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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 16 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-03-30
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

一吃驚為天人的..............特製辣椒!!

 


當時老闆娘問要不要加辣椒,平常就偏愛吃辣的我很自然的說「辣椒多一點」,

找個位置坐下來,一開始當然就是單純地品嚐爌肉的滋味,

畢竟爌肉才是主角...吧?

就在我第二、三口連同辣椒一起配著吃時,爌肉馬上退居配角,

這辣椒什麼東西啊?也太好吃了吧!

 


這間花蓮新城的老字號就在遠東百貨斜對面的位置,上門的顧客還是以本地人居多,

我當時抵達時已經過了午餐的巔峰時段,並沒有遇上客滿或要排隊的情況,

但是陸陸續續有客人上門,幾乎沒有中斷過,而且大多都是要外帶的客人。

 


不過整修後的店面,內用也算是難得的乾淨舒適,

上前點菜時店員也都和和氣氣的,整個氛圍輕鬆悠閒,當然或許和我去的時段有關係,

但至少當時的體驗,不是一般鬧哄哄的小吃店,這是家可以放鬆享用餐點的地方。

 


而且就在我事後發現滷大夫特製辣椒的美味後再度上前想加辣椒,

店員很大方又盛了滿滿一個醬料碟的量給我,

還跟我說想吃不要客氣,再過來加就好,好感度自然更加提升。

 


既然店名都有爌肉飯三個字了,看家招牌,當然點一份來試試,

店家也會問說看要肥一點的還是瘦一點的,

我當時貪心,很直接地順從心底的慾望,毫不猶豫指定「肥一點的」。

 


份量滿實在的爌肉飯,碗公不大,但沈甸甸的,

除了豆干和酸菜,其實爌肉底下還壓著筍絲,正是我吃這味必點的小菜之一,

另外還附上一碗味噌湯,全部$90,很不錯的價錢。

 


小菜味道和一般小吃店差不多,來講講爌肉好了,

肥肉的部份是那種滷透透,會化入口中的口感,

醬油的鹹度不會太高,前陣子才剛吃過台中后里的鄭爌肉飯,

印象比較清楚,就拿它來做對比,

鄭爌肉飯的爌肉是滷的比較沉的那種,上了一層深褐的醬油色,

味道也是如此,雖然也是滷到一挾就分離的程度,但在嘴裡還需要再咬個幾下才會逐漸化開,

反觀滷大夫的爌肉,特別是肥肉的部份,在嘴裡散開的速度差不多快上兩倍,

這種料理,真的單看個人喜好,光說爌肉的話我自己會比較喜歡更有存在感的后里鄭爌肉飯。

 


不過遠超過主角爌肉及裡頭配菜米飯的原來是店家另外幫我加滿滿的特製辣椒,

真的好好吃,我先是小心地嚐了一口,主要是怕會很辣,

結果還好,比較像是有辣椒的香,實質上的刺激度還算溫和,

隨即飄上一種像是外省市場在賣的那種辣香腸的燻香氣息,哇塞,這超好吃,

還帶點酸味,加上這又是綠色的辣椒,自然聯想到國外有醃過的 jalapeño 墨西哥辣椒,

只是沒墨西哥辣椒這麼辣,此外,在燻香之餘還多了豆鼓的甘甜及深沉的鹹度。

 


結果明明是爌肉飯,我好像變成在吃店家特製的辣椒飯,爌肉只是在一旁配著吃的小菜而已,

碗裡的吃不夠,又跑去櫃檯討更多的辣椒,真好吃!

 


牛丼加蛋,畢竟牛肉比較貴,雖然爌肉飯看起來更澎派,這碗牛丼反而價錢再高一些,$120 -

 


良心的建議,基本上就老實點爌肉飯就好,

牛丼像是比較弱一點的 Sukiya,除非常來光顧,偶爾想換換口味的心情可以,

當然同樣的,只要店家無敵辣椒用力加下去,美味度瞬間升級。

 

單純的爌肉飯可能還沒這麼美好,滷大夫的特製辣椒完美做到畫龍點睛的效果,

讓店家的各款主食增色許多,尤其是配上肥瘦摻半的爌肉飯,

那抹燻香加上些微的酸度正好和純肥肉的部份搭配的天衣無縫,想到會讓人口齒生津的味道,

也難怪是在地人的好夥伴,換做我住附近,

想必也會偶爾晃過去外帶幾個加了滿滿辣椒的便當回家。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:70% 

