Cindy - Food Makes Me Happy 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-12-19
就在淡水賞櫻景點無極天元宮再過去一點點, 拐個彎,是個離市區不算太遠的世外桃源, 有個三合院,裡頭住著一家和藹可親的人們, 哦,還有兩隻自由自在的狗, 可以先在樓下點幾道菜吃吃,或者四處晃晃,參與手工體驗活動, 順著樓梯往上走,彷如進到另一個世界, 所謂的慢活,在這石牆仔內完整體現。 平日與假日,是兩種截然不同的風景。 想要百分百體會小山上的悠閒自在,真得想辦法避開週末遊客潮, 若有自已的交通工具最是方便,再不門口也有公車站,班次不多就是。 若開車前往,接近石牆仔內時的小路,會車有一定困難度, 可以想像若客人多時車子進進出出,叫開車的人如何放鬆。 店家也說假日最好先訂位,用餐部份如此,咖啡廳就不確定了, 但似乎僅限於大桌客人, 再三囑咐週末最好12點前到,不然有時候現場會等上好一陣子。 幸運得已於週間前往,輕鬆愜意, 除了店家認識的客人,餐廳僅碰上一組家庭號, 上樓啜飲一杯時只有另一位和老闆相識的熟客, 兩人天南地北聊著咖啡,無縫隙融入播放中的背景輕音樂。 現在的小孩還知道跳房子嗎? 就像進入石牆仔內這戶人家中作客般,純僕的風味,和親切的招呼聲, 哦,還有兩隻黃狗在四周繞啊繞的。 偌大的三合院,是餐廳、咖啡店、舊物古蹟,也是讓孩童嬉戲或是可以做些小工藝體驗的地方。 餐廳在一樓,感覺像是由家中長輩主理, 樓上咖啡廳並沒有提供鹹食,而且一看就覺得是年輕夫妻的風格, 不一樣的氛圍,質感提升,但骨子裡同樣流著樸實氣息。 不過,先填飽肚子再說吧。 菜單 - 才兩個人,乾脆選擇雙人合菜,另外加點香椿煎蛋。 合菜上頭寫著時蔬,不過我對較不常見的"水蕹菜"相當感興趣, 一旁健談的老闆娘努力和我解釋這是什麼東西, 剛好餐廳有備料,這時蔬就用水蕹菜吧,一知半解,不如實際放進嘴裡就知道。 鹹豬肉先上桌 - 其實整體來說,就是家常菜,簡單吃吃,但也不差, 人多的話,像是刺蔥、溪蝦這些都市不常見的食材倒是可以點來換個口味。 謎樣的水蕹菜, 這"蕹"字還上網查了一下,不知道發音,嘸蝦米又拚不出來, 乾脆用手機手寫方式請教奇摩大神,原來唸ㄨㄥˋ, 爽脆的口感,有點像比較厚但裡頭氣泡孔再鬆散些的空心菜, 油滋滋的又搭上不少蒜瓣,當然討喜。 荷葉豆腐 - 上頭還鋪有絲瓜。 檳榔花蛤蠣湯 - 檳榔花性寒,鄉野小店總是會搭上薑絲,中和一下, 又加入蛤蠣煮湯,微微的清甜鮮味雖不比雞湯濃郁搶眼,但挺舒暢的。 額外加點香椿煎蛋,下飯用。 肚子這事兒解決了,雖沒其它客人,還是急著往樓上跑, 畢竟這趟主要就是為了咖啡廳,午餐其實是個順便。 一樓以上像是後來加蓋的,和舊式三合院風格大不同, 有點渡假村小木屋的感覺(想著以前國小畢業旅行住小木屋時的模糊記憶)。 幫忙顧餐廳的伯伯對園藝有興趣,裡外的花花草草為其心血, 雖像是在抱怨地說著每天用這些花草只是在山上無聊打發時間,我看他笑咪咪的。 最後再爬幾階樓梯,步入另一種風情 - Lucky也上前迎接,不過發現我只顧著拍照,嗅嗅便離去(感到傷心) - 也是很吃運氣的咖啡廳,除了最好先避開假日人潮,氣候也是關鍵, 沒有空調,一切交由大自然決定咖啡廳的溫度,夏天更是如此。 來的時間也正好,涼爽但不冷冽, 風透過三面窗口輕柔地吹拂而來, 鳥兒也嘰嘰喳喳的,混著吧台後方倒下熱水的聲音與爵士音樂, 反觀都市也有它的聲音節奏,引擎、喇叭、快步趕路、義交的哨子嗶嗶, 同樣是自四面八方不同的聲響,在這裡一切是如此放鬆。 山的那頭是無極天元宮,三四月櫻花開時不知會是何種風景? Menu - 年輕老闆似乎對咖啡頗有研究, 但我們僅以簡單的熱美式及蜜香紅茶啟始,再以甜蜜的蛋糕收尾, 這涼涼的天,這樣就已足夠。 