老五鹹粥 (湖口鄉)

特地利用週間去郊區晃晃，暫時遠離令人心煩的市區生活，

避開早上尖峰時段驅車前往，由台北市出發，約一小時抵達新竹湖口，

打算先在火車站附近的小吃名店老五鹹粥填飽肚子，

之後再轉往開車約十五分鐘距離的南園欣賞中式庭園風光。

雖名為老五"鹹粥"，不過駐店紅牌波霸挺著兩顆大....蛋黃的滷肉飯更為人津津樂道 -這兩粒都重到快要垂下來了，得趕緊用雙手(誤)，用筷子扶正。

最早認識五哥還是在使用無名時期，為其獨特幽默感及率直發言留下深刻印象，

隨著無名消失，好一陣子沒看到五哥的音訊，後來才知道忙著開店去了，

趁著難得殺去新竹的機會，說什麼也要來朝聖一下。

剛好不遠處就有個停車場，車子放好訊問管理員確切方向，

以距離湖口火車站非常斜切的方向走去便可找到老五鹹粥 -

早餐時段便開始營業，雖非週末假日，保險起見還是於午餐時段之前抵達。

五哥正在準備小菜，總算看到廬山真面目，帶著緊張心情相認一下 -

結果五哥第一句話竟然是 "你怎麼這麼高!?"，

厚~怎麼不是本人好漂亮!? 算了算了，總比認不出來或是本人怎麼那麼胖強上十來倍。

整面牆寫滿簽名留言，後來在一片混亂中看到張貼販售油蔥酥，帶了一罐回家給老媽使用，

過幾天老媽還特地打電話給我就為了說這油蔥很香，深獲挑嘴夫人好評。

先從攤子上小籃子拿菜單

小菜擺在前頭，探頭探腦來看看有什麼好料的 -

那天剛好是星期一，據五哥水某說每逢週一市場休息，菜色會稍微少一些，

雖這樣說，當天貪心自已硬要吃滷肉飯加鹹粥，外加"稍微少一點"的配菜，

站起來走出門時要是沒努力吸氣，我看我褲頭的扣子早就被突出來的大肚腩噴飛到對面馬路上。

自已營養不良，只好藉由這碗波霸滷肉飯來體會重到快要垂下來是什麼感覺 -

後頭的小碗滷肉飯也附有一顆半熟荷包蛋。

還可以配點小魚乾辣椒 -

爆開了啦!

這是碗以蛋黃取勝的滷肉飯，愛吃半生熟蛋汁的人千萬不可錯過雙重享受的快感，

底下是溫和調味的滷肉，肥肉不會太多也不膩口，附上的酸菜更進一步中和了些許鹹度。

雖然波霸出賣色相，但論內在個人覺得鹹粥才更是有深度的美女 -

主要鮮味由蚵仔及薑絲提出，偶爾還帶有撒上的九層塔香氣，

還保持白米顆粒而不糊爛的鹹粥，清爽卻又夠味，

$50一碗份量還不少，配著小菜吃正好。

炸花枝捲、蝦捲、紅燒肉，另外底下藏有小卷 -

小卷中間的軟殼有事先取出，之前去幾家海產店都沒處理，反而在小吃店遇上細心準備的小卷，

心生感激(那層軟殼對我來說很礙事)。

滷豬腳 -

目前吃下來發現老五鹹粥走溫和路線，很多食材點到就好，沒有過重調味，

當天雖然吃到自已也快撐開，事後卻不大會口渴，對於店家用料上還挺放心的，

而品嚐菜色中口味最重的非這份豬腳莫屬，醬色之下還帶點八角香氣，配著鹹粥剛剛好。

虱目魚肚湯 -

單純魚高湯，一樣帶些薑絲及九層塔的香氣，

油脂乖乖地鎖在肉身，讓湯得以保持清爽。

早餐能有鹹粥吃真的很幸福，

不知有多少火車站的過客在忙碌一天開始之前靠著這溫熱鹹粥補充精力，

精力我措措有餘，但波霸就...

要是吃波霸能補波霸的話該有多好...

