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共 97 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-03-18
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)下午茶輕食

 
最近發現捷運大坪林站周遭有好多美食餐廳,

這次造訪的是"Peace & Love Cafe"咖啡店,

從捷運大坪林站走路大約一分鐘左右,

因為我們是開車,所以是停在附近大樓的地下停車場

 
走到門口,就被這悠閒靜謐的感覺給吸引了~

 
整家店的裝潢比較屬於工業風,

是現在很流行的元素~

 
也有提供戶外的位子讓癮君子可以使用

 
坐在座位聊天,喝茶,感覺都很愜意也很舒服!店內放置很多相關的產品可以購買,這裡的咖啡可是非常有名的呢!

因為PEACE & LOVE CAFÉ是咖啡大師冠軍簡嘉程的咖啡館喔!

 
有販賣精緻包裝的咖啡豆,可以買回家自己沖泡出好喝的咖啡~這濾掛式的咖啡盒子好特別呀!

據說是由老闆一位喜愛攝影的朋友所設計,非常吸睛呢~

 

 
每一包咖啡的外包裝,都有如明信片般的精緻設計,

好有文創的藝術氣息!

 
店內的吊燈走簡約低調風格,

看起來真有歐美咖啡館的感覺~店內沖泡咖啡和調配飲料的地方很寬敞,器具也是多到嚇人,

一整個就呈現出專業的感覺!

 

 
店內裝飾不多,牆上多是老闆朋友的攝影作品,

拍攝題材以旅遊攝影為主!店家特別邀請法國主廚Patrick擔當指導顧問

這次由店家幫我們搭配沙拉和義大利麵升級C套餐

C套餐就是包含佐餐麵包+開胃菜+飲品

首先送上來的是開胃菜- 青蘋果甜菜根佐馬扎瑞拉起司

以木製容器盛裝,十分有質感!

 
青蘋果上放了馬扎瑞拉起司,

這種起司質地較柔軟,且富有彈性,味道也較清淡.

 
以橫切方式的青蘋果片,配上生機飲食界裡很夯的甜菜根,

再佐以口感Q彈的馬扎瑞拉起司,這樣的搭配方式實在別出心裁,創意十足!

 
青蘋果的清脆與微酸,配上甜菜根的多汁甘甜,在口感上已十分讓人驚艷,

而馬扎瑞拉起司的出現,則是中和了蔬果的酸甜味道,更增加了口感的層次,

爽口不油又不膩,的確是大人小孩都能接受的好味道!

 
佐餐麵包 餐前麵包給的量頗大方,

讓等待主餐餐點送上之前的顧客們,

能先滿足自己的胃,不致因挨餓而覺得時間漫長~

 
每一種麵包都屬於有咬勁的麵包,其中兔麻最愛左邊的軟法,Q軟口感深得我心~

 
一旁附的奶油讓麵包口感變得滑潤爽口,

麵包在口中咀嚼,亦能感受到麥香味,

很單純的香氣,而非人工香精的刺鼻味!

 
PAL木盆沙拉

煙燻鮭魚佐油醋醬 $300元

這裡的沙拉是由主廚特調沙拉醬汁搭配健康五色蔬果概念,
​讓您跟朋友享受美食的同時也能輕鬆攝取均衡營養素!

 
木盆沙拉的份量和質感是十分具誠意的,

多種類的蔬果配上煙燻鮭魚,

每一口都是滿足,

而沙拉中也點綴了蔓越莓乾和葡萄乾,

增加了咀嚼時的口感和豐富性~

 
青醬雞肉厚培根特寬麵 $280元

和一般義大利麵不同,這裡是用大碗來裝義大利麵,還蠻特別的。

亮紅的培根幾乎鋪滿了表面,

和青醬呈現明顯的對比色彩,

吃起來的口感比一般的培根來得有嚼勁,

還能看到明顯的肥瘦肉層次,

味道上煙燻味非常濃郁!

 
特寬的麵條令人耳目一新,

吃起來也頗富嚼勁,

打破了吃義大利麵的既有刻板印象!

 
雞肉處理得非常可口,是使用低溫烹調,鎖住雞肉的水份,

吃起來還能感受到肉質的鮮甜,

不會感覺到又乾又柴的口感!

