果漾莊園 (非門市)

家中有小孩,所以要吃下肚的食物,兔麻總是會格外的注意成份,

特別是現在食安問題很嚴重,不得不小心呀!

這次看到網上有"果漾莊園香檸日式菓子"的體驗試吃,

覺得很有興趣,所以就參與投標,沒想到真的抽中了呢!非常開心~

【果漾莊園】擁有三十年豐沛經歷，一路以來堅持以「純淨、好吃」做為品牌創立初衷，

看似簡單的堅持，卻蘊含了不計成本的代價，如此才能將最好的產品呈現在每位消費者眼前。

收到產品時,包裝很完整呢!

橘色的紙提袋+鮮綠色的禮盒,

給人舒服又自然的感覺!加上白色的蝴蝶緞帶,感覺好典雅呀!

右下角的 『享受純淨好吃的甜點。會讓生命產生有趣的循環 』

讓人覺得很好奇,到底是什麼有趣的循環呢?底部是明亮的橘色,和紙提袋相互輝映~

有成分&淨重&營養標示等資訊,

製造日期:2015.11.24

有效日期:2015.01.08

常溫下可以保存45天

大約一個多月,所以可以慢慢吃~(不過按照家中人口多,12個應該沒幾天就吃光了吧?)內容物:檸檬果肉、柳橙果肉、檸檬果泥 、砂糖 、麥芽糖  、梅子果泥 、檸檬纖維粉、            檸檬香茅、白豆沙、糖粉、鮮奶油、發酵奶油、煉奶、轉化糖漿、雞蛋 

沒想到除了檸檬果肉之外,還有柳橙果肉和梅子果泥呢!

大部分的成分其實都看得懂,沒有一些奇奇怪怪的化學添加物,

這點讓我們很放心!打開蓋子,有12顆白色包裝的和菓子,

鮮綠色的紙盒和亮橘色的字,

整個包裝都以綠黃白三色為主,

有大自然,水果,純淨的意象,

非常舒服美好!

白色- 堅持不添加任何化學添加劑  並過濾所使用食材無毒的安全性
綠色-使用的食材來自大地最天然的恩賜  非來自化學工廠
橘色-期望提供的服務都是溫暖的橙色 內部盒蓋上有店家的理念:

這是一個以檸檬果肉纖維為主要內餡的糕餅

完全不添加任何化學添加劑,呈現給顧客最貼近天然果實的原味

如同嚐盡了人生的酸甜苦澀,才能了悟生命最純淨的本質

兔麻愛天然的食物,即使沒有加了很多添加物的香甜,

但還是天然的尚好,健康才是人生的財富~還附有一張簡介描述品牌故事在食品安全風波不斷的市場當中，堅持絕對不用化工調整過的油品，

遵循無添加化合物、無農藥殘留等安心允諾，採用最上等的原料來源，

完整了保留水果風采，改良和風甜品烘焙手藝、向法國糕點大師取經，

揉雜各國烘焙精髓與原料，揉雜豐富纖維果肉，造就了美味層次口感，讓每回品嚐都是邂逅純粹。

 香檸菓子,一顆約30公克,

大約手掌心那麼大打開包裝,裡面的香檸菓子也像一顆檸檬一樣很可愛!

