輕盈寶寶 等級4 |  關注
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2019-04-02
每次回新竹都好期待啊!! 因為新竹有超多美食，像這間ShabuShabu 有機農場， 吃過的都說讚，輕盈寶寶終於吃到了 
很少看到 ShabuShabu 的燈光這麼有氣氛 店裡有有不少外國客人 好像是竹科工程師下班的聚餐 
帶皮的櫻桃鴨肉質Q彈香甜， 可以搭配油醋醬 or 有機莎莎醬 
醬料是一道料理的靈魂人物， 使用得當有醍味的效果，讓整體更加分 
菜盤精緻又用心，還有輕盈寶寶很愛的菇菇 蔬菜大份量，營養又健康 
使用日新茶園的烏龍茶 香醇濃厚不苦澀 
特製醬料加了蒜蓉、蔥花， 非常清爽而且不會死鹹 
餐具看似簡樸，多了點花兒， 看了心情也愉悅了起來 湯頭使用北海道昆布浸泡一夜佐以柴魚片無其他粉類、味素及鹽巴添加物 希望讓我們吃到的是食材本身的味道 旁邊透明罐裝的是義大利海鹽 可以調味 
明明是海鹽，加了一點在和牛上 卻能提出和牛本身的鮮甜味 
伊比利黑豚 (180g) 是非常高等級的肉品 色澤較紅，不像一般豬肉只有淡淡的粉紅色，常讓人以為這是牛肉 記得要煮到全熟才可以吃喲！ 曾經有聽過人家說，伊比利豬是唯一可以吃5分或七分熟的豬肉 這是錯誤的喲！一定要全熟知道嗎！ 你看～～好大一片喲！ 
日本A5和牛 180g 光是看這油花就覺得這和牛也太美了吧！ 油脂豐富又分佈均勻，稍微涮2下的口感最嫩最美味了！ 千萬不要煮太熟不然就太可惜囉 
副餐有營養又健康的糙米飯， 看到這糙米飯覺得好熟悉 因為婆婆平常在家也都是這樣吃 
三寶麵：南瓜、紫心地瓜、山藥、麵粉 每一個小東西都能感受到店家的用心 
有波浪裙的感覺，口感更是 Q 彈有嚼勁 簡單加一點店家的特製醬料， 真的就好好吃喲!! 
阿根廷野生天使紅蝦*2+生態蝦*18 這一盤總共有 20 隻蝦蝦耶!! 
還有 6 顆超大的生態蛤 這雙人套餐也太豐富了吧!! 
店家會拿一個小沙漏可以測量烹煮的時間 天使紅蝦煮 2 分鐘，生態蝦煮一分鐘 因為講究、測試過 所以大家只要跟著規定的時間煮就能吃到最美味的口感喲!! 
打卡 TAG 3 位朋友，就可以得到 2 顆北海道大干貝 煮一分鐘，中間翻開再煮一分鐘，就可以吃囉!! 
法國野生藍龍蝦 哇哇哇 ~ 野生藍色的龍蝦耶!! 蝦膏已經取出來了，身體也都切好處理過了 
蝦膏用小網子下鍋煮 1 分鐘 完完全全沒有腥味耶!! 真的好鮮嫩、好美味喲!! 
這一刻 ~ 覺得王子剝蝦蝦的畫面 顯得特別的帥耶!! 輕盈寶寶好像又戀愛了 
這一餐慢慢吃、慢慢聊天 真的覺得好幸福喲!! 
身體也都切好處理過了，非常方便食用 
手作醋飲，平常喝的都是冰的 這裡的醋飲是有點微微溫熱的檸檬醋，沒有那麼酸 連超怕酸的王子都說.. 可以喔!! 有去油解膩的效果 
最後的甜點，這一天有 2 種選擇 旁邊是加了黑芝麻的雞蛋酥、紅龍果 
抹茶口味的米奶酪 很特別的口感，吃得到一粒粒的感覺 
這是正常的抹茶奶酪 相較之下，輕盈寶寶比較喜歡這個 香濃、綿密的奶香，加了抹茶醬不會太甜又有淡淡的茶香 
當天真的吃超飽的 肚皮都快撐破了啦!! 而且吃完不會覺得口乾舌燥，超級滿足 新竹高品質火鍋堺坊 ShabuShabu 輕盈寶寶超喜歡，也推薦給大家喲!! 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-02
永和新開的火鍋店好有質感喲！ 客滿的時候還可以坐在這裡舒適的等候 座位舒適、環境寬敞、明亮 當天超冷還下雨，太適合吃鍋鍋了 看輕盈寶寶又是大衣、毛衣、毛帽 就知道外面有多冷了呀!!
