法米雅咖啡 (三重區)

這家"法米雅咖啡 Famiglia Café"在三重很有名,之前就已經看過朋友在這裡喝下午茶打卡,
這次總算讓小兔家族也來品嘗了,非常開心呢!
法米雅的店家位置據說是介於菜寮站和三重站兩個捷運站之間,走路約8分鐘但是我們是開車來的,所以就要停在停車場,
剛好旁邊就是麥當勞的收費停車場,
只要在麥當勞消費50元就能停1小時~門口有立牌,上面寫著平日特惠午餐,還有附湯和飲料,感覺很超值耶!打卡按讚送美意雞翅,剛好我們去吃的時候是活動最後一天,所以有吃到^^吧台上放了好多可愛的卡通人物,不是要賣的喔!
而是放置到各桌的桌牌,只要點完餐結完帳,店家就會給一個桌牌,上面有號碼,
然後根據號碼來送餐~店裡的位置很多又很舒適的感覺,
天花板上的電燈(燈泡)很有工業風的感覺,也是現在很流行的元素~飲料和甜點是由吧檯這裡準備的,
上方的小黑板還畫了很可愛的插圖~店內的裝飾品感覺很歐風,非常優雅舒適~如果事先訂位,店家都會準備好餐具和桌牌,
龍貓桌牌好可愛喔!兒童餐具的顏色真是繽紛呀~兩面大玻璃讓店家的採光非常好,
相信白天的時間是很明亮而不陰暗的感覺,
因為我們是晚餐時間到,所以不知道白天的樣子,只能猜想~因為我們沒先訂位,店內位置已滿,只能坐到外面的座位,
下次會記得先訂位的,握拳!!!
我們的桌牌是史努比,好可愛呀~(是史努比可愛還是小兔可愛?)義大利麵和燉飯皆為單點,可以另外加價升級套餐
A套餐+100元 附沙拉+附餐飲品(更換可折抵80元)
B套餐+130元 附湯或沙拉+麵包+附餐飲品(更換可折抵80元)+甜點
雙人套餐+399元 附經典前菜(自選*1)+湯或沙拉*2+麵包*2+150元以下飲品*2+甜點*2

