輕盈寶寶 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2018-11-25 ![]()
![]() ![]() Morsel Taipei 就位於 Kafnu 的一樓轉角處 Morsel 的意思為「一口」 無論是一口食 or 一口飲中,運用在地食材的紮實 創造出北歐式的品味,配上簡約、舒適的環境 一口、一口之間有新意,更有著愜意 ![]() 有圓桌、有方桌,還有長桌適合多人聚餐 就連椅子也有很多不同的材質 木質、皮質、沙發、高腳椅 ![]() 選在 Morsel Taipei 算滿時尚的耶!! 後方的投影影像不斷的輪播著 整個空間讓人覺得好像是活的、會動的感覺 ![]() 認真準備料理的神情非常加分 ![]() 太有創意了!! 其實是 CHEESE CAKE、BROWNIE、TIRAMISU ![]() 包裝就像 Whisky 一樣呢!! ![]() 看到美美的拉花..還真有點捨不得喝呢!! 酒味的濃度跟 latte 幾乎融為一體 每喝一口都能多放鬆一點 下午最適合微醺了呀!! ![]() 輕盈寶寶最愛這種切塊的馬鈴薯了!! 還沒吃就已經聞到濃郁的松露香氣 ![]() 沾著松露醬..每一口都超滿足的呢!! 開始可以理解 MORSEL 享受一口一口的瞬間 吃得到馬鈴薯裡面是含有水份的..不會乾乾硬硬 ![]() 使用台灣本土黑豬,醃漬四小時後抹上蜂蜜 撒上獨家香料粉 ~ 送進烤箱低溫慢烤 2 小時直到軟嫩 ![]() 輕鬆的咬下就能快速骨肉分離 ![]() 非常清爽、無負擔 ![]() 真的真的很好吃耶!!! 烤黑糖歐蕾 $160 上面的黑糖粉好香喲!! 熱熱喝覺得 so sweet 而且不會太甜 ![]() 附一杯 $160 元以下的飲品 ( 剛剛上面喝的 Baileys Cafe Latte ) ![]() 這個組合實在是太棒了!! 因為之前吃完早午餐還會想點個鬆餅當甜點 只能說這主廚 ~ 太懂女孩們的心思了!! ![]() 有所變化 ~ 才不會覺得好像一直在吃炸的 ![]() 攤開來原來這麼大一片耶!! 煙燻味道夠又不會太鹹 最後的麵茶是小時候的味道耶!! 用麵茶做成的鬆餅再淋上蜂蜜 + 鹹奶油醍味 結合創意融合台灣在地食材創造出與眾不同的美味 ![]() 而且聽說未來會慢慢轉型成實驗廚房的感覺 中午跟下午維持現在的早午餐風格 3/16 晚上開始就會推出日式的套餐 你是不是也非常期待呢!! ![]() 灰色的毛帽跟灰色的上衣 這樣有算低調的情侶裝嗎?! ![]() 但享受美食的時候、想微醺的時候 有你陪在身邊就很開心了!! 最近發現這個狠棒的餐廳 Morsel Taipei 也推薦給大家來一口一口的細細品嚐喲!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-10-23 ![]()
![]() ![]() 發現旁邊巷子多了這間「炎庵拉麵」 他的營業時間 11:30 ~ 22:00 每次忙完 ~ 很多店家都會休下午 很開心炎庵拉麵沒有休.. 讓輕盈寶寶肚子餓的時候有好吃的拉麵可以吃 ![]() 如果是一個人 ~ 通常都會坐右手邊這排 還可以看看外面的風景 ![]() 順便也讓大家上了一課 原來博多在這裡、熊本在這裡 ![]() 點餐的時候 ~ 不管是麵、味、油、辣 通通可以依照個人喜好來點餐 ![]() 也可以加糖心蛋 or 五花叉燒 or 全加 ![]() 筷子有自己的家..非常乾淨、整齊 ![]() 烏龍茶還滿香的..