Cindy - Food Makes Me Happy 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-10-12
對新竹市的印象向來是喧喧嚷嚷,來往穿梭的汽機車在舊街道間呼嘯而過, 就連吃頓飯也像打仗般,特別是熱門店家, 不早點出門,就等著和車陣、人龍耗下去, 或許是這樣的反差,明明才隔座橋、幾個巷弄, 來到另一頭的後火車站,也是ArtTree所在,像是隔著一道無形的圍牆, 方才的吵鬧不再,悠悠然的氛圍,偶爾火車聲微微從角落穿過, 原來,新竹市裡也有著一抹愜意。 而且非常好停車! 店家後方一大片停車場,不過某幾個日子晚上會有夜市攤販進駐, 但若是白天前往幾乎打包票一定有地方可停。 準時11:30開門,若早到至少還有外頭角落的座位可以靠著等一下。 記得注意桌椅灰塵,雖沒鄰街的大量摩托車,但新竹強風真不是蓋的,沙土在所難免。 Menu,可點圖放大閱覽 - 說是咖啡店,啤酒款項和吃的倒也不少, 也難怪店家全名是ArtTree藝樹cafe&bar。 在外頭等了莫約十分鐘,總算等到這一刻,店家準時11:30開門接客, 外頭乾巴巴又燥熱的氣溫,入內後的透清涼更是明顯, 加上相當寬敞的空間,也不會硬塞過多的桌位,水泥地面配上柔和綠磚,視覺上感到放鬆。 以吧臺為中心的話,內用空間可以分成幾個區塊, 面對吧臺的左邊是小桌位 - 吧臺高腳椅 - 面對馬路的窗檯板凳,適合沒有大太陽的天氣 - 吧臺偏右方門口邊的米白桌椅 - 右方角落和外頭一樣的冷色系高腳椅區,及零星幾個木桌椅 - 這裡也鄰近出餐的工作區域和洗手間,整體看下來還是吧臺左方的木系座位最舒適 - 飲料先送上,泰式奶茶和蘋香紅茶 - 難得在咖啡店裡遇到泰式奶茶,算是比較"輕"淡版的泰式奶茶, 該有的元素,那甜味、茶最後一抹的苦韻一個也沒少,只是比較柔和些, 換個方式形容,說不定還更對台灣人的口味,特別是甜度稍微降低這個部分。 蘋香紅茶底下還有水果丁,茶味比蘋果甜香再突出一點, 很清爽的飲品,也很適合這天氣,特別是新竹強風刮起毫不留情留下乾巴巴的空氣時, 這種容易大口大口喝的飲料有瞬間補充水潤感的作用。 豬排包 - 此豬排包非澳門的豬扒包,是炸的還不帶骨,啃起來方便多了, 乍看之下小小一份,其實份量驚人, 或許是超出邊幅的炸豬排,相較之下餐包似乎縮小一個尺寸。 兩個奶香四溢的餐包下肚,加再上喝了飲料整個胃給漲著, 別忘了還有那一大塊炸豬排, 一開始還小看這玩意兒,吃到最後1/4時才驚覺它的厲害。 貨真價實的豬排,肥瘦肉分佈也是如此, 正好先啃到比較瘦的那半邊,再慢慢攻往帶有油花邊的另外一半, 像是倒吃甘蔗般,最後好好享用肥瘦摻半的精華部位, 邊咬脣齒間不斷咬碎酥脆的麵衣,咔滋咔滋的,是另一種暢快感。 牛燒丼飯 - 竟然還有丼飯可以吃,以咖啡店來說,ArtTree的餐點選項真的太豐富, 就用吉野家做比較吧, 這碗牛燒丼飯的牛肉更精實,邊邊角角在料理後走的是濃厚的口感與調味, 就像醬油煸至稠稠的狀態般,有著壓縮後的甜醬香, 半熟蛋的熟度無可挑剔,反倒讓人起疑真是店家自已做的嗎? 連蛋白都有入味,帶點鹹香氣,如果是自製半熟蛋,真的得好好嘉獎一番。 扒開層層肉片,原來底下還有苜蓿芽,好吧,中和一下大口吃肉的罪惡感, 比一般青菜更重的草味,也算是正好和重調味的肉片相輔相成, 其實除了餐點選擇多元,口味並不含糊, 一直把ArtTree當作普通咖啡店看待,反而更顯現其鹹食簡餐的好表現。 特製炸雞 - 還ok,雖不如前兩樣主餐搶眼,當作配飲料吃的零嘴倒也不錯, 雖然當時肚子裡已塞了滿滿的炸豬排,所謂的貪念.. 