我們選的是雙人套餐
這是餐前麵包,已經抹好醬的麵包,香Q有勁,感覺還不錯~雙人套餐可以任選湯或沙拉,為了兩種都能吃到,
所以我們選了一個主廚濃湯,另一個是沙拉
主廚濃湯口感濃郁,奶香十足,裡面還有麵包丁,小孩很愛呢!生菜沙拉看起來平凡無奇,其實用料還蠻豐富的,
除了有很多的堅果類食材之外,還有蔓越莓乾,葡萄乾,和小蕃茄,
配色很豐富,店家特調的醬汁,在吃到最底下時最明顯,有蜂蜜芥末味,很特別~經典熱前菜,我們根據服務生的建議來點餐，
他說店裡的海鮮類和櫻桃鴨都是人氣很高的餐點，
所以我們選了『紅酒燴蛤蜊』『紅酒燴蛤蜊』這裡蛤蜊似乎都經過挑選，每一顆都好大呀！可以說是碩大肥美呢～
而且沒有任何酒味，反而有很濃的蒜香味，帶一點微辣，好好吃喔！餐點-香蒜辣椒櫻桃鴨義大利麵
色彩鮮艷,香氣十足,櫻桃鴨的色澤粉嫩,看起來好誘人!正拍得很開心時,兔拔熊熊發現,這不是我們點的餐點呀,
我們是點櫻桃鴨沒錯，但是燉飯而不是義大利麵，
其實飯和麵也沒差，不過因為我們實在是很好奇XO醬味道的燉飯，
所以只好請服務生幫我們換回我們點的燉飯~我們點的是這個-XO醬櫻桃鴨燉飯,
配色一樣是很豐富,上面以四季豆丁,紅黃椒丁和玉米筍作為裝飾,
看起來就非常可口呀~燉飯吸飽了XO醬的味道,
味道鹹香帶點微辣,非常美味!櫻桃鴨粉嫩帶點咬勁,但是不會柴,
有越嚼越香的感覺~主餐-鮮蝦明太子義大利麵
這是屬於白醬義大利麵，奶香濃郁，色彩鮮豔，看起來就很美味！用料豐富，有兩尾大鮮蝦，還有大蛤蜊和Q彈花枝，
海鮮的品質都不錯，吃起來很滿足～麵條則是吸附了白醬的醬汁，吃起來口感Q彈，滑潤濃郁，很美味！飲料-草莓派對冰沙
雙人套餐只要是150元以下的飲料都能任點，
現在是草莓季，一定要來杯草莓冰沙的呀！
酸酸甜甜的草莓冰沙是小兔的最愛呢！
上面還有鮮奶油和新鮮草莓喔～除了小孩喝的，當然也要來一杯大人喝的，
因為太晚了，不敢喝咖啡，所以點了一杯熱的『抹茶歐蕾』，
主要就是為了上面的奶泡拉花，
無論是咖啡或是抹茶，店家都會拉出很美或是很可愛的拉花，
吸睛度超高！淺嚐一口，果然抹茶味十足，
搭配香濃奶泡，順口好喝，不苦不澀！
喝膩了咖啡，抹茶也是不錯的選擇～原本雙人套餐的甜點是60元的切片蛋糕，
但是季節限定的草莓蜜桃鬆餅太吸引人了，
於是補差價換成『草莓蜜桃鬆餅』
一送來又是驚呼連連了！！！
太漂亮了！簡直就像一朵花呀！鬆餅是像花瓣一片一片組合成像一朵花的樣子，
上面都擠上鮮奶油和一顆顆新鮮的草莓，
中間則是放上一球香草冰淇淋和水蜜桃切塊鬆餅吃起來外酥內軟，香氣十足，
搭配冰淇淋一起吃更加香甜美味！
草莓的酸甜剛好中和了冰淇淋的甜味，
讓整個鬆餅不會甜膩，很美味呢！看我們家小兔笑得如此開心就知道草莓蜜桃鬆餅有多好吃了～最後是打卡按讚送美意雞翅，
一支手機打卡就送一份，一份有兩隻雞翅呢！（活動只到3/19)
雞翅炸到外皮酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，表現也很不錯！
為什麼叫美意雞翅呢？因為是結合了『美』式紐澳良醬與『義』式香料所孕育出的一道料理，很特別吧！整體來說，法米雅的環境與裝潢都非常的舒適，
餐點的部份也都很美味，連甜點和飲料都非常的用心，
難怪是一位難求，常常呈現客滿狀態，
建議要前來用餐的人記得先訂位喔！
而且雙人套餐超級划算的，只要加399元，
就比B套餐多了150元的飲料任選還有多了熱前菜，
而且份量很足，非常的飽呢！

店家資訊：
法米雅咖啡 Famiglia Café
02-8988-2755
新北市三重區 重陽路1段43巷27號

八八食堂 (板橋區)

