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硬骨魚∞覓食中
我是硬骨魚∞覓食中。我經常於中山區出沒,最喜歡義大利菜西餐廳咖啡店麵包/西點抹茶義大利麵
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共 120 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-02-13
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類別 : 台灣菜

 
我是硬骨魚∞覓食中(←點我)

今天要分享一間捷運雙連站附近的平價小吃:雙連高記水餃

從雙連站2號出口步行約5分鐘就到了,這裡有兩家連在一起的水餃店面

 
分別是三五水餃和高記水餃,賣的東西也都是韭黃水餃、酸辣湯和各式小菜

上網查了資料發現兩家是不同的店,只是共用店面,營業時間也錯開

今天要介紹的是右邊的高記水餃

 
內用空間是狹長型的,座位非常少,我們坐在室外

當天看到許多獨自前往用餐的客人,翻桌率非常高

- MENU -

韭黃水餃$60/10顆

酸辣湯$25

小菜$25

韭黃水餃$60/10顆

 
雖然一盤十顆$60不太便宜,但一端上來粒粒飽滿扎實的樣子好誘人

 
水餃個頭大小中等,外皮煮得Q彈有嚼勁,不會過濕軟爛,是我喜歡的口感

 
裡頭包著韭黃和豬肉餡,這是我第一次吃韭黃水餃

有別於以往吃過的韭菜水餃,韭黃的香氣不會太過逼人、更溫和些

豬肉略帶彈性搭配鮮甜的韭黃,初嚐便深深愛上

 
不沾醬就非常美味,若想沾醬,店家有醬油、醋等醬料可自行取用

我想男生點十顆應該吃不飽,對女生來說則差不多

雙連高記水餃在雙連站2號出口附近,美味且交通方便,有空不妨來嚐嚐韭黃水餃吧!


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2017-02-13
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類別 : 義大利菜美國菜義大利麵

 
PasTaco Fresh Restaurant&墨魚廚房

 


這是虎尾的一間平價義大利麵

已經開一陣子了一直沒有機會去吃

今天早餐只喝一杯黑咖啡,中午有理由吃多一點了~

店裡寬敞明亮,座位蠻多的

店裡靠角落的一區都是雙人位的小桌

 
這次去看到兩桌都是一人去用餐的

座位安排和店裡氣氛讓人就算一個人去吃也不覺得尷尬

我覺得這是很棒的地方~

店裡沒有太多的擺飾

裝飾都在牆上發揮

白色的大牆面被佈置得很可愛

 
Menu清楚明瞭,選擇也很多

加麵or飯+$10/蔬菜濃湯+$10

 
白酒清炒海鮮義大利麵$110

減肥中選擇熱量最低的組合

一端上來白酒香氣逼人

海鮮給得很豐富豪邁

有魚、花枝和蛤蜊,而且都很有份量

少許杏鮑菇、綠花椰和四季豆做點綴

蒜片和辣椒比例調得剛好

是一道不會辣的清炒義大利麵

麵條是保留麵芯硬度的口感

本身不喜歡太軟爛的麵所以很合口味

這盤CP值超高完全不像一般平價義大利麵!!!

 
大圖

 
蔬菜濃湯+$10

原價$30套餐加價+$10

濃湯偏稀屬清淡口味

上面的麵包丁是起士口味的,偏鹹

只要加價$10來說口味表現算不錯了!

 
店家就在虎科大旁,陸續一直有客人來用餐

店員很親切熱情

還會來問你覺得好不好吃

給人很愉悅的用餐心情

真心覺得是一間很成功的店哦!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-04-06
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類別 : 日本菜主題餐廳麵食



 


二月半そば

中山站一直是我最愛的捷運站之一

這一帶有好多美食店家

這次介紹N訪的道地日式蕎麥麵店

二月半そば的蕎麥麵非常清爽彈牙 店內的木質裝潢散發濃濃日式風情

服務員的貼心和熱情也讓人覺得很舒服

是心目中大推的好店之一:)

 
店家招牌很不顯眼 小小一根直立式招牌駐立在門外側邊

門面則在往內延伸處 一不小心不留意很容易錯過

帶點懷舊感的門口 很日式

 
「‪營業中」

 


