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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 407 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2020-03-12
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類別 : 法國菜精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

貪吃,是當今疫情緊張之下仍會讓人想出門的動力,

是動力之一,

另一個更加促成這場週末晚間聚餐的,是相隔好幾個月不見的談天說地。

 


而且這次還深深體認到,或許更早之前就有這感覺,

一個晚餐的時間根本講不完,

都待到變成最後一組客人了,還是有好多事沒有更新,

頂多搔到表面,核心完全沒被碰觸到。

 


撇開時間不談,體力也是個問題,

四個人,其實也才帶了三瓶酒,還沒喝完,

接近用餐尾聲,有點昏昏沈沈的,不討厭,反倒是種放鬆,

但這狀態,若繼續聊下去,猜想大腦會跟不上心裡想說出口的話,

等到真正吐出幾個字時,聽在清醒人耳中已成喃喃自語。

 


(喝酒不開車,沒幾步路就有捷運站,很方便)

 


雖然體力這麼差,好在餐廳正好幫我們排在一個角落的位置,

所有的包包雜物都可以往多出的空間扔過去,

鬆鬆地坐著,即便吃到最後,想倒想撐,依然舒適。

 

當晚菜單 -

 


英文版 -

 


酒單簡單拍一下,有些半瓶的選擇,

對於人少但還是想小酌一下的客人來說是很貼心的選項。

 


親切的服務人員,

雖然隔著一層口罩,眼神對上還是可以感覺到那被擋住的微笑,

對了,當時進到用餐區前,店家會先請客人用酒精消毒雙手。

 


Chou Chou採套餐制,晚餐部份,前菜可選兩樣,

外加麵包、一份主菜、一份甜點,最後還有小茶點,搭配咖啡或茶,

單點算是附加的,簡單幾個選項:生蠔、冷肉盤、起司拼盤,

來份生蠔吧,想用那清涼俐落的鮮美拉起晚餐的序幕。

 


菜單上寫著半打或一打,

察覺我們想點生蠔,服務生去和廚房確認,

一兩分鐘後速速走來回報,只剩三個,

也是個剛好,我們一行四個人,其中一位不吃生蠔,

算下來一人一顆,擠完檸檬再淋點紅酒醋醬汁,隨即滑入口中,

一切都發生的太快,好久沒嚐到的海味,

不到兩秒的時間,只好留戀如回眸一笑般殘存嘴裡的滋味。

 


友人的手切牛肉韃靼 -

 


白酒燴田螺 -

 


想吃點平常比較吃不到的食材,

也不是說田螺很難找,在餐廳吃當然可以,就自家煮的話不好買,

偏肉類的食材永遠離不開豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮,

哎,有時也真想自已動手試試鹿肉、兔子,

乾脆趁外食的機會,換個口味。

 


這田螺底下搭配西班牙臘腸、藜麥,還有個比較想不到的食材荸薺,

偶爾穿插脆脆的口感,整個變的更耐吃,

真要說,田螺味道其實比較淡,是咬到西班牙臘腸時那抹主要的鹹香才會竄上來,

還有微微一抹蒔蘿清香,

和坊間最常見到的焗烤田螺帶來的田螺印象截然不同。

 


嫩煎小牛胸線 -

 


搭配水梨和培根奶油醬,這個真的很棒,值得一試,

首先是濃郁口感的小牛胸線,處理得很好,完全沒有怪味,

也說不上是腥氣,有時候吃小牛胸線會有股味道,不太純粹的感覺,

Chou Chou版本倒是只留下那份濃厚口感,

最外層煎的又薄又脆,配合培根奶油醬,有種像在吃陸地版海膽的爽感。

 


水梨的甜也來的恰到好處,會讓人想馬上再切一口沾滿醬汁的小牛胸線下肚,

若不太敢嘗試小牛胸線,Chou Chou,說不定有讓人轉念的功力。

 


友人的主菜炭烤法式羊排 -

 


