Cindy - Food Makes Me Happy 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-07-22
利用瘋狂整理搬家行李的空檔,坐在台北東區巷弄轉角小店的高腳椅上, 一整天不停蹲下起立又扛重物的身體早已疲乏, 此時此刻,用酸軟的雙手大剌剌地抓起漢堡和塔可果腹,頗有感覺。 打包整理的速度,連搬家公司老闆都折服, 四、五十個大大小小的箱子,星期五早上搬,星期六晚上請搬家公司來回收包材, 還不是拆箱扔著,裡頭大大小小的物品全數擺放就定位, 幾乎沒啥休息,就是不斷地開箱、放置,連續重播上演,也難怪身體堪不住, 但也撐過來了,望著一切歸位的暫時小窩,總算得已喘息片刻。 正好,離晚上回收箱子還有段時間, 總感覺全身髒兮兮,罩著一層灰似的, 等箱子拿走後還得再稍微清一遍, 現在黏噠噠油膩膩的我完全不怕沾染上任何油煙味,更不怕坐外頭流汗, 乾脆,去位在東區巷弄邊角的 Sheep+Pony, 直接在客人面前燒烤的美式漢堡及墨西哥塔可(店家寫塔克),香煙撲面, 此時不去更待何時? 到了現場,沒想到外面還有幾個高腳椅座位空著, 而且有透明簾子遮擋,除了室內,外頭竟然也裝了另一台冷氣, 悶熱的週末午後,這轉角處出乎意外的微涼愜意。 店內吧檯前坐著客人,快速拍個後頭牆面設計就好 - 看看菜單 - 吃的喝的還沒上桌,先被店家特製辣醬搶先一步 - 試了一小滴,辣度不夠,被我擱放一旁 。 點好餐,拍好照,那種整個身體重量攤落般的放鬆感才正要開始, 當下這個地點、這份心情, 有種在洛杉磯或是日本街邊喝手啤酒,配個重口味餐點的氛圍, 加上店家的節拍音樂,伴隨汽機車引擎聲、久未保養有點卡卡的腳踏車聲, 眼前天空逐漸由深橙色轉為嫣藍,坐踩高腳椅邊歇息,一股隨興。 輕鬆喝就好,一杯日本信州輕井澤頂級100%麥芽啤酒, 另外來點浪漫的微氣泡,英國梵提曼保加利亞玫瑰檸檬仙女汽水, 給當下完全不怎麼仙女的我。 (記得喝酒不開車) 塔克餅,選了蝦肉及牛肉口味 - 難得在台灣看到塔克,怎能放過? 當年在美國也吃了不少塔克,記得回台灣時久久, 久久指的大概是每兩年吧,自己也會搞工弄個塔可來吃, 看起來簡單,不過備料得花不少時間, 使用豬肉的話,還得醃肉、烤肉、撕肉, 裡頭的番茄莎莎醬也得從頭做起,這倒不打緊, 若再講究些,還想配個綠色辣椒醬, 或搗或打汁,忙個老半天真的就為了回味一下台灣不常吃到的口味, 所以看到 Sheep+Pony 有提供,當然點來解饞, 這一吃,我又可以至少延幾個月再進廚房大動一場。 Sheep+Pony 使用五寸大小的 tortilla 薄餅製作, 主體是那種偏軟的塔克,但略煎過的底部會帶點脆度, 以蝦肉口味來說,價格小貴,但很有誠意地真實反應在食材上, 飽滿三隻大蝦,每咬下一口,嘴裡彈牙的蝦肉塞的可紮實,相當過癮。 調味偏清爽,香料點到為止, 不過也因此,特別針對蝦肉口味,反倒更突顯這胖蝦的好品質, 更透過番茄莎莎醬那抹酸提升蝦子鮮味。 至於牛肉塔克,最棒的是軟爛的肉塊中交錯著微化口的筋, 咬下時汁液及油脂被擠壓而出,果然是牛肉獨有的爽感,那種更為渾厚的力道。 小漢堡混搭組合,選了小肉慾迷你牛漢堡及小肥仔烤雞腿堡 - 多好啊,有選擇障礙的人直接攻混搭組合,一次品嚐兩款口味。 