不知道另一種口味的香橙菓子是否為香橙的樣子呢?上面還印著英文Lemon,

餅皮是香嫩柔軟桃山餅皮

看起來光滑細緻,

這就是我愛的餅皮!嚴選純粹天然檸檬果肉纖維經過漫長時間熬煮，特選有機檸檬香茅增添其獨特風味,

歐洲進口通過有機安心把關，將檸檬帶皮細緻熬煮，增添檸檬香氛氣息

從切開的香檸菓子可以很明顯地看到果肉的纖維,

聞起來有很香的檸檬味,吃起來皮薄香甜,

內餡是微酸微甜,還帶點苦味,

有的人可能不喜歡苦味,

但是兔麻覺得微苦才是檸檬應該要有的味道呀!連小兔也說聞起來很香,

檸檬清香誘使人分泌了很多口水~小兔咬了一口,餅皮的部分她很喜歡,

但是吃到內餡,這傢伙就因為微苦推了給我~

那算我賺到,呵呵~只好通通由我和兔拔來解決囉~

一顆香檸菓子的熱量只有95卡,還不到100卡呢,

所以我們可以放心地吃~

◎體驗內容

果漾莊園：純淨、好吃！香檸日式菓子，宅配免費體驗 ！

內容包含：

品項
數量

香檸菓子禮盒

1盒12入 

米家庒潮式砂鍋粥 (羅東鎮)

從"宜蘭美食進呼甲"社團看到有人介紹米家庒的餐點很好吃,

我就一直想找時間去品嘗看看,

昨晚就找了好友一同前往用餐,

果然不負眾望,每一樣餐點都很美味!

米家庒在羅東的羅莊街,也就是角烙的對面

很好找,店家門前就可以停車店內的裝潢以紅黑白為基本色,看起來很典雅,

但是據說很多人看到高級的裝潢以為價位會很高而不敢進去用餐,

不要誤會了,其實沒有想像中的高價位啦~

餐點100元起跳應該還好吧?我個人是覺得很OK~店內也有小包廂,適合家庭聚餐或是同事朋友聚會

比較不會被打擾櫃台有一個大大的"粥"字,

所以就很明顯地知道米家庒的主打就是"粥",

粥能煮得多好吃令人很好奇!另一邊的牆面上,

貼了很多客人來此用餐的照片,

來用過餐的客人都很推薦米家庒呢!最近的活動就是打卡+按讚就送招牌小菜一份,

還有壽星當月消費全面享九折,

因為我們有11月份的壽星,所以來用餐可以打九折,真的很划算!

重點是全面不收服務費喔!慢火細燉的粥底

完美釋放食材的清甜

嚴選食材融入其中的甘甜

從牆上的幾句話可以看出米家庒對於料理的用心!看一下菜單,

第一頁是主打的潮式砂鍋粥,

隨著搭配的配料而有不同的價位,

基本上小鍋是2-3人吃,價位290元起跳這頁是熱炒類，

價位是100元起跳。風味小菜和輕時蔬

小菜約50元，輕時蔬約120元起跳【人氣小菜-涼拌小黃瓜】$50元【人氣小菜-涼拌魚皮】$50元只要是點粥品,都會送上蔥花和榨菜,

可以自由選擇放進粥裡食用【芋絲不掛】

將芋頭手工切成一絲絲的,再下油鍋炸到酥脆,

吃起來香酥不油膩,

像餅乾一樣脆脆的口感能用手工將芋頭絲切得這麼細真的很不容易!

