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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 28 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2019-10-06
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類別 : 多國菜咖啡店

是個沒什麼風雨的颱風天,

一時興起,乾脆趁放假去近郊走走,

本來是想去名為"親澤"的咖啡店,

沒想到轉啊轉的總算開到店門口,路口早已拉上禁止通行的繩子,

可惡,來之前疏忽,忘記先打個電話給店家,

雖然Facebook顯示有營業,在這個模擬兩可的颱風日,客人不多,索性休息。

 


掉頭離開找尋替代方案,

市郊山路,路邊總有不少咖啡店和餐廳招牌路標,

沒多久看到"藍鵲咖啡",也別查了,直接繞進去碰碰運氣。

 


有營業! 而且好像地理位置還不賴,正小溪旁,

加上下著雨助長水勢,潺潺流水近在耳邊。

 


 


先入座歇息一會兒。

 


感覺像是個雜亂卻又井然有序的地方,

題外話,洗手間在更裡頭的地方,要換上店家拖鞋才能進入,

不知那天客人少有沒有影響,家庭感很重的洗手間很乾淨。

 


 


有貓!

 


店家說客人來都很喜歡拍這隻貓,

是隻有點怕生的貓,但是會跟在店員附近跑進跑出,

偶爾還會喵喵叫吸引店員注意(但是完全不想理我)。

 


菜單 -

 


配著溪流水聲的熱曼巴咖啡 -

 


冰水果茶 -

 


可能因為大量百香果的關係,整體偏厚重,也比較酸,

喝到最後滿辛苦的。

 


小餓,另外加點椰香厚片吐司及巧克力厚片吐司 -

 


 


餐點並非主角,比較像是歇息片刻時的小幫手,

環境吧,流動的溪水及一片綠意,空氣遠比都市好很多,

上瑜珈課時常會聽到一些比較需要想像力的放鬆方式,

像是藉由內在的呼吸流動,吸吐間溫柔地按摩大腦、內臟,

這份意象,運用在郊區咖啡店裡,

努力讓腦袋放空,讓煩雜的思緒話語與拍打石子的流水聲互換。

 

稍坐片刻後起身走走,抬頭一看,咦?該不會是?

 


牆上掛著一把弓,看那大小形狀,似乎和弓來著。

 


好奇心驅使,走出店家外頭晃晃,

長形的小空地,正中央擺著一個靶,

透過一旁小屋玻璃探視,擺放其它弓和不少羽毛岔得亂七八糟的箭,

可惜屋子上鎖,還飄著細雨,摸摸鼻子回到店內。

 


就在我探頭探腦時,店員在中間水溝不知道打撈著什麼東西,

原以為在清淤積在水溝中的垃圾,畢竟下過雨,說不定有雜物被沖刷下來堵塞通道?

 

結果店員小心翼翼將撈起的東西倒在店外的小船造景中,裡頭不少小魚,

原來看似普通的小水溝裡竟然養著小魚!

哪來的垃圾,店員其實是在幫小魚們搬家,

走過、路過、還真容易會錯過腳底下的小世界。

 

臨走取車時看到Tesla充電器,

這郊外的藍鵲咖啡,一直讓我出乎意料。

 

美味指數:★★☆☆☆ (兩顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

 

藍鵲咖啡

新北市平溪區東勢里芊蓁林2號

(02) 2495-2306

 


*Courtesy of Google Maps

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-07-24
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類別 : 台灣菜海鮮

除了一般觀光客,應該也是家受到在地人喜愛的海產店,

明明是平日中午前往,不太熱門的時段啊,已經有一桌當地人開喝啤酒,

隨著正午時間接近,在地居民和遊客陸續上門。

 
  

講是講海產店,嚴格說起來店家離海邊還有段距離,

確實離三芝海邊很近,很多景觀咖啡廳那一帶,

但興隆海產其實位在後頭的小山坡上,離三芝遊客中心不遠。

 
  

看到遊客中心後,再往上開一下下,

類似民宅的建築,右方還有相當一大片空地作為停車場。

 
  

入座後在外頭點餐,活海鮮也在店外,

不過畢竟非例假日,水族箱有點空,

我們也才兩個人,一旁的鮮魚太大尾,一兩$50,

真點下去,其它料理都不用試了,只好忍痛跳過。

 
 

 
  

正好我們的桌位是在剛開喝的三位伯伯旁,

看我們才兩個人,邊搭話邊問我們有沒有點到排骨,

我也想,但就怕吃不完,

伯伯說就吃他們那桌的吧,他們人也不多,一看的確,三個人點了滿桌菜,相當澎派,

熱情地直說分個幾塊排骨過去沒關係,中間那鍋魚湯也是,拿個碗去舀上幾勺。

 
  

