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輕盈寶寶
我是住在中正區的輕盈寶寶。我是一名資訊業,在中正區工作。我經常於中山區信義區松山區出沒,最喜歡泰國菜義大利菜美國菜居酒屋水煙館主題餐廳義大利麵麻辣鍋精緻料理
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2018-06-05
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕義大利麵精緻料理包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 

 
這裡是赤崁璽樓的停車場

跟著指示牌往裡面走


 

台南真的好多隱藏在巷弄裡的驚喜耶!!



赤崁璽樓的歷史最早可追溯至大正時期

現行建築建於民國 34 年

昭和年間,花費長久時間開挖地墓

花費 7 年時間,以現代 RC (鋼筋水泥)工法建造完成

!在台灣早期民間私人住宅中,相當少見

!全棟建築共有 4 樓半,鶴立雞群在一片木造平房中

!曾是附近重要地標,高度僅次於市定古蹟「林百貨」

相傳為當時台南地區最高的民宅

 
超有味道的赤崁璽樓

 

還有獲得星級環保餐館耶!!

 

剛好 1967 沒有早餐 ~ 11:00 退房過來剛剛好吃午餐

每一桌的椅子都長得不太一樣耶!!

可以放心的是 ~ 都是舒服的沙發

 

赤崁璽樓的古色古香的

很多根本是古董了..卻保養的非常好

雖然舊舊 ~ 但都是很乾淨、整齊的

 

日本作家曾秘密採訪

封面就是用赤崁璽樓的照片喲!!

 

今天用餐的地方是一樓最裡面的小房間

裡面可容納 2 桌

 

點完餐 ~ 輕盈寶寶到處走走、看看

這個戶外中庭也有桌椅

 

這裡有超多很大隻的烏龜

底下還有更多隻烏龜..一樣都很大隻喲!!

 

上二樓的陽台 ~ 有個搖椅、抱枕

覺得爺爺奶奶吃飽飯就會坐在這納涼的景象一一浮出

 

每一桌的桌上都有加了蓋的水瓶

這樣灰塵就不會跑進去囉!!

 

乍看之下以為是農民曆後面的食物相剋圖

但仔細看..赤崁璽樓使用的所有食材都非常的用心

 

杯墊也有赤崁璽樓的 logo 耶!!

這一刻我們聽到的是蔡琴的歌耶!!

是誰 ~~~~ 在敲打我窗?! 是誰~~~~

 

餐前水果沙拉

水果沙拉搭配的是酸酸的油醋醬耶!!

好特別的口感

裡面的水果有西瓜、哈密瓜、蘋果、藍莓、鳳梨

非常適合炎熱的夏天呢!!

 

麵包也太用心了!!

有起司貝果、有鬆軟的、有硬脆的麵包

而且重點是搭配的醬也太好吃了!!

麵包的醬:三種起司、南瓜、花生醬

 

義式蕃茄濃湯裡面的料超多的

白白的那個是起司塊耶!!

 

越式芙蓉春捲

涼涼的非常適合夏天

 

可是它在這裡有點辣辣、是重口味的卻非常清爽耶!!

完全沒有想到是這樣的搭配

 
一上桌就聞到好香好濃的松露味

連擺盤都非常的重視喲!!

 

英式仙杜拉南瓜盅松露

外面裝飯的南瓜也是可以吃的喲!!

 

輕盈寶寶真的好喜歡赤崁璽樓喲!!

說不完的故事背景

餐點同時兼具養生又美味

 

藍帶豬排

豬排裡有火腿跟滿滿的起司

 

加入特製的醬料

濃濃的蜂蜜芥茉醬讓豬排更醍味了

 

璽樓手製墨西哥捲

外面有起司的香..而且餅皮是脆的!!

看起來好像小小一個 ~ 但內餡超飽滿的

 

台式三杯猴頭菇


這一道超下飯的

微辣、不油之外 ~ 裡面還有豬血糕耶!!

 

餐後甜點:茶凍、無糖仙草茶

清爽、解膩好舒服喲!!

 
這一餐有太多的驚喜了!!


這古宅裡有很多美味是輕盈寶寶意想不到的

從沒想過可以這樣的搭配卻能碰出新滋味呢!!

有要來台南玩的朋友一定要來赤崁璽樓

輕盈寶寶強力推薦給大家喲!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-06-05
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 

 
輕盈寶寶這次下台南特地請在地的朋友推薦

我不要小吃要特別的、最好是有點厲害的

於是朋友就推薦這間「彳鍋了」

不確定南下會不會塞車..保守一點訂晚上 8:00

先把行李放進旅館休息一下再過來是晚上 7:00

本來想說早點來如果有位子就可以先吃

 

彳鍋了有很特別的創意鍋、石頭鍋、竹香蒸籠鍋、火烤兩吃

品名前都有「NEW」、 給大家參考

 

哈哈!! 你也選好了嗎!?

輕盈寶寶好期待啊!!

 

畫好之後..可以按服務鈴

真的好方便喲!!!



衛生紙在桌子的右下方

火力大小也都由自己掌控



這個火烤兩吃真的太酷了!!

同時滿足 2 種需求耶!!

火烤兩吃:起司牛奶鍋 + 歡樂骰子牛 NT 350 元



搭配的是像下午茶的三層架耶!!

 


骰子牛厚厚的..而且不小塊耶!!

 

另外加點的 上等牛肉片NT 180 元

 

店家招待的麻辣豆腐

非常的入味..一咬會噴汁的那種

而且辣的非常過癮

 

輕盈寶寶點的是限量波士頓龍蝦+雙層竹香海鮮蒸籠鍋 NT 1250 元

湯底使用的是昆布鍋

 
鏘..鏘..鏘..鏘........