原味重乳酪蛋糕 - 小小一塊蛋糕,比不上正統超濃厚款的美式起司蛋糕,但表現也不差哦, 綿厚的乳脂口感,剛好透出一絲酸味平衡, 也可能是吃了一堆炸的,反而覺得比起方才的炸雞,這蛋糕整體得分更高。 除了舊市區裡難得的一抹悠靜,鐵道迷也別放過這裡, 挺個大肚子離開店家後,過馬路走上橋,後火車站的風光一覽無遺 - 用手機貼著橋上鐵網拍的,運氣好火車正要進站, 想拍攝鐵道風光嗎? 不妨來新竹走走,還可以順道在ArtTree補充點糖份能量。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★☆☆ 整體環境:★★★★☆ 回訪率:80% ArtTree 藝樹 Cafe & Bar 新竹市東大路一段37號 (03) 562-0905 營業時間:星期二至星期日 11:30 a.m. ~ 8:30 p.m.、星期一公休 創作者介紹 Cindy Lo Food Makes Me Happy 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-14
週間晚上通常不太會出門, 也算是半個宅女吧,加上平時得早睡早起, 農夫般的作息,太陽下山後只想舒舒服服的在家裡發懶。 這次情況不同,總覺得心神不寧,阿雜了好幾天,幾乎到易怒的狀態, 實在是受不了了,也管不著隔天還要早起,得出門放鬆一下, 老大相隨,來到隱藏住宅區巷弄間的二街咖啡 2nd St. Cafe, 簡單吃個鹹食,再以蛋糕收尾,讓我好好透透氣,放鬆一下緊繃的心情。 竹北也就這麼大,怎麼平常就是沒看到這間二街咖啡, 還好事先定位看好地圖,原來店家座落在住宅區的巷弄間,很難會經過的地方。 而且這綠意盎然的門面,若沒特別注意, 車開過去時可能還會以為是哪戶有著綠手指的人家,把庭院整理得像個小森林似的。 運氣好,剛好暑假期間,平日的營業時間延長至晚上十點, 不然傍晚過後的時段, 除了星巴客,還得費心思想想竹北哪兒有合適的咖啡店可以讓人稍微鬆口氣。 感覺有點像是進入別人家一樣,還有個前院的空間 - 咦? 裡頭還不小耶, 特別是自成一格的戶外座位,在自家院子範圍裡被保護的好好的, 要不然一般的戶外座位往往較吵雜,還有來來往往的汽機車和路人, 至少在二街,坐在外頭就算想安靜用個筆電似乎還挺愜意的, 就差這八月份的高溫逼人啊。 推開門別有洞天, 首先沒想到幾乎沒有商家的住宅區間有家咖啡廳, 更是沒料到整家店的氛圍是如此柔和宜人, 不急不徐,微暗的光線灑落,沒有過度排列的擁擠桌位, 耳邊還傳來讓人會不自覺跟隨搖擺的groovy beats, 瞬間有種"很慶幸選了這裡"的感覺。 門邊的座位最是舒適,獨自享有庭院綠意, 不過低矮的桌椅不適合用餐,先往裡頭走吧。 吃完晚餐如果還空著,再換過來倚靠這沙發,看看入夜後的綠意是啥模樣。 二街以飲品為主,不過也有提供幾款自製輕食及手作甜點, 甜點的部份每日供應口味不一,以店內小黑板公告的款項為主。 最裡頭會看到牆面大小的畫作,上頭的人像是紐約知名舞者Marjory Smarth - 有興趣多了解的人,這個原文連結有其相關報導,不過近年因癌症逝世, 這面創作對認識她的人來說或許也是個追憶的小角落。 溫柔的眼神正好望向窗外的一片自由愜意。 Menu 累了,飲料先上吧,想趕快啜飲幾口涼爽的,看入喉的涼意能否舒緩壓抑的情緒。 歐洲水果茶 - 冰涼確實換來清新,不過比起這水果茶,老大的百花蜜拿鐵咖啡才吸引人 - 輕柔的拿鐵淋上天然花蜜, 比起咖啡香,最先飄入口中的是彷如田野間的百花香, 不會因為加了蜂蜜而過甜,順順地不自覺一口接著一口, 原來咖啡和蜂蜜的組合也可以像雲朵般如此柔軟、如此輕盈。 