哪好意思啊,雖然嘻嘻哈哈聊了幾句,

兩個女的,真要越過去和三個微醺伯伯蹭菜,我會害羞,

半推拖說這樣會連我們自己點的東西也吃不完,空中以茶代酒敬一下,謝謝這番好意。

 
  

最先上桌的是當天沒在菜單上的滷筍 -

 
  

正當季的料理,古早味的做法,

這裡的"滷"並不是用醬油熬上色像滷肉飯那種,

而是像淡色湯汁,以突顯鮮甜為主的方式料理,

想必裡頭一定有用到雞汁精華去熬煮,

畢竟店家其中一個人氣料理是白斬雞,正好利用滴下的汁液入味,

筍滷的軟透,每口都潤潤的,完全吸附鍋中油脂。

 
  

一邊是伯伯,另一邊是從天母來的客人,一看就知道是吃客,

也聊起來了,這家海產店的客人都真能聊。

 

"這滷筍好吃",和對方大力推薦,

"蘆筍?什麼蘆筍?"

"是滷筍啦",同桌友人笑著說。

 
  

瞧他們早已滿桌魚蝦,鐵定沒法再加點滷筍,

結果竟然直接外帶兩份,真的愛吃,

閒談中還發現其中一人年輕時,還會為了吃大閘蟹每年飛出國去一飽口福,

果然是吃客。

 
 

滷筍是真的不錯,白斬雞就可惜了,大概精華都給滷筍佔去,

雞倒也不差,但比這家好吃的可多了,

特別是市區近郊的山產小店,肉質都更彈勁更有味道。

 
  

有點台灣味兒的加辣炒麵,這辣椒真的有股狠勁,

配料裡還摻了一點點芹菜絲。

 

麵衣比較厚比較脆口的蚵仔酥 -

 
 

繼續和臨桌抬槓,講到待會吃飽後要往哪兒去,

換他們推薦,說有家位在淡水真理大學內的牧師樓古蹟庭園咖啡,

"牧師樓啊,之前有去過,還不錯",

得知對方要往淡水去,另外提供也是位在淡水的另一家咖啡店石牆仔內,

應該有合其調調,

同時間又取得另一個情報,

他們天母人嘛,說有一家西藏、雲滇風味的咖啡店,還有供餐,

看對方模樣,應該懂吃,可信度挺高的,或許值得一試,

店家資訊記著了,下次有機會晃過去瞧瞧,

有緣的話說不定會再碰上。

 
 

小份活蝦 - 

 
 

台台的海產店,自然少不了鮮綠色假假的哇沙比,

說不定比新鮮現磨的更對味,是一種在地的ㄎㄧˋㄇㄧ 。

 
 

還一定得和醬油混在一起,在這種海產店吃燙活蝦就是這樣,夠台、夠味。

 
 

而且超好剝,才卡到一半就能輕鬆抓著蝦尾把整隻拉出來 - 

 
 

其實覺得剝蝦麻煩,

一開始邊剝邊吃,後來決定一次全剝完省事,還可以把手洗乾淨好好用餐,

店家洗手間很乾淨,角落竟然沒讓我看到灰塵、小蟲,出乎意料,

用洗手乳多洗幾次,清清爽爽的回到座位上再接再厲。

 
  

臨走前再次和一旁確定已經微醉的伯伯們道別,

就用我的無糖烏龍茶和你們乾了吧。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來。洗手間意外非常乾淨,所以多加半顆星)

回訪率:65%

 

三芝興隆海產餐廳

台北縣三芝鄉埔坪村164號

(02) 2636-1340、(02) 2636-5412

營業時間:11:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

 
 

*Courtesy of Google Maps

 

臨桌客人提到的咖啡廳:

牧師樓古蹟庭園咖啡,一個適合抽空腦袋的角落

我向他們建議的咖啡廳:

世外桃源石牆仔內 - 先填飽肚子,再上樓啜飲一杯的美好

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-05-27
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類別 : 台灣菜冰果室甜點/蛋糕冰品台式甜點喝飲聊天

九份除了塞爆巷弄的觀光客,也有滿滿各色的芋圓,

其中兩家名氣最響亮,生意也最好,

分別是在主要老街路上的賴阿婆及需要稍微穿過偏離小巷的阿柑姨,

看來女人掌握了這裡的芋圓勢力大權。

   

聽起來年紀較長的賴"阿婆",提供的芋圓種類多、色彩相對豐富,

甚至還有綠色的綠茶圓及紫色山藥圓混在其中。

 
  

這次先把阿婆放一旁,鎂光燈請打在阿柑姨身上,

位置稍微偏離主要老街路線,得再從小巷往上爬些階梯才會抵達,

販賣的芋圓就賣相上來說不比賴阿婆的五花八門,

先撇開手中那碗單純的芋圓,入座後無阻隔的景色是另一個吸引客人不斷回訪的主因。

 
  

兩個大男人站臺,阿柑姨勒?

