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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-09-17
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類別 : 台灣菜台式小吃

一直想找機會試試新竹在地小吃,

不過週末或正餐時段的新竹市區交通不容小覷,

本來想輕輕鬆鬆吃頓飯,最後往往為了找車位搞到一個頭兩個大,

巷弄間的美食之旅也只好一再延後,

這次難得逮到避開尖峰人潮的機會,衝啊,咱們來去吃魚丸!

 


畢竟是舊市區,停車位並不多,還是繞了一、兩圈才找到位置,

走到魚丸所在的巷弄間,

咦? 怎麼有兩家,石記魚丸和石家魚丸,

頓時可達鴨上身,抓著頭,一時間也搞不清楚當初想吃的到底是哪家?

先碰上的是裝潢較新,剛好也有幾個客人在排隊的石記魚丸,

還有個招牌寫著幾十年的老店,

太新的店家不免還是會起疑心,總覺得不太可靠,

先假裝沒事(明明就沒人注意)故作冷靜地往前面幾步的"石家"魚丸走過去,

相較之下,石家才真是看得出歷史悠久的老店,

老婆婆顧著門口的小攤子,

少了先前的光鮮亮麗,但是多了幾分踏實感,就石家了吧,一定是這家沒錯。

 


事後上網查,才發現這兩家魚丸店都有自行架設網站,當然也有宅配服務,

雖然買回家煮可能沒辦法像店家有大量的食材可供熬湯,

不追求那種魚湯鮮甜的濃郁感,至少還有個魚丸解饞。

 


骨肉魚丸湯是招牌,不過這次想單純點,簡單來碗有包肉餡的魚丸湯,

再配著魯肉飯呼嚕下肚,剛剛好。

 


早上八點開始營業,抵達時剛好避開午餐尖峰時段,

內用客人大部份都是單獨前來用餐。

 


紮實飽滿的魚丸,一碗三大顆才$40 -

 


先喝口湯,薑味相當重,基本上光是湊過去聞也能嗅到明顯薑香,

但不至於到嗆辣的程度,反而剛好能讓身體暖暖的,最後還微微回甘,很舒服的一碗湯。

 


魚丸本身,也就是包著餡的鯊魚漿外層比想像中厚不少,

不過咬下去其實是有微微拋拋的口感,像是期間穿插細微空氣泡泡般,完全不死硬,

連同肉餡都透出些清甜滋味,連吃三顆也不會膩。

 


魯肉飯加蛋 -

 


大量的酸菜正對味,不過是甜甜軟軟的酸菜,沒有那股酸勁,

比較碎的肉末裡還摻了不少油蔥,

其實還滿油的,肉脂都沉到碗底,

應該不是刻意的,倒是這油脂正好對上煮到微乾稍稍帶點硬度的米粒,互補中和後也算恰到好處。

 


加上滷蛋的蛋黃容易偏乾,混和沾了豬脂醬油的米飯吃也是個好方法。

 


三顆飽滿的魚丸全進了我的肚子,鼓鼓漲漲的,

買單後沿著原路走去牽車,再次經過最初的"石記"魚丸,

怎麼辦,難得來這趟,不試可惜,再吃肚子會爆開啊...

想了一下,為了避免將來後悔,加上停車不易,下次再訪不知道得等到什麼時候,

衝了吧! 類似的魚丸湯再來一碗,讓我當場立馬判定高下。

掃描四周,原來"石記"創立於1957年,而方才的"石家"則是創立於1944年,

更為寬敞明亮的內用環境確實有加分,

看起來像是中年夫妻的店家也是在小攤子後忙著煮魚丸,

後面還有不少冷凍包裝魚丸,感覺生意不錯。

包餡魚丸湯上桌 -

 


由於才剛剛從石家魚丸走出來,兩家魚丸湯之間的差異馬上就能分辨出來,

石記的湯,色澤較清但反而濁濁的,上頭也飄著些許浮沫,

滋味淡了好幾階之外,口感就和這湯色一樣,濁濁的不大俐落。

那魚丸呢? 大口咬下試試 -

 


講皮也不太正確,其外層魚丸的部份較薄,

乍看之下顯得內餡飽滿,很豐盛的樣子,

內餡其實包的鬆鬆的,穿插大塊荸薺及蔥末,

可惜的是就算在蔥末和薑加持之下,還是有股腥氣,

不太愉快的味道,像是黏在嘴裡般揮之不去,害我之後總想找杯飲料漱漱口氣。

先吃到鮮甜魚丸的石家是福是禍呢?

