明陽快炒小吃店 (平溪區)

台北市民一放假，最常跑的地方不外乎是宜蘭或是各處老街，

我們家也是從好幾年前就常往木柵、貓空、平溪一帶走跳，

長時間下來，哪家的東西好吃我們都知道。 兩個星期前我家老爸興致沖沖地要帶我去平溪吃他新發現的店家，

沒想到竟撲了個空，前幾天再去一次，終於如願讓我也一飽口福。 這家店剛好在平溪老街最熱鬧的區塊外圍一點點，和較出名的紅龜麵攤在同條路上，

店內感覺就和一般老街的店家一樣 - 負責煮菜的老闆有廚師執照，至少在某些方面(像是衛生、口味)，在這用餐還是比較有保障的。 忙的時候人手會有點不夠，必竟是兩夫妻在經營，如果出菜速度稍微慢了一些大家也別太介意。 另外夫妻倆的小女兒有時會在店內幫忙，

年紀雖小，碗盤、桌子每次都清得乾乾淨淨，真是得力的小幫手!

先讓我把環境講完再來說食物，

客人如有需要，店家也是會出借自家樓下的廁所使用，

不過既然是在鄉下，大家期待也不要太高，

基本上人不多時，火車站那邊的廁所比較"漂亮"，

可如果是假日人山人海的時候，品管比不上人潮，這時就建議和吃飯的店家借一下吧。

回到正題，

明陽賣的東西和一般的麵攤有些不同，

除了基本的麵款外，另外還提供一些熱炒、煲菜供客人選擇。 我個人建議，去那邊也別吃什麼湯麵了，

人數多的話直接點幾道重口味的菜，另外點上好幾碗白飯，好好享用在老街難得能夠吃到美味又實在的料理吧!

老爸的最愛，鹽酥蝦 $130 - 這個要用啃的才好吃，用手慢慢剝的話就沒辦法嘗到覆著在殼上的好味道嘍!

宮保皮蛋 $100 - 好吃又下飯，特別是外面那層入味的炸皮，也是我媽的愛菜。

茄子肥腸煲 $100出頭 - 另外還點了紅燒豆腐($80)、炒A仔菜($50)、苑裡魚丸湯($30)，都還不錯吃，

不知道為什麼手機裡的照片不見了，

其中紅燒豆腐是我的最愛，雖取名為紅燒，不過反倒像老皮嫩肉，

壓根都沒想到可以在平溪鄉下的小店中吃到這樣一道菜。

常去老街的人應該知道，很多店家都是在做觀光客的生意，

真當被吸引過去消費才發現踩到雷，

平溪老街大大小小餐廳我十家至少也吃過八家，明陽我是真心推薦，一家人努力經營的小店，人又客氣，

加上食物真的夠味、好吃，

除了我們點的這幾道，明陽還有其它比較不同一般麵店的菜色像是蒜泥蚵、苦瓜鹹蛋、三杯雞等，

相信我，去那邊點菜配白飯就對了，

哦!哦! 還有，你猜我們一家三口吃什麼多東西結果多少錢?

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才$600出頭，真的揪感心!! ︿(￣︶￣)︿大路走進去老街，左手邊會看到出名的香腸攤，左轉，

一直走，會先經過紅龜麵攤，再往下走就會看到明陽快炒小吃店。

春野新派川菜 (板橋區)

春野新派川菜近來名氣響噹噹，

雖然平常幾乎不會在板橋地區出沒，

這次為了美食，正好找個機會和兩位會吃辣的姊妹一同前往嘗試。 算是個小小的家常店面，

不過麻雀雖小、五臟俱全，裡面擺滿了大大小小的獎盃和佈滿名人到訪的簽名 - 我們剛好挑個平日中午的時間去，客人倒是很少。 春野新派川菜主廚是很可愛的古錐師，

不過想當然平常中午的時候不太會在店裡，

聽店裡的人聊天好像星期四、五的晚上主廚才比較會在現場。 當天所品嘗的料理無法和古錐師親自料理的相互比較，

個人感覺上香氣少了些，不過菜色比較特別而且仍算是好吃的，

味道上其實沒有想像中辣，想吃香辣料理又不太會吃辣的朋友可以來試試，

不過如果抱持著被辣到頭昏眼花的心態，建議點菜時記得吩咐要加"大辣"，它真的沒有很辣哦。 菜色種類相當多元 - 店家還貼心的分為大、中、小，三種不同份量、不同價位，

我們當天都是點小份的，還好，不然三個女生點這麼多真的是要嚇死人。 拌老虎菜 $200 - 店家特別吩咐這道一定要“小口、小口”的吃，

真的要聽話! 因為這涼拌菜裡拌有芥茉粉，大口吃下一定會讓你哭出來!

