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2016-03-31
在中和四號公園旁邊,距離捷運永安站步行約5分鐘,交通非常便利~ 顏色豐富多變化,來到這邊用餐一定會讓人心情很愉悅! 詢問了店員後,得知原來是老闆很感謝三位外國人, 所以分別用這三位外國人的名字的第一個字"波""思""若"組合成店名, 真的很有趣~ 所以可說是全天候都能用餐呢! 在食安風暴後,能公開自己店家使用的食材這點,真的會讓客人安心不少! 看看的油亮的外表就足以讓人流口水了~ 加入蜂蜜醃漬的烤雞翅滋又甜又鹹,口感軟嫩多汁! 肉汁都鎖在裡面,一口咬下還會噴汁呢! 使用蜂蜜醃漬過,所以帶點香氣和微甜,大受小孩歡迎呀! 濃湯喝起來也很順口,還不錯~ 這湯品當然是小孩的最愛,瞬間完食呢! 入口有濃郁的南瓜香氣,是非常健康養生的湯品~ 因為有小孩的關係,所以我們選了比較適合小孩口味的燉飯, 這道燉飯雖然是青醬,但是加了一點白醬, 所以吃起來比較不會像一般青醬過於重口味 所以非常適合小孩食用~ 披薩是當天最讓大家讚不絕口的餐點,除了用料豐富之外, 餅皮本身也很好吃,頗受好評呢! 店家用料真的很豐富,上面的起司也很多, 若喜歡更多起司的人可以加Double Cheese 拿起一片披薩,看看這牽絲的樣子就知道起司用量完全沒在手軟的! 所以向來我都是喜歡薄餅皮的披薩, 但是波思若的餅皮讓我訝異,是介於薄皮和厚皮之間, 具有餅皮的香味但是不會太硬,是很好吃的餅皮! 難怪披薩會讓大家讚不絕口! 相較於餐點的特別,感覺飲料就表現普通, 很順口的紅茶,杯子很特別~ 因為價位的關係,所以不是鮮榨果汁, 不過喝起來酸酸甜甜的,就是小朋友的菜無誤^^ 這是柳橙果口味的, 奶酪口感滑順,帶著奶香,搭配酸甜柳橙,還不錯~ 若孩子怕酸或是擔心孩子吃太甜, 可以選擇原味奶酪,一樣奶味十足,但是更加健康,也不賴! 烤布蕾奶香和蛋香四溢, 上面一層脆脆的焦糖,增添了口感,味道更多豐富! 座位舒適寬敞,店員的服務也很好, 披薩有著讓人讚不絕口的美味, 難怪人氣總是很高~營業時間為10:00至22:00,假日提早1小時營業, 座位數52位,提供Hinet熱點, 不定期推出打卡送點心、滿額送9折VIP卡等優惠,假日經常一位難求, 下次有機會想要來品嘗早午餐,應該也很不賴!聽說法式吐司早午餐很好吃呢! 主餐義大利麵和燉飯的價位大約是168~188元,只要再加80元就能變套餐,內含麵包、飲料、湯品, 加120元的套餐除了上述的麵包、飲料、湯品之外又多了新鮮沙拉。 推薦美食: 披薩
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-03-31
但是在家吃火鍋備料好麻煩, 到外面吃火鍋有時交通方面也是很困擾, 如果有連湯底和火鍋料都幫忙準備好的商品那該有多好呀! 沒想到真的有這麼方便的商品組合出現耶~ 還宅配到家,完全不用出門^^ 來看看兔麻收到的柳村鴛鴦雙人火鍋的商品,感覺是不是很豐盛呀? 湯底、肉片、火鍋料和沾醬通通都有了, 我拿出新買的鴛鴦火鍋鍋子和冰箱有的高麗菜就準備好要吃鴛鴦火鍋嚕~ 兩種湯底都無須解凍,建議加入1000cc的水,大約是兩人份享用 可以先試試味道再決定是否要再加水 藥膳湯底未開封冷凍可以保存3個月,麻辣的未開封冷凍可以保存半年 湯底的說明和上述差不多, 肉類則是有用隔紙分開,吃多少拿多少,很方便,但是沒食用完的要冷凍保存並三天食用完畢 也海鮮的食用方式,但是這次我沒有海鮮, 火鍋料則是有花枝漿和草蝦漿, 直接連真空袋放入水中退冰,退冰後開封取出花枝漿袋和草蝦漿袋,再向底部擠壓成一團,之後再向底部擠壓成一團, 之後在塑膠袋底部剪一個小洞,就可以擠出煮食 其他的通通都是柳村準備的, 滿滿的一桌,是不是超豐富的呀? 放入麻辣湯底中烹煮,吸附了香辣的湯汁, 口感上多了一分辣味及香氣, 吃進嘴裡熱呼呼的感覺真棒! 肉丸子有著川味的麻辣口感, 而魚餃內餡Q彈有勁, 非常好吃! 烹煮後的肉片也散發著香味, 不油不膩,就算不沾醬也好吃呢! 