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輕盈寶寶
我是住在中正區的輕盈寶寶。我是一名資訊業,在中正區工作。我經常於中山區信義區松山區出沒,最喜歡泰國菜義大利菜美國菜居酒屋水煙館主題餐廳義大利麵麻辣鍋精緻料理
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共 35 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-09-10
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類別 : 義大利菜披薩

 

 

這次來到台中玩 ~ 在地朋友推薦這間隱藏版的美食

愛尚義式手工披薩

輕盈寶寶有關注愛尚義式手工披薩

 

發現店家堅持使用最好的原料

義大利進口的麵粉 + 義大利初榨橄欖油

 
用手把麵皮甩開製作

 
本來前一天就要過來吃吃看

 
出發前看一下愛尚義式手工披薩的粉絲頁

什麼 才晚上 7:00 多就全部賣完了

 

輕盈寶寶只好隔天早一點來..



因為 愛尚義式手工披薩 每天都有限量 ~ 賣完就沒有囉!!

 
店裡雖然沒有華麗的裝潢

卻有一種很親切的溫馨感

 

這面牆有很多可愛的愛心鑰匙

非常很適合拍照喲!!

 
也可以看到一些可愛的裝飾

 

Pizza 的尺吋有分12吋、9吋半

還特別標記可做素食的 Pizza 真的很貼心呢!!

 

超大的烤箱 ~ 從送進去到好只要 3 分鐘耶!!

主廚的爸爸也都會在旁邊幫忙 ~ 這畫面超溫馨的呢!!

 

好香喲!! ~ 已經聞到味道了

 

海陸雙拼 12吋 $320、9吋半 $250

裡面的料有蝦仁、現流透抽、彩椒、黑橄欖、德國香腸、2 種起司

 

幾乎每一口都吃得到上面的料耶!

餅皮非常的薄 ~ 但不是脆的那種

只有邊邊比較厚一點

口感很像剛烤好的鬆飲麵包

 

另一種口味是主廚非常推薦的

泰式打拋豬 Pizza (微辣) 12吋 $280、9吋半 $200

 

這辣度非常夠味耶!!

而且打拋豬肉沒有太多肥肉的部份

還有香、Q 的口感 ~ 非常特別而且美味

 

搭配店家的養生茶飲

覺得這一餐非常的清爽、不油膩,完全無負擔

 

這一道也是熱賣商品太陽型巧克力香蕉 Pizza

12吋 $260、9吋半 $190

 

店家使用的不只是巧克力醬而己喔!!


還可以明顯看得到巧克力本人耶!!

 

你看看這巧克力的用量

邊邊多了脆脆的口感

因為裡面還有醬..輕盈寶寶就有乖乖把邊邊吃掉

 

輕盈寶寶也終於了解為什麼看似不起眼的店家!

卻有這麼多在地人推薦

因為主廚真的好用心啊!!

 

堅持用義大利的頂級麵粉、初榨橄欖油

加上用料不手軟呀!!

 
這麼好吃又限量的手工披薩一定要跟大家分享啊!!

輕盈寶寶超喜歡愛尚義式手工披薩推薦給大家喲!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-05
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類別 : 多國菜牛排館義大利麵

 

 
阿蘭貝爾牛排廚房在台中有 2 間分店

崇德路上這間是今年2017年4月才新開幕的喲!!


這一天有提供 2 種熱湯:玉米濃湯、主廚牛肉湯

 

 

飲料除了汽水之外..還有原萃茶、檸檬水

還有提供熱水、茶包可以泡熱茶

 

MENU 都有照片可以參考

就不用擔心點的跟想像中不一樣的情形發生囉!!

 

食量大的朋友也可以選擇雙重組合

輕盈寶寶有選擇障礙的時候就可以點這個了

 

牛肉的每種部位都有不同的口感

MENU 上的形容讓人都好想吃啊!!