 
牛肝菌野菇寬扁麵 (鍋邊素) $320元

雖是屬於素食,但是個人卻比較愛這道。

因為這道義大利麵的白醬處理得很好,

醬汁也比較多,兔麻喜歡醬汁吸附在麵條上濕潤的感覺,

青醬很香,但是有點偏乾,我個人比較不愛。

 
通常白醬太奶會讓人覺得容易膩,

但是這道牛肝菌野菇寬扁麵的白醬香而不膩,

有鮮醇的奶香,但是不膩口,讓人一口接一口停不下來~

 
麵條本身是寬扁麵,口感Q而不爛,富有咬勁,

搭配野菇一起吃,口感更是滑嫩無比,健康無負擔!

 
服務人員建議麵包可以沾著剩下的青醬一起食用,

因為是使用橄欖油,所以會非常的香,

這樣一起吃會非常美味!

 
接著登場的就是Peace &Love 的台柱了~

前面有提到老闆可是咖啡達人,有得過咖啡冠軍的呢!

所以咖啡絕對是整家店的靈魂所在,

服務人員非常親切的跟我們解說單品咖啡的特色,並推薦我們適合的單品咖啡。

 
單品咖啡是由專業咖啡烘焙師嚴選來自世界各地高品質咖啡生豆精心烘焙而成,

再由咖啡師細心沖煮萃取造就一杯咖啡。

咖啡是整壺的,而不是一杯的。

分別會送上兩個杯子,一個是喝熱的,另一個則是加了冰塊喝冰的。

 
還附上『固態咖啡』,類似像咖啡晶球一樣的東西,

一顆顆晶瑩剔透的,非常特別!

 
精選咖啡 巴拿馬 翡翠莊園 藝妓 水洗處理

根據介紹這款Geisha口感柔順輕盈,酸度明亮帶有焦糖及蜂蜜般的醇厚感,並富含花果香氣,讓許多咖啡愛好者為之著迷。

 
風味:桃子、李子、茉莉花、柑橘、茶香、莓果、佛手柑、蜂蜜。

兔麻從來沒想過一杯咖啡可以有這麼豐富的味道,真的有點被震懾住了~

以往我們喝咖啡都是苦苦的味道,頂多加了鮮奶有奶香味,

第一次喝到咖啡同時兼具果香和花香的,在嘴裡一起散發開來,好特別!

 
哥斯大黎加 蓓拉 金蜜 金蜜處理

這支是來自咖啡花莊園,聽說他們只摘取完全成熟的咖啡櫻桃,

也就是色澤達當地俗稱牛血色的咖啡櫻桃,一樣是蜜處理法,經由水洗然後棚架式日曬。

 
根據特色說明,這款咖啡一喝起來馬上會感受到濃濃葡萄柚發酵味,甚至有點像紅酒的感覺,甜度也相當高,

乾淨且清新的咖啡不造成舌面負擔。

風味:花蜜、麥芽糖,醃漬梅

每個人味蕾不同,兔麻是沒有感覺到葡萄柚味,不過有喝到微微的甜味,

相較於上面的咖啡來說,這款比較平和,也比較為一般人所接受,

若是喜歡多層次多變化比較瘋狂的人則是比較適合上一支單品咖啡。

 
附上詳細菜單提供參考。

PAL木盆沙拉&手工義大利碗麵

 
一般飲品的部份

 
單品咖啡,也就是店家的主要特色

 
早午餐,這次是晚餐時間來,沒品嚐到,下次再訪在分享心得。

 
點心&下午茶,也是沒機會品嚐,留待下次囉~

 
整體來說,Peace &Love Cafe 真不愧是咖啡冠軍達人的店,

單品咖啡真的讓人為之驚艷,

打破了我們一般對咖啡的印象,不僅色澤如琥珀色,

連味道也能多層次不再是單一苦味,

單單聽解說實在很難理解那是什麼味道,

因為服務人員在介紹時我也不太能想像那個又是花香又是果香的咖啡味,

但是一喝下去,就恍然大悟了!