而這樣一道菜才100元,

我覺得很超值呀!米家庒的粥是以四種米下去熬煮而成的,

對於食材和品質非常講究,

所以價位也會比較高一點,

但是真的很美味呢!我們點的是招牌【北菇滑雞粥】

使用的是高級北菇和去骨雞腿肉,

北菇和雞腿肉都有事先醃漬過,

所以粥裡的北菇和雞腿肉都有香氣和鹹味,

特別是北菇,吸飽了湯汁非常美味!粥裡還有青蔥和生薑片,除了去腥還有增加香氣的效果,因為對一人份的粥很好奇，所以跟服務人員要一個一人份的鍋來看，

一人鍋還蠻大的，而且也是沙鍋，

不會因為一人鍋就隨便裝，

沙鍋的好處是可以保持粥的熱度，

不會太快冷掉～【魚卵烘蛋】

這應該是新菜色，在菜單沒看到，

蛋煎到軟硬適當，裡面還有蔥花很香但是可能因為魚卵太小，所以我沒吃出來魚卵【金沙豆腐】$160元

雞蛋豆腐炸到外皮酥脆，裡面軟嫩，

再加以鹹蛋黃拌炒，

每塊雞蛋豆腐表面都裹上一層金黃色的外表，

吃起來鹹香滑嫩，很下飯呀！【招牌中卷】$280元

新鮮中捲沾粉炸到外表酥脆，裡面Q彈，

和市售不同之處是有淋上特製的醬汁，

吃起來甜甜的，很特別！【醬燒肋排】$140元

一般豬肋排都是骨頭多肉少，吃得很不過癮，

但是這裡的豬肋排肉很厚實又多，

味道燒得很好，鹹度適當，香氣十足！而且沒有豬腥味，

連最怕吃排骨的小兔爸都稱讚很好吃！【避風塘軟殼蟹】$280元

避風塘炒蟹我吃過，

但是炒軟殼蟹則是第一次吃到，

吃螃蟹不用吐殼真是方便呀！

很適合當下酒菜呢！【玉筍空心菜】$120元

有別一般的炒空心菜，店家是使用玉筍切絲來炒空心菜，

玉筍是醃漬過的筍乾切絲，有微酸的口感,

拿來炒空心菜非常速配呢!

第一次吃到不是蒜頭也不是沙茶炒的空心菜,

特別又好吃!整體來說,米家庒的餐點都很美味,粥是使用四種米而且花了很多時間去熬煮,才能煮出一鍋濃稠且米粒分明的好粥,用料也很實在,一同前去的朋友都讚不絕口!最近還有新推出平日套餐,感覺很超值,好想找時間去品嘗,有去吃過的人來分享一下心得吧!

這是新推出的潮式砂鍋獨享粥,

一個人也是可以來品嘗美味的粥品那個沙蝦粥就是使用店家外面水族箱裡的活蝦去煮的,

聽說很新鮮,下次我一定要來試試看!週二~週五的商業套餐只要220元,

這個非常吸引我,等我下次去吃過之後再來跟大家分享心得~

皮卡噗 (南區)

小兔麻很喜歡帶孩子去親子餐廳玩,

除了親子餐廳對孩子都很友善之外,

也有很多不同的玩具可以讓孩子玩,讓爸媽能稍稍的喘口氣~

這次帶孩子去南部玩了三天,回程就到台中南區新開的親子餐廳【Peekaboo皮卡噗】休息並玩樂!

從門口就看到一道彩虹和彩色的旗子,讓孩子興奮不已!一進到店裡,最先映入眼簾的是"好大的長頸鹿"!!!長頸鹿好高,直達天花板,

而天花板有一整片的綠葉,感覺來到真的動物園呢!

大樹就在櫃檯的旁邊,

上面還有立體的蝴蝶,真的很吸引小朋友的目光!只要抬頭就能看到長頸鹿在吃樹葉,

感覺真的很特別呢!

一樓是用餐區,但是旁邊有一個小角落,也可以讓孩子在等待送餐時可以小玩一下~

熱氣球超可愛的呢!木質地板上有一些小玩具,姊弟倆馬上就玩起來了,

完全不管麻麻嚕~還有一個塑膠搖搖馬,

小鹿很自動自己跨上去玩了起來完全都沒再怕的~光是這區姊弟倆真的就能玩很久了,

餐點送來,要叫他們起來用餐,還真不容易呢!店家還有設置哺乳室,裡面還有尿布台,

感覺很舒適,有小寶寶的媽媽也可以很放心帶孩子來用餐~廁所很乾淨,除了小便斗和蹲式馬桶之外,

還有小朋友專屬的小馬桶,好貼心又好可愛呢!來看一下菜單吧~

身高120cm的人最低消費120元,120cm以下的免低消

兒童餐180元,主餐有德式香腸和香煎培根兩種可以選擇,

醬汁有香濃奶香和清爽番茄可以選擇,

都有附濃湯,水果和甜點

大人套餐每份都是320元

有前菜-洋芋泥

    湯-主廚濃湯

    點心-健康全麥手指餅

    主餐五選一,醬汁四選一

    飲料-90元飲料任選

   ps.主餐也有素食可以選喔!背面是點心類和飲料類的,

選擇也不少,提供大家參考!套餐的點心-健康全麥手指餅,

原以為餅乾會很硬,小鹿應該咬不動沒想到這傢伙為了吃餅乾,什麼也都咬下去~

一口接一口,吃了好幾根呢!

