亞都麗緻大飯店-巴賽麗廳 (中山區)

亞都麗緻 Winter Afternoon Tea

週末找了個下午，到亞都麗緻酒店享受美好的午茶時光

下午茶在巴賽麗廳享用，裡頭的法式古典風情令人著迷

餐點包括鹹、甜食，相當完整且用心

接待人員彬彬有禮，讓人覺得備受重視巴賽麗廳入口處

當天享用下午茶套餐，時段為14:30-17:00巴賽麗廳入口左側為開放式廚房

廚師們俐落地料理著，環境相當整潔衛生裝潢用心，有著黃銅欄杆、皮質沙發及千鳥格紋座椅，燈飾也相當有特色

在裡頭用餐非常舒適，服務生熱心有禮

MENU

收取10%服務費，下午茶供應時間14:30 - 17:00

Winter Afternoon Tea $550+10%服務費下午茶餐點為固定組合，有鹹、甜食，右側飲品區可選擇咖啡或茶

嫩雞可頌佐芥茉美乃滋 / 田園沙拉首先端上鹹食，以厚實的木盤盛裝相當有質感共有嫩雞可頌佐芥茉美乃滋、田園沙拉及薯條

份量不太大，吃完還有足夠的胃容量可留給甜點呢(笑)可頌帶奶香，酥脆度和層次感表現較普通、中規中矩

裡頭的嫩雞肉質很軟嫩，還夾入生菜、蕃茄、小黃瓜等新鮮蔬菜

芥末美乃滋相當清爽，不敢吃美乃滋的我也很喜歡耶生菜沙拉罐及新鮮柳橙汁，先將柳橙汁倒入罐中，蓋上密封蓋搖勻，打開即可食用

覺得生菜罐裡頭的生菜苦澀味稍重，個人不太喜歡

伯爵茶 /有機薄荷茶茶類為壺裝茶，服務生會不時來詢問是否需加熱水，這兩款都很不錯

我喜歡以無糖的茶類或黑咖啡搭配甜食，較不易膩口

甜點重頭戲甜點登場，以玻璃罩罩著的甜點精緻可愛

以冬日為主題設計，裡頭彷彿一個小型森林，好討喜呀服務生會打開玻璃罩一一介紹，介紹完後將罩子收走

這次的甜點組合剛好都是我喜歡的，好幸運呀

蒙布朗 Montblanc今日覺得最美麗的甜點，栗子泥一圈圈圍繞著，上頭再擺上橘紅色的楓葉點綴

雖說是冬日下午茶組合，這款甜點好秋日呀

栗子泥甜度適中，裡頭包覆栗子奶油，濃郁且帶有蘭姆酒香氣

最底層為鬆脆的塔皮，整體口味有層次感

莓果香草千層 Rasberry Vanilla Millefeuille尺寸為一次入口的大小，上頭擺著覆盆莓、裡頭是香甜的卡士達餡

千層派皮扎實酥脆，但層次感較不明顯，覆盆莓的酸中和了甜度，整體來說蠻好吃的

檸檬蛋糕 Lemon Cake檸檬口味的蛋糕體帶酸甜滋味，上頭淋上酸度很夠的檸檬糖霜

這款深得我心，糖霜和蛋糕口味搭配得恰到好處，一口接一口絲毫不覺膩口

肉桂馬卡龍 Cinnamon Macaron我好喜歡肉桂口味的甜點，這款馬卡龍的蛋白餅有些偏乾

肉桂味非常濃郁、甜度頗高，適合搭配著茶小口小口吃每樣甜點都小小的，每種口味都吃得到，滿足了女孩們的需求呀

這次在亞都麗緻巴賽麗廳享用下午茶，覺得相當舒服，和餐點相比環境較顯突出

價位也偏高，若想和好友一起享受舒服的用餐氣氛可以來試試❤️

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亞都麗緻巴賽麗廳 ＦＢ

地址：台北市民權東路二段41號

電話：(02)25971234

營業時間：週一 - 日06:00～23:00

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創作者介紹

硬骨魚∞覓食中

硬骨魚∞覓食中

雙連圓仔湯 (大同區)

