硬骨魚∞覓食中 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-09
在輔大的念書時光,吃飯選擇不外乎是學餐、建國一路和514巷 本身好喜歡吃韓式料理,升上大學到現在一直是吃514的某間韓式料理 這次來試試輔大捷運站1號出口附近的韓莊 常常搭公車回輔大途中都會經過,多留意幾眼便會注意到 廚房並無另外獨立,空氣中瀰漫韓式料理氣味與些許油煙味 吃飽後身上氣味蠻重的 一樣沒了便會再補上,菜色則為隨機制 個人最喜歡青花椰菜和米血甜不辣,每樣都蠻好吃的耶,來回夾了好幾次 MENU 低消$180/人,免費韓國小菜吃到飽 韓莊的石鍋拌飯上頭有泡菜、小黃瓜、牛蒡、黃豆芽及水煮蛋 幾乎沒什麼辣度,不敢吃辣的話也很ok 我覺得飯有些過溼,再乾爽些會更剛好,在攪拌時發現石鍋底有大量的油,有點驚人QQ 或許是這樣才能有香脆美味的鍋巴(?) 韓莊的石鍋夠燙、鍋巴養成容易,又香又脆好美味呀❤️ 牛肉石鍋拌麵 $180 外觀和石鍋拌飯沒什麼兩樣,上頭小菜種類也相同 麵量有些偏少,麵量Q彈、好吃但蠻普通的 和石鍋拌飯不同,飯是溫度很高的燙石鍋、麵則是一般不會燙的大碗 表現中規中矩,可以點來嚐鮮試試 豆芽牛肉鍋(辣) $250 湯頭蠻好喝的,喝得到牛肉的甘甜,平時對湯鍋沒太大興趣的我也覺得很不錯 泡菜海陸鍋(辣/牛) $250 相較之下豆芽牛肉鍋美味許多,個人不太推薦泡菜鍋系列 泡菜海鮮煎餅 $250 裡頭有豐富的切丁海鮮,有花枝、蛤蜊、魚肉、蝦子等,料真的非常豐富 是今天最推薦的一道,份量很大可以點來大家一起分食 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 泡菜海鮮煎餅 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 韓莊韓風料理 地址:新北市新莊區中正路500號 電話:(02)29061899 營業時間:週一 - 日11:00~14:00 / 17:00-21:00 Follow me! 推薦美食: 泡菜海鮮煎餅
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-01-08
週末找了個下午,到亞都麗緻酒店享受美好的午茶時光 下午茶在巴賽麗廳享用,裡頭的法式古典風情令人著迷 餐點包括鹹、甜食,相當完整且用心 接待人員彬彬有禮,讓人覺得備受重視 當天享用下午茶套餐,時段為14:30-17:00 廚師們俐落地料理著,環境相當整潔衛生 在裡頭用餐非常舒適,服務生熱心有禮 MENU 收取10%服務費,下午茶供應時間14:30 - 17:00 Winter Afternoon Tea $550+10%服務費 嫩雞可頌佐芥茉美乃滋 / 田園沙拉 份量不太大,吃完還有足夠的胃容量可留給甜點呢(笑) 裡頭的嫩雞肉質很軟嫩,還夾入生菜、蕃茄、小黃瓜等新鮮蔬菜 芥末美乃滋相當清爽,不敢吃美乃滋的我也很喜歡耶 覺得生菜罐裡頭的生菜苦澀味稍重,個人不太喜歡 伯爵茶 /有機薄荷茶 我喜歡以無糖的茶類或黑咖啡搭配甜食,較不易膩口 甜點 以冬日為主題設計,裡頭彷彿一個小型森林,好討喜呀 這次的甜點組合剛好都是我喜歡的,好幸運呀 蒙布朗 Montblanc 雖說是冬日下午茶組合,這款甜點好秋日呀 栗子泥甜度適中,裡頭包覆栗子奶油,濃郁且帶有蘭姆酒香氣 最底層為鬆脆的塔皮,整體口味有層次感 莓果香草千層 Rasberry Vanilla Millefeuille 千層派皮扎實酥脆,但層次感較不明顯,覆盆莓的酸中和了甜度,整體來說蠻好吃的 檸檬蛋糕 Lemon Cake 這款深得我心,糖霜和蛋糕口味搭配得恰到好處,一口接一口絲毫不覺膩口 肉桂馬卡龍 Cinnamon Macaron 肉桂味非常濃郁、甜度頗高,適合搭配著茶小口小口吃 這次在亞都麗緻巴賽麗廳享用下午茶,覺得相當舒服,和餐點相比環境較顯突出 價位也偏高,若想和好友一起享受舒服的用餐氣氛可以來試試❤️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 亞都麗緻巴賽麗廳 FB 地址:台北市民權東路二段41號 電話:(02)25971234 營業時間:週一 - 日06:00~23:00 Follow me! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 硬骨魚∞覓食中