雞肉咖哩飯 - 偏台式口味,有著淡淡的咖哩香與丁點微辣刺激, 不過說是咖哩,其實嚐起來更像是使用些許咖哩湯汁入味的紅燒雞腿, 預期濃厚咖哩的話恐怕失望,但把它想成咖哩風紅燒雞腿的話其實還挺暖心的。 手工水餃,高麗菜豬肉口味 - 其實咖啡店裡能吃到除了三明治、麵包以外的鹹食還挺高興的, 味道如何自然不會嚴格地和專業餐廳做比較。 點單時店員會訊問醬汁辣度,送上的沾醬會事先調配好, 內餡是家常且偏清淡的口味,薑味較明顯,配著帶勁的醬汁吃正好, 水餃嘛,很容易一口接著一口,特別是沾著鹹辣醬汁時,沒多久就吃完了, 就滿足感而言,水餃絕對大勝咖哩飯。 鹹食的胃伺候完畢,該是照顧甜食胃的時候, 探頭一看, 門口的寶座還空著,移過去吧, 我想慵懶地靠著沙發,用窗外昏暗的綠意劃下甜蜜蜜的結尾。 再怎麼阿雜,看到眼前這幕很難不會有那一瞬間的豁然開朗 - 黑糖伯爵茶生乳酪蛋糕 - 說是黑糖,但絕非印象中甜膩膩的口味,留下的僅是一抹淡淡香氣, 反倒是伯爵茶味較明顯突出, 可惜的是蛋糕上頭那層像果凍口感的部份和底下的蛋糕並不相容, 感覺像是在吃兩種分開但硬要放在一起的東西, 猜想若是以淋醬方式呈現是否會更融洽? 焙茶捲 - 重感茶香的蛋糕捲則成功地留下記憶點, 還有一絲快要接近茶葉特有的澀味,讓這甜點多了幾分特色 拜店家暑假期間平日延長營業時間所賜, 難得在竹北一帶晚上還能找到個舒適的地方坐坐, 簡單填飽肚子,最後還有甜點加持, 原本一團黑線的心情也隨著店內slow beat的慢調音樂逐漸被打散,化為雲淡風輕, 咖啡店不僅僅是個喝杯飲料的地方, 對我來說,能夠讓人喘口氣的片刻,也是鄰家咖啡店存在的意義。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★★☆ 回訪率:70% 二街咖啡 2nd St. Cafe 新竹縣竹北市嘉政二街118號 (03) 550-1713 營業時間: 星期一至星期四 11:00 a.m. ~ 7:00 p.m. 星期五、星期六 10:30 a.m. ~ 10:00 p.m. 星期日 10:30 a.m. ~ 7:00 p.m. **要注意八月份營業時間星期一至星期六會延長至10:00 p.m. 創作者介紹 Cindy Lo Food Makes Me Happy 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2020-01-22
從台中起家的燒肉店,第二家分店設於新竹竹北, 去年年底插旗台北東區, 其中一個強打項目應該是店內的投幣式清酒販賣機, 日本後越湯澤車站內的清酒博物館,差不多那個感覺,再迷你些, 不過真正吸引我打電話訂位的原因,是如孩童拳頭般大小的厚切牛舌。 而且明明人在台北,還跑去竹北店吃, 記得是個週三晚上吧,客人並不多, 有使用招牌清酒販賣機的人就我看到的頂多三組, 據店員說週末會熱鬧許多,來的客群不太一樣,販賣機也不會被冷落在一旁。 竹北店位在美食集散區,還好附近有停車場,算方便, 不過仔細一看,這一帶的燒肉店真多家,競爭超激烈。 店面不大,狹長型設計。 原以為小空間更是會沾染整身的油煙燒烤味, 結果出乎意料,餐後聞聞身上的衣服,幾乎沒味道,排煙系統很給力。 初訪,服務生熱情的過來介紹餐點, 看她這麼細心,雖然講好久,實在不忍心打斷。 關於菜單,每個款項最開頭都會有個小牛圖示, 可以清楚看到燒肉項目相對應牛的哪個部位,一目瞭然。 每日限量逸品,猜想當天進貨量不多, 本來想試試翼板或老饕牛排,但都沒有, 索性換成會帶點筋的布雷德牛排, 日文ミスジ,名字更能直接反應出這部位的口感,其實別有一番風味。 