 

每個座位都有放杯子、湯碗

 

等餐的同時就可以到自助區去裝湯、裝飲料

 

玉米濃湯非常的香、濃,而且不膩口

 

輕盈寶寶好奇主廚牛肉湯

這牛肉是嫩的耶!!!

喝得到蔬菜燉煮的清甜

這牛肉湯嚇到我們了..決定再喝一碗壓壓驚

 

餐前麵包使用的是起司軟法

散發淡淡的起司香味好療癒啊!!

 

也可以沾著湯一起入口

口味真的超搭~~~

 

這凱薩沙拉好清爽喲!!

店家說有稍微改良過比較不容易膩口

對身體也比較不會有負擔

 

雞米花 NT 79 元

雞米花搭配的醬料好特別喲!!

多了香甜的口感

而且雖然是炸物卻一點也不油膩喲!!

 

掀起了你的蓋子來~~~

讓我來看看...我的餐!!

 

服務生很親切、可愛

不定時都會過來清潔桌面 ~ 好棒棒!!

 

哇~~~~嗚!!!!

也太豐富了吧!!

 

因為輕盈寶寶想吃牛排又想吃海鮮

就可以這樣組合喲!!

給你看看這魷魚有多大隻

這個雙重組合只要 NT 359 元

是不是超划算的!!!

 

醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬2種可以選

輕盈寶寶選的是黑胡椒醬

以黑胡椒佐數十種中藥材精心熬煮而成

口感溫和不嗆鼻

 

五分熟非常的剛好

不致於看到血水但又吃得到鮮嫩的口感

 

麵條的部份~已經有先炒過了

還吃得到洋蔥釋放出的香甜呢!!

 

不愛沾醬的朋友..還有蒜香風味海鹽可以選擇喲!!

沒有蒜的嗆、只有蒜的香

沒有過鹹的海鹽..卻有醍味的效果

 

輕盈寶寶要開動囉!!!

魷魚的部份熟度剛好..沒有因為太熟而咬不動

Q 彈的口感..好好吃喲!!!

 

王子點的是奧斯多羊肩排 NT 559 元

一般吃羊排通常都會用孜然來搭配

這裡卻是用香草來醍味

跟想像中不一樣..而且更好吃了!!

太加分了啦!!!!

 

薑黃香料飯的口感好特別

養生又夠味

 

白花椰菜是用起司燉煮

散發濃濃的起司香味..超誘人的!!!

 

餐後甜點:草莓奶酪

餐後來個香甜可口的奶酪就覺得好滿足啊!!

 

最後服務生又送來南非博士茶

有解膩的效果耶!!

而且胃暖暖的、心也暖暖的!!

 

台中這間阿蘭貝爾真的有厲害耶!!

老闆非常熱情、餐點精緻又講究

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-04-02
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純煉滴雞精 (非門市)
類別 : 台灣菜

 
 


  

 
 
 最近身邊好多朋友懷孕的懷孕 
 
 生小孩的生小孩 

 
 還有公公的生日快到了 
 
 很多人都推薦這家的滴雞精 

 
 金光閃閃的禮盒好精緻 

 
 好適合買來送孕婦、長輩 
 
 

 


 

 金色的純煉滴雞精禮盒 

 
 ㄧ盒有15包,包裝精美 

 
 收到的人一定會很開心 
 
 

 

 
 
 每一包背面都有印使用期限 

 
 常溫保存是最安全的 
 
 

 

 

 每包滴雞精的熱量只有16大卡 
 
 可以安心的喝囉 !! 

 
 

 

   

   上面也都有教學加熱方式 
 
 可以隔水加熱  
 

 

 

 
 
 或是倒出來用微波爐加熱 
 

 

 
 
 也可以用電鍋隔水加熱 
 
 最後這個加熱方式是上班族最方便、最喜歡的了 
 
 只要倒入沸水浸泡約 4 ~ 5分鐘,浸泡 2 次 
 

 

 
 滴雞精真的就從常溫變成剛好可以入口的溫熱  
 
 
 

 

 
 
 小盒包裝裡面有 10 包 
 
 送禮自用都很棒喲!!  