這裡的椅子都是單人舒服的座椅 有被包圍的感覺呢!!
柳村的火鍋品項很多，而且不貴耶!! $399 就可以吃到三鮮海陸鍋耶!! 海底有 3 種選擇：麻辣、蔬果、藥膳
自助區有醬料、配料、飲料
乾淨、整齊，看起來就覺得舒服
飲料有蜂蜜水、桂花紅茶、汽水 輕盈寶寶當天喝最多的就是蜂蜜水 蜂蜜水是喝得出香甜的那種喲!!非常有誠意
冰淇淋有巧克力、香草、芒果、瑞士巧克力、冰棒 小時候的那種冰棒 ~ 好久沒有吃到了，有些懷念呢!!
湯底我們選了麻辣(小辣)、藥膳 藥膳湯頭沒有難聞的中藥味，喝起來是甘甜的耶!! 麻辣雖然是小辣但這辣度已經是輕盈寶寶的中辣了 吃一口麻辣 ~ 然後吃 3 ~ 5 口藥膳這樣
菜盤很新鮮而且非常豐富呢!! 黑木耳、南瓜，都給好大塊啊!!
吃火鍋 ~ 王子負責吃肉肉、輕盈寶寶負責吃海鮮 雙人好蝦鍋真的好蝦啊!! 大大小小的蝦 ~ 總共 16 隻
有人幫妳剝蝦而且不會跟妳搶著吃蝦 真的好幸福啊!!!
這鴨血有厲害耶！，因為吸附了麻辣湯汁， 嫩到就像在吃果凍一樣而且還邊咬邊噴汁 光是吃一塊鴨血就覺得辣的有點過癮啊！
雙人好蝦鍋除了16隻蝦蝦之外還可以選2種肉類 培根牛、低脂牛、嫩肩牛、培根豬、梅花豬 上選羊、小羔羊、培根羊、低脂雞、雞柳 嫩肩牛沒有太多油脂 而且口感不會柴柴的喲!!
小羔羊的口感多了一點 Q 彈 簡單沾個醬就好好吃呢!!
火鍋料裡面有一個起司包 咬的時候要小心 ~ 小心爆漿會燙口喲!!
輕盈寶寶的最愛來囉!! 真的是太蝦了啦!!
每一隻蝦蝦的鬚鬚都修剪的非常整齊、帥氣
從 Size 最大的開始，一字排開 虎蝦*2、天使紅蝦*2、花蝦*2、草蝦*4、白蝦*6
輕盈寶寶看到大蝦蝦就開心了！ 你看看～比手掌還要大的虎蝦 真的是巨無霸耶!!！
記得剝完蝦再下鍋煮 就不用剝很燙的蝦蝦囉!! 新鮮、飽滿又扎實虎蝦真的 Ho厲害呀!!
用完餐最後記得要吃個冰淇淋才算完整啊!! 挖了香草跟瑞士巧克力各一球
柳村非常貼心 還準備了古早味的小餅乾、地瓜酥給大家吃耶!!
輕盈寶寶好喜歡柳村火鍋的用餐環境喲!! 推薦給大家喲!!
輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-04-02
最近看到好多身邊的朋友都在這裡打卡 讓輕盈寶寶也想要來喝一杯小酌一下
好喜歡這裡的氛圍燈光昏暗 連看Menu都有點困難，哈！
就是喜歡這樣暗暗的..一進來就可以感受到非常的放鬆 沙發、抱枕都是輕盈寶寶的最愛呀
吧台後方滿滿的酒，聽說這裡的調酒師非常的厲害喔 好期待等一下的調酒
極度乾燥薯條佐保濕松露醬 $180 menu 真的好用心喔每一項餐點都很有梗 薯條外酥內鬆軟，搭配松露醬真的讓人難以抗拒呀
酥炸軟殼蟹海鮮薄餅 $328 最愛這種海鮮薄餅了而且軟殼蟹連殼都可以一起吃 真的是太方便了懶人專屬、必吃 這薄餅是屬於有點薄脆的口感 最適合配酒不會吃太飽又有又達到解饞
酒吧雞米花先生與起司姐姐 $320 說到炸物怎麼可以少了雞米花跟起司條呢 記得一定要趁熱吃起司才會牽絲喔
左左右右雞翅佐微辣甜醋醬 $258 這雞翅沒有多餘的裹粉而且辣的有點夠味 輕盈寶寶吃兩口就直噴汗，趕快喝一口調酒休息一下
舞會雞尾酒檸檬鮮蝦杯 $388 悄悄杯真的很會擺盤耶！也太美了!! 蝦蝦都已經剝好了直接沾醬吃好方便喔
蘇格蘭白醬起司焗田螺附手工麵包 $298 手工餅乾好香好酥脆
搭配起司田螺香濃的奶醬 真的會忍不住一口接一口
歐巴韓風綠蔬墨魚小卷 $398 這一道料理真的太驚艷了 本來以為小卷裡面可能會塞飯啊變成墨魚燉飯之類的
結果不是耶!! 裡面還有蟹膏、蝦醬弄成慕斯的口感 好特別..從來沒有吃過這樣的東西真的好好吃
雲煙繚繞之東方世界 $350 白蘭地的香氣搭配著新鮮葡萄柚 讓這香氣帶你體驗神仙雲霧繚繞般的中國風
乍看之下一定會以為這是一杯茶 但其實他是調酒而且還濃度還不低喔 裡面有放乾冰，一打開就冒煙嗶嗶啵啵的， 視覺效果滿分
獅子王辛巴的業林冒險 $380 選用亨利爵士琴酒，搭配鳳梨的酸甜， 白酒的香氣，好像辛巴在熱帶業林中展開新的冒險 輕盈寶寶發現悄悄杯的調酒都好好喝喔 而且濃度都不低 ~ 就是我很喜歡的那種感覺 因為在外面的餐酒館很多調酒都是很太淡沒什麼酒味喝起來很無感 可是在悄悄杯一杯就可以微醺了
活力營養劑 $180 不要小看這小小一杯也是很濃的耶！
一口喝完趕快吃旁邊的小蕃茄跟黃瓜超滿足
櫻桃小嘴 $180 櫻桃小嘴的杯緣還抹了一整圈的巧克力醬 真的太懂女孩的心思了 女生就是喜歡這種甜甜又好喝的調酒 然後喝完還可以再吃酒釀櫻桃
白色森林 $180 這杯有一點奶香，邊喝還可以邊吃旁邊的薄荷巧克力冰淇淋 悄悄杯的調酒都可以一直吃冰淇淋耶!!太喜歡了
鐘樓怪人寂寞聖誕夜 $400 特選威士忌奶酒、黑巧克力酒，再加上 Expresso 搭配巧克力冰淇淋，甜甜苦苦的味道 彷彿能感受到鐘樓怪人的孤獨感 旁邊燒的是肉桂好香喔，這杯是輕盈寶寶在家裡最常喝的奶酒 很熟悉的感覺，喜歡
