chwenhuang 等級3 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
![]() ![]() ![]() ![]()
2015-12-29
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 缺點就是人太多就容易不耐煩而且不接受加點,所以要一次點足要吃的量~ 推薦美食: 三杯中卷,清蒸鸚鵡魚,炒海瓜子,清燙白蝦,飯後水果
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-08-15
![]() 當時對麻裡噴香的菜餚留下很深刻的印象, 這次和朋友來到太平洋SOGO百貨B1的「開飯川食堂(敦化店)」用餐, 朋友們都對菜餚讚不絕口呢!來到門口,店家是以白色系為主的牆壁, 黑色的文字搭配兩根紅通通的辣椒,簡潔有力的表現方式讓人不注意也難~ ![]() ![]() 營造出像在家吃飯的感覺,很溫馨舒適。 ![]() ![]() ![]() 先裝好在小杯子裡,方便送到客人桌上, 用餐期間也常常會過來問是否要再加果醋。 ![]() 筷架還是辣椒的造型呢! ![]() 搶先嚐鮮,果然令人大呼過癮! 新夫妻肺片 非常道地的一道川菜,最初原料是以牛雜為主, 但因要符合國人飲食習慣,這裡的夫妻肺片作了改良, 採用牛腱、牛筋和牛肚作為主要食材。 ![]() 麻辣的香氣撲鼻而來,卻也讓人垂涎三尺。 ![]() 層次感亦是豐富。 ![]() 肉質Q彈,愈嚼愈香,非常令人難忘的好滋味! ![]() 特選的土雞肉,配上獨門的芝麻醬汁, 以及辣油交雜的麻香滋味,香氣四溢,令人食指大動! ![]() 兩者香氣相得益彰,彼此交織出更濃郁的香氣。 ![]() 每一口咬下都是滿足! ![]() 滑嫩又不油膩的絕佳口感, 著實令人愈吃愈過癮,垂涎三尺啊! ![]() 服務人員立馬送上了一鍋白飯,鑄鐵飯鍋配上木質蓋子, 完全就是讓質感提升。 米飯粒粒分明、軟硬適中,配著麻香又美味的菜餚一起吃, 無非是人生一大幸福~ ![]() 爆炸似的乾辣椒及其他蒜辣辛香料, 讓這一道料理熱鬧滾滾,賣相一流。 ![]() 深滷的肥腸沒了油膩口感,反而是香脆滑順,令人耳目一新! ![]() 保留了原本的脆彈與咬勁,外表則是經過麻辣香料的滋潤, 增添了一分鹹香的迷人味道! ![]() 講到好吃的豆腐料理,麻婆豆腐可是數一數二的名菜! 花椒的麻辣和豆瓣醬的鹹香,讓豆腐變得下飯又夠味~ ![]() 光是香氣,就夠讓人陶醉了! ![]() 咀嚼中除了豆腐的滑嫩,更有肉末的鹹香嚼勁, 非常有口感和層次感的一道料理,一不小心白飯又多吃了一碗! ![]() 特選的大草蝦,經過主廚酒釀的處理步驟, 增加了肉質的鮮嫩與清甜感,再利用特調醬汁拌炒, 大火收乾讓蝦子滋味香醇濃郁。 ![]() 和青翠亮綠的蔥綠,完全就是美味動人的佳餚~ ![]() 肉質彈牙,咀嚼中盡是讓人回味再三的好滋味! ![]() 新鮮鱈魚配上現炒的豆酥,鹹香滋味又具酥脆口感, 如此的絕妙搭配,令人口水直流。 ![]() 搭配軟嫩的鱈魚,滋味是鮮美又夠味,齒頰留香~ ![]() 滿桌的菜餚令人食指大動,像在家裡吃飯一樣舒適~ ![]() 以剝皮辣椒+蕈菇+竹筍一起下去煮雞湯, 湯頭喝起來甘甜而不辣,竹筍吃起來很嫩又鮮甜, 剝皮辣椒脆脆的口感也非常好吃。 ![]() 湯頭喝起來順口又甘甜, 而辣椒的氣味是微微的在口中散發, 細細品味才能感受料理的奧妙之處! ![]() 非常容易就能去除骨頭, 口感Q嫩,入口即化,連小朋友都愛吃! ![]() 以新鮮的蕃茄和紫蘇梅打成汁做成冰沙, 除了冰涼的口感外, 酸甜滋味非常解膩又解渴! ![]() 一起打成冰沙像是梅子蕃茄汁一樣, 應該是多數人能接受的味道。 