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輕盈寶寶
我是住在中正區的輕盈寶寶。我是一名資訊業,在中正區工作。我經常於中山區信義區松山區出沒,最喜歡泰國菜義大利菜美國菜居酒屋水煙館主題餐廳義大利麵麻辣鍋精緻料理
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共 35 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-04-02
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純煉滴雞精 (非門市)
類別 : 台灣菜

 
 


  

 
 
 最近身邊好多朋友懷孕的懷孕 
 
 生小孩的生小孩 

 
 還有公公的生日快到了 
 
 很多人都推薦這家的滴雞精 

 
 金光閃閃的禮盒好精緻 

 
 好適合買來送孕婦、長輩 
 
 

 


 

 金色的純煉滴雞精禮盒 

 
 ㄧ盒有15包,包裝精美 

 
 收到的人一定會很開心 
 
 

 

 
 
 每一包背面都有印使用期限 

 
 常溫保存是最安全的 
 
 

 

 

 每包滴雞精的熱量只有16大卡 
 
 可以安心的喝囉 !! 

 
 

 

   

   上面也都有教學加熱方式 
 
 可以隔水加熱  
 

 

 

 
 
 或是倒出來用微波爐加熱 
 

 

 
 
 也可以用電鍋隔水加熱 
 
 最後這個加熱方式是上班族最方便、最喜歡的了 
 
 只要倒入沸水浸泡約 4 ~ 5分鐘,浸泡 2 次 
 

 

 
 滴雞精真的就從常溫變成剛好可以入口的溫熱  
 
 
 

 

 
 
 小盒包裝裡面有 10 包 
 
 送禮自用都很棒喲!!  

 
 

 


 
 每一包都是 60g 

 

 

 

 特製耐溫耐壓袋 

 耐熱高達 120度、1.5大氣壓力 
 
(可以當伴手禮坐飛機送親朋好友) 
 

 

                  

 
   
 

 原採二代老母雞,為了營養改採初壯雞   

 

 加以全素食飼養 

 

 符合日本生食等級養殖法 

 

 降低雞的體味,獨留淡雅香味 

 

  

 
  

 

 重點是完全沒有難聞的腥味 

 

 真的就像在喝雞湯一樣好好喝喲!! 

 

 

 


      

 輕盈寶寶很喜歡寶島手路菜純煉滴雞精的單包包裝 

 

 一來多種加熱方式都很方便, 

 

 再來就是喝完包裝不會佔太多垃圾的空間 

  

 
 



 

 常溫包裝,方便攜帶,隨手放包包就可以出門了 

 

 收到禮盒的家人、朋友都很開心 

 

 輕盈寶寶就滿足了  

       

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-04-02
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 


 

 

 

 
 
   輕盈寶寶習慣起床後在家裡吃完早餐才出門   
 
   因為常常忙到忘了吃早餐而導致血糖太低差點暈倒   
 
   所以如果時間來得及,盡量在家裡先吃點東西   

 
   所以輕盈寶寶都會在前一天先把想吃的早餐準備好   
 
   宅配一週的份量,回來冰冷凍   
 
   前一天晚上拿一個厚片吐司出來放在冷藏解凍   
 

 


   
 
   起床第一件事就是...把厚片吐司從冷藏拿到常溫下退冰   
 
 
   建議烘烤前常溫退冰 5 ~ 10 分(依季節而定) 
 
 或前一晚從冷凍改放置"冷藏"  
 
 放到烤箱烤 5 ~ 8 分鐘   
 
   接著就可以去刷牙、洗臉了   
 
   整理好之後剛好可以吃早餐囉!!   

 
   哇~~~ 輕盈寶寶已經聞到香味了   
 
   蜂蜜厚片 (奶素) $18   
 
   蜂蜜淡淡的香甜又不會太甜真的好 SWEET    
 
   而且烤到微焦是最剛好的    
 
   底下的厚片吐司不會乾乾、硬硬   
 
   可以吃到邊邊的酥脆   
 
   中間的吐司部份是鬆軟的   

 

 

 
 
   香蒜厚片 $18   
 
   烤到微焦真的好香喲!!   
 
   蒜味不會太重,是比較溫和那種   
 
   不會讓你吃完嘴巴都是很重的蒜味啦!!   
 

