秋紅肚房 (中正區)

「 秋紅，是我阿母的名字 ; 肚房，唸起來就像是廚房的台語發音也像阿母肚子一樣有溫度 」

去年品嚐過秋紅肚房的便當後，一試成主顧

柔軟鹹香的牛腱讓人上癮般念念不忘

前陣子在寶藏巖與三貓俱樂部共同展開了實體店面，位在寶藏巖國際藝術村內

可先搭乘捷運到公館站，步行約15分鐘後抵達，微涼的天、慢慢散步過去好愜意。

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與店主牛的緣分很奇妙，在 Instagram 上來回聊著美食一陣子，是如網友般的關係

今日終於相見歡，如到朋友家作客般溫暖。爬了小坡、走著蜿蜒小徑抵達，喜歡清新的老宅風格

附近也有許多小店與藝術展覽可參觀，吃飽後能散散步店裡是溫暖的木質色調，老件傢俱有著歲月的痕跡、別有一番風味

在店內和外頭也能發現許多綠色植物小巧思，牛說他非常喜歡植物店內空間小小的，共有三張桌子：六人桌、四人桌及二人桌

若沒位置也可以外帶，或在附近晃晃、不一會兒就有位了結帳時看到櫃檯的可頌麵包，身為麵包控好想加點來吃呀（笑）

牛說是特地從法國空運來台、精挑細選的好滋味店內也能見到許多三貓俱樂部的蹤影，繽紛精緻的繡片好可愛呀

好喜歡她日系帶復古感的畫風，喜歡的人不買帶些小物回家收藏

 

MENU

低消$120 / 無訂位服務 

牛腱溏心拌麵 $180我非常喜歡吃乾拌麵，幾乎是為了這碗麵遠道而來呀

以溫暖的食器承裝，整份餐點真的有阿母的感覺（笑）上頭整齊地鋪上滿滿配料，有老滷牛腱、牛肚 / 鴻禧菇 / 酸菜 / 溏心蛋 / 青蔥

滷牛腱軟嫩鹹香，牛肚不腥、滷得入味，鴻禧菇則增添了脆口彈牙的層次

特別喜歡搭配酸菜一起吃，清爽滋味好解膩店主牛說，現在許多人都愛粗麵，但其實細麵才最能沾附滿滿的醬汁

所以精挑細選出麵條，雖為細麵但口感Q彈不爛，拌著特製醬汁好香啊

（ 怕吃不飽的話可於點餐時說要加麵哦 ）喜歡吃辣的別忘了加點辣油，辣椒香氣迷人、辣度是有的哦

整碗麵多了分香麻滋味，很加分呢

 

牛腱手拿包 $150取名為手拿包，讓人會心一笑的可愛名字

牛說麵包因需要包入餡料、容易變得濕軟，來回試了好幾種，終於找到最適合的

是外皮微酥、裡頭柔軟帶Q的軟法，單吃就非常迷人

夾入老滷牛腱、美乃滋、鴻禧菇、花生粉和香菜，呈現濃厚的台式風味外觀好精緻，美到想真的將它當成配件手拿包（笑）裡頭餡料搭配意外地契合，牛腱軟嫩入味，美乃滋濃厚帶點甜味、卻不膩口

花生粉大大地加分，堅持選用香氣足的老花生，每口都嚐得到迷人花生香

真心推薦大家這道，特別又美味

 

柴燒菇菇手工脆蛋捲 $100手工餅皮煎得焦香酥脆、帶麵皮Q彈口感，和蔥油餅有些類似、有酥鬆的層次

裡頭包入綜合野菇、濕潤鹹香，還有清爽的高麗菜絲解膩

捲餅也好好吃，很適合點一份一起分食真的很喜歡秋紅肚房

裡頭簡單舒適，店主待人親切、有回家吃飯的溫暖感

每道餐點都很美味，吃得出對食材的堅持、以及對料理的投入

找時間來坐坐吧，獨自一人或和朋友相伴，好好地享用美味的餐點。

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

牛腱溏心拌麵 / 牛腱手拿包 / 柴燒姑姑手工脆蛋捲

小哉日日 (虎尾鎮)