雙連圓仔湯

久聞雙連圓仔湯熱呼呼的燒麻糬，這次到中山逛逛，不知不覺一路散步到雙連

發現店家就在附近，便與好友進去享用美味的燒麻糬店家距離捷運站出口相當近，1號出口步行約3分鐘即可到達

“圓”是一個圓圈耶好特別門口是溫暖的黃色調，冷冷的冬天讓人更想走進去一樓的餐點製作區，和一般傳統冰店相同

有著豐富的配料區 ，看起來明亮整潔、衛生佳二樓內用區，裡頭裝潢比想像中好非常多

木質桌椅與寬敞有設計感的空間，吃冰也可以很舒適、有質感二樓也有點餐區，不用親自走到樓下點餐，餐點會由樓下製作後送上牆上有許多冰品和配料的圖像，可參考後再做選擇

MENU

分冰熱品兩張菜單，綠色為冰品/黃色為熱品店員會先端上燙口的熱茶，當時天氣很冷，先喝一杯茶好溫暖呀❤️這次點了一碗刨冰及一份燒麻糬，一冷一熱剛剛好

刨冰(四樣料) $100

- 燕麥/芋泥/湯圓x2 - 刨冰可選三樣或四樣料，我們選擇$100的四樣料

當時不太懂燕麥和麥片的差別

店員很有耐心地解釋，燕麥為濃稠狀適合搭配刨冰，麥片則為顆粒狀適合加入湯品

湯圓則點了兩份芋泥口感偏黏、質地相當濃稠，味道稍嫌淡

覺得蠻普通的，下次若再訪會選擇芋塊燕麥也頗濃稠，裡頭顆粒燉煮得軟爛，保有些許顆粒咀嚼感

微甜口味不會太膩，搭配刨冰吃很剛好湯圓是純白色的，個頭較小湯圓大些

口感Q彈有嚼勁，本身無甜味、猜測應該沒有泡過糖水

或許是原先期望太高，個人覺得蠻好吃但沒有太驚艷糖水口味中規中矩，甜度不會過高，更喜歡傳統冰店的古早味糖水後來覺得冰不夠，告知店員後就端上一大碗清冰

服務很周到好加分❤️

燒麻糬(甜) $75/2粒一份燒麻糬有甜、鹹兩種口味，一顆單價$40;兩顆為一份$75較划算熱呼呼的大顆燒麻糬，上頭灑著滿滿的花生糖粉

我們選擇正常甜度，也可選擇半糖

我本身不太愛吃很甜的食物，但正常甜度覺得非常剛好

滿滿的花生粉花生香氣比重遠遠大過糖的甜度，我很喜歡夾起來還會牽絲耶～這模樣太誘人啦

麻糬口感帶微微Q勁，不是很柔軟綿密的那種口感很多人會將麻糬切成小塊、易入口的大小

我也喜歡這種吃法，可以沾附更多花生粉、更夠味

雙連圓仔湯的燒麻糬蠻好吃的，尤其在冷冷冬天吃起來更加幸福

刨冰相較之下則較遜色，表現中規中矩

快來吃燒麻糬吧！濃濃花生香氣讓你幸福感100%

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雙連圓仔湯 ＦＢ

地址：台北市民生西路136號

電話：(02)25597595

營業時間：週一 - 日10:30～22:00

台韓民國 韓式燒肉店 (大安區)

台韓民國 韓式燒肉

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<此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動，真實心得分享>

