硬骨魚∞覓食中 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-12-26
旁邊就是市民廣場的綠地,視野廣闊 店面融入霓虹燈字母元素,讓簡單的水泥牆增添了活潑感 我最喜歡帶微粉的玫瑰金馬克杯,顏色好美呀 翠茶時會噴白煙,視覺效果十足 格調現翠茶系列價位較高,喜愛喝茶的人可以嘗試看看,當天沒有喝到不知味道如何 是許多人喜歡拍照的背景呢(笑) 白大理石桌面與淺灰布面椅子搭配,視覺上清新舒適,桌與桌間距離大、可自在談天 白天的自然採光非常好、空間明亮 在這邊用餐別有一番風味,可直接眺望市民廣場及街景 打拋厚切豬排帕里尼 $208 吐司介於厚片及薄片間的厚度、加入竹炭感覺更健康了,熱壓過口感不會過乾 PLUS旗艦店的餐具質感升級許多,金屬銅邊盤子搭配銅色叉匙,我很喜歡這樣的風格 炸豬排厚度很厚、肉感十足,吃不太出肉的纖維、口感偏軟,表現中規中矩 裡頭的打拋豬蠻加分的,口味酸甜、帶濃郁香茅味,增添濕潤度 這道算口味較重的餐點,份量扎實有飽足感 外皮金黃酥脆、不過於油膩,裡頭馬鈴薯頗綿密很好吃耶,放涼也依然外酥內軟❤️ 霸王龍蝦紅醬義大利麵 $268 我選了蕃茄紅醬,上頭有一整隻小龍蝦、視覺滿分 裡頭配料還有蛤蜊、花枝、菇類和花椰菜,都是我喜歡的食材❤️ 使用圓直麵條、軟硬適中,表現中規中矩 蛤蜊和花枝也頗新鮮,我比較少吃紅醬、對紅醬較無特殊偏好,這道吃起來覺得蠻順口 QQ地瓜球 $75 我發現店內的炸物都不會太油膩,這點蠻不錯的 地瓜球外皮酥、裡頭為QQ的口感,是有包芋泥的地瓜球,是道簡單涮嘴的小點心 黑白鬍子鐵觀音 $75 / 什麼叫新鮮火龍果 $95 芋圓QQ鮮奶茶 $85 / 什麼叫新鮮道地水果茶 $85 私心偏愛新鮮水果茶,但口味上偏甜、冰塊融化後甜度比較剛好 也有芋圓、珍珠等有口感配料的飲品,鮮奶茶甜度也偏高、建議調整糖度 喜歡奶蓋茶飲的話可以點來喝喝看~我覺得口味和一般奶蓋沒什麼差別 到台中勤美一帶,不妨來鬍子茶小歇聊天吧 點份竹炭帕里尼和喜歡的飲品,與好友度過悠閒愜意的時光❤️ ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 打拋厚切豬排帕里尼 / 什麼叫新鮮道地水果茶
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-28
一直很喜歡吃韓式料理,和友人找了天到市政府品嚐韓肉舖的熟成肉 交通方便,捷運市政府站1號出口右轉進巷弄就看到了 夜色裡微亮的招牌還算好找,小小的店面感覺頗溫馨 店內有一二樓座位區,當天我們在二樓用餐 環境沒什麼油煙味,這點很加分 MENU 限時90分鐘,低消$400/人,服務費10% 韓肉舖最大特色之一就是這塊石板,數眾多韓式烤肉方法的其中一種 這種方式能維持恆溫,讓肉品保有最原汁原味的狀態 麻油蒜片、泡菜和韭菜可搭配烤肉一起食用 我們最喜歡酸甜的漬蘿蔔片,搭配烤肉相當解膩呢 小菜共有三種,都可以免費續加 生菜 $60 吃韓式烤肉一定要搭配生菜呀,口味清爽解膩 玉米筍 $60 / 蘑菇 $時價 韓肉舖的蔬菜採鐵板燒烹調方式、保留食材最原始風味 加了麻油蒜片和鹽的蘑菇深得我心,簡單卻美味 豬肉拼盤 $1100 < 天和海藻豬五花 / 梅花豬 / 松阪豬 > 吃韓式烤肉我喜歡豬肉大過牛肉,尤其是帶油花的豬五花(流口水) 點了拼盤三個願望一次滿足,韓肉舖有專人桌邊烤肉服務 可以品嚐到最美味的肉質、不用自己動手 我最喜歡的豬五花,在石板烤過逼出油脂、香噴噴不覺太油膩 店員會剪成方便食用的小塊狀 肉品可搭配麻油蒜片一起食用,喜愛重口味的人應該會喜歡這樣的組合 我最愛的吃法是以生菜包肉吃,裡頭加入泡菜、豆芽、漬蘿蔔及韭菜 紫生菜口味略帶點苦,是偏薄、柔軟的菜葉,我蠻喜歡的 口味清爽,吃肉同時稍微平衡一下 松阪豬部位軟嫩帶微脆感,煎到表面金黃焦香好迷人呀 這款肉品我個人喜愛沾著鹽單吃,品嚐最原味 韓式牛肉 $400 這道也蠻好吃但稍嫌普通且偏貴,口味類似平常吃得到的鐵板牛肉 上菜時已是烹調好的狀態,建議大家點須在石板上現烤的肉品更值得哦! 