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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2020-10-20
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

應該是今年開始,家裡茶葉不夠時會跑到重慶北路這邊補貨,

順便長點知識,和茶商簡單聊上幾句總覺得獲益良多,

買完茶,家中提神存糧補足,也吸收了一點茶葉大小事,再來就是肚囊的問題。

 


在大同區,想填個肚子打打牙祭根本就小菜一碟,

到處都是寶,這裡簡直就是台灣小吃集散地,

過個馬路,對面巷子裡就一家老字號佳興魚丸。

 


非正餐時段來就是一股輕鬆。

 


 


菜單 -

 


 


簡單吃吃,晚上還有頓正餐等著我 -

 


魚丸湯 -

 


魚丸最迷人的想必就是外層幼白模樣且拋拋的口感,

佳興的魚丸,咬下去的彈牙度類似打到很細的蘿蔔糕,

單純點份魚丸湯的話,湯頭喝起來比較鮮美,

對比另一碗混入油麵的湯頭,會更加清爽,帶些微微的鮮甜。

 

魚丸香菇丸湯/油麵 -

 


對了,這裡的魚丸就是福州魚丸,連菜單上也特別囑咐,裡頭有肉的那種。

 


多加了香菇丸,想說試試口味,

但少了預期中的香菇味,反倒更像是肉打的較細的貢丸。

 


乾麵 -

 


麵條的粗細,覺得有比方才的油麵再胖一咪咪。

 


挺喜歡這麵條帶點拋度的咬勁,更有存在惑,

而且拌勻後沾上油脂會更加鼓溜,意外順口。

 


燙青菜 -

 


這天提供青江菜,店家還在上頭撒了些味精,

整體來說,是那種醬汁略微被湯水稀釋後的鹹度。

 

這回想吃清淡些,不然靠近店門口的柱子那有不少調味料,

還有泡菜,夾一點配著吃會更夠味。

 


說是打打牙祭,買完茶葉,在正餐前簡單填個肚子,

雖然有麵有丸子,吃下來倒也沒啥負擔,

或許是相對清澈的湯頭,

如果是和新竹幾家魚丸名店比較,佳興確實會再清爽一些,也沒那麼油膩。

 

再等兩三個月,待家中茶葉喝完再來補貨,

到時候看改吃哪家好料的,

話說上回也在這附近吃了米苔目,夏天賣冰品,十月開始賣鹹的,

當時嘗試米苔目冰,和佳興魚丸的透白有著截然不同的表現,Q彈有勁,

或許再走一遭,看看鹹食的米苔目滋味如何。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:70%

 

佳興魚丸店

大同區延平北路二段210巷21號

(02) 2553-6470

Facebook:佳興魚丸店

營業時間:星期一至星期六 9:00 a.m. ~ 6:30 p.m.、星期日公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

其它大同區美食:

呷二嘴 (夏季甜品米苔目) - 第一印象真的很重要

樓梯好陡 SteepStairs - 有溫度的老屋咖啡店

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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