好在一開始選擇了石家,肚子空空時有足夠的能力熱烈歡迎魚丸湯進場,

但在離去前卻因貪嘴,留下一抹不甚純淨的滋味,

如果反過後是最後才踏進石家,勢必又沒辦法吃下所有想嘗試的餐點,

啊~也管不了這麼多了,只好帶著對石家的好印象,趕快找杯珍奶來沖沖味蕾吧。

美味指數:★★★★☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:80%

石家魚丸

新竹市興學路27號

(03) 524-2965

營業時間:

星期二至星期日 8:00 a.m. ~ 5:00 p.m.

星期一公休,不過官網表示仍有販賣一斤一包的魚丸

 


*Courtesy of Google Maps


創作者介紹
Cindy Lo

Food Makes Me Happy

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-14
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

週間晚上通常不太會出門,

也算是半個宅女吧,加上平時得早睡早起,

農夫般的作息,太陽下山後只想舒舒服服的在家裡發懶。

這次情況不同,總覺得心神不寧,阿雜了好幾天,幾乎到易怒的狀態,

實在是受不了了,也管不著隔天還要早起,得出門放鬆一下,

老大相隨,來到隱藏住宅區巷弄間的二街咖啡 2nd St. Cafe,

簡單吃個鹹食,再以蛋糕收尾,讓我好好透透氣,放鬆一下緊繃的心情。

 


竹北也就這麼大,怎麼平常就是沒看到這間二街咖啡,

還好事先定位看好地圖,原來店家座落在住宅區的巷弄間,很難會經過的地方。

 


而且這綠意盎然的門面,若沒特別注意,

車開過去時可能還會以為是哪戶有著綠手指的人家,把庭院整理得像個小森林似的。

 


運氣好,剛好暑假期間,平日的營業時間延長至晚上十點,

不然傍晚過後的時段,

除了星巴客,還得費心思想想竹北哪兒有合適的咖啡店可以讓人稍微鬆口氣。

 


感覺有點像是進入別人家一樣,還有個前院的空間 -

 


咦? 裡頭還不小耶,

特別是自成一格的戶外座位,在自家院子範圍裡被保護的好好的,

要不然一般的戶外座位往往較吵雜,還有來來往往的汽機車和路人,

至少在二街,坐在外頭就算想安靜用個筆電似乎還挺愜意的,

就差這八月份的高溫逼人啊。

 


推開門別有洞天,

首先沒想到幾乎沒有商家的住宅區間有家咖啡廳,

更是沒料到整家店的氛圍是如此柔和宜人,

不急不徐,微暗的光線灑落,沒有過度排列的擁擠桌位,

耳邊還傳來讓人會不自覺跟隨搖擺的groovy beats,

瞬間有種"很慶幸選了這裡"的感覺。

 


門邊的座位最是舒適,獨自享有庭院綠意,

不過低矮的桌椅不適合用餐,先往裡頭走吧。

 


吃完晚餐如果還空著,再換過來倚靠這沙發,看看入夜後的綠意是啥模樣。

 


二街以飲品為主,不過也有提供幾款自製輕食及手作甜點,

甜點的部份每日供應口味不一,以店內小黑板公告的款項為主。

 


最裡頭會看到牆面大小的畫作,上頭的人像是紐約知名舞者Marjory Smarth -

 


有興趣多了解的人,這個原文連結有其相關報導,不過近年因癌症逝世,

這面創作對認識她的人來說或許也是個追憶的小角落。

 


溫柔的眼神正好望向窗外的一片自由愜意。

 


Menu

 


 


 


 


累了,飲料先上吧,想趕快啜飲幾口涼爽的,看入喉的涼意能否舒緩壓抑的情緒。

歐洲水果茶 -

 


冰涼確實換來清新,不過比起這水果茶,老大的百花蜜拿鐵咖啡才吸引人 -

 


輕柔的拿鐵淋上天然花蜜,

比起咖啡香,最先飄入口中的是彷如田野間的百花香,

不會因為加了蜂蜜而過甜,順順地不自覺一口接著一口,

原來咖啡和蜂蜜的組合也可以像雲朵般如此柔軟、如此輕盈。

 


雞肉咖哩飯 -

 


偏台式口味,有著淡淡的咖哩香與丁點微辣刺激,

不過說是咖哩,其實嚐起來更像是使用些許咖哩湯汁入味的紅燒雞腿,

預期濃厚咖哩的話恐怕失望,但把它想成咖哩風紅燒雞腿的話其實還挺暖心的。

手工水餃,高麗菜豬肉口味 -

 