板橋地區有很多美食，小兔家族吃過不少，
這次冒著大雨前來，為的就是這家『八八食堂』『八八食堂』的主廚之前在美國開店10年，
現在回來臺灣開店就沿用在美國的店名和達摩圖案。屋簷上的紅色燈籠在夜晚顯得更醒目，
也頗有日式風格。看到擺在桌上的商業午餐價位，覺得店家真的是佛心來著，
醬油拉麵＋豆皮壽司只要110元，這麼優惠的價格哪裡找呀？！
享用完這麼豐富的午餐，下午工作一定「能量加倍」！店家內部是屬於長型的空間佈置，
但是座位之間很舒適不會擁擠。牆上有一些推薦的餐點菜色可以讓客人參考。玻璃冰櫃裡擺著許多新鮮的魚肉，等著製作成握壽司呢！這是『八八食堂』的菜單，菜色選擇性非常多，而且價位都不高，很親民。還有另一份菜單，是有加上一些照片可以提供參考。只要用餐都會有免費的鮮魚味噌湯可以喝，
味道是屬於白味噌的清甜感，
而且真的有魚肉喔！豚骨拉麵＄188元，湯頭非常濃郁，
乳白色的湯頭是店家經過長時間熬煮製成，
去除了豬腥味，保留了溫潤的口感與香氣，
看了令人食指大動！一般拉麵的配料一樣都不少，
有海苔、叉燒肉、木耳、筍乾、糖心蛋等，
非常豐富！糖心蛋金黃透亮的蛋黃，
與青蔥形成鮮明的對比，叉燒肉肥瘦均勻，吃起來不乾柴也不油膩，恰到好處！老闆娘很親切，知道我不太敢吃生魚片，
所以特別幫我推薦並搭配三種軍艦壽司。這是鮭魚卵軍艦，$120元
一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵在嘴裡爆破的感覺真特別呀！海膽軍艦，＄228元,用料好豐富，海膽感覺快要滿出來了，金黃色澤十分誘人，
吃起來口感綿密，感覺入口即化，鮮味十足！松葉蟹膏軍艦，＄88元，據說松葉蟹膏是以人工採取，非常費工，
第一次吃松葉蟹膏軍艦，才發現原來如此美味，濃郁的蟹味令人吃得好滿足！緊接著登場的是『軟殼蟹捲』$158元，將炸到酥脆的軟殼蟹捲入壽司中，
一字排開，看起來就非常美味。米飯的綿密，配上軟殼蟹的酥脆和香氣，
一口吃下壽司感受到的是雙重口感，
而且非常的美味！壽司中亦捲入了清爽的小黃瓜，
讓吃下的每一口，
都能在享受酥脆中不覺得油膩～明太子雞翅 ＄138元
炸得金黃酥脆的雞翅，
本來就是讓人看了垂涎三尺的美食，
但加點巧思，又能讓美味加乘，
展現出一番新風貌，
就如明太子和雞翅的結合一般令人驚艷！雞翅外皮酥脆絕對沒話說，
中間包覆了粒粒分明的明太子鱈魚卵，
微辣的口感讓雞翅美味瞬間加分，
一口咬下便能被其獨特風味所吸引，
而雞翅本身肉質亦不會乾柴，
反而保有原始的肉汁和嫩度，
整體而言非常的好吃！烤鯖魚 ＄150元
烤鯖魚一直都是在品嚐日式料理時，
桌上絕對不能缺少的道地美食。
外皮烤到酥脆，
肉質含油脂又不乾柴，
只要沾點芥末胡椒鹽，
美味更是瞬間加分許多～鯖魚的肉質軟嫩有彈性，
大人小孩都非常喜歡這樣的口感，
連著外皮一起吃，也別有一番風味！『夏威夷捲』＄178元
上面是炙燒鮭魚 ，內餡捲入黃瓜、蟹腳、蝦卵、酪梨
因為老闆曾在美國開店，
對於結合西式料理的創意壽司也頗有研究，
像這道充滿異國風情的夏威夷捲，
不僅看起來外觀是搶眼又高調，
嚐起來亦是給人一種驚奇感！鮭魚包覆於外，且經過炙燒處理，
讓富含油脂的鮭魚散發出一種誘人香氣，
配上一顆晶亮又澄透的蝦卵點綴於上，
以及店家特調的金黃沙拉醬澆淋其間，
一整個就是豐富又奢華的感覺！炙燒香氣與濃郁醬料的雙重調味，
有別於一般日式壽司的清淡口感，
嘴裡盡是滿足和享受，
而壽司中的黃瓜和酪梨，
讓口味較重的醬料中和了味道，
多了清脆與淡淡甜味，
也讓壽司不致過於膩口～炙燒牛小排定食 ＄238元
定食是非常適合想吃飽又兼具營養的客人選擇的套餐形式，
送上桌便是以一個托盤盛裝主食、飯、湯、配菜及甜點，
一目了然，也極具豐富和面面俱到的特色！主餐是炙燒的牛小排，
經過醬汁的調味之後，
讓牛小排呈現非常均勻的美味顏色，
且店家已非常貼心的去骨處理和切成小塊，
讓客人可以很方便又優雅的享用～店家用料非常的大方，
看看這牛肉的份量，還頗多呢！店家建議的熟度是五分熟，
但因為不嗜吃帶血的牛肉，
所以店家很貼心的提供客製化調整熟度的服務，
這是七分熟的熟度，表面熟透但中間呈現深紅色，
口感上不會太生，更能吃到牛肉的香氣！
表面灑上的黑、白芝麻，也讓口感上加分不少。一旁的配菜是冷盤的日式醬菜，
味道脆脆的，又有點酸甜，
吃起來很解膩開胃，
但個人不太習慣就是了～甜點是紅豆湯，
雖是簡單的一小碗，
但紅豆飽滿又煮得綿密，
在飽餐過後品嚐，
很是滿足，更是一完美的收尾！整體來說，『八八食堂』真的是很物超所值，
平價的日式料理，但是有一定的品質，
在板橋的熱門地段能有這樣價位真的很不錯！
老闆娘的態度又很親切，也會建議初訪的客人可以嘗試的菜色，
餐點的選擇性多，連我不太吃生魚片的人也有很多餐點可以選擇，推薦給大家^^

