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火星 文
我是住在烏松區的火星 文。我在仁武區工作。我經常於三民區左營區仁武區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜居酒屋小吃店/熱炒店複合式餐飲果汁日式拉麵輕食
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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-11-04
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


南投》魚池》日式料理》拉麵》開在九族文化村裡頭的神祕拉麵店.神石亭

好幾年沒來九族文化村玩了,星期天進來遊玩,想不到人潮還是很稀稀落落的,

看來國內的遊樂區還要再加把勁吸引人潮才行了,

這次是剛好搭上員工旅遊之便,才又踏入了九族文化村,

不過火星本身對於遊樂區也是提不起興趣啦(笑)

所以只好四處亂晃了,想不到在園區內觀山亭前方,

竟然開了這麼一家拉麵店,真是跌破火星眼鏡阿,

一般遊樂區不是都只賣素食餐點嗎??

火星本來還想說,中午的午餐,可能只能亂吃了說,

竟然開了家火星特愛的拉麵店,二話不說,當然是立馬進去點餐啦(笑)

 


 


中午時分,吃飯的人潮的確不少阿,果然大家也很愛這一味~

餐廳內座位空間~

 


 


 


點菜單~

 


#味增拉麵 190元

凡購買拉麵可享50元加價可樂餅(1個)+可樂) 

 


|小菜毛豆

拌灑胡椒粉的毛豆冷盤,口感算是普通,但也不難吃啦。

 


|可樂餅

 


加價購的可樂餅,比想像中來的鬆軟,口感也沒有比較扎實,味道也不重,算是比較清淡的可樂餅。

 


|味增拉麵

細黃麵的麵條、兩塊豚骨肉片,中式拉麵的配料有玉米粒、筍乾跟豆芽菜,還有半顆滷蛋。

 


肉片還蠻厚實的,很難想像在這種地方賣的拉麵給的肉片還能那麼大塊,

雖然純粹只是後腿肉片,沒有其他調味跟工序,但已經很難得了,

光吃兩片就已經很有飽足感了,跟平地賣的拉麵差異不大阿,值得嘉許。

 


會配滷蛋,火星覺得不意外,畢竟這裡是遊樂場,用滷蛋比較方便,也快速。

 


細黃麵口感通常都在於烹煮的時間長短,取決於口感的軟硬度,

雖然人潮頗多的,但是口感倒也沒有因此而變差了,

算是蠻難能可貴的,雖然黃細麵的口感吃起來並不Q彈,

可是神石亭的麵條,雖不到軟爛,但也算是彈牙的程度,還蠻不錯的。

 


四顆星半:老實說,以價位跟口感還有份量來說,不算是有超過四顆星,可是因為在遊樂區裡頭,這樣的搭配,火星個人覺得很超值啦,有機會來九族玩,記得一定要來嚐嚐看唷。

  

火星文美食資訊

 
神石亭 拉麵

地址:南投縣魚池鄉大林村金天巷45號(九族文化村內)、電話:04 9289 5361

開放時間:11:00–16:00


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推薦美食: 味增拉麵, 可樂餅
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2019-11-03        
此次消費: 每人約$240 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-11-13
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類別 : 台灣菜

 


南投》埔里》午晚餐食》午餐用膳.輕鬆便利.元首館.御膳房

出外旅行,最重要的除了玩之外,吃也很重要,

如果人數眾多的時候,要能滿足人多又吃得飽的地方,就真的是蠻難找的,

元首館.御膳房~就剛好滿足了這樣的需求。

 


御膳房就開在元首館的山坡上,走幾步路就到了,

嚴格來說,應該算是園區內的餐廳,只是對外開放~

 


餐廳門口的南瓜馬車,竟然是會飛的,還漆成雪白色,真夠夢幻的~

 


餐廳只有一個出入口~

 


 


御膳房的菜單很簡單,只有兩種,一種10桌的菜色跟4~6人桌的菜色。

 


餐廳內一角擺放了台灣之光~王建民的周邊紀念品,供遊客們欣賞~

 


 


餐廳大概有將近一百桌,場地也蠻乾淨的~

 


元首雞肉盤~

雞肉很鮮嫩,吃起來也很彈牙,肉質不差,口味算清淡,但不錯吃。

 


清蒸鮮味魚~

魚只要能用清蒸的,火星的觀念就是絕對是新鮮的,因為只有新鮮的漁獲,

用清蒸的料理方式,才能保持魚的鮮味,肉質口感也真的不差,很棒~

 


梅干香扣肉~

不會死鹹的口感,淡淡的清香,五花肉處理的恰到好處,

醬汁拿來淋在白飯上,非常下飯,多吃了好幾碗阿~好吃

 


