博多長濱拉麵 田中商店 (林口區)

林口三井Outlet已經開幕一段時間了，聽到每天都爆滿的人潮，實在不太敢去人擠人......這次利用過年前二天回婆家的時候特地繞過去看看，因為擔心停車問題，所以大約10點50分就到停車場了，果然是開始排隊的陣仗出現。沒有特地為了什麼美食來搶先排隊，所以我們是很悠哉的進入二樓商場一直逛到美食廣場，才被大排長龍的陣仗嚇到，這是在排什麼呀？居然排到美食廣場的大門口？原來是『金子半之助』，專賣『天丼』這是排得最誇張的店了！從店前排到美食廣場，人數真的多到不行。只賣三樣餐點，人氣卻是旺到不行。分別是『江戶前天丼』、『上天丼』、『天丼』，價位是300~390元，在臺灣或許會覺得價位偏高，但是以之前兔麻在日本京都吃到的天丼幾乎都是這個價錢。除了『金子半之助』要排隊之外，其實其他的店也都是要排隊，只是人數沒有那麼誇張。像這家『宮武讚岐』也是排了不少人呢！烏龍麵的價位105～159元，含有豬肉或是海鮮，感覺還蠻平價的，難怪也很受歡迎。還有75~105元系列的，感覺比較清淡簡單些。這一系列的烏龍麵也是85~159元之間，真的覺得下次有機會一定要來吃吃看，好便宜呀～這家拉麵店也是算多人在排隊的。海南雞飯的人氣就有點弱了些。森田屋也有點小排隊。這家韓國料理的人氣好像也還好。這家『田中商店』也是彎彎曲曲的排了好多人。因為帶著兩個小小孩，實在沒辦法去排『金子半之助』，所以就決定先吃『田中商店』，『金子半之助』等退燒後再來品嚐。因為美食區的座位常會被坐滿，據說常有人是排到食物卻沒有座位坐，所以建議若有兩人以上，一人前去排隊點餐，另一人則是先去找座位。主要的餐點如下：1號餐 黃金蛋拉麵  290元2號餐 豚骨拉麵  260元3號餐 香蔥拉麵  300元4號餐 叉燒拉麵  320元還有兒童餐和其他加料的部份。兔拔負責去排隊點餐，而我負責顧兩隻小的，並尋找位子。兔拔一拿到拉麵就說：糟了！我的海苔滑下去了！聽得我一頭霧水？？？海苔滑下去會怎樣嗎？原來『田中商店』拉麵的特色之一就是海苔上有印上很多國家的『謝謝』，兔拔想端回座位再拍，沒想到滑下去了！幸好我們點了三碗，再去拿第二碗時，先拍完照再端走～總算拍到了！調味料和小菜的部份是自由取用，但是吃多少拿多少，不要浪費喔！據說煮麵的師傅是日本人，煮麵的只有他一個人，所以要稍微花一點時間等待。前面這碗就是一號餐黃金蛋拉麵，聽說剛開幕時還沒有黃金蛋呢！現在能吃到，也太幸福了～雖然感覺價位是最高的，但是其實就是全部的食材都能吃到，其實也蠻划算的～這是小兔的兒童餐，雖然小碗，但是該有的都有，150元，感覺也很划算。照片中前面的那碗就是兔麻的2號餐 豚骨拉麵，和兔拔的比起來就是少了黃金蛋。海苔已經滑到湯裡了......麵條是使用細麵，通常湯頭濃郁都會使用細麵，比較能吸附湯汁，在吸麵時，才能連湯汁一起吃進嘴裡，齒頰間芳香四溢，如此的道地美味，正是正統日本拉麵受歡迎之處～拉麵裡所附的「黃金蛋」，略帶蛋黃液的濃稠黏滑口感，是箇中美味的秘訣！不僅能吃到蛋黃香氣，口感上也不會乾澀難吞～將蛋黃浸入湯頭中再立即品嚐，更是老饕自創的獨特吃法，金黃半熟的蛋黃因與濃郁湯汁結合，嚐起來的味道更多了一分香氣在口中圍繞，這也讓部份害怕蛋黃微微腥味的人，可以更能享受其中滋味！『田中商店』拉麵的湯頭真的很濃郁，若稍微慢一點食用，感覺就快「結凍」了，所以一定要趁熱吃呀！果然是道地的日本味呀！

Dolthie (林口區)

