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硬骨魚∞覓食中
我是硬骨魚∞覓食中。我經常於中山區出沒,最喜歡義大利菜西餐廳咖啡廳(店)麵包/西點抹茶義大利麵
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硬骨魚∞覓食中  等級4
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共 14 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-09
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類別 : 韓國菜

 
韓莊韓風料理


在輔大的念書時光,吃飯選擇不外乎是學餐、建國一路和514巷

本身好喜歡吃韓式料理,升上大學到現在一直是吃514的某間韓式料理

這次來試試輔大捷運站1號出口附近的韓莊

 
店面小小一間,但招牌蠻顯眼的

常常搭公車回輔大途中都會經過,多留意幾眼便會注意到

 
裡頭用餐環境蠻簡陋的,整潔度可再稍作加強

廚房並無另外獨立,空氣中瀰漫韓式料理氣味與些許油煙味

吃飽後身上氣味蠻重的

 
店內有免費小菜、湯品及飲料無限取用,採開放式自助夾取

一樣沒了便會再補上,菜色則為隨機制

 
小菜意外地美味,口味偏重酸、鹹,辣度則不會太強烈

個人最喜歡青花椰菜和米血甜不辣,每樣都蠻好吃的耶,來回夾了好幾次

MENU

低消$180/人,免費韓國小菜吃到飽

 
牛肉石鍋拌飯 $180

 
眾多韓式料理中,我好喜歡石鍋拌飯,口味則偏好選擇牛肉

韓莊的石鍋拌飯上頭有泡菜、小黃瓜、牛蒡、黃豆芽及水煮蛋

幾乎沒什麼辣度,不敢吃辣的話也很ok

 
飯量頗多,是男生也吃得飽的份量

我覺得飯有些過溼,再乾爽些會更剛好,在攪拌時發現石鍋底有大量的油,有點驚人QQ

或許是這樣才能有香脆美味的鍋巴(?)

 
喜愛石鍋拌飯很大的原因之一便是焦香的鍋巴

韓莊的石鍋夠燙、鍋巴養成容易,又香又脆好美味呀❤️

牛肉石鍋拌麵 $180

 
第一次看到石鍋拌"麵"耶

外觀和石鍋拌飯沒什麼兩樣,上頭小菜種類也相同

 
將底下的麵條往上拌,是稍有粗度的白麵條

麵量有些偏少,麵量Q彈、好吃但蠻普通的

和石鍋拌飯不同,飯是溫度很高的燙石鍋、麵則是一般不會燙的大碗

 
這道我覺得蠻好吃的,但不太有韓式料理的感覺

表現中規中矩,可以點來嚐鮮試試

豆芽牛肉鍋(辣) $250

 
這道牛肉鍋辣度不會太高,大約是微辣程度

湯頭蠻好喝的,喝得到牛肉的甘甜,平時對湯鍋沒太大興趣的我也覺得很不錯

 
店內辣度皆以唐辛子做調整,覺得不夠辣都可向店家索取

泡菜海陸鍋(辣/牛) $250

 
這道湯頭不太合我的口味,口味偏甜,和以往喝過的泡菜鍋不太相同

相較之下豆芽牛肉鍋美味許多,個人不太推薦泡菜鍋系列

泡菜海鮮煎餅 $250

 
煎餅份量好大呀!是有厚度、煎得外酥內軟Q的口感

裡頭有豐富的切丁海鮮,有花枝、蛤蜊、魚肉、蝦子等,料真的非常豐富

 
這算是我吃過最有誠意的海鮮煎餅了,真材實料每口都吃得到

是今天最推薦的一道,份量很大可以點來大家一起分食

❤️硬骨魚私心推薦❤️

泡菜海鮮煎餅

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韓莊韓風料理

地址:新北市新莊區中正路500號

電話:(02)29061899

營業時間:週一 - 日11:00~14:00 / 17:00-21:00

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推薦美食: 泡菜海鮮煎餅
內用候位時間: 0 分鐘
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-11-28
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類別 : 美國菜

 




Everyday Cafe 是中永和早午餐人氣排隊店,販售每日新鮮手作吐司、搭配多種口味變化

飲品選項也非常多樣,有研磨咖啡、鮮奶茶等,是學生和上班族的早餐好選擇

一店在永安市場站附近,今年在頂溪站開了二店,終於找機會來嚐鮮。

 


店址交通方便,頂溪捷運站1號出口步行3分鐘即可抵達

大多為外帶客人,餐點製作快速、約5-10分可取餐

 


裡頭也有少數內用座位,但因與料理區無區隔,會稍有油煙味哦

 

MENU

 


 


Everyday Cafe 很吸引人的地方是有許多優惠種類

週一鮮奶茶日、週二咖啡日、週三吐司日,還有每天的學生日

每天下午3點過後前往,還有吐司搭配飲料折10元的下午茶優惠哦

一早得到折扣、心情難以言喻地好呀(笑)

 

每日肉蛋吐司+起司 $55+10

 


首次拜訪,當然要嚐嚐招牌的每日肉蛋吐司

Everyday Cafe 的吐司走不烤路線,質地柔軟綿密

我是自己外帶回家切半的,小提醒~吐司是不烤不對切的哦!