濃情巧克力 $200 這個真的很酷耶還分成三步驟 先用吸管吸一整條的巧克力餅乾 然後喝掉調酒之後再吃 OREO 餅乾 雖然說調酒真的是很濃但他是好喝的 所以就是喝完再吃的時候就會有一種微醺的滿足、開心
小美人魚的貝殼寶藏 $450 使用傑瑞水手蘭姆酒、白巧克力酒 榛國酒搭配新鮮香蕉，不甜不膩的口感 絕對是女孩兒的最愛打開寶藏有著意想不到的驚喜
這是當天最具視覺效果的調酒，打開寶藏煙霧瀰漫 裡面還有一個小寶盒放了金幣巧克力 旁邊這一杯他的酒精濃度跟其他比算比較沒有那麼濃 輕盈寶寶給它滿分
悄悄話真的是微醺的好所在耶 好喜歡這裡喔!! 燈光微暗、有沙發、有抱枕 餐點好吃 + 調酒好喝 = 太完美了啦推薦給大家唷
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-02
這條路上真的是咖啡廳的一級戰區耶 走 2 步就ㄧ家咖啡廳 但是如果想找餐點類，稍微研究了一下 咖啡知道的餐點比較搞剛(厚工) 因為是家常菜也比較有溫度 聽說飯類都是從媽媽、奶奶那邊學來的
這裡還有販售外帶餐盒 老實說100塊左右可以吃到這麼精緻的餐盒，真的不算貴耶！ 突然覺得在附近上班好像蠻幸福的耶！
咖啡知道有 WIFI、插座、免服務費 其實還蠻喜歡這樣的消費模式
點餐、取餐，什麼都自己來 然後用完餐再把餐盤收到回收區 !而且服務生非常親切，總是微笑著 讓人可以開心的迎接美好的一天 感覺比回到自己家還要輕鬆自在， 因為不用自己洗碗
輕盈寶寶喜歡後面那個有莓有芒 微微的酸甜..然後有重乳酪的鹹香
甜點幾乎都只要 $120 不貴 而且都很精緻耶!! 輕盈寶寶看到口水都快滴下來了啦!!
位子還蠻多的 從點餐區一直延伸到最裡面
這裡面有一個長桌的空間可以容納很多人的聚餐， 特別喜歡頭上的燈是一圈一圈的好像把大家聚集在一起的感覺 下次多人聚餐就選在這裡吧
紅豆奶霜抹茶拿鐵 $80 (左) 淡淡的抹茶味道裡藏著紅豆的香甜 是真的咬得到紅豆本人喲!! 咖啡知道的奶霜給得蠻多的耶!! 厚厚一層，喝起來口感很溫和滑順，不會覺得油膩 在喝之前記得要先攪拌一下喲!! 玫瑰巧克力咖啡拿鐵 L $95 (右) 玫瑰拿鐵香甜的口感比較明顯 所以平常如果習慣喝無糖的拿鐵 可能會覺得有一點點稍稍偏甜
客家小湯圓花生起司海鹽奶霜拿鐵 (紅茶/四季春) $90 飲料上面浮在上面的是炸湯圓呢!! 小白小紅的湯圓就放在飲料上面當裝飾 服務生有說先用湯匙撈起來沾著乳霜一起吃 不然等時間久了，它往下沉可能口感就沒那麼好喔!!
炸湯圓沾著乳霜還保有QQ的口感 ~ 鹹香鹹香的 有一種女孩兒下午茶想吃點小東西嘴饞的感覺 有小小的滿足感!!
奶奶的孜然牛肋條飯 $230 供應時間：11:00 ~ 20:30 附每日主廚濃湯
蕃茄蔬菜湯裡的紅蘿蔔 不只大塊還蠻多塊的呢!! 蔬菜的鮮甜、精華通通熬成了湯 不只是營養滿分，還可以吃飽飽喲!!