小肉慾迷你牛漢堡,說它樸實,不要誤會,其實是誇獎, 就像在美國會吃到的道地牛肉漢堡,尺寸再可愛些就是, 焦化洋蔥導入更深層的韻味, 主要是那抹深沉的甜,對上牛肉高溫香煎後的香甜,雙重享受, 粗顆粒的黑胡椒更是完美襯托這牛味的小漢堡, 以其更加顯著的辛香抗衡滿口肉脂。 但別以為雞肉口味會相對清淡,都說是小肥仔了, 裡頭的大蒜美乃滋醬在作祟,正當沉浸於乳脂的滑順時,一抹蒜辣殺出, 很帶勁,加上雞肉嫩口,某種程度上更是比迷你牛漢堡還耐吃, 且有吸引人一口接著一口,不斷追尋那股蒜辣力道的慾望。 小漢堡混搭組合另外會附上炸透透的薄餅片, 比起沾醬,既然都點了塔克,剛才盤中還有不少從大口啃食中落下而逃過一劫的餡料, 當然直接把這薄餅片當勺子使用,一個餡料都不放過 - Sheep+Pony 真的很 chill,雖說有種置身美國或日本街頭的感覺, 但其實早已混入台北的靈魂, 或許是當地人生活其中的脈動,還有些東區年輕人的特色活力, 隨著手中涼爽的飲料,坐在轉角處,一點、一點注入我這稍顯疲累的身軀。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★☆☆ 整體環境:★★★☆☆ 回訪率:70% Sheep+Pony 台北市大安區仁愛路4段381號 (02) 2775-1691 Facebook:https://www.facebook.com/sheepandpony/ 營業時間:5:30 p.m. ~ 9:30 p.m. *Courtesy of Google Maps 其它鄰近美食: Chou Chou - 料理美味,但更不想錯過的是相隔好幾個月的聚會 logy - 以茶代酒,放鬆的週日聚餐 初衣食午山蘭居 - 台北東區的秘密花園(其實很多人都知道啦) 牛吉燒肉/仙台和牛專門店 - 和牛油花的功效之一 泰美 Thai Made Original Thai Food - 食辣固定咖衝一波 昭和食堂 - 有點特別的地方,有點個性的老闆 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2020-07-10
對於士東市場的實際印象,還停留在變身改造前的樣貌, 而且記憶相當模糊,一晃眼幾年過去,真的太久沒來了啊... 重返士東,眼前的一切煥然一新,但好客攤商的招呼聲依舊, 像是硬體設備升級般,但過往的人情味並未改變, 啊,還有那價位,果然還是貴婦級的消費水準(笑)。 繞上二樓,此行主要目的不在採買,而是想將二樓餐飲一個個採點紀錄, 左右各一塊美食區,來不及吃人滿為患的米粉湯, 另一頭的好麵煮私房麵館,菜單乍看之下似乎挺有趣, 特別是"臭仙"二字,勾起我的好奇心, 也別猶豫,這裡至少半數店家,未來我將一一納入食記, 直接坐下,臭仙給點上。 看店家菜單,這不是一般普通的麵店,至少在口味和配料上比較特別 - 私房臭仙抄手 - 所以臭仙到底是什麼? 就是臭豆腐啦,搞的神秘兮兮的, 其實味道沒有很重,像是那種點到為止的臭豆腐, 整體調味也沒預想中強勁,就是名字嚇唬嚇唬人。 倒是份量不少,單單一份私房臭仙抄手,裡頭還摻了豆子和紅蘿蔔丁, 抄手本身走厚實路線,不是那種滑溜薄透的抄手皮,會很有飽足感, 小鳥胃的女生可以考慮簡單點一份一餐解決。 滷牛肉 - 應該是當天最喜歡的料理, 清香且沒啥中藥味的風格,主要是這牛肉的質地恰到好處, 軟口但不至於過爛,帶筋部位正好有點化口, 肥瘦之間隨著咀嚼交融在一塊兒, 最好再添上一匙辣椒醬增色帶勁,很耐吃的一款。 