原來不僅僅是茶有多種變化,連咖啡也能這麼多采多姿,

而且熱的和冰的風味喝起來又有不同的感覺,

有機會到新店一定要好好品嚐這風味萬千的單品咖啡呀!

Peace & Love Cafe

分類:咖啡、簡餐、茶 / 複合式

電話:02-7730-6199

地址: 新北市新店區民權路42巷18號

 

 

 

 
用餐日期: 2016-03-06        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-18
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類別 : 義大利菜複合式餐飲素食義大利麵

 
這家位於永和的素食餐廳很有名,報章雜誌都報導過,

一直想找機會造訪,這次終於成行了~

 
門口立著大大的看板,

這是現在店家主打的蔬果汁,

也是現在很流行的五色蔬果,感覺就很健康呢!

 
門口的小黑板寫著"原來蔬食料理也可以很豐富"

最近兔麻吃了很多家素食餐廳,深深地覺得現在的蔬食都好好吃呢~

 
店家是每周一公休,營業時間從早上11:30~晚上9:30,

全天候供餐喔!有義大利麵,燉蔬菜,帕尼尼等料理,

還提供免費WIFI喔!

 
「四蔬五莖」命名靈感源自中國傳統儒家經典 《四書五經》,以世界大同創意蔬食,實踐孔子對理想世界的憧憬。

精選東、西方經典料理,展現蔬食的創意吃法,讓顧客藉由舌尖味蕾周遊體驗各國飲食文化。

「四蔬五莖」採用新鮮天然的食材, 以法式燉鍋、文火烹調出精緻美味的蔬食餐飲。

從主食到醬料, 一絲不苟細膩呈現蔬果最真實的味道。

 
走進店內沒有一般素食餐廳的加工食品味道,

反而是很有咖啡店悠閒的感覺!

 
店內擺了真實的瓜果做擺飾,青翠的綠很有蔬食料理清新的感覺,意象十分貼切~

 
有別一般店家擺滿桌椅增加客人座位,

店家反而是撥出一大塊場地設置了書櫃,成了一個可以優閒看書好地方~

 
如果能坐在這裡看書,一定是一件很舒服的事!

 
雪人裝飾好可愛,連小兔都忍不住要一起拍照呢!

 
櫃台乾淨明亮,給人舒適的感覺~

 
櫃台也放置了一些產品提供有興趣的客人可以購買~

 
像這個堅果是使用低溫烘焙,感覺很不錯的樣子~

 
櫃檯上擺了很多瓶子,這是專門拿來裝蔬果汁的,

材質是玻璃瓶,可以帶走喔!

 
閣樓處還有一些座位,走旁邊的小樓梯可以上去

 
坐在上面往下看也有特別的樂趣^^

 
店家是半自助式的餐廳,所以桌上還有擺用餐流程表提供客人參考

先自行點餐後,再到吧檯結帳

 
結完帳就自行到自助區取餐具
當然,餐點還是由服務生送來的,請放心~自助區也有擺放飲用水和調味料讓客人自行取用~

 
首先端上來的是經典水蜜桃凱薩沙拉,

使用木盆盛裝,真的好大一盆呀!

用料十分豐富,除了美生菜之外,還有水蜜桃塊,小蕃茄和紅色,綠色的葡萄乾,蔓越莓乾,

上面還撒上乳酪絲,醬汁滑順,微微帶點酸甜的口感,非常開胃~

 
葡萄乾好多,兩小搶著吃葡萄乾,第一次看到他們這麼愛吃沙拉(葡萄乾)

而且這生菜沙拉很符合五色蔬果的健康概念呢!

 
湯品-主廚濃湯

以木製托盤送出來的湯品和麵包,感覺很有質感

濃湯是以咖啡杯裝著,不是以一般的湯盤裝,很特別.

 
牛肝菌濃湯非常濃郁,味道也十分香醇,配著一旁的烤麵包一起吃,感覺非常美味!

 
主餐-奶油野菇義大利麵

以青菜的天然色彩來妝點,

沒有太多的加工食品,

非常的健康,也不會鑿成身體的負擔~

 
麵條吸附了奶油湯汁,吃起來非常順口又不覺油膩,

麵條不至於太軟,反而Q勁十足!