波思若創意料理 (中和區)

小兔家族這次換到的券是位於中和的"波思若創意料理",

在中和四號公園旁邊,距離捷運永安站步行約5分鐘,交通非常便利~"波思若創意料理"是從2003年就開店至今,以義大利麵,燉飯和披薩為主要餐點店內的裝潢是屬於比較活潑逗趣的風格,

顏色豐富多變化,來到這邊用餐一定會讓人心情很愉悅!座位和座位之間很寬敞,給人舒適的感覺~吧檯也是乾淨明亮,整家店呈現出來的感覺就是很舒服,會讓人放鬆心情,品嘗美食!我們對於"波思若"這個店名感到好奇,

詢問了店員後,得知原來是老闆很感謝三位外國人,

所以分別用這三位外國人的名字的第一個字"波""思""若"組合成店名,

真的很有趣~店家是早午餐開始供應,一直到晚餐,

所以可說是全天候都能用餐呢!菜單打開的第一頁就介紹餐點使用的食材,

在食安風暴後,能公開自己店家使用的食材這點,真的會讓客人安心不少!第一道送上來的是"黃金香烤雞翅"

看看的油亮的外表就足以讓人流口水了~

加入蜂蜜醃漬的烤雞翅滋又甜又鹹，口感軟嫩多汁!用烤的雞翅將油膩感烤掉了,金黃的外皮呈現皮薄酥脆的狀態,

肉汁都鎖在裡面,一口咬下還會噴汁呢!