最上面竹籤串起來的是紫蘇梅蜜餞和小蕃茄,模樣非常討喜! ![]() 幾乎是堆滿杯口的檸檬切片,難怪要以「爆炸」來形容。 飲料杯中有附上一支長的湯匙,順手將檸檬片在杯底壓個幾下, 便能品嘗到檸檬味十足的紅茶,類似港式凍檸茶的概念! ![]() 鳳梨味非常濃郁,香甜的滋味十分搶眼, 配上荔枝淡雅的清香,是非常清新又舒爽的夏日風味飲品。 ![]() 鮮柚的清甜與香氣,和酸甜金桔相遇, 創造出解渴又解膩的冰涼滋味, 非常適合在吃完重口味的料理後喝上一杯! ![]() 夏天就是要大口吃辣,然後再喝一大口清涼消暑的飲料,真是爽快呀! ![]() 三五好友或是家庭聚餐好適合一起來這裡, 如果有不擅吃辣的人,店家還可以幫忙調整辣度, 完全不吃辣的,也有一些菜餚可以點, 例如:豆酥鱈魚、梅汁二弄雞、黃金美人腿......等可以選擇, 都非常美味喔! 店家資訊: 開飯川食堂(敦化店) 地址:台北市敦化南路一段246號B2 電話:02-27515618 營業時間:午餐 11:30~15:00 晚餐 17:30~21:30(週五~週六延到22:00)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-23
![]() 在義式料理方面非常有名,現在改名叫Grasso胖肚子小餐館,感覺更有趣也更有親切感~ ![]() 所以先在店門口拍照,店家還有搖搖馬和搖椅提供讓孩子可以玩,真貼心! ![]() 選擇親子套餐可以以半價吃兒童餐耶,難怪當天發現好多人帶孩子來用餐, 真的是親子友善餐廳呢! 還有A,B,C套餐真的都好划算,特別是C套餐,店家的熱配菜和甜點都很好吃, 只要加119元,真超值! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 採光很好,不會讓人覺得擁擠~ ![]() ![]() 1.蘆洲國民運動中心地下停車場(長樂路237巷):距店家路程約5分鐘 2.鷺江國中地下停車場(長興路300號):距店家路程約7分鐘 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 雖然是雙人套餐,但是2大2小吃下來也是非常的飽呢! 首先,是主廚今日例湯,據說主廚例湯是會常常更換的, 這次是馬鈴薯蔬菜濃湯 ![]() ![]() 還喝得出來玉米的香氣和甜味,是好喝的濃湯! ![]() 用迷你的平底鍋盛裝, 讓這道料理顯得精緻又別具趣味! 一端上桌,香氣撲鼻而來,讓人口水直流~ ![]() 發現有香菇、杏鲍菇等新鮮菇類, 跟著蒜頭、洋蔥和白酒一起拌炒, 讓菇類有了不同的風味, 咀嚼中亦能感受到菇類的清甜感, 非常美味! ![]() 這道沙拉料理不僅吃得到健康的多樣蔬菜, 也能吃到獨具風味的香煎雞腿肉, 口感上是大大的滿足! ![]() 肉質也是軟嫩中帶點Q勁, 沙拉上頭灑上的起士粉, 更讓雞腿肉的滋味加分不少。 ![]() 讓沙拉口感層次更加多元又豐富! 每一樣蔬菜皆是新鮮, 在嘴中還能感覺到脆度和清甜的自然味道。 ![]() 粉紅醬結合了濃郁白醬和酸甜紅醬, 兩者綜合後的味道顯得格外順口, 呈現的顏色亦是美麗! ![]() 而蛤蜊亦使用品質很好的大顆蛤蜊, 用料一點也不馬虎, 吸附醬汁後更加美味! ![]() 吃得到吸附醬汁的好吃麵條, 也能品嚐到海鮮的鮮美滋味, 好吃指數頗高呢! ![]() 店家提供了一整隻軟絲放在墨魚汁燉飯上,上面還有一些蔬菜看起來更加可口了! ![]() ![]() 讓軟絲保有整隻完整的感覺! 軟絲吃起來非常彈牙鮮美,而以墨魚汁所煮出來的燉飯, 海鮮味十足,帶點洋蔥味,很好吃呢! ![]() 雖然名字非常詼諧逗趣,但是出乎意料的美味! 會叫『脫褲雞』是因為小腿的部份有先劃過一刀, 讓整個小腿肉縮成一團,就像脫了褲子般,所以叫做脫褲雞。 ![]() 所以肉質軟嫩,不需費太大力氣就能輕鬆吃雞肉, 鮮美多汁,一點都不柴,連小兔都能輕鬆完食,可見有多方便好吃! ![]() ![]() 是以三合一去泡成的奶茶,很一般,但是也不難喝就是了。 ![]() 因為兩小不適合喝咖啡和茶類,於是我們自己補差價點了蘋果汁。 真的是新鮮蘋果現打的,因為沒有馬上喝就會變黑(氧化)。 ![]() ![]() 這是點給小孩吃的,上面是薄薄的一層焦糖, 酥酥脆脆的先由兔麻處理掉(下肚), 剩下的烤布蕾就由兩小一人一半瓜分掉了~ 可以吃得出來是手工製作,而不是使用粉去泡的, 奶香和蛋香味很足,是很好吃的烤布蕾~ ![]() 這就是專屬於兔麻的甜點了! 提拉米蘇是一個很妙的甜點,可以極為好吃,也可以非常一般, 而胖肚子的提拉米蘇是屬於好吃的~連盤飾都很漂亮! ![]() 柔軟滑潤,香氣十足, 加上微苦的可可粉中和了甜味, 所以百吃不膩! ![]() ![]() 在雞肉的處理上非常好,烤到香酥入味, 海鮮則是都很新鮮, 雖然附餐的飲料稍嫌弱了些, 但是可以加價換成比較高單價的飲料,例如:現榨蘋果汁就很不錯~ 兩人套餐1099元,份量很足,讓我們兩大兩小吃得很飽, 難怪中午用餐時間是高朋滿座,一二樓都座無虛席呀! 連停車場都客滿了~ 所以假日不但要先訂位, 還要記得提早出發到停車場卡位喔! Grasso胖肚子.小餐館 電話:02-2283-5666 地址: 新北市蘆洲區長樂路70號1樓 營業時間:12:00~14:00、17:30~20:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-18
![]() 這次造訪的是"Peace & Love Cafe"咖啡店, 從捷運大坪林站走路大約一分鐘左右, 因為我們是開車,所以是停在附近大樓的地下停車場 ![]() ![]() 是現在很流行的元素~ ![]() ![]() 因為PEACE & LOVE CAFÉ是咖啡大師冠軍簡嘉程的咖啡館喔! ![]() 據說是由老闆一位喜愛攝影的朋友所設計,非常吸睛呢~ ![]() ![]() 好有文創的藝術氣息! ![]() 看起來真有歐美咖啡館的感覺~店內沖泡咖啡和調配飲料的地方很寬敞,器具也是多到嚇人, 一整個就呈現出專業的感覺! ![]() ![]() 拍攝題材以旅遊攝影為主!店家特別邀請法國主廚Patrick擔當指導顧問 這次由店家幫我們搭配沙拉和義大利麵升級C套餐 C套餐就是包含佐餐麵包+開胃菜+飲品 首先送上來的是開胃菜- 青蘋果甜菜根佐馬扎瑞拉起司 以木製容器盛裝,十分有質感! ![]() 這種起司質地較柔軟,且富有彈性,味道也較清淡. ![]() 再佐以口感Q彈的馬扎瑞拉起司,這樣的搭配方式實在別出心裁,創意十足! ![]() 而馬扎瑞拉起司的出現,則是中和了蔬果的酸甜味道,更增加了口感的層次, 爽口不油又不膩,的確是大人小孩都能接受的好味道! ![]() 讓等待主餐餐點送上之前的顧客們, 能先滿足自己的胃,不致因挨餓而覺得時間漫長~ ![]() ![]() 麵包在口中咀嚼,亦能感受到麥香味, 很單純的香氣,而非人工香精的刺鼻味! ![]() 煙燻鮭魚佐油醋醬 $300元 這裡的沙拉是由主廚特調沙拉醬汁搭配健康五色蔬果概念, 讓您跟朋友享受美食的同時也能輕鬆攝取均衡營養素! ![]() 多種類的蔬果配上煙燻鮭魚, 每一口都是滿足, 而沙拉中也點綴了蔓越莓乾和葡萄乾, 增加了咀嚼時的口感和豐富性~ ![]() 和一般義大利麵不同,這裡是用大碗來裝義大利麵,還蠻特別的。 亮紅的培根幾乎鋪滿了表面, 和青醬呈現明顯的對比色彩, 吃起來的口感比一般的培根來得有嚼勁, 還能看到明顯的肥瘦肉層次, 味道上煙燻味非常濃郁! ![]() 吃起來也頗富嚼勁, 打破了吃義大利麵的既有刻板印象! ![]() 吃起來還能感受到肉質的鮮甜, 不會感覺到又乾又柴的口感! ![]() 雖是屬於素食,但是個人卻比較愛這道。 