 
麵條上方擺放了菇類和蔬菜,

咀嚼時增加了口感層次.

 

 
大口吃麵是一大享受,

菇類的香氣與奶油的濃郁,

十分搭配又不違和,美味至極!

 
小鹿也非常享受這裡的餐點,

運用兒童餐具喝湯,一口接著一口品嘗,十分享受呢!

 
很少看到小鹿這麼捧場,

可見這家餐廳的餐點是老少咸宜呢!餐後的飲料是蔬果汁,

蔬果汁都是以玻璃瓶裝著,

玻璃瓶可以帶回家喔!下次再拿這瓶子來買飲料可以折10元

 
紅漩舞蔬果飲

內容物:牛蕃茄/鳳梨/芭樂/紅包心/胡蘿蔔/香吉士/檸檬

都是新鮮現打的蔬果汁喔!順口好喝。

 
當日現做飲品建議30分鐘品嚐完

 
綠波瀾蔬果飲

菠菜葉/胡蘿蔔/鳳梨/香蕉/蘋果/檸檬

看起來綠綠的,但是沒有什麼菜味,都是水果的香氣和甜味,

很好喝,連小鹿都很愛!

 
特殊設計的瓶蓋可以防止測漏,十字型的設計就是為了防止蔬果汁喝時會太大口流出來,

可以很明顯的喝到蔬果的渣渣,非常的濃純香呀!

 
這是從二樓俯瞰一樓的樣子,空間非常寬敞舒適。

 
甚至還有投影機直接投影在牆上來播放節目,感覺很不錯呢!

 

 
標榜健康、能量,全面使用工研院的天然電解滅菌水清洗。

 
使用新鮮天然健康的蔬果,

連油也是使用來自義大利的橄欖油,讓人很安心!

 
吃素食也能吃出美味與健康!

 
附上詳細菜單讓大家參考,希望下次有機會能吃到帕尼尼和燉蔬菜

 

 
四蔬五莖世界大同創意蔬食

分類:異國料理 / 義式料理

電話:02-2940-1234

地址: 新北市永和區民權路53號1樓

營業時間:11:30~21:30

 

 

 

 
用餐日期: 2016-03-13        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-03-18
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類別 : 台灣菜牛排館肉類料理

 
小兔家族在上周末吃到很美味的牛排,
話說好像已經很久沒吃到這麼好吃的牛排了><
一般的牛排店都只是能吃的牛排,稱不上美味,
但是饗厚牛排真的有讓人眼睛發亮的美味!
饗厚牛排在全台有六家分店,
這次我們是來到林口店,
這裡有附設停車場,不用擔心停車的問題
位於林口三井大約5-10分鐘的車程,去逛完林口三井也可以來這裡品嘗美味的牛排^^

 
營業時間是上午11:00~下午10:00

 
店內的布置是以紅黑白三色為主色,

裝潢的風格走現代風,也充滿溫馨的感覺,
座位之間很寬敞舒適!

 
店家是採用半自助式的沙拉吧,感覺很乾淨衛生

 
桌上都已經擺好了餐墊和刀叉,

刀叉還有先用塑膠袋裝起來保持乾淨衛生

 
點好想吃的餐點,就可以到自助區拿食物和裝飲料了~
飲料的部分有汽水和咖啡

 
還有紅茶和百香果汁,旁邊還有爆米花呢!

 
醬料也是自由取用,有蘑菇醬和黑胡椒醬,
雖是自取,但是還是以適量為主,不要浪費食材~

 
湯品則是有兩種可以選擇,分別是玉米濃湯和南瓜奶油湯,
味道都還算濃郁,不過不是兔麻愛的那種濃湯~

 
醬料除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外,
還有其他醬料可以選擇,有牛排醬,番茄醬或是海鹽

 
用餐的空間好大呀~整家店可以容納不少客人,
我們比較早到還有空位,再過一下子,就已經快坐滿了,
假日不訂位的話就會沒位子坐嚕~

 
附上詳細菜單,提供大家參考一下~

 

 

 
這是玉米濃湯

 
這是南瓜奶油濃湯

 
嚴選沙朗牛排20盎司
如此巨大份量的牛排一出現在眼前,
很難不被它的SIZE嚇到,
沒想到牛排已經快比鐵盤大了!
心底的驚呼不禁油然而生~

 
從側面的角度來看,
牛排並非只有面積大而無厚度喔!
目測約有2公分厚,真材實料、無庸置疑!
沙朗牛排是來自牛後腰脊柱兩側的肉,肉質細嫩,僅次於菲力牛排,
且具有多油多筋的特色,咀嚼中還能感受到彈牙的口感,
如此的美味是非常具有層次的,
很適合喜歡豐富口感的饕客品嚐!