一進門右手邊是櫃檯結帳區

牆面櫃架上擺著酒和茶類商品

茶是店內提供的蕎麥茶 喜歡的人可以在離開時買回家

 
等候區和裡頭的用餐區有稍微用一面直木條稍做隔間

用餐座位不算多

 
當時17:30剛開門 除了預約席外座位已全部坐滿

 


左手邊位子往深處延伸

 


從最裡頭位子往門口拍

可看出店內空間往內延伸蠻多的

服務生幾乎都是有一定年紀的阿姨 沒有年輕工讀生

服務很好、很親民 常會詢問客人有什麼需求

讓人用餐起來很舒服

 


服務生工作區

餐點由廚房做好 直接送到小窗端給客人

 


供餐區 好多單在等~

 


洗手間在餐廳最底部

自動門打開後左手邊木門

廁所也是木質 蠻乾淨的、沒有異味

 


桌子底下有置物籃 非常貼心~

MENU

店內收取10%服務費

當天去有兩張期間限定菜單

 


 


MENU是草綠色布質封面 很美~

 








 


 


 


 


 


 


 


 


 
一入座 服務生會先送上熱蕎麥茶

溫熱的茶喝起來很甘甜 他們會非常細心地注意茶水剩多少

不斷地幫客人加茶 茶杯裡永遠有著溫熱的茶水

 


點完餐後 服務生會先送上一些餐具和配料

 
我這次點冷的沾麵 有附上一盤配料

從右到左分別為海苔絲、青蔥和芥末

 
鰹魚露醬油

 
補充用壺裝鰹魚露醬油

 
白芝麻 我覺得加到鰹魚露中以蕎麥麵沾附一起吃香氣很棒

 


七味粉 喜歡吃辣的朋友可斟酌添加

炸花枝$80

 
首先端上炸花枝

這道上次來訪點過就忘不了它的美味

 
表面麵衣薄、炸得非常乾爽酥脆

完全不會給人油膩感 處理得非常好

 


裡頭的花枝非常大塊又彈牙

沾著旁邊附上的鹽巴吃

因為食材夠新鮮 最單純原味的味道就讓人印象深刻

不要覺得外表看起來很普通 這道CP質真的很高 大家一定要點來試試!

豬肉十割蕎麥湯麵$260

 


一端上來 上頭蔬菜點綴的紅色好美啊~

 


近照 豬肉份量蠻多的 口感也很嫩

是瘦肉片中帶點油花的口感 很好吃

 


一直以來都喜歡吃蕎麥冷麵 這次第一次嘗試熱的蕎麥湯麵

沒想到熱熱地和湯一起吃別有一番風味

麵條沒有冷麵那麼彈牙 但蕎麥的纖維感和香氣更明顯了

發現蕎麥湯麵也是很棒的選擇

十割蕎麥沾麵$160

 


想吃蕎麥麵的原味點這道準沒錯

每次造訪想嚐試別的口味 最後總會忍不住重複點最愛的這道

單純的蕎麥麵沾著鰹魚露醬油吃 完完全全收買我的胃~

 
我習慣將配料全倒入醬油中 以麵條沾附醬汁和配料一起入口

 
蕎麥冷麵非常彈牙、清爽 以竹簍盤承裝

不知道是怎麼處理的 麵條完全不會結塊

一直吃到最後一口都是最佳口味水準

玉子燒$120

 


造訪二月半這麼多次 每次想點玉子燒都碰壁賣光

這次17:30剛開門就到場用餐 終於點到了QQ

看到玉子燒端上來 黃澄澄又飽滿的樣子 口水都快流出來了

 
旁邊附上的蘿蔔泥

 
店家教我們把鰹魚露醬油淋在蘿蔔泥上 再用玉子燒沾著吃

清爽的蘿蔔泥配上鹹甜的鰹魚露醬油 口味很棒

 
每塊四子燒都非常飽滿、厚實

夾起來有沉澱澱的重量感

一口咬下 濃郁的蛋香和高湯的甘甜滋味在口中爆發

幸福感100%~~~~~

 


側面可以看出玉子燒製作的繁雜功夫

細緻的層次感要親自品嚐才能體會

 
最後附上的蕎麥水 就是煮蕎麥麵的水

 
湯汁呈混濁白色 店家說要將它倒入剩餘的鰹魚露醬油中

均勻混合後當湯品喝

 