香根牛肉末拌麵 - 你看,桌子還設有防疫用隔板。 類似傻瓜乾麵的氣味,最主要的差別在於配料和麵條口感不同, 老闆特地上前提點,說記得加些烏醋會更好吃。 應該可以直接形容它是高級版的傻瓜乾麵。 剁椒肉醬麵 - 猛一吃,味道超像西式的義大利肉醬麵, 感覺裡頭還摻了番茄醬,嚐起來帶點甜酸滋味,聞起來也是, 雖說是剁椒,但別和剁椒魚頭的那種勁辣劃上等號, 真要相比較,眼前這份剁椒肉醬麵算是幼幼班的剁椒,僅僅一抹微辣。 這頓飯吃下來,最簡單的心得就是名字比實際嚐起來的味道還要嚇唬人, 光看菜單,會以為好麵煮調味強烈,重鹹重辣那種,其實完全不是這麼一回事兒。 本來就堪稱是台北市貴婦級的傳統市場, 士東市場幾年前經過多位設計師改造後整個氣場更是大翻身, 明亮整潔是基本盤,連和魚肉販交易,食材也是處理的乾乾淨淨, 完全不用擔心血水或是腥氣外露, 二樓餐飲區也不見一般市場油膩膩的地板,走路還得小心打滑, 看不見陳舊,不代表老的東西都被拋捨, 而是透過巧思換上新面貌,一種將新世代融入的呈現, 人情味更是隨著時光而熟稔,攤販間的談天說地,還有招呼來客的那股熱情如常, 多家美食小吃駐紮是額外加分, 精華仍著重於環境、人與人之間的互動,造就士東市場的魅力。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ 整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來,以市場來說相當乾淨) 回訪率:50% 士東市場248號攤 - 好麵煮私房麵館 台北市士林區士東路100號(士東市場內二樓) (02) 2831-7154 *市場星期一公休 士東市場/好麵煮私房麵館官網:http://www.shi-dong.com.tw/_tw/Data-in.php?id=125 士東市場 Facebook:https://www.facebook.com/shidongmarket/ *Courtesy of Google Maps 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2020-07-07
想到漢堡包,像是本能反應般第一句浮上腦海的句子就是大俠愛吃漢堡包, 哎,完完全全透露出年齡的話語, 本來想下的標題明明就是類似 Purebread Bakery 漢堡包, 想強調 Gonna 使用台北優質麵包店的麵包製作料理, 可一直無法揮去腦中那句"大俠愛吃漢堡包", 好像標題不這樣下會渾身不舒服似的,只好屈服於歲月在記憶中烙下的痕跡。 Gonna Eat 內湖旗艦店位在雄獅辦公大樓一樓,是雄獅集團的餐飲品牌, 老實說,最早初訪時沒有抱持多大的期望, 或多或少會有先入為主的想去,覺得非本業大集團創立的餐廳,會好吃嗎? 出乎意料,初訪印象非常好,於是有了二訪、三訪、好幾訪。 料理方面有一點點類似貳樓餐廳,但更加著重於食材把關及健康美味, 美式風格更重,也反應在用料及調味風格上, 但不是過往那種重奶重油炸般的美式料理, 而是新一代強調營養,些許新潮的調調, 像是羽衣甘藍、舒肥雞、鷹嘴豆、燕麥塔、酸種麵包、活菌豬等, 也沒顧上行頭而忘了美味的根本, 前後造訪無數次,從沙拉、義大利麵到漢堡, 其中不少賣相健康,實質上也沒忽略味道,樣樣夠味又到位。 環境也沒話說,內湖旗艦店寬敞舒適, 還可以看到不少食材整齊擺放於前臺,開放式設計,備料出餐一目瞭然。 