使用蜂蜜醃漬過,所以帶點香氣和微甜,大受小孩歡迎呀!接著是湯品-鮮味蛤蜊濃湯湯裡真的有新鮮蛤蜊喔~還有馬鈴薯塊,可以說是真材實料,

濃湯喝起來也很順口,還不錯~奶油玉米濃湯濃湯裡滿滿香甜的玉米粒,難怪湯喝起來特別的甜,

這湯品當然是小孩的最愛,瞬間完食呢!田園南瓜濃湯以新鮮的南瓜下去煮湯,煮到完全化掉,湯裡完全沒有任何顆粒,

入口有濃郁的南瓜香氣,是非常健康養生的湯品~佐餐麵包,香蒜醬塗在麵包上,烤到酥酥脆脆,搭配濃湯一起吃,感覺很不錯!羅勒鮮蝦鳳梨燉飯

因為有小孩的關係,所以我們選了比較適合小孩口味的燉飯,

這道燉飯雖然是青醬,但是加了一點白醬,

所以吃起來比較不會像一般青醬過於重口味除了不用剝殼的蝦仁之外,還使用了玉米,

所以非常適合小孩食用~整個燉飯充滿了玉米的甜味、鳳梨的酸味、蝦子的鮮味,酸酸甜甜的,味道多層次,果然小孩很喜歡~鮮味海鮮總匯披薩

披薩是當天最讓大家讚不絕口的餐點,除了用料豐富之外,

餅皮本身也很好吃,頗受好評呢!花枝,鮮蝦和蟳味棒佈滿整個披薩,不像有的披薩是點綴式的,

店家用料真的很豐富,上面的起司也很多,

若喜歡更多起司的人可以加Double Cheese但是我覺得披薩本身的起司就已經很足夠了,

拿起一片披薩,看看這牽絲的樣子就知道起司用量完全沒在手軟的!一般我不喜歡吃厚餅皮的披薩,因為一般厚餅皮的披薩又厚又硬很難咀嚼,

所以向來我都是喜歡薄餅皮的披薩,

但是波思若的餅皮讓我訝異,是介於薄皮和厚皮之間,

具有餅皮的香味但是不會太硬,是很好吃的餅皮!

難怪披薩會讓大家讚不絕口!飲料-錫蘭紅茶

相較於餐點的特別,感覺飲料就表現普通,

很順口的紅茶,杯子很特別~柳橙汁

因為價位的關係,所以不是鮮榨果汁,

不過喝起來酸酸甜甜的,就是小朋友的菜無誤^^手工奶酪

這是柳橙果口味的,

奶酪口感滑順,帶著奶香,搭配酸甜柳橙,還不錯~柳橙果還可以看到柳橙果肉,很不錯耶!這是原味的奶酪,

若孩子怕酸或是擔心孩子吃太甜,

可以選擇原味奶酪,一樣奶味十足,但是更加健康,也不賴!焦糖烤布蕾

烤布蕾奶香和蛋香四溢,

上面一層脆脆的焦糖,增添了口感,味道更多豐富!整體來說,來到波思若創意料理,一開始就讓人心情放鬆愉悅,

座位舒適寬敞,店員的服務也很好,

披薩有著讓人讚不絕口的美味,

難怪人氣總是很高~營業時間為10：00至22：00，假日提早1小時營業，

座位數52位，提供Hinet熱點，

不定期推出打卡送點心、滿額送9折VIP卡等優惠，假日經常一位難求，

下次有機會想要來品嘗早午餐,應該也很不賴!聽說法式吐司早午餐很好吃呢!附上詳細菜單:

主餐義大利麵和燉飯的價位大約是168~188元,只要再加80元就能變套餐，內含麵包、飲料、湯品，

加120元的套餐除了上述的麵包、飲料、湯品之外又多了新鮮沙拉。義大利麵香濃燉飯手工比薩下午茶和精緻甜點飲料

T.D.cafe (新店區)

小兔家族常常到台北參加活動,

原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的,

偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了><

一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認門口有放置全新推出的早午餐系列看板和菜單T.D.cafe的Mark上可以看出店名T.D的由來,

a dream of tomorrow 一個明天的夢想

D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意!店內以藍色的色調作為主色,感覺就像藍天一樣舒服~除了門之外,整面的大玻璃讓採光更好,

看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~整個是走工業風的裝潢,也是現在很流行的元素牆壁的小黑板上還有菜單上沒有的餐點喔!這是菜單的部分,義大利麵、燉飯和早午餐共約40種選擇，鬆餅、沙拉等輕食也有約30種選擇很特別的一點是店家不收服務費,

所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯!燻雞堅果沙拉

使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^燻雞軟嫩不乾柴,加上酥脆口感的堅果,讓整個生菜沙拉的味道更加提升呀!