來自韓國的兩位主廚畢業於美國CIA烹飪學院，並且於米其林餐廳服務過

因此，有別於一般韓式料理，台韓民國融入西餐元素

菜色非常多樣化，能在店裡嚐到許多特別的創意餐點店家距離忠孝敦化站很近，交通十分方便

夜色中明亮的招牌格外顯眼店面大且明亮，是間外觀就讓人感到舒適的燒肉店店內空間十分寬敞，座位與座位間有很大的間隔

能安心自在地用餐、談天，不怕影響到其他桌客人令我十分驚喜的是，有別於一般燒肉店，店員在烤肉時開啟上頭抽油煙機

調整到適當高度吸取油煙，因此店內空氣依然清爽、毫無油煙味一開始店員便會先盛裝冰水，餐具是相當正統的韓式扁筷呢！

MENU

收取10%服務費 小菜台韓民國的小菜可無限續用，其中我較偏愛南瓜地瓜泥和黃豆芽

以生菜包肉吃時喜歡將泡菜、黃豆芽和洋蔥絲一起包入，豐富口感好迷人餐前覆上的醬料盤，中間的鹽可選擇是否加入麻油

我很喜歡麻油的香氣因此選了要加，榮登今日最愛沾醬❤️

生菜盤Veg. $100台韓民國的生菜為單點非免費提供

內容物有許多大片生菜和杏鮑菇，拍攝時服務人員已先將菇拿到烤盤炙烤

非常新鮮爽脆，沒有我害怕的蔬菜生味，包著肉吃均衡美味又解膩

海鮮煎餅Seafood Pancake $229到韓式料理店，總會忍不住點上一份海鮮煎餅

台韓民國的海鮮煎餅份量頗大一塊，蠻有飽足感

麵糊加入蝦仁、魷魚等配料，表面煎到金黃焦脆，裡頭則Q軟有彈性

好喜歡這樣外酥內Q的口感中間醬汁略帶酸味，沾著吃有解膩的感覺

韓式厚蛋燒Egg Roll $199一塊塊厚蛋燒擺盤得好華麗，裡頭包覆起司，煎得口感濕潤蓬鬆

有別於一般韓式煎蛋捲，上頭鋪上蕃茄乾和洋蔥絲，淋醬則為美乃滋和類似韓式醬汁

這道較不符合個人口味，覺得奶味過重，偏好有著單純蛋香的煎蛋捲

若喜愛美乃滋和起司的話或許可以試試旁邊附上葡萄奶醬和蘑菇醬

葡萄奶醬甜甜的滋味和厚蛋燒搭配起來有種奇妙的感覺，不太合口味QQ

後來試了蘑菇醬，真材實料菇味香濃

特製冷麵Special Ice Noodle $249店內非常特別的一道料理，有厚度的透明大碗公是冰塊製成的

視覺滿分並且有保冰的效果，缺點是久了冰塊會開始融化，裡頭的醬汁也會被稀釋冷面使用細麵條，口感Q彈、冰鎮效果使咬勁更加分

醬汁是為清爽的酸甜口味，較為清淡

大醬湯Soybean Stew $199鍋類選擇平時較少見的大醬湯，鍋類附白飯一碗，湯頭和泡菜鍋相較之下較為清爽

湯頭為淡淡的韓式大醬味，有種在喝韓式味噌湯的感覺裡頭加入洋蔥、豆腐、野菇丁、蔬菜丁和蛤蜊等，口味中規中矩較無驚艷之處

下次會想嘗試泡菜鍋或豆腐鍋

五花肉Pork Belly $333吃韓式燒肉怎麼能少了最經典的五花肉！

肉塊相當厚實有份量台韓民國為專人烤肉服務，讓客人都能吃到最高品質的美味

這點非常加分，能在一旁輕鬆地品嚐現烤美味肉品當肉品達到最完美的熟度，服務人員便會將其整齊地排列在烤網邊緣

以底下木炭的熱度保留餘溫，又不致於繼續燒烤導致焦掉

五花肉的油脂分布看起來既美味又罪惡，烤到外層焦脆、裡頭扎實帶Q度沾些許麻油鹽，微鹹帶麻油香氣的肉塊美味極了❤️生菜包肉是我最愛的吃法，新鮮生菜裡頭包入泡菜、黃豆芽、洋蔥絲和烤肉

爽脆豐富的口感令人欲罷不能，一連包了好幾份吃

密醬牛肋條 $599台韓民國的肉品選擇相當多，牛肋條為帶油脂的部位

炙烤過後，口感扎實有咬勁卻不過老，但下次有機會想選擇油花再少些的品項

當時選擇全熟，喜愛略帶生度的話可告知服務人員

水蜜桃汁Peach Juice $60罐裝韓國小瓶果汁，水蜜桃汁不會過甜蠻清爽的，我喜歡❤️

鳳梨燒酒Pineapple Soju $399店內最吸睛的非水果燒酒調酒系列莫屬

以整顆新鮮鳳梨做為容器乘裝燒酒，光外型就十分清涼消暑將酒盛入小小的金屬杯中分享飲用

裡頭燒酒有濃濃的鳳梨香甜，質地帶有許多綿密的泡沫

香甜的水果滋味燒酒一定深得女孩們的心，酒精濃度17%很容易不知不覺忘了它是燒酒

一不小心容易進入微醺狀態

台韓民國菜色非常創新且多樣化，這次的用餐讓我對韓式料理有了新的體驗

肉品品質佳，五花肉榮登心中No.1

店內寬敞，環境氣氛很適合三五好友聚會

有空和好友們相約到東區吃韓式燒肉吧，別忘了點份香甜的水果燒酒共享❤️

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台韓民國韓式燒肉 ＦＢ

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號

電話：(02)27115007

營業時間：週一 - 五 17:00～00:00

週六 12:00～00:00

週日 12:00～23:00



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初牛 松德店 (信義區)