碧綠美人腿~

這道料理是川燙的方式料理的,美人腿的鮮味還保持得相當好,

沾點醬汁甜甜鹹鹹的口感,很對味,還不錯~

 


季節鮮蔬菜~

高山的高麗菜吃起來就是鮮甜,比平地的高麗菜多了不同的甜味,

簡單的料理就非常好吃,大家搶吃得一乾二淨阿~

 


德國豬元蹄~

台式豬腳德式作法,外皮炸得酥脆,肉質保留了豬蹄的鮮嫩度,

雖然肉質沒有德國豬腳般吃起來的彈牙扎實,可是卻有另一種風味~

 


梅香桂竹筍~

當季的桂竹筍吃起來很鮮脆好吃,不過作法過於油膩,有點可惜。

 


田園燴香菇~

新鮮現摘的香菇,吃起來的口感比料理包好很多,鮮嫩多汁的口感,很好吃~

 


金線蓮雞湯~

這湯是火星唯一沒有好好細細品嘗的湯品,一開始還以為只是藥包雞湯而已,

後來才發現,原來是金線蓮,難怪喝起來的口感那麼清淡,

只能怪火星很少喝金線蓮,所以對這口感那麼陌生,雖然清淡卻不難喝。

 


四顆星:菜色便宜又好吃;吃完後,感覺雖然還不錯,不過畢竟是屬於觀光景點的餐廳,有來埔里遊玩的話,還是可以來嚐嚐看唷~



火星文美食資訊

元首館御膳房

地址:南投縣埔里鎮中山路四段219號、電話:04 9291 8668

營業時間:09:00–17:30

檢視較大的地圖
推薦美食: 御膳房, 桌菜
用餐日期: 2018-10-28        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2018-06-23
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類別 : 台灣菜中餐廳

 


彰化》田尾》午晚餐食》庭園餐廳.懷古菜色.阿嬤私房菜

出門旅行,除了要有好景點還要補充體力,這樣才能繼續遊玩,

所以午餐很重要,既然那麼重要,出門在外,就不能隨便吃,

今天要大家來吃的午餐,是在彰化田尾小有名氣的~阿嬤私房菜

 


 


古色古香的搭景,在彰化田尾這個鄉下地方,顯得更讓人親近了許多~

 


 


門口放了非常有古早味的碾米機~

 


門口的座位屬於比較小、適合人數少的小家庭顧客坐。

 


最裡頭也有設計屬於倆人顧客的吧檯式座位~

 


走過穿堂,就是屬於團體客的大圓桌~

大概可以容納一兩百人吧~

 


官網提供的菜單

 


 


紅燒花生豬腳

這道是招牌,來這必點,豬腳煮的軟爛配上香甜的土豆,入口即化的口感不油膩還非常順口,真是讓火星讚賞阿~

 


 


 


 


手製芋絲糕

純手工自製的“芋絲糕”,是阿嬤私房菜的人氣菜色,芋頭是由原產地新鮮配送的,搭配上獨特醬料,讓人回味無窮。

 


 


 


花椰菜干

這一道花椰菜干也是人氣菜色,遵循古法醃製的花椰菜干,醃製的非常入味而且非常好下飯,好吃~

 


 


都是古早味的菜色,雖然沒有特別讓人印象深刻的地方,可是卻非常有家鄉味,媽媽的味道。

四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念



火星文美食資訊

阿嬤私房菜

地址:彰化縣田尾鄉柳鳳路240號、電話:04 824 0249

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
推薦美食: 紅燒花生豬腳, 手製芋絲糕, 花椰菜干
用餐日期: 2018-06-17        
此次消費: 每人約$4000 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-09-11
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類別 : 台灣菜手搖杯店果汁

 


彰化》彰化》激推飲品》彩繪般的夢幻飲料.蝶豆花飲品.淇士葳咖啡

有著夢幻漸層的紫紅色以及藍白色的「蝶豆花」飲品,最近在全台可是紅翻天了阿!