美味指數：★★★☆☆ (有高有低，平均三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★★☆

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：85%

沐府(成功店) (竹北市)

好一陣子沒來竹北，一下高鐵，寬敞的道路及大片綠地，

難得的舒適愜意，

加上正好碰到涼風吹拂，不是這地區常有的刮大風，

天空也染上一抹橘，太陽正下山，此時此地此刻真的好美，

若能住在竹北，真的很幸福。



不過我只能偷來幾個小時，遠離鬧哄哄空氣又差的台北市中心，

就吃頓飯，一個短暫放鬆的時刻。



心情顧到了，也得滿足口腹之慾，

火鍋吧，一個吃飽且能吃巧的選項，

配上菜盤，營養也顧到了，還有加上大匙辣椒這般噴火的希望。



沒試過沐府，查了一下，有"六家"及"成功"店，

六家店感覺比較舊一點，成功店則是偏向現代工業風格，看起來相當寬敞舒適，

立馬決定造訪成功店。



費了一番工夫才找到停車位，不過一踏入餐廳頓時放鬆許多，

偌大的空間，兩個人佔用這麼大的桌位，

入座後，店員上前訊問是否需要大靠枕，

要，要，非常需要，這把老骨頭背後得有個厚實的支撐才坐得住。



菜單 -



除了基本款，沐府還有其它湯底口味，像是剝皮辣椒、秘制麻辣、蕃茄洋蔥。



另外可選飲料及甜點，都是附在鍋物價位中，

有傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅、冰淇淋紅茶，甜點提供豆花或紫米粥。

















也可直接改成壽喜燒 -



土雞蛋 -



碰上打卡送三顆牛奶貝的活動，

而且店家挺大方的，我打卡送三顆，同桌的再打卡可以再送三顆，

不過一份就好，不貪心。



上頭的木夾，最開始不知道什麼用途，

一直到結帳買單時才知道，沐府成功店除了火鍋，旁邊是賣串燒的，

老闆都是同一個人， 

所以在火鍋店這半邊用餐時，若也想吃燒烤，或是喝個幾杯，

可以拿這木夾去點餐，很方便啊，一次滿足多重口腹之慾。



醬料區有提供簡單的新鮮水果 -





而且感覺很乾淨，加上一直用小風扇吹，完全不見小飛蟲的蹤影 -



這次絕對要爽爽吃蒜 -



多彩菜盤，比較少見的是金針花及紫洋蔥 -



吃涮涮鍋就是喜歡配白飯 -



記得以前偶爾會吃鄰近的錢系列鍋物，

店家菜盤裡早已有烏龍麵，還是會另外供應滷肉飯，

滿滿的澱粉讓人好撐但也好滿足，

現在外食鍋物大多只會吃到白飯，最後反倒是被幾層的高麗菜葉給擊敗。

 

六盎司伊比利豬 -



僅六盎司的量，看起來倒挺豐盛。



三款牛肉混合的無敵牛魔王十盎司組 -



但當天沒有和牛雪花，改成三叉部位(耶!)。



附上玫瑰鹽，我自己是這樣，既想吃沙茶，也不願錯過單純沾鹽引出的甜香，

所以最油的部位快涮一下撒點鹽享用，

其它的隨意，有時配點鹽，當然也能照樣爽爽用大肉片包起蒜末沙茶，

再更大口的連白飯咀嚼下肚。



吃涮涮鍋這檔事，細細品嚐不錯，但同時也要能豪邁大吃，

雙重享受。





傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅 -



打卡贈送的牛奶貝 -



其實花了不少時間燙這三顆中型貝，等了好一陣子才開殼。



鍋料 -



原本的湯頭帶著淡淡清甜，

不過玉米筍下去煮好一陣子後變的更甜了，而且可以明顯嚐出就是玉米筍的香甜氣息。





雞蛋選擇下鍋快煮 -



半熟蛋黃拌飯又是另一種爽度。



餐後甜點冰豆花，稍微偏紮實的口感 -



冰的紫米粥 -



心滿意足離開餐廳，

這種價位，在台北要找到能如此舒適的用餐環境何其難，

一路走去拿車的路上仍在回味著，真的，滿想念竹北。

 

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：75%

 

沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店

新竹縣竹北市鹿場里成功八路378號

(03) 668-8907

Facebook：沐府成功店

營業時間：

星期一至星期五 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.

星期六及星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m.