 
嚴選沙朗心牛排9盎司
完美的油花分佈,
加上一頭牛只能取10份,
瞬間讓這份牛排變得彌足珍貴!

 
沙朗心牛排的口感更為鮮嫩,咀嚼中還能嚐到肉汁在口中翻騰,
且本身肉質極富彈性,
Q彈的滋味讓人嘗了難以忘懷!

 
將切好的牛排沾一些醬汁一起吃,

味道更是一級棒呢!

 
岩燒上肩牛排12盎司

岩燒上肩的肉質細膩且含油花,嫩度與肩胛部相近,香而不膩,是上等岩燒肉。

不得不再強調一次,這塊肉的油花分佈非常均勻又漂亮,已經開始幻想等一下入口的口感了!

 
服務人員會很細心的詢問是不是第一次點岩燒餐,

接著就會一邊解說並一邊幫忙料理岩板上的牛肉,

因為岩板很燙,服務人員也不忘叮囑要小心安全!

 
服務人員很用心的料理牛肉,

我們也引領期盼著煎好的牛排~

 
很俐落的將岩板上的牛排翻面後,

可以發現表面已經有點熟了~

 
服務人員會切下一小塊牛肉

 
教我們如何分辨幾分熟,像這塊牛肉兩邊的熟度大約是四分之一的寬度就是五分熟,

敢吃較生的人這是最好吃的熟度。

 
不過對於兔拔兔麻來說,這樣實在是太生了,雖不見血水,

但是內心還是有某種程度的恐懼,反正岩燒的好處就是可以自己控制熟度,

所以可以自己煎到自己喜歡的熟度再吃。

 
岩板的溫度高達400度C,熱度可以維持約30分鐘,

如果覺得岩板冷掉了,可以請服務生幫忙換新的,非常方便!

因為熱度可以維持這麼久,

所以吃岩燒便能從頭至尾品嚐到熱呼呼的肉質,

不像一般鐵盤吃到最後都涼了,

光這一點就非常吸引人~

 
煎好的牛肉非常鮮美又軟嫩,

其實灑上一點海鹽就很好吃了~

 
看看這粉嫩的顏色,是不是令人食指大動呀?

 
重口味的人可以沾著醬汁一起吃~

 
差不多七分熟的牛肉非常軟嫩彈牙,

沾上喜歡的醬汁後,

一入口咀嚼便能感受到肉質的鮮甜與多汁,

完全沒有牛腥味,好美味啊!

 
岩燒都會附上五種配菜:泡菜,洋蔥,大蒜,花椰菜和碗豆苗,

搭配著牛排一起吃比較不會膩~感覺也比較健康。

 
像搭配泡菜一起吃,酸酸辣辣的超解膩,

感覺又是另一道菜的滋味呢!

 
岩燒還會附上牛油,如果覺得烤盤比較乾又容易焦時,

就可以放一塊牛油上去,讓烤盤變得比較滑潤~

 
除了牛排之外,還有香蒜吐司免費吃,都已經幫忙塗好醬了,所以可以不用沾手,

蒜味不會很重,適合一般大眾~

 
還有冰淇淋免費吃,口味算蠻多的,而且這次很幸運,每桶幾乎都是滿的,沒什麼挖過,

所以也很輕鬆就挖起冰淇淋了~

 

 
選擇了芋頭和香草口味,各挖了一球,滋味還算不錯,也不會太甜~

 
最後還有小朋友最愛的爆米花,

我想應該有很多小孩光是吃爆米花就吃飽了吧?^^

 