嚐了一口,雖然菜單上早已預先告知搭配孜然楓糖醬,

但遠比想像中的風味組合更具衝擊性,

這款中西合併的調味太高明,

分開來,孜然和楓糖感覺都很搭羊肉,

但之前怎沒想過把孜然和楓糖湊合在一起,

不但效果加乘,又是帶點稠度的醬汁,

附著在挺有厚度的羊肉,口感結合上的強度相當,

讓人吃了一驚,好好吃了一驚。

 


醬烤鬼頭刀 -

 


又是另一道中西合併的完美呈現,

底下的醬汁主要為九層塔及柚子奶油醬,

魚肉上頭的組合比較有趣,竟是麻油炒山蘇,

先撇開魚肉不談,原來山蘇切絲還挺好吃的,

不太一樣的口感,本來比較澀、有點刮口的觸感變的更加柔和。

 


也別因為是用麻油下去炒,就認為會偏黏膩或是香氣過重,

其實就留有那抹麻油香,也或許加了麻油,更加圓潤了澀口的山蘇。

 

甜點,開心果布列斯特 -

 


搭配青蘋果雪酪,嚐起來還有香草氣息,

很像那種摻了小黃瓜的綠色冷壓蔬果汁再後製成雪酪的味道,

整體走清爽路線的甜點。

 


我得承認另一份甜點上桌時,一塊平淡無奇的法式吐司,

也不能說它平淡無奇,因為猛一看還真像一塊炸透透的臭豆腐,

結果我懶得拍照,

沒想到試了一大口,哇塞,和既有印象的法式吐司完全不一樣,

的確是,光是那炸臭豆腐般的外觀就大不同,

也別說太多,有機會造訪的話點上一份試試,顛覆法式吐司在心中的樣貌。

 

茶點,柑橘風味棉花糖、椰子餅乾、百香果軟糖 -

 


最後結帳時,意外比預期金額再少些,心裡自然開心,

對比得到的料理、用餐環境、親切的服務,這頓飯很值得,

是該找個機會回訪,改試午間套餐。

 


看看時間,三個多小時,還有好多講不完的話題,

只好等待下一場聚會,這次別再隔上好幾個月,

想把沒聊夠的一次補齊,

同樣好酒好菜,再佐以暢所欲言的痛快。

 

美味指數:★★★★☆

服務態度:★★★★☆

整體環境:★★★★☆

回訪率:80%

 

Chou Chou

台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓

(02) 2773-1819

Facebook:https://www.facebook.com/chouchou.taipei/

營業時間:

星期一、星期三至星期日 11:30 a.m. ~ 2:30 p.m.、6:00 p.m. ~ 10:00 p.m.

星期二公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

其它大安區美食:

葉公館 Chez Yeh - 有備而來

logy - 以茶代酒,放鬆的週日聚餐

牡丹天ぷら - 香魚表示:每位客人都拿我當封面照,覺得無奈

昭和食堂 - 有點特別的地方,有點個性的老闆

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-03-06
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉酒類飲品日式燒肉串燒

上回來吳留手本店,記得是坐在最後頭的包廂,

這次兩個人而已,訂位時說會先安排在吧臺座位,

也行,雖然位置比較小,不過也算是搖滾區,

可以近距離看師傅備料烤串,是另一種吃飯的氣味。

 


後來臨時想改時間,從原本的八點,看能換多早就多早,

時間正好空出來,不上不下的時間先吃也不是,看店家會不會剛好有第一批六點的空檔。

 


就在吳留手下午打電話過來確認訂位時,同時也捎來好消息,

有桌位,不過是在最後頭的包廂,

很ok啊,重點是不用一路餓肚子等到八點,立馬答應。

 


大概過了半個小時,店家又打電話過來,

「提醒一下,包廂的位置需要脫鞋哦」,

這麼貼心,我知道了,

絕對會再三確認腳不臭,然後襪子沒有破洞後再出發。

 


吳留手,久久會想來吃一下,有一點點偏台式的居酒屋,

以串燒來說,雖然細緻度和條通一帶的餐廳還是有些落差,但爽度是在的,

而且價位自然也和條通餐廳不同,

總之,是個確定味道不太會出錯,可以吃的開心且不會大傷荷包的好地方。

 


