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共 97 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-03-23
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類別 : 義大利菜咖啡廳(店)下午茶義大利麵

 
小兔家族常常到台北參加活動,

原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的,

偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了><

一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認

 
門口有放置全新推出的早午餐系列看板和菜單

 
T.D.cafe的Mark上可以看出店名T.D的由來,

a dream of tomorrow 一個明天的夢想

D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意!

 
店內以藍色的色調作為主色,感覺就像藍天一樣舒服~

 
除了門之外,整面的大玻璃讓採光更好,

看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~

 
整個是走工業風的裝潢,也是現在很流行的元素

 
牆壁的小黑板上還有菜單上沒有的餐點喔!

 

 

 
這是菜單的部分,義大利麵、燉飯和早午餐共約40種選擇,鬆餅、沙拉等輕食也有約30種選擇

 

 

 

 

 

 

 
很特別的一點是店家不收服務費,

所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯!

 
燻雞堅果沙拉

使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^

 
燻雞軟嫩不乾柴,加上酥脆口感的堅果,讓整個生菜沙拉的味道更加提升呀!

我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~

 
金沙鮮蝦義式扁麵

鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁,加入鮮蝦熬煮,

是一般義大利麵所吃不到的口味!

 
鹹蛋醬也就是"金莎醬",醬汁包覆著寬麵條,

一口吃下除了奶香之外還有蛋黃香,

感覺很特別,相較於一般白醬,金莎醬比較不容易膩~

 
蝦子則是大又新鮮,肉質Q彈鮮美,

蝦子的鮮味也融合在醬汁裡呢!

 
義大利麵條寬而富有彈性,有嚼勁,很好吃!

 
超濃郁雙重起司火腿花生醬帕里尼

帕里尼堅持每一份都要現點現做,就連內包的餡料都是現炒,份量也很大!

帕里尼餐會附上生菜沙拉和薯條,整份吃完一定非常有飽足感!

 
壓烤吐司後厚度依然飽滿,使用精選特濃綜合乳酪製作,超級香濃~

最內層是乳酪,再來是火腿片,再塗上一層花生醬,美味爆表呀!

 
乳酪裡還可以看到青花菜和紅椒等蔬菜,兼具了美味與健康,

很值得推薦!

 
西班牙海鮮燉飯

使用蛤蜊、花枝、鯛魚和鮮蝦,當天採買當天使用的海產吃得出極佳鮮度,用料完全不手軟!

店家很特別的是使用紅醬來料理西班牙海鮮燉飯,

和一般使用薑黃粉不太一樣~

 
紅醬是廚師使用新鮮番茄製作,而不使用半成品番茄醬,

所以吃起來不死酸,而且因為加了九層塔提味,所以更多了香氣!

燉飯本身的口感也是Q彈不軟爛,好吃~

 
花生起司薯條

炸到金黃酥脆的薯條,淋上香濃起司已經是非常美味好吃!

 

 
再沾上店家特製過有顆粒的花生醬,簡直就是美味到不行呀!!

真的完全忘記熱量這件事了@@

 
班尼迪克海洋挪威

班尼迪克是屬於早午餐的部分,

但是店家是全天候供應,所以在晚餐想吃一點輕食類的都不是問題!

 
兔麻選擇的是海洋挪威,也就是煙燻鮭魚口味

最底層是麵包,往上分別是起司片,菠菜,燻鮭魚,最上層是半熟蛋

 
半熟蛋一切開來,蛋黃慢慢地流出來,

就像溫泉蛋一樣滑嫩,上面淋上荷蘭醬,搭配一起吃更是美味到不行呀!

所謂的荷蘭醬,是由法國人發揚光大,以蛋黃、奶油、檸檬汁(或醋)、胡椒、鹽

所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁,吃起來口感濃稠、滑順,還帶著酸酸的滋味。

 
TD獨家總匯歐姆蛋

歐姆蛋大家就比較熟悉了,

不過既然是"TD獨家"當然有它的特別之處~

 

 
一切開來,裡面是滿滿的餡料,

有肉鬆,培根,青花菜,玉米筍等等豐富的食材,

不僅美味,更是營養均衡,健康滿滿呢!