*Courtesy of Google Maps

 

近期竹北美食食記：

Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館新址初訪 - 一間變一棟

柴窯火腿製造所 新竹店 (東區)

很奇怪，之前在美國待了十多年，卻對漢堡興趣缺缺，

像早期大家出國必吃的In-N-Out，從來沒有自已心生想吃的念頭，

總是友人要吃時才會順道點一份，

但講真的，比較它家的漢堡，薯條似乎更吸引人。

直到幾年前所謂的gourmet burger，較精緻化、更為講究的漢堡開始興起，

當時初嚐這股潮流先驅之一Umami Burger的招牌漢堡，頓時對漢堡的慾望大開，

講究食材風味的搭配組合，牛肉鮮度一流，等同牛排等級，以半生熟方式呈現，

外層焦香，裡頭多汁鮮嫩，連同帕瑪森脆片、香菇、特製蕃茄醬享用，

但對我這一開始完全提不起勁的非漢堡人來說，那奶香四溢的漢堡包才是讓我情竇初開的關鍵，

經過鐵板加熱後帶著深沉色澤的奶油焦香讓人欲罷不能，

總而言之，Umami Burger讓我轉大人，開啟另一條尋找美味漢堡的道路，

只是這條路在回到台灣後頻頻碰壁，又回到當初總是不盡人意的黑暗期，

想吃漢堡的念頭再次落入谷底，

僅久久一次出現似乎能再次帶來轉機的店家，

於是驅車前往新竹，看看這柴窯火腿製造所新竹店是否能讓我回心轉意，重拾對漢堡的熱情。



連座在住宅大樓內，若非尋著地址前往，很有可能渾然不覺直接開經過。



假日路邊停車一位難求，還好餐廳對面就是停車場，

稍微早點到，避開新竹正餐時間鬧哄哄全家大小都出動的人潮。



一樓點餐區，二、三樓也有座位，

要是一樓沒看到想坐的位置，似乎得先在櫃臺點餐後才能上去察看空位，

提早偷跑會被店員叫住。



雖然客人都會聚集在一樓點餐，但這層採光通風佳，相對舒適。



狹長的二樓空間反而感覺更擁擠，而且回音非常重。



三樓是在接近正餐時間人潮變多時才開放，大片落地窗可以看到住宅大樓設計的小型中庭綠意。



菜單 -



每個月會另外上架幾款不同口味的漢堡及特別料理 -



點完餐，領了取餐呼叫器，當時還不懂，直接上二樓等候。



就是那時候覺得整個空間因為回音而鬧哄哄，不太舒服，

話說洗手間也是設在二樓，

坐不到五分鐘移駕一樓，還好有換位置，一回到樓下豁然開朗。



現點現做，所以得等上一陣子，

拿到熱呼呼的餐點時會知道等待是值得的，特別是香脆薯條，狠好吃~



柴窯火腿製造所的漢堡介紹，基本上大部份漢堡組成如同圖示，

最主要的差別在於extra部份，搭配不同調味及佐料 -



漢堡口味選好後可以額外搭配三種不同價位升級成套餐，

