硬骨魚∞覓食中 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-07
這次的台中跨年計畫,依然規劃了許多美食行程 還記得去年寒假到台中時,初訪田樂小公園店 當時點了鬆餅套餐,舒適愜意的環境和溫暖的手作餐點讓人迷戀 於是又再訪了田樂,這次拜訪的是公正小巷店 店面十分隱密,一不小心便錯過了,回頭仔細一瞧才發現極不顯眼的門面 階梯直直地往前方延伸,好好奇裡頭會是什麼樣子,讓人想走進一探究竟 心想該不會已閉店,又或許為公休日 相信一定有許多人會像我一樣,所以別忘了張大眼仔細瞧,第一次沒找到的話,你一定也是不小心錯過了(笑) 寧靜的氛圍我好喜歡,有種清幽的感覺 店內大多數的位子皆在此區,在店的最深處區域 這個空間好特別,共有三桌兩人桌,下次若兩人來用餐會想嘗試此區 將玻璃以霧面做處理相當貼心,這樣就不怕走光了 地下室有著復古磁磚地板,好喜歡這種幾何圖形花紋 用餐空間較獨立,適合喜歡安靜的人們選擇 底下則為餐具、茶水自助區,田樂不收取服務費 MENU 不收取服務費,低消每人一份餐點 去年第一次吃田樂時,就對它的濃湯印象深刻 許多餐廳較不注重濃湯,但田樂卻絲毫不馬乎,讓人感受到對餐點的用心、好好喝哦 玉米粒也蠻多的,小小一碗深得我心 田樂牛肉堡 $210 田樂打破漢堡為垃圾食物的刻板印象,日式漢堡走的是清爽路線 我點了牛肉系列也不覺油膩,毫無負擔感 烘烤香菇多汁美味,淋上醬汁、撒上白芝麻更增添香氣,好好吃啊 味噌醬帶有奶味,猜測裡頭有加入美乃滋,個人不敢吃美乃滋所以有些反彈 最後以湯匙刮除大量醬料留下少許提味,變得相當好吃耶 以新鮮馬鈴薯帶皮切塊,油炸後上頭灑上香芹,不覺油膩、意外地清爽美味 太陽照燒雞腿堡 $190 香煎照燒雞腿排口感軟嫩,本身帶有鹹甜滋味 上頭的半頭太陽蛋劃破最美味啦~濃郁蛋汁和雞腿排、麵包一起入口 加了半熟蛋的食物幾乎都很美味呀(笑) 另外還有太陽照燒牛肉堡,偏愛牛肉又想吃太陽蛋的話可選擇此款 宮崎南蠻唐揚飯 $260 木盤盛裝的定食好日式,旁邊還附了小杯裝濃湯 上頭淋上雞蛋沙拉,第一次看到這樣的組合,沒想到意外地契合美味 雞蛋沙拉不會有過重的美乃滋味,我很喜歡 好適合搭配白飯一起食用,一口雞肉和蛋沙拉、一口白飯,白飯也毫不馬乎,粒粒分明香Q美味 太陽蛋牛肉漢堡排 $260 隨餐有附贈田樂濃湯(前面有介紹) 搭配的醬汁是多蜜醬,外觀長得像咖哩,味道我覺得吃起來有些像肉醬 旁邊有薯塊、青花椰菜及漬菜 厚實的手打牛肉漢堡排上有著半熟太陽蛋,等不急想劃破蛋汁讓兩者交融在一起了 多蜜醬口味蠻下飯的,但飯量偏少男生可能會吃不飽 這次拜訪田樂公正小巷店,最讓我驚豔的非建築莫屬 巷弄中的老屋改造建築值得你一探究竟,日式老宅的閒適氛圍讓人深深著迷 餐點依然相當有水準,沒有失望 田樂是我心目中排名相當前面的早午餐店,會讓我持續地想再訪❤️ ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 宮崎南蠻唐揚飯 / 田樂牛肉堡 / 太陽照燒雞腿堡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 田樂 far Farm Burger FB 地址:台中市西區公正路128號旁小巷 (公正小巷店) 電話:(04)23011060 營業時間:週一 - 五11:00~21:30 週六 - 日10:00~21:30 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 推薦美食: 太陽照燒雞腿堡, 田樂牛肉堡, 宮崎南蠻唐揚飯