 
這道T.D獨家歐姆蛋深深地抓住小兔的心,

一直說要再來吃好吃的歐姆蛋呢!

 
飲料-鮮奶茶

以鮮奶搭配紅茶的組合,非常健康,

而且糖度都能做調整,非常貼心!

 
飲料-莓果萊姆

水果思慕昔冰沙,這是草莓+蔓越莓+檸檬汁的組合,

酸酸甜甜,清涼解膩

 
這是兔拔的熱拿鐵,上面的奶泡還是愛心形狀的呢!

喝起來香醇順口,不加糖就很好喝了~

 
飲料-猴島樂園

也是水果思慕昔冰沙之一,是香蕉+椰奶+鮮奶的組合,

原以為是比較像香蕉牛奶冰沙的味道,結果被椰奶搶走大部分的味道了~

 
抹茶黑糖珍珠鬆餅

從早午餐吃到正餐再吃到下午茶,T.D真的讓人可以從早吃到晚都沒問題!

 
這甜點實在是太特別了,鬆餅本身是使用日本進口的抹茶粉下去製作,

所以餅皮有抹茶的香味,

而裡面再加進去飽滿Q彈的黑糖珍珠,口感更增添新奇特別的感覺呢~

 
附上的糖漿,不是一般糖漿,而是抹茶糖漿,

所以呈現翠綠色的色澤,讓抹茶香氣更加濃郁~

 

 
一口咬下,抹茶香味十足,

黑糖珍珠等不及從裡面爆開來,

好彈牙呀!

 
第一次發現原來抹茶和珍珠這麼搭呢!好特別的感覺~

 
整體來說,T.D.cafe(大坪林店)的餐點都很不錯,價位也很平實,

而且餐點的選項好多,每天都能有不同的口味能選擇,

永遠都吃不膩,如果能開在我家旁邊該有多好呀~~~

我就不用每天煩惱早餐要吃什麼了!

另外,店家是寵物友善餐廳喔!帶狗狗來用餐,還會免費招待狗狗餐點耶~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
住台北又愛吃握壽司的人趕快看過來,

這家位於新莊體育場旁的"魚多甜握壽司專賣店",

平價又很超值的料理可真的不能錯過呢!

 
白底黑字的招牌呈現出日式典雅風格~

 
店內的環境很舒適衛生,座位之間也算寬敞而不擁擠

 
也有靠近吧檯的座位,可以一邊品嘗料理,一邊看著師傅如何料理,

可以和師傅互動,頗有日式居酒屋的感覺呢!

 
新鮮的魚片都陳列在玻璃冰櫃裡保持新鮮~

 
章魚和花枝之類的海鮮都已經切片處理好,擺放整齊,看起來真美味呀!

 
看看這鮭魚的油質分布和色澤真是漂亮呀~

 
為什麼前面兔麻會說魚多甜握壽司是很超值的享受呢?

第一是提供免費的熱麥茶可以自由取用,

飲料的錢就省下來了~

 
第二是提供漬蘿蔔和薑片可以自由取用,所以小菜的錢也省下來了~

 
第三就是最讓人驚豔的"魚肉味噌湯"免費喝到飽

 
一般店家有的也會提供味噌湯免費喝,但是不會有魚肉,

但是這裡的味噌湯,整鍋滿滿的魚肉和豆腐,

沒有在怕客人吃的啦!

 
隨便撈都是大塊的魚肉,用料豐富沒話說,

味噌湯本身又很好喝,還是我最愛的白味噌呢!

 

 
旁邊還附有新鮮蔥花,加在味噌湯裡,美味到不行呀!

 
牆壁上還有每日限量的菜單,是原本菜單上沒有的,

只要寫在點單空白處即可~

 
從菜單裡看到想吃的就可以直接在點單上劃記

菜單有一整本,裡面都有附上詳細的餐點照片可以參考

 
還有新品沒有在點單上的有另一小張單子可以點餐劃記

 
茶碗蒸 $40元

蒸蛋滑嫩細緻,從上方還可以清楚看到香菇

 
吃到底下還有玉米粒呢!難怪蒸蛋吃起來特別鮮甜~

 
魚肉味增湯 免費

鮮美好喝,魚肉多而甜,

要小心魚刺就是了~

 
炙干貝手卷 $60元

一般的蘆筍手卷和鮮蝦手卷太常見了,

所以點了比較少見的"炙干貝手卷",

干貝的大小足以覆蓋住手卷的開口,

呈現出飽滿的感覺~

 
一咬下,鮮甜軟嫩的口感,馬上在嘴裡蔓延開來~

初次吃到炙干貝手卷,還蠻讓人驚豔的!