 

滷大夫新城爌肉飯

花蓮市和平路560號

(03) 834-7349

Facebook:https://www.facebook.com/dr.lu.restaurant/

營業時間:星期一至星期六 11:00 a.m. ~ 7:30 p.m.、星期日公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

花東美食延伸閱讀:

份量超大的花蓮慶豐麵店 - 記得拿捏一下食量斤兩再點菜

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2021-03-05
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食

這一餐真的撐死我了。

 


一來我沒行前沒做功課,二來太有自信,

想說不就是家麵店,再怎麼點總還是吃的完,頂多很飽的狀態,

就用之前在南港水餃滷菜名店北大荒來舉個例子,

壯碩的餃子加上切完超大盤的滷菜,不知擊倒多少第一次造訪的客人,

想當初我也是自認為食量不是問題,想要什麼直接爽快點下去,

結果吃到剩兩三顆水餃時如同龜速,有點辛苦,

但那還只是飽到胸腔的程度哦,而且雖然近尾聲時速度放慢,最後還是順順地清盤完食,

這回在慶豐麵店,我的媽啊,真的是飽到天靈蓋。

 


主因出在太小看慶豐麵店的份量,

算是招牌的慶豐麵湯,旁邊小小一行字註明就是扁食肉片麵,

腦海中浮現的畫面就是一般小麵攤會端出來的份量,

扁食頂多三、四顆,加上兩、三片肉的陽春麵,

怕吃不夠,看多囂張,竟然還會怕吃不夠,另外又點了乾扁食,

加上只有我敢吃內臟,偏偏看著小菜櫃裡滿滿內臟,透著油脂閃閃發光,

又一個忍不住追加豬肝脆腸,完全忘了這兩樣點下去得全數由我接收處理。

 


待會自己看著辦。

 


講到點菜這回事,

其實每次來到這種小吃攤,特別是門口已經擠一堆客人時不免覺得困擾,

並不是因為要等嫌麻煩,而是怎麼點菜的問題,

熟客不打緊,順順地照著店家規距走,

沒去過的客人往往一個頭兩個大,況且不少店家壓根沒把點菜順序公告出來或寫清楚,

總是得在攤子旁探頭探腦,不小心還會被正在排隊的客人誤認插隊,

最常發生的狀況就是不知道內用、外帶是不是都要排?同一條隊伍還是分開等候?

碰上有切滷菜的攤子,困難度升級,滷菜什麼時候點?是否有專屬切滷菜的隊伍?

 


有時候乾脆直接問前後方正在排隊的客人,

很大的機率換來的是「不知道耶,我們也是跟著前面排隊」如此含糊不確定的答案,

這回在慶豐麵店也是,看外頭客人也不像在排隊,鬆散於門口各處,

還有同樣不熟悉程序的阿姨跑來問我要在哪裡排隊,

索性抓了個煮麵小哥問最清楚,

「先拿菜單點好後直接去櫃檯就好」,小哥邊忙邊給了簡單明暸的回覆。

 


既然你都這樣說了,我菜單一抓,上頭沒有小菜的選項,

而且其實人多的時候也沒辦法填內用桌號,

也罷,先點好主食再說,填好後往櫃檯走去,

還是自己開口再確認一次,小菜是現在點嗎?

 


沒錯,送上菜單時順便選小菜,

放眼望去,以內臟肉類為大宗,還有一顆顆如孩童拳頭大小的眼睛,

倒是豆干、海帶這類偏蔬食的食材,不知道是賣完了還是沒提供,一個也沒看到,

 


三角肉算是慶豐麵店的鎮店之寶之一,幾乎每桌必點,

不過這回反而選了脆腸、嘴邊肉、豬肝,

主食、小菜全點完後先買單,

店家會做上記號,像是姓什麼,幾位,

接著就加入門口其它客人,找個角落站著,等待店家帶位。

 

等候的同時,麵店旁有家小小的紅茶攤,說是麵店親戚開的,

不少客人等著等著索性也買上幾杯,到時候和麵食一起配著享用。

 

「某某小姐,兩位」,

好像是我們,急忙舉手報到,

真是的,小時候班上點名舉手都沒這麼勤快。

 