何況店家還加碼了幾塊小餅乾 - "鄉野的生活是種享受" 偶爾會有這念頭浮上, 現實面當然是不太可能, 住慣了都市,換到連便利商店都得騎/開車繞下山的地方難適應, 還有實際住上一陣子才會明瞭的蟲蟲大軍, 山上的訪客可多了, 我連洗菜時碰到菜蟲都會放聲大叫,別說山間, 想歸想,還是實際點,抓這種難得的空檔遠離都市一會兒, 就這麼一瞬間也好,在所有的不適應席捲而來之前離去, 這或許也是山野咖啡店的美好之一。 野莓生乳酪 - 映照著打落的陽光,閃閃動人。 小山上的三合院,遠眺天元宮的咖啡廳, 原是再尋常不過的景色,如今是都市人嚮往的一個出口, 至少是一個小時內可以抵達的城外桃源,沒有這麼遙不可及。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★★☆ 整體環境:★★★★☆ 回訪率:90% 石牆仔內/石牆仔內咖啡館 新北市淡水區忠寮里大埤頭3號 (02) 2621-0252 Facebook:https://www.facebook.com/stonewallcafe/ 營業時間 (保險起見,最好事先訊問店家有無營業): 餐廳 11:00 a.m. ~ 2:30 p.m.、5:00 p.m. ~ 8:00 p.m.、需6:50 p.m.前入場 咖啡店 11:00 a.m. ~ 6:00 p.m.、星期四公休 Courtesy of Google Maps 其它淡水食記: 淡水源味滷肉飯 - 在地耶的日常,填飽肚子的好選擇 淡水五花 - 意外的扒飯料理,在地人的好所在 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-05
甜甜點點,從一開始得知這家位於板橋的工作室就這樣叫著, 直到最近才發現根本大誤會,應該是"點點甜甜"才對, 英文名稱寫著 Ten Ten Den Den,照字面及發音而言也難怪我會搞混, 存放口袋名單已久,礙於時間、路程一直找不到機會造訪, 某天原本和朋友約碰面的咖啡廳在開店前五十分鐘才通知因故公休, 臨時起意轉往點點甜甜,走出捷運站往對面巷弄前進, 舊式公寓間機車不時穿梭其中,前方出現帶點歐系風格的店面, 突來的爽朗,卻又毫不違合的座落紛擾之間。 如同點點甜甜的慵懶洋意及四周環境的反差, 有著西式設計調性的空間,崛起於此卻是帶點日本味道的京都丸久小三園抹茶磅蛋糕。 時鐘與實際造訪時間不同,當時剛過中午12點,正等著店家開門營業 - 大片落地窗,自然的光線撒落更增溫暖 - 大長桌、幾個小桌、對著店門的沙發區及一旁圓桌, 有限範圍之下各區塊維持著舒適而不壓迫的間距 - 櫃臺 - 不過這冷藏櫃內左下方的娃娃.. - Menu, - 店家名片 - 安排桌位後先行買單,隨後店家會陸續送上餐點, 冰滴咖啡裝在如酒瓶般的容器中,當天沒點用,拍張照紀錄 - 櫃上糕點陳列,部份商品也可事先匯款訂購,不過目前仍需親至店內領取 - 充滿年代感的的蛋糕容器,抹茶磅蛋糕彷彿擁有特權般獨佔整個空間,鮮綠誘人 - 冰鹿野紅烏龍 - 初端上桌還以為摻有牛奶,訊問之下原來是事先使用均質機而成的泡沫, 底下的茶質地圓潤,像在喝軟水般溫柔地覆蓋舌面 - 除了冰滴咖啡,另外提供三款淺焙、中焙及深焙的單品咖啡, 若有需要可另外提供鮮奶,不額外收費 - 小三園抹茶磅蛋糕 - 多麼吸引人的綠意 - 厚實的蛋糕,不乾硬,與其過份說它濕潤倒更像被奶油綿柔包覆般的口感, 層層滋味溫和展現,些許乳脂醇香、微苦抹茶芬芳, 賣相討喜外也相當耐吃。 芭娜娜巧克力塔 - 中間摻有香草籽的卡士達不知為何吃起來有些麵粉的口感, 但每個元素一同咬下時還挺不錯的,說不上細緻但有種大於家常甜點的滿足感, 整體而言倒還是遠比不上抹茶磅蛋糕的美味。 點點甜甜檸檬塔 - 發現這裡的塔類都好大一片,還有顆蛋白糖霜脆餅隱藏其中 - 配著上頭大量的蛋白霜一口咬下,在沒有過酸的檸檬勁道下透露出一抹清爽, 討人喜愛的草本香氣,是薄荷嗎? 