 
玉子燒 $40元

這看似平凡簡單的料理,其實好吃與否差距還蠻大的,

重點在於蛋的腥味如何克服,以及甜度的適宜都是一門大學問呢!

 
這裡的玉子燒有淡淡的柚子香氣,甜度又不會太高,

口感上也是軟硬適中,算是表現不錯的玉子燒呢!

 
炙星鰻丼飯 $280元

星鰻整片整片的鋪滿在整個飯上,

層層堆疊的豐富感讓人讚嘆,

上頭撒了白芝麻和淋了日式醬油,

油亮的感覺更讓人食指大動!!

 
每一片星鰻都是首選品質,

也不會如一般的鰻魚那般油脂感很重.

 
星鰻口感新鮮又彈牙,

重點是肥瘦適中,

配上白飯一起入口,實在是美味至極!

 
炙鴨胸握壽司 $30元

鴨胸肉有煙燻的風味,

是口味比較濃郁的創意握壽司.

焦糖檸檬炙鮭魚壽司 $35元

一般吃到焦糖都是在吃甜點烤布蕾時才能嘗到,

第一次在炙燒鮭魚上吃到,感覺十分特別,

甜甜的口感與炙燒後的鮭魚非常速配,

咀嚼後齒頰間仍能感受到鮭魚的鮮美,

緩緩衝向鼻息之間,令人不免細細品味!

 
炸去骨雞塊 $90元

炸得金黃的雞塊,一直都是日式料理中不可或缺的好滋味!

 
一口咬下,表皮酥脆,口感極佳,

而雞塊本身的肉質亦能保有鮮甜多汁,

軟嫩的口感非常誘人,

一不小心就一口接著一口~

 
烤松阪豬 $180元

甫上桌時,驚訝松阪豬怎能烤得如此漂亮,

琥珀色的油亮表皮,

看了就讓人垂涎三尺

 
品質極佳的松阪豬肉,

不僅油花分布均勻,肥瘦適中,

而且一點豬腥味都沒有,

只需沾一點胡椒鹽就非常美味了!

 
火焰炙壽司7貫 $260元

平均一貫握壽司都不到40元,真的很平價呢!

而且數一數怎麼會是8個?原來店家還會多送一塊玉子燒,真好!

 
如果像我們不敢吃太生的魚肉,炙燒過的魚片,有炙燒的香氣,但又保留魚的鮮甜最適合我們了!

左邊是炙油魚握壽司,

油魚經過炙燒以後,魚肉口感不至於太過油膩,反而多了一股香氣.

右邊是炙干貝握壽司,

表面微微焦黑的干貝,讓干貝的鮮甜有加乘的效果.

 
左邊是炙鰭邊肉握壽司,

肉質脆爽富彈性,口感也略帶點腥味,

因此上方有放上一些魚子醬中和味道,

右邊是炙鮭魚握壽司,

乍看之下還以為是牛肉片呢!

炙燒之後,油脂豐潤表現得淋漓盡致, 也引出誘人香氣.

 
左邊是炙鯖魚握壽司,

帶皮的鯖魚味道獨特又濃郁,

肉質滑潤又細緻,非常好吃!

右邊是玉子燒,

一樣口感十分細緻,帶點淡淡的柚香~

 
左邊是炙海鱺魚握壽司,

肉質細嫩,Q彈有勁,炙燒後更能凸顯出香甜味.

右邊是炙花枝握壽司,

花枝透徹晶亮,口感亦是彈牙中帶鮮甜.

師傅很用心,

對於不同的食材都會有不同的刻痕,

讓上面的醬汁能被吸附在肉裡.

 
烤鯖魚 $150元

鯖魚味道及香氣非常特別,

向來都是日本料理必點的一道菜,

擠上檸檬汁,沾點胡椒鹽,

就是非常好吃的吃法.