表面的油花配上新鮮的肉色, 加上大面積的切片, 非常的誘人! 好吃的肉片就能品嘗了! 肥瘦適中,口感紮實,意猶未盡! 可以看見裏頭的飽滿蝦仁,不是剁碎的蝦漿喔! 嘗起來也能感受到其中的鮮美! 一樣是大切片方式的松阪豬, 表面呈現淡淡的粉紅色~ 且比一般豬肉更為彈牙~ 貼心的設計,讓就算還未完全解凍的肉片也能輕鬆夾起, 不至於因拉扯而造成肉片支離破碎~ 培根表面的油花分布更加豐富,看起來十分可口~ 富含油脂的豬培根, 吃起來感覺肉質非常軟嫩! 不柴又不油膩,令人一吃還想再吃! 連剩下的湯底都捨不得倒掉, 留到第二天,加了青菜和麵條,又是美味的一餐, 麻辣湯頭和養生藥膳湯頭都很香濃順口, 肉片好吃又方便,而且花枝漿和草蝦漿更是出乎意外的美味! 這樣的雙人套餐才599元,實在是太划算了! 想了解更多資訊可以參考: http://willow251.pixnet.net/blog 推薦美食: 花枝漿,草蝦漿,麻辣湯底,養生藥膳
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-23
原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的, 偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了>< 一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認 a dream of tomorrow 一個明天的夢想 D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意! 看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~ 所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯! 使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^ 我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~ 鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁,加入鮮蝦熬煮, 是一般義大利麵所吃不到的口味! 一口吃下除了奶香之外還有蛋黃香, 感覺很特別,相較於一般白醬,金莎醬比較不容易膩~ 蝦子的鮮味也融合在醬汁裡呢! 帕里尼堅持每一份都要現點現做,就連內包的餡料都是現炒,份量也很大! 帕里尼餐會附上生菜沙拉和薯條,整份吃完一定非常有飽足感! 最內層是乳酪,再來是火腿片,再塗上一層花生醬,美味爆表呀! 很值得推薦! 使用蛤蜊、花枝、鯛魚和鮮蝦,當天採買當天使用的海產吃得出極佳鮮度,用料完全不手軟! 店家很特別的是使用紅醬來料理西班牙海鮮燉飯, 和一般使用薑黃粉不太一樣~ 所以吃起來不死酸,而且因為加了九層塔提味,所以更多了香氣! 燉飯本身的口感也是Q彈不軟爛,好吃~ 炸到金黃酥脆的薯條,淋上香濃起司已經是非常美味好吃! 真的完全忘記熱量這件事了@@ 班尼迪克是屬於早午餐的部分, 但是店家是全天候供應,所以在晚餐想吃一點輕食類的都不是問題! 最底層是麵包,往上分別是起司片,菠菜,燻鮭魚,最上層是半熟蛋 就像溫泉蛋一樣滑嫩,上面淋上荷蘭醬,搭配一起吃更是美味到不行呀! 所謂的荷蘭醬,是由法國人發揚光大,以蛋黃、奶油、檸檬汁(或醋)、胡椒、鹽 所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁,吃起來口感濃稠、滑順,還帶著酸酸的滋味。 歐姆蛋大家就比較熟悉了, 不過既然是"TD獨家"當然有它的特別之處~ 有肉鬆,培根,青花菜,玉米筍等等豐富的食材, 不僅美味,更是營養均衡,健康滿滿呢! 一直說要再來吃好吃的歐姆蛋呢! 以鮮奶搭配紅茶的組合,非常健康, 而且糖度都能做調整,非常貼心! 