店家小哥說,走進去用餐區時,看到一個胖胖的店員,他會帶你們到座位上,

乖乖照做,當然內場那位被說成胖胖的小哥倒是又氣又好笑的對著外頭喊:

「是誰說我胖胖的,哪有胖胖的!」

 


算是運氣好坐在最靠門口的大桌,空氣比較流通,

加上人少總是得併桌,剛好我們同桌的客人算愛乾淨,

各自整理好自己前方桌面,先擦過一遍再使用。

 


小菜先上桌,脆腸、嘴邊肉、豬肝,

脆腸是甜鹹的調味,挺涮嘴,

不過就像之前提到的,只有我吃內臟,

所以整盤脆腸加上豬肝,說膩倒是還好,不過到最後真的撐死。

 


一旁的辣椒醬,可以用力加不用怕,以香氣為主,辣度倒是還好 -

 


比起小菜,我覺得最棒的反而是成功捧起每樣食材帶點微辣的沾醬,

就是隨著嘴邊肉一起附上的小圓碟子沾醬,點三角肉也會有這醬料,

有點類似五味醬,嗯,應該就是五味醬,但蒜蓉的存在再強烈些,

不僅用於小菜,麵食中的肉片、扁食沾著吃更是美味,所謂的小兵立大功。

 


慶豐麵/湯 -

 


不知道平日客人多不多,但我那天一點後才到還是人滿為患,

這一定要有心理準備,即便有座位,小菜也上桌了,主食還得再等好一陣子,

這好一陣子,差不多就是小菜都吃完了麵還沒上桌,

我們則是刻意留點小菜最後跟麵一起配著吃,確實經過一段時間,

店家也貼出多張告示,說只有兩個爐子在煮,敬請耐心等候。

 


是那種有點古早味,裡頭有不少油蔥和肉燥的湯麵,

單純的豬油香隨著湯頭包在麵條上,

而這麵條,比寬版大麵再厚一些,比較有咬勁,飽足感絕對也是更上一層樓。

 


我覺得一般食量的女生,加上時間一拉長,吃完小菜後應該差不多就飽了,

待慶豐麵一上桌,這份量真不是蓋的,

光看照片可能沒感覺,本尊可是紮紮實實沈甸甸一碗麵,

裡頭滿滿的配料,雖早已知道有肉片和扁食,

但肉片及扁食的量超出預期,哪個笨蛋竟然還多點了一份乾扁食!?

 


乾扁食 -

 


據那個笨蛋說,本來以為乾扁食會像是一般點紅油抄手的份量,小小一碗,

誰知道顆數給的真大方,差不多一盤紅油抄手乘以二的量吧,外加鋪了滿滿的豆芽菜。

 


慶豐麵/乾 -

 


有時候吃完飯會有種不確定感,大概七分飽、八分飽之類的,

好像很撐,但似乎還吃得下其它東西,而且另一個甜食的胃蓄勢待發,

不過這回毫無疑問,身體的沉重、肚囊像吹鼓氣球般近乎極限的飽合度,

還有才剛吞下去的食物不是到肚子,而是卡在喉頭,

絕對錯不了,就鐵定是飽到天靈蓋的感覺。

 

照本來的計劃,這一餐吃完,晚上去逛東大門夜市時打著從頭吃到尾的雄心壯志,

雖然距離晚餐或是宵夜還有好幾個小時,

摸摸自己圓滾滾的肚皮,像個小山丘,

看不到了,只好用手感受一下正下方牛仔褲頭的扣子正瀕臨繃開邊緣,

我看是來不急消化了,計劃先直接對砍一半,

夜市還是要去,至少吃個四、五攤,

這中間的空檔,看是 KO 倒在飯店,還是找個景點爬山健行,

消耗多少卡路里算多少,正面迎戰夜晚第二個美食鬥技場。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:70%

 

慶豐麵店

花蓮縣吉安鄉中山路三段388號

0930-901-092

Facebook:慶豐麵店

營業時間:星期二至星期日 10:30 a.m. ~ 7:30 p.m.、星期一公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

花東美食延伸閱讀:

花蓮超經濟實惠055龍蝦海鮮餐廳 - 肌肉猛男海戰車

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2021-02-21
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店海鮮海鮮小炒