我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~金沙鮮蝦義式扁麵

鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁，加入鮮蝦熬煮，

是一般義大利麵所吃不到的口味!鹹蛋醬也就是"金莎醬",醬汁包覆著寬麵條,

一口吃下除了奶香之外還有蛋黃香,

感覺很特別,相較於一般白醬,金莎醬比較不容易膩~蝦子則是大又新鮮,肉質Q彈鮮美,

蝦子的鮮味也融合在醬汁裡呢!義大利麵條寬而富有彈性,有嚼勁,很好吃!超濃郁雙重起司火腿花生醬帕里尼

帕里尼堅持每一份都要現點現做，就連內包的餡料都是現炒，份量也很大!

帕里尼餐會附上生菜沙拉和薯條,整份吃完一定非常有飽足感!壓烤吐司後厚度依然飽滿，使用精選特濃綜合乳酪製作，超級香濃~

最內層是乳酪,再來是火腿片,再塗上一層花生醬,美味爆表呀!乳酪裡還可以看到青花菜和紅椒等蔬菜,兼具了美味與健康,

很值得推薦!西班牙海鮮燉飯

使用蛤蜊、花枝、鯛魚和鮮蝦，當天採買當天使用的海產吃得出極佳鮮度，用料完全不手軟！

店家很特別的是使用紅醬來料理西班牙海鮮燉飯,

和一般使用薑黃粉不太一樣~紅醬是廚師使用新鮮番茄製作,而不使用半成品番茄醬,

所以吃起來不死酸,而且因為加了九層塔提味,所以更多了香氣!

燉飯本身的口感也是Q彈不軟爛,好吃~花生起司薯條

炸到金黃酥脆的薯條,淋上香濃起司已經是非常美味好吃!再沾上店家特製過有顆粒的花生醬,簡直就是美味到不行呀!!

真的完全忘記熱量這件事了@@班尼迪克海洋挪威

班尼迪克是屬於早午餐的部分,

但是店家是全天候供應,所以在晚餐想吃一點輕食類的都不是問題!兔麻選擇的是海洋挪威,也就是煙燻鮭魚口味

最底層是麵包,往上分別是起司片,菠菜,燻鮭魚,最上層是半熟蛋半熟蛋一切開來,蛋黃慢慢地流出來,

就像溫泉蛋一樣滑嫩,上面淋上荷蘭醬,搭配一起吃更是美味到不行呀!

所謂的荷蘭醬，是由法國人發揚光大，以蛋黃、奶油、檸檬汁（或醋）、胡椒、鹽

所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁，吃起來口感濃稠、滑順，還帶著酸酸的滋味。TD獨家總匯歐姆蛋

歐姆蛋大家就比較熟悉了,

不過既然是"TD獨家"當然有它的特別之處~一切開來,裡面是滿滿的餡料,

有肉鬆,培根,青花菜,玉米筍等等豐富的食材,

不僅美味,更是營養均衡,健康滿滿呢!這道T.D獨家歐姆蛋深深地抓住小兔的心,

一直說要再來吃好吃的歐姆蛋呢!飲料-鮮奶茶

以鮮奶搭配紅茶的組合,非常健康,

而且糖度都能做調整,非常貼心!飲料-莓果萊姆

水果思慕昔冰沙,這是草莓+蔓越莓+檸檬汁的組合,

酸酸甜甜,清涼解膩這是兔拔的熱拿鐵,上面的奶泡還是愛心形狀的呢!

