硬骨魚∞覓食中 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2019-12-06
在台北生活，休假日想來個一日輕旅行，桃園是很好的選擇呢 那天在桃園市區吃完午飯，和男友決定去喝咖啡，發現中壢有間文青簡約咖啡館 「著手咖啡」自家烘焙咖啡豆，咖啡飲品十分講究 
淺色系店面住在一排民宅中，一不小心就會錯過 當時我們不小心開過頭，才意識到該折返呢 
裡頭空間不大，以白色和淺木為主色系，明亮的採光相當舒服 
我很喜歡著手咖啡簡約的品牌視覺，推出了帆布包、自家烘焙咖啡豆等週邊商品 試聞了許多聞香瓶，各種風味的豆子都好迷人 有興趣的人可以買回家自己研磨、沖咖啡 
另有小包裝的濾掛式咖啡可選購，繽紛的包裝蠻適合當小禮物送禮 
MENU 低消 飲品一杯 or $150 /人 
冰搖美式 $120 
著手的美式相當順口，雪克後口感冰涼、尾韻帶回甘清香 夏天來上一杯，和甜食很搭呢！ 牛奶咖啡 (冰) /2Esp+120ml Milk $150 
我很喜歡喝拿鐵，但奶味過重的調味是我的地雷點 著手有兩種比例選擇，2份Espresso加120ml牛奶、2份Espresso加210ml牛奶 我選擇了120ml的少量牛奶、一喝深得我心，咖啡味夠濃、順口好喝 若喜歡正統比例可選擇210ml牛奶。 焦糖鹽味磅蛋糕 $100 
點心品項不多，有奶油蜂蜜烤土司和可頌，都是來自台北知名的 purebread bakery 哦 這次不太餓就沒有嘗試了 甜點品項似乎不太固定、是手寫menu，我們點了份甜點一起分食 磅蛋糕現烤熱呼呼的，焦糖甘甜氣息迷人、海鹽的微鹹讓整體滋味更有層次 酥香軟綿的甜食好療癒，為午後加了不少分（笑）。 
很喜歡著手咖啡清幽的氛圍，闆娘待客溫和有禮 有機會到桃園走走還會想來喝杯咖啡、吃甜 推薦給你們：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 牛奶咖啡 / 焦糖鹽味磅蛋糕 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
想吃強烈建議先打電話預訂，現場通常不會剩下太多品項選擇
當天剛好沒人，很幸運地有位置好好享用甜點 抹茶焦糖塔 $130
小塔上頭鋪了滿滿的香甜脆片，還有來自日本帶苦味的抹茶粉
抹茶粉的苦畫龍點睛，塔皮也扎實酥脆，是我心目中的第一名 栗子塔 $130
外型可愛吸睛，上頭還有顆完整的蜜栗子
上頭的奶油滑順不油膩，不敢吃奶油的我都覺得很美味呢 上頭的蜜栗子一整顆吃起來好幸福呀，喜歡栗子的人一定要點來嚐嚐 芒果泡芙 $120
泡芙皮蠻清爽的，不是太酥脆、帶些許柔軟口感
芒果泡芙連卡士達餡都有濃濃的芒果味，口感非常香甜濃郁 內餡比例非常高卻不覺過於甜膩，是款吃了會有滿滿幸福感的甜點
這款也是必點推薦，日京屋的泡芙真的好好吃呀❤️
日京屋是我目前心中數一數二美味的甜點 細緻的口感迷人不已，每款都好美味，需要預約還是有原因的呀(笑) 有機會到桃園別忘了來嚐嚐美味的甜點：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 抹茶焦糖塔 / 栗子塔 / 芒果泡芙 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
這次到桃園終於找時間朝聖，嚐到了超濃郁抹茶厚片 店面在角間位置，以磚紅、深藍和米色做搭配，溫和的配色我很喜歡
挑了週一中午造訪，生意真的非常好，現場候位需等約2個半小時，建議可以先登記、到附近晃晃再回來用餐
喜歡拍照的話可以多把握呀
對喜歡拍食物的我來說，自然採光非常重要，拍起來真的好美呀
MENU 低消$80/人(國小以下除外)，滿席用餐限時60分鐘
手工白玉 / 當日新鮮製作抹茶果醬 / 日本進口抹茶粉
這款白玉抹茶是店內招牌，抹茶和白玉都是我的最愛，不點對不起自己呀
本身無甜度，搭配甜度和濃度都很高的抹茶醬恰到好處
抹茶味真的非～常～濃～！難怪有註明"重度抹茶中毒患者" 濃郁之餘甜度也真的很高、吃多了容易過於甜膩，需要搭配無糖的茶水比較剛好 草莓抹茶厚片 (中度抹茶中毒患者) $110 新鮮草莓產地直送 / 當日新鮮製作抹茶果醬 / 日本進口抹茶粉
店員說蠻膩口建議兩人分食一份，我們還是不聽勸地點了兩份(笑) 事實證明若非抹茶控+甜食控真的不建議點兩份，大家可以聽店員的建議點一份分食
這個口味較白玉清爽些，草莓的酸甜中和了抹茶的甜味和濃郁
這兩個口味我都很喜歡，硬是要選的話，有QQ白玉更有口感略勝些 抹茶醬的抹茶味很濃郁，一定能滿足抹茶控的期待(笑) 下次造訪想試試一樣很受歡迎的宇治金時日式刨冰～感覺也很清涼消暑呢 這間店生意真的很好，大家要做好候位的準備哦～建議先登記到附近繞繞、等電話通知再回來吃：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 白玉抹茶厚片 / 草莓抹茶厚片 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