涓豆腐鍋 $220 這也是店家相當自豪的一道料理 有別於平時韓式料理店的豆腐鍋,為了保有最柔軟綿密的質地 用豆花代替豆腐,軟口感入口即化,搭配白飯好適合呀 湯頭微辣,不敢吃辣的人應該也能接受 起司蒸蛋 $180 是我很喜歡的韓式蒸蛋~表面膨膨鼓鼓的好療癒呀 上頭起司片預熱融化,蒸蛋質地濕潤柔軟 搭配帶淡淡鹹味和奶香的起司一起入口,口味不會太重、熱呼呼的好美味 泡菜煎餅 $200 韓肉舖的煎餅非常特別,幾乎沒什麼麵糊、有滿滿的料在裡頭 韓國老闆說,韓國人吃煎餅和台灣人不同 台灣許多韓式料理店的煎餅都好厚,彷彿主角是麵糊般 但對他們來說,麵糊只是將配料融合的小配角而已,所以店裡的煎餅非常薄 泡菜的酸辣很夠味,質地薄而柔軟,和平時吃到的外酥內軟口感不太一樣 想試試道地韓式煎餅可以點來嚐嚐 韓式冬粉 $180 這倒是老闆另外招待的,以簡單帶微酸的醬汁涼拌粗冬粉 加入紅蘿蔔、洋蔥、香菇等配料,是到清爽簡單的料理 Cass啤酒 $150 吃韓式烤肉配冰涼的啤酒再適合不過了! Cass啤酒蠻淡的,不會有過重的苦澀,是大眾較能接受的口味 老闆還另外招待一瓶,和友人度過滿足的晚餐時光❤️ 這次在韓肉舖吃得好滿足呀 能真切感受到熟成肉的品質和美味,價格偏高、但吃得出對食材的用心 找機會到韓肉舖品嚐道地的韓式烤肉吧:)
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-25
找天週末,和友人一起到QUOTE HOTEL附設餐廳333 Restaurant & Bar用餐 品嚐新推出的假日限定早午餐系列 週末能享用美味豐盛的早午餐,真的是很幸福的事呢(笑) 交通方便,捷運南京復興站步行約5分鐘即可抵達 門口以木質元素和深色透明玻璃拼接,低調簡約設計我很喜歡 裡頭燈光偏昏黃、氣氛慵懶,是個用餐起來相當放鬆的地方 有著深紫色沙發椅和木桌,低調中帶點華麗感 右側為多人用餐的沙發區,另有吧檯座位區,都蠻舒適的 早午餐為假日限定,其中無限取用的沙拉吧是很吸引我的部分 點一份主餐,即可享有沙拉吧、松露薯條、飲品等無限取用 沙拉吧的蔬菜色彩繽紛,看起來都非常清爽美味 有紅綠捲生菜、蘿蔓葉、小豆苗、苜蓿芽、紫生菜、苜蓿芽、紅黃番茄、花生和熟地瓜等 選擇豐富多樣,營養滿分 沙拉醬有千島醬和和風醬兩種選擇,個人偏好清爽帶酸的和風醬 友人選擇千島醬也覺得很美味 飲品有熱美式咖啡和熱紅茶兩種選擇,美式咖啡不會過於苦澀、中規中矩 冰開水裡頭加了薄荷葉,口味帶淡淡清香、我很喜歡 餐前先盛了盤生菜沙拉,每樣蔬菜都很新鮮,是相當有品質、很美味的沙拉 真心推薦沙拉,能感受到在食材上的用心 MENU 隨餐附贈松露薯條,現炸熱騰騰的好誘人呀 薯條也是無限量提供,吃完後可再跟服務生續點 薯條外酥內鬆軟綿密,上頭灑上義式香料 現炸熱呼呼的、酥脆不油膩,是我吃過算相當好吃的薯條呢 最深得我心的松露沾醬,松露香氣濃郁迷人 濃稠醬汁帶微酸韻味,是相當夠味的沾醬,以薯條沾著吃感覺也很適合當下酒菜呢 喜愛松露的話一定要試試,一口接一口愈吃愈涮嘴 鄉村楓糖法國吐司與季節水果、綜合堅果 $280 這道是深受女性喜愛的餐點,金黃色的法國土司和繽紛水果擺盤 少女心100%,香甜滋味讓人難以招架 吐司選用厚片帕里尼,沾上滿滿的蛋液先煎後烤,表面呈美麗的金黃色澤 吐司邊煎得微焦酥脆,裡頭柔軟帶濃郁蛋香 表面撒上糖粉、淋上楓糖後香甜更有層次,質地也更加濕潤 上頭有草莓、藍莓、芒果和蘋果等水果,色彩繽紛 水果偏酸,法式吐司有一定甜度,兩者搭配起來剛剛好 這道法式吐司我蠻喜歡的,推薦給喜歡法式吐司的你們:) 慢燉茄汁牛肉醬麵與太陽蛋 $360 另一份餐點選擇了鹹食,是我愛的義大利筆管麵 裡頭以精燉茄汁牛肉醬為基底,牛絞肉柔軟、牛肉香氣迷人 另外混入白醬更濃郁,醬汁頗夠味、茄汁的酸甜讓整體不過於膩口 上頭有顆半熟太陽蛋,我喜歡劃破後讓蛋液混著麵一起吃 麵條上頭還鋪了滿滿的起司,濃郁牽絲口感好迷人,這道餐點也深得我心 這次在 333 Restaurant & Bar 享用假日限定早午餐 氣氛和餐點口味我都很滿意,在裡頭用餐很愜意舒適呢 找天假日來享用美味的早午餐吧!