無糖剛好可以解膩 ![]() 底部煎到微微焦脆 還吃得到煎餃 QQ 的皮 ![]() 好吃又沒有負擔 ![]() 不小心咬碎還會散發白芝麻的香氣呢!! 花椰菜梗的地方處理的非常好 看起來鮮綠 ~ 其實有煮透 搭配店家特製的醬料..呈現一種簡單的美味 ![]() 軟嫩又香濃 ~ 蛋白像極了小BABY的屁屁 ![]() 外層的皮並沒有裏很厚 ![]() 非常 啾 C ~~~ 耶!!! ![]() 有蝦、有花枝、有肉、黑木耳、蔬菜 ![]() 這湯頭是用豬大骨熬製而成的高湯 忍不住又喝了第二口、第三口 好香、好濃啊!!! ![]() 這麵條會完全吸附濃濃的湯汁耶!! ![]() 在日本吃拉麵的時候都微微偏鹹 就會有機會喝到冰水 但是炎庵的湯頭並不會太鹹喲!! 超加分的^^ ![]() 綜合博多和熊本拉麵 炎庵研發自創出的新口味 以九州豚骨高湯作為基底 ~ 融合四川的麻辣 ![]() 還有一股辣勁非常過癮呢!! ![]() 特別是這令人難忘的湯頭啊!! ![]() 偷偷跟大家說 ~ 麵的份量真的滿多的 輕盈寶寶吃一口麵、喝2口湯 湯都喝完了 ~ 麵多到吃不完 ![]() 但他自己的麵也很多 整個吃完也吃不下我的0.5份了 ![]() 也太好吃了!! 一定要推薦給大家才行啊!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-23 ![]()
![]() ![]() 店門口就可以看到四個大大的甕 你看看 ~ 這甕都比旁邊的小朋友還高耶!! ![]() 門口還準備了 RODY 跳跳馬給小朋友玩 看小朋友們都玩到不想回家了呢!! ![]() 輕盈寶寶剛到的時候 因為客滿有稍稍排隊了一下 大概只等了 5 ~ 10 分鐘 ![]() 哇~~~ 老闆曾經是獲獎無數的餐飲集團主廚耶!! 底下還有感謝狀、報紙刊登瓦香煨湯的報導 ![]() 店內的裝潢古色古香的 椅子的背後還看得到是客家花布耶!! 雖然輕盈寶寶不是客家人 但每次看到客家花布都有一種繽紛又溫暖的感覺 ![]() 早期農家工作的器具迷你版超 Q 的 店家使用的米可是得獎的香米喲!! 香米是竹北東海產銷班生產,經農會檢驗合格 接連獲選台灣十大好米及冠軍香米殊榮 左邊的迷你甕其實是杯子耶!! 店家還提供拼圖給小朋友玩 使用完記得要物歸回位喲!! ![]() 餐具跟醬料都是自取喲!! ![]() 13 種手工小菜把整個櫃台排滿滿的 ![]() 最讓輕盈寶寶好奇的是這個 煨湯已經不稀奇了..這裡有煨整顆的蘋果啊!! 太酷了!!太酷了!! ![]() 餓了!!餓了!! 趕快來點餐吧!!! MENU 大概分成以下 5 種 炭火煨湯、私房菜、手工小菜、飯麵粥、飲品 也可以搭配成套餐喲!! ![]() 我們點了 2 個套餐跟一些私房菜、手工小菜 ![]() 瓦香九品從左上開始 蘋果醋黃瓜有點微辣不會太酸太鹹 ~ 非常開胃 鷹嘴豆莎莎..鷹嘴豆低脂、高營養 減重、護心、防癌都靠它 紅酒蜜蕃茄:有淡淡酒香的蕃茄真的好好吃喲!! 百香青木瓜:清爽脆口還有微微的清香 老皮溏心蛋 ~ 第一次吃到有人這樣料理溏心蛋好特別喲!! 炸過的溏心蛋外皮變得老老皺皺的多了一種口感 黃金海帶絲(辣) 脆脆的微辣非常過癮 和風鯛魚皮:輕盈寶寶超愛魚皮含有豐富膠質Q彈美味 飛魚卵泡菜:可以咬到飛魚卵嗶嗶啵啵很辣很下飯 鹽味花生:炒過的花生真的超香的加點鹽有醍味的效果 ![]() 三種口味的獅子頭 $95 韓式泡菜、洋蔥醬燒、香濃南瓜獅子頭 吃得到裡面還有脆脆的荸薺 ~ 一次就能吃三種超滿足的呢!! ![]() 味噌煨豬腳 (2塊) $70 不要看輕盈寶寶好像瘦瘦的!! 