友人再三推薦,直說這裡吃龍蝦超便宜,

看他邊講邊回味,口水好像又要流下來的樣子,我當然乖乖排入此趟花東行程中。

 


預防萬一,加上友人不斷強調055一到正午用餐時間絕對會爆滿,

雖然從台北出發,精確到達目的地的時間不太好抓,

還是先打了通電話給店家看能不能預約,

給了11點、12點半的時段,還有更晚的,那個就不考慮,

11點好像有點猛,會遲到的可能性極大,又不想一早出門太趕,

就12點半吧,店家也說提早到的話,即使客滿,也可以優先喬空桌給我們。

 


設定成花東行的第一站,早上直接從台北衝去花蓮055龍蝦海鮮餐廳吃午餐,

吃飽後也正好有力氣可以接下來需要跋山涉水的體力行程。

 


結果差不多快11點半前抵達,停車場還算空,可以輕鬆挑個好位置安心停進去。

 


餐廳比想像中寬敞,幾乎全是大桌位,

果然早點到有好處,空位可多的,也算是被分到角落靠窗的好位置。

 


 


就定位後直接去放滿食材的櫃檯那邊點菜,吃完要離開時才需要買單。

 


整排活海產,冰櫃裡則是預先包好整整齊齊的食材,價位一目瞭然。

 


 


不虧是以「龍蝦」為名的餐廳,價錢的確可愛,照隻計算,

塊頭是小了些沒錯,倒是很實在的反應在優惠的價格上,

想吃好一點的,也有其它品種的龍蝦以秤重計價,

當時還不知道來這裡的客人有多豪邁,

是後來吃到一半回神,才發現餐廳早已客滿,而且每桌都是一大盤滿滿的龍蝦,

感覺像是把小龍蝦當燙白蝦在吃似的,

剖半後的龍蝦超大一盤,雖然真的很便宜,但這份量幾千塊跑不了,相當驚人。

 


巡了一圈活海產,目光落在角落的海戰車,

久聞其名,但總是卡於高高在上的價位,過去一直下不了手,

大概前不久吧,那時是在龜吼的海產店,

發現水族箱裡也有幾隻海戰車,順口問問價錢,一兩150,

講斤兩可能很難去感受它驚人的價位,

那天也點了一隻石斑魚,忘記確切的品種,一兩75,

小小一隻兩個人吃得完的量,算起來快一千,

以此類推,海戰車的價格足足貴這石斑一倍。

 


再更直接些,當時龜吼的店員指著水槽裡一隻中型再稍大一點的海戰車,

說上次有客人要吃,差不多這般大小,一隻秤完四千多,

四千多! 也難怪我一直狠不下心點來試試看。

 


這回來到055,久聞的實惠價格,

當然我也不知道和花蓮當地其它海產店比程度如何,

不過至少確定比起台北或是一些觀光漁港的價格,絕對有比較划算,

看著眼前的海戰車,此時不吃更待何時?

 


請店家來秤秤看多少錢,槽裡有幾隻比較小的,可是太小的怕沒肉,

另外有一隻中大型海戰車,差不多跟我之前在龜吼問到售價四千的體型類似,

深怕在055一秤也是如此驚人的價格,就指了比大隻佬小一兩個尺寸的海戰車,

店家熟練一撈,被欽點的海戰車臨死前拍拍尾巴,可也逃不出那密密麻麻的大網子,

不出一分鐘回報,$1,270,咦?我有沒有聽錯,是「1」開頭嗎?

$1,270!? 我原本還想說再怎麼便宜至少也有兩千多,

要! 我要! 海戰車你就乖乖認命被蒸了吧。

 


主打料理決定完,轉頭回去看龍蝦,

連店家阿姨都說,你們既然點了海戰車,龍蝦就算了,

我說,可是你們店名叫055「龍蝦」海鮮餐廳,來這不意思意思點隻龍蝦好像少了什麼,

撇開比較貴的龍蝦不看,畢竟主力都拚在海戰車上,

小隻的龍蝦一隻有$450、$650、$850不同價位,

取中間值,也點了一隻$650的小龍蝦,用蒜泥口味去料理,

剩下的就簡單點份綜合生魚片、炒高麗菜、炒飯,另外抓了一瓶無糖綠茶。

 