其實咖啡店裡能吃到除了三明治、麵包以外的鹹食還挺高興的,

味道如何自然不會嚴格地和專業餐廳做比較。

 


點單時店員會訊問醬汁辣度,送上的沾醬會事先調配好,

內餡是家常且偏清淡的口味,薑味較明顯,配著帶勁的醬汁吃正好,

水餃嘛,很容易一口接著一口,特別是沾著鹹辣醬汁時,沒多久就吃完了,

就滿足感而言,水餃絕對大勝咖哩飯。

 


鹹食的胃伺候完畢,該是照顧甜食胃的時候,

探頭一看, 門口的寶座還空著,移過去吧,

我想慵懶地靠著沙發,用窗外昏暗的綠意劃下甜蜜蜜的結尾。

再怎麼阿雜,看到眼前這幕很難不會有那一瞬間的豁然開朗 -

 


黑糖伯爵茶生乳酪蛋糕 -

 


說是黑糖,但絕非印象中甜膩膩的口味,留下的僅是一抹淡淡香氣,

反倒是伯爵茶味較明顯突出,

可惜的是蛋糕上頭那層像果凍口感的部份和底下的蛋糕並不相容,

感覺像是在吃兩種分開但硬要放在一起的東西,

猜想若是以淋醬方式呈現是否會更融洽?

焙茶捲 -

 


重感茶香的蛋糕捲則成功地留下記憶點,

還有一絲快要接近茶葉特有的澀味,讓這甜點多了幾分特色

拜店家暑假期間平日延長營業時間所賜,

難得在竹北一帶晚上還能找到個舒適的地方坐坐,

簡單填飽肚子,最後還有甜點加持,

原本一團黑線的心情也隨著店內slow beat的慢調音樂逐漸被打散,化為雲淡風輕,

咖啡店不僅僅是個喝杯飲料的地方,

對我來說,能夠讓人喘口氣的片刻,也是鄰家咖啡店存在的意義。

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★★☆

回訪率:70%

二街咖啡 2nd St. Cafe

新竹縣竹北市嘉政二街118號

(03) 550-1713

營業時間:

星期一至星期四 11:00 a.m. ~ 7:00 p.m.

星期五、星期六 10:30 a.m. ~ 10:00 p.m.

星期日 10:30 a.m. ~ 7:00 p.m.

**要注意八月份營業時間星期一至星期六會延長至10:00 p.m.




創作者介紹
Cindy Lo

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評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2017-06-11
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

在金山雞腿飯之後又在竹北發現一家還不錯的便當店,

目前在新竹地區共有四家分店僅供外帶的東家便當,

同樣是以雞腿取勝,不過和金山的香酥炸雞腿相比,東家特別之處在於附加的醬料。

 


每次用餐時間經過總是有一小條正在排隊等候的客人,不免好奇,

這次總算是找到機會,趁著黃昏還沒啥人的時候搶第一攤,也方便拍照。

 


偌大的門面,不過僅供外帶,另有外送及公司團體月結的方案 -

 


旁邊另外隔了一小塊自助湯區,感覺還算整理得乾乾淨淨 -

 


有點類似自助餐,檯面上陳列各式菜色,選擇還挺多的,

不過有玻璃擋著,得由店員從裡頭幫忙夾取,

加上店家設在大馬路邊,車子來來去去,正好多少能阻隔揚起的砂塵。

 


 


每道小菜設有編號,點菜時和店員說要什麼便當,接著要挑出想要的四樣小菜號碼即可 -

 


感覺東家主打椒麻系列,日頭恰恰,正好想吃個酸酸辣辣開胃下飯的東西,就它了吧,

趕快趁熱拎回家享用!