 
  

 

   鮪魚洋蔥厚片 $30   
 
   有時候早上想吃鹹的口味   

 
   就會依照心情來搭配不同的早餐   
 
   鮪魚、洋蔥、玉米還有加黑胡椒 
 
看似普通卻意外合拍耶!! 洋蔥、玉米都很香甜   

 

      

 
  

 

   香橙奶酥厚片 $18 (奶素)   
 
   可以明顯的看到..   
 
   這厚片上的香橙奶酥不是只有抹薄薄一層   
 
   厚到幾乎看不到有白白的吐司顏色   
 
   而且烤到一點點快焦又還沒焦的時候最棒了!!   
   有香橙的微微酸甜口味的奶酥    

   如果是在外面早餐店,只能吃到一般的奶酥   
 
   榮冠的厚片吐司真的有好多口味呢!!   
 

 

 
   有一天假日睡晚晚起來就吃這個   
 
   蟹味棒披薩 $49   
 
   上面有起司、玉米、蟹味棒   
 
   當早午餐吃真的超滿足的呢!!   

 
  沒想到宅配厚片可以這麼好吃耶!!   
 

 
 

 


 
  口味超多任你選擇   
 

  每一台烤箱的溫度都不太一樣   
 
   烤第一厚片的時候可以先在旁邊顧著   
  先設定烤 5 分鐘,不夠的話再慢慢調多一分鐘  

  第二次就可以直接設定 6 分鐘  

  烤到微焦的那樣金黃是最好吃的喲!!   

  全家都好愛吃榮冠的厚片吐司..方便、美味又划算   

  輕盈寶寶推薦給大家喲!!  

 

 

 
 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-23
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 
台中的朋友知道輕盈寶寶愛吃滷味,特別推薦這間,


才開幕半年就已經有媒體爭相報導

一定要來嚐嚐才可以



 
事先已經有滷好了一些豬頭皮、豬耳朵、豆乾...等


有輕盈寶寶很愛的豆皮耶!!



 
還有超 Q 彈的水晶餃

 
看到這個價目表 ~ 真的是嚇死寶寶了


有一整排的滷味通通都是 5 元耶!!


現在竟然還吃得到 5 元的滷味真的少之又少啊!!

 
懶得一樣一樣點,也可以直接點套餐


有滷物鍋套餐、乾拌麵套餐,都只有 99 元


除了一般看得到的麵類,這裡還有韓國Q拉麵喲!!

 
到雞咕雞咕gugo打卡、按讚


就有機會玩抽獎


最大獎有「一折」耶!!

 
現點現做,加上生意超好


所以需要稍待片刻


喝杯冰涼的紅茶等等喲!!

 
平常大家都習慣吃乾的加熱滷味


但是 ~ 吃滷味,輕盈寶寶還不曾吃過有櫻桃鴨這個食材


炙燒櫻桃鴨乾拌麵

 
帶皮的櫻桃鴨好 Q 彈喲!!


皮看起來好像很厚卻一點也不肥

在嘴裡非常的彈牙之外,還越嚼越香


而且搭配 2 種蔬菜、金針菇、杏鮑菇


吃得健康、吃得美味,又吃得飽這才是重點啊!!

 
老火牛肉套餐


用老火燉湯,這根本已經是在吃拉麵了呀!!

 
平常吃滷味,只會吃乾拌麵系列


雞咕雞咕裡面有舒適的座位、冷氣


喝一點老火燉湯,真的有一種幸福感耶!!

 
可以搭配牛肉、豬肉


滑嫩好入口的培根牛肉比較不會乾柴


幾乎跟老火湯融為一體

 
麻辣三寶套餐 $99


一個人也可以吃的麻辣鍋


你看到了嗎?!

老饕才知道的老油條,滷味竟然也有老油條

真的非常加分啊!!

 
這鴨血好大塊、好水嫩喲!!


一口咬下,還以為是在吃果凍呢!!

 
超大片的豆皮完全沒有在客氣的


吸附了滿滿的湯汁


大口吃真的好滿足啊!!

 
麻辣豆腐 $30


看起來好像沒有很辣 ~

但這辣度大概是輕盈寶寶的中辣


就是吃一塊豆腐需要趕快喝冰紅茶休息一下那樣

 
這豆腐..不是軟嫩的那種


但裡面的毛細孔多到真的超吸水的


會爆漿的豆腐真的要小心咬


不然噴到衣服,別怪我沒提醒你喲!!