龍蝦之外,其實就在餐廳外頭臨海處有個魚塭,也是店家自己的,

問了一下櫃臺阿姨,笑說裡頭是好大好肥的龍膽石斑,

假日太忙,不然平常想吃的話可以直接幫客人釣上來,

看來龍膽石斑也是055料理首選之一,不過真的得人多才行。

 


綜合生魚片 -

 


通常不太會在海產店點生魚片,

是站在冰櫃前看著琳琅滿目的選擇,加上點餐阿姨好像很急,後方的客人也逐漸靠近,

自己突然脫口而出要加點生魚片,好啦,也有一絲貪吃的成份在。

 


基本上就是份量大,雖然粗獷些,但也反應在實惠的價格上,

連附上的哇沙比也特別大包,

吃鮭魚時咬到一根短短的刺,也罷。

 

小份炒高麗菜 -

 


大魚大蝦可以吃,青菜倒也不能少,

除了一般炒菜,比較特別的是情人的眼淚,一種在花東很常見到的藻類,

生長在陸地上,店家說吃起來有點像新鮮木耳,

這次想安心的吃頓飯,怕這情人的眼淚不合味口,或是會吃的比較辛苦,

加上待會還要花點力氣拆解龍蝦及海戰車,乖乖吃高麗菜就好。

 

炒飯,雖然沒什麼料,不過只要$60,在市區餐廳裡很難看到的價格 -

 


乾鬆型的炒飯,很清爽,簡單配著其它料理一起吃還不錯,

順便補點澱粉,不然沒吃到麵飯類總感覺空虛,好像少了什麼。

 

$650的龍蝦,蒸蒜泥的做法 -

 


這種簡單的清蒸料理,主要關鍵就是食材品質和新鮮程度,

調味倒是其次,坦白說,更大一部份是享受055的氛圍,

客人塞滿整個餐廳相當熱鬧,每一桌都開心滿足的吸吮著龍蝦,

加上價格可愛,不少桌都拚命點、用力吃,滿滿一大盤料理不斷推出來,

真的是闔家歡型的海產店。

 


比較其它人,我們才點一隻龍蝦,孤零零剖半躺在盤中。

 


先從最好攻的部位開始下手,龍蝦尾稍微一勾,順勢把整隻肉身拉起,

再澆上幾匙蒜泥汁,就不客氣了,大口咬下,

果然是龍蝦的彈力,牙齒插進龍蝦肉的瞬間還得小心不要卡到牙縫,

一般的小蝦子對比龍蝦,有點像是肉雞對比土雞,飽滿肉質完全不一樣。

 

但這種比喻在海戰車上桌後完全不可行 -

 


 


不虧其「戰車」之名,看這肥厚的肉身塞的如此飽和,

一剖開,從頭到尾肉殼相連,全是胖胖滿滿的肉。



 


肉質彈力,也可以說是韌性又更上一階,

當初肉雞與土雞的對比馬上不適用,

怎麼形容呢?說它是煮太久的土雞口感嗎?怎麼有貶過於褒的感覺。



就像當初我在龜吼時海產店家跟我說的一樣,

海戰車的肉質遠比龍蝦更加緊實有彈性,

真的就看客人喜好,有的人就是喜歡吃這種的,

我嗎,好玩及好奇心的的成份居多,

不難吃,但真的得多花點力氣去咬,但另一方面的確是很豪爽一口接著一口厚實的肉,

有吃過就好,而且還是用相對划算的價格嚐到,已經非常滿足。

 


 


兩個人吃這樣也不少,滿是海鮮,尤其是紮實的蝦肉可把肚子撐著,

環顧四周,本來剛到時還空著,現在外頭不少候位的客人,

最驚人的是每桌客人吃完離去後留下的大量龍蝦殼,

完美肢解的殘骸,就連細腳內任何一絲龍蝦肉也不遺漏,

是何等如 Dyson 吸塵器 max 強力模式般的威力。

 


再回頭看著我們吃剩下的蝦殼...

大概僅止於隨便用掃把刷過去的功力,

趕緊用擦過嘴巴的紙巾蓋上,掩滅證據。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:65%

 

055龍蝦海鮮餐廳

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號 (警察局對面)

(03) 8671055

Facebook:https://www.facebook.com/u0935540056/

營業時間:

平日 11:00 a.m. ~ 2:30 p.m.、4:00 p.m. ~ 7:30 p.m.