   

身為虎尾人，久聞小哉日日的美味，終於找時間和好友一起前往吃早午餐

小哉日日原先以餐車起家，現在有了大間獨立店面

自家有設置停車場，周邊停車也相當便利，開車前往也能輕鬆找到車位大面落地玻璃窗的門口相當氣派，裡頭有豐富的自然採光

週六中午前往，人潮滿滿、生意相當好呢內用座位多，空間寬敞、桌與桌間有一定距離

能自在地與好友談天和用餐，採自主找座位制、能挑選喜歡的位置我們坐在靠窗位置，採光非常好

但小缺點是大面落地窗灑入大量陽光，四月正值春天、溫度稍為偏熱，光線也有些刺眼

過一陣子我們便移往靠內側的位置，涼爽許多！店內不收取服務費，用餐完要自行回收餐具

另有醬料區可自行拿取喜歡的醬料櫃檯有些現成的三明治可購買，趕時間的話拿了就可以結帳（笑）

 

MENU            

小哉經典 $50小哉經典是餐車時期就有的品項，外層是長型白麵包、質地蓬鬆軟綿，單吃就很美味

裡頭夾入生菜 / 番茄 / 起司 / 培根 / 花生醬 / 歐姆蛋

配料豐富，培根和蛋為早晨提供滿滿的元氣

鹹甜的花生醬濃郁涮嘴，新鮮生菜口感爽脆、整體多了分清爽每一口都扎實有飽足感，是份樸實美味的經典堡

 

珠寶盒 $65珠寶盒也是最早期就有的品項，私心很愛他們家的長麵包呀（笑）

裡頭配料有生菜 / 番茄 / 起司 / 豬排 / 花生醬 / 歐姆蛋

和小哉經典只有肉品的差別，將培根換成了新鮮豬排，我很喜歡麵包夾肉排的組合呀醃過的豬排軟嫩帶鹹甜滋味，質地柔軟不柴，搭配花生醬好合拍

喜歡肉蛋吐司類餐點的人一定要試試

 

鮮奶茶 / 豆漿（小） $25/20飲品選擇多，鮮奶茶和豆漿都是微甜口味

鮮奶茶不會過稀，牛奶和茶的比例剛好，豆漿也很香濃，這兩款都非常推薦

 

這次在小哉日日的用餐經驗很好，生意好、店員態度親切

餐點平價美味，是虎尾的早午餐好選擇

推薦給你們，找機會來試試吧！

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

小哉經典 / 珠寶盒 / 鮮奶茶 / 豆漿

瑪妮年糕鍋 (板橋區)

          

韓式料理一直是我的最愛之一，前陣子到板橋試試這間口袋名單

老闆是正統韓國人，想必料理滋味也很道地（笑）

距離最近的捷運站為新埔站，步行約13分鐘可抵達





店內空間寬敞明亮，黃色、綠色的椅子造型亮眼

整潔度也很不錯，能在裡頭舒適地用餐







牆上則貼著許多韓劇海報，更增添了些韓國風情

 

MENU

點年糕鍋類送小菜（無限續） / 10%服務費

           

           

           

           

我們這次點了四人套餐，選擇了：

議政府部隊鍋 / 烤肉飯捲 / 韓式辣味炸雞 / 外大蔬菜炸餃子 / 海鮮煎餅

 

小菜



店內小菜是可以無限續的，個人很喜歡辣醬甜不辣和韓式泡菜

甜不辣很入味、口感Q彈，泡菜酸甜帶微辣，搭配餐點一起吃很解膩

 

議政府部隊年糕鍋/2人份 $499



年糕鍋四選一，我們挑了韓式傳統部隊鍋

裡頭有香腸、火腿、豬肉片、金針菇、蔬菜和韓式拉麵等，配料豐富



湯底濃稠、甜辣滋味重，友人覺得有些偏辣，個人覺得蠻夠味好吃

燉煮後的配料好下飯呀，不知不覺就扒光一晚飯

整鍋用料實在，豬肉片份量多吃得好滿足



韓式拉麵是絕對不可少的（笑）甜甜辣辣、口感Q彈，吃不夠可以另外加點麵體哦！

 