加$80的未成年方案、$120去油解膩方案、$195成年方案，

除了金黃脆薯，分別為汽水、茶、啤酒的組合，

就是想喝茶，所以兩組餐都選了$120的去油解膩方案。



味道如何那時還不知道，不過超級上相，怎麼拍看起來都好好吃的樣子。



薯條提供醬料三選一：迷迭香、墨西哥蒜味、煙燻BBQ醬，

挑了墨西哥蒜味及煙燻BBQ醬兩款。



茶飲選擇碧螺春，淡淡的柔滑順口，解膩功效一流。

松露牛肉堡 -



"濕式熟成牛肉堡、芝麻葉、蕃茄、松露醬、松露美乃滋、自製麵包"，



賣相很好的漢堡，特別是肉排，厚實飽滿，

也是料理至半生熟度，當然牛肉香比一般坊間普通的漢堡顯著，

特別是邊邊較焦香的部份，有點如濃縮般的肉香，

不過口感上偏瘦，或許也因如此肉汁並沒有預期中多，再多摻些油花或許會更誘人，

松露醬滋味點到為止，不會有那種過於化學太強烈搶戲的香氣，

而芝麻葉的使用大幅提升整體層次，

微苦草本香氣，在厚實肉排中劃出一道清爽，也更加耐吃，

無論口感或是風味組合，是紮紮實實的一個漢堡。

蒜味牛肉堡 -



"濕式熟成牛肉漢堡、芝麻葉、蕃茄、美乃滋、自製墨西哥蒜味醬、太陽蛋、切達起司、自製麵包"，

配上半熟蛋黃和濕潤醬料，滋嫩度大增也更容易入口，

漢堡包的部份都一樣，但和自已偏好的布里歐不同，而是偏向吐司口感的麵包體，

吐司又百百種，

柴窯火腿製造所使用的是那種裡外兩層口感較分明的麵包，

具有延展性，不是鬆鬆軟軟的版本，特別是外層較深色部份，得多嚼個幾下。



先把漢堡放一邊，柴窯火腿製造所的薯條是亮點 -



不沾醬也夠味，又熱呼呼的，上頭撒滿粗顆粒的黑胡椒，邊角底端帶著最正好的脆口咬勁。



強烈推薦墨西哥蒜味醬，不過說是墨西哥，其實更像是甜味嗆蒜醬，

大蒜特有的嗆辣感，比小吃攤常用的蒜泥香氣更足、更重，很過癮，

調味又帶微微甜味，某種程度上稍微中和這辛辣感。



BBQ醬比較沒這麼直接切入，但因為多了煙燻的香氣所以更有層次，

還帶點甜、帶些酸，

僅管如此，我自已還是偏好蒜味主攻的沾醬，強而有力。



整體來說表現在一般水準之上，雖沒有當初在國外嚐到心儀漢堡時帶來的感動，

但至少就目前在台灣試過的漢堡中來說絕對是前前段班的等級，

現階段癮頭上來時，可以當作暫時解飢的出口，

另外補上勁道十足的金黃脆薯佐墨西哥蒜味沾醬，

就像裝了小鋼炮的車，靠著配備瞬間等級上升。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：75%

柴窯火腿製造所新竹店

新竹市東區關新二街141號

(03) 577-0009

馬六甲馬來西亞風味館 新竹竹北店 (竹北市)