初牛

久聞有著滿滿厚切牛排的丼飯，終於找到機會朝聖

當天下午 5:15 到初牛門口，已有大約3、4組客人在門口等待 5:30 開門初牛的招牌設計運用小巧思，牛的底下有著類似鼻環的小裝飾店面風格簡單明亮，有著淺木色和紅磚元素

左側的透明玻璃能清楚看見廚房作業流程，從切肉到炙烤、開店前在那觀望了好久門口擺放的菜單，簡單且一目了然，價位平易近人開店前在透明窗前看著店員切肉、炙烤，目不轉睛看得入迷看著鮮嫩多汁的肉在烤盤上滋滋作響

肚子也開始發出聲響抗議，等不及享用豐盛的牛排丼飯店內空間明亮舒適，播放著輕快的流行音樂

活潑的氛圍讓人心情愉悅，17:30一開店便坐滿了人

人潮陸續不間斷地前來，從用餐開始到結束，門口總充滿候位的客人店裡有大桌和吧檯型座位

無論和三五好友同行或一人前往，都可以很自在地用餐

MENU

無服務費，限時60分鐘，免費加飯，無限量味噌湯檸檬水和味噌湯自行取用，湯可以無限取用湯的口味偏鹹，裡頭有少許蛋花和海帶芽

口味中規中矩，算料蠻少的味噌湯，如果有豆腐就更好了桌上有玫瑰鹽和唐辛子兩種調味料，可依喜好搭配肉品一起食用

我喜歡沾了玫瑰鹽的牛排，肉質鮮美不死鹹，是最單純美好的滋味

厚切牛排丼$239(五分熟)首次造訪當然要點招牌的厚切牛排丼

一送上來，粉嫩帶光澤切塊牛排深深吸引我的目光

店家以五分熟呈現牛排的鮮嫩美味五分熟的牛排肉質呈淡粉色，是鮮嫩卻不帶血水的熟度

若和硬骨魚一樣不敢吃太生可選擇7分熟

牛排沒有另外做調味，口味清淡，我喜歡沾著玫瑰鹽一起吃

喜愛重口味者較推薦爆汁肋條丼底下是淋了特調醬汁的白飯，我覺得些像牛排黑胡椒醬的滋味

白飯口感中規中矩，不會過於軟爛卻也不特別驚豔

厚切牛排丼$239(七分熟)我本身對生魚片、不熟的牛排接受度相當低

請店員幫我準備了7分熟的牛丼，店員也相當有耐心，沒有因為生意好就馬虎形式，讓人感覺很舒服七分熟的熟度對我來說很剛好

除了帶少許筋的部分有些難咬，整體肉質十分軟嫩有水準配菜有冬粉、青花椰菜和溏心蛋，牛肉上頭還附上小丁檸檬塊可使用溏心蛋口感濃郁、中規中矩地好吃，蛋黃是我最愛的熟度青花椰菜川燙地很爽脆，除了有兩朵吃起來過鹹，整體表現我蠻喜歡的

冬粉則非常普通，無特別調味口味非常清淡，非Q彈口感沒什麼彈性

爆汁肋條丼$239+80(加肉)當天到初牛用餐，發現許多人點餐都會＋$80加肉

親民的價格難怪吸引不少人選擇

牛肋條丼的肉鋪得滿滿的，視覺上好澎湃肋條肉上頭鋪上許多蒜片

重口味肉塊和蒜片搭配，實在太合拍，讓人有股想點杯啤酒的衝動肉塊調味重，與厚切牛排丼相較之下更有風味

肋條部位油花比牛排多上許多，口感有嚼勁

咀嚼時散發店家特調口味的鹹香，油脂讓整體更溫潤濃郁

這次用餐整體還算滿意，說不上特別驚豔就是

牛肉肉質不錯，配菜和飯則都是中規中矩

以兩百多元的價格能吃到這樣品質的牛排肉，是間高CP值的餐廳

最大的缺點就是交通不便，距離捷運站須步行約10分鐘

想嚐嚐的朋友要有走路和排隊等候的心理準備哦

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初牛 ＦＢ

地址：台北市信義區松德路126號

電話：(02)27226719

營業時間：週一 - 日 11:30～14:00

17:30～21:00



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