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硬骨魚∞覓食中
我是硬骨魚∞覓食中。我經常於中山區出沒,最喜歡義大利菜西餐廳咖啡店麵包/西點抹茶義大利麵
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2016-04-04
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食牛肉麵

 
大成羊排麵

宜蘭火車站周邊的平價美食

網路上評價很高 這次宜蘭行不試試對不起自己呀~

 
招牌 店內也有牛肉麵可選擇

 
這次在5點剛開門時用餐

客人不間斷地接續而來

羊排麵(小)$100

 
初次嘗試當然是點店內招牌:羊排麵

一送上來就聞到濃濃中藥香

 
上頭有燙青菜和青蔥

 
羊肉塊蠻大塊的

燉得非常嫩、毫不乾柴

湯頭雖仍待些許羊肉獨有的特殊味道

但中藥湯頭非常濃郁,也有去腥的功效

讓人一口接一口停不下來

 
一夾起麵條就感受到沈甸甸的重量感

羊排麵使用有粗度的白麵條 很有份量

 
麵條煮得Q彈有韌性

沾附濃郁湯汁一起入口 一吃真的會上癮

我好喜歡這種麵的口感~

 
隨麵附送酸菜供解膩用

 
酸菜微微的酸鹹口味

讓整碗麵多了分清爽感

 
桌邊還有辣油可自行取用

喜歡吃辣和重口味的人可以試試~

大成羊排麵不愧是連美食家胡天蘭都讚不絕口的美食

我本來對羊肉的騷味較排斥 但吃過後覺得好美味

地點離宜蘭火車站非常近

去宜蘭玩別忘了去點上一碗羊排麵大快朵頤!

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大成羊排麵| FB粉專

地址宜蘭市新民路31號(宜蘭火車站附近)

電話:(03)9369007

營業時間:每日11:00~14:00,17:00~20:00
推薦美食: 羊排麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-03-30         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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