洗手間則設在二樓,要走一個旋轉樓梯上去 - 明亮乾淨,像是那種有不少頂尖外商入駐高級辦公大樓裡的洗手間 - 雖採自助式服務,餐具、調味料自行取用, 但服務人員仍然會三不五時四處查看添水, 還是加了檸檬或黃瓜片,那種分外清涼的水 - 餐後服務人員也會幫忙回收餐具,這點我還問過兩次, 因為明明設有自助回收區,服務人員還是跟我說東西吃完放著就可以了,他們會幫忙收。 看看菜單 - 選好後至櫃臺點餐付款,會換取一個號碼牌, 置於桌上,方便服務人員查看送餐。 亞洲風胡麻雞肉藜麥沙拉 - 除了料理名稱中提到的雞肉及藜麥, 還使用芝麻、烤杏仁片、豆腐、毛豆、紫高麗菜、枸杞、水煮蛋、紅洋蔥、蘿蔓生菜, 滿滿的料,當作正餐吃也行, 不但營養豐富,還真的能吃飽,說會吃撐也不誇張。 不光是健康,調味也不馬虎, 醬汁足、味道夠重,仔細拌勻讓各樣食材混合在一起,好好沾上裡頭的胡麻醬, 最白話的描述就是吃起來完全不像刻板印象中健康養生料理的滋味。 紫/甜菜藍莓天然鮮榨蔬果汁 - "甜菜根、藍莓、蘋果、萊姆", 除了紫色款,另外還有橘色的胡蘿蔔蘋果汁、黃色的鳳梨萊姆汁及綠色的芭樂黃瓜汁。 蜂蜜歐蕾 - 上頭是厚厚一層質地緊密,還帶點蜂蜜香甜的奶泡, 喝的時候因為杯子拿起,杯口又不大,而且奶泡更靠近鼻子, 一邊品嚐,還能聞到蜂蜜輕柔香氣,是讓人感到舒適滑順的飲品。 橄欖油煎酸種麵包佐蕃茄/兩片量 - 選用台北名店 Purebread Bakery 的酸種麵包, 麵包本身特色的香氣,那種越嚼越發迷人的樸質酸味已足夠, 但又經過另一道手續,沾上初榨橄欖油及迷迭香蒜油後烘烤, 熱氣更加帶出麵包本身的風味及一抹香草蒜香,同時間還能提升邊緣脆口感, 再搭配另一種酸度,來自蕃茄,更為明亮的酸及水潤, 簡單以少許羅馬諾乳酪點綴,一絲絲乳香, 看似簡單,卻是一道越吃越有滋味的小點。 Vicky 最愛培根太陽蛋漢堡 - 同樣來自 Purebread Bakery 的漢堡包, 使用布里歐麵包,奶油香更足,可惜是用烤的方式加溫, 若是能再額外用些奶油乾煎剖面,上層深褐色澤後香氣會更加顯著迷人。 備好的漢堡包抹上店家自製美乃滋, 內餡有生菜、牛肉、切達乳酪、培根、太陽蛋、洋蔥、酸黃瓜, 整體口味來說算是頗為道地的美式風格漢堡。 附上迷迭香薯條及紅蘿蔔,換個口味, 這薯條也可單點,較細條的口感可以享受更高比例的脆口表層, 前幾次來訪也會特地加點這薯條,一根接著一根很涮嘴。 台灣疫情較嚴重的那段日子,不管大企業還是小本經營,多數商家都不好受, 旅遊為本業的雄獅,正好在疫情前開發出 Gonna 餐飲, 殺出另一條路,雖還非營運主力,但絕對不無小補, 而且生意挺好,每到用餐時段客人源源不絕, 重點是品質佳、食物優,能讓我一再回訪也是不容易, 趁這個機緣再好好發展一下餐飲這區塊, 撐過去,到時候除了台灣旅遊業龍頭,或許還多了餐飲大亨的名號。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 回訪率:100% Gonna 共樂遊 食.旅.生活 (內湖旗艦店) 台北市內湖區石潭路145號1樓 (02) 8793-9663 Facebook:https://www.facebook.com/gonnacafe/ 營業時間: 星期一至星期四 8:00 a.m. ~ 6:00 p.m. (供餐至 3:00 p.m.