取名為老虎菜十分貼切。

乾鍋雞及後方的皮蛋地瓜葉 $240/$200 - 乾鍋雞一般般，

不過後方的地瓜葉和我想像的倒是完全不一樣，

還以為會來一盤清炒皮蛋地瓜葉，可是這裡是煮濕的哦。

老皮嫩肉 $190 - 通常使用軟嫩的蛋豆腐裹上粉後油炸而成，

春野新派的老皮嫩肉帶有一股高湯的滋味，很好吃哦。

魚香烘蛋 $190 - 雖然被滿滿的醬蓋住，不過底下的蛋呈厚厚的片狀，

和重口味的魚香很搭。

蒼蠅頭 $240 - 還ok，個人覺得kiki的比較香。

宮保花枝 $240 - 花枝口感很棒，可是感覺味道沒有完全沾上...

後面那個是水煮牛，價錢忘記啦~

另外還點了一道湯品，不過完全被我們滿桌的菜肴擠到邊邊，

根本忘記趁熱喝...完全了它的存在...

臨走前和門口兩隻招牌鸚鵡說再見，

這兩隻讓我想到黑武士那隻漂亮的大鸚鵡，還會和客人打招呼 - 這隻想睡覺不太理我，

不過下面這位可搶鏡頭勒，

原本乖乖坐在那，看到我拿著相機對著牠，開始擺pose，還是伸懶腰? 重點是牠不但看鏡頭，而且還定格哦，沒錯! 翅膀就一直開著直到我起身離開，

為你的敬業拍拍手!!

整點吃下來感覺還ok，不過下次再訪的話一定會等到主廚在的時候再來，

親口試試傳說中的好滋味!

星星分數就等我試過古錐師手藝後再和大家分享嘍。

*經年累月下來...我好像對外面的食物越來越挑剔了說...

五燈獎豬腳 自強店 (三重區)

燈燈燈燈燈~

一個燈、兩個燈、三個燈、四個燈、五個燈!!

年輕一輩的可能不知道，

咳咳..我也沒多老啊，沒想到這一天這麼快就來到，已經開始在解釋上一代的事物，

五燈獎可謂今日星光大道的前身，

最著名的代表就是現在響噹噹的阿妹/阿密特啦，

沒錯，她也是從五燈獎出來的哦! 不過食記歸食記，關歌唱比賽什麼事?

其實家這豬腳店一開始並不叫五燈獎，

是因為老闆娘上節目比賽，不比還好、一比驚人，

**燈燈燈燈燈**

一路過關斬將，贏得這個殊榮，所以這家店最後乾脆改名為五燈獎豬腳。 最早那家店應該是位在三重的自強路上，

後來生意實在太好，又在正義北路開了一家分店，也是我這次去“參拜”的地方。 一大鍋滷透透的豬腳 - 雖然照片角度抓得很糟糕，

沒辦法啦，當時一堆阿姨在店裡忙，我實在是不好意思大辣辣的在她們正前方東照西照，

只好先在一旁鏡頭拉鏡頭努力當個食物狗仔啊~ 店內採半自助式，

先拿個餐盤一路從豬腳、滷豆腐、小菜、醃物和負責的阿姨點取，最後再到收銀機前買單。 右上角是金針肉羹湯，

料多實在，湯頭屬於清爽型，重點是才$20，十分划算。

上面中間的油豆腐 $10，

原本不想點，可是看那一鍋豆腐滷汁不停的滾動，我就忍不住啦..

可惜中看有點給它不中吃..

魯肉飯 $20 - Ok嘍，好吃是好吃，不過可能還是沒辦法擠入我心中前三名的位置，

上面的醃菜(黃蘿蔔和辣蘿蔔)無限供應，自已去櫃台夾。

中份豬腳 $120 - 還不錯，不過我覺得我家附近的更好吃，

個人認為五燈獎的豬腳屬於清爽型，

不像那種滷得變成深棕色的豬腳，吃起來也沒那麼的黏，

口味較淡的人應該會喜歡。

筍絲 $30 - 有機會經過是可以去試一下，

必竟這家店都快成為當地的風景名勝了，

我吃重口味，所以這家店我覺得so so，

不過口味偏淡的朋友說不定會愛上哦!

*另外一個重點，相當便宜啊~!*