讓平常不太喜歡吃檸檬塔的我開始發現這款甜點的可愛。 事後回想,點點甜甜留在我心中的印象是一股溫暖, 或許是給人滿足感的家常甜點,或許是圓潤質地的飲品, 說不定是陳列店內四處的乾草花物,也可能是當天輕柔撒落的冬陽, 靜靜融合於板橋新舊交替的街坊巷弄間。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★★☆ 整體環境:★★★★☆ 回訪率:75% (經過的話一定會忍不住外帶抹茶系列商品) 點點甜甜 Ten Ten Den Den 新北市板橋區光正街45巷2弄2號 (02) 2960-2487 營業時間:12:00 noon ~ 8:00 p.m. 不固定公休日發佈於Facebook頁面。 *Courtesy of Google Maps 推薦美食: 小三園抹茶磅蛋糕 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-25
濱海公路沿岸不少景觀咖啡廳,週間開車經過時多半門戶緊閉,大概仍以週末遊客生意為主, 離國立海洋科技博物館不遠處拐個彎,經過小漁港後將車停在潮境公園旁, 這裡還有幾家平日也有營業的咖啡廳, 東張西望評選後覺得水漾芭里環境舒適整潔,景觀也不錯, 推門進去時服務生笑臉迎人打招呼,反觀在察看另一家店面時則毫無反應, 種種跡象之下沒有半點猶豫一致決定在此停留歇息 - 水漾芭里正對面就是潮境公園,緊臨停車場,自行驅車前來相當方便, 要不然也可以從海洋科技博物館散步走過去。 再稍微往裡走是另一家咖啡廳希臘天空, 和水漾芭里的店員閒談間才發現兩家老闆是同一個人, 最先是希臘天空,水漾為後期才開的第二家店,也難怪場地較新感覺也乾淨些。 不過決定店家之前兩邊都有先推門入內察看環境,水漾的服務生確實親切許多。 正門外的搖椅 - 一樓戶外座位 - 進入餐廳後 - 明亮寬敞的空間 - 一樓室內座位 - 桌面擺設 - 捨棄靠窗好視野反而選擇最裡頭的位置, 若以久坐為考量,其實少了窗戶邊的正面陽光直射反而更為舒適。 Menu,可點圖放大閱覽 - 等待餐點期間先去二樓參觀一下, 平日客人不多因此二樓並未完全開放,不然這裡才是真正坐擁海天美景的好位置 - 舒適大椅 - 二樓戶外座位的可愛門檔 - 從小地方可以看出餐廳整潔度, 身為中度潔癖者,即便身處近郊,若是想找家咖啡廳放鬆一下總是希望它乾乾淨淨,特別是廁所部份, 看看這放在外頭的門檔沒太多灰塵,二樓雖暫不開放,也是打掃的一塵不染, 一樓廁所空間大且毫無異味,這對女生來說很重要啊! 二樓戶外區,右邊那塊空地便是停車場 - 高處果然景觀較無阻礙 - 回到一樓座位,店員送上套餐餐包及法式羅宋湯 - 本來對這種市郊咖啡廳的餐點不抱過高期望, 淺嚐幾口沒想到還算好吃,養生麵包比一般白麵包稍稍多了顆粒感,裡頭還暗藏玄機 - 店家自製羅宋湯,確實有牛肉湯的香甜,自然強過工廠大量批來的制式食品 - 好大一杯! 名字聽起來甜滋滋不過其實適中,倒是這蛋糕,我跟它只有短短三分鐘的緣份.. 坐在最後面少了自然光,這蛋糕怎麼拍都不對, 自作聰明想說乾脆拿到外頭照好了,說不定還能帶到海景, 就在推開門後的第一步,"啪"....我的重乳酪蛋糕GG卜街了.. 腦中頓時一片空白,興高采烈的心情彷如雲霄飛車般瞬間盪到谷底, 蛋糕....我好想吃蛋糕... ( T_____T ) 發呆數秒後被拉回現實,苦哈哈想跟店員拿幾張餐巾紙把命案現場整理乾淨, 店員直說沒關係他們來清就好,我便幽幽然飄回座位。 沒想到才剛坐上椅子,一塊展新蛋糕出現在眼前, 是剛剛嚇呆了嗎? 蛋糕上頭好像還閃著星光亮晶晶的,莫非是我眼中感動淚水使然? (蛋糕表示:眨眼啾咪~*) 店員直說再給我一塊新的,正上演著你推我擋的戲碼, "不用啦,老天大概叫我不要吃這麼多甜的" "沒關係啦,再給你補一塊" "這樣多不好意思,至少讓我付錢買下" "真的沒關係啦,你剛剛一口都沒吃到,蛋糕你就收下吧" 嗚,這是塊揪感心重情意重乳酪蛋糕, 滋味? 