假日 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、4:00 p.m. ~ 7:30 p.m.

每週三公休,建議事先查看店家 Facebook 公告不定休日期



 


*Courtesy of Google Maps

 

花東食記延伸閱讀:

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-01-19
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類別 : 台灣菜咖啡店

出發前幾天還一直在猶豫要不要來滿山望海,

想說這裡已經變成網美景點,心中不免燃起一絲排斥感,

加上得順便吃午餐,比起純餐廳,咖啡店的食物好像只能勉強呼嚨一下,

努力查了幾家宜蘭美食,偏偏想去的不是鐵皮屋就是路邊熱炒,

這次就拚了吧,還是舒舒服服地過來喝點東西,吃,就隨它去,

若能換得一兩個小時的愜意也罷。

 


週間的滿山望海果然悠哉許多,加上當天飄著細雨,

話雖如此,還是強烈建議先訂位再過來,

平日或許還能碰碰運氣,但週末沒訂位,撿個位置想都別想。

 


我是直接透過店家 Facebook 訂位,

點入 Facebook 頁面後右上角會有個連結至訂位系統的藍色按鍵,

選好日期,會出現可供訂位的時段,

記得那時候是前一兩天才訂的位,運氣運氣,幾乎全時段都有空檔,

滿山望海早上十點開始營業,所以第一批客人是十點,

再來十一點半、一點、兩點半,每隔一個半小時一個梯次。

 


十點對於從台北出發的我來說有點拚,就十一點半吧,比較保險。

 


面海的第一排建築,景觀無敵,

天氣好時還能清楚看見遠方的龜山島,無疑是造就高人氣的主因之一。

 


店旁並沒有停車場,要停車的話得先在附近的小路找路邊停車位,

再不然鄰近處有間廟,門口有個小廣場,也可試試,

也有不少人直接開進小巷停,會近一些沒錯,

不過底端有建築工程正在進行中,難免有施工車輛進出,

求個安心,還是停遠一點走幾步路過來比較保險。

 


正十一點半抵達,大概還不到半滿,果然早點來更是清幽,

位置空到店員還能讓我們選坐哪,

樓下兩個大桌,樓上幾乎全空,喜歡哪邊任我們挑,絕對是週末假日不可能發生的事。

 


就坐樓下吧,雖然二樓超美,但半開放式的空間待久了身體還是會有點吃不消,

有點年紀了,沒辦法像其它網美一樣,當天就碰上好幾個,

別看她們上身披著毛外套,底下可是短裙配高跟鞋,四處取景拍照,

我還是老實點,裹著一層又一層的厚重衣裳,像顆洋蔥般窩著就好。

 


加上去二樓的路上得走房屋外頭狹窄的鐵皮樓梯,

怕冷,也怕摔,哎啊,這幅身子到底是有多虛弱。

 


但天氣好或是擁有青春無敵肉體的你,二樓真的很美,選二樓不會後悔,

座位超大,一望無際的大海,說不定還能發現體能更勇猛的衝浪客。

 


 


 




遠方朦朧美的龜山島 -

 


一樓部分,走進滿山望海會先有個類似玄關的區塊 -

 


 




若以店家的工作吧檯為中心,左半邊是正常的餐廳桌位,洗手間也在那一頭,

另一半就比較像一般買房子時看到的樣品屋,

啊,講到這個,和店家聊了一下,剛剛從巷子一路走到臨海處不是有塊正在施工的工地嗎?

就是緊臨滿山望海旁的工地,那裡以後會是私人住宅,

而滿山望海其實算是同家建商的樣品屋,只是現階段以咖啡廳的模式經營。

 


一樓另一半的動線設計會比較看得出端倪,

除了類似休閒的小客廳外,面海處隔成像是樓中樓、小閣樓,有上下兩個空間的設計,

一旁還有中島檯面,不論自用或宴客都能靈活運用的空間。

 


 


建商的宣傳書冊 -

 


 


簡單的菜單 -

 


比較特別之處在於炸物的部份,提供在地特產卜肉,

本來想點來試試,不過看看陪我來的小鳥胃同伴,只好作罷。

 


熱桂花烏龍茶 -

 