不愛瘦肉反而最愛吃的就是豬腳的皮 滷得非常入味 ~ 吃得嘴唇都黏黏的 XD ![]() 煨豆腐 $30 搭配胡麻醬真的好香好嫩喲!! ![]() 輕盈寶寶喜歡吃粥所以點鯖魚糙米粥套餐 用這個可愛的甕裝鯖魚糙米粥是不是很有趣呀!! 糙米的營養價值是一般白米的10倍喲!! ![]() 搭配的是炭火鮮蔬牛腩湯 配菜有花椰菜、黑木耳、老皮溏心蛋 這噴水豆乾因為有炸過再滷可以吸了滿滿的湯汁 ![]() 黑木耳QQ脆脆充滿膠質又營養 花椰菜看起來好像很清淡..稍微沾一點胡麻醬就很好吃 ![]() 三代同堂煨雞湯套餐 $250 搭配的主餐是肉燥飯配菜組合 ![]() 手工自製肉燥,以數種中藥及養生紅麴為基底 淋在香米上香濃不膩 享用美食的同時也兼顧大家的健康 ![]() 用這個甕來裝飯菜真的很有創意耶!! 輕盈寶寶第一次用甕吃飯耶!! 真是好吃又好玩呢!!!! ![]() 綠豆湯不會太甜 有一種濃濃的古早味 還有去油膩膩的效果呢!! ![]() 酸梅湯有加入中藥熬製而成 沒有難聞的中藥味 只有可以微微的酸V甘甜味 ![]() 主角要登場囉!!! 穿上美美的客家花布 上面都有貼標籤..就不會喝到別人的囉!! ![]() 取下客家花布還有一層錫箔紙 主廚建議可以直接用筷子戳破劃開 ![]() 三代同堂煨雞湯使用的是烏骨雞、白蘿蔔、菜脯、老菜脯 因為所有的食材都已經溶於湯裡 雞肉的口感會有一點點柴是正常的 主廚說可以不吃肉 ~ 但一定要喝湯 因為煨了12小時的湯才是滿滿的精華所在啊!! ![]() 炭火鮮蔬牛腩湯 $170 裡面有牛腩、西芹、甜菜根、蕃茄 牛腩沒有像雞肉那麼柴 ~ 保有Q彈美味 因為甜菜根湯都變得紅紅的 ~ 非常鮮甜可口 ![]() 輕盈寶寶好喜歡竹北這間古早味美食喲!! 這裡有很多小時候的味道 最愛的就是費時又費工的煨湯、功夫私房菜 都是別的地方吃不到的好味道呢!! 在瓦香煨湯裡吃飯用了好多大大小小的甕真是好玩推薦給大家喲!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-10 ![]()
![]() 平日的晚上才 6:30 而已就已經有排隊的人潮了 ![]() 2016.2017連續 2 年得到桃園金牌好店得獎 ![]() 目前有 2 間分店 輕盈寶寶今天吃的這間就是「南崁總店」 另一間在桃園市中壢區慈惠三街 30 巷 2 號 ![]() 各大媒體爭相報導呢!! ![]() 當裡面有位子的時候 服務生會先喊周小姐2位有在現場嗎?! ![]() 門口有一個超大的碗公 可以在這裡先試試手氣 ![]() 雖然需要排隊 ~ 不過因為大家用完餐不會久坐很快就離開 大概只有排 5 ~ 10 分鐘而已 ![]() 重點是很平價又美味才能得到金牌好店啊!! ![]() 因為總共點了 2 碗牛肉麵 所以可以擲 2 次骰子喲!! 只要贏櫃檯人員 就可以小碗換大碗,大碗換超大碗 別擔心 ~ 輸了並沒有懲罰 ![]() 一定要點很多滷味搭配著吃才滿足呢!! ![]() 熱大棗黃耆茶 $39 甜甜的很養生 ~ 好像在宮廷中的皇太后一樣 ![]() 筷子有自己的家 乾淨又衛生 ![]() 簡單撒上油蔥酥..不油膩只有散發淡淡的香氣 花椰菜的樹幹部份都有細心處理沒有硬硬的 ![]() 滷味點了:大黑豆干 招牌蘭花干、百頁豆腐 ![]() 滷牛肚、海帶、滷蛋、滷大腸頭 ![]() 滷的超~~~ 入味!!! 軟嫩Q彈又不會爛爛 肥瘦的比例剛剛好 ~ 越嚼越香..而且不會太鹹 ![]() 這個招牌蘭花干要很小心喲! 