蝶豆花在東南亞是很常見的天然食品染色劑,今年夏天在台灣做成流行飲品而風行起來~

今天要帶大家來品嘗的是位於彰化的-淇士葳咖啡 Kisweet coffee

 
淇士葳咖啡所推出的蝶豆花原本有三種-蝶豆鮮奶茶、香檸蝶豆花茶、檸檬蝶豆花茶

我們剛好喝到店家新推出的-蝶豆花蘋果花茶

 

 
店內屬於開放式座位,所以座位並不多,也沒有冷氣~

 
店內裝潢風格有點像是飲料專賣店~

 
店內除了蝶豆花飲品之外,主要還是以賣咖啡跟簡餐為主~

 
這次因為主要是來嚐鮮蝶豆花的飲品,所以其他的餐點,也只能等日後有機會再來品嘗囉^^"

 
這次文小編點的是-蝶豆鮮奶茶

火星點得是-蝶豆花蘋果花茶

 
蝶豆花蘋果花茶喝起來,簡單說就是蘋果醋加蝶豆花,

因為蝶豆花本身並無味道以及口感,但是碰到酸之後會產生化學變化,而形成我們所看到的漸層,

最底層是蘋果醋,要加上冰塊才會增加中間白色得漸層,最上層當然就是蝶豆花囉,

是不是感覺很繽紛呢^^"

 
蝶豆鮮奶茶看起來就比較弱一點了,

色彩看起來就沒那麼繽紛夢幻,但是口感喝起來卻相當的對味,

店家還特別在底層加入了桑椹的果粒,增加口感~

 
店家還特別叮嚀,一定要搖勻了再喝唷,

搖完之後,蝶豆鮮奶茶就變紫奶了,

蝶豆蘋果冰茶就變紫茶了,哈哈阿~

 
因為文小編嘴饞,所以順便點了起司菠蘿包來吃,

起司很厚,但是作法確是切半塞入菠蘿包內,比較不一樣,

口感很扎實,搭配起司很夠味,非常好吃~

 
不過,文小編要特別提醒,孕婦是不能喝蝶豆花的唷。

因為它有促進子宮收縮的功效,所以一般孕婦是禁止飲用的。

而且在近代的文獻中以及在臨床實驗中,也都有證實蝶豆花具有抗氧化,

而且對皮膚保持彈性聽說也有很大的功效喔,蝶豆花本身也具有抗發炎的作用。

是不是很厲害呢^^"

火星文美食資訊

淇士葳咖啡 Kisweet coffee

地址:彰化縣彰化市彰新路一段52號、電話:04 735 8800

營業時間:星期一~五 07:00–22:00

星期六~日 08:00–18:00

推薦美食: 蝶豆鮮奶茶, 蝶豆花蘋果花茶
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-09-03        
此次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-09-07
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


彰化》彰化》排隊美食》現蒸現炸.五十年老店.老担阿璋肉圓

來到彰化,最著名的小吃就是肉圓了

今天要帶大家去嚐鮮的在地好滋味-老担阿璋肉圓

 
說起彰化肉圓,在地人推薦的食在是多到不勝枚舉,

這次就先從當初當"那一年、我們一起追的女孩"為場景的-老担阿璋肉圓吃起吧

 
阿璋肉圓的肉圓都是每天現蒸現炸的,肉圓皮採用的是台南善化地區的番薯粉

 
聽說台南善化地區的番薯粉,是作肉圓最好吃的番薯粉了~

 
店門口特地擺了電影的立型看板作宣傳,文小編就最充當一下"沈佳宜"吧^^

 

 
老店的座位不多,當初的場景也不在,而重新裝潢過了~

 
因為電影爆紅,相對也帶動了人潮,店家在對面又開了一家店面,滿足越來越多的人潮~

 
阿璋肉圓一顆要40元,看外觀還蠻大顆的,正常男生應該吃2~3顆才會飽

 
阿璋肉圓的醬料,跟一般坊間的肉圓店不同,採用的是花生醬調配的,所以吃起來有一股花生香~

 
肉圓裡面包的肉感覺上是有先醃漬過的,搭配花生醬料,吃起來甜甜鹹鹹的,很特別~

 
除了基本的肉之外,還有一整片的香菇作提味~

 
肉圓因為先蒸後炸,所以吃起來的口感不軟爛,還很扎實,很有咬勁

 
店家還另外調配一款甜辣醬,建議可以先吃原味的,再加甜辣醬,口感又是另一種滋味唷~

 
當然除了甜辣醬之外,還有醬油膏、蒜泥可以選擇唷~

 
另外老闆真是佛心來的,特別把肉圓的內餡香菇梗加上白菜頭煮湯,免費讓大家享用呢~

 
阿璋肉圓整體來說真的很特別,不論是肉圓皮本身的口感好吃不乾柴之外,搭配的醬料也是一絕

連很不喜歡吃炸肉圓的文小編都贊不絕口呢,大家有空可以來嚐嚐看唷^^

火星文美食資訊

老担阿璋肉圓

地址:彰化縣彰化市長安街144號、電話:04 722 9517

營業時間:星期一~日 09:00–23:00

檢視較大的地圖
推薦美食: 阿璋肉圓
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-09-03        
此次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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