 
整體來說,饗厚牛排的牛肉真的好好吃,

不但部位選擇的好,油花分布均勻,厚度也很足,

在中價位的牛排裡表現非常好,雖然沙拉吧很普通,

但是兔麻覺得到牛排店就是要吃牛排,牛排好吃比較重要,

因為我們也有吃過沙拉吧比較豐富,但是牛排本身卻很不優的餐廳,

若是這樣,那就不是吃牛排了呀~

另外,雖然岩燒的價位比較高一些,

但是能夠自己控制想吃的熟度,

也能兼具自己煎牛排的樂趣,對我個人而言,還是比較愛岩燒,

至於20盎司男生一人吃很滿足,但是女生來吃就有點太多了,

所以女生可以合吃或是另一人點雞排,可以吃到兩種肉類也不錯^^

吃完只有"滿足"和"撐"可以形容了~

還有當月壽星千萬不要錯過的好康,可以半價吃排餐喔!

像岩燒上肩牛排12盎司原價410元,生日當月去吃只要205元,超級划算的!

 
用餐日期: 2016-03-13        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-03-16
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類別 : 台灣菜小吃攤販燒肉店台式小吃

在花蓮念了四年書,花蓮好吃的、有名的美食都幾乎嚐遍了,花蓮的夜市從最剛開始的東洋夜市到自強夜市,到現在的東大門夜市,其實我們都經歷過,很多攤販也是從東洋夜市搬到自強夜市再搬到東大門夜市,場地是越規劃越好,不過個人覺得倒是對名稱不以為然。整個東大門夜市分成三個部份,分別是福町夜市、原住民一條街、大陸各省一條街,可以參考底下的平面配置圖。

 
我們是從福町夜市的入口進入夜市

 
每一個攤位都有屋頂,兩邊攤位之間的道路非常寬敞,在這裡逛夜市沒有一般夜市擁擠的感覺。

 
福町夜市這條路上以玩樂的攤位居多,小孩喜歡玩的射氣球、滾保齡球等項目這裡都有。中間的部份還設置有攀岩牆,也很適合大小孩遊玩。

 
在東大門夜市和以往夜市最不一樣的地方是多了很多原住民風味的攤位,兔麻個人覺得這樣很好,讓外地遊客更能吃到別的夜市吃不到的美食。這攤布洛灣美食風味的攤位,料理的食材非常多,還擺到外面來,我們很想吃吃看,但是只有兩大一小,熱炒一吃下去,別的夜市美食哪還吃得下,所以只好先放棄,等待下一次再來品嚐。

 
光看門口的貝類每顆都快比拳頭大,就很想吃吃看呀!在原住民一條街上有搭設舞台和座位,所以在這裡可以看到原住民的表演喔!表演的節目表如下,可以參考。其實東大門夜市裡也包含著以前自強夜市的攤位,不過並沒有集中在一起,也沒有在平面配置圖裡,但是指標卻可以看得到『自強夜市』。

 

 
夜市美食的選擇性很多,除了剛剛提到的原住民美食之外,也有臭豆腐、炸螃蟹、現榨檸檬汁、臭薯條等等一般夜市比較常見的小吃。不過因為擔心踩到雷,所以我們還是從人氣高的排隊美食吃起。這家『第一家烤肉串』從十幾年前就是很熱門的夜市小吃,以前是用手寫紙條叫號,現在已經進步到電腦叫號,看排隊的人潮就知道有好吃了!

 
點了烤肉,拿到號碼牌之後可以先到處逛逛,等叫到號碼再去拿就可以了。雖然是週一平日晚上,東大門夜市的人潮還是很多。

 
東大門夜市的優點之一是設置了專門讓人坐下來吃的地方,不用像一般的夜市必須拿著邊走邊吃,邊吃又邊掉的情況出現,到各攤位買到的小吃都能拿到這個地方吃,也不用擔心會被不同的店家白眼,這點真的很貼心!

 
朋友拿回了『第一家烤肉』的燒烤回來了,滿滿的一大袋,看來回家後必須要一段時間好好減肥了~肉片捲蔥一定是必點的,豆乾和甜不辣也不能錯過!