 
   

菜單,現在好像也有宅配服務 -

 
  

或許為了觀光客,離門口不遠處還設了個可以就近觀賞芋圓製作的工作檯 - 

 
   

門口點完買單,先領了芋圓再往裡頭找座位 -

  

得先通過陰暗的小廊道 -

 

 
 

 
  

接著柳暗花明,雖然場地難免老舊,一般老街小店這樣,

但隔著玻璃的座位,向外看的景色包山包海,瞬間補足用餐環境的不足。

 
  

再往另一層走更是無阻隔的風光,少了玻璃,多了直接肌膚與山海微風的接觸,

那天還有隻小鷹從眼前飛過,一股帥勁。

 

 
 

 
  

當然選個最邊邊的角落,這碗簡簡單單的芋圓,要利用山海景色來佐味。

 
   

芋圓加綜合豆(紅豆、綠豆、大豆) -

 
 

比起賴阿婆,阿柑姨的芋圓還真樸實,

若同時兩碗擺在一塊兒合照,絕對是五顏六色賴阿婆芋圓勝出,

但若帶到背景,阿柑姨窗外的景色大加分,立馬追上。

 
 

 
   

如同其賣相,是老老實實的味道,

地瓜圓帶幾分甜,芋圓確實有食材香氣,淡雅地混合微甜的糖水咀嚼下肚,

摻雜其中的碎冰在這大熱天裡,努力維持這碗涼點宜人的溫度,幫客人消消暑氣。

 
   

特別是假日,和外頭老街一樣,店裡座位也常處於滿溢狀態,

觀光區嘛,總會在塞到目的地後心想,到底為啥這麼拚命,為何偏得人擠人,是該如何放鬆?

 
 

費好大的勁殺出一條血路後,再找個角落好好窩著,

捧在手心守護的這碗芋圓,或許入口後能得到幾分慰藉。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆

整體服境:★★★☆☆

回訪率:90%

 

九份阿柑姨芋圓

新北市瑞芳區福佳里豎崎路5號

(02) 2497-6505、(02) 2496-6964

營業時間:星期一至星期日 9:00 a.m 開始到晚餐時間,六日好像會開晚一點

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-02-11
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

久久去一次鶯歌,常會順道繞去育英街上的厚道飲食店吃碗排骨飯,

是那種刻意用舊時台灣風情的設計與小物裝潢的店面,

混著這氛圍,手中的排骨排額外有意思,

前陣子再訪,

才發現店家移址到一旁老街主要道路上,

幾步路的距離而已,不遠,

店面擴張,至少三倍大吧,更能容納前來鶯歌老街的觀光客,

只可惜,原本帶點台式溫暖的味道,好像就這樣給忘在舊址了。

 


舊址店面,有個伯伯坐在裡頭,指引上前訊問的客人前往隔壁街的新開店 -

 


新開店面 -

 


新點,在我來說,只有初踏入的候位區還算有點舊店面的影子 -

 


場地變大,客人更多,店員也忙進忙出,但至少還是有求必應,

後來一波人潮過去,臉上的笑容慢慢浮現。

 


排骨飯套餐,附小菜三選一,另外可選$40湯品或仙草甘茶 -

 


小菜選了泡菜,另外搭配算是全糖量的仙草甘茶,

剛喝還行,感覺清涼退火,過半杯後實在是太甜,連我都很難消滅它,

排骨再也說不上特別,比較偏君悅排骨的風格,但酸度弱些、口味反之重一點。

 


排骨算是拿下半場的主角吧,另外一半則是由滿滿的配菜搶走風頭,以量制衡,

覺得在舊址時的配菜調味較強烈,

也不是說它重口味,就是各樣的香氣有出來,

如今,雖然份量依舊,不少魯肉、酸菜、筍絲,但滋味混在一起,

像是讓人囫圇吞飯的輔助品罷了,不禁懷念從前的時光。

好吃控肉飯 -

 


不是我說好吃,是菜單上真取名"好吃"控肉飯,

和現今的炸排骨來說,這塊控肉確實領先,

濃濃的醬色,半黏口的質地,滷透入味,也算肥而不膩。

 


控肉比排骨小,更能看出底下的配菜份量。

 


記得拿些豆鼓小魚干辣椒配著吃,

真的辣,挺帶勁的,我想一般極限在小辣的人吃這個應該會瘋掉,

對付逝去的香氣調味,就靠這一味補上吧。

蒜香蜆湯 -

 


滿滿一碗蜆仔,再怎麼樣那股鮮味跑不掉。

石記魚丸湯 -

 


是指新竹的石記魚丸嗎?