 


 


先來看比較樸實版本的燒肉便當 $85 -

 


是也不差啦,不過擺在椒麻大雞腿便當旁頓時失色,

沒辦法的事,人家濃妝豔抹,性格又這麼嗆辣,鋒頭全搶走了。

 


椒麻大雞腿便當 $95,

比起腿肉本身,上頭成塊的麵衣更吸引人,點炸物追求的就是那香酥的口感,

不過不像金山便當會把炸物另外包裝,東家的雞腿直接和飯菜包在一起,

更是要把握每分每秒趕緊衝回家享用,不然原本酥脆的麵衣受潮軟塌,美味度大打折扣。

 


 


椒麻醬倒是另外包裝起來,還給了一個小碟子方便沾食,

但我就是想要米粒都沾上這帶勁的醬汁,硬是要直接淋在雞腿上,白飯也順道跟著升級。

 


這辣椒量沒在客氣的,

一開始就小塑膠袋倒出來的大部分都是酸辣還帶點甜的醬汁,

沒想到一大坨嗆紅辣椒沉在最底下,

一般的椒麻醬沒直接吃到辣椒還沒啥殺傷力,

不過這小袋裡的辣椒實在太多,大量地辛辣分子不繼釋出,光是單純沾醬汁舌頭都快凍未條。

 


整個便當多了這一味等級大大提升,

連較清淡的配菜碰上沾到醬汁的白飯也變得開胃過癮,

就像一般便當會淋上些許魯肉汁,我這雞腿便當換個方向,是更適合炎炎夏日的酸辣椒麻醬。

嗜辣的人可以認真考慮外帶椒麻系列便當回家享受一下被虐的快感,

而且基本上醬汁根本用不完,留一些隔餐當拌麵醬料,爽度加倍。

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:70% (想簡單吃辣的時候是個還滿帶勁的選擇)

東家便當 - 中華店

新竹縣竹北市中正東路530號

(03) 553-6600


推薦美食: 椒麻大雞腿便當
此次消費: 每人約$90

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-09
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類別 : 星馬菜

經過馬六甲多次,雖然有興趣但最後都是跑到別家餐廳吃飯,

直到過年期間,難得老媽來竹北晃晃,

周遭餐廳也沒營業,就進去試試吧,

抱持著半信半疑的態度踏入馬六甲,

或許正是因為過年期間營業的店家不多,室內座位竟然全是預約席,僅剩半開放式的戶外區,

怎麼辦呢? 想打退堂鼓的心情再度油然而生,

四周張望,真的沒別的選擇了,

好吧,就坐外頭吧,

也沒料到這一屁股坐下竟成主顧,後來還回訪了好幾次。

 
接下來都是事後回訪的照片,

可見第一次和老媽來的時候還真沒多大期待,就連相機也留在家沒帶出門記錄。

 
以前經過,還以為這家餐廳叫做"媽"六甲。

 
其實初訪時最令人感到開心的是馬六甲的服務態度,

除了親切有禮之外,最難得的是那一股窩心,

記得當時老媽提出不少關於餐點的問題,這時就很容易遇上面露不耐的服務生,

幫我們點餐的女生不但笑咪咪的,還額外解釋和推薦餐點,

不出一會兒另一位服務生也連忙把墊在戶外桌上的大紙巾鋪上,

怕我們冷,暖燈也點了,又怕有蚊子,電蚊香也插在一旁,

整個用餐期間並不會因為我們坐在室外而被忽略,不時晃過來查看,

這種服務水準就連台北也相當少見,

仔細想想,還真想不出來這一兩年來在台北有遇上如此暖心的應對,

衝著這點,就算食物不夠好吃我也會想回訪,

好佳在料理也令人滿意。

 
標榜不添加味精及人工色素,難得在這種偏重口味料理的餐廳裡還算能吃的安心。

 
二樓好像也是店家的範圍,平常似乎不開放,

倒是有一次遇到大團客人直接前往二樓用餐。

餐具陳列 -

 
菜單,可點圖放大閱覽 -

 
涼天溫補的新推出菜色 -

 
大部份都是適合配飯的料理,

最棒的地方是除了一般東南亞餐廳較常見的香米,還另外提供海南雞油飯和椰漿飯的選擇,

價格以人頭計算,內用的話份量和種類都不會另外加價

因此就算一開始選擇香米,事後追加飯時也可以換個口味試試。

 

 

 

 

 
印度拉茶,去冰 -

 
這裡的印度拉茶有兩個版本,

一個是使用煉乳,風味濃郁,另一款則是使用淡奶,走清爽的路線。

煉乳版的拉茶入口後可以感受到一層乳脂貼覆在舌面上,帶點厚度,

喜歡重奶香的可別錯過,而且熱飲的話香氣會更顯著。

 
熱拉茶份量較少,不過也誠實反應在價格上,熱的$65、冰的$90。

蝦醬空心菜 -

 
幾乎是每桌必點菜色,大概是深植台灣人心中最愛吃的東南亞蔬菜料理前三名,

但和台灣熱炒的氣味不大相同,馬六甲的空心菜是稍微再煨到偏軟的口感,

使用大量蒜粒,偶爾也會咬到提味用的小魚乾,

雖然略鹹,不過配飯吃正好,鹹香過癮。

三種米飯都試過,其中以椰漿飯香氣最飽滿,澄黃的色澤也相當吸引人,

打開盛飯的蓋子,椰奶香迎面而來,實際品嚐不像氣味般強烈,

但隱約圓融的乳香非常適合搭配辛辣或是咖哩類的料理。

 