個人蠻喜歡這樣的口感,不用怕烤過的吐司悶在紙袋裡會受潮濕軟

品嚐吐司的最原味就很好吃:)

 


裡頭內餡真材實料,肉排是瘦肉為主的豬里肌部位,事先醃過、柔軟鹹香

最特別的是厚蛋裡頭有小驚喜,竟然混入了蘑菇丁!

整體豐富度大大提升,私心推薦加片起司、更濃郁美味。

 

每日拿鐵咖啡 $65(週二咖啡日8折 $52)

 


為了愛護地球,最近買咖啡都會帶上我的KINTO去裝

其實覺得環保杯不只環保、還可以拉長飲品新鮮口感的時長,一舉兩得啊!

Everyday Cafe 的咖啡豆是自家烘焙研磨,有別於一般早餐店、是認真的咖啡哦

熱拿鐵咖啡味香濃順口,不會過稀、咖啡和牛奶的比例恰到好處,我喜歡。

 

一早吃到 Everyday Cafe 好幸福呀

無論是肉蛋吐司或拿鐵,餐點表現都很優秀、深得我心

有機會到中永和一帶,別忘了來試試新鮮美味的早午餐:)

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

每日肉蛋吐司 /  每日拿鐵咖啡

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-11-28
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類別 : 台灣菜

 

 

螺獅粉是廣西柳州的平民小吃,前陣子在台灣掀起一股風潮、大家都在嚐鮮

之前流行泡麵包裝的自煮螺師粉,今天要介紹的是螺獅粉實體專賣店哦!

 


 


 


店面位置交通便利,頂溪捷運站步行2分鐘即可抵達

門口是有質感的墨綠色系,金邊帶出復古華麗感,讓人忍不住想走進瞧瞧

 


平日晚餐時間生意就相當好,呈現滿座狀態

 


 


 


店內用餐空間相當有氣氛,有酒吧的感覺

依然是墨綠為主調,燈光配置加了許多分

小提醒,店內螺獅粉酸香的湯頭氣味頗重,離開時身上帶了點螺獅粉味(笑)。

 

MENU

 
           

 


 

招牌螺獅粉 $142

 


初次用餐我選了招牌口味,像在日本吃拉麵一樣、小螺波每碗螺獅粉都能客製化

酸度 / 辣度 / 蔥花 / 香菜,皆可依喜好做調整

我選擇中酸、小辣、香菜蔥花都加,很推薦這樣的口味、深得我心。

 


裡頭有酸筍、酸豆、木耳、花生、酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋和青菜

配料相當豐富,每口螺獅粉都能搭配著入口、好滿足呀

個人最喜歡炸腐竹和清脆的木耳絲,喜歡的配料都可以$12加料哦

 


螺獅粉是柳州特有的米粉,滑溜帶咬勁的口感很順口

搭配著酸香的湯頭一起吃,熱呼呼的、邊冒汗邊覺得享受(笑)

 

香香肥腸螺獅粉 $192 +炸腐竹/加料 $12

 


相信有許多人都對肥腸毫無招架之力,螺獅粉上頭鋪了滿滿的肥腸、澎派度100%

肥腸外皮金黃微酥、口感Q軟無腥味,是好吃的肥腸

份量蠻多的,若怕膩口可以和別人分食

 


喜愛炸腐竹的有人還多點了一份加料,份量感大大提升

炸腐竹也是我很愛的一道配料,吸附了酸辣湯頭

入口湧出滿滿湯汁,實在太滿足

 

螺氏凍檸茶 $46

 


當時遇到國慶優惠活動,出示小螺波限時動態截圖可換飲品

我們都選了螺氏凍檸茶,茶味濃、檸檬微酸,螺獅粉果然就是要配冰涼清爽的飲品啊

 


這次是我第一次品嚐螺獅粉這道小吃,結果很合我的口味呢

大家有機會不妨來試試,在文青舒適的空間、品嚐熱呼呼的螺獅粉吧!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-26
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類別 : 台灣菜

 



搬到永和後,開始慢慢發掘附近的美食

牛肉麵是台味經典,也是我非常喜歡的食物之一

這間有別於傳統小吃店,店面以簡約文青的模樣呈現,吃小吃也能很舒適呀。

 


 


招牌是可愛的手繪人像,是老闆和闆娘呀

 


店內空間簡單舒適,擺著幾張淺木色桌椅

當天也有些外帶的人潮,我們選擇內用、舒服地吹冷氣享用美食

 

MENU

 


 