而且不收開瓶費,這點超佛心,

明明是居酒屋,客人自己帶酒還不多收費,

原本一個人低消$500,帶酒的話變成一個人$800,

本來就打算點一堆餐點,就是要吃撐吃過癮,這低消非常容易達標。

 


(記得喝酒不開車)

 


不過兩個人坐包廂位置,想必待會應該得併桌,

也不能算是併桌,比較像是分享這個隱密的空間,

約莫半個鐘頭吧,一個三代同堂的小家庭挺達,

還好,不是會吵翻天爬滿地的小孩子,大家都和和氣氣氣的,

在這密閉空間裡,還算自在。

 


包廂最角落有間小洗手間,

地方太舊啦,乾淨是乾淨,就是有股味道,

有和店家反應,店家也很無奈就是,

除非整個打掉重新裝潢,不然管線問題沒這麼好處理。

 


即然如此,就多喝幾杯吧,加上待會菜餚一道道上桌,慢慢會忽略那股氣味。

坐外頭的客人倒是不用擔心,走道盡頭還有另一個洗手間。

 

胡麻生菜沙拉 -

 


幾年前不見得會點的料理,現在只要外食都會確認挑幾樣蔬菜,

還好最近碰上的沙拉其實都滿好吃的,

夠味,有著胡麻醬的濃郁但是偏濕潤口感,

混著像日式醬油比較柔和的鹹度,

雖是沙拉,不會有勉勉強強為了中和過多肉食而吃的厭惡感。

 


塩烤厚切牛舌 -

 


培根捲鮮干貝 -

 


培根是烤到正好的熟度,那種正好軟化好咬的程度,

我自己是偏好再焦一點、再脆一些,

不過這軟口的培根和鮮干貝密合度還真高,中間一點縫隙也沒有,

一口咬下時也不會立即分離,喜歡這服服貼貼的口感。

 


青甘下巴 -

 


比起一夜干,更愛魚下巴,

烤的好的話會帶上焦香脆的魚皮,

用筷子撥開,微微的白煙熱氣向上飄散,裡頭是帶汁水嫩的白肉,

再搭胡椒鹽的勁道及爽朗的金桔,

趕快斟酒喝上幾口。

 


炭烤肥腸 -

 


大推,敢吃大腸的人,來吳留手務必點一份,

不敢吃大腸的人,我有嘗試讓不太吃大腸的人試幾塊,

挑那種比較不肥,烤的焦香乾乾的,也說好吃,

像是先滷透再炭烤的滋味,嗯~用滷成深褐色的滷肉飯豬皮的部位去想像,

把它再多加上一道炭烤的功夫,怎麼可能不好吃?

 

Prime沙朗牛排 -

 


伊比利豬老饕 -

 


上一個沙朗牛排240g價格$680,

這盤伊比利豬老饕一份$280,份量比較少,但風味大勝,

記得之前來吳留手也有點牛排,同樣過乾,少了些吃牛肉的幸福感,

想大口嚼肉的話,沙朗牛排可以跳過,不妨換個口味改點豬肉。

 

雞皮仙貝 - 

 


說它是吳留手招牌應該不為過,

雞皮本來的油脂感,因為拉的特薄,還透光,經過油炸處理後反而香脆不膩,

簡直集所有罪惡於一身,像是超好吃但對身體也不太好的那種食物,

會讓人想一口接著一口,不對,應該是一口雞皮仙貝一口酒,

真的很過份!

 


明太子白醬烏龍麵 -

 


別因為看到明太子就覺得這是款偏鹹帶點辣度的烏龍麵,

加上每根麵條都裹上滑溜溜的白醬,其實最初入口的感覺是甜的,

就說它是南部版的烏龍麵好了,有種讓人想大口連汁帶麵吸飽飽的衝動,

這道,有點特別,滿值得點的。

 

鮮烤大蝦 -

 


自從有次去胡同吃到烤大蝦後,開始戀上這烤甲殼類的香氣,

以前也愛,就是懶得剝殼,

看來年紀大了也比較任勞任怨,想吃就乖乖點來自己剝,

而且邊剝邊"速"著殼上的鹽粒會更美味。

 