即然酒是大股的亮點之一,同場加映幾款以酒入味的選項 - (喝酒不開車,用吃的也是,請斟酌點用) 多人配餐,總是會搭到幾樣不想吃的,還是單點就好 - 小菜和沾醬先上桌,離桌子中間的部份光源超亮,不是很好拍照,湊合一下 - 沾醬由左至右,野山椒、烤肉/BBQ醬、檸檬汁, 野山椒帶點辣度,嚐起來偏向青椒香氣的那種蔬菜辛辣, 烤肉醬,正好前陣子吃到和牛燒肉風味的洋芋片, 這烤肉沾醬和那洋芋片的調味幾乎一模一樣,個人不是很喜歡,有點過頭, 還是單純的檸檬汁或配鹽最好, 但不知道是不是接著過於強烈烤肉醬之後,這檸檬汁怎麼好像酸度弱了些? 小菜有兩款,比較特別的香茅醃南瓜和滿普通的洋蔥絲。 桌上早已附上一壺玄米茶,另外加點少冰的日式綠茶 - 當然也不能錯過清酒販賣機, 有興趣的客人可以和店員索取代幣,一枚$100,餐後再總結費用。 販賣機倒出來的酒約150ml,差不多四個小清酒杯, 少少的份量,輕鬆喝之餘,若有興趣還可以嘗試多款清酒。 店員有特別交代,萬一倒出來的酒比較少,可以和他們說,會幫忙補上。 選的這款清酒,果香意外芬芳, 特別是第一口衝上那抹綠葡萄般的香氣,算是比較易飲的酒款。 活脫像塊菲力牛排的超厚切銷魂牛舌 - 看這驚人的厚度,當初就是被這厚度吸引上門 - 芥末蔥鹽肩胛肉 - 1213橫膈膜,取名1213,因為這是取於第12及第13根肋骨間的肉 - 這麼大塊的牛舌得烤一陣子,還好店員都會顧著,客人專心吃飯談天就好 - 各位看倌,兩大朵厚切牛舌花 - 再慢慢分切小塊烤 - 最後店員會細心地區分舌下部位,比較Q且較有嚼勁, 另外大多為好咬帶點汁偏舌根的區塊 - 自製厚切牛舌丼飯,份量這麼多,追求的就是一份爽感 - 店家的小農越光米,題外話,這飯有待加強, 可惜不夠粒粒分明,偏軟了,反而冷掉後口感比較好。 通常會對牛舌偏心,但這次金牌極黑和牛羽下相當搶眼 - 烤後分佈期間的油脂完全和紅肉部份融為一體, 粉粉細細的口感,在嘴裡時除了會慢慢化開,也沒少了紅肉的香氣, 大推,強烈建議點來試試。 風味蔥拌牛舌尖 - 看我是有多愛吃牛舌,之前都兩大塊了,還另外加點, 為了有點區隔,挑了口感比較Q韌的牛舌尖,還有額外調味, 這份餐點是在後方廚房料理後直接上桌,和想像中不太一樣, 本來以為是單純的蔥鹽風味,結果竟然是多汁的版本, 而且調味和桌上那個烤肉醬好像, 啊,不喜歡,非常不喜歡,應該是當晚墊底的料理。 來點海鮮換換口味 - 烤廣島肥牡蠣 - 北海道生食大干貝 - 特調的香草綠醬搭配牡蠣,不過好像太搶戲, 如此肥美的牡蠣還是單純些更能品嚐其鮮甜滋味 - 海大蝦 - 自從有次在胡同吃到當日限定的大草蝦,直火烤出的香氣逼人, 加上滿口蝦肉,飽實的肉感很吸引人, 所以看到大股的海大蝦也想點來試試。 蝦殼事先處理過,所以不用動手剝, 只是剝除中段的蝦殼,烤起來香氣就是少了一股勁, 若能帶殼烤完再剝,風味想必會更上一層樓。 好玩加點的大股牛肉威靈頓 - 來自威靈頓牛排的靈感,通常想吃得去專門牛排館, 菲力外頭包上一層酥皮,中間還會抹上肝醬增添風味, 偶爾想點來試試,但總覺得都到牛排館了, 寧可好好吃塊純粹的牛排,別搞這麼多花招, 難得看到威靈頓迷你變化版,此時不點更待何時? 大股版本裡頭夾的是松露醬,真的是點好玩的,小小滿足一下。 另一個餐點高潮最後送上,澳洲和牛布雷德牛排, 時機正好,讓客人臨走前留下和牛油花的美好印象 - 形狀怎麼這麼像牛蹄? 帶點筋的部份,但油花滿溢,這幾條筋其實不太礙口, 而且燒烤時牛排表面像烤布蕾般,彷彿多了一層脆脆的炙燒焦糖, 是高溫濃縮後的油脂香,也真有些微焦脆的口感, 雖是每日限量逸品中最便宜的款項,但表現不凡,也難得試試帶筋卻不卡口是怎麼一回事兒。 