話說小兔家族來到林口三井Outlet逛完街，吃完中餐『田中商店』拉麵後，

我們也到美食廣場中間『DOLTHIE』買「喝」的「蛋糕」！到底什麼是「蛋糕飲」？是「飲料」也是「蛋糕」

原來是以蛋糕的概念去創作飲品啦！

但是不使用鮮奶油，而是使用堅果類的食材呈現出如奶油般入口即化的口感。

而且全商品不使用砂糖，而是使用日本傳統發酵飲料「甘糀」和新鮮水果來增加甜味。

是對身體很好的甜點飲品！架上擺了好多的水果，感覺好健康呀！連冰淇淋也是不使用砂糖，看起來很美味的樣子！草莓也是每顆仔細的清洗，清洗及製作過程都是公開化的，

衛不衛生一看就知道～「草莓奶油蛋糕」飲可以喝到草莓蛋糕的感覺，

但是卻沒有草莓蛋糕的熱量及負擔，嘴巴很幸福，身體無負擔也很幸福！因為主要是讓兩小喝的，所以我們點了果昔『凜』（LinLin）

內容物是奇異果、香蕉、蘋果、小松菜沒看錯，真的是小松菜，之前我曾經煮給兩小當副食品，

小松菜是鈣含量很高的蔬菜，對小孩很好。

但是我不知道打成果昔能喝嗎？實在是太好奇，非點不可！小松菜是生的喔！和新鮮水果一起打成果昔。很令人期待呢！原以為菜味會很重，兩小會不喜歡，

沒想到，一點菜味都沒有，大部份是香蕉的味道，

柔滑的口感，水果的香氣和甜味，居然兩小搶著喝，有點讓我訝異啊！小鹿還低頭猛喝，整杯果昔瞬間就喝光光了～

Orange County (林口區)

話說小兔家族來到林口三井Outlet逛完街，吃完中餐『田中商店』拉麵後，

也到B1帶了伴手禮『法國的秘密甜點』的諾曼地牛奶蛋糕。

後來還是忍不住回到二樓的美食廣場繼續品嚐美食，難得來一定要多吃一點的呀！想要品嚐人氣美食【Orange County】日系可麗餅，因為色彩繽紛的樣子實在是太吸引人了！來看看菜單，每一種口味的可麗餅和市售的可麗餅完全不同，

好像是蛋糕和可麗餅的結合呢！而且足足有28種口味可以選擇，兔麻站在看板前掙扎好久，

好想每一種都吃吃看喔！

水果讓可麗餅變得更繽紛，

冰淇淋和奶油讓份量更紮實，

說真的，這樣的可麗餅還真是魅力無窮！點完餐之後，會拿到號碼牌，大約要等20分鐘左右才能拿到，

因為只有兩個烤盤，所以沒辦法馬上拿到。負責煎餅的師傅用俐落的手法將麵糊攤開成圓形，

而且猛然發現這家店的制服很正式又帶點可愛，

瞧～衣領上的粉紅色小領結是不是很吸睛呢？一旁有專門負責放內餡的小姐，草莓、藍莓、香蕉、奇異果等水果都在旁邊準備著。

店內的料理台非常整齊又清潔，

給人一種很放心的信任感。等待之餘，

我們把握時間再到美食廣場晃一圈，

已經下午2點多了，眼前還是滿滿的人潮，太可怕了！約莫20分鐘之後，可麗餅終於完成了，

這是我們點的25號餐。有鮮奶油、草莓、香蕉、紅豆和白玉，看起來好華麗呀！圓滾滾的白玉湯圓好像在說「快吃我，快吃我吧！」

白色的白玉配著綿密的紅豆一起吃，

是最美味的吃法了！

Q彈有勁中還有甜蜜的香氣，

哇嗚～好夢幻的感覺！小兔已經忍不住要吃下第一口了！一口接著一口吃，停不下來！吃到餅皮中段時，

發現仍然暗藏著豐富的餡料，

白玉加上紅豆，以及草莓配上冰淇淋，

一口咬下，滿嘴的滿足感，

咀嚼中讓人感受到幸福洋溢的感覺，

以後吃甜點一定要吃這一味啦！

海埔蚵仔煎 (花蓮市)