倒入後呈淡褐色 喝起來像偏鹹的味噌湯

說不上特別好喝 但以熱湯做收尾也不錯啦

 
這次二月半一樣沒有讓我失望

每道料理都跟記憶中一樣美味

喜歡日式料理、尤其愛蕎麥麵的人

千萬不要錯過這家位於中山站的道地蕎麥麵店

找時間來試試看吧!你會愛上這間日式小店的~

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二月半そば|



台北市中山區中山北路2段20巷一之一

電話:(02)25638008

營業時間:週一-週日11:30~14:00/17:30~21:00(週三公休)

Follow me!
推薦美食: 十割蕎麥沾麵,炸花枝,玉子燒
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-03-20         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-04-01
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類別 : 日本菜小吃攤販居酒屋燒肉日式烏龍麵日式燒肉台式小吃

 
三輪仔

今天要分享虎尾巷弄中的日式居酒屋

到三輪仔用餐好幾次了

每次都覺得餐點好美味很滿意

生意很好,想去記得先訂位哦!

 
店面小小的不太起眼

門口有台老舊的三輪車

 
三輪車改裝成小小的吧檯座位區

提供戶外位子給客人

 
上頭還擺著烤爐

 
坐在外頭 老闆現烤現吃

別有一番風味~

 
"營業中"

這次選擇室內位置 進去囉~

 
左側是長長的吧台區

我最喜歡這個位置

跟店員互動、點餐都很方便

 
若是全家人一起來可以預訂最裡頭的大桌位

店內座位數真的很少

建議先訂位才不會沒有位子

 
吧檯視角

店員都在這個區域工作

有簡單的食器和爐子等設備

 
小小的爐子供應所有熱食餐點

 
店員都非常熱情、貼心

 
忙碌中~~~

 
冰箱 食材存放處

 
酒櫃裡頭有許多日本酒

菜單上都有列出來供客人選擇

 
桌上都會有小竹籃

讓客人可以丟垃圾

MENU

 

 

 
牆上有隱藏版菜單

不定期會推出新菜色

 
剛入座店家會先招待一小碟毛豆

雖然免費的但一點也不馬乎

毛豆非常入味 好好吃~

可樂$30

 
可樂是用透明玻璃瓶裝的 玻璃瓶裝感覺就是特別不同~

梅漬塔瑪抖$50

 
隱藏版菜色

名稱用台語太可愛了~

店家將小蕃茄去皮肉以梅子醃漬

酸酸甜甜帶點蜜餞的鹹

而且保有果肉的脆口 這道真心大推!

 
一顆接一顆停不下來

真心希望店家列入一般菜單 太好吃了~

串燒:

鹽烤雞軟骨(左)$40 / 蒜香椒鹽松板(中)$60 / 肉裡有魚卵(右)$50

 
三輪仔的串燒烤功很厲害~

每次去一定要點上幾枝

 
鹽烤雞軟骨是隱藏版菜色

雞軟骨脆口卻不過硬 以簡單的鹽味呈現

搭配蒜段一起入口 太match了~

蒜香椒鹽松板油脂分布恰到好處

微微蒜香和彈牙的肉質表現很棒

 
"肉裡有魚卵" 是最讓我驚豔的一道

店家以豬肉包覆魚卵

豬肉非豬肉薄片 而是有厚度的豬肉

燒烤後逼出油脂 魚卵的鹹香和軟嫩的豬肉完美結合

真心大推!!!!!!!!

南洋嫩雞$40

 
很像在吃沙嗲 口味真的很南洋風~

 
雞皮烤得金黃酥脆

肉質軟嫩多汁、毫不乾柴

這道雞肉的串燒也很棒~快點來試試!

味噌烏龍麵(豚)$80

 
三輪仔的烏龍麵有好多口味 還有分乾和湯

味噌口味湯頭偏鹹口味 甜倒是還好

 
裡頭有豚肉片、蛤蜊

上頭灑上蔥花和柴魚片

簡單的配料搭配Q彈烏龍麵和暖暖的熱湯

適合點來當一份主食 因為串燒和其他小菜較無飽足感

酒蒸蛤蜊$70

 
清蒸口味非常清爽 吃得到最原味

蛤蜊吸附甘甜的湯汁

一口咬下還會噴汁!