塩烤櫛瓜 -

 


塩烤雞肉蔥串 - 

 


這次去的是吳留手本店,在八德路上大潤發旁,

難得提早訂位,不然之前臨時起意想過去都沒位置,

問過幾次,剛好都要等到十點才有空檔,

十點,我也不是能常吃宵夜的年紀,

當晚餐的話也太折騰人,一路等待到十點,還沒等到人先昏睡在床上,

能事先安排的話,強烈建議提早訂位,

然後,記得一定要點炭烤大腸還有那會透光的雞皮仙貝。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆

回訪率:90%

 

吳留手串燒居酒屋-八德本店

台北市中山區八德路二段312巷13號

(02) 2776-1008

Facebook:https://www.facebook.com/wuliushou1/

營業時間:每日 6:00 p.m. ~ 1:00 a.m.

 


*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

饞食坊 - 捷運大安站旁,帶點青春氣息的復古台式居酒屋
推薦美食: 雞皮仙貝,炭烤大腸

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-03-02
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

下午茶咖啡廳的口袋名單完全乾枯,

這次只好特地請友人多花點心思,找了兩家讓我二選一,

記得當時一家是賣厚鬆餅的,另一家則是這篇食記咖啡廳"時安靜好"。

 


其實兩個候選店家各有千秋,平均下來喜歡程度都差不多,

主要就是贏在店名,時安靜好,

和最近滿喜歡的另一句"歲月靜好"差不多,

讓人心生愉悅的意境,平靜且放鬆。

 


最早聽到歲月靜好,記得是透過陳文茜Facebook粉絲團,

在介紹一位藝文人士蔣勳,出了一本書,名為《歲月靜好:蔣勳日常功課》,

這裡就不多談,有興趣的話可以上網爬一下,

總之,因為喜歡"歲月靜好",或許也是近來對生活的期許,

所以很自然,沒有猶豫的選了這家"時安靜好"。

 


不過現場和我心裡對於時安靜好所浮現出的聯想有點落差,

店裡有這麼一點點網美熱點的感覺,但不至於太誇張,

而且大部份的客人其實都安安份份的在位置上享用餐點,

頂多拿起手機和朋友自拍一下。

 


應該是店內幾顆樹吧,還是偏華麗的餐點盤飾,

不對,一定是獨角獸的關係,

總之,和腦海中平靜柔和的畫面有所出入。

 


但也不討人厭,店家把這些很適合拍照上傳Instagram的界限抓的恰到好處,

再多一些、或是再虛華個幾分,我眉頭大概就皺起來了。

 


幸好,還是如店家所說"時光安定,靜待美好"。

 


飲料選擇相當多。

 


 


 


 


 


輕食 -

 


蛋糕櫃,抵達時差不多平日下午三點半,糕點已經所剩不多 -

 


感謝友人訂位,店家留了一個靠窗的位置,光線可好 -

 


玫瑰蜜桃果茶 -

 


偏酸的茶款,但主角應該是附上的小杯子。

 


是提醒我杯底不能養魚,記得要喝光光的意思嗎?

 


手熬熱帶水果茶 -

 


烏列爾之巔 -

 


視覺系非它莫屬,連糕點名稱也如此華麗。

 


記得上前查看甜點櫃,看看當天提供哪些糕點,先買單的方式,

因為都會搭配手繪盤飾,甜點要等一下下,

不過如皇冠般的拉糖加持只限於烏列爾之巔,象徵著"神之光"。

 


到底是怎樣的故事呢?甜點介紹小卡寫著:

"當大天使烏列爾親手埋葬了亞當,

以為火之劍可以斬斷所有的情絲,

卻未發現為愛情的可可豆正在萌芽,

神之光掩蓋了所有線索,

也許這是烏列爾故意遺留的"。

 


從實招來,挑選糕點時可沒這麼認真看,

只知道主要味道為"巧克力戚風、巧克力甘納許、焦糖巧克力奶油、手工拉糖",

看來是款以巧克力為主的甜點,所以我選了它。

 