餐後甜點,香草冰淇淋大福/黑糖/黃豆粉 - 結帳時發現這個好康,意外打折,是錢包的小確幸 - 整體來說,餐點似乎可以再加強,但也不是指主要食材肉的部份, 就是附上的沾醬、佐料、小菜這類, 雖是配角,卻也有著左右店家成功與否的重要性, 沒有硬要比在一塊兒,就舉些例子, 像是其它燒肉名店,大腕的沙拉可是涮嘴到會讓人想每去必點, 單純的檸檬汁,酸度夠且帶點清香,配著燒肉更耐吃, 大阪雙子的泡菜則超開胃,有增加食慾,讓客人想加點吃更多、喝更多的效果, 其調味系肉類的醃料同樣拿捏得宜,夠味但又不至於太過頭,反而生膩, 平城苑的輔佐菜色起司馬鈴薯烘蛋,濃濃稠稠的,咬下一口多滿足, 另外也不能忽略炊煮米飯的功力,尤其針對日式燒肉,米飯堪為主角之一。 服務已經很棒了,完全可以感受店家是真心在意餐廳有沒有做好、客人開不開心, 配角再加強些,配上原本的主打清酒販賣機, 在這個價位設定下,竹北店的大股應該可以成為這一帶美食區塊的燒肉餐廳首選。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★☆☆ 回訪率:65% 大股熟成燒肉專門-竹北店 新竹縣竹北市光明一路276號 (03) 558-6693 Facebook:https://www.facebook.com/oomata.zhubei/ 營業時間:12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:30 p.m. ~ 11:00 p.m. *Courtesy of Google Maps 其它竹北美食: 沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店 - 想念這般寬敞舒適 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館新址初訪 - 一間變一棟 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2019-11-28
原本是想找家竹北一帶的牛排館,好好吃頓飯, A Cut是必然、有一定品質保證的選擇,但想來個不一樣的, LAZO藍佐或許可以試試,或許,總是要有冒險的精神。 剛抵達時心情小雀躍, 畢竟餐廳外觀挺美的,還有燈光加持,門口再來個小噴泉。 "Not only good [choice] but also [prime]" 對了,這裡很好停車, 餐廳對面有個黑漆漆的停車場,路邊也不少停車格。 Menu - 可惜一踏入餐廳,那種,好像哪裡怪怪的感覺不時湧上。 事後回想,應該是一連串讓人不是很舒服或是不甚專業的服務, 也不是要求多高, 但這種用餐環境和價位,店家應該是想走高端, 不對,修正一下,中高端的路線, 所以會期待等值的服務,可惜這方面著實有待加強。 首先有一位服務生,就只有那位服務生會這樣, 在我們初踏入店內後不時上下打量,是種不太舒服的眼神, 那種"你穿什麼東西啊",帶點狐疑感的眼神, 那天可是穿得整整齊齊,襯衫洋裝的,絕對沒失禮, 可能我自己多想,但好像還是第一次碰到這種讓人無所適從的關注。 當我誤會那位服務生吧, 入座後menu也隨之送上,但完全沒看到酒單,也沒訊問是否需要飲酒, 咦?這裡是牛排館,點酒或帶酒的客人應該很多吧, 能賣自家的酒不是更好嗎? 結果得自己訊問才提供酒單。 警語來一下,飲酒過量,有害健康, 點的這瓶酒,至少剩了半瓶以上,帶回家繼續努力。 