 
重點是烤雞腿也很好吃,為了方便大家一起分食,所以請老闆剁好,不然整支雞腿拿起來啃一定很過癮!第一家烤肉的燒烤在醬汁處理的部份不會過鹹,還帶點甜味,所以就算烤肉店很多,也是只有第一家烤肉大排長龍呀~

 
吃飽喝足還可以欣賞街頭藝人的表演,這次表演的是小朋友耶!鼓打的真好呀!靠近原住民一條街的地方,有一個瞭望台,旁邊有生態池,晚上會搭配燈光有一些簡易的水舞。從瞭望台也可以俯瞰整個夜市的樣貌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
推薦美食: 烤蔥肉串,烤雞腿,烤甜不辣
用餐日期: 2016-02-01        
此次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-02-26
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
這次小兔家族來到位於捷運中山國小站附近的"肥猫漁夫"用餐,

在2015年7月開幕,是一家剛開沒多久的新店呢!

附近好熱鬧,有晴光市場和24小時的美食街,

下次應該要找時間好好逛一下的~

 
店家不接受訂位,所以在11:30分之前就已經有客人來排隊了,我們是第三組客人~

門口的旗幟寫著「消費滿千並打卡分享,即送日本神社御守」,送完為止喔!

 
門口有提供椅子讓等待位子的客人坐,

而且很明顯地告訴客人,這裡是海鮮丼的專賣店,愛吃魚的快來~~~

 
門口的日式燈籠好有感覺呀~就算是白天也很有日式氛圍~

 
店裡的座位不多,但是很乾淨舒適,

狹長型的店內空間,能擺放桌子的數目也不多,

但還有吧台的幾個座位,可以讓多一點的客人能進店用餐!

 
看到肥貓漁夫的由來,讓人不禁莞爾一笑,

原來是來自宜蘭的一對兄弟檔,哥哥很愛美食,愛吃生魚片,像貓一樣,所以被叫肥貓。

而弟弟則是漁夫,專門捕撈新鮮的魚貨,且對魚貨的挑選極龜毛,

因此才能每日嚴選來自東北角的原產當地魚鮮,讓大家品嚐到大海美食的美味!

 
新鮮產地直送,在店裡直接料理,

當天店裡生意太好,忙到我們不好意思跟老闆聊天。

 
店裡目前只有啤酒(未滿18歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)

但是有很多種類的氣泡水,

各式各樣來自日本的氣泡水,讓人看了就很想喝~

 
這是餐具和茶壺的擺放處,非常的井然有序!

 
這是菜單,很簡約的四面,

但是要全吃過一輪,也是要花費很多時間的~

這面的海鮮丼飯是屬於價位比較高的,大約是400~780元

 
第二面的海鮮丼飯價位就比較低一些,大約是180~360元之間,不過180元的丼飯是有限量的,賣完就沒嚕~

第三面則是茶碗蒸,價位從50~150元不等,

手捲的價位則是在70~120元之間,主要就是食材的價差。

 
最後一面就是飲料,氣泡水大約都是80元。

啤酒100元(未滿18歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)

 
吧臺後方的牆面上,還寫著一些隱藏版的美食,

這些都不在菜單內,

應該是老闆運用當日現有的魚貨來變化及料理的!

 

 
海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 

 
小菜是小烏賊和杏鲍菇的組合,

配上青蔥和沙拉醬,還挺爽口又開胃的!

 
味噌湯內有加入櫻花蝦,味道上顯得更濃郁,

而手工雞肉丸非常紮實,吃得到雞肉的清甜感!

可惜沒有單點,不然好想多喝幾碗呀~

 
炙燒星鰻手捲

看似簡單的海苔手捲,

好吃美味的星鰻卻包覆於內,

和酥脆的海苔和醋飯一起入口,

非常的美味!

 
炙燒鰭邊手捲

手卷都使用竹製小提籃送來,真特別!

食材看似簡單不過的手捲,卻是單純的頂級美味,

避免海苔受潮變軟,服務人員都希望顧客趕緊食用~

 
鰭邊肉經過炙燒後,香氣更加濃烈,

在嘴裡咀嚼吞嚥後,彷彿嘴裡還餘留著魚肉的香氣,

讓人吃了還想再吃!鰭邊肉還整個超出手卷之外呢!