正好有以前的食記,同條街上有兩家相似的魚丸店,石記與石家,

當時評比之下石家勝出就是。

有前後比較過才知道差別,

若是初訪,還是可以試試,畢竟鶯歌老街這一區能吃的不多,

而且坦白說也沒到差強人意的程度,只是自己會懷念起從前的氛圍滋味,

雖然外表更新更大,但會讓人思念的,好像真的忘記一起搬過來了。

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (還是喜歡以前小店的懷舊老味道)

回訪率:40%

厚道飲食店鶯歌總店

新北市鶯歌區尖山埔路79號

(02) 2677-7617

營業時間:

星期一、星期三至星期日 11:00 a.m. ~ 7:30 p.m.

星期二公休

 


 


*Courtesy of Google Maps

其它排骨飯相關食記:

此"金園排骨分店",非"金園排骨",也不是"金滿園排骨"

是金仙魯肉飯也是金仙蝦捲店,松山總店耐吃好滋味

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-06
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

前陣子和淡水在地耶去位在大忠街上的五花吃飯,

開車途中,就在轉彎前友人指向路旁的小店 - 源味滷肉飯,

原來在這裡啊,決定下一次造訪淡水時繞過來試試。

 


行前找店家資料時才發現這家店還上過康熙來了,

小S似乎是讚不絕口,這點反倒讓人擔心...

沒關係,自已的口袋名單裡總有一天還是輪到源味滷肉飯,與其有疑慮不如親自殺過去最準。

 


講是講淡水,不過離觀光客出沒的區域仍有段距離,

驅車前往,好在店家前、後各有個平面停車場,走幾步路就到了。

 


在店內忙著的大姊們很親切,不過看到我要拍照連忙躲進去,

每個人都有戴口罩,不用擔心上鏡頭啦!

 


店裡幾個零星內用桌位,不過昏昏暗暗的,

反倒是店門口的座位明亮之餘還涼快些,

用餐期間除了一位阿姨內用,其它看起來都像是在地客人,熟練快速地點餐外帶,來去一陣風。

 


滷製品的"規模"比想像中迷你,都快被旁邊多樣便當菜的氣勢給壓過去,

就連主角"滷肉"也是小小一鍋而已。

 


店內阿姨也這麼說,點便當最划算,還可以挑自已喜歡的小菜搭配,

招呼我的同時一邊提醒外帶的客人記得自已拿餐具。

 


大雞滷飯 -

 


深沉的醬色引人垂涎,

還以為是那種吃了嘴脣會黏黏的、富含膠質的口感,

這油脂倒是柔和地在口中化開,不沾也不黏,但也不會感到噁心過油,

裡頭摻了不少紅蔥頭,時不時會咬到,

慶幸自已點的是雞滷飯,

偏乾的雞絲正好接下豬肥油脂,兩種食材混在一起剛剛好,好像也因此更加耐吃。

炸紅燒肉/香腸雙拚 -

 


單樣$40,拚兩樣阿姨算$45,當然拚兩樣,

普普通通,加上放涼了,紅燒肉的麵衣也受潮軟化,就當是焢肉飯多出來的配菜吧。

焢肉便當 (內用版) -

 


有了三樣小菜撐腰,便當果真比單點澎派。

 


焢肉看起來很肥,但就和滷肉的肥肉部份一樣,咬下吃完全不會有噁心感,

就連那厚厚一層豬皮也是如此,

這大概就是源味滷肉肥肉部位的特色,似油非油,柔和地化在口中。

 


肉羹 -

 


吃到滷肉和焢肉的當下反應像是 "哦~~是這樣啊",內心並沒有多大的激盪,

像是似懂非懂隨便回一下"嗯~"的語調,

但當肉羹出現時,總算是擦些許火花,小小的熱情正在燃燒。

 


整塊豬肉而非碎肉丁拚湊出來的肉羹,紮實卻又不流於硬柴,

加上咕溜的羹湯,讓這肉羹吃起來更是滑嫩涮口,

即便是隔了好一陣子才補上的食記,這肉羹的口感還歷歷在目,

絕對比滷肉的記憶點鮮明,回憶中,也更是比滷肉值得一試。

零零總總吃下來$200多,這價位,也難怪離正餐時間越近外帶買便當的在地耶也不斷出現,

味道不見得稱得上是前幾名的水準,但滋味也不差,絕對是當地人的日常好選擇,

而且果然還是自已吃最準,

滷肉雖不錯,但在我心目中,源味真正的王牌其實是它的肉羮啊。

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆

回訪率:50%

源味滷肉飯

新北市淡水區北新路147號

(02) 2623-2301


創作者介紹
Cindy Lo

Food Makes Me Happy
推薦美食: 肉羹

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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