因為一咬下去 ~ 會噴汁啊!!! ![]() 胡麻豆腐上面還有枸杞耶!! 胡麻的香氣濃郁..豆腐綿密又細緻 ![]() 外食主義的朋友為了營養均衝也要多吃蔬菜喲!! ![]() 輕盈寶寶點的是 ~ 燉蕃茄半筋半肉(細圓麵)大碗 $170 麵條可以挑選細圓麵 or 手工寬刀削 配菜:大蕃茄、豆芽菜、蔥、酸菜 ![]() 輕盈寶寶喜歡先嚐嚐燉蕃茄的湯頭 超美味的耶!!! 跟以往在很多家喝到的不一樣 有有有!!! 有厲害 看起來好像是清湯 ~ 喝起來卻是濃郁的 ![]() 牛肉的部份軟嫩又香甜 ![]() 麻辣蒜骰子牛(手工寬刀削)大碗 $220 上面的配料:酸菜、大蒜、蔥、豆芽菜 ![]() 蒜給好多喔!!! 太有誠意了呀!! ![]() 一定要加這個 ~ 提味的牛油 ![]() 只需要加一顆大紅豆的大小份量即可 ![]() 超愛手工寬刀削麵的香Q口感 大蒜在這裡是溫和不嗆辣的喲!! 麻辣辣到額頭、人中都流汗了 ~ 有點過癮 這一餐吃得超滿足呢!! ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-10 ![]()
![]() ![]() 這次來到台中玩 ~ 在地朋友推薦這間隱藏版的美食 愛尚義式手工披薩 輕盈寶寶有關注愛尚義式手工披薩 ![]() 發現店家堅持使用最好的原料 義大利進口的麵粉 + 義大利初榨橄欖油 ![]() ![]() ![]() 什麼 才晚上 7:00 多就全部賣完了 ![]() 輕盈寶寶只好隔天早一點來.. 因為 愛尚義式手工披薩 每天都有限量 ~ 賣完就沒有囉!! ![]() 卻有一種很親切的溫馨感 ![]() 這面牆有很多可愛的愛心鑰匙 非常很適合拍照喲!! ![]() ![]() Pizza 的尺吋有分12吋、9吋半 還特別標記可做素食的 Pizza 真的很貼心呢!! ![]() 超大的烤箱 ~ 從送進去到好只要 3 分鐘耶!! 主廚的爸爸也都會在旁邊幫忙 ~ 這畫面超溫馨的呢!! ![]() 好香喲!! ~ 已經聞到味道了 ![]() 海陸雙拼 12吋 $320、9吋半 $250 裡面的料有蝦仁、現流透抽、彩椒、黑橄欖、德國香腸、2 種起司 ![]() 幾乎每一口都吃得到上面的料耶! 餅皮非常的薄 ~ 但不是脆的那種 只有邊邊比較厚一點 口感很像剛烤好的鬆飲麵包 ![]() 另一種口味是主廚非常推薦的 泰式打拋豬 Pizza (微辣) 12吋 $280、9吋半 $200 ![]() 這辣度非常夠味耶!! 而且打拋豬肉沒有太多肥肉的部份 還有香、Q 的口感 ~ 非常特別而且美味 ![]() 搭配店家的養生茶飲 覺得這一餐非常的清爽、不油膩,完全無負擔 ![]() 這一道也是熱賣商品太陽型巧克力香蕉 Pizza 12吋 $260、9吋半 $190 ![]() 店家使用的不只是巧克力醬而己喔!! 還可以明顯看得到巧克力本人耶!! ![]() 你看看這巧克力的用量 邊邊多了脆脆的口感 因為裡面還有醬..輕盈寶寶就有乖乖把邊邊吃掉 ![]() 輕盈寶寶也終於了解為什麼看似不起眼的店家! 卻有這麼多在地人推薦 因為主廚真的好用心啊!! ![]() 堅持用義大利的頂級麵粉、初榨橄欖油 加上用料不手軟呀!! ![]() 輕盈寶寶超喜歡愛尚義式手工披薩推薦給大家喲!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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