魚卵飯糰 $99



韓式飯糰也是我的最愛之一，熱呼呼的米飯搭配簡單的海苔、美乃滋

加入魚卵多了啵啵的口感與鮮味



捏成球狀食用方便，三五好友一顆顆、不知不覺就分食完了

 

韓式辣味炸雞 $329



炸雞醬料濃厚、偏甜帶香辣滋味，喜歡重口味的人會很愛

表面炸得酥脆，個人覺得麵衣感略重、再薄些會更爽口

炸薯條意外地蠻好吃耶，炸雞搭配旁邊的醃蘿蔔很解膩～

 

韓國烤肉飯捲 $149



韓國烤肉口味裡頭包著紐西蘭雪花牛，牛肉薄片質地軟嫩

包入漬物、小黃瓜、紅蘿蔔和雞蛋等配料，整體口味清爽好吃



個人私心喜歡將飯捲沾著辣醬一起吃，清爽口味多了分甜辣，大家可以試試

 

海鮮煎餅 $220



海鮮煎餅麵皮不會太厚，裡頭有花枝、蝦子、蒜苗和洋蔥等

但整體偏油，吃一兩塊便覺得有點膩、不特別推薦這道

 

外大蔬菜炸餃子 $119



菜單上寫著：韓國里門洞外國語大學的餃子店招牌菜

餃子皮很薄、油炸過後酥脆帶Q，包著碎碎的蔬菜餡，口味清爽、中規中矩

這倒也較普通～沒有太特別經驗

 

整體來說，瑪妮年糕鍋的餐點算平價、用料實在

店內用餐環境舒適，推薦大家可以點個年糕鍋搭配韓式飯捲、飯糰等小食

和三五好友一起來聚聚吃飯。

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

議政府部隊年糕鍋 / 魚卵飯糰 / 韓國烤肉飯捲

 

有朝一日 (新莊區)