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-03
每次到台中旅遊,總愛到國美館走走、看看展覽 在這之前先享用一份豐盛的早午餐,真是最幸福的一件事了 這次聽友人說才發現,原來一直好想造訪的斑馬散步就在附近 於是抱著期待的心情造訪 建築外觀簡約潔白,位在巷弄中,給人閒適寧靜的感覺 切合老宅的復古氛圍,也為簡約的環境稍做點綴,相當討喜 溫和的水泥淺灰、純白和木色相互搭配,簡單卻毫不乏味 能與好友輕鬆自在地聊天,有一定的隱私空間,這對我來說相當加分 純白略帶粗糙感的磚牆、以些許綠色植物點綴,給人好清靜的感覺 簡單的圖樣及黑白對比相當鮮明,忍不住各拿了一張收藏 店內不收服務費,因此茶水及餐具皆為自取 與店名相呼應、各有其特色卻毫不雜亂 於是在等餐點時找尋斑馬的蹤影,相當有趣呢~ 環境依然相當舒適,天花板垂吊的橘紅色調乾燥花好美 中間的大桌提供較大人數的客人用餐 注意到了靠牆的個人座位區,若獨自前往享用早午餐、配上一本書 一定會是很美好、悠閒的時光 將一整片明治巧克力夾入貝果中,不知道口味如何,但視覺上相當吸引人呢! 當天現場候位,留了電話後等待通知,約30分鐘後入座 MENU 低消$120/人 / 無服務費 / 有Wifi / 尖峰限時2小時 店內早午餐供應時段為9:00-14:30,週三為全日早午餐日9:00-16:30 早午餐隨餐附贈早安紅茶,飲品升級換購折抵$40 玫瑰鹽香煎牛肉Steak with Rose Salt $310 (翼板牛肉 / 法式小圓麵包 / 炒薯塊 / 熱狗 / 炒蛋 / 胡麻醬豆腐沙拉 / 季節水果 / 精選濃湯) 整份餐點非常豐盛均衡,視覺上就好吸引人 沾著玫瑰鹽吃最原味好幸福 沾了蛋液鄉間後表面微焦,麵包體柔軟、咀嚼時散發淡淡香甜 口味偏淡、覺得較普通,相較之下我更喜愛有濃郁蛋香的法式吐司 炒蛋很軟嫩,單純蛋香、不帶奶味的口味我很喜歡 裡頭還加了杏鮑菇丁,小小一碗卻毫不馬乎 煙燻牛肉法式可頌Smoked Beef Croissant $280 (煙燻牛肉法式可頌 / 炸雞塊 / 炒薯塊 / 培根 / 炒蛋 / 胡麻醬豆腐沙拉 / 季節水果 / 精選濃湯) 除主食和附食略有不同,吃很飽早午餐系列大致上都大同小異 裡頭夾入許多煙燻牛肉片、起司和大量蔬菜 送來時熱呼呼剛出爐,一口咬下的豐富口感真的非常美味,深得我心❤️ 巧克力摩卡奶霜咖啡Chocolate MochaCream Coffee $150 上頭覆蓋厚厚一層濃郁奶霜,表層撒上帶甜度的可可粉 基底則為黑咖啡,兩者一起入口的苦甜滋味像是在喝摩卡咖啡,卻又有那麼些不同 喝一口,嘴唇上方沾滿了奶霜像白鬍子般,好可愛啊 奶霜抹茶Matcha Cream $140 基底為單純的抹茶,不太建議以吸管飲用,沿著杯緣才能喝到奶霜口感 當時沒有嚐到這款飲品,因此不多做評論 心裡不禁開始想像,或許兩隻斑馬想走出杯子散散步呢 店內裝潢、氣氛及餐點皆深得我心,唯一小缺點是價位偏高 下次有機會到國美館走走依然會想再訪 享用一份豐盛的餐點,悠閒地度過早午餐食光 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 斑馬散步 FB 地址:台中市西區五權一街5號 電話:(04)23780515 營業時間:週一 - 日 09:00~21:00 推薦美食: 煙燻牛肉可頌, 巧克力摩卡奶霜咖啡
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-01-05