 
香米則一般般,似乎有調整過,沒有預期中的粒粒分明近乎偏乾的口感 -

 
搭配上海南雞油飯反而不太討喜,

少了椰漿飯豐厚質地、也沒有香米百搭的優點,反倒多了些油膩,不對我的味。

蒜烤松阪豬 -

 
意外發掘的好味道得完全歸功於老大,

我的話幾乎不太可能在餐廳點松阪豬的料理,

本來對這道看似普通的菜色不抱期待,但那醃漬入味的蒜香豬肉一吃下去隨即擄獲我的心,

更別說那類似炭火的烤肉香氣,

說不定是因為醃料裡多了可以軟化纖維組織的水果, 肉質也比一般松阪肉再軟嫩些。

一旁附上類似青木瓜沙拉的鳳梨版沙拉 -

還有高酸度的娘惹沾醬,除了丁點辣勁,還帶著一抹橙香,

雖說這松阪豬不沾醬也能撐著場面,但搭著這酸爽配方,持久力更是大幅提升。

仁當咖哩牛肉 -

 
最明顯的莫過於切打成細末的薑及其它香料渣,

經過燉煮,嗆口的外衣早已被剝去,剩下的是溫熱暖身的好個性,

層次豐富又極為暖心,渣渣但不礙口的口感叫人欲罷不能,

若偏好微辣且重口味的咖哩,非此莫屬。

椰香綠咖哩雞肉 -

 
幾乎是仁當咖哩的大反轉,這道咖哩反而相當清淡,

以為會嚐到椰奶的濃醇,結果是稀釋不少的口味,

淡到甚至一度懷疑是不是原本的廚師休假中,怎麼香氣和之前幾訪嚐到的咖哩差這麼多?

還好服務生順道送上參巴辣椒醬,不然還配飯吃可不容易啊,

口味清淡者或是點給小孩食用,選這道準沒錯。

巴生肉骨茶菇蕈口味 -

 
肉骨茶怎麼可以沒有豬肉!?

我懂我懂,不過那陣子大魚大肉的,偶爾換個清淡路線,

主要就是想有個湯湯水水的東西,天冷時吃正好暖胃,墊墊肚子。

附上大蒜醬油,淡淡中藥味的湯頭也可以追加,

小小一鍋加上快要滿出來的料,其實還挺超值的。

鹹魚豆腐煲 -

 
上桌時還滋滋作響!

 
使用馬友鹹魚提味,是和一般單純使用鹽或醬油截然不同的鹹香韻味,帶著一抹鮮甜,

蛋豆腐香煎過後再入鍋煲煮,豆腐麵衣把醬汁吸飽飽的,

要小心翼翼地吃,免得爆汁燙口,

滑入喉頭後忽然竄出一絲神似乳瑪琳的奶香,圓潤圓潤的。

冰摩摩喳喳 -

 
裡頭還摻了芋頭丁和地瓜丁,走天然甜味的路線。

 
冰椰糖珍多 -

 
偏好香濃椰奶風格的話就別管一般較熟悉的摩摩喳喳,選椰糖珍多就對了,

最早會知道"珍多" cendol 這東西是當初在美國從馬來西亞室友那學來的,

看他在那時候找到當地華人製作的 cendol 時,口水都快流下來的模樣深印腦海中,

自已也是一試成主顧,換我想到會流口水。

 
通常這綠綠的東西會使用斑蘭葉來染色調味,就像新加坡著名的綠蛋糕一樣,

不過看馬六甲的菜單上寫著使用"綠豆粉",不知是不是因為取材不易的關係,

另外還有一個橢圓形扁扁半透明的食材,

偏向糖水般的甜味,有點QQ的,像帶韌性的龍眼,

訊問後得知是種叫做"亞達子" atap seed 的果實,

可以試著在販賣東南亞雜貨的小商行找亞達子罐頭,

初次嘗試,還滿喜歡的,有機會遇到絕對會再點來試試。

數訪後發現,馬六甲的菜色可清淡可香辣,全看如何點菜,

可以如泰式料理般暢快下飯,滿口異國香料與碎薑辛香,

也能營養均衡補充滿滿的淡爽蔬菜,就算是完全不嗜辣的小孩老人家也沒問題,

無論如何,最後別忘了來碗椰奶香濃的"珍多",劃下嘴甜心也甜的尾聲。

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★★☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:85%

馬六甲馬來西亞風味餐廳

新竹縣竹北市莊敬六街85號

(03) 657-9079

營業時間:中午 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m.、晚上 5:30 p.m. ~ 9:00 p.m.