 
另外點了豬耳朵、金針菇、香菇貢丸、大腸


豬耳朵香Q又帶點脆口


而且這份量真的超佛心的呢

 
這大腸比較像是大腸麵線裡的大腸


已經滷到非常入味


而且不會讓你咬到嘴巴酸

 
金針菇是輕盈寶寶吃滷味必點的一道


有時候為了怕別人跟我搶,還會點 2 份呢!!

 
平日的晚上,裡面客滿


外面還有外帶的排隊人潮


雞咕雞咕真的是平價、大份量


而且滷味不會死鹹

夠入味帶點鹹甜鹹甜的

免費提供好喝的冰涼紅茶、冷氣、電視

真的吃一次就深深愛上了呢!!

輕盈寶寶推薦給大家喲!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-02-23
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類別 : 日本菜

 

 
這一天下台中其實是去看車展

車展結束後,開車經過這裡,看到排隊人潮也太多了

 
然後輕盈寶寶就說我要吃這個

下著雨 ~ 她們穿著雨衣也要來買

大判燒有 18 種口味的車輪餅

還有賣冷熱飲、咖啡、拿鐵等

 
口味太多 ~ 輕盈寶寶有點看傻了

大判燒 (日語:大判燒き是一種和菓子)

起源於江戶時代中期,廣受民間喜愛的小點心

後來由日本引進台灣
在台灣常稱為紅豆餅 or 車輪餅

 
大約等了 10 ~ 15 分鐘

現烤的大判燒禮盒終於完成了!!

 
為了可以裝禮盒,店員都會修剪每一顆的邊邊

如果不是用禮盒裝,也可以跟店員說不用修剪

每一顆的餅皮上都會有小記號

 
名片上也都有註記

比對的感覺很像在尋寶,滿有趣的

外帶也有教學,用電鍋蒸 5 分鐘 + 烤箱 4 分鐘是最棒的口感

 
飲料也都有在水準之上耶!!

抹茶拿堤 $80 抹茶好香、好濃郁

這一刻真的以為我們在日本耶!!

 
紅豆沙鮮奶 還有可愛的杯蓋

還咬得到紅豆的顆粒,香濃不會太甜真的好好喝喲!!

 
平常吃車輪餅都只有奶油跟紅豆 2 種口味

大判燒有 18 種鹹鹹甜甜的創意料理

就先來吃最新的鰻魚口味裡面綠色的是剝皮辣椒耶!!

好特別喲!! ~ 鹹香鹹香的,超開胃呢!!

 
泡菜起司

酸酸辣辣跟起司超搭的耶!!

起司在這裡有中和酸辣的效果,讓整體更融合

 
玉米起司

外面微微的酥脆,裡面鬆軟

咬下去吃到玉米跟起司的感覺

大判燒真的好厲害喲!!

多種口味 ~ 每一種都不同的特殊口感

 
OREO 也是唯一從外皮可以輕鬆看出來的口味

偷偷跟大家說 ~ 帶回去之後

王子的爸爸第一個選的口味就是它了

冷掉後吃,多了一點香Q的口感

真的是大人、小孩都愛不釋手

 
王子的媽媽則是吃蛋黃芋頭口味

可以看到 ~ 其實大判燒的皮並不會很厚

不會讓你覺得好像都在吃麵粉,反而是用料超大方

 
永遠吃不膩的就是奶油口味啦!!

簡簡單單就很好吃

奶香味濃,咬下的瞬間小心會爆漿喲!!!

 
水晶花生QQ的,花生鹹甜香氣十足

蔓越莓奶油這樣的搭配竟然意外的合拍耶!

蔓越莓乾微微的酸甜,忍不住一口接一口呢!!

 
抹茶白玉是輕盈寶寶最最最愛的了!!

最好是熱熱的吃,白玉是會牽絲的那種

外皮也是抹茶 + 裡面也有抹茶醬 + 軟綿的白玉

很有日式風味 ~ 抹茶控千萬不能錯過啊!!

 
買八送一,看起來好像很多

但 18 種口味,還有 9 種口味還沒吃到啊!!

送禮好看又有誠意

 
外面下著雨,坐在這裡

來個簡單的下午茶就覺得好滿足啊!!