別問了,混著感恩的淚水一同吞下肚。 鹹食套餐的青醬鮭魚義大利麵 - 用料還挺豐富的 - 有時在較一般的店家吃義大利麵,若在調味上略有不足會習慣加入大量Tabasco辣醬佐食, 但這盤香氣雖稱不上飽滿但已有非正式餐廳中上水準,無需辣味加持也可以撐得住場面, 麵條帶著微彈牙口感,真的遠比期望值好太多了 - 套餐甜點 - 餐後咖啡 - 超出預期的享受, 下次找個微陰的天氣再來這裡晃晃,坐在室外座位吹著清涼海風, 然後! 然後蛋糕就乖乖留在桌面上拍照別再移來移去給店家找麻煩了! 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★★☆ 整體環境:★★★★☆ 回訪率:70% 水漾芭里 基隆市中正區北寧路369巷48號 (02) 2469-0123 Facebook: 水漾芭里 營業時間:星期一至星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m. *Courtesy of Google Maps 延伸閱讀: (新北市三芝) 差點就錯過的BB'S淺水灣,出乎意料的藍天海景與用心簡餐 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-06
無預期的美食邂逅是種幸福。 最早是老媽發現這家店, 於新店中正路一帶找朋友,無意間發現這家麵攤人潮不斷, 提議乾脆早午飯就在這兒解決,怎知一試成主顧, 成為開業30餘年巷弄美食的忠實顧客之一。 座落於交通不甚方便的地段、沒走路可抵達的捷運站, 其實就連店名也從缺,只知道轉角便是中正路663巷巷口 - (店後方另外擺放數張桌椅增加內用空間)。 內用、外帶一起排隊,但主食為一線,黑白切滷味得另成一線排隊等候 - 價目表,小菜價位我從來沒細問, 但每次去點一大盤,最後買單時心裡直呼好便宜,總之是市區內很難看到的親民價格 - 參考用:這次造訪,也就是本篇照片中各款食物,記得算下來一共$205還是$250。 滷味有大豆干、小豆干、豬耳朵、豬頭皮等,有些是黑白切沒有的部位, 但享受單純的大盤黑白切加米粉湯是我必點項目 - 和先前在大稻埕吃到的碳香米粉湯截然不同, 中正路版本沒有過重香氣或調味,主體以純粹豬高湯為基底,但毫不腥臭油膩, 米粉在熬煮下吸收不少湯汁精華,微微膨起口感卻不會因此而過於軟爛 - 想想這蝦米及乾香菇應該是讓高湯不走調的功臣 - 陽春麵 - 黑白切加上大匙辣椒醬 - 當天約11時抵達,好多想吃的黑白切早已被前頭客人掃光, 只好以剩下的一小段粉腸代替,另外還切了大腸頭、油豆腐、臉頰/豬頸肉。 臉頰/豬頸肉大小不一,很隨興的切法,但軟嫩口感使終如一, 就算是牙口不好的老人家也能輕鬆食用 - 煮透可用筷子使力切斷的白蘿蔔千萬別錯過 - 大絕招在這,不少內用、外帶客人都會在小菜或是麵上頭澆上一大匙 - 店家自製大蒜辣椒醬油, 切成粗粒的大蒜在醬油中浸漬許久,辛辣感早被軟化, 吃進嘴裡滿是蒜香,咬到辣椒時更是過癮! 不少麵攤也會提供大蒜醬油,但就中正路這款最合我意, 雖都是常見的辛香料,但在完全融合不刺口的情況下蔥、蒜、辣椒各自狠勁不減, 我當然也顧不得口氣問題,先加幾匙再說, 大不了之後一整天足不出戶,在家好好回味這配料美味。 可惜了,以前還有大絕招之二 - 炒酸菜, 大蒜辣椒醬油還可混入酸菜,味道無可比擬,吃個陽春麵米粉湯比牛肉麵還滿足, 老闆說自從食安風波後為了安全已停止供應, 如今已成絕響,還真是往事只能回味。 意猶未盡,追加乾麵一碗 - 說也慚愧,吃這麼多年最近這一訪才發現店家的乾麵真好吃, 主要是滑溜溜的口感,在拌麵時便可發現, 有時候醬汁調的太乾在拌麵時會卡卡的, 但中正路這攤的乾麵卻給我一種"古溜古溜"的手感, 吃進嘴裡時也沒有豬油過於黏膩的不適感, "咻"一下就順順地滑入喉頭。 