小兔也很愛,所以我們一口都沒吃到,都被姊弟倆吃光了!前菜-馬鈴薯泥,

上面黃黃的是溶化的起司,

拌著馬鈴薯泥一起吃還蠻好吃的!今日的主廚濃湯是玉米濃湯,

湯很濃稠,裡面有玉米,

感覺湯是勾芡,味道不會太鹹~小兔的兒童餐-德式香腸燉飯,

我們選的是香濃奶香的醬汁,也就是白醬,

以黃色小鴨的盤子呈裝,很受小孩的喜愛!

配菜的顏色也很漂亮,有紅黃椒和青花菜~

附湯是玉米濃湯

水果是香吉士

甜點是雞蛋布丁

燉飯的味道不會太重很適合小朋友~我點的是嫩雞義大利麵+香濃奶香醬汁

嫩雞肉是以去骨的雞腿肉先醃漬後再將其烤熟後進行切塊，

外皮烤到酥脆,雞腿肉是鮮嫩多汁且入味。搭配著奶香醬汁,非常滑順不膩口,

很美味呢!我的飲料是鮮橙微蘇打 (冰),

柳橙汁加上汽泡水,

喝起來清涼又解渴~小兔拔選的是花枝墨魚義大利麵+濃郁墨汁墨魚義大利麵已經很有鮮味,

再加上濃郁的墨魚汁,一整個就是海鮮味十足,

還有一圈圈的新鮮花枝, 口感Q彈,

很好吃~

但是小兔一看到黑黑的連嚐試都不要,

真是敗給她了~也好,這樣就不會跟大人搶食了,哈!小兔拔點的柳橙多多,

以柳橙汁+多多調製而成,

還蠻順口的,以向來不愛甜的我來說偏甜~這是為小鹿點的寶寶粥,

寶寶粥都是現點現做的,

所以要多花點時間等待,

以吻仔魚和青花菜去煮成的粥營養又健康,

兔麻有偷吃一口,味道很不錯,

難怪小鹿一口接一口討著要吃,

餵慢一點還會唉唉叫!

可惜份量有點少,小鹿吃不夠呀~

但是寶寶粥在這裡是免費的,

所以也不能要求很大碗~

我自己還是有幫小鹿帶點副食品可以吃!倆小很快就吃完了餐點,吵著要去樓上玩了,

樓上的遊樂空間還蠻大的,需要脫鞋子,而且要穿襪子喔!有很大的球池和溜滑梯,

孩子的最愛!牆壁上還有很逗趣的畫,

很能吸引小朋友的目光呢!溜滑梯的速度很快,

所以下面有球池做為緩衝,

如果小孩比較小建議可以溜後方比較短的溜滑梯!汽車,搖搖馬和跳跳牛也是孩子很愛的玩具~寶石玩沙區很特別,不是一般的沙子,而是彩色的小石頭呢!玩沙區的上方是攀岩,建議110cm以下的小孩使用還有挖土機呢!

不知道是本來就在玩沙區的,還是後來被拿到玩沙區,

不過能將沙子用挖土機挖起來還真是特別的經驗呢!因為是小石頭,所以可以很放心地讓孩子玩,

不用擔心衣褲會弄髒!但是要小心,不要將沙子撒出外面來~繩索區,建議身高120cm以下的寶貝使用這是廚具區,也是小孩最愛扮家家的地方!