肉質肥美,香氣十足,好吃極了!

 
烤明太子雞翅 $140元

金黃油亮的雞翅,

如少女般的嬌豔欲滴,

光是外表就非常吸引人,

令人期待箇中美味!

 
一口咬下,微辣的明太子醬伴隨雞肉在口中翻騰出好味道,

雙重的香氣彼此不搶戲,反而層次感很豐富,非常好吃!

 
烤雞翅的肉質仍保有鮮甜口感,不會太柴沒水分,

很有獨特滋味~

 
免費的醃製蘿蔔,

是去油解膩又開胃的好夥伴,

非常的脆甜,還帶有淡淡柚子香氣.

 
最後附上詳細菜單讓大家參考~

魚到底有多甜?有多平價呢?來品嘗看看就知道囉~

 

 

 

 

 

 

 
店家資訊:

地址:新北市新莊區復興路一段197號

電話:02 8992 8249

營業時間:11:00-14:30 17:00-21:30

另一家店是輔大店,在建國一路1號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 義大利菜西餐廳

 
聽到"胖肚子"是否會讓人噗哧一笑呢?這家位於蘆洲的"Grasso胖肚子小餐館"前身是"麵工坊",

在義式料理方面非常有名,現在改名叫Grasso胖肚子小餐館,感覺更有趣也更有親切感~

 
店家是12:00開始營業,但是我們從宜蘭出發,怕會遲到,沒想到提早抵達,

所以先在店門口拍照,店家還有搖搖馬和搖椅提供讓孩子可以玩,真貼心!

 
看了門口的看板,發現店家推出的超值午套餐好優惠喔!

選擇親子套餐可以以半價吃兒童餐耶,難怪當天發現好多人帶孩子來用餐,

真的是親子友善餐廳呢!

還有A,B,C套餐真的都好划算,特別是C套餐,店家的熱配菜和甜點都很好吃,

只要加119元,真超值!

 
店內的裝潢好歐風,給人舒適悠閒的感覺~

 

 

 
櫃台裡的冰箱呈現了好多水果和飲料,這些蘋果都是現打蘋果汁的原料呢!

 
座位之間還蠻寬敞的,二樓還有很多位置,

採光很好,不會讓人覺得擁擠~

 
店家會提供兒童餐具,水杯還會很貼心的加上蓋子,預防小孩打翻水杯會滿桌水,或是將衣服弄濕~

 
只要開車來用餐,在這兩家優惠停車場憑停車券可享2小時停車優惠喔!

1.蘆洲國民運動中心地下停車場(長樂路237巷):距店家路程約5分鐘

2.鷺江國中地下停車場(長興路300號):距店家路程約7分鐘

 
這是二樓的座位,和一樓的裝潢很像,一樣很寬敞舒適

 

 
靠窗戶的座位還能看到外面的風景,雖然外面是沒什麼風景啦~

 
只要有訂位,店家都會把水杯,菜單和餐具都準備好,貼心度大推!

 
我們點的是雙人套餐 $1099元,

雖然是雙人套餐,但是2大2小吃下來也是非常的飽呢!

首先,是主廚今日例湯,據說主廚例湯是會常常更換的,

這次是馬鈴薯蔬菜濃湯

 
湯上面還有放置酥脆的麵包塊

 
而且還吃到整塊的馬鈴薯,又增加了口感的變化~湯本身很濃郁,除了奶香濃郁之外,

還喝得出來玉米的香氣和甜味,是好喝的濃湯!

 
【白酒蒜炒當季菇】

用迷你的平底鍋盛裝,

讓這道料理顯得精緻又別具趣味!

一端上桌,香氣撲鼻而來,讓人口水直流~

 
仔細端詳其中食材,

發現有香菇、杏鲍菇等新鮮菇類,

跟著蒜頭、洋蔥和白酒一起拌炒,

讓菇類有了不同的風味,

咀嚼中亦能感受到菇類的清甜感,

非常美味!

 
【香煎雞腿肉農場凱薩沙拉】

這道沙拉料理不僅吃得到健康的多樣蔬菜,

也能吃到獨具風味的香煎雞腿肉,

口感上是大大的滿足!