沒特別提醒,送上來嚐一口後才發現摻了糖,帶有些微甜度。

 

熱美式咖啡 -

 


話說當天店內有個瘦瘦的服務人員,非常親切,

和我們閒聊著宜蘭哪裡有好吃的,身為在地人的她也樂於分享頭城美食。

 

香煎櫻桃鴨腿(飯) -

 


午間套餐系列,另外有附一碗巧達濃湯及阿薩姆紅茶,可以補差價換成其它飲品。

 


猜想巧達湯是用微波加熱,加上天氣比較冷,送上來時溫度不太夠,

請店家幫忙再次加熱後,雖然冒著白煙,裡頭依然溫溫的,

倒是其中的用料有比預期再「飽滿」些,

像是胖胖的玉米粒,至少比一般咖啡店簡餐更有誠意。



鴨腿飯賣相還行,比起味道,應該是這肉量更讓人滿足。

 

義式肉醬筆管麵 -

 


本來一開始送上桌時有點想哭,怎麼看起來這麼小一碗?

 


還好比想像中好吃很多,番茄的甜酸相對爽口,

筆管麵口感恰到好處,也帶點嚼勁,

重點是裡頭其實料挺多的,夾雜不少小香腸片、菇蕈等,

幾乎每一口都有料可以跟麵搭著吃,

完全是容器和擺盤的選擇錯誤,

這一小碗的麵量若是攤在盤子上,賣相會再澎派些,也看得到被藏起來的佐料。

 

但我猜比起滿山望海的簡餐,店家自己是比較想吃外送的食物?

 


雖然說離旁邊滿山行建案蓋好可能還有幾年的時間,

想來最好還是快點行動,畢竟時間這東西往往一晃眼就溜過去,

待大樓蓋好,滿山望海還會不會對外營業?是否繼續以咖啡店的模式經營都還是一個問號,

店家有提到可能不會全部開放,也說不定會以酒吧的方式經營,

總之,硬要說時間像乳溝一樣硬擠就有也可以,

有興趣就別想這麼多,直接衝了吧,

不對,記得先訂位再殺過來。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★★☆☆

回訪率:80%

 

滿山望海

宜蘭縣頭城鎮大坑路211號

(03) 977-6788

Facebook:http://facebook.com/mansiontaiwan.toucheng/

營業時間 (依 Facebook 公告):每日 10:00 a.m. ~ 5:30 p.m. 

 


*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

蔬皮肚皮 Super Duper - 幾個置身南加州海灘小屋的瞬間

烏咪咖啡小巴 Umi Coffee Bus - 隨機撈到的好地方

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-11-25
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類別 : 台灣菜

之前真的在台北關太久,一來到台東整個大放鬆,

步調不再那麼緊湊,總覺得連路上開車大家連速度都放慢不少,

一邊是海景,一邊是山景,道路上直直看過去又是寬闊無際的天空,

真的,久違了,這本該是理所當然的大自然風光。

 


驅車從台東市一路沿著海岸線向上往長濱開去,

差不多二十來分鐘車程,緊臨富山漁業資源保育區,

海岸線旁除了有恭奉吳府三千歲的安天宮,還有幾家景觀咖啡廳,

其中以椰子樹為主題的可可娜咖啡人氣頗旺,

就這家吧,停好車,邊看海邊休息一會兒再上路。

 


從馬路上看過來還不覺得,實際走進店裡才發現座位還真不少,

門口還有玩沙區和圈起來一小塊專屬於烏龜的小天地。

 


 


 


另外有靠近玩沙區的室內座位,

這邊的確會比較吵,畢竟都是得牢牢看著小孩玩耍的家庭號。

 


再來就是比較可以看到大片海景的座位,

上下有設有高低差,讓可直接觀景的座位數翻倍。

 


靠近烏龜區那頭也有一整排傘下的位置,腹地不小。

 


正海岸邊的絕佳位置,除了大馬路上的出入口,靠海這邊也有一路延伸的木頭步道 -

 


往南走是富山漁業資源保育區的入口處,

這裡的海岸是潮間帶護漁區,所以不能隨便下去,

得買票入場,記得成人票一張幾十塊,就當作是維護環境的一份心力。

 


若是從木道向北走,會碰到安天宮,兩邊都是慢慢走幾分鐘的路程。

 


看到招牌才發現,可可娜咖啡竟然還有提供按摩服務!