也可以說是角色扮演區~收銀台,小鹿很愛按數字按鍵,這個很適合他~小兔則是一下子拿醫藥箱幫我看診,一下子又要幫我美髮,

我變成了她的玩具?呵呵~還有益智區和閱讀區,

適合喜歡靜態和大寶貝們來玩,

我們家兩個都是靜不下來的,

所以對這區都是看看而已~昏~在遊戲區的溫馨提醒要記得看一下喔!二三樓的遊戲區都需要有一位大人陪同，

一樓有監視器畫面可以看，

以確保孩童遊玩的安全。

而且每週五晚上六點過後用餐就可以想遊戲區域免費進入，

一直到九點打烊，怎麼這麼好～如果住附近就好了～整體來說，【Peekaboo皮卡噗】的環境很好，也很重視衛生，每日以臭氧機進行空間消毒，

每月進行1-2次的全面消毒。進入遊戲區會進行體溫量測與手部酒精消毒，確保小朋友健康維護！

對於餐點也是新鮮食材當日現做、並以孩童的營養均衡及健康為最大訴求，並貼心準備大人專屬口味的多樣餐點。

也會不定期舉辦親子主題體驗活動，從各月節慶主題、親子裝、手作烘培、抓週等，增加親子間一同歡樂互動的機會。

別具巧思的設計，讓大人小孩來到這裡有如在森林裡玩躲貓貓，每一個眨眼、每一處角落都能發現驚喜與歡樂！

感謝【Peekaboo皮卡噗】讓孩子有一個愉快玩樂的下午，讓爸媽有一個休息＆喘息的時間！◎體驗內容

Peekaboo皮卡噗：歡樂相聚時光，３至４人親子餐廳免費體驗！

內容包含：

品項

內容

數量

義大利麵&燉飯

清爽番茄德式香腸(義大利麵/燉飯)

6選2

(不得重複)

蒜香青醬蛤蠣(義大利麵/燉飯)

蒜香青醬嫩雞(義大利麵/燉飯)

奶香培根(義大利麵/燉飯)

墨魚花枝(義大利麵/燉飯)

清炒田園時蔬義大利麵

以上餐點均附前菜、濃湯、全麥手指餅乾、附餐飲料(90元飲品or紅茶or冬瓜茶or美式咖啡擇一) ※恕不提供續杯服務

升級飲品

絲襪奶茶(冰/熱)

3選1

拿鐵(冰/熱)

鮮橙微蘇打 (冰)

兒童餐點

寶寶粥 (For 一歲以下)

任選1~2份

※依到店小孩人數&年齡安排份數

PeekaBoo德式香腸(義大利麵/燉飯擇一)

※附湯品、水果、甜點

本體驗亦需包含使用2F及3F遊戲區(限時3hr)

※備註：遊戲區必須由一位大人陪同進入，且大人小孩皆須著襪

聚 北海道昆布鍋 衡陽店 (中正區)

