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2019-02-08
初訪苔毛便深深愛上這裡的氛圍，這次二訪決定將文章完成 與你們分享我在台北的私房秘密基地。 
交通算便利，捷運六張犁站步行 5 分鐘即可抵達 
門口種植許多綠色植物，與店名「苔毛」悄悄地有了些呼應 
主要以中間的大面落地玻璃門做區隔，大致分為兩區 靠近櫃台的區域較隱密，進門口的座位區則有著迷人的自然採光 
但椅子並無靠背，考量到久座或許會腰痠，這次先放棄了此區 
但小缺點是椅子不太舒適，是硬木板上頭鋪著毛毯、久坐會有些麻 四周高起中間凹陷，不太符合人體工學，需長時間工作的話可考慮一下 
MENU 不限時 / 無服務費 / 低消一品項餐飲 
初訪時就是點這道，當時便深深愛上 苔毛的輕食有三明治和漢堡共 4 個品項，份量中等、女生可以吃得飽，但男生或許會稍嫌不足 
裡頭夾著厚蛋、起司、生菜、洋蔥、黑橄欖、煙燻牛肉和肝醬，內餡豐富扎實 歐姆蛋軟嫩鬆厚，起司鹹味偏重、煙燻牛肉也鹹香夠味 第一次嚐到這樣的口味搭配，一吃上癮 
推薦大家一定要試試這款三明治，好美味呀。 熱拿鐵 $140 
當時天氣冷，點了杯熱呼呼的拿鐵，好喜歡他們使用的器皿、具手感溫度，好想帶回家（笑） 
飲品表現中規中矩，較喜歡初訪時點的冰拿鐵。 
空間舒適清幽，在喜歡的空間工作似乎特別有效率呢 期待下次再訪，一定要再點這款肝醬三明治（笑） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 綜合肝醬牛肉三明治 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-02-08
尤其最愛簡單卻迷人的烤吐司，無論是塗上奶油、果醬或我最愛的蛋沙拉 因此眼鏡咖啡已在口袋名單許久，近日，終於找時間來品嚐雞蛋沙拉吐司 與友人用餐談天、度過愜意的週六午後。
旁邊是德安公園的一片綠意，當時有許多孩子在玩耍、看著心情好愉悅呀
眼鏡 Logo 以簡單的筆觸勾勒，好可愛呀，我很喜歡這樣低調的招牌、帶絲神秘感
有四人大桌、二人桌和吧台的獨立位置，獨自前往也能很自在 我選了靠近落地窗的室內位置，採光很好
書架上有許多書籍可翻閱，在這裡工作或閱讀都很適合
享受輕柔的微風和暖陽，好愜意呀 提醒大家，店內僅接受「在自己的座位上攝影」 不可以到處走動拍照、影響到其他客人哦。
酥脆口感帶柔和鹹味，表層香酥、裡頭柔軟，單吃就很迷人 上頭有少許蛋沙拉、撒上胡椒鹽，加了油醋醬的綠沙拉很新鮮、口味清爽
蛋沙拉中規中矩、質地偏液狀，私心覺得量太少了，吐司的表現勝出（笑） 下次會想試試甜口味吐司，發酵奶油烤吐司搭配果醬和蜂蜜、一定很美味。 花生醬 & 焦糖鮮奶油 鬆餅 $150
共有兩個口味：海苔及南瓜籽，兩種我都蠻喜歡的 鬆餅體扎實帶 Q 度，滋味微甜、嚐得到迷人蛋香
身為花生醬控選了邪惡的花生（笑） 鮮奶油空氣感十足、綿密不膩，花生醬則是帶顆粒的口感 將兩者塗在鬆餅上一起吃，滋味簡單樸實，是我喜歡的口味 提拉米蘇 $140
當時窗邊陽光灑落，自然光讓畫面好美呀
馬茲卡彭起司香濃不膩，手指餅乾吸附了濃縮咖啡的甘苦滋味，柔軟濕潤在口中化開 榮登今日第一名，是很美味的提拉米蘇，大家別忘了試試 冰拿鐵 $160
奶味不會過重、是我喜愛的香濃口感，冰塊融化也不覺過淡 店內低消為一杯飲品，拿鐵過關。 我很喜歡眼鏡咖啡店內的氛圍，給人寧靜清幽的感覺 下次想找機會獨自前往、帶著筆電工作，點份喜歡的飲品和餐食 在裡頭度過愜意的午後。 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 提拉米蘇 / 烤吐司 / 冰拿鐵 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-02-08 