喝起來香醇順口,不加糖就很好喝了~飲料-猴島樂園

也是水果思慕昔冰沙之一,是香蕉+椰奶+鮮奶的組合,

原以為是比較像香蕉牛奶冰沙的味道,結果被椰奶搶走大部分的味道了~抹茶黑糖珍珠鬆餅

從早午餐吃到正餐再吃到下午茶,T.D真的讓人可以從早吃到晚都沒問題!這甜點實在是太特別了,鬆餅本身是使用日本進口的抹茶粉下去製作,

所以餅皮有抹茶的香味,

而裡面再加進去飽滿Q彈的黑糖珍珠,口感更增添新奇特別的感覺呢~附上的糖漿,不是一般糖漿,而是抹茶糖漿,

所以呈現翠綠色的色澤,讓抹茶香氣更加濃郁~一口咬下,抹茶香味十足,

黑糖珍珠等不及從裡面爆開來,

好彈牙呀!第一次發現原來抹茶和珍珠這麼搭呢!好特別的感覺~整體來說,T.D.cafe(大坪林店)的餐點都很不錯,價位也很平實,

而且餐點的選項好多,每天都能有不同的口味能選擇,

永遠都吃不膩,如果能開在我家旁邊該有多好呀~~~

我就不用每天煩惱早餐要吃什麼了!

另外,店家是寵物友善餐廳喔!帶狗狗來用餐,還會免費招待狗狗餐點耶~

魚多甜 (新莊區)

住台北又愛吃握壽司的人趕快看過來,

這家位於新莊體育場旁的"魚多甜握壽司專賣店",

平價又很超值的料理可真的不能錯過呢!白底黑字的招牌呈現出日式典雅風格~店內的環境很舒適衛生,座位之間也算寬敞而不擁擠也有靠近吧檯的座位,可以一邊品嘗料理,一邊看著師傅如何料理,

可以和師傅互動,頗有日式居酒屋的感覺呢!新鮮的魚片都陳列在玻璃冰櫃裡保持新鮮~章魚和花枝之類的海鮮都已經切片處理好,擺放整齊,看起來真美味呀!看看這鮭魚的油質分布和色澤真是漂亮呀~為什麼前面兔麻會說魚多甜握壽司是很超值的享受呢?

第一是提供免費的熱麥茶可以自由取用,

飲料的錢就省下來了~第二是提供漬蘿蔔和薑片可以自由取用,所以小菜的錢也省下來了~第三就是最讓人驚豔的"魚肉味噌湯"免費喝到飽一般店家有的也會提供味噌湯免費喝,但是不會有魚肉,

但是這裡的味噌湯,整鍋滿滿的魚肉和豆腐,

沒有在怕客人吃的啦!隨便撈都是大塊的魚肉,用料豐富沒話說,

味噌湯本身又很好喝,還是我最愛的白味噌呢!旁邊還附有新鮮蔥花,加在味噌湯裡,美味到不行呀!牆壁上還有每日限量的菜單,是原本菜單上沒有的,

只要寫在點單空白處即可~從菜單裡看到想吃的就可以直接在點單上劃記

菜單有一整本,裡面都有附上詳細的餐點照片可以參考還有新品沒有在點單上的有另一小張單子可以點餐劃記茶碗蒸 $40元

蒸蛋滑嫩細緻,從上方還可以清楚看到香菇吃到底下還有玉米粒呢!難怪蒸蛋吃起來特別鮮甜~魚肉味增湯 免費

鮮美好喝,魚肉多而甜,

要小心魚刺就是了~炙干貝手卷 $60元

一般的蘆筍手卷和鮮蝦手卷太常見了,

所以點了比較少見的"炙干貝手卷",

干貝的大小足以覆蓋住手卷的開口,

呈現出飽滿的感覺~一咬下,鮮甜軟嫩的口感,馬上在嘴裡蔓延開來~

初次吃到炙干貝手卷,還蠻讓人驚豔的!玉子燒 $40元

這看似平凡簡單的料理,其實好吃與否差距還蠻大的,

重點在於蛋的腥味如何克服,以及甜度的適宜都是一門大學問呢!這裡的玉子燒有淡淡的柚子香氣,甜度又不會太高,

口感上也是軟硬適中,算是表現不錯的玉子燒呢!炙星鰻丼飯 $280元

星鰻整片整片的鋪滿在整個飯上,

層層堆疊的豐富感讓人讚嘆,

上頭撒了白芝麻和淋了日式醬油,

油亮的感覺更讓人食指大動!!每一片星鰻都是首選品質,

也不會如一般的鰻魚那般油脂感很重.星鰻口感新鮮又彈牙,

重點是肥瘦適中,

配上白飯一起入口,實在是美味至極!炙鴨胸握壽司 $30元

鴨胸肉有煙燻的風味,

是口味比較濃郁的創意握壽司.