當然一開始也沒料到是如此高調的甜點,

慢慢把拉糖撥開後,裡頭是帶點如金莎巧克力風味的蛋糕,

味道再更奶一些,有點像美祿的風味,

至於那拉糖,象徵性的意義絕對大於實際嚐起來的感受,

但吃個一兩口再配一小塊拉糖也還行,多點口感,

盤上的花紋也滿美的,非常符合這道甜點想述說的故事,

雖然不確定那抹藍是否來自人工色素,但大多用眼睛吃而已,無礙。

 


基本上原本以為只是一般咖啡店推出的搭配甜點,但意外地還不錯,

些微濕潤的蛋糕體,雖還不至於能和專業糕點相比,但覺得比一般咖啡店好吃很多,

豐富的色彩,也不會誇張到流於低俗,看了開心的視覺呈現。

 

小山園火山抹茶 -

 


"小山園抹茶內餡、小山園抹茶蛋糕體、小山園抹茶鮮奶油"。

 


店家很會運用色彩,滿滿的綠,盤飾也是,僅在蛋糕上頭用顆誘人的紅草莓畫龍點睛,

這款是友人抵達時最後剩下的兩塊蛋糕之一,

看來時光靜好的甜點真挺受歡迎的。

 


蛋糕體的濕潤度比方才的烏列爾之巔更勝一籌,

甜度不高,很適合大口大口暢快地享用。

 

誤打誤撞來到一家疑似網美咖啡店,

視覺上意外地被照顧到,

或許是運氣好,明明算滿好自拍的咖啡廳,當天碰到的客人都意外沉著,

也幸運地換來兩個小時寧靜的時光。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:65%

 

時安靜好

台北市中山區四平街2號

(02) 2581-6622

Facebook:https://www.facebook.com/coffeesmithcake/

營業時間:每日 10:30 a.m. ~ 7:30 p.m.

 


*Courtesy of Google Maps

 

近期下午茶/咖啡店食記:

Untitled Workshop - 投票後來一杯

突然的歐式風光 -大溪黃色小屋/咖啡莊園 Yellow House 449

山海明珠 - 早上七點就停滿滿的北宜景觀咖啡廳

藍鵲咖啡 - 颱風天的小發現

稍甜 SYRUP LESS - 絕對有台北前三名實力的千層蛋糕!

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2020-02-22
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類別 : 台灣菜日本菜其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋包場派對浪漫情調

最近因為疫情的關係,把大家搞的好緊張,

特別是我老媽,希望我能不出門就不出門,

更別說在餐廳吃飯,最好連外送也不要,每頓都在家自己煮,

可是,真的好想出去吃飯啊~~~~~

 


也不能怪她,畢竟年紀大了,身體也說不上特好,

講實話,若真大爆發,她在各方面的謹慎程度確實有幫助,

可我好想吃火鍋,怎麼辦?

只好暫時瞞著老媽,外出用餐時多注意,

選擇衛生清潔有切實做好的店家,

餐前餐後洗手,自己把桌面再擦過一遍,

進家門前也徹底消毒,

總之,既然擋不住這饞念,至少衛生要更加注意。

 


選擇晚餐時段第一輪,抵達時餐廳空盪盪,

避免人潮最多的時段,也不失為外食的好方法。

 


想想,經過這段疫情風波,整體國人的衛生程度不知道會不會提升,

像是習慣常洗手,咳嗽打噴涕會注意要摀住嘴巴之類的,

別說我誇張,聽起來理所當然的事,並不是每個人都會做好。

 


特別是坐捷運的時候,

以前偶爾看到有人打噴涕用手摀住後,馬上又去抓欄杆,

不然就是明明有戴口罩,卻在打噴涕時把口罩拿下來,

到底是怎樣,防別人但覺得沒人會怕你嗎?