 
 

 


 
 每一包都是 60g 

 

 

 

 特製耐溫耐壓袋 

 耐熱高達 120度、1.5大氣壓力 
 
(可以當伴手禮坐飛機送親朋好友) 
 

 

                  

 
   
 

 原採二代老母雞,為了營養改採初壯雞   

 

 加以全素食飼養 

 

 符合日本生食等級養殖法 

 

 降低雞的體味,獨留淡雅香味 

 

  

 
  

 

 重點是完全沒有難聞的腥味 

 

 真的就像在喝雞湯一樣好好喝喲!! 

 

 

 


      

 輕盈寶寶很喜歡寶島手路菜純煉滴雞精的單包包裝 

 

 一來多種加熱方式都很方便, 

 

 再來就是喝完包裝不會佔太多垃圾的空間 

  

 
 



 

 常溫包裝,方便攜帶,隨手放包包就可以出門了 

 

 收到禮盒的家人、朋友都很開心 

 

 輕盈寶寶就滿足了  

       

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-04-02
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 


 

 

 

 
 
   輕盈寶寶習慣起床後在家裡吃完早餐才出門   
 
   因為常常忙到忘了吃早餐而導致血糖太低差點暈倒   
 
   所以如果時間來得及,盡量在家裡先吃點東西   

 
   所以輕盈寶寶都會在前一天先把想吃的早餐準備好   
 
   宅配一週的份量,回來冰冷凍   
 
   前一天晚上拿一個厚片吐司出來放在冷藏解凍   
 

 


   
 
   起床第一件事就是...把厚片吐司從冷藏拿到常溫下退冰   
 
 
   建議烘烤前常溫退冰 5 ~ 10 分(依季節而定) 
 
 或前一晚從冷凍改放置"冷藏"  
 
 放到烤箱烤 5 ~ 8 分鐘   
 
   接著就可以去刷牙、洗臉了   
 
   整理好之後剛好可以吃早餐囉!!   

 
   哇~~~ 輕盈寶寶已經聞到香味了   
 
   蜂蜜厚片 (奶素) $18   
 
   蜂蜜淡淡的香甜又不會太甜真的好 SWEET    
 
   而且烤到微焦是最剛好的    
 
   底下的厚片吐司不會乾乾、硬硬   
 
   可以吃到邊邊的酥脆   
 
   中間的吐司部份是鬆軟的   

 

 

 
 
   香蒜厚片 $18   
 
   烤到微焦真的好香喲!!   
 
   蒜味不會太重,是比較溫和那種   
 
   不會讓你吃完嘴巴都是很重的蒜味啦!!   
 

 
  

 

   鮪魚洋蔥厚片 $30   
 
   有時候早上想吃鹹的口味   

 
   就會依照心情來搭配不同的早餐   
 
   鮪魚、洋蔥、玉米還有加黑胡椒 
 
看似普通卻意外合拍耶!! 洋蔥、玉米都很香甜   

 

      

 
  

 

   香橙奶酥厚片 $18 (奶素)   
 
   可以明顯的看到..   
 
   這厚片上的香橙奶酥不是只有抹薄薄一層   
 
   厚到幾乎看不到有白白的吐司顏色   
 
   而且烤到一點點快焦又還沒焦的時候最棒了!!   
   有香橙的微微酸甜口味的奶酥    

   如果是在外面早餐店,只能吃到一般的奶酥   
 
   榮冠的厚片吐司真的有好多口味呢!!   
 

 

 
   有一天假日睡晚晚起來就吃這個   
 
   蟹味棒披薩 $49   
 
   上面有起司、玉米、蟹味棒   
 
   當早午餐吃真的超滿足的呢!!   

 
  沒想到宅配厚片可以這麼好吃耶!!   
 