焦糖檸檬炙鮭魚壽司 $35元

一般吃到焦糖都是在吃甜點烤布蕾時才能嘗到,

第一次在炙燒鮭魚上吃到,感覺十分特別,

甜甜的口感與炙燒後的鮭魚非常速配,

咀嚼後齒頰間仍能感受到鮭魚的鮮美,

緩緩衝向鼻息之間,令人不免細細品味!炸去骨雞塊 $90元

炸得金黃的雞塊,一直都是日式料理中不可或缺的好滋味!一口咬下,表皮酥脆,口感極佳,

而雞塊本身的肉質亦能保有鮮甜多汁,

軟嫩的口感非常誘人,

一不小心就一口接著一口~烤松阪豬 $180元

甫上桌時,驚訝松阪豬怎能烤得如此漂亮,

琥珀色的油亮表皮,

看了就讓人垂涎三尺品質極佳的松阪豬肉,

不僅油花分布均勻,肥瘦適中,

而且一點豬腥味都沒有，

只需沾一點胡椒鹽就非常美味了！火焰炙壽司7貫 $260元

平均一貫握壽司都不到40元,真的很平價呢!

而且數一數怎麼會是8個?原來店家還會多送一塊玉子燒,真好!如果像我們不敢吃太生的魚肉,炙燒過的魚片,有炙燒的香氣,但又保留魚的鮮甜最適合我們了!

左邊是炙油魚握壽司,

油魚經過炙燒以後,魚肉口感不至於太過油膩,反而多了一股香氣.

右邊是炙干貝握壽司,

表面微微焦黑的干貝,讓干貝的鮮甜有加乘的效果.左邊是炙鰭邊肉握壽司,

肉質脆爽富彈性,口感也略帶點腥味，

因此上方有放上一些魚子醬中和味道,

右邊是炙鮭魚握壽司,

乍看之下還以為是牛肉片呢!

炙燒之後,油脂豐潤表現得淋漓盡致, 也引出誘人香氣.左邊是炙鯖魚握壽司,

帶皮的鯖魚味道獨特又濃郁,

肉質滑潤又細緻,非常好吃!

右邊是玉子燒,

一樣口感十分細緻,帶點淡淡的柚香~左邊是炙海鱺魚握壽司,

肉質細嫩,Q彈有勁,炙燒後更能凸顯出香甜味.

右邊是炙花枝握壽司,

花枝透徹晶亮,口感亦是彈牙中帶鮮甜.

師傅很用心,

對於不同的食材都會有不同的刻痕,

讓上面的醬汁能被吸附在肉裡.烤鯖魚 $150元

鯖魚味道及香氣非常特別,

向來都是日本料理必點的一道菜,

擠上檸檬汁,沾點胡椒鹽,

就是非常好吃的吃法.

肉質肥美,香氣十足,好吃極了!烤明太子雞翅 $140元

金黃油亮的雞翅,

如少女般的嬌豔欲滴,

光是外表就非常吸引人,

令人期待箇中美味!一口咬下,微辣的明太子醬伴隨雞肉在口中翻騰出好味道,

雙重的香氣彼此不搶戲,反而層次感很豐富,非常好吃!烤雞翅的肉質仍保有鮮甜口感,不會太柴沒水分,

很有獨特滋味~免費的醃製蘿蔔,

是去油解膩又開胃的好夥伴,

非常的脆甜,還帶有淡淡柚子香氣.最後附上詳細菜單讓大家參考~

魚到底有多甜?有多平價呢?來品嘗看看就知道囉~店家資訊:

地址:新北市新莊區復興路一段197號

電話:02 8992 8249

營業時間:11:00-14:30 17:00-21:30

另一家店是輔大店,在建國一路1號