 
炙海膽茶碗蒸

很特別的一道料理!

海膽能與茶碗蒸結合,

似乎是要藉由海鮮的鮮味,來讓原本習以為常的料理呈現嶄新風貌~

海膽味道甘甜,香氣濃郁,與蒸蛋一起吃,更顯得溫潤可口,

大海的氣息似乎在口中翻轉呢!

 
鱈魚白子茶碗蒸

小姐說鱈魚白子是鱈魚的精囊,原本我們有點猶豫,怕不敢吃,

但是小姐說非常好吃,所以就點了

其實口感是很Q的,沒有腥味,搭配茶碗蒸一起吃,鮮味十足,難得的嚐試呢~

 

 
松葉蟹茶碗蒸

這是我們單點給孩子吃的,松葉蟹是價值不斐的海鮮類,

平常也不是想吃就能吃到,

蟹肉鮮甜美味,搭配茶碗蒸一起吃,真的是好好吃,可惜松葉蟹一口就吃掉了,不過癮呀~><

 
炙燒海鮮丼

這是專門為我這種不太敢吃生魚片的人準備的,

6-8種新鮮魚片,稍加炙燒,香味馬上撲鼻而來

撒上蔥花,搭配金桔,

連玉子燒都好吃,不會太甜膩

新鮮的山葵泥就直接附在旁邊,可以挖起來放在醬碟裡,

也可以放在魚片上一起吃~

 
每片魚片都是上面熟,下面生,有炙燒的香氣,肉質軟嫩適中,

不會因為太生而軟嫩,也不會因為太熟而乾硬,

重點是底下的醋飯非常好吃,Q彈有嚼勁,而且份量十足,

我已經挖了一大半給小兔吃,我還是飽到不行~

 
肥猫人氣海鮮丼

兩尾偌大的甜蝦昂然挺立在碗中,

配上鋪滿的各式生魚片,

一整個給人食材豐富又琳瑯滿目的滿足感,

 
細如髮絲般的海苔也是讓美味提升的原因之一,

拌著飯一起吃,香氣更加迷人,

而一旁亮澄澄的鮭魚卵在口中爆開的滋味,

更是讓這碗丼飯充滿海洋的清新氣息,

 
而上頭畫龍點睛般的藍色魚卵,
更是顯眼又獨樹一格,
第一次看見如此特別的食材,
詢問之下,才知道正是甜蝦的卵。

 
因為被外表可愛的氣泡水給吸引了,所以忍不住買了兩瓶,

一瓶是白桃口味的,另一瓶是有點像維他露p味道的汽水,

主要是想要瓶子啦~^o^

 
料理台是開放式的,可以很清楚的看到師傅們料理的狀況~

 

 
在炙燒生魚片的樣子

 
店家有說每一種海鮮丼飯都會因為每天的魚貨不同而有改變,

所以每次吃到的丼飯,魚肉不一定會一樣喔!

但是絕對是非常新鮮無誤!

 

 
感謝肥貓漁夫&招待,也感謝好友們給予好評,讓小兔家族又發現一間很棒的店家~

◎體驗內容

肥猫漁夫 海鮮丼專賣店:台北海鮮丼飯新霸主,雙人免費體驗!

內容包含:

品項
內容
數量

海鮮丼
肥猫人氣海鮮丼
漁夫推薦海鮮丼
5選2

嚴選散壽司丼
炙燒海鮮丼

比目魚鰭邊軟絲丼
-------------

海鮮丼皆內附手工雞肉丸味噌湯1碗、小菜1份 

茶碗蒸
漬鮭魚卵茶碗蒸
炙干貝茶碗蒸
4選2

鱈魚白子茶碗蒸
炙海膽茶碗蒸

手捲
蔥鮪手捲
炙燒星鰻手捲
4選2

炙燒鰭邊手捲

鱈魚白子手捲

推薦美食: 肥貓人氣海鮮丼,炙燒海鮮丼,手工雞肉丸味噌湯,炙海膽茶碗蒸,鱈魚白子茶碗蒸,炙燒星鰻手捲,炙燒鰭邊手捲
用餐日期: 2016-02-21        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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