 
底下的湯汁是精華

湯頭非常濃郁 每一口都是滿滿的蛤蜊鮮味~

烤茭白筍$40

 
三輪仔的茭白筍真不是普通的嫩

雖然烤過但水份完全鎖在裡頭

 
本身就帶有蔬菜的清甜

沾著旁邊的鹽巴吃 單單純純就好美味

焦焦烤飯丸$60

 
隱藏版菜色again~

烤飯糰也是每次去必點菜色

 
飯糰裡頭摻入三島香鬆 感覺還有鮪魚肉末和些許美乃滋

烤到表面微焦酥脆、帶有鍋巴口感

我本身就很愛吃鍋巴 香香脆脆的口感太深得我心了~

三輪仔真的是間很棒的日式居酒屋

店員親切、料理美味

適合和三五好友一起去小酌、吃吃東西

心動的話就快點去吃吃看吧!

再次提醒座位真的蠻少的哦~記得先訂位比較保險:)

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三輪仔串燒/酒戶|

雲林縣虎尾鎮民生路6-1號

電話:0963492269

營業時間:週二-週六18:00~00:00


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推薦美食: 肉裡有魚卵,焦焦烤飯丸,梅漬塔瑪抖
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-04-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-03-14
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 


菓實日

今天要來介紹Pazzo和菓實日合作特別企劃的白色情人禮盒~

白色情人禮盒$299

 
外盒是純白色的 很素雅

本來有用紅白相間的細繩裝飾

但拍照時先拆掉所以沒在相片中

 
一打開裡頭滿滿的都是粉色草莓甜點

少女心大發~

來介紹一下內容物:

◆商品成份:

*草莓小棒蛋糕:發酵奶油、日清麵粉、砂糖、新鮮土雞蛋、杏仁粉、草莓乾、自製草莓果醬、白巧克力

*蜂蜜瑪德蓮佐草莓白巧*2:發酵奶油、日清麵粉、新鮮土雞蛋、杏仁粉、白巧克力、龍眼蜂蜜、砂糖、天然草莓粉

*洛神花愛心餅乾*2:發酵奶油、砂糖、日清紫羅蘭低筋麵粉、乾燥洛神花

◆保存期限:冷藏0~7℃保存下5天、常溫下保存3天

◆注意:*限宅配配送食品類無提供退貨服務*

蜂蜜瑪德蓮佐草莓白巧

 
瑪德蓮口感很濕潤

整體口味偏甜 有點像在吃蜂蜜蛋糕

邊緣沾上微酸的草莓白巧克力 酸甜中和口感更棒了

洛神花愛心餅乾

 
表面上不規則的白巧克力淋醬好美

餅乾散發淡淡洛神花香 個人覺得帶點莓果味

若沒有看餅乾名字會以為是草莓口味

酸酸甜甜口味清爽 這款餅乾我很喜歡

草莓小棒蛋糕

 


壓軸是最期待的草莓磅蛋糕~

蛋糕表面淋了滿滿一層草莓巧克力

 


外層的草莓巧克力酸酸甜甜

口感不是脆口而是偏濕潤

草莓香氣很濃 酸度夠讓人不覺得甜膩

 


蛋糕體混入草莓果醬

濕潤度夠不會過乾 口味微甜

還吃得到草莓果肉

這款磅蛋糕大推~

菓實日這款白色情人禮盒我覺得CP值很高

價位不會太貴 又可以嚐到好多種類的甜點

目前官網沒有草莓系列商品

想嚐嚐的朋友記得把握機會!

(此為Pazzo和菓實日特別企劃時效性商品,什麼時候下架不確定~)

若下架了不要灰心

菓實日本身其實也有許多甜點可供選購哦~

以下有粉絲專頁和官網連結,店家本身還有實體店面呢!

歡迎大家多多利用:)

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菓實日| FB粉專 官網

地址:萬華小公寓,台北市萬華區康定路128號2樓

電話:(02)26518857

Follo me!

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推薦美食: 草莓小棒蛋糕,洛神花愛心餅乾
用餐日期: 2016-03-14         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$299 (其他)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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