、飲品至 5:00 p.m.) 星期五 8:00 a.m. ~ 9:00 p.m. (供餐至 8:00 p.m.) 星期六 9:00 a.m. ~ 9:00 p.m. (供餐至 8:00 p.m.) 星期日 9:00 a.m. ~ 5:00 p.m. (供餐至 4:00 p.m.) Courtesy of Google Maps 其它鄰近美食: 三元花園韓式餐廳(內湖潭美店) - 適合不想動手烤肉的你 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-06-28
被人打搶的感覺很差,即便是自家老媽,該說 NO 的時候還是得勇敢拒絕。 每次她在電視上還是手機 Line 的連結中看到疑似好吃的餐廳, 第一個當然是問我,而 99% 得到的回應總是「那一看就是店家找人去拍的,可信度很低」, 次數一多,開始產生女兒應該只是想隨便應付應付, 哪有每家都是付費行銷?怎麼會每次都被打搶不陪她去? 一定單純是女兒不孝,對,就是女兒不孝。 還好這次得以洗刷這不孝罪名, 某天,老媽又打電話來,說電視上看到一家賣海產粥的店, 很簡單小小的一家店,除了粥,還有販賣小菜、炸物,想去試試, 我當然是抱持著半信半疑的態度上網搜尋資料, 店家明明叫做「無一物」,老媽記不清楚,直說是「第一物」, 還好我東拚西湊她稍微還記得的訊息, 像是剛開不久、在永康街一帶,有請 Google 大神,總算成功查到店家資訊。 對於老媽在電視上看到的, 雖然不確定可信度如何,但從無一物的 Facebook 觀察,似乎可行, 看起來像是由年輕人主理,有一咪咪文青、一咪咪台味的影子, 好吧,說走就走,管它報導寫什麼,自己吃最準, 過去打搶 99 次,這回總算成行。 在附近開車繞啊繞,運氣好,路邊剛好兩台車前後離去,拐個彎就到了, 多虧停車沒花太多時間,搶在正午12 點用餐高峰前入座。 而且當時門口躺隻小花貓, 上前拍照時自個兒湊過來磨蹭,腳掌大開花 - 人家都上前翻肚撒嬌了,理當回報好好摸抓個幾下。 不過餐後至櫃檯結帳時才發現,店家在櫃檯角邊貼了一小告示, 說小花是店貓,小花貓還真的名叫小花,要摸之前記得先洗手還是消毒, 啊! 真不好意思,我沒注意到就先給他鹹豬手摸下去, 雖然是小花自己先倒在我腳邊的(惡人先告狀),抱歉抱歉。 和小花相處時間也不多,快12 點時就被店家關在裡頭,偶爾還會聽到喵喵叫的聲音, 倒是賣海產粥的地方有隻貓,感覺還挺不錯的,毫不違和。 另一個慶幸提早抵達用餐的原因,是老媽問題太多,真的太多, 一直問店家有什麼吃的,明明菜單上寫的清清楚楚,就這樣重複問了好幾次, 還好店家有耐心,絕對比我有耐心多了,服務態度也和氣。 秘製紅糟肉 - 搭配店家特製花生辣椒醬, 這沾醬挺特別,帶點甜,有股隱隱約約的香氣, 若非店家先告知,恐怕不會聯想到是花生的味道。 紅糟肉本身滋味已足夠,其實單吃不沾醬絕對能撐場面, 若是追求粒粒香酥炸衣之後上來的一抹辣勁,直接衝了吧,大力沾下去, 炸足炸夠時間,口感更是香硬脆酥的炸衣絕對可以和這辣醬相抗衡。 紅糟肉的肥瘦比例也剛剛好,且肥肉部份帶點肉香,不膩口, 第一道上桌秘製紅糟肉確實好吃,更是讓人期待無一物接下來的表現。 蛤蠣湯 - 浪漫一抹青綠,清爽型的湯頭,用薑帶出鮮度, 這裡可以明顯嚐到店家對於食材的用心,如此肥美的蛤蠣是精挑細選後的結果, 事前處理及最後下鍋烹調的時間點掌握的剛剛好, 送到客人手上時正是蛤蠣剛開且最鮮嫩含汁的時候。 