經過馬六甲多次，雖然有興趣但最後都是跑到別家餐廳吃飯，

直到過年期間，難得老媽來竹北晃晃，

周遭餐廳也沒營業，就進去試試吧，

抱持著半信半疑的態度踏入馬六甲，

或許正是因為過年期間營業的店家不多，室內座位竟然全是預約席，僅剩半開放式的戶外區，

怎麼辦呢? 想打退堂鼓的心情再度油然而生，

四周張望，真的沒別的選擇了，

好吧，就坐外頭吧，

也沒料到這一屁股坐下竟成主顧，後來還回訪了好幾次。接下來都是事後回訪的照片，

可見第一次和老媽來的時候還真沒多大期待，就連相機也留在家沒帶出門記錄。以前經過，還以為這家餐廳叫做"媽"六甲。其實初訪時最令人感到開心的是馬六甲的服務態度，

除了親切有禮之外，最難得的是那一股窩心，

記得當時老媽提出不少關於餐點的問題，這時就很容易遇上面露不耐的服務生，

幫我們點餐的女生不但笑咪咪的，還額外解釋和推薦餐點，

不出一會兒另一位服務生也連忙把墊在戶外桌上的大紙巾鋪上，

怕我們冷，暖燈也點了，又怕有蚊子，電蚊香也插在一旁，

整個用餐期間並不會因為我們坐在室外而被忽略，不時晃過來查看，

這種服務水準就連台北也相當少見，

仔細想想，還真想不出來這一兩年來在台北有遇上如此暖心的應對，

衝著這點，就算食物不夠好吃我也會想回訪，

好佳在料理也令人滿意。標榜不添加味精及人工色素，難得在這種偏重口味料理的餐廳裡還算能吃的安心。二樓好像也是店家的範圍，平常似乎不開放，

倒是有一次遇到大團客人直接前往二樓用餐。

餐具陳列 -菜單，可點圖放大閱覽 -涼天溫補的新推出菜色 -大部份都是適合配飯的料理，

最棒的地方是除了一般東南亞餐廳較常見的香米，還另外提供海南雞油飯和椰漿飯的選擇，

價格以人頭計算，內用的話份量和種類都不會另外加價

因此就算一開始選擇香米，事後追加飯時也可以換個口味試試。印度拉茶，去冰 -這裡的印度拉茶有兩個版本，

一個是使用煉乳，風味濃郁，另一款則是使用淡奶，走清爽的路線。

煉乳版的拉茶入口後可以感受到一層乳脂貼覆在舌面上，帶點厚度，

喜歡重奶香的可別錯過，而且熱飲的話香氣會更顯著。熱拉茶份量較少，不過也誠實反應在價格上，熱的$65、冰的$90。

蝦醬空心菜 -幾乎是每桌必點菜色，大概是深植台灣人心中最愛吃的東南亞蔬菜料理前三名，

但和台灣熱炒的氣味不大相同，馬六甲的空心菜是稍微再煨到偏軟的口感，

使用大量蒜粒，偶爾也會咬到提味用的小魚乾，

雖然略鹹，不過配飯吃正好，鹹香過癮。

三種米飯都試過，其中以椰漿飯香氣最飽滿，澄黃的色澤也相當吸引人，

打開盛飯的蓋子，椰奶香迎面而來，實際品嚐不像氣味般強烈，

但隱約圓融的乳香非常適合搭配辛辣或是咖哩類的料理。香米則一般般，似乎有調整過，沒有預期中的粒粒分明近乎偏乾的口感 -搭配上海南雞油飯反而不太討喜，

少了椰漿飯豐厚質地、也沒有香米百搭的優點，反倒多了些油膩，不對我的味。

蒜烤松阪豬 -意外發掘的好味道得完全歸功於老大，

我的話幾乎不太可能在餐廳點松阪豬的料理，

本來對這道看似普通的菜色不抱期待，但那醃漬入味的蒜香豬肉一吃下去隨即擄獲我的心，

更別說那類似炭火的烤肉香氣，

說不定是因為醃料裡多了可以軟化纖維組織的水果， 肉質也比一般松阪肉再軟嫩些。

一旁附上類似青木瓜沙拉的鳳梨版沙拉 -

還有高酸度的娘惹沾醬，除了丁點辣勁，還帶著一抹橙香，

雖說這松阪豬不沾醬也能撐著場面，但搭著這酸爽配方，持久力更是大幅提升。

仁當咖哩牛肉 -最明顯的莫過於切打成細末的薑及其它香料渣，

經過燉煮，嗆口的外衣早已被剝去，剩下的是溫熱暖身的好個性，

層次豐富又極為暖心，渣渣但不礙口的口感叫人欲罷不能，

若偏好微辣且重口味的咖哩，非此莫屬。

椰香綠咖哩雞肉 -幾乎是仁當咖哩的大反轉，這道咖哩反而相當清淡，

以為會嚐到椰奶的濃醇，結果是稀釋不少的口味，

淡到甚至一度懷疑是不是原本的廚師休假中，怎麼香氣和之前幾訪嚐到的咖哩差這麼多?

還好服務生順道送上參巴辣椒醬，不然還配飯吃可不容易啊，

口味清淡者或是點給小孩食用，選這道準沒錯。

巴生肉骨茶菇蕈口味 -肉骨茶怎麼可以沒有豬肉!?