老闆最早只休星期一、二, 後來太累外加夏季時高溫逼人,一個星期變成休三天,一、二、三都不營業, 年輕人在攤位忙著,上一代的伯伯說三十幾年啦他做不動了, 要不是生意這麼好,想吃的客人這麼多,不如養老享福, 我急忙阻止, 伯伯啊,你就算以後一個星期只開兩天也好,但可別收店啊, 台灣小吃單純的美味加上自製帶勁醬料, 我私心希望這幸福沿續下去。 美味指數:★★★★☆ 服務態度:★★★☆☆ 整體環境:★★★☆☆ 回訪率:100% 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2019-01-16
難得殺到五股,主要是想看看建築學人最近強推的小宅革命建案, 又碰上前陣子,其社區型的簡餐咖啡廳,同時也是精選雜貨集散小店GOOD NEIGHBORS’開始營運, 都跑這一趟了,順便拍點照寫篇食記。 最開始接觸到建築學人,其實是對它的"FUTURA ONE"建案有興趣, 在大安森林公司邊緣,目前還沒完工, 實際走訪了解狀況後,對這家不走台灣傳統路線的建商頗感興趣, 而且說實話,FUTURA ONE和先前林口透天的整體設計和建材實在太吸引人, 雖然五股不在未來購屋的考慮範圍, 決定還是去湊個熱鬧,順便簡單吃頓飯。 五股的建案為小宅革命,價格自然比台北市中心更加親民, 但和當地房價相較之下還是有段距離,主要是反應建材和設計成本, 但又不是在廣告,重點是GOOD NEIGHBORS’, 座落小宅革命間的生活雜貨、咖啡茶飲、簡餐店, 據工作人員說未來也會陸續增加生鮮食材。 和小宅革命的氛圍連成一氣, 簡單俐落,是年青人會喜歡的調調。 特別設立讓孩童遊玩的小區塊,也擺了幾樣質感不錯的玩具 - 後頭適合開會或是舉辦小型活動 - 黑板菜單 - 部份食材、店家簡介 - 生活雜貨 - 自家製咖哩雞肉,附飯糰 - 很家常、很暖心的味道,幾乎嗅不到一絲商業氣息的咖哩飯, 質地較稀,但還不到湯咖哩的程度, 很像是日本媽媽從自家廚房裡端出來招待客人的料理。 米粒的Q彈嚼勁很棒,正好可以混著水水的咖哩一起食用。 玄米綠茶,附上無花果乾 - 台灣紅玉紅茶 - 好鄰居鬆餅 - 賣相很像天仁在賣的小鬆餅,不過再大些, 還有兩顆像迪士尼Tsum Tsum玩偶的眼睛, 是一般可預期的鬆餅滋味,口感也是,但主要在於一旁附上的蜂蜜, 有挑過有差,雅緻的花香為這平凡的鬆餅加了不少分。 餐飲說不上挺好,其實還有好大一段距離, 但我想這家店最主要的任務就像GOOD NEIGHBORS’字面意思, 麻雀雖小五臟俱全,進駐後,便利性稍加提升,多少也拉抬些質感, 是屬於好鄰居們的社區型集散地, 倒是不在這一帶活動的我,以後會不會再訪,講真的,這還是我第一次來五股... 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 回訪率:30% (主要是很難得會跑到五股啊~) GOOD NEIGHBORS’ 新北市五股區水碓五路2號 (02) 8292-1134 建築學人Facebook:https://www.facebook.com/archipur/ GOOD NEIGHBORS’ Facebook: https://www.facebook.com/GoodNeighborsWUGU/ 營業時間:星期二至星期日 10:30 a.m. ~ 8:00 p.m. *Courtesy of Google Maps 最鄰近、最近期的食記,位在桃園的甜點咖啡店: Petit Pafé - 呵哈哈哈超爽朗甜點店 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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