在輔大唸書，常尋覓周邊的校園美食，有朝一日在學生聚集的工商城內、地點便利

走上二樓，清幽的環境慵懶舒適，牆面上貼著許多電影海報

是個能好好放鬆、享用早午餐的小店。



一樓掛著小小的招牌、透著微光，想走上二樓一探究竟



門口貼著當期活動海報，有朝一日常舉辦特別的活動，與學生、獨立樂團等合作

海報的繽紛撞色設計好搶眼





店內保有台灣舊式房屋的窗框、玻璃窗紋和拼貼磁磚，別有一番風情

搭配老闆收藏的小公仔、復古電影海報等，整個空間風格獨特



平日中午前往，店內為客滿狀態、生意非常好

主要都是學生族群，應該幾乎都是輔大學生吧



店內也有些書籍和週刊編輯可翻閱，當天我們還玩了有趣的填字遊戲呢







最可愛的是這個「今天吃什麼？」籤筒

若當日不知該點什麼，就抽籤吧！選擇障礙症也能順利點餐（笑）

MENU

低消 $100 / 無服務費 / 11:30-13:30 用餐時間需併桌











橘爸雞腿堡 $110



這份澎湃的漢堡是店內招牌，裡頭夾著大塊炸雞、視覺效果滿分



炸雞麵衣偏厚、炸得很酥脆，裡頭肉質軟嫩多汁，但吃多了會略微膩口

上頭淋上橘醬、點綴橘瓣，酸甜滋味有解膩效果，讓整體多了分清爽度

麵包體口感蠻蓬鬆，整體很有飽足感

隨便炒炒熱壓吐司 $90



第一眼看到餐點名就被深深吸引，依著主廚心情，每日會有不同的特色口味

須親自到櫃檯詢問，當日為「客家鹹豬肉佐桔醬」

鹹豬肉醃得入味，但肥肉部分偏油，搭配桔醬有讓滋味清爽些

搭配生洋蔥絲、起司，整體口味相當夠味

捧個肉桂熱壓吐司 $65



這款甜口味吐司是我愛的組合：蘋果＋肉桂

肉桂香氣濃郁、搭配酸甜清脆的蘋果切片，清爽好吃

是款適合當飯後甜點的熱壓吐司

起司愛牽拖 $65



起司控的最愛，裡頭有滿滿的起司、還夾入大塊麻糬

起司香濃、麻糬帶QQ口感，上頭灑上糖粉讓整體滋味鹹鹹甜甜

這款建議要趁熱吃比較美味哦

早安蛋蛋 $15



我們都加點了顆蛋，太陽蛋煎到半熟、灑點鹽，滋味單純好吃

有朝紅茶 $35 / 紅茶奶奶 $65



有朝紅茶是清爽的微甜滋味，是我喜歡的口味

紅茶奶奶則是鮮奶茶，一樣是微糖甜度、順口好喝



在有朝一日餐點品項豐富且特別，小缺點是份量偏小、較吃不飽

但整體用餐空間舒適，是輔大人早午餐的好選擇。

❤️硬骨魚私心推薦❤️

捧個肉桂熱壓吐司 / 有朝紅茶

苔毛 (大安區)

找尋咖啡館時，最需要的是不限時、附插座、安靜的環境，一處能好好工作的地方

初訪苔毛便深深愛上這裡的氛圍，這次二訪決定將文章完成

與你們分享我在台北的私房秘密基地。位置隱密，若不是現在網路資訊發達，連路過都不會發現有間咖啡館存在（笑）

交通算便利，捷運六張犁站步行 5 分鐘即可抵達咖啡館有許多大面落地玻璃窗，白天有著迷人自然採光、空間明亮舒適

門口種植許多綠色植物，與店名「苔毛」悄悄地有了些呼應店內環境非常空曠，桌與桌間距離大，能自在地工作、閱讀或與好友談天

主要以中間的大面落地玻璃門做區隔，大致分為兩區

靠近櫃台的區域較隱密，進門口的座位區則有著迷人的自然採光這個吧台區域有扇面對外頭的玻璃窗，能邊工作邊欣賞外頭風景、心曠神怡

但椅子並無靠背，考量到久座或許會腰痠，這次先放棄了此區這次選了落地窗邊的獨立兩人座位，這邊的光影和視野深得我心

但小缺點是椅子不太舒適，是硬木板上頭鋪著毛毯、久坐會有些麻

四周高起中間凹陷，不太符合人體工學，需長時間工作的話可考慮一下店內不收取服務費，茶水為自取，還有許多藝文、文學和設計相關書籍可自由翻閱

MENU

不限時 / 無服務費 / 低消一品項餐飲綜合肝醬牛肉三明治 $220我很喜歡品嚐各個咖啡館獨有的手作輕食

初訪時就是點這道，當時便深深愛上

苔毛的輕食有三明治和漢堡共 4 個品項，份量中等、女生可以吃得飽，但男生或許會稍嫌不足丹麥吐司烤得熱呼呼的，口感酥軟、層次分明帶迷人奶油香

裡頭夾著厚蛋、起司、生菜、洋蔥、黑橄欖、煙燻牛肉和肝醬，內餡豐富扎實

歐姆蛋軟嫩鬆厚，起司鹹味偏重、煙燻牛肉也鹹香夠味

第一次嚐到這樣的口味搭配，一吃上癮靈魂角色是厚厚的肝醬，每咬一口、尾韻都嚐得到肝醬回甘的濃厚滋味

推薦大家一定要試試這款三明治，好美味呀。

熱拿鐵 $140店內的咖啡選項不多，僅有美式咖啡 / 卡布奇諾 / 拿鐵 三種選擇

當時天氣冷，點了杯熱呼呼的拿鐵，好喜歡他們使用的器皿、具手感溫度，好想帶回家（笑）拿鐵上頭的奶泡打得有些過厚，整體來說奶味 > 咖啡滋味，個人偏愛咖啡滋味濃厚些的口味

飲品表現中規中矩，較喜歡初訪時點的冰拿鐵。這次在苔毛待了一下午，品嚐美味的三明治、將待辦事項一件件完成

空間舒適清幽，在喜歡的空間工作似乎特別有效率呢

期待下次再訪，一定要再點這款肝醬三明治（笑）

❤️硬骨魚私心推薦❤️

綜合肝醬牛肉三明治