硬骨魚∞覓食中 等級4 |  關注
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2016-02-14
目前心目中第一名的義大利麵 是位於中山站2號出口巷弄中的人氣義大利麵店 價格平價 用料真材實料 尤其海鮮類非常新鮮又豐富 🔸麵包 餐前有附贈麵包 是店家自製麵包棒 口感偏乾硬 適合沾著濃湯吃 🔸湯品 湯品都是單點制 一碗約$40～50不等 奶油磨菇濃湯真的非常好喝 每次必點 菇味非常濃郁 感覺是直接打成泥在濃湯中 湯裡還可以撈到非常多的香菇切片 上頭灑上杏仁增添香氣 🔸義大利麵 心目中第一名非青醬中卷蛤蠣莫屬 螺絲瑪莉的青醬是非常清爽的那種 羅勒香氣搭配上頭撒上的松子顆粒 兩者香氣交融口味真的很棒 義大利麵是有硬度的口感 湯汁也收得夠乾 中卷和蛤蠣很新鮮 整盤吃到最後一口都還是意猶未盡 🔸甜點 只要點一份主餐就會附贈甜點 其中杏仁霜派真的特別又好吃 口感像帶點冰沙口感的冰淇淋 裡頭有吃得到許多杏仁碎粒和焦糖的焦香 冰霜和杏仁、焦糖顆粒的脆感搭配真的很好吃 這真的是間CP值很高很美味的義大利麵店 100%推薦大家去吃吃看哦！ 
推薦美食: 青醬中卷蛤蠣義大利麵, 杏仁霜派, 奶油蘑菇濃湯
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-02-13
斗六新開了一間特色咖啡館 【著迷食間，ENCHANTED CAFE】 位置很隱密藏在一排住宅之間 車子繞了好幾圈打電話去詢問才好不容易找到 店門口是大大的落地玻璃窗和木頭大門
桌子間間隔太靠近 幾乎可以清楚聽見隔壁桌的談話內容 聊天會有些不自在 剛開幕沒多久Menu還很簡單
很多可愛的小東西~
很大膽也很特別 圓圓的燈泡很可愛
看起來像是母女(髮型一模一樣!) 也因為這樣送餐速度真的過久 點兩個餐等40分鐘 因人而異沒有耐心的話可能會不想再訪 我的話拍拍照畫畫圖打個部落格 是覺得時間一下就過了
每個餐點都有附 義式香料烤馬鈴薯/蔬果沙拉/手工自製優格/咖啡or紅茶or伯爵茶 青醬綜合野菇帕里尼$215 土司表面的帕里尼焦痕不是很明顯 比較像烤三明治 吐司表面烤得很酥脆 吐司本身真材實料單吃就會很好吃了 內餡有很多洋蔥，有事先炒過所以味道很溫和，完全不會有生洋蔥的辛辣味 還有一些番茄、小黃瓜、起士 野菇沒有想像中多 醬料雖然說是青醬，但覺得味道有些偏凱薩醬 內餡很豐富，運用在地食材入餡整體口味很棒 是一道很均衡又美味的餐點
對小鐵鍋料理毫無招架之力 一鍋熱騰騰的義式烘蛋當然要點來嚐嚐 大家對烘蛋的印象應該是台式軟綿綿的九層塔烘蛋等等 台式烘蛋需要用到非常多的油，是熱量地雷 今天特地問老闆娘 老闆娘說這跟台式烘蛋是不一樣的，不需要很多油
蛋的部分處理得很好很軟嫩 口味偏清爽蛋香不是太明顯 搭配蔬菜和馬鈴薯 淺鍋盛裝，全部吃完也不覺得膩口 口感層次分明，喜歡吃烘蛋的人一定要嚐嚐看
義式香料烤馬鈴薯 馬鈴薯切薄片下去烤 口感吃起來偏Q有些薄片有些脆脆的 因為是薄片所以香料容易入味 味道雖簡單卻很吸引人 蔬果沙拉 裡頭有小番茄、奇異果、柳橙、蜜柑、蔓越莓乾和杏仁 並選用在地寶寶生菜的嫩葉 蔬菜品質很好很新鮮，水分瀝乾工作也做得很徹底 搭配清爽的水果醋醬 好吃程度我覺得可以獨立推出當作單點沙拉了