搭配美味的飲品 ~ 真的超完美的!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-02-23
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類別 : 印度菜主題餐廳咖哩酒類飲品精緻料理

 



 



自從上次在新竹吃過一次印度料理之後就深深愛上

這次來到台中,聽說台中也有厲害的印度料理

很多朋友都推薦這間,原本是斯里馬哈印度餐廳

 



裝潢喜歡用橘色搭配

牆上有很多有關印度的畫像

 



他們喜歡用金色的器皿,有貴氣的感覺

 



就連桌上的湯匙、叉子也是有點金光閃閃



 



MENU

可以感覺到 MENU 有點年代了

 



配菜、烤餅都不貴

光是烤餅就有 9 種口味耶!!

輕盈寶寶真的好愛印度烤餅啊!!

而且甜的、鹹的都有喔!!

 



咖哩的種類滿多的

辣度都可以調整

服務生也是印度人,會說一點點中文,有可愛的腔調

說中文、英文都可以通喲!!

 



懶得單點,也有套餐可以選擇

那個烤餅真的好誘人啊!!

 



雞肉湯

感覺有點像我們的玉米濃湯耶!!

微微的濃稠,有蛋花,撒上黑胡椒粒、香菜

 



就是玉米濃湯加雞肉的感覺

不過這雞肉真的還滿嫩的耶!!

 



左邊是芒果優格 $100

非常的濃稠,吸管插在中間完全不會亂動耶!!

像旁邊的印度冰奶茶$100,它的吸管就會自動往旁邊靠

 



香料塔都魚肉塊 $350

這魚肉沒有裏厚厚的粉

烤到表面微微的焦香

擠上一點檸檬,香氣十足呢!!

 



搭配特製的醬汁

綠色的,有薄荷香氣

 



淋上去之後,可以搭配底下的洋蔥、黃瓜一起吃



 



可以看到中間有竹籤串的痕跡

用叉子叉,幾乎快要叉不起來了

因為這魚肉塊非常的軟嫩,一叉就斷成 2 塊

不曾吃過類似的料理,這個口感非常棒耶!!

 



瑪沙拉蔬菜脆薄片

非常清爽的前菜耶!!

 



你看它真的好薄喲!!

又薄又脆,有點像在吃薄片的洋芋片

上面有小黃瓜、蕃茄切丁,搭配特製醬料

有點辣,但不致於辣到流汗

非常的開胃,通常中午都會因為太熱吃不下

吃到這裡,整個食慾大開耶!!

 



印式寶萊雞丁 $410

有點像中式的糖醋排骨或是韓式炸雞有的感覺

 



外皮有裹粉下去炸,但外層是軟的

裡面的雞丁很入味之外,雞肉的部份是嫩的

!這道真的非常下飯耶!!

 



最期待的印度烤餅來囉!!

選了馬鈴薯烤餅的口味

 



用手撕開,還能感受到烤餅的溫熱

一撕開可以看到,裡面包了馬鈴薯泥

 



掀給大家看..這樣

裡面的馬鈴薯還不少呢!!

 



可以直接吃,也可以搭配剛剛的海鮮咖哩

烤餅很香,有一點點嚼勁,而且越嚼越香

 



印式炒茴香米飯 $90

以前輕盈寶寶以為橘色是紅蘿蔔

這次仔細看才發現

原來這三種顏色:白、黃、橘,通通都是印式米飯

只是在烹調的時候加入不同的香料下去煮,讓它上色

多了茴香好喜歡這個味道喲!!

印式的米飯不像台灣米會黏黏的

像還沒煮的米一樣,用手抓的話可以任意的撒

是完全不黏的耶!!!



 



綜合海鮮咖哩

上面放了 2 條薑絲

吃的時候會釋放一點點薑的香氣但不會太辣

 



裡面有蝦仁、魚肉

配飯吃很棒!! 因為飯很多

如果醬汁可以再多一點就更棒了

 



印式美味雞肉特味飯 $350

飯跟堆得跟小山一樣超滿的耶!!

 



把飯剝開,發現裡面有已經切好的雞腿耶!!

這大概就是印度的雞腿飯的概念吧!!

雞腿也是非常入味、不乾柴

輕盈寶寶真的超愛很多香料的印度料理


每一道都好入味、好下飯啊!!


不管雞肉還是魚肉都好嫩啊!!

難怪吃過的都說讚 


 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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