水果思慕昔冰沙,這是草莓+蔓越莓+檸檬汁的組合, 酸酸甜甜,清涼解膩 喝起來香醇順口,不加糖就很好喝了~ 也是水果思慕昔冰沙之一,是香蕉+椰奶+鮮奶的組合, 原以為是比較像香蕉牛奶冰沙的味道,結果被椰奶搶走大部分的味道了~ 從早午餐吃到正餐再吃到下午茶,T.D真的讓人可以從早吃到晚都沒問題! 所以餅皮有抹茶的香味, 而裡面再加進去飽滿Q彈的黑糖珍珠,口感更增添新奇特別的感覺呢~ 所以呈現翠綠色的色澤,讓抹茶香氣更加濃郁~ 黑糖珍珠等不及從裡面爆開來, 好彈牙呀! 而且餐點的選項好多,每天都能有不同的口味能選擇, 永遠都吃不膩,如果能開在我家旁邊該有多好呀~~~ 我就不用每天煩惱早餐要吃什麼了! 另外,店家是寵物友善餐廳喔!帶狗狗來用餐,還會免費招待狗狗餐點耶~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-23
這家位於新莊體育場旁的"魚多甜握壽司專賣店", 平價又很超值的料理可真的不能錯過呢! 可以和師傅互動,頗有日式居酒屋的感覺呢! 第一是提供免費的熱麥茶可以自由取用, 飲料的錢就省下來了~ 但是這裡的味噌湯,整鍋滿滿的魚肉和豆腐, 沒有在怕客人吃的啦! 味噌湯本身又很好喝,還是我最愛的白味噌呢! 只要寫在點單空白處即可~ 菜單有一整本,裡面都有附上詳細的餐點照片可以參考 蒸蛋滑嫩細緻,從上方還可以清楚看到香菇 鮮美好喝,魚肉多而甜, 要小心魚刺就是了~ 一般的蘆筍手卷和鮮蝦手卷太常見了, 所以點了比較少見的"炙干貝手卷", 干貝的大小足以覆蓋住手卷的開口, 呈現出飽滿的感覺~ 初次吃到炙干貝手卷,還蠻讓人驚豔的! 這看似平凡簡單的料理,其實好吃與否差距還蠻大的, 重點在於蛋的腥味如何克服,以及甜度的適宜都是一門大學問呢! 口感上也是軟硬適中,算是表現不錯的玉子燒呢! 星鰻整片整片的鋪滿在整個飯上, 層層堆疊的豐富感讓人讚嘆, 上頭撒了白芝麻和淋了日式醬油, 油亮的感覺更讓人食指大動!! 也不會如一般的鰻魚那般油脂感很重. 重點是肥瘦適中, 配上白飯一起入口,實在是美味至極! 鴨胸肉有煙燻的風味, 是口味比較濃郁的創意握壽司. 焦糖檸檬炙鮭魚壽司 $35元 一般吃到焦糖都是在吃甜點烤布蕾時才能嘗到, 第一次在炙燒鮭魚上吃到,感覺十分特別, 甜甜的口感與炙燒後的鮭魚非常速配, 咀嚼後齒頰間仍能感受到鮭魚的鮮美, 緩緩衝向鼻息之間,令人不免細細品味! 炸得金黃的雞塊,一直都是日式料理中不可或缺的好滋味! 而雞塊本身的肉質亦能保有鮮甜多汁, 軟嫩的口感非常誘人, 一不小心就一口接著一口~ 甫上桌時,驚訝松阪豬怎能烤得如此漂亮, 琥珀色的油亮表皮, 看了就讓人垂涎三尺 不僅油花分布均勻,肥瘦適中, 而且一點豬腥味都沒有, 只需沾一點胡椒鹽就非常美味了! 平均一貫握壽司都不到40元,真的很平價呢! 而且數一數怎麼會是8個?原來店家還會多送一塊玉子燒,真好! 左邊是炙油魚握壽司, 油魚經過炙燒以後,魚肉口感不至於太過油膩,反而多了一股香氣. 右邊是炙干貝握壽司, 表面微微焦黑的干貝,讓干貝的鮮甜有加乘的效果. 肉質脆爽富彈性,口感也略帶點腥味, 因此上方有放上一些魚子醬中和味道, 右邊是炙鮭魚握壽司, 乍看之下還以為是牛肉片呢! 炙燒之後,油脂豐潤表現得淋漓盡致, 也引出誘人香氣. 帶皮的鯖魚味道獨特又濃郁, 肉質滑潤又細緻,非常好吃! 右邊是玉子燒, 一樣口感十分細緻,帶點淡淡的柚香~ 肉質細嫩,Q彈有勁,炙燒後更能凸顯出香甜味. 右邊是炙花枝握壽司, 花枝透徹晶亮,口感亦是彈牙中帶鮮甜. 師傅很用心, 對於不同的食材都會有不同的刻痕, 讓上面的醬汁能被吸附在肉裡. 鯖魚味道及香氣非常特別, 向來都是日本料理必點的一道菜, 擠上檸檬汁,沾點胡椒鹽, 就是非常好吃的吃法. 肉質肥美,香氣十足,好吃極了! 金黃油亮的雞翅, 如少女般的嬌豔欲滴, 光是外表就非常吸引人, 令人期待箇中美味! 雙重的香氣彼此不搶戲,反而層次感很豐富,非常好吃! 很有獨特滋味~ 是去油解膩又開胃的好夥伴, 非常的脆甜,還帶有淡淡柚子香氣. 魚到底有多甜?有多平價呢?來品嘗看看就知道囉~ 地址:新北市新莊區復興路一段197號 電話:02 8992 8249 營業時間:11:00-14:30 17:00-21:30 另一家店是輔大店,在建國一路1號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-03-23