Follow me! 身為雲林人,法米一直是雲林斗六非常著名的甜點店 後來到台中開了分店,至今在台中有向上和文心兩間分店 甜點屬中價位、不會太過昂貴,卻是相當有水準的美味 當天為週一,元旦補假日,排隊候位和外帶的人們一個接一個 最後決定外帶,微涼天氣在公園野餐也不錯 建議外帶,怕內用候位到時已沒什麼甜點選擇 但當我們決定外帶到旁邊公園,吃完再經過法米時 發現櫃中又上了許多新甜點和新口味 當時感受不太好,覺得應該要照時告知的,這點蠻扣分 香酥外皮和甜蜜蘋果內餡搭配,我好喜歡 在雲林店時有吃過,個人偏好水果系列口味,清爽好吃 這次購買才知道法米有新規則:為響應環保,刀叉需另外加購 一組刀叉$5,三組刀叉$10 老媽媽檸檬塔 $95 裡頭檸檬餡偏液狀,切開時會稍微溢出 是我心目中數一數二的塔皮 是用塑膠刀切起來會有些吃力的質地 聖米歇爾蘋果塔 $95 晶瑩剔透的色澤好誘人 蘋果蜜漬得入味,是不會膩口的香甜 這款蘋果塔杏仁餡比例較多,甜度偏高 個人偏好蘋果再多些、再多點蘋果的酸度 這款相較於其他款略微單調,口味層次較單一 京都抹茶塔 $150 濃郁帶苦澀的滋味好迷人 將抹茶表現得恰到好處,完全不過於甜膩 朱古力芭娜娜 $140 小塔上頭是綿密不膩口的奶油,點綴些許脆片好美啊 我本身不太敢吃鮮奶油,但這款鮮奶油我也覺得美味耶 巧克力不會太甜膩,新鮮香蕉的甜相當清爽 意外地是今天甜度較低的一款甜點,打破我對香蕉巧克力組合的甜膩刻板印象 法式草莓千層 $160 草莓千層也是法米的招牌之一,草莓和卡士達交融,甜蜜滋味可想而知 真的好喜歡法米的塔皮和酥皮,扎實及酥脆是深得我心的兩大重點 酥脆到難以用刀子切開分食,一不小心便會粉碎 裡頭卡士達餡甜度不會太高、蠻清爽的,搭配微酸的新鮮草莓,合體成為迷人的法式草莓千層 這款甜點單價較高,是今天最貴的一款 這次法米還是讓我很滿意,甜點依然是記憶中的美味 但文中提及的小插曲有些不愉快,希望以後店員能照時告知甜點狀況 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 老媽媽檸檬塔 / 京都抹茶塔 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 法米 La Famille 地址:台中市向上路一段79巷16號 (向上店) 電話:(04)23011060 營業時間:週一 - 日11:00~19:00 Follow me! 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 推薦美食: 老媽媽檸檬塔, 京都抹茶塔
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-09-27 魚刺人雞蛋糕 美術店 (西區)
Follow me! 我是硬骨魚∞覓食中 一直對雞蛋糕單純的香甜柔軟迷戀不已 久聞魚刺人的美味,這次台中行在勤美附近的小巷弄閒晃、無意間邂逅 終於完成了期待已久的口袋名單 以米白色偉士牌機車改裝,上頭架著小巧的木質雞蛋糕烤爐 店員有兩位,熟練有效率地製作著雞蛋糕 原味和紅茶則是偏扎實的無餡款 另有販售魚池老紅茶,當天蠻多客人會順便買杯配著雞蛋糕 現點現做,能嚐到熱呼呼剛出爐的美味 皆會先放置在前面的小鐵網,稍微放涼再裝袋 紅茶Black Tea$40 一個個扎實飽滿、不失柔軟,保留香脆如餅乾口感的脆邊 這款雞蛋糕深得我心,回購率100%,喜歡茶類口味點心的一定要試試 