 
Courtesy of Google Maps:
推薦美食: 蒜烤松阪豬, 仁當牛肉咖哩

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-01-24
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

偶爾陪老大驅車買便當,剛好附近有家飲料店,

他買吃的,我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶,

每每經過同條街上的金山雞腿飯,特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮,

問老大試過嗎?他竟然回我人太多懶得排,

人太多懶得排!?

就是因為人多才會想要試試啊!

話不多說,找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。

 
從馬路上看小小一家店,沒想到裡頭員工還不少,

至少七個分工合作,有的炸東西、有的包飯盒,一個則負責在櫃臺點單。

 

 
快速掃描一輪店內環境,雖然大部份都是外帶的客人,仍擺了幾張桌子提供內用,

後頭供餐區倒是乾乾淨淨,每位員工都戴著口罩,一旁牆上還掛著幾個濾水設備,

看來店家還挺注重衛生,默默在心裡為它加了幾分。

 
(拍照時人都躲起來了)

既然店名是金山雞腿飯,我就點個雞腿飯外帶,老大選了香腸飯,另外追加蝦捲,

初訪時不懂,傻傻地就這樣拎著飯盒回家,

打開後才發現吃不太飽,那飯量恰好適合小鳥胃的女生,

對我和老大來說,不滿足。

事後再訪看到熟客點餐才發現原來可以和店家說要"汁多飯多",

連忙和櫃臺阿姨改單,「我們也要汁多飯多」!

開心拿著變重的便當回家,迫不急待將這陣仗陳列在桌上,

便當、飲料,另外預錄的日劇快快打開來配飯吃 -

 
近拍一張便當款項,吃了幾次雞腿飯,

手裡的便當還沒開啃,心裡早已肖想著下次改試雞排飯 -

 
金山雞腿飯的外帶便當會將炸物另外用紙袋或是紙盒盛裝,

這天氣十幾二十分鐘後到家還是熱的,炸雞腿皮也還是酥的。

 
汁多飯多的便當,三種隨機小菜,外帶幾次下來都剛好配到喜歡的菜色,

滷汁部份也不馬虎,看這肉塊和色澤便可略知一二,

肥而不膩,對於不太喜歡吃純肥肉(指著老大)的人來說,這滷肉也完全不會有噁心的感覺 -

 
雞腿鹹香但不會過於誇張,沒有過重的醃製調味,

主要就是以那皮的香酥和嫩口肉質取勝,另外撒上黑胡椒帶出些許辛香 -

 
熟度也抓的正好,就連骨邊肉也毫無血色,吃的安心。

 
蝦捲算是每次必點的配菜 -

 
醬油膏和芥末的組合,配上蝦捲裡爽脆的荸薺,每每都讓我心生乾脆直接外帶蝦捲飯的念頭,

不過隨即又被想大口啃炸雞腿的慾望給打敗。

 
老大的香腸飯,試過一口,偏甜的台式香腸,

最大的優點應該是不會咬到突如其來的肥肉丁,算是稍微細緻一點點的台式香腸 -

 
竹北便當店不少,看來看去就金山這家讓我覺得值得寫篇食記,誠心推薦,

不但口味有一定水準,後方備料區也比一般便當店來的乾淨整潔,

而且自從得知"汁多飯多"這小撇步,配上每到附近必點的手炒黑糖鮮奶,

簡單的週日晚餐總是我和老大兩個人摸著膨膨的大肚腩,心滿意足。

 

 
美味指數:★★★★☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆

回訪率:100%

金山雞腿飯

新竹縣竹北市福興東路二段90號

(03) 667-3638

營業時間:

星期日至星期五 10:30 a.m. ~ 2:00 p.m. 、 4:30 p.m. ~ 8:30 p.m.

星期六公休

*滿$800可外送*Courtesy of Google Maps

推薦美食: 雞腿飯
此次消費: 每人約$100

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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