評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-12-30
久聞雙連圓仔湯熱呼呼的燒麻糬,這次到中山逛逛,不知不覺一路散步到雙連 發現店家就在附近,便與好友進去享用美味的燒麻糬 “圓”是一個圓圈耶好特別 有著豐富的配料區 ,看起來明亮整潔、衛生佳 木質桌椅與寬敞有設計感的空間,吃冰也可以很舒適、有質感 MENU 分冰熱品兩張菜單,綠色為冰品/黃色為熱品 刨冰(四樣料) $100 - 燕麥/芋泥/湯圓x2 - 當時不太懂燕麥和麥片的差別 店員很有耐心地解釋,燕麥為濃稠狀適合搭配刨冰,麥片則為顆粒狀適合加入湯品 湯圓則點了兩份 覺得蠻普通的,下次若再訪會選擇芋塊 微甜口味不會太膩,搭配刨冰吃很剛好 口感Q彈有嚼勁,本身無甜味、猜測應該沒有泡過糖水 或許是原先期望太高,個人覺得蠻好吃但沒有太驚艷 服務很周到好加分❤️ 燒麻糬(甜) $75/2粒一份 我們選擇正常甜度,也可選擇半糖 我本身不太愛吃很甜的食物,但正常甜度覺得非常剛好 滿滿的花生粉花生香氣比重遠遠大過糖的甜度,我很喜歡 麻糬口感帶微微Q勁,不是很柔軟綿密的那種口感 我也喜歡這種吃法,可以沾附更多花生粉、更夠味 雙連圓仔湯的燒麻糬蠻好吃的,尤其在冷冷冬天吃起來更加幸福 刨冰相較之下則較遜色,表現中規中矩 快來吃燒麻糬吧!濃濃花生香氣讓你幸福感100% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 雙連圓仔湯 FB 地址:台北市民生西路136號 電話:(02)25597595 營業時間:週一 - 日10:30~22:00 推薦美食: 燒麻糬
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-10
完整版文章請點----------> Follow me! <此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動,真實心得分享> 來自韓國的兩位主廚畢業於美國CIA烹飪學院,並且於米其林餐廳服務過 因此,有別於一般韓式料理,台韓民國融入西餐元素 菜色非常多樣化,能在店裡嚐到許多特別的創意餐點 夜色中明亮的招牌格外顯眼 能安心自在地用餐、談天,不怕影響到其他桌客人 調整到適當高度吸取油煙,因此店內空氣依然清爽、毫無油煙味 MENU 收取10%服務費 以生菜包肉吃時喜歡將泡菜、黃豆芽和洋蔥絲一起包入,豐富口感好迷人 我很喜歡麻油的香氣因此選了要加,榮登今日最愛沾醬❤️ 生菜盤Veg. $100 內容物有許多大片生菜和杏鮑菇,拍攝時服務人員已先將菇拿到烤盤炙烤 非常新鮮爽脆,沒有我害怕的蔬菜生味,包著肉吃均衡美味又解膩 海鮮煎餅Seafood Pancake $229 台韓民國的海鮮煎餅份量頗大一塊,蠻有飽足感 麵糊加入蝦仁、魷魚等配料,表面煎到金黃焦脆,裡頭則Q軟有彈性 好喜歡這樣外酥內Q的口感 韓式厚蛋燒Egg Roll $199 有別於一般韓式煎蛋捲,上頭鋪上蕃茄乾和洋蔥絲,淋醬則為美乃滋和類似韓式醬汁 這道較不符合個人口味,覺得奶味過重,偏好有著單純蛋香的煎蛋捲 若喜愛美乃滋和起司的話或許可以試試 葡萄奶醬甜甜的滋味和厚蛋燒搭配起來有種奇妙的感覺,不太合口味QQ 後來試了蘑菇醬,真材實料菇味香濃 特製冷麵Special Ice Noodle $249 視覺滿分並且有保冰的效果,缺點是久了冰塊會開始融化,裡頭的醬汁也會被稀釋 醬汁是為清爽的酸甜口味,較為清淡 大醬湯Soybean Stew $199 湯頭為淡淡的韓式大醬味,有種在喝韓式味噌湯的感覺 下次會想嘗試泡菜鍋或豆腐鍋 五花肉Pork Belly $333 肉塊相當厚實有份量 這點非常加分,能在一旁輕鬆地品嚐現烤美味肉品 以底下木炭的熱度保留餘溫,又不致於繼續燒烤導致焦掉 五花肉的油脂分布看起來既美味又罪惡,烤到外層焦脆、裡頭扎實帶Q度 爽脆豐富的口感令人欲罷不能,一連包了好幾份吃 密醬牛肋條 $599 炙烤過後,口感扎實有咬勁卻不過老,但下次有機會想選擇油花再少些的品項 當時選擇全熟,喜愛略帶生度的話可告知服務人員 水蜜桃汁Peach Juice $60 鳳梨燒酒Pineapple Soju $399 以整顆新鮮鳳梨做為容器乘裝燒酒,光外型就十分清涼消暑 裡頭燒酒有濃濃的鳳梨香甜,質地帶有許多綿密的泡沫 香甜的水果滋味燒酒一定深得女孩們的心,酒精濃度17%很容易不知不覺忘了它是燒酒 一不小心容易進入微醺狀態 台韓民國菜色非常創新且多樣化,這次的用餐讓我對韓式料理有了新的體驗 肉品品質佳,五花肉榮登心中No.1 店內寬敞,環境氣氛很適合三五好友聚會 有空和好友們相約到東區吃韓式燒肉吧,別忘了點份香甜的水果燒酒共享❤️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 台韓民國韓式燒肉 FB 地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號 電話:(02)27115007 營業時間:週一 - 五 17:00~00:00 週六 12:00~00:00 週日 12:00~23:00 Follow me! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【忠孝敦化】★品川蘭★東區高級質感牛肉麵餐廳|台北 東區 中式 牛肉麵 牛排 高級 不限時 餐廳 美食 台灣美食 【忠孝復興】★Yum Yum Deli★罪惡高熱量美式餐廳|東區 中西合併 美式 餐廳 乳酪三明治 甜點 【忠孝復興】★美好年代Belle Époque★朝聖珍珠奶茶鬆餅~|東區 美食 餐廳 甜點 下午茶 推薦美食: 五花肉, 鳳梨燒酒
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-09-05
久聞有著滿滿厚切牛排的丼飯,終於找到機會朝聖 當天下午 5:15 到初牛門口,已有大約3、4組客人在門口等待 5:30 開門 左側的透明玻璃能清楚看見廚房作業流程,從切肉到炙烤、開店前在那觀望了好久 肚子也開始發出聲響抗議,等不及享用豐盛的牛排丼飯 活潑的氛圍讓人心情愉悅,17:30一開店便坐滿了人 人潮陸續不間斷地前來,從用餐開始到結束,門口總充滿候位的客人 無論和三五好友同行或一人前往,都可以很自在地用餐 MENU 無服務費,限時60分鐘,免費加飯,無限量味噌湯 口味中規中矩,算料蠻少的味噌湯,如果有豆腐就更好了 我喜歡沾了玫瑰鹽的牛排,肉質鮮美不死鹹,是最單純美好的滋味 厚切牛排丼$239(五分熟) 一送上來,粉嫩帶光澤切塊牛排深深吸引我的目光 店家以五分熟呈現牛排的鮮嫩美味 若和硬骨魚一樣不敢吃太生可選擇7分熟 牛排沒有另外做調味,口味清淡,我喜歡沾著玫瑰鹽一起吃 喜愛重口味者較推薦爆汁肋條丼 白飯口感中規中矩,不會過於軟爛卻也不特別驚豔 厚切牛排丼$239(七分熟) 請店員幫我準備了7分熟的牛丼,店員也相當有耐心,沒有因為生意好就馬虎形式,讓人感覺很舒服 除了帶少許筋的部分有些難咬,整體肉質十分軟嫩有水準 冬粉則非常普通,無特別調味口味非常清淡,非Q彈口感沒什麼彈性 爆汁肋條丼$239+80(加肉) 親民的價格難怪吸引不少人選擇 牛肋條丼的肉鋪得滿滿的,視覺上好澎湃 重口味肉塊和蒜片搭配,實在太合拍,讓人有股想點杯啤酒的衝動 肋條部位油花比牛排多上許多,口感有嚼勁 咀嚼時散發店家特調口味的鹹香,油脂讓整體更溫潤濃郁 這次用餐整體還算滿意,說不上特別驚豔就是 牛肉肉質不錯,配菜和飯則都是中規中矩 以兩百多元的價格能吃到這樣品質的牛排肉,是間高CP值的餐廳 最大的缺點就是交通不便,距離捷運站須步行約10分鐘 想嚐嚐的朋友要有走路和排隊等候的心理準備哦 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 初牛 FB 地址:台北市信義區松德路126號 電話:(02)27226719 營業時間:週一 - 日 11:30~14:00 17:30~21:00 Follow me! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 推薦美食: 厚切牛排丼
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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