這次回雲林，拜訪了虎尾新開的餐廳 - 石研室，文青風店面簡約迷人 品牌理念是以實驗精神打造火鍋新風味，湯底和肉品都有許多選擇 開在家鄉虎尾，回家又多了新的聚餐選擇呢！
門口是清新的白色系，附近停車還算方便，也有家樂福附設的付費停車場哦
MENU 限時 90 分鐘 / 共鍋每位酌收 $180 每份鍋物均附：菜盤 / 副食 / 無限暢飲飲品 共有 6 種鍋底選擇：經典 / 麻辣 / 泡菜 / 燒酒 / 番茄 / 啤酒麻油
油蔥酥雞腿排鍋 $360
這道是近期新推出的鍋物，湯底帶有迷人的油蔥酥香氣 裡頭有整塊厚實雞腿排、真材實料
這是我第一次品嚐石頭火鍋，以先拌炒、後加湯的方式料理 大塊雞腿排好誘人呀，先在石頭鍋內與洋蔥、大蒜、蔥花等辛香料一起爆炒 還有靈魂角色油蔥酥的加持，前置作業的香氣就已讓人口水直流（笑）
接著淋上高湯，高湯碰上炙熱的石鍋發出滋滋聲響、香氣撲鼻 油蔥酥與雞肉的香氣融入高湯，油蔥酥很夠味、是口味偏重的湯頭 以往較常吃昆布鍋等中規中矩的湯底，第一次嘗試比較不同的風味，好適合冷冷的冬天來上一鍋呀
雞腿排燉煮得肉質柔軟、一點也不柴 在裡頭煮久了依然軟嫩，喜歡雞肉的人一定要試試
我很喜歡石研室的菜盤，裡頭僅有2、3個火鍋料，並有大量的新鮮蔬菜 吃原型食物健康滿分，食材新鮮品質很不錯
副食當天我們選了：白飯 / 讚岐烏龍麵 +$10 / 麻油麵線 +$25 竟然有我最愛的麻油麵線，忍不住點來試試 香噴噴的麻油拌著白麵線、再拌入蔥花，麻油香好迷人，但略乾些、個人覺得濕潤些會更順口 雪花牛肉鍋 $330＋$70（雙份肉量）
雪花牛肉鍋也是石研室的暢銷餐點，雙份肉量好澎湃呀！ 以大圓盤承裝，兩個人分食份量很足夠 湯底為經典鍋底，以大量蔬果、豬骨和鰹魚熬煮，口感溫潤順口
牛肉來回涮 3-5 回、口感柔軟熟度最佳 其實較本來較喜歡板腱牛較清爽的瘦肉部位，但雪花牛意外地不油膩 或許因為切成薄片，油花相對不會太膩口 石研梅花豬肉鍋 $270
這道是石研室的基本鍋物，經典湯底配上梅花豬肉 梅花豬油花分佈均勻，依然是石頭火鍋先炒後煮的料理方式
豬肉爆炒到半熟後先取出，涮煮時才能保有軟嫩的口感、不過於乾柴 我蠻喜歡這道，是很經典的鍋物，搭配豬肉很對味
滾湯中加入大量蔬菜，愈煮愈帶出清甜滋味 湯底清爽不失層次，順口好喝 另外有許多鍋料加購選擇，以優惠價格吃得更豐盛 黃金麵線 ＋$59
這道深得我心，麵線壓製成圓盤狀、香煎到呈金黃色澤 單吃如餅乾般香脆涮嘴，私心推薦浸泡湯底的吃法，吸附湯汁後濕潤帶微脆、還有高湯的甘甜 推薦大家可以點一盤來分食，特別又美味 菇菇拼盤 ＋$89
我非常喜歡菇類，菇菇拼盤太合我胃口了（笑） 不得不稱讚石研室的菇類拼盤，食材品質真的很好，種類豐富、一朵朵完整飽滿 份量也很足夠，點一盤和大家一起分剛剛好 手作蝦仁漿 ＋$69
蝦仁漿也是我很喜歡的鍋料，燉煮後柔軟帶 Q 彈口感 蝦子的鮮香很加分 滷肥腸 $80 / 滷鴨血 $60
另外也有已料理完成的鍋料，有滷味和炸物等選擇 大腸口感軟嫩帶咬勁，滷得鹹香入味、沒有腥味 沾著旁邊的辣椒吃更加分 鴨血柔軟細緻，滷汁帶迷人的花椒香氣，這兩款都不會辣、我很喜歡 四川小酥肉 $60
這道是石研室的特色料理，將豬五花肉切成長條狀、裹粉油炸 表面撒上胡椒鹽、香氣迷人，可直接食用或略浸泡熱湯後吃 外酥內軟、豬肉油脂滋味濃厚，因是豬五花油脂偏多，個人覺得略油些
整體來說，在虎尾石研室的用餐體驗很棒 餐點價位合理，食材與口味表現也很不錯，下次回來還想再訪 和好友們相約一起來品嚐美味的鍋物吧！ ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 油蔥酥雞腿排鍋 / 雪花牛肉鍋 黃金麵線 / 菇菇拼盤 / 滷鴨血
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-02-08