餐點選項單純,僅販售清燉和紅燒兩種牛肉麵、以及幾樣小菜

是間「用心做好一件事」的小店。

 


點完餐的小紙條有點可愛,稍等一下唷(笑)

 

清燉牛肉麵 / 寬麵 $140

 


 


清燉湯頭帶蔬菜甘甜、是我愛的清爽口感,有白蘿蔔和紅蘿蔔切塊

搭配的是牛腩部位,油脂豐富、肉質柔軟,與清爽的湯頭很搭呢

 


麵條有細麵 / 寬麵 / 冬粉,共三種選擇

個人偏愛有嚼勁的口感,選了寬麵條

口感滑Q,帶咬勁的口感我好喜歡呀,但小缺點是搭配清燉湯頭較難入味

或許搭配紅燒會更適合,下次可以試試看

 


每碗麵都可以客製化是否要蔥與酸菜,兩種我都喜歡

老闆建議先品嚐湯頭原味,再加入酸菜呈現第二種風味

加入酸菜帶微酸、口味更解膩,我很喜歡。

 

紅燒牛肉麵 / 冬粉 $130

 


紅燒湯頭風味濃厚,適合喜愛重口味的人

搭配容易吸附湯汁的冬粉,整體相當夠味

相較之下,個人覺得清燉湯頭較特別,蔬菜甘甜是平時較少嚐到的滋味

 


紅燒搭配的是牛腱肉,瘦肉比例高、帶柔軟的牛筋口感

樂澄小店希望「使用兩種不同部位的牛肉,呈現截然不同風味」

因此,不同湯頭搭配的肉品都非常講究呢。

 

泡菜 / 滷豆干 $30 / $30

 


 


小菜表現都不錯,台式泡菜清脆、酸酸甜甜

搭配牛肉麵很解膩,一口接一口好涮嘴

滷豆干老闆建議不切,大塊較能品嚐到最佳口感

滷汁偏清爽,鹹味大多來自淋上的醬油膏,Q彈扎實、好吃耶

 

整體來說,樂澄小店環境舒適、餐點平價美味

是讓人會想再訪的小店

有機會到永和不妨來坐坐,品嚐一碗用心滿分的牛肉麵。

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

清燉牛肉麵 / 泡菜 / 滷豆干

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-07-24
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類別 : 咖啡廳(店)下午茶甜點/蛋糕

 
休假日和友人一起到永和,拜訪前陣子為ig人氣打卡點、想吃好久的甜點店

大人的甜點距離捷運站稍遠了些,永安市場站1號出口步行12分鐘抵達

 

 
店面位在街邊,咖啡與米白相間的棚子活潑可愛

平日傍晚造訪生意也相當好呢

 
當日甜點品項列在門口的小黑板上,可以先看看是否有想吃的再進去(笑)

 

 
店內空間小小的,主要為二人桌、另有一桌大桌適合3-5人坐

 
櫃檯以許多海報和文宣裝飾,好可愛、很喜歡這樣的風格

 
店內不收取服務費,茶水皆可自取

 

威士忌巧克力蛋糕 $130

 
這款是店內招牌之一,平時較少點巧克力口味甜點、店員推薦決定試試

結果完全打破我對巧克力甜膩的刻板印象,好厲害

 
蛋糕體質地柔軟濕潤,搭配滑順的巧克力鮮奶油

嚐得到巧克力的苦甜、是很大人的滋味,尾韻還帶有迷人威士忌酒香

整體濃郁不膩,和友人三兩下就吃光光了(笑)

是款風味很有層次的甜點,很推薦。

 

伯爵茶生乳酪 $130

 
這款也是店內熱賣口味,生乳酪系列看起來都很誘人

以繽紛的印花盤承裝,好可愛呀

 
蛋糕體柔軟綿滑,是質地非常細緻的口感

乳酪香氣迷人、奶香中帶淡淡鹹味,搭配上頭的鮮奶油更順口

個人覺得伯爵茶為偏淡,若存在感再強些會更加分

也或許是威士忌巧克力太讓人驚艷,對甜點的標準默默的提高了(笑)

 

檸檬甜蜜蜜 $140 / 自製焦糖拿鐵 $160

 
炎炎夏日,最適合來杯冰涼的氣泡飲了

檸檬甜蜜蜜以萊娒氣泡水為基底,加入香甜的龍眼蜜

酸酸甜甜的非常夠味,喝一口馬上暑意全消、好清爽呀!

焦糖拿鐵滋味濃郁,嚐得到焦糖的迷人焦香,喜歡風味拿鐵的人可以試試。

 
這次點的兩款甜點都好吃,飲品表現也不錯

私心非常喜歡威士忌巧克力蛋糕(必點)

找機會來坐坐吧!在永和寧靜巷弄中吃甜點、度過愜意午後。

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

威士忌巧克力蛋糕 / 檸檬甜蜜蜜

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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