因為這道義大利麵的白醬處理得很好, 醬汁也比較多,兔麻喜歡醬汁吸附在麵條上濕潤的感覺, 青醬很香,但是有點偏乾,我個人比較不愛。 ![]() 但是這道牛肝菌野菇寬扁麵的白醬香而不膩, 有鮮醇的奶香,但是不膩口,讓人一口接一口停不下來~ ![]() 搭配野菇一起吃,口感更是滑嫩無比,健康無負擔! ![]() 因為是使用橄欖油,所以會非常的香, 這樣一起吃會非常美味! ![]() 前面有提到老闆可是咖啡達人,有得過咖啡冠軍的呢! 所以咖啡絕對是整家店的靈魂所在, 服務人員非常親切的跟我們解說單品咖啡的特色,並推薦我們適合的單品咖啡。 ![]() 再由咖啡師細心沖煮萃取造就一杯咖啡。 咖啡是整壺的,而不是一杯的。 分別會送上兩個杯子,一個是喝熱的,另一個則是加了冰塊喝冰的。 ![]() 一顆顆晶瑩剔透的,非常特別! ![]() 根據介紹這款Geisha口感柔順輕盈,酸度明亮帶有焦糖及蜂蜜般的醇厚感,並富含花果香氣,讓許多咖啡愛好者為之著迷。 ![]() 兔麻從來沒想過一杯咖啡可以有這麼豐富的味道,真的有點被震懾住了~ 以往我們喝咖啡都是苦苦的味道,頂多加了鮮奶有奶香味, 第一次喝到咖啡同時兼具果香和花香的,在嘴裡一起散發開來,好特別! ![]() 這支是來自咖啡花莊園,聽說他們只摘取完全成熟的咖啡櫻桃, 也就是色澤達當地俗稱牛血色的咖啡櫻桃,一樣是蜜處理法,經由水洗然後棚架式日曬。 ![]() 乾淨且清新的咖啡不造成舌面負擔。 風味:花蜜、麥芽糖,醃漬梅 每個人味蕾不同,兔麻是沒有感覺到葡萄柚味,不過有喝到微微的甜味, 相較於上面的咖啡來說,這款比較平和,也比較為一般人所接受, 若是喜歡多層次多變化比較瘋狂的人則是比較適合上一支單品咖啡。 ![]() PAL木盆沙拉&手工義大利碗麵 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 單品咖啡真的讓人為之驚艷, 打破了我們一般對咖啡的印象,不僅色澤如琥珀色, 連味道也能多層次不再是單一苦味, 單單聽解說實在很難理解那是什麼味道, 因為服務人員在介紹時我也不太能想像那個又是花香又是果香的咖啡味, 但是一喝下去,就恍然大悟了! 原來不僅僅是茶有多種變化,連咖啡也能這麼多采多姿, 而且熱的和冰的風味喝起來又有不同的感覺, 有機會到新店一定要好好品嚐這風味萬千的單品咖啡呀! Peace & Love Cafe 分類:咖啡、簡餐、茶 / 複合式 電話:02-7730-6199 地址: 新北市新店區民權路42巷18號 ![]() ![]() ![]() ![]()
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-18
話說小兔家族來到林口三井Outlet逛完街,吃完中餐『田中商店』拉麵後, 我們也到美食廣場中間『DOLTHIE』買「喝」的「蛋糕」! ![]() 原來是以蛋糕的概念去創作飲品啦! 但是不使用鮮奶油,而是使用堅果類的食材呈現出如奶油般入口即化的口感。 而且全商品不使用砂糖,而是使用日本傳統發酵飲料「甘糀」和新鮮水果來增加甜味。 是對身體很好的甜點飲品! ![]() ![]() ![]() ![]() 衛不衛生一看就知道~ ![]() 但是卻沒有草莓蛋糕的熱量及負擔,嘴巴很幸福,身體無負擔也很幸福! ![]() 內容物是奇異果、香蕉、蘋果、小松菜 ![]() 小松菜是鈣含量很高的蔬菜,對小孩很好。 但是我不知道打成果昔能喝嗎?實在是太好奇,非點不可! ![]() ![]() ![]() 沒想到,一點菜味都沒有,大部份是香蕉的味道, 柔滑的口感,水果的香氣和甜味,居然兩小搶著喝,有點讓我訝異啊! ![]() ![]() ![]() 推薦美食: 凜凜果昔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|