最期待東京牛奶起司工房 Tokyo Milk Cheese Factory 的起司霜淇淋 這次以 Cow Cow Ice 霜淇淋專賣店形式於微風南山展店 之前就很喜歡他們家的起司夾心餅，馬上列入口袋名單朝聖去！
但前進速度頗快，排隊約 15 分鐘就買到了
餅乾有三種口味：蜂蜜起司 / 海鹽起司 / 牛肝菌豪達起司，個人最喜歡海鹽起司口味～ 當日餅乾已全數售完，生意相當好呢！ MENU
口味則都有三種選擇：起司 / 牛奶 / 綜合，可以自由搭配
我很喜歡起司霜淇淋香濃綿密、帶鹹甜滋味的口感 若怕起司味容易膩，可選擇牛奶起司各半的綜合口味 聖代上頭的乳酪蛋糕介於輕、重乳酪之間，口感偏甜有些易碎，表現中規中矩 蜂蜜起司夾心餅乾則是一如往常的美味（不敗的招牌） 私心推薦大家點甜筒，甜筒餅乾加入切達起司，現做口感酥脆、鹹甜涮嘴，與霜淇淋非常搭 美味的霜淇淋搭配優秀的甜筒餅乾，整體分數直線上升（笑） 東京牛奶起司工房的霜淇淋雖價位偏高，但真材實料、嚐得到起司的香濃 推薦大家可以買一次來試試：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 濃厚起司霜淇淋（甜筒） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2019-01-10
前陣子和好友相約吃飯，挑了個交通極方便的地點 店面在忠孝新生 5 號出口旁，一走出捷運就看到了（笑）
Take Out Burger 主推手工美式漢堡，還有許多精釀啤酒選擇 適合下班後和好友相約，大口吃漢堡、大口喝冰涼的啤酒，好好地犒賞自己一番 2 樓為內用座位區，1 樓則有小窗口可外帶回家享用哦！
一樓是面對料理區的吧檯座位，金屬色系為主帶工業風 聞得到煎檯現煎漢堡排的香氣，太誘人啦 當天小黑板上寫著「辣妹 A.K.A 爆蔥堡」，似乎是期間限定口味 大家造訪時可注意是否有新口味選擇，當時還有 Googlemap 評論送優惠的活動
二樓空間不大，主要為面牆的橫列座位，還有一桌多人沙發區 獨自前往用餐也能很自在、不被打擾
有隻慵懶的小貓賴在地上，應該是店貓吧（笑） 大家經過總忍不住逗牠幾下 MENU 低消 $90 / 人
馬茲瑞拉洋菇漢堡 $220 純牛肉漢堡肉 / 馬茲瑞拉起司 / 炒洋菇
個人很喜歡加入菇類的漢堡，洋菇炒得香氣迷人、多汁有彈性 純牛肉漢堡肉真材實料、非常厚，肉質柔軟帶肉汁 愈嚼愈散發鹹香滋味，是美味的漢堡排 馬茲瑞拉起司融化後質地濃稠、帶微微Q度，整體搭配在一起好合 想吃有口味變化的漢堡，不妨試試這款：） C 套餐：馬茲瑞拉起司條 + 汽水 $100
我很喜歡炸起司條，看到套餐有毫不猶豫地點了（笑） 但送上來時已經不太熱、沒什麼牽絲感，不知道是個案還是常都事先炸好 熱呼呼的一定更美味 酪梨漢堡 $230 純牛肉漢堡肉 / 酪梨 / 切達起司
喜歡酪梨的人注意！這款裡頭豪邁地加入許多酪梨切片 一塊塊帶厚度、真材實料，擠上檸檬汁後滋味更清爽 酪梨讓口感更濃郁滑順，本身沒太重的調味 搭配較夠味的切達起司很適合，與漢堡排一起吃也好美味 C 套餐：美式脆薯 + 汽水 $55
這份搭配薯條套餐，炸得外酥內綿、麵衣薄薄的 是好吃的薯條～個人覺得比起司條美味、CP 質也較高 整體來說，漢堡表現有一定水準、口味選擇也很多樣 最大的優點是距離捷運站非常近，交通方便 喜歡美式漢堡的話來試試吧 ：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 馬茲瑞拉洋菇漢堡 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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