『海埔蚵仔煎』是我們從大學時代就很喜歡去的店家，以前人氣就很旺，但是還不至於排隊，現在若不搶先，一定要排一陣子才能吃到，所以知道下午5點30分開始營業，我們可是提早就到達門口了。結果早就有一堆人在排隊了，不過我們還是有排到第一輪。雖然說是5點30分開始營業，但是好像只要提早準備好，就會讓客人提早就坐。現在點餐很特別，必須在攤位前告知有幾人，並決定要幾份蚵仔煎和蛤蜊湯，店家會安排好坐在幾桌，而且會記在紙上，按照順序出餐。同桌有人要再加點就必須排到後面去，而且外帶和內用都是一起排隊喔！一鍋大約是可以煎到12份，其實不會等太久。攤位前滿滿的新鮮蚵仔還真可觀呀！鏡頭拉近一看，蚵仔的備料量還真是可觀！而這家店之所以吸引許多顧客前來排隊、品嚐，最主要的原因就是因為蚵仔新鮮，由此可猜測這家店家每日販售出的蚵仔煎有多少了！蛤蜊也好大顆，感覺也是精挑細選的。小白菜一放下去，蚵仔煎就等著要上桌了～很多人的疑問是真的有那麼好吃嗎？說真的，兔麻是不吃蚵仔的，所以每次點蚵仔煎都是兔拔吃『蚵仔』，我吃『煎』，對我來說是沒什麼特別的感覺，但是兔拔說他們的蚵仔超新鮮，一點腥味都沒有，蚵仔不一定要大顆，重點要新鮮！兔拔表示：蚵仔有新鮮的話，嘴裡咀嚼時可以感受到「海洋」的味道！真的有這麼神奇？來吃吃看就知道～一份蚵仔煎55元，蚵仔還蠻多顆的，不過兔麻覺得比起以前有縮水的感覺。對於不吃蚵仔的我來說，來這裡我一定會點蛤蜊湯，因為蛤蜊很新鮮，煮湯很好喝，蛤蜊湯也是現點現煮，湯頭很好喝～簡單的薑絲、青蔥入湯，不需多加太多調味料，就是一碗鮮甜可口的蛤蜊湯了！蛤蜊每顆都會開（代表新鮮），而且不會吃到沙子，一份45元，還算平價。飽滿又顏色澄澈的蛤蜊就是新鮮好吃的證明！整體來說，『海埔蚵仔煎』的蚵仔和蛤蜊很新鮮，是最主要的賣點，能以兩樣餐點就成為人氣商店，一定有其原因，若抱持著會有多特別的心態來一定會失望，他們主要不是強調大份也不是多特別，而是食材的新鮮，喜歡吃新鮮蚵仔和蛤蜊的人千萬不能錯過！

五霸焦糖包心粉圓 (花蓮市)

宜蘭有很多家有名的包心粉圓店，所以其實我對包心粉圓原本是沒有特別興趣的。但是花蓮這家『五霸包心粉圓』有很多種內餡，引起了我的興趣，所以小兔家族也來嚐鮮一下了!有很多電視節目和雜誌來採訪過，是很有名氣的冰品店。這就是店家的人氣商品-五霸包心粉圓焦糖剉冰，棋盤格紋狀的外觀實在是太吸睛了！所以一定要點一份來吃吃看的～牆壁上貼滿了電視和報紙雜誌的專訪，還有滿滿的感謝狀呢！桌上都有貼菜單，有四種選擇，但是最吸引人的還是『五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰』，五霸包心粉圓和一般包心粉圓不同的地方是內餡有很多種口味，有水果、桂圓、黑糖、芋頭、花生粉、紅豆、抹茶、黑芝麻、芒果等口味，但是採用隨機配料，不能挑口味喔！五霸焦糖包心粉圓上桌了！就份量來說絕對是一人吃飽、二人滿足的大份量，縱橫交錯的格紋，讓人聯想到「菠蘿麵包」（誤～）果然是網友推薦的「藝術性」冰品，美麗的棋盤格紋彷彿是高級精品的象徵，挖一口冰，可以同時吃到焦糖和煉乳的味道，豐富的配料都藏在底下。不只有包心粉圓，還有紅豆、綠豆、仙草和豆花，所以口感也是多層次，不會單調。

而且『五霸』就是希望客人來吃都『有飽』（台語）的感覺，所以才叫『五霸』。吃到每一顆包心粉圓都是一種驚喜，因為不知道會吃到什麼口味，只能根據顏色來猜猜樂，不過這也是另一種樂趣呀！整體來說，『五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰』給人視覺上和味蕾上的新享受，真的還蠻特別的！不過對兔麻來說有點太甜，畢竟焦糖和煉乳加在一起一定甜的，包心粉圓口味多很特別，不過不夠Q也是缺點之一，到花蓮可以來嚐鮮看看嚕～