 
 

 


 
  口味超多任你選擇   
 

  每一台烤箱的溫度都不太一樣   
 
   烤第一厚片的時候可以先在旁邊顧著   
  先設定烤 5 分鐘,不夠的話再慢慢調多一分鐘  

  第二次就可以直接設定 6 分鐘  

  烤到微焦的那樣金黃是最好吃的喲!!   

  全家都好愛吃榮冠的厚片吐司..方便、美味又划算   

  輕盈寶寶推薦給大家喲!!  

 

 

 
 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-23
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 
台中的朋友知道輕盈寶寶愛吃滷味,特別推薦這間,


才開幕半年就已經有媒體爭相報導

一定要來嚐嚐才可以



 
事先已經有滷好了一些豬頭皮、豬耳朵、豆乾...等


有輕盈寶寶很愛的豆皮耶!!



 
還有超 Q 彈的水晶餃

 
看到這個價目表 ~ 真的是嚇死寶寶了


有一整排的滷味通通都是 5 元耶!!


現在竟然還吃得到 5 元的滷味真的少之又少啊!!

 
懶得一樣一樣點,也可以直接點套餐


有滷物鍋套餐、乾拌麵套餐,都只有 99 元


除了一般看得到的麵類,這裡還有韓國Q拉麵喲!!

 
到雞咕雞咕gugo打卡、按讚


就有機會玩抽獎


最大獎有「一折」耶!!

 
現點現做,加上生意超好


所以需要稍待片刻


喝杯冰涼的紅茶等等喲!!

 
平常大家都習慣吃乾的加熱滷味


但是 ~ 吃滷味,輕盈寶寶還不曾吃過有櫻桃鴨這個食材


炙燒櫻桃鴨乾拌麵

 
帶皮的櫻桃鴨好 Q 彈喲!!


皮看起來好像很厚卻一點也不肥

在嘴裡非常的彈牙之外,還越嚼越香


而且搭配 2 種蔬菜、金針菇、杏鮑菇


吃得健康、吃得美味,又吃得飽這才是重點啊!!

 
老火牛肉套餐


用老火燉湯,這根本已經是在吃拉麵了呀!!

 
平常吃滷味,只會吃乾拌麵系列


雞咕雞咕裡面有舒適的座位、冷氣


喝一點老火燉湯,真的有一種幸福感耶!!

 
可以搭配牛肉、豬肉


滑嫩好入口的培根牛肉比較不會乾柴


幾乎跟老火湯融為一體

 
麻辣三寶套餐 $99


一個人也可以吃的麻辣鍋


你看到了嗎?!

老饕才知道的老油條,滷味竟然也有老油條

真的非常加分啊!!

 
這鴨血好大塊、好水嫩喲!!


一口咬下,還以為是在吃果凍呢!!

 
超大片的豆皮完全沒有在客氣的


吸附了滿滿的湯汁


大口吃真的好滿足啊!!

 
麻辣豆腐 $30


看起來好像沒有很辣 ~

但這辣度大概是輕盈寶寶的中辣


就是吃一塊豆腐需要趕快喝冰紅茶休息一下那樣

 
這豆腐..不是軟嫩的那種


但裡面的毛細孔多到真的超吸水的


會爆漿的豆腐真的要小心咬


不然噴到衣服,別怪我沒提醒你喲!!

 
另外點了豬耳朵、金針菇、香菇貢丸、大腸


豬耳朵香Q又帶點脆口


而且這份量真的超佛心的呢

 
這大腸比較像是大腸麵線裡的大腸


已經滷到非常入味


而且不會讓你咬到嘴巴酸

 
金針菇是輕盈寶寶吃滷味必點的一道


有時候為了怕別人跟我搶,還會點 2 份呢!!

 
平日的晚上,裡面客滿


外面還有外帶的排隊人潮


雞咕雞咕真的是平價、大份量


而且滷味不會死鹹

夠入味帶點鹹甜鹹甜的

免費提供好喝的冰涼紅茶、冷氣、電視

真的吃一次就深深愛上了呢!!

輕盈寶寶推薦給大家喲!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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