在義式料理方面非常有名,現在改名叫Grasso胖肚子小餐館,感覺更有趣也更有親切感~ 所以先在店門口拍照,店家還有搖搖馬和搖椅提供讓孩子可以玩,真貼心! 選擇親子套餐可以以半價吃兒童餐耶,難怪當天發現好多人帶孩子來用餐, 真的是親子友善餐廳呢! 還有A,B,C套餐真的都好划算,特別是C套餐,店家的熱配菜和甜點都很好吃, 只要加119元,真超值! 採光很好,不會讓人覺得擁擠~ 1.蘆洲國民運動中心地下停車場(長樂路237巷):距店家路程約5分鐘 2.鷺江國中地下停車場(長興路300號):距店家路程約7分鐘 雖然是雙人套餐,但是2大2小吃下來也是非常的飽呢! 首先,是主廚今日例湯,據說主廚例湯是會常常更換的, 這次是馬鈴薯蔬菜濃湯 還喝得出來玉米的香氣和甜味,是好喝的濃湯! 用迷你的平底鍋盛裝, 讓這道料理顯得精緻又別具趣味! 一端上桌,香氣撲鼻而來,讓人口水直流~ 發現有香菇、杏鲍菇等新鮮菇類, 跟著蒜頭、洋蔥和白酒一起拌炒, 讓菇類有了不同的風味, 咀嚼中亦能感受到菇類的清甜感, 非常美味! 這道沙拉料理不僅吃得到健康的多樣蔬菜, 也能吃到獨具風味的香煎雞腿肉, 口感上是大大的滿足! 肉質也是軟嫩中帶點Q勁, 沙拉上頭灑上的起士粉, 更讓雞腿肉的滋味加分不少。 讓沙拉口感層次更加多元又豐富! 每一樣蔬菜皆是新鮮, 在嘴中還能感覺到脆度和清甜的自然味道。 粉紅醬結合了濃郁白醬和酸甜紅醬, 兩者綜合後的味道顯得格外順口, 呈現的顏色亦是美麗! 而蛤蜊亦使用品質很好的大顆蛤蜊, 用料一點也不馬虎, 吸附醬汁後更加美味! 吃得到吸附醬汁的好吃麵條, 也能品嚐到海鮮的鮮美滋味, 好吃指數頗高呢! 店家提供了一整隻軟絲放在墨魚汁燉飯上,上面還有一些蔬菜看起來更加可口了! 讓軟絲保有整隻完整的感覺! 軟絲吃起來非常彈牙鮮美,而以墨魚汁所煮出來的燉飯, 海鮮味十足,帶點洋蔥味,很好吃呢! 雖然名字非常詼諧逗趣,但是出乎意料的美味! 會叫『脫褲雞』是因為小腿的部份有先劃過一刀, 讓整個小腿肉縮成一團,就像脫了褲子般,所以叫做脫褲雞。 所以肉質軟嫩,不需費太大力氣就能輕鬆吃雞肉, 鮮美多汁,一點都不柴,連小兔都能輕鬆完食,可見有多方便好吃! 是以三合一去泡成的奶茶,很一般,但是也不難喝就是了。 因為兩小不適合喝咖啡和茶類,於是我們自己補差價點了蘋果汁。 真的是新鮮蘋果現打的,因為沒有馬上喝就會變黑(氧化)。 這是點給小孩吃的,上面是薄薄的一層焦糖, 酥酥脆脆的先由兔麻處理掉(下肚), 剩下的烤布蕾就由兩小一人一半瓜分掉了~ 可以吃得出來是手工製作,而不是使用粉去泡的, 奶香和蛋香味很足,是很好吃的烤布蕾~ 這就是專屬於兔麻的甜點了! 提拉米蘇是一個很妙的甜點,可以極為好吃,也可以非常一般, 而胖肚子的提拉米蘇是屬於好吃的~連盤飾都很漂亮! 柔軟滑潤,香氣十足, 加上微苦的可可粉中和了甜味, 所以百吃不膩! 在雞肉的處理上非常好,烤到香酥入味, 海鮮則是都很新鮮, 雖然附餐的飲料稍嫌弱了些, 但是可以加價換成比較高單價的飲料,例如:現榨蘋果汁就很不錯~ 兩人套餐1099元,份量很足,讓我們兩大兩小吃得很飽, 難怪中午用餐時間是高朋滿座,一二樓都座無虛席呀! 連停車場都客滿了~ 所以假日不但要先訂位, 還要記得提早出發到停車場卡位喔! Grasso胖肚子.小餐館 電話:02-2283-5666 地址: 新北市蘆洲區長樂路70號1樓 營業時間:12:00~14:00、17:30~20:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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