再來一個小插曲, 入座沒多久我先行去洗手間, 回座途中和另一位服務生碰上,沒有端任何料理或拿著menu的服務生, 結果是我把走道讓出來, 哎呦,這樣講好像變成我是奧客,連讓個路都要抱怨, 可是去到這種等級的餐廳,就算一般小餐廳也是, 直覺上都是服務生會先讓客人通行吧, 還是兩手空空的服務生, 怎麼辦?這篇文章寫完我該不會被歸類為不好搞客人? 回到座位後小前菜早已上桌, 嗯...這個不想計較了。 另外加價$180的前菜冰鎮海鮮盅 - 佐料有酒醋醬、雞尾酒沾醬、泰式酸辣醬、甘蔗mojito剉冰、檸檸角。 另一款前菜,北海道直送干貝 - "山葵芝麻、鹽漬鱈魚洋芋蓉、大白菜豆奶、綜合堅果、芝麻油、海草" 麵包部份沒有解釋,僅說明奶油口味。 湯或沙拉的部份,都選擇了湯, 一個是蘑菇式咖啡 - 湯匙上頭的小方塊是松露奶凍, 不過剛上桌的時候我沒聽清楚,後來再問另一位經過的服務生, 滿臉問號不知所措的表情讓我不忍在問下去, 好在另一位服務生被他火速攔下求救, 小方塊的身世就此解開。 頭幾口印象不錯,香氣濃郁,但口感沒想像中來得綿密, 但過半後味覺疲乏,反倒由香轉為大量蕈菇產生的微苦味, 或許,乳脂和蕈菇的比例再平衡一下,會更耐喝。 另一款為牛肉澄湯 - 淺嚐一口,屬偏甜的湯頭,拌炒洋蔥的那種甜味主導, 猜想製作高湯時洋蔥的比例應該下手較重。 日本F1級和牛紐約客牛排/6oz - 牛排都會配上一顆烤蒜球。 美國精選老饕牛排/6oz - 牛排配料,鹽之花、辣根慕絲、芥末籽。 哎,又是一個負能量的小怨言, 桌上附有濕紙巾,我在享用完海鮮盅後開了一包擦手,包裝垃圾自然放在桌上, 這薄薄的垃圾存活過麵包和湯,竟然還沒被收走, 我索性把它移到最靠走道、最礙眼的位置, 結果服務生在送牛排佐料時,沒有空出來的手, 直接先把佐料壓在包裝上頭,再用拉的把垃圾抓出來, 也罷,至少目的達成,包裝能撐到主菜也是個奇蹟,最後還被壓了一下才功成身退。 蒜味洋芋泥 - 略微紮實的洋芋泥,用個奇怪的比喻, 不像小嬰兒臉頰軟軟拋拋的,經典的侯布雄洋芋泥就有類似的感覺,又奶又綿, LAZO版本年紀再大點,所謂的歲月風霜。 白酒香炒野菇 - 方才的F1和牛紐約客 - 美國精選老饕牛排近拍 - 兩款肉質自然不在話下,但整體滿足度就是不及其它試過的中高端牛排館, 配菜表現確實也會有影響,再來就是牛排表面不夠香吧, 以LAZO的處理手法,表面溫控若更精準,口感會更多層次、肉脂香氣也會更顯著。 餐後兩人都選了茶,petit four也順道送上 - 烹雪韻團團雲南大樹茶,基本上就是普洱。 冰釀紅茶,微甜 - 使用環保吸管。 用餐當晚提供哈蜜瓜塔,興趣缺缺,所以挑了另外兩款, 精選巧克力甜品,第一巧克力比較難出錯、第二巧克力會產生濃濃吃甜點的滿足感 - "泡芙、慕斯、覆盆子冰棒、藍莓凍" 盤內三種甜品,特地留下看起來最好吃的泡芙, 果然沒賭錯,是偏愛的榛果巧克力口味, 雖說不上驚豔,但絕對有稍微提升餐後的喜悅度。 三生三式水蜜桃 - "糖漬綜合水果、酸奶、果泥、慕斯、冰淇淋、重奶油乳酪" 類以非常淡爽的水果風味起司蛋糕, 除了水蜜桃,同場加映當季硬柿, 比巧克力吸睛,細緻度也相對完整。 享用完整個套餐,在料理和服務方面不比其它中高端牛排館, 料理的差異或許還可以接受, 或多或少有反應在比頂級牛排館再稍微低一點的價位上, 服務留下的印象真的就是零零落落,有待加強訓練的地方可多了, 哎,連走出餐廳時也沒服務生打招呼, 真的變成毛超多的客人了。