 

在台南的晚餐真的超豐盛的

非常符合輕盈寶寶要的..

不要小吃要特別的、最好是有點厲害的

 

菜盤新鮮又精緻..光是菇類就有四種

竹香蒸籠有 2 層

蝦子、孔雀蛤、酒釀鮮蚵、虱目魚、魷魚

 

另一個蒸籠就是一整隻的波士頓龍蝦

已調好了辛香料..不是只有簡單的清蒸而已喔!!

 
店家建議把蔬菜都被進湯裡煮

再把竹香蒸籠疊上去

 

服務生已經幫忙調好時間..計時18分鐘

 

鍋子、鍋蓋都很重、很燙

千萬不要用手去摸..真的會燙到喲!!



輕盈寶寶等待的同時..就可以先吃火烤兩吃



起司牛奶鍋真的好香、好濃喔!!

也是點閱率最高的喲!!

 

骰子牛自己煎、好嫩好多汁啊!!

 

上等牛肉片好大片啊!!

 

長度跟鍋子的直徑一樣長耶!!!

 

油脂豐富..一口吃真的超過癮的!!

 

時間到的時候..計時器會響

服務生就會過來幫忙

 

再把蒸籠一個一個拿下來

可以發現到..海鮮的美味湯汁都流到最底下的鍋了



最底下的湯汁..有蔬菜、跟海鮮非常的鮮甜喲!!

 
好香喲!! 滿滿的都是海味啊!!

 

!

酒釀鮮蚵..完全沒有腥味..整個超入味的

 

店家真的非常貼心..

已經把小捲裡的墨汁取出了

處理過的帶皮虱目魚刺少很多..更方便吃呢!!

 

波士頓龍蝦...霸氣登場

超大的愛心 真讓人有點捨不得吃呢!!

 
取出超完整的龍蝦肉耶!!

肉質非常的飽滿、鮮甜

 

吃完龍蝦才發現..原來裡面還有螺肉啊!

底下也有放一些洋蔥、蔬菜可以搭配著一起吃更美味呢!!

 

彳鍋了..果然沒有讓輕盈寶寶失望呢!!

我們都吃得超級無敵飽呢!!

餐後甜點是巧克力碎片冰淇淋

整個超滿足的呢!!

 

沒想到台南竟然有這麼平價又厲害的火鍋

創意鍋、石頭鍋、竹香蒸籠鍋、火烤兩吃

輕盈寶寶超開心的..一定要推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-07-05
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵包/西點


 這一天輕盈寶寶早上坐 6:30 的高鐵南下開會  

 忙完之後..同事說想去買蛋糕  

​​​​​​​ 聽說是在地人推薦的 CP值很高的平價美食  

​​​​​​​ 離開晶英酒店..我們搭 TAXI 過來   ​​​​​​​

​​​​​​​ 發現要排隊..就請司機旁邊停等一下  

​​​​​​​ 結果一等...就過了 10幾分鐘   ​​​​​​​

​​​​​​​ 一出爐就被前面的排隊人潮買光了  

​​​​​​​ 同事說下次出爐還要等上 20 分鐘  

​​​​​​​ 所以決定讓司機先生先走囉!!  

 
​​​​​​​ 下次出爐我們就是第一順位囉!!  

​​​​​​​ 哇~~~ 這麼多家電視台來採訪過耶!!!   ​​​​​​​

 
​​​​​​​ 裡面有準備椅子給排隊的民眾等待  

 
​​​​​​​ "我們拖著行李箱、公事包坐在這邊流汗邊等出爐  

 
​​​​​​​ 每天都有的口味是"原味"  

​​​​​​​ 2016.05.13(五) 還有南瓜乳酪、黑糖  

​​​​​​​ 輕盈寶寶超想試紅豆牛奶 or香蕉巧克力口味呢!!   ​​​​​​​

 
​​​​​​​ 等待是漫長的  

 
​​​​​​​ 坐第一個位子好處就是方便拍攝   ​​​​​​​

 
​​​​​​​  排隊的人潮越來越多了 

​​​​​​​  "沒有位子的就只能站著等囉!! 

 
​​​​​​​  工作人員打開烤爐之後會拿竹籤搓搓搓  

 
​​​​​​​  然後放到這裡來吹電風扇散熱 

 原味、南瓜乳酪、黑糖  

 
​​​​​​​  原味就好香了呀!! 

 
​​​​​​​  ㄉㄨㄞ 腰腰的  

​​​​​​​  拍照已經無法呈現了 

 原味 

​​​​​​​ 這裡是屬於秤重計價..有些人想小塊一點也可以喲!!  

​​​​​​​ 南瓜乳酪口味  

​​​​​​​ 我們總共買了 6 盒  

 
​​​​​​​ 輕盈寶寶幫忙拿..  

​​​​​​​  因為剛出爐的蛋糕要打開散熱  

​​​​​​​  所以拿的時候都只有提塑膠袋的一邊而已 

 
​​​​​​​  坐高鐵要回台北囉!! 

 
​​​​​​​  打開蛋糕可以看到  愛心 耶!!!  

 
​​​​​​​  上面有南瓜籽跟 cheese 的鹹香  

 
​​​​​​​  裡面是真的吃的到南瓜本人耶!!!  

 
​​​​​​​  蛋糕屬於非常濕潤鬆軟又綿密的輕乳酪  

​​​​​​​ 切下去的同時會聽到一聲 " 沙~~~~ "   ​​​​​​​

 
​​​​​​​​​​​​​​  即使單吃也不會覺得太乾 

​​​​​​​ 這次的台南開會也不忘享受台南的熱情美食   ​​​​​​​

​​​​​​​ 台南美食名東現烤蛋糕分享給大家喲!!!   ​​​​​​​
輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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