燙青菜,選了大陸妹 - 葉菜沾覆甜甜的醬油味及些許蒜味,調味強度還不錯,不至於太單薄平淡。 酥炸土魠魚 - 連同胡椒鹽享用,非常乾爽俐落的炸衣,毫不油膩, 不過雖附上炸九層塔,可其香氣不是很明顯,總覺得不知哪裡少了一味,缺了點力道。 招牌海產粥 - 最值得一提的就是海產粥裡頭的草蝦,在脫殼時就知道, 而且我還是比較高難度用咬的,輕鬆將殼整片翻下,肉質緊實鮮度沒話說。 不過湯頭同樣走清爽路線,可以考慮輕輕點一下店家的辣椒醬, 並不會搶走食材風采,反倒能更加引出其鮮甜滋味。 招牌蝦仁飯/蝦加量 - 在此之前,我也只吃過台南的蝦仁飯, 用南部口味作基準去比較,無一物的蝦仁飯口味會比預期中再清淡些, 而且甲殼類才有的香氣,那種類似用蝦頭、蝦殼去熬煮出來的濃郁,在這碗蝦仁飯中並不明顯。 加上使用胭脂蝦,肉質會再軟些, 對比一開始紅糟肉帶來的好感度,反而海味料理表現沒那麼搶眼。 即便如此,金華街這附近多了無一物的選擇挺不錯, 看店家剛過中午12點生意算好,忙進忙出沒閒著, 不過雖然主打海產粥和蝦仁飯,記得,調味走的是清爽風格, 和台式老攤位的海產粥及台南蝦仁飯的力道有段差距。 而且比起海產粥和蝦仁飯,當天最喜歡的菜色是最早上桌的秘製紅糟肉, 算是香氣最足、口感最到位的料理, 撇開海味不談,無一物其實還有提供古早味控肉飯和香腸飯, 或許下回再訪,會嘗試從水裡游的換成陸上走的, 至於難得沒打搶老媽提出的新餐廳,姑且算成功。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來) 整體環境:★★★☆☆ 回訪率:65% 無一物海產粥 台北市大安區金華街183巷22號 (02) 2321-2336 Facebook:https://www.facebook.com/wuyiwu22/ 營業時間:每日 11:00 a.m. ~ 2:00 p.m.、4:30 p.m. ~ 8:30 p.m. *Courtesy of Google Maps 其它鄰近美食: 鐵支涮火鍋 TIGI HOT POT - 黃金澄清雞湯涮肉,好像有加分作用 推薦美食: 秘製紅糟肉 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-06-22
一看到樓梯好陡的老屋格局,腦海中馬上聯想到台南的窄門咖啡, 同樣是由老屋去翻成咖啡廳的模式, 在盡力保持屋子原有的樣貌之下,打造出讓來客可以稍事放鬆的一塊小天地。 不過樓梯真的好陡,連台南窄門咖啡的樓梯還再寬些,它只是門超窄, 總之,兩家都很逼人,再吃胖點行走其間真的會增加不少難度, 看是要努力擠進樓梯間,還是在門口就被卡住, 原來這種老宅咖啡廳,還多了一個督促健身避免肥胖的附加功能。 亮亮小方格是樓梯好陡的小招牌。 先爬一層樓,從二樓開始才是咖啡廳的部份,還有三樓及對外露臺。 室內為早期房屋非常狹長的格局。 細窄的走道旁意外多了一個小空間, 店家巧思運用,抬頭向上望,還能稍微看到頂端的鐵皮屋頂 - 而二樓通往三樓,是另一個樓梯好陡 - 三樓半開放式的空間及臺台, 雖說在這種都市叢林中,能夠坐在屋頂上喝杯茶是種愜意, 抬頭看看近日的炎陽天,這還不是最熱的時候, 隨著日頭光影,我們也跟著追逐著映下的影子,期待被較柔和的溫度包覆, 若非伴隨著偶爾吹拂肌膚的涼風,再加上幾分沉著平靜的心情, 恐怕早已蒸發或晒成人乾隨風吹去。 