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ 整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 回訪率:20% 竹北LAZO藍佐牛排 新竹縣竹北市復興三路一段228號 (03) 550-6338 Facebook:https://www.facebook.com/lazosteakhouse/ *Courtesy of Google Maps 其它竹北美食: 沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店 - 想念這般寬敞舒適 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館新址初訪 - 一間變一棟 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2017-06-11
在金山雞腿飯之後又在竹北發現一家還不錯的便當店, 目前在新竹地區共有四家分店僅供外帶的東家便當, 同樣是以雞腿取勝,不過和金山的香酥炸雞腿相比,東家特別之處在於附加的醬料。 每次用餐時間經過總是有一小條正在排隊等候的客人,不免好奇, 這次總算是找到機會,趁著黃昏還沒啥人的時候搶第一攤,也方便拍照。 偌大的門面,不過僅供外帶,另有外送及公司團體月結的方案 - 旁邊另外隔了一小塊自助湯區,感覺還算整理得乾乾淨淨 - 有點類似自助餐,檯面上陳列各式菜色,選擇還挺多的, 不過有玻璃擋著,得由店員從裡頭幫忙夾取, 加上店家設在大馬路邊,車子來來去去,正好多少能阻隔揚起的砂塵。 每道小菜設有編號,點菜時和店員說要什麼便當,接著要挑出想要的四樣小菜號碼即可 - 感覺東家主打椒麻系列,日頭恰恰,正好想吃個酸酸辣辣開胃下飯的東西,就它了吧, 趕快趁熱拎回家享用! 先來看比較樸實版本的燒肉便當 $85 - 是也不差啦,不過擺在椒麻大雞腿便當旁頓時失色, 沒辦法的事,人家濃妝豔抹,性格又這麼嗆辣,鋒頭全搶走了。 椒麻大雞腿便當 $95, 比起腿肉本身,上頭成塊的麵衣更吸引人,點炸物追求的就是那香酥的口感, 不過不像金山便當會把炸物另外包裝,東家的雞腿直接和飯菜包在一起, 更是要把握每分每秒趕緊衝回家享用,不然原本酥脆的麵衣受潮軟塌,美味度大打折扣。 椒麻醬倒是另外包裝起來,還給了一個小碟子方便沾食, 但我就是想要米粒都沾上這帶勁的醬汁,硬是要直接淋在雞腿上,白飯也順道跟著升級。 這辣椒量沒在客氣的, 一開始就小塑膠袋倒出來的大部分都是酸辣還帶點甜的醬汁, 沒想到一大坨嗆紅辣椒沉在最底下, 一般的椒麻醬沒直接吃到辣椒還沒啥殺傷力, 不過這小袋裡的辣椒實在太多,大量地辛辣分子不繼釋出,光是單純沾醬汁舌頭都快凍未條。 整個便當多了這一味等級大大提升, 連較清淡的配菜碰上沾到醬汁的白飯也變得開胃過癮, 就像一般便當會淋上些許魯肉汁,我這雞腿便當換個方向,是更適合炎炎夏日的酸辣椒麻醬。 嗜辣的人可以認真考慮外帶椒麻系列便當回家享受一下被虐的快感, 而且基本上醬汁根本用不完,留一些隔餐當拌麵醬料,爽度加倍。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 回訪率:70% (想簡單吃辣的時候是個還滿帶勁的選擇) 東家便當 - 中華店 新竹縣竹北市中正東路530號 (03) 553-6600 推薦美食: 椒麻大雞腿便當
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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