之前我們帶小兔出門，如果臨時要找地方吃飯的話通常都是選擇【聚北海道昆布鍋】，

因為他們使用的是天然昆布湯頭，不是大骨粉去煮的，

加上服務很好，還會招待小孩一份主食，所以不用擔心會吃不飽的問題。

只是前陣子改菜單，我們去沒吃到小孩最喜歡吃的魚麵覺得很失望～

這次剛好看到【聚北海道昆布鍋】有推出新菜色，趕緊報名來嚐鮮，

很幸運的中選了～真的要轉圈圈了我！

這次要體驗的店家在台北中正區衡陽街，

也就是二二八公園的旁邊

今年秋天【聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)】更採全新裝潢，

以京都式的和風感打造地道的日本料理風情，搭配全新季節菜單，

讓顧客在新風格、新料理、新氣氛中產生新的享受！用餐環境很典雅,給人很舒服的感覺!這次我們要品嘗的是11月份才剛新推出的菜色,

御賞昆布鍋套餐兩人份【聚北海道昆布鍋】的招牌「北海道昆布湯」想必是許多老饕一嚐再嚐的經典口味，

金澄色湯頭以北海道昆布熬煮而成，味道順口不膩又回甘

而「辛味噌昆布湯」則是新推出的湯頭,那我們是一定要嚐嚐看呀~

選用日本札幌味噌和台灣味噌調出最適合台灣人口味的比例，再添加少許辣椒提味，微涼的秋冬之際最能溫暖人心。「赤味增昆布湯」喝起來微辣,很順口,湯裡還有白蘿蔔,

白蘿蔔吸滿了赤味增湯頭,非常好吃,差一點很想跟服務人員說再給我兩片白蘿蔔,

但是不想當奧客,所以放棄~哈! 只能說白蘿蔔和味增真是絕配呀!試喝湯頭後,送來了沾醬

以往的沾醬是胡麻醬和蘿蔔泥醬,

這次的沾醬也是以此為基底,

但是胡麻醬多加了味增,所以香中又帶甘鹹

蘿蔔泥醬裡則多加了檸檬,柳丁和香柚,

除了水果香氣之外,更能解膩了!時蔬菜盤也如同以往有著豐富的食材,而且配色好美呀!喜歡聚北海道昆布鍋的另一個理由就是沒有太多加工的火鍋料,

大部分都是使用新鮮食材,

中間寫聚的那塊是蛋,類似玉子燒的食材,非常好吃!

蔬菜的部分都很新鮮,沒有黃黃黑黑爛爛的情形出現~因為御賞套餐是雙人份,所以時蔬菜盤也是雙份在主餐的部分,我們選擇了【御賞海陸雙拼】,

這樣就能海鮮和肉片都吃到,

肉片我們選擇了肩胛牛小排,

油花的分布好美,是比較不油膩的部位~海鮮的部分也很大一份耶!

食材好豐富!

有新鮮的白蝦,肉質很Q彈~魷魚切片很新鮮,

放到湯裡稍微燙熟就很美味!蛤蜊超大顆的,而且非常新鮮,

放到湯裡稍微燙一下殼就全開了!還有扇貝,在火鍋料理能看到扇貝真的是很高級呀!

而且扇貝通常能讓火鍋的湯頭更鮮美,

燙熟後肉質很Q又多汁,好吃!魚肉有兩種不同的魚,

應該是鯛魚片和魴魚片,

魚片很新鮮,要記得用網子煮,不然到時候會找不到魚片喔!【三色魚麵】嚴選新鮮魚漿、主廚手打製成，自己動手DIY的美食是小孩子最喜歡的料理之一。

這就是小兔最愛的料理,前陣子不見了,讓我們很失望~

現在又回來了!真令人開心~

黑色的是墨魚口味,綠色是海苔,黃色則是胡蘿蔔起司口味因為可以自己動手將魚漿擠進湯裡,做成魚麵很新奇有趣,

所以孩子愛吃又愛玩!【季節創意漿拼盤】

每一道魚漿料理都感覺很精緻這是蒟蒻墨魚球

外表是蒟蒻粉絲,裡面是墨魚漿,

煮熟後外面QQ的,裡面則是充滿墨魚的味道和香氣,

非常好吃!這是竹輪香豬捲

以竹輪包著豬肉漿,新鮮有趣又好吃,

口感好多重~這是花枝蝦漿,

以新鮮花枝和蝦子去打成漿,

裡面還可以吃到蝦肉,

不僅口感Q彈又鮮美!小兔爸的副食-日式粉絲

口感很Q我的副食-昆布烏龍麵

我還是最愛吃昆布烏龍麵,因為很特別,外面比較吃不到^^

吸飽赤味增湯頭的烏龍麵還真美味!小兔吃得很滿足,我說給我一個好吃的表情,

她居然做了這表情,我說這是牙痛還是好吃?她馬上笑了出來~飲料選了【香柚可爾必思冰沙】

這是新品,沒喝過一定要嘗試一下的~

可爾必思多了香柚味比較不會甜膩!【桂圓黑木耳釀(熱)】

性質溫熱的黑木耳不燥不火,細火慢燉的淡淡甜香給予飯後的甜滋味

雖說是甜品卻不會太甜,又健康養生,很不錯!【日式黑糖奶酪】

左邊是黑糖奶酪,右邊是黑糖蕨餅(日式甜點,QQ的像麻糬)黑糖奶酪是要給小兔吃的,所以我有先把上面的黑糖稍微"處理"一下,

上面的小丁狀物吃起來像是金棗蜜餞切丁黑糖蕨餅很Q, 一樣不會太甜,還不錯!最後我們要填問券時,服務人員也給小兔一張連連看,

讓小兔也不無聊,

聚北海道昆布鍋吸引人的除了菜色樣式多變化,多選擇性之外,

還有就是服務很好,總是會問口味還適合嗎?有吃飽嗎?