 


門口菜單 -

 


拿著紙本菜單,自行先找好座位後劃單,再至櫃檯結帳 。

 


 


運氣好,觀光客這麼多,正好還有一桌海景第一排的座位。

 


Menu -

 


按摩服務 -

 


一路上開車過來,沿岸不時會看到騎腳踏車的遊客,

中途若是能在可可娜來個足部按摩似乎是個好主意?

 

招牌紅茶去冰、白毫桂花烏龍茶去冰無糖 -

 


就是一般泡沫紅茶店水準的飲料,沒啥不好,但也沒有過人之處,

主要就是想喝點什麼,配著這風景放空一下,所謂的景觀無敵。

 

辣味雞米花、美式脆薯、酥炸餃子 -

 


當然喝點什麼之餘總是會嘴饞,三款炸物小點簡單搭著吃。

 


顯然還是很貪心,看著隔壁桌的情侶點了一碗韓式辛拉麵,可香的,

還是摻了些佐料的辛拉麵,差點忍不住破功追加,

幾個小時後訂好要到齒草埔用餐,千萬別先塞一堆泡麵到肚子裡佔空間。

 


可惡的是隔壁桌的 pizza 接著送上來,是要逼死人嗎?

還好 pizza 威力遠不及辛拉麵,瞄了幾眼後繼續安份地啃著炸水餃。

 


聽老大說,其實在我們一坐下來沒多久,就在我跑去木道上拍照的時候,

隔壁桌的 pizza 先送上來,不過服務生太急燥,

放盤子時動作太快,一個不留神整盤 pizza 順勢滑落到地上,

搞得有點不開心,難怪看他們泡麵都快吃完了 pizza 才送上桌。

 

可可娜的服務是有點倉促沒錯,

我們的飲料和餐點也是"咻"般急忙送上,服務生又趕著去做別的事,

另外幸好我們坐的位置附近客人還算安靜,不然有幾區鬧哄哄的,大人小孩一團亂,

當時至少還能窩在相對輕鬆的地方,吹著海風享受片刻安祥。

 

在可可娜咖啡充飽電力後,想說不妨也下到岸邊走走晃晃,

順著搭好的木頭步道一路走到保育區入口販售門票處,

觀光客可不少,很多都是坐遊覽車一團一團出現的,

買了門票進去,真的很美的地方,而且生態豐富,不少小魚小蝦近在咫尺,在步道邊游著,

但這種地方總是會看到不守規距的人,

記得明明有看到告示,不要往步道外的地方走過去,

偏偏就是有網不美要跑去老遠的礁石上拍照,

年輕人這樣,老一輩的也是,看到什麼新奇的生物,大夥一股惱兒的擠過去,

用來輔助走路的雨傘就在水裡戳啊戳的,

這時候真的很想糾察隊上身,每一個都嗶嗶嗶開罰單,

狂開、用力開下去,看誰以後還敢亂破壞環境,真的是一股悶氣,

現場工作人員大概也倦了,十之八九這種狀況天天上演,

只要不太誇張就睜一隻眼閉一隻眼,滿滿的無奈。

 

回到車上繼續往長濱的路程,氣噗噗怎麼辦?怒吃! 這無力感暫時先靠吃來解決!

中途暫停搬至新點的王記鬼頭刀,

用那香酥的炸魚柳和魷魚打打牙祭,確實有舒緩心情的效果,

不過滿肚子炸物,當下一瞬間真是忘了傍晚即將到來的大餐,

感嘆台東好山好水,但願眼前這片美景長存,

儘管慰藉美食稍微安撫心情,還是忍不住"嘖"了一聲,民眾的公德心趕快提升好嗎?

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:70%

 

可可娜咖啡 Coconut Café

台東縣卑南鄉富山村12鄰杉原22號

(08) 928-1192

Facebook:可可娜咖啡

營業時間:

星期一 10:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

星期二 10:00 a.m. ~ 7:00 p.m.

星期三、五、六、日 10:00 a.m. ~ 6:00 p.m.

星期四公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

其它台東食記:

台東必吃 - 搬家後的王記鬼頭刀專賣店

齒草埔料理人的家 - 這腐竹白果魚粥來得正是時候

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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