附餐優格是店家自行發酵的 運用在地食材，以自家種植的斗六文旦製作蜂蜜柚子醬做搭配 柚子醬帶些柚子皮天然的苦味 果醬本身不會太甜，優格是無糖優格 兩者搭在一起口味非常清爽
附餐飲料伯爵茶是使用常見的伯爵茶牌子TWINGINGS 有附小碟子放茶包，避免泡太久口感變苦澀
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-05-27
Follow me！ 為大家介紹輔大附近超～美味早餐餐車 老闆是輔大營養系畢業的學長 價位偏高 但一分錢一分貨 食材的用心 吃過就知道：） ◆ 泰式綠咖喱椰汁雞肉蛋吐司
濃郁的咖哩加入椰漿多了分清爽感 醃過的雞肉軟嫩、口味微辣 加入嫩蛋和生菜 濃濃東南亞風味好特別好美味 ◆ 台中蕉酒香巧克力甘納許三明治
香蕉選用帶有酸度、香氣較重的台中蕉 搭配92%公平交易巧克力和奶油調製的濃郁甘納許 香蕉和巧克力 無庸置疑是最佳拍檔 甜口味三明治深得我心❤ ◆ 醬烤鮑菇起司歐姆蛋三明治
煎蛋是有厚度的 口感很軟嫩 加入起司營養更加分！ 醬汁有濃濃的蒜味 不喜歡算的人可能要注意哦～ ◆ 萬丹蜜紅豆佐自治抹茶牛奶醬吐司 ◆ 木柵鐵觀音司康佐檸檬蛋黃醬 ◆ 手工紅糖豆漿紅茶
香甜的蜜紅豆粒粒分明 非鬆軟口感、保有硬度 裡頭還夾了QQ的麻糬 口感多了分層次 - 檸檬蛋黃醬口味就像檸檬塔內餡 酸度很高 個人偏好不抹醬吃原味 現烤司康裡頭拌入好多鐵觀音茶葉碎 茶香非常棒 外表微酥裡頭鬆軟 很有水準！ ◆ 六小時紅酒燉牛肉起司烘蛋吐司
一早吃到燉得軟嫩入味的牛腩 奢侈感&幸福感100% ◆ 吉園圃鮑菇薯泥佐切達起司三明治 ◆ 伯爵鮮奶茶
炒得保有脆度 而且香氣很棒 薯泥很綿密 但裡頭有好多大塊生紅蘿蔔丁 不愛紅蘿蔔(我)的人要注意～ ◆ 黑芝麻烤鮑菇南瓜泥蛋吐司
慢烤南瓜泥搭配黑芝麻、杏鮑菇 屬清爽無負擔的吐司口味 ◆ 西班牙辣腸襯薯泥蛋莎拉熱吐司
多了分香辣的煙燻風味和脆口感 限量10份 吃到時真的好感動QQ ◆ 伯爵奶茶司康佐埔里玫瑰花瓣醬
印象好深刻那天限量6個 買到最後一個感動到快哭了QQ 伯爵的茶香很棒 散發淡淡奶茶香氣 搭配玫瑰將的溫潤甜味 口感真的很有層次好美味❤ 揪你無庸置疑是心目中輔大週邊早餐No.1!!!!!!!!!!! 老闆要當兵6/8最後一天營業😭 還沒吃過的快把握機會吧～～～ ------------------------------ 揪你Journey｜ 地址：輔大後門貴子站(三泰路)(輔大貴子球場) 電話：0988895211 營業時間：週一-五07:30～售完 Follow me！ ------------------------------ 推薦美食: 青醬揪揪雞肉蛋吐司,台中蕉酒香巧克力甘納許三明治
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-13
來自日本的冠軍奶油餐包登台啦～ 八天堂是1933年成立於廣島的奶油麵包老店 近期在台灣設了些臨時櫃 這次在站前誠品門市購買
簡單不失質感
我的手算很小都能一手掌握
我只買了一個就有附 覺得很貼心～
小小一個餐包237大卡也是不少
正方形包裝紙 兩側黏合兩冊敞開 還印有日本地圖標示廣島 我覺得很可愛～