讓人有賓至如歸的感覺!今日吃得很開心也很滿足,謝謝愛評網& 聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)招待! ◎體驗內容聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)：相聚吃鍋的好味道！御賞昆布鍋套餐雙人免費體驗！

◎體驗內容

聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)：相聚吃鍋的好味道！御賞昆布鍋套餐雙人免費體驗！

內容包含：

品項
內容
數量

湯頭
辛味噌昆布湯
北海道昆布湯

4選2

(不得重複)

昆布麻辣湯
昆布滋養湯

主餐

御賞主餐拼盤

(肩胛牛小排&翼板牛 or 肩胛牛小排&黑毛梅花豬擇一)

 4選1

御賞海陸雙拼

(肩胛牛小排 or 黑毛梅花豬擇一)

御賞魚頭海鮮拼盤

御賞季節海鮮拼盤

季節創意料理
三色魚麵
主廚手打漿(豬肉/海鮮)

4選2

(不得重複)

日式創意餃拼盤
季節創意漿拼盤

副食
芝香白飯

3選2

(不得重複)

日式粉絲

昆布烏龍麵

甜點
桂圓黑木耳釀(熱)

3選2

(不得重複)

日式黑糖奶酪

金字塔紅豆冰堡

飲品
可樂
雪碧

6選2

(不得重複) 

蘋果西打
香柚可爾必思冰沙

南非國寶茶(熱)

蜜桃紅茶(熱)

其他
精緻時蔬
各2份 

梅子風味醋

喀佈貍 (大安區)

小兔家族昨天到台北大安區的『喀佈貍居酒屋』用餐，

一到門口就被有濃濃日本風的外觀給吸引了~『喀佈貍』Kabuli在日文的意思就是吧臺，

也就是日本居酒屋裡最常見的吧臺。每日晚上六點開始營業，

日式的燈籠加上昏黃的燈光和鯉魚旗，

整個營造出來的日本風氛圍，

讓人彷彿置身於日本呢！一進店內，映入眼簾的就是吧臺，

吧臺上方整排的燈籠，真的很像來到日本一般～冰箱裡擺放很多各式各樣的清酒，

可惜我們不喝酒，

不然這些瓶子都很漂亮，真想收藏呢！另一個冰櫃也是放滿了日本清酒和日本有相關的物品料理台上廚師正認真的做料理中吧臺的座位乾淨整齊，

是最能與與廚師接觸和聊天的地方牆壁上都是復古的海報，喀佈貍已經開店11年，

當時臺灣的居酒屋文化尚未盛行，

現在或許是職業的關係還是大家喜歡嚐鮮的關係，

日式居酒屋在臺灣越來越多～門口的石缸裡養著色彩鮮豔的金魚，

走進店裡都忍不住多看幾眼呢！樑上掛了一個鼓，

​每當要出菜的時候，廚師總是會敲一下這個鼓，

讓服務人員知道要出菜了！因為目前是喀佈貍的11週年慶，

有推出一系列活動，

1:晚上11:00~12:00 KIRIN生啤買一送一

2:凡來店消費在FB打卡並標註11位朋友當日立即享滿千送百的優惠

3:餐酒自由選買A就送B

（未成年請勿飲酒＆喝酒不開車，開車不喝酒）還有只要是11、12月的壽星來店消費就招待清酒一盅喔！喀佈貍的料理主要是以串燒和和風洋食為主，

以下是菜單，可以提供參考～

這是新品沙拉和開胃冷菜燒烤、串燒類的炸物煮物（還有關東煮耶！看起來很豐富的樣子！）主食-飯和麵類沙瓦、梅酒、柚子酒啤酒、威士忌、燒酒清酒『喀佈貍』本身是以串燒、燒烤和和風洋食為主，