 
雞腿肉表皮煎得酥脆,

肉質也是軟嫩中帶點Q勁,

沙拉上頭灑上的起士粉,

更讓雞腿肉的滋味加分不少。

 
沙拉中亦加入了葡萄乾、蔓越莓乾、麵包丁、杏仁片和腰果等食材,

讓沙拉口感層次更加多元又豐富!

每一樣蔬菜皆是新鮮,

在嘴中還能感覺到脆度和清甜的自然味道。

 
【粉紅醬天使蝦海鮮義大利麵】

粉紅醬結合了濃郁白醬和酸甜紅醬,

兩者綜合後的味道顯得格外順口,

呈現的顏色亦是美麗!

 
天使蝦有先剝殼處理過,讓顧客食用時更方便,

而蛤蜊亦使用品質很好的大顆蛤蜊,

用料一點也不馬虎,

吸附醬汁後更加美味!

 
整體來說,這道義大利麵料理非常不錯,

吃得到吸附醬汁的好吃麵條,

也能品嚐到海鮮的鮮美滋味,

好吃指數頗高呢!

 
【一整隻軟絲黑木炭起士燉飯】

店家提供了一整隻軟絲放在墨魚汁燉飯上,上面還有一些蔬菜看起來更加可口了!

 

 
這軟絲還切花切得很漂亮,但是故意不切斷,

讓軟絲保有整隻完整的感覺!

軟絲吃起來非常彈牙鮮美,而以墨魚汁所煮出來的燉飯,

海鮮味十足,帶點洋蔥味,很好吃呢!

 
熱配菜-【胖肚子脫褲雞】

雖然名字非常詼諧逗趣,但是出乎意料的美味!

會叫『脫褲雞』是因為小腿的部份有先劃過一刀,

讓整個小腿肉縮成一團,就像脫了褲子般,所以叫做脫褲雞。

 
雞肉有先醃製過,再烤至恰到好處,
所以肉質軟嫩,不需費太大力氣就能輕鬆吃雞肉,
鮮美多汁,一點都不柴,連小兔都能輕鬆完食,可見有多方便好吃!

 

 
飲料-【冰奶茶】

是以三合一去泡成的奶茶,很一般,但是也不難喝就是了。

 
飲料-【現榨蘋果汁】

因為兩小不適合喝咖啡和茶類,於是我們自己補差價點了蘋果汁。

真的是新鮮蘋果現打的,因為沒有馬上喝就會變黑(氧化)。

 
小鹿非常專心的喝著,一口氣就乾到整杯!有潛力!

 
甜點-【法式香草烤布蕾】

這是點給小孩吃的,上面是薄薄的一層焦糖,

酥酥脆脆的先由兔麻處理掉(下肚),

剩下的烤布蕾就由兩小一人一半瓜分掉了~

可以吃得出來是手工製作,而不是使用粉去泡的,

奶香和蛋香味很足,是很好吃的烤布蕾~

 
甜點-【提拉米蘇】

這就是專屬於兔麻的甜點了!

提拉米蘇是一個很妙的甜點,可以極為好吃,也可以非常一般,

而胖肚子的提拉米蘇是屬於好吃的~連盤飾都很漂亮!

 
提拉米蘇好不好吃取決於慕斯的部份,

柔軟滑潤,香氣十足,

加上微苦的可可粉中和了甜味,

所以百吃不膩!

 
裡面的蛋糕也很細緻,每一口都是極致的享受,忘了熱量的存在問題,哈~

 
整體來說,Grasso胖肚子小餐館的餐點都很美味,

在雞肉的處理上非常好,烤到香酥入味,

海鮮則是都很新鮮,

雖然附餐的飲料稍嫌弱了些,

但是可以加價換成比較高單價的飲料,例如:現榨蘋果汁就很不錯~

兩人套餐1099元,份量很足,讓我們兩大兩小吃得很飽,

難怪中午用餐時間是高朋滿座,一二樓都座無虛席呀!

連停車場都客滿了~

所以假日不但要先訂位,

還要記得提早出發到停車場卡位喔!