餐包的麵包體非常柔軟濕潤 一拆開就聞得到淡淡奶香
皮很薄 咬一口就看到傳說中的奶油餡
內餡填得滿滿的 我本身對奶類製品接受度蠻低的 但小倉紅豆奶油餡讓我好驚豔 口感非常綿密 濃郁卻不過於膩口 裡頭還摻有些許紅豆顆粒 紅豆香氣也很足
冰冰涼涼的奶油餡搭配奶香餐包太幸福了～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-13
一瞬咖啡Kohimomento 在雲林難得有這麼一間很有自己味道的咖啡館 他們的宗旨是 當代的咖啡世界， 正從大量、迅速的潮流， 慢慢地靜了下來， 回歸到咖啡原有的本質 「從種子到杯子，每個細節我們都牢牢關注」 店內是舒服的淺色木頭色系 一樓吧台區可以直接和老闆互動 自己一個人去又想聊聊天是不錯的選擇
很乾淨整齊 有擺放店內使用的咖啡豆和茶水杯 喜歡的話可以直接向店家購買
二樓空間蠻大的，是屬於長型的開放式空間
窗外打進來的自然光很美
店員會先拿一份Menu給你 想坐吧檯的話直接在吧檯前介紹和點餐 若想坐二樓，店員會上樓介紹咖啡品項後下樓 過一陣子再上樓點餐 給人的感覺很放鬆毫無壓迫感 就算一個人來也不會有壓力 Menu
店長很斯文也很親切(暖男) 太可愛了趁他在介紹的時候偷拍一張不知道有沒有被發現 相信他是一瞬咖啡的重要招牌之一~
黑糖拿鐵$110 剛送上來有厚厚一層奶泡 厚到第一口只喝得到奶泡 奶泡是這杯咖啡最厲害的元素 它的奶泡打得很綿密 細緻到入口完全沒有泡泡的消泡感 幾乎毫無空隙的感覺 黑糖味很濃、口感很滑順 整體口味偏甜，不喜歡太甜的可能會覺得太膩
印象中卡布奇諾是奶泡/牛奶/咖啡各1/3比例調配 這裡的卡布奇諾不知道為什麼沒有奶泡(?) 牛奶比重感覺比一般卡布更重 幾乎有一點像在喝牛奶的感覺xd 喜歡奶味重的人會很喜歡哦~
每天都有不同的甜點 會在點餐時告訴客人當天有哪些甜點可以選擇 我去的時候有 原味重乳酪/莓果重乳酪/手工司康/水麻糬 四種甜點 店長說水麻糬是一種日式甜點，長得有點像果凍，口感滑滑的 本來考慮嘗試看看 但因為自己太喜歡吃司康了所以還是選擇司康 手工現烤司康(2個)$90 司康需要等20分鐘因為是現點現烤 這裡的司康比一般司康還小一些 木盤上有蜂蜜可以沾著吃 這次來一瞬最讓我驚豔的就是司康 先用聞的蛋香十足感覺就很好吃 一口咬下，表面是酥的中心濕潤 烤的功力很強、恰到好處，沒有吃過這麼美味的司康 吃東西我習慣先吃原味再沾醬料吃 這個司康光原味就很好吃了，沾蜂蜜吃有潤滑的效果又是另一種美味 到後來冷掉了口感還是一樣外酥內軟，真的很厲害!
店內的淺色木頭裝潢真的很美 用餐空間很寬敞、明亮、乾淨 店長和店員親切，咖啡和甜點也都很棒 而且我很喜歡沒有Menu的甜點 每次去都能有不同的選擇和不同的心情 不管是一個人還是跟朋友一起聚會 我都會很想去一瞬咖啡 是一間真的很想推薦給大家的咖啡館 尤其雲林的各位絕對不能錯過 雲林真的藏著很多很棒的小地方等著我們去發掘~ Bonus白鬍子照哈哈~
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
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