不知道接下來一兩個月,還能有幾位勇者有辦法征服這夏日露臺, 就連樓梯好陡的專職店狗陳英俊也耐不住, 頂多晃上來巡個水田,沒事時還是待在有空調的地方為妙。 像這樣 - 提到陳英俊,是店家在陳英俊已經是成狗的時候領養, 不說或許完全看不出來,顧得漂漂亮亮的, 不對,是英俊,看其一身蓬鬆白色毛髮就知道, 很親人、很乖巧,一掃領養成狗可能會不容易調教的顧慮, 店家老實說,陳英俊對人很好, 不過當有其它狗同伴出現時會比較在意,也容易吠叫, 但叫個幾分鐘,習慣彼此的存在後即回復平靜。 另外到訪前有打電話訊問店家還有沒有位置, 當時店家還語帶擔心地問「會有一隻狗哦」, 我當然馬上開心地回說好啊,完全不是問題,有狗更好, 到現場時才發現原來店家指的不是陳英俊,而是其它客人帶來的大黃狗, 也很乖就是,畢竟是其它客人的狗,不太好意思上前逗弄,自己有些閉俗。 冰的台灣烏龍茶 - 非常上相的小茶壺,怎麼拍都挺有味道的, 薄薄一片金屬,份量極輕,在這燒熱的陽光下努力維持著裡頭一絲涼意。 至於為何會出現單品咖啡,這麼熱,是想挑戰什麼? 巴斯克乳酪蛋糕 - 這款蛋糕似乎有開始在各大咖啡店走紅的趨勢, 樓梯好陡的巴斯克乳酪蛋糕應該有混入多一點點的鹽,是走帶點鹹度的耐吃型口味, 口感偏紮實,剛開始吃的時候外層差不多室溫狀態,最裡頭還有點冰冰涼涼的。 還好這蛋糕不怕太陽曬。 招牌煎餃 - 除了招牌煎餃,菜單上還有蔬食煎餃及當時已售完的蝦仁韮黃煎餃。 這煎餃有幾分大阪小吃的影子,上頭的美乃滋、醬汁、柴魚片吧, 還不錯,至少能在咖啡廳吃到可以稍微果腹,且非冷冷的麵包、三明治已經很有誠意。 倒是沒料到煎餃竟然不比巴斯克蛋糕來的耐熱, 在露台小桌上沒多久,用心煎出的薄脆皮已萎靡不振, 本當遇熱而飛舞的柴魚片也整個昏倒在煎餃上,奄奄一息, 哎啊,趕緊把你們給吃了。 至於沒有久待的二樓部份,是老宅特有的悠哉氛圍,混入一絲陳舊的氣息, 席間伴隨熱情店家招呼客人的談天說地, 比起環境,先別把陳英俊算在內,更讓人感到放鬆的應該就是樓梯好陡的店員們, 親和力吧,不刻意、不做作,很自然地聊上幾句, 還會不時督促陳英俊也要樓上樓下四處晃晃,和客人們互動一下, 畢竟也算是店家一員,別老是想窩在冷氣房裡發懶。 午後的樓梯好陡,是家讓人感覺很有溫度的咖啡店, 愛聊天的店家、四處打招呼的店狗陳英俊, 當然,也別忘了日光高照的三樓露臺。 美味指數:★★★☆☆ 服務態度:★★★★☆ 整體環境:★★★☆☆ 回訪率:70% 樓梯好陡 SteepStairs 老屋咖啡 台北市大同區寧夏路92號2樓 0928-080-033 Facebook:https://www.facebook.com/steepstairs/ 營業時間:星期三至星期一 1:00 p.m. ~ 8:30 p.m.、星期二公休 *Courtesy of Google Maps 其它大同區美食: 衝衝衝我的重慶豆漿炸蛋餅 阿蘭大鼎魩仔魚炒飯 - 誘人的豆鼓辣椒 香連鐵板燒 - 下次逛寧夏夜市不妨改吃台式鐵板燒 Solo Pizza Napoletana (台北海外店) - 越嚼越有韻味的麵皮才是重點 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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