Grasso胖肚子.小餐館

電話:02-2283-5666
地址: 新北市蘆洲區長樂路70號1樓
營業時間:12:00~14:00、17:30~20:30

用餐日期: 2016-03-19        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 泰國菜多國菜咖啡廳(店)下午茶漢堡/三明治咖哩輕食冰品

 
這家位於台北小巨蛋(捷運南京復興站)附近的CU cafe,可以說是巷弄中的美食,

 
門口擺放著『特殊用具』,等等再跟大家介紹~

 
CU cafe 人氣超高,不僅裡面客滿,連外面的座位也都坐滿了~

 
店家的座位不多,但是還算舒適^^

 
一進門就能看到冰櫃裡的甜點蛋糕和新鮮水果,

色彩鮮艷,賞心悅目呀!

 
店名的CU就是『銅』的化學符號,所以大門的把手,就是以紅銅色做了鏤空的『銅』字,很有特色!

 
菜單的第一頁先介紹店名"CU"並說明如何將CU融入符號和布置中~

 
店家從下午兩點開始會提供彩虹沾沾鍋,

就是會提供小烤爐可以烤棉花糖,

門口看到的特殊用具其實就是裝沾棉花糖的醬汁,

好可愛呀~但是當天實在是吃太飽了,裝不下了,留待下一次造訪時品嘗~

 
在附近上班的人有好康的喔!

就是周一~周五中午12:00~14:00有商業午餐 $270元 還有附飲料呢!

 
【冰滴咖啡】使用特殊烘焙冰滴咖啡豆,利用特殊的冰滴咖啡器具,經過八小時的時間萃取而成,

每天的量都不一定,賣完就沒了~

使用木質托盤送上來,感覺好有質感呀!

 
很有趣的是冰滴咖啡是裝在像威士忌的玻璃瓶中,

為了保持冰度和風味,還放在充滿冰塊的碗中!

 
冰滴咖啡本身是黑咖啡,店家會附上鮮奶和糖漿,

讓怕苦的人可以自己調糖度~

 
玻璃杯中裝著使用冰滴咖啡製作成的咖啡冰磚,

而不是使用一般冰塊,

就是怕會沖淡冰滴咖啡的風味,從此處就可以看出店家的用心~

 
看著兔麻把冰滴咖啡倒入玻璃杯中有沒有像倒威士忌的感覺呢?

但是這是咖啡,所以覺得格外有創意和樂趣!

 
重點是"玻璃瓶"可以帶走喔!

"玻璃瓶"可以帶走

"玻璃瓶"可以帶走

很重要,所以說三次!只有冰滴咖啡的玻璃瓶能帶走,其他的不行喔!

 
飲料-【冰鮮果茶】

和一般水果茶不同的是這裡的冰鮮果茶裡的水果種類多樣化,水果佔大約一半左右。

 
連杯子裡的冰塊都是以檸檬和柳橙切片下去製作的,

讓冰鮮果茶充滿水果的香氣!

 
上面還可以看到玫瑰花瓣,讓冰鮮果茶增添了花香味。

 
據說連裡面的鳳梨糖都是自己熬煮的,

非常健康!內含的新鮮水果有蘋果、芭樂、金桔、柳橙、百香果等等,

這餐小兔吃了好多新鮮水果,非常滿足!

 
鮮果茶喝起來酸酸甜甜的,非常順口好喝!

 
【蕈菇牛肉巧巴達】以烤得外酥內軟的巧巴達麵包,內夾入店家特製的蕈菇醬和牛肉做為內餡,

最後再夾入上半熟的太陽蛋,看起來超級誘人的!

 
輕輕以刀子劃開蛋黃部份,

半熟的蛋黃汁液便緩緩流下來,

濃稠的橙黃色在白盤上顯得格外透亮又可口!

 
滑嫩的黃金蛋與牛肉和蕈菇相結合,

口感不僅有肉的嚼勁、菇的香氣,

更有舌尖上蛋液的跳動翻騰,

而巧巴達麵包的天然麥香則在鼻息間流竄,

味蕾的滿足是難以言喻的,好好吃啊!

 
一旁的水果沙拉,拌著所附的油醋醬一起食用,

讓整個餐吃起來更加清新與健康,

身體的負擔頓時全消!