隔天到國美館附近走走,無意間又遇到了魚刺人 這次選了抹茶口味,想一嚐傳說中的爆漿滋味 抹茶Matcha$40 抹茶餡好燙口,食用時不可求快 內餡不過甜、但因奶味偏重較不合個人口味,依然較喜愛無包餡、較傳統的雞蛋糕 魚刺人的價格或許較一般雞蛋糕貴些,但美味毋庸置疑 紅茶口味深得我心,下次到台中依然想再訪 在小巷弄中循著香氣、尋找偉士牌機車的蹤影 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 魚刺人雞蛋糕 地址:台中市西區五權一街50號 電話:0970881707 營業時間:週二 - 五 15:30~18:30 週六 - 日 14:00~18:30 (週一公休) Follow me! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 推薦美食: 紅茶雞蛋糕
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-05-21
終於找到機會去試試了! O&CO.專賣各式各樣的橄欖油 店內餐點食材用料很好 吃得出店家的用心:) 我好喜歡這個色調~ 想要隱密用餐空間的就不太推薦囉! 身為木食器控,這區實在讓我心花怒放 質感真的非常好但單價很高,一組木叉匙就要$990 櫃子上擺著適合配油食用(蘋果、蕃茄等...)的試吃品 座位區和料理區相隔蠻遠的 完全不會有油煙味 MENU 這是我拿過最~重的MENU 原木托盤當底的設計好特別、很有質感(店內有販售) 無服務費,不限時 套餐: A、 湯+沙拉 $120 B、茶+甜點 $120 C、湯+甜點 $150 D、湯+沙拉+茶+甜點 $200 這個擺盤真是太美了~ 沙拉醬汁似乎是巴薩米克醋 酸甜口味好開胃 清脆的漬生薑好清爽 我很喜歡 應該事先用特殊醬汁下去炒過,讓菇類把湯汁收乾 口味鹹甜多汁、深得我心❤ 堅果的脆口讓口感多了分層次 怎麼拍都像藝術品 真的好美~ 熱內亞青醬海鮮義大利麵$480 海鮮用料豐富,有蝦子、淡菜、魚肉、中卷等,毫不手軟 視覺上非常華麗~ 嚐了一口還是覺得怪怪的,不太習慣~ 青醬口味算淡 口味上我覺得表現普通 最大特色就是使用自家橄欖油 香氣很棒 帕瑪森松露風味野菇燉飯$380 份量不算多,飯量淺淺一層 女生ok男生會吃不飽~ 個頭好大一朵,口感鮮甜多汁 其他野菇吸飽鹹甜湯汁、香氣非常棒 他們家的菇類餐點真的深得我心,超級推薦~~~ 是生米與醬汁一起拌炒的硬米芯口感 松露和起司的香氣非常濃郁 每一口都吃到精華的感覺 這道推薦必點!!!!!! 這次到O&.CO La Table用餐 感受到食材的用心和美味 美中不足的是服務不太到位,有店員一直在滑手機... 再次強調菇類餐點真的很美味 義大利麵則中規中矩 推薦必點:帕瑪森松露風味野菇燉飯、大蒜生薑野菇風味沙拉 ------------------------------ O&CO. La Table| 地址:台中市西屯區中港路二段111號B2(新光三越中港店) 電話:(04)22584868 營業時間:週一-五11:00~22:00 週六-日10:30~22:00 Follow me! ------------------------------ 推薦美食: 帕瑪森松露風味野菇燉飯,大蒜生薑野菇風味沙拉
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
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