 


不過老媽說人們是健忘的,之前SARS時大家還不是怕的要命,

過了一段時間什麼衛生習慣又拋在腦後,

哎啊,管不了別人,自己先做好才是。

 


鐵支的高湯有四種,看菜單上的國王符號,想必黃金澄清雞湯和大紅袍麻辣湯是招牌,

既然是初訪,而且當初想吃麻辣鍋的話應該首選不會來這裡,

乖乖選擇較清淡的黃金澄清雞湯。

 


點選高湯的當下沒仔細看,當時只覺得鐵支的澄清高湯還不賴,

不油不膩,重點是涮完肉,好像有幫肉片加乘的效果,多了幾分清香。

 


是一直到寫這篇文章時把照片放大才發現,這高湯確實不簡單,

說使用白露花老母雞,

一同入鍋熬煮的食材還包括白蘿蔔、紅蘿蔔、

紅蘋果、西洋芹、大白菜、老薑、月桂葉、白胡椒粒,

熬煮八個小時,最後再冷凝去油。

 


附餐四選一:

宜蘭台梗九號冠軍米、龍泉手工有機冬粉、台南手工蘆薈蕾絲麵、芋見彩虹麵。

 


也可以加價換成海鮮丼飯 -

 


飲料也是四選一:

冬瓜檸檬、韓國柚子蜜茶、山楂洛神烏梅、古早味楊桃。

 


當天沒供應布丁,不過本來的套餐就會附一份小甜點。

 


桌上已事先備好佐料 -

 


小菜,枝豆和芭樂片 -

 


鮮蝦沙拉 -

 


這個應該是當天超失敗作,或許不端上桌還好一點,

也不是味道的問題,只是沙拉裡有蝦子,和其它食材凍在一塊兒的蝦子,

或許是我們比較早到,感覺是預先準備好的沙拉但來不及完全退冰,

我自己是很勉強冷冰冰的把蝦子吃掉,

另一份放到最後等退冰,

不過退完冰後反而水水的,結果也沒吃就是,

這個套餐附上的沙拉真的是個大敗筆。

 

菜盤 - 

 


話說用餐那天是差不多正好年後的事,店家好像剛好很多料都沒有,

本來想加點腐皮也說沒貨,

不知道有沒有影響到菜盤配料,

該有的都有,但不至於到豐富的程度,也沒看到丸子或是餃類食材。

 

飲料上桌,山楂洛神烏梅飲及冬瓜檸檬飲 -

 


宜蘭台梗九號冠軍米 -

 


比較謝謝店家的地方是當初訂位時,店家告知週末兩個人的訂位會先以吧檯為主,

有表示方便的話看能不能安排桌位,店家會再注意,

結果當天順利坐到桌位,空間自然大多了,底下還有放包包的空間。

 


沾醬部份,除了剛才的蔥、蒜、辣椒,其實還有一瓶調好的醬汁,

店員說是柚子醬油,偏日式風味,但比市售瓶裝柚子醬油再淡一些,

滿喜歡的,多了一抹清香,也沒有純醬油來的死鹹,很適合當天選的澄清雞湯。

 

美國Prime霜降自然牛10oz -

 


雖然一開始的鮮蝦沙拉出錯,但鐵支的肉盤可說是逆轉勝,

看起來和很多火鍋店家的肉盤差不多,

所以我一直在懷疑是不是澄清高湯底的關係,為什麼涮完肉後,總覺得肉片變更好吃,

本來的肉香或是牛脂香氣之餘,像是額外覆上一層淡淡的調味般,

輕柔的鹹中更多了些韻味,說是旨味吧,

明明是淡口味的高湯,但口中的香氣柔和地變化著。

 


有沒有這麼玄?總之,每涮一片都是很好吃的肉,

白話而言就是這麼簡單。

 

日本鹿兒島A5和牛蜜臀6oz -

 


換成高一階的牛肉也是如此,而且其實這湯頭並沒有搶走牛肉本身的風味,

反倒是輕輕地推一把般,更加耐人尋味,

我真的,真的本來只是期待像平常那樣簡單涮個肉片吃而已,

沒料到入口後,除了優質牛肉本身帶來的滿足感,口感,油花這類,

還額外讓人驚豔了一下,那種,"哦,這肉好好吃"的反應。

 


何況一開始的霜降自然牛還是偏薄的肉片,一樣吃的很開心。

 