距離約50公尺的另一家新店『樂吞』居酒屋則是以生魚片和握壽司為主，

兩家店的菜色不一樣可以做出區隔，

但是餐點可以互做交流喔！

像這張菜單就是樂吞的，但是在喀佈貍也一樣可以點。因為第一次來，不知道從何點起，

所以就由店家幫我們配餐。

通常一入座店家都會招待一份毛豆，

好像是居酒屋的習慣，

而通常毛豆都會落入小兔的嘴裡，

因為毛豆是她的最愛！從對面『樂吞』居酒屋送來了握壽司料理，

店家很貼心，知道我們不太敢吃太多生魚片，

所以幾乎都是用炙燒的，

每一個看起來都很美味呢！【蔥花鮪魚握壽司】＄90元
使用鮪魚兩個不同部位的肉去剁碎後放在壽司上面，

再灑上蔥花，

這樣的料理方式讓人吃到鮪魚的新鮮美味，

卻沒有一般鮪魚生魚片的油膩感，

很美味呢！【鮭魚握壽司】$90元

鮭魚是油脂較多的魚肉，

經過炙燒後，

上方多了些微焦黑的美麗印記，

但也因為有高溫的瞬間炙烤，

讓鮭魚獨特的香氣被引誘出來，

在口中咀嚼後，

齒頰留香，韻味十足！【鰈魚鰭邊肉握壽司】$90元
鰈魚又稱作比目魚，本身的肉質十分細緻，

一直以來都是小孩和長者適合吃的魚肉。

在日本，一直是料理的首選，

而選擇鰭邊肉做握壽司，實在再適合不過了！

炙烤後的魚肉，口感綿密又多了一分香氣，

入口即化的口感令人難忘！【安格斯牛握壽司】$100元

安格斯牛的肉質本身就較鮮嫩，

烤過之後搭配些許青蔥提味，

更能讓味道加分不少，

喜愛牛肉的人一定要嚐嚐這道美味料理！【起司雞腿肉串燒】2支 ＄160元

去骨雞腿肉烤到外皮酥脆，

上面放起司，起司融化在雞肉上，

第一次吃到燒烤上面有起司，

真的很美味呢！【辣味増豬五花肉串燒】2支＄150元
豬五花肉，肥瘦兼具，上面塗上一層赤味增醬，

吃起來沒有肥肉的油膩感，

除了味增的香氣之外還有一點微辣，

是非常夠味的下酒菜！【明太子奶油白醬烏龍麵】＄220元
這也是一道和風洋食料理，

白醬通常是使用在義大利麵上，

這裡除了是使用了日式料理常見的明太子，

還有烏龍麵，

沒想到白醬和Q彈的烏龍麵還蠻搭的，一點都沒有違和呢！【炙燒牛小排】＄280元

牛小排以炙燒的方式保留了裡面的肉汁，

搭配上面的蒜酥一起吃，

非常美味，肉質鮮嫩，

只要少許胡椒鹽，無須過多的醬汁就很好吃！【嫩雞唐揚】＄180元

雞肉事先已醃漬過，再炸到酥脆，

上面灑上海苔絲增加香氣。

旁邊有附上蜂蜜芥末醬，

讓炸雞肉美味更加乘呢！【焗烤明太子薯條】＄180元

以馬鈴薯切成大條狀去炸到酥脆，

再灑上起司進烤箱焗烤，

薯條依舊保持著酥脆，

又多了起司的香氣，還有明太子醬的鮮味，

真的是很特別的料理呢！喀佈貍還有地下室，有很多的半開放式的座位可以提供公司行號來開會使用半開放式的座位也很適合朋友或家庭聚餐甚至還有單槍和投影布幕呢！因為對另一家新店『樂吞』也很有興趣，

所以離開前也去拍一下照片，

希望下次有機會能品嚐『樂吞』居酒屋的其他料理。