旁邊帶皮的南瓜好有誠意喲!! 這牛肋條好大塊喲!! 每一塊都滷到非常入味 輕輕一咬就可以在口中化開來 非常的軟嫩，一口牛肋條配一口飯 底下的飯吸附了牛肉汁真是太滿足了
左宗棠轟炸雞肉飯 $280 供應時間：11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 20:30 附每日主廚濃湯
左宗棠炸雞塊會出現在咖啡廳裡的簡餐 已經讓輕盈寶寶非常的驚訝了!! 因為這是一道非常搞剛的料理
炸的酥脆、不油膩，很入味耶!! 裡面的肉汁是很多汁的，不是乾乾柴柴的那種 而且超下飯的，真的好好吃喔
不瞞您說..輕盈寶寶來咖啡知道 就是為了這個崩潰蛋糕而來的 輕盈寶寶的生日蛋糕 + 結婚紀念日就決定是你啦 蜜桃花美莓 ~ 4吋 $190
取下透明包裝紙的那一霎那 乳霜緩慢地往旁邊流下 而且那個乳霜微微的鹹甜鹹甜，完全不膩口 看到崩潰蛋糕這樣的真的是太療癒了呀 上面那朵花 是可以吃的，口感像軟糖一樣
裡面是非常鬆軟的海綿蛋糕，沒有任何的餡料 光是這樣沾著吃就覺得好好吃 搭配著蜜桃的果肉一起吃，好香甜，而且不會膩口
今年的生日 2018.11.25 特別有意義 因為這一天同時也是我們的辦理結婚登記 會選在這一天是因為..媽媽說老師選的好日子 剛好是輕盈寶寶的生日 好日子生日，好日子辦理結婚登記 我們的結婚紀念日+輕盈寶寶生日，值得慶祝 輕盈寶寶認為..結婚 ~ 是崩潰的開始 要開始勇敢的面對現實 要開始包容、磨合另一半的好與壞 未來可能不會有太多的浪漫、夢幻的公主生活 還沒有結婚的單身朋友才是最幸福的，要好好把握 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-02
這間日嚐，是附近學生最喜歡的一間餐廳 進來看到的幾乎通通都是學生 學生喜歡來的餐廳除了好吃之外 還要便宜又大碗 才符合學生花少少錢就可以吃狠飽的身心靈
點餐方式好像 open book 考試一樣 把想吃的餐名寫在空白的便條紙上
好特別的點餐方式 寫好了之後拿到櫃檯結帳就算完成了
結帳完可以看到大家都在排飲料機
每份餐點只要加 10 元 就可以飲料機無限暢飲
旁邊的餐具、衛生紙，調味料 若有需要，通通都是自取喲！
看到這麼多人，本來還擔心會不會要等很久 結果比想像中快很多耶！
椰香咖哩牛肉飯 $100 牛肉給得不少耶!! 這椰香咖哩真的太下飯了啦!! 好開胃喲!!我的媽呀!! 輕盈寶寶平常吃的飯量，大概只有三口飯
這一天...竟然吃到加飯了!! 椰香咖哩的醬汁真的太可怕了啦!!
烤香茅雞腿飯 $120 除了肉很大塊之外 學生需要的就是很多的營養補給 2個拳頭的蔬菜+滷蛋 不僅可以吃得飽飽還營養滿分呢!!
這醬料甜甜辣辣的 多了一點泰式清爽的感覺 表面都有撒上黑芝麻、白芝麻 在咬下之後都各自散發芝麻香氣
沙茶牛肉炒空心菜 $150 這份量幾乎比外面餐廳還多呢!! 坐在旁邊的學生感覺在竊竊私語 一定是在說這 2 個人也太會吃了吧!!
泰式奶茶 $40 這麼大一杯只要 $40 耶!! 適合台灣人的口味，甜度沒有那麼高
蜂蜜檸檬汁 $35 最近很夯的飲料，看到都想來一杯 而且還要哼上一小段 人生短短幾個秋 ~ 呀!! 不醉不罷休 這檸檬汁的濃度太有誠意了!! 喝一口，五官是會皺在一起的那種 有淡淡蜂蜜的香甜 ~ 緩和一些真是美好
炒海鮮 $230 裡面有鮮蝦、花枝、蛤蜊 裡面的洋蔥跟醬汁真的好下飯啊!! 花枝的鮮嫩 Q 彈，沒有煮到過老、過硬 是近期吃過最好吃的花枝 這一道可以說是整個都是滿滿的海鮮料 都是輕盈寶寶的最愛 ~ 覺得是來日嚐的必點耶!!
香酥檸檬魚 酸酸甜甜的非常入味 外皮是酥脆的口感耶!!
裡面是鮮嫩的口感 而且魚刺不會很多 有檸檬的清香，真的會忍不住一口接一口呢!!
日嚐taste&enjoy真的非常的道地又美味 可怕的是讓小鳥胃的輕盈寶寶瞬間變成大胃王了 超開胃又下飯的料理 讓人覺得在附近念書的學生真的好幸福啊!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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