我懂我懂，不過那陣子大魚大肉的，偶爾換個清淡路線，

主要就是想有個湯湯水水的東西，天冷時吃正好暖胃，墊墊肚子。

附上大蒜醬油，淡淡中藥味的湯頭也可以追加，

小小一鍋加上快要滿出來的料，其實還挺超值的。

鹹魚豆腐煲 -上桌時還滋滋作響!使用馬友鹹魚提味，是和一般單純使用鹽或醬油截然不同的鹹香韻味，帶著一抹鮮甜，

蛋豆腐香煎過後再入鍋煲煮，豆腐麵衣把醬汁吸飽飽的，

要小心翼翼地吃，免得爆汁燙口，

滑入喉頭後忽然竄出一絲神似乳瑪琳的奶香，圓潤圓潤的。

冰摩摩喳喳 -裡頭還摻了芋頭丁和地瓜丁，走天然甜味的路線。冰椰糖珍多 -偏好香濃椰奶風格的話就別管一般較熟悉的摩摩喳喳，選椰糖珍多就對了，

最早會知道"珍多" cendol 這東西是當初在美國從馬來西亞室友那學來的，

看他在那時候找到當地華人製作的 cendol 時，口水都快流下來的模樣深印腦海中，

自已也是一試成主顧，換我想到會流口水。通常這綠綠的東西會使用斑蘭葉來染色調味，就像新加坡著名的綠蛋糕一樣，

不過看馬六甲的菜單上寫著使用"綠豆粉"，不知是不是因為取材不易的關係，

另外還有一個橢圓形扁扁半透明的食材，

偏向糖水般的甜味，有點QQ的，像帶韌性的龍眼，

訊問後得知是種叫做"亞達子" atap seed 的果實，

可以試著在販賣東南亞雜貨的小商行找亞達子罐頭，

初次嘗試，還滿喜歡的，有機會遇到絕對會再點來試試。

數訪後發現，馬六甲的菜色可清淡可香辣，全看如何點菜，

可以如泰式料理般暢快下飯，滿口異國香料與碎薑辛香，

也能營養均衡補充滿滿的淡爽蔬菜，就算是完全不嗜辣的小孩老人家也沒問題，

無論如何，最後別忘了來碗椰奶香濃的"珍多"，劃下嘴甜心也甜的尾聲。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★★☆

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：85%

馬六甲馬來西亞風味餐廳

新竹縣竹北市莊敬六街85號

(03) 657-9079

營業時間：中午 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m.、晚上 5:30 p.m. ~ 9:00 p.m.Courtesy of Google Maps:

續日 (東區)

前陣子在新竹火車站後頭發現一家咖啡店，

大白天的，週遭環境乾巴巴，也沒啥綠意規劃，

好像要近傍晚時分才會隨著鄰近夜市擺攤而熱鬧，

推開大門進入才發現別有洞天，和外頭氛圍截然不同，是年輕人的小天地。

不輸台北市區的設計規劃，或許因為地處新竹，更有機會營造出寬敞的環境，

靠牆處設立一區小小的表演空間，最後方還有露天庭院，

走過、路過，真是萬萬想不到這裡座落一個如此舒適的咖啡廳。半自助式的服務，不過店員會前來點餐、送餐，

但是出餐速度還挺慢的，等待期間，就乖乖自已去倒杯水喝吧。差不多一半的座位是舒適有軟墊的椅子，對於需要久坐用筆電的需求來說，非常重要。後方露天區 -Menu，可點圖放大閱覽 -單品咖啡 -香氣味覺上的描述還挺細心的，在選擇飲品上幫了不少忙 -古典巧克力蛋糕 -等了好一陣子飲料還沒來，不過總算有餐點上桌，

很經典的巧克力蛋糕，濃郁度比不上使用頂級食材的版本，但至少那厚綿的口感到位，

Menu上沒寫，這球香草冰淇淋算是令人開心的小驚喜，自然也為蛋糕加了不少分。巴拿馬 泰瑞莎 日曬 -又是另一個小驚喜，點了一杯單品竟端出三種不同的杯子與搭配溫度，

店員也細心解釋，讓客人可以一次體會同款的咖啡，運用不同的溫度表現及容器展現咖啡多款風情。一百多的價位以如此排場上桌，還可以和熱心的店員交流，

對於想多了解單品咖啡的人來說，續日真的是不錯又親民的選擇。伯爵茶乳酪蛋糕 -裡頭還摻有茶葉，香氣表現明顯大勝巧克力蛋糕，

不是那種強烈到會衝鼻的茶香，走的是優雅風格，

底部使用偏甜的塔皮，不過和蛋糕本身一樣容易碎成塊，猜想是乳脂比例較少的關係。桂香白茶此時才上桌 -喝到最後也不澀口刮胃，淡雅的花香和方才的伯爵茶乳酪蛋糕還滿搭的。

抹茶蛋糕捲 -出乎意料還滿紮實的海綿蛋糕，不過因為濕潤依然好入口。餐巾紙上有店家的logo，說當初對刺青有興趣而衍生的想法，

前後試了一百多個造型終於定案。

結帳單 -除了店員對咖啡的專業知識及一次多樣的品飲體驗，

搭配一、兩塊蛋糕，續日也是個適合待上幾個小時閱讀工作的好選擇。

也不知道新竹是美食沙漠的說法由誰開始，

倒是自已新竹待久了，越來越有種在挖寶的感覺，

其實以人口比例來說，好料還挺多的，只是名氣或許沒這麼大，默默造福當地居民，

所謂有肥同享，我就繼續努力挖吧。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★★☆

回訪率：65%

續日咖啡

新竹市東區南大路149號

(03) 561-0000

營業時間：星期一至星期日 12:00 noon ~ 11:00 p.m.*Courtesy of Google Maps