來光線透進來室內特別好看～

 

走到裏頭特別有文青少年的感覺，融合現代的裝飾和古早的三合院氛圍一點也不奇怪

讓我們可以在這裡安靜地滑滑手機吃吃點心，享受難得的靜謐時光

 

懷孕後動不動就想吃甜的，但又不能吃太精緻糖，剛剛好的巧克力麵包就很適合我 ❤️

 

▲ 1/4巧克力麵包 $50、小黃瓜氣泡飲 $80

 

在寒流來的時候能喝的到氣泡飲也是挺難得的 🤣

喝一口認真大推阿！新鮮的大黃瓜搭配檸檬氣泡飲，酸酸甜甜的滋味

搭配清爽的黃瓜味，特別但不會搶過檸檬的味道～

巧克力麵包裏頭的巧克力是選用85%的，不會很甜或太苦，搭配天然酵母麵包的酸度很順口

喜歡吃甜的朋友可以請一斤面包灑點糖粉在上頭

麵包吃起來的口感特別扎實，裏頭是比較濕潤一些，外皮烤得有點脆脆的很喜歡

 


有些長輩不能或是不喜歡吃太過油膩的麵包，就可以嘗試看看一斤面包的麵包～

▲ 蜂蜜皇菊 $90

 

第一次看到我先生這麼快速的選好飲料 😂

皇菊是特別適合冬天的養生飲品，超大朵的皇菊在水中綻放開，搭配枸杞和蜂蜜帶點甜度

 

走一趟大肚山的瑞井社區，除了周邊建築特色和插畫，還有一斤面包的麥香在這

記得老闆只有六日營業喔！詳細可以參考一斤面包的粉絲專頁 😀