啡蒔佇立在同德十一街上，歐風的挑高大門面相當氣派，經過時讓人不禁多留意幾眼
一樓用餐區域僅有兩張大木桌，位置蠻少的 用餐時較會有與他人併桌的感覺，不過因為桌面很大、不太會覺得擁擠
右側是通往二樓用餐區域的樓梯，畫面簡約寬敞、好美呀
吧台是亮面白瓷磚拼接而成，還有可愛的手繪插畫，我很喜歡
透明蛋糕櫃裡頭陳列的甜點小巧精緻，每個都好想嚐嚐呀
二樓是MINORCODE選物店，商品走精緻路線、價位偏高 寬敞的空間逛起來很舒適
店內也有販售Kanken狐狸包 MENU 低消$130/人，假日限時2小時，Free Wifi
香烤雞腿排與切片麵包 $240
當時在Instagram上看多數人都點了什麼餐點，發現這道人氣相當高 二話不說決定點來試試，以精緻的圓盤盛裝，食材配色豐富讓人食慾大開(笑)
是先醃過的雞腿排調味深得我心，是鹹中帶微微甜的滋味，香煎過後一點也不乾柴 表面微微焦香，肉質非細緻軟嫩口感，帶些許硬度和韌性(不是乾柴哦！) 愈嚼愈散發迷人的特殊醃料香氣，真的好吃
麵包搭配的是香蒜軟法，蒜味淡淡地不太明顯，麵包口感柔軟、表現中規中矩
旁邊還有切片水煮蛋及生菜沙拉，水煮蛋蛋黃是帶橘的健康色澤，感覺應該是使用蠻有品質的雞蛋 生菜沙拉淋上健康的橄欖油、撒上杏仁片，還有美味的油封蕃茄和鹹香乳酪丁 我好喜歡這道沙拉的口味，感覺很健康均衡呢 牛肋咖哩 $280 (六日限定)
當天為平日中午用餐，店員告知當天有假日限定的牛肋咖哩 好幸運呀～聽到限定腦波弱地點了份來嚐嚐(笑) 擺盤引人食慾的配色太美了❤️ 整份份量很大，相當有飽足感哦！ 上頭是黃澄澄的歐姆蛋，質地軟嫩細緻 有些歐姆蛋會有蠻重的奶味(個人不喜愛)，但啡蒔的沒有過重奶味、散發單純蛋香 上頭灑上杏仁片，堅果脆度及香氣偷偷地加了分
咖哩口味濃郁，以蔬菜熬煮帶些許甜味、是較不易覺得膩口的醬汁 牛肋條先以火烤方式烹調，再加入咖哩中熬煮，口感帶韌性、不乾柴 肉的香氣上沒有太過驚豔，但整體來說還不錯
這次在啡蒔用餐覺得相當舒適，店內空間寬敞、乾淨舒適 還有2樓的選物店可以逛逛，是個讓人很放鬆的地方 餐點也很美味，下次想嘗試甜點系列，有許多款也是大家很推薦的呢 到桃園玩，不妨來享受典雅的早午餐約會 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 香烤雞腿排與切片麵包 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
甜鹹皆有，其中最讓我念念不忘的，就是這家位在巷弄中的舒適韓式烤肉
桌與桌間距離大，可以自在聊天、用餐品質很好，整頓飯讓人很享受呢(笑)
低消每人一份餐點(7歲以下免低消) / 限時90分鐘 / 10%服務費
左上至右下分別為：辣醬馬鈴薯泥 / 海帶芽 / 韓式泡菜 / 柚子洋蔥 / 黃豆芽 有些韓式料理店的小菜，會給我較隨便、不太重視的感覺 但韓舍從小菜上就可看到其用心，口味上一點也不馬乎、真的好好吃呀，一共可續五碟
薯泥加入韓式辣醬，鹹甜帶微辣香氣的滋味，讓單薄的薯泥有了新面貌，一點也不覺得膩口 柚子洋蔥一點也沒有洋蔥的嗆口，口感酸甜清脆、是韓國柚子茶的味道呀
由左至右分別為：味噌醬 / 玫瑰鹽加胡椒 / 焦糖辣醬 個人偏好帶鹹甜滋味的味噌醬，可依個人喜好沾取 烤肉附的起士烤蛋，蛋液底下有事先鋪好的起士絲，店員會負責烤出最美味的模樣
烤蛋口感柔軟帶淡淡奶香，起司的鹹香大大加分，濃郁卻絲毫不覺膩口，真心推薦 另外單點了碗白飯搭配烤肉吃
韓舍的烤肉不用自己處理，會有專人在桌邊服務，可以品嚐到最專業的美味，好幸福呀 辣水梨豬五花 $260
店家說他們的辣都不會太辣，我個人也覺得不太辣、主要是香氣，大家可稍做參考 看著烤肉滋滋作響好誘人呀，烤肉過程非常乾淨，店員會不斷地用白蘿蔔整理掉鍋上的油及殘渣
油花分佈均勻，豬皮烤得Q彈帶勁，肥肉部分一點也不油膩，瘦肉不乾柴 這道真心推薦必點，無論單吃、配白飯或以生菜包著吃都很美味 柚漬牛五花 $350
沾了柚子醬的牛五花多了分清爽的層次，有解膩的作用，這個口味也深得我心 個人覺得一份肉感較重的豬五花搭配薄片牛五花，這樣平衡的點餐組合很剛好(笑)
這個組合真的好～好～吃～呀～❤️
無論是環境、服務或餐點的美味，真的都表現得很棒，CP值非常高！ 是間下次到桃園一定會再訪的店，也是目前我非常喜愛的一家韓式料理 真心推薦給你們，到桃園玩不妨來嚐嚐吧：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 辣水梨豬五花 / 柚漬牛五花 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|
40次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
17
會員推薦次數
7
人氣指數
415
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
1
粉絲
20