 
【乾煎牛排沙拉】使用最新鮮的蔬菜與現煎牛排搭配而成,

最後再淋上濃厚奶味的奶油起士醬,口感中熱與冰的感覺,更格外激起顧客食慾。

 
沙拉上的現煎牛排,肉質厚實並具香氣,

拌著時蔬青菜、杏鲍菇切片一起吃,

讓口感更舒爽和具層次,

而當中加入的杏仁片更增添了味覺上的香氣!

 
【草莓起士蛋糕】

起士蛋糕是店家手工製作的,以 Cream Cheese 做為其中的餡料,再淋上店家自製的草莓醬,

一端上桌,馬上吸引大家的目光!太美了!

 

 
上面還撒上草莓的小圓球巧克力和草莓小方塊,我們都在猜草莓小方塊是什麼,

有點像麵包塊,但是又比麵包有咬勁,無論是什麼,都增加了口感的層次,好吃!

 
起士蛋糕本身奶香味十足,口感細緻滑潤,

加上草莓醬的酸甜滋味,實在是太美味,吃再多都不會膩呀!

 
旁邊的鮮奶油裝飾上面還放了一顆新鮮草莓,

兔拔挖了一口鮮奶油來吃,他說好好吃的鮮奶油,

一口接一口停不下來,他說這根本就是誘惑人吃鮮奶油嘛!!

 
【彩虹千層派】在一層層的法式捲餅皮中,夾上不同的水果與Cream Cheese,

旁邊還搭配了三色冰淇淋~這甜點一端上來也是讓人驚呼連連~

 
從側面看千層派,豐富的夾層與色彩,

給人一種華麗的夢幻感受,每一層都充滿驚奇,

也讓人萌生想細細探秘的好奇感~

 
千層派的每一夾層是水果各自的風味,

傳達出的是清新、舒爽的總和,零負擔的甜點享受,

想必一定深受女性的歡迎!

 
從千層蛋糕的剖面看出來有草莓,香蕉,奇異果,水蜜桃等等新鮮水果的薄片,

這甜點吃起來一點負擔都沒有,因為水果用料豐富,非常健康呢!

 
冰淇淋的柔和顏色,更增添甜點的甜蜜氛圍,

冰淇淋口味有情人果、草莓和藍莓,都是酸甜的迷人味道,

而底層更有酸梅的冰沙鋪底,大大增加了沁涼舒爽的口感享受!

 
這道甜點的鮮奶油上面是淋上藍莓醬,

酸甜的滋味搭配香甜的鮮奶油一樣很好吃呢!

 
甜點只能三選二,但是每一樣甜點看起來都很讚,

所以後來我們又自費點了另一個甜點,這樣就三種甜點都品嘗到了!

【鐵板芭娜娜】在香蕉上用砂糖快火燒烤成焦糖後,放到消化餅乾上,

接著再加上棉花糖稍微烤一下後,加上一球香草冰淇淋,

吼~真的是一個過分的甜點呀!

 
以小鐵鍋裝盛,感覺就更加美味了!

 
香草冰淇淋淋上些微的巧克力醬,甜而不膩~

棉花糖烤過之後還會牽絲,口感真是特別!

 

 
再往底下挖,可以吃到焦糖香蕉和酥脆的消化餅,

沒想到香蕉和消化餅這麼的合,害我一直挖香蕉消化餅起來,

完全忘了熱量這檔事了~

 
冰滴咖啡的專門用具,很特別,要滴八小時才能滴出數量有限的冰滴咖啡~

 
有機會一定要到小巨蛋附近嚐嚐看喔!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-18
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類別 : 多國菜複合式餐飲素食餐廳其他火鍋素食火鍋吃到飽

之前家中有長輩吃素,家族聚餐時不知要選何處比較適合,
於是問了吃素食的同事,她非常推薦『夢想成真庭園餐廳』。
後來因故未成行,但是兔麻一直記在心上,
這天天氣不錯,就帶著小兔前去品嚐看看。

來到店家庭園,已經快接近晚上,四周的草皮和樹木都讓人感到舒服呀!