單純撒點鹽也很棒,蜜臀之外,肉片也沾覆些許高湯清甜。

 

餐後甜點芝麻奶酪,竟然漏拍。

 

出錯的鮮蝦沙拉就算了吧,這高湯底和肉片本來才是來吃火鍋的主要目的,

單純為了吃肉的話,鐵支還不錯,

可是我吃火鍋通常還有另一個要求,就是想吃到滿滿又多種的蔬菜,

這點就比較不符合我的期望,

另外也沒試到海鮮,所以說不準,

總之,火鍋這東西,也是各有千秋,就看店家強項有沒有剛好對到個人需求。

 

題外話,最近或許可以跳脫平常外食的選擇,

努力開發能避開外國觀光客又可以在戶外寬敞座位吃飯的餐廳,

只是不好找,市區已經很擁擠了,外頭空氣又不好,

郊外,又不想跑太遠,或許離台北市區車程一個小時內是極限,

總之,好好想個方案出來,或許還能讓老媽放心出門吃頓飯,透透氣。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:65% (回訪率比較低是因為菜盤比較弱,除了肉,我也想好好吃菜)

 

鐵支涮火鍋 TIGI HOT POT (大安區創始店)

台北市大安區和平東路一段141巷6-1號

(02) 2391-1798

Facebook:https://www.facebook.com/tigihotpot/

營業時間:11:30 a.m. ~ 2:30 p.m.、5:30 p.m. ~ 11:30 p.m.

 


*Courtesy of Google Maps

 

其它火鍋食記:

麻辣45 - 滿滿一瓶不是茶

沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店 - 想念這般寬敞舒適

石石鍋創 - 舒服地吃頓石頭火鍋

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-02-04
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕喝飲聊天

剛好選在投票這天初訪,

蓋了幾個章,將手中神聖的幾票投出後,找個地方坐坐放鬆一下也好。

 


正好Untitled Workshop有營業,

不過常駐店家的酪梨沒貨,沒法子吃份吐司,甜點也只剩下肉桂捲,

就簡單兩杯飲料吧,給肚子留點空間,晚點邊看開票邊補上。

 


差不多中午的時候還冷冷清清的,或許大家都跑去投票了,也好。

 


當時天氣還不錯,難得坐在外頭,對面正好又是個小公園,讓眼睛放鬆一下,

車流量尚可,空氣不差,

但前前後後至少三台車,在店家前面暫停,似乎是放人下車去投票的。

 


內用環境 -

 


 


 


Menu -

 


可這本來的悠閒卻被偶爾飄來的煙味干擾,

哎,是另一組客人,只好自己判斷風向找尋輕鮮空氣。

 


除此之外,自個兒點的紅茶拿鐵倒是挺討喜的,

微甜滋味,柔柔順順的還帶點花香,意外耐喝 -

 


特別是那厚厚一層又拋又綿密的牛奶,整體口感加了不少分,

就先啜飲幾口吧,雖早已過了聖誕節,脣邊沾上的奶泡讓人想到聖誕老公公的白鬍子,

再起身進店內,與其拿一次性的攪拌棒,不如用可重複清洗的鐵叉,

將這層牛奶打散,徹底混入紅茶中再喝幾口,又是不同的風味。

 

冰拿鐵,無糖 -

 


拿鐵的奶泡同樣迷人。

 


原本看起來硬邦邦的椅子竟意外好坐,

帶點彈性,坐久了不會背疼、屁股痛的,

雖然才短短約幾刻時光的空檔,

也算是完成一個任務後,在等待左右國家命運的結果前,一個小小的放空時光。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:75%

 

Untitled Workshop

台北市松山區八德路三段12巷52弄1號

(02) 2579-2796

Facebook:https://www.facebook.com/untitledworkshop/

營業時間:每日 11:00 a.m. ~ 7:00 p.m.

 


*Courtesy of Google Maps

 

其它松山區食記:

稍甜 SYRUP LESS - 絕對有台北前三名實力的千層蛋糕!

虎笑麵屋 - 更對味的麻辣鴨血豆腐套餐

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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