建議大家先訂位比較保險哦:) ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 鄉村風堂法國吐司與季節鮮果、綜合堅果 / 慢燉茄汁牛肉醬麵與太陽蛋 / 松露薯條 / 沙拉吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-25 吉室商行 (非門市)
一直很喜歡台灣的牛軋糖夾心餅,這次收到吉室商行的中秋禮盒好開心呀 這次一共推出了兩種橘兔獻月雙口味禮盒:原味/鹹蛋黃、三星蔥/鹹蛋黃 橘紅色燙金的包裝精緻有質感,上頭還有可愛的小兔子和月亮,中秋送禮相當適合 一盒裡頭有兩種口味各8入,這次品嚐三星蔥和鹹蛋黃口味 橘紅色的紙袋紙質磅數高,還有精緻的壓紋,真的好美呀 裡頭的牛軋米餅是個別的小包裝,以顏色區分口味、食用方便 有別於常見的牛軋糖蘇打餅,吉室商行的餅乾是加入米製作的米餅 有些類似方塊酥,質地更綿更鬆些、咀嚼時散發淡淡米香 烘烤的米餅清爽不油膩,是一層層的酥鬆口感 裡頭的牛軋糖柔軟帶濃郁奶香,一點也不黏牙,和米餅搭配的鹹甜滋味好迷人 鹹蛋黃 鹹蛋黃是中秋推出的限定口味,選用宜蘭鴨農古法製作的油心鹹蛋 我本身就很愛鹹蛋黃餅,這個口味榮登我心目中第一名,鹹蛋黃的鹹香真的好迷人 整體口味鹹甜濃郁,讓人聯想到中秋包著鹹蛋黃的月餅,很推薦呢 三星蔥 米餅加入宜蘭三星蔥,愈咀嚼愈散發獨有的迷人蔥香 口味鹹香也相當好吃呢!只是相較之下我愛鹹蛋黃多一些 吉室商行讓我感受到對食材的用心,包裝上也精緻有質感 牛軋米餅酥香綿密,鹹甜滋味好涮嘴、讓人一口接一口地吃 我最喜歡鹹蛋黃口味,不僅美味、中秋也很應景呢,喜愛鹹蛋黃的人一定也會很喜歡
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-25
終於找了天中午拜訪,交通方便、捷運永安市場站步行約3分鐘即可抵達 這次我們沒有嚐試甜點品項,下次有機會再來嚐嚐 MENU 使用座位皆需消費 / 免費Wifi / 無服務費 / 滿座限時2小時 我們各點了一份,兩種都嚐嚐看,我選擇了一直很想吃得小卷炊飯 對中卷、小卷類料理深深著迷,森氏的小卷炊飯正中我的紅心 料理以白色圓盤盛裝,擺盤簡單典雅 希望讓客人能以平實的價格吃到高品質的料理 森是對食材選用相當用心,MENU上都有詳細地介紹個食材來源,讓人很安心 炊飯裡頭混入健康的藜麥、洋蔥及玉米筍,入味帶紅酒醋的酸香、滋味迷人 這道餐點深得我心,真的很美味呢,但份量蠻小的較適合女孩,男生會吃不飽哦! 法式舒肥豬肩肉藜麥白飯 $220 將食材放入食物等級的塑料袋中、抽成真空封口,在水中以極低恆溫讓食材低溫慢熟 整道料理擺盤顏色繽紛,看起來清爽美味 滋味微鹹不油膩、肉質軟嫩,搭配著藜麥白飯一起吃好適合 真 ‧ 龍眼蜜牛奶 $120 我本身不太敢喝牛奶,當時淺嚐了一小口,龍眼蜜的滋味好濃好香甜啊 喜歡喝蜂蜜牛奶類飲品的人可以點來試試,蠻好喝的 森氏位永安市場捷運附近的小巷弄中,店內氛圍清幽、用餐閒適放鬆 料理食材用心又美味,是間去一次便深深著迷的咖啡館,小提醒:餐點份量都蠻小的哦! 推薦給你們,到森氏來坐坐、品嚐美味的餐點吧。 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 紅酒醋時蔬小卷炊飯 / 法式舒肥豬肩肉藜麥白飯 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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