 
店內的座位和環境都給人寬敞舒適的感覺。

 
桌上都有一個放置火鍋的地方,桌邊地上都有一個垃圾桶可以裝垃圾。

 
一就座,服務生就會先送上新鮮檸檬汁給客人喝。
而且是用高腳杯喝檸檬汁喔!很高級吧~

 
菜單的第一頁是茶飲

 
第二頁則是套餐系列,
本想吃套餐的,但是感覺火鍋吃到飽更吸引人~

 
第三頁是火鍋類的,
火鍋的湯底選擇性很多,
基本就是320元起跳。140cm 以上算大人價,
140cm以下算兒童180元。
90公分酌收清潔費100元。
我個人是覺得90公分要收清潔費有點不親民呀!

 
第四頁則是咖啡系列的飲品。

 
點完餐點就能去拿菜和醬料。
醬料區的選擇很多,原則上火鍋湯頭是蠻濃郁的,不太需要沾醬,
但是喜歡重口味的人,可以到此區自由取用。

 
還有店家特製的獨家醬汁,都可以嘗試看看。

 
店家最讓人稱許的是食材都是放在冰箱內,
有門的冰箱讓人感覺比較衛生,
一般吃到飽的火鍋店,食材總是外露,感覺觀感比較不佳。

 
最上層是水果,種類選擇還蠻多樣性的。
在蔬菜食材方面感覺很新鮮,不會黃黃乾乾的,
感覺也洗得很乾淨,擺放的樣子也很清爽,不會雜亂無章。

 
也有一些素食的加工食品。

 
蔬菜類的食材看起來都很可口,
有A菜、青花菜、山茼蒿,還有火鍋店很少見的水蓮呢!

 
水果的品質都很不錯,甜度都還蠻甜的,
在火鍋吃到飽的店家,比較少這麼重視水果品質的,
大部分的店都很隨便。

 
左右兩邊加起來有八種水果可以選擇呢!

 
其實多年前,兔麻有和同事到夢想成真餐廳用過餐,
但是當時並非全素食,而且也不是在現在的地方,而是在公正路上的某大樓二樓。
後來一問老闆才知道,原來當初的店家發生電線走火的災事,
老闆問了師父,師父建議他將餐廳改成全素食,
他也接受了師父的建議,將餐廳改成全素食而經營至今。

 
老闆的媽媽長期如素,所以老闆也是配合媽媽,在家也是跟著吃素食。
櫃臺上也有一些素食的相關產品可以買。

 
我夾了一整盤青菜和火鍋料,每樣青菜看起來是不是都很美味的樣子呀?

 
我配合小兔所以點了牛奶堅果湯底,而兔拔是比較重口味的,選了川味麻辣鍋。

 
店家提供免費的素肉燥飯,通常都是要幾碗會從廚房端出來,
只要不浪費,都能再續。
因為火鍋料裡有冬粉、蔬菜麵、王子麵等可以自由拿取,
所以飯的部份一次不要叫太多,以免吃不下浪費。

 
廚房還招待了蘿蔔糕,蘿蔔味道十足,
口感軟嫩,不會太硬,可以搭配店家特製的醬汁一起吃。

 
將火鍋食材都放入鍋裡煮,看起來好豐富呀!

 
這是用牛奶堅果湯底煮蔬菜麵給小兔吃,
不但顏色豐富,奶香味十足,麵條吃起來也很Q彈呢!

 
吃完後,還有冰淇淋吃到飽喔!
有四種口味可以選擇,
不過因為天冷,我就沒吃了。

 
店裡掛著的作品,感覺很不錯!

 
整體來說,夢想成真庭園餐廳是一家有造景也很用心的店家,
雖是素食火鍋吃到飽,但是在食材方面還算講究,
火鍋的湯頭選擇也很多,感覺藥膳的湯頭也很不賴,因為一直聞到香味飄來^^
但是兔拔不愛藥膳,為了配合小兔我也不敢選藥膳,只好下次有機會再來吃藥膳的。
最近幾次吃到的素食餐廳感覺都很不錯,
青菜的部份是吃得很開心,不過素食的加工食品我吃多了卻是有點怕怕的感覺,
所以我應該還是適合吃原型的食物,不適合吃加工食品呀!

夢想成真養生蔬果餐
03-956-6988
宜蘭縣三星鄉上將路一段368號

用餐日期: 2016-03-09        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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