阿文米粿 (中西區)

台南》中西》排隊美食》傳統古早味．隱藏版美食．阿文米粿

台南的美食坦白說不比高雄少，可是因為高雄的美食都吃不完了，

實在是排不出時間可以抽空造訪台南美食，

所以一直都只能路過經過走過來品嘗一番，

今天要介紹的這家店，非常不起眼，就開在保安路上，

小小一台攤車，從中午賣到晚上，賣完為止～



除了賣招牌米粿之外，還有羹以及拌飯，每日限定的湯品都有意想不到的驚喜。



招牌米粿是有附醬汁的，原味乾煎的米粿則是可以搭配醬油一起吃，

兩種吃法各有各的特色，就看每個人的口味囉～



店內的座位不多，一排長條的吧檯式座位可以坐上８個人，

兩張四人坐的方桌加個椅子可以坐上５個人，以及一張雙人座的小方桌，

不過還好，因為米粿的量不多，翻桌率還算快，很快就有位置了。



點菜單～



招牌米粿(大) #55元

米粿由於作工繁雜，已經漸漸失傳了，先米打成漿製成型，再用豬油煎成金黃色的米粿。

口感吃起來，外酥內軟入口即化，如果不是因為有乾煎過，大概一塊一口吧，

以火星的食量，大概要吃上10顆才會飽，每個米粿還有配上煎蛋，

不過不是一整顆的蛋，而且混煎的蛋，加上特製醬汁，吃起來很鹹香好吃，算是不錯的宵夜選擇。



四顆星：好吃的宵夜美食，雖然吃完之後，感覺還不錯，但不會讓人特別懷念想常常去吃，不過卻是讓人印像深刻的小吃，值得推薦。



火星文美食資訊

阿文米粿

地址：台南市中西區保安路74號、電話：06 221 4277

營業時間:11:15–23:00 (星期一 休息)

開丼 燒肉vs丼飯 台南南紡購物中心店 (東區)

台南》東區》日式料理》丼飯》地表最強燒肉丼．南紡夢時代．開丼燒肉vs丼飯

這次因緣際會來到台南的南紡夢時代店，

因為之前參加愛評網美味嚐鮮活動，有贈送千元禮卷，

剛好可以拿來使用，所以今天要跟大家介紹的，

就是～地表最強燒肉丼．南紡夢時代．開丼燒肉vs丼飯

開丼的南紡店開在夢時代的地下一樓，挑高的空間，

比高雄彩虹市集店寬敞許多，一來到門口已經下午兩點了，

門口依然還是遇見排隊人潮～



店內的裝潢採用黑色基調為主，可是燈光卻非常明亮，

招牌～地表最強燒肉丼～就掛在餐廳內的牆壁上，非常顯目。



餐廳內空間分成兩邊，大部分皆是雙人方桌為主，

人多則是以併桌方式處理，不過大部分都是以雙人用餐為主～



現場有提供玄米煎茶（熱）、檸檬水（冰）、味增湯（熱）可以取用，

因為沒有收取服務費，所以這邊的碗筷茶水皆是自取的喔。



廚房出餐區～



菜單～



























必點小菜＜黑＞配＜橘＞



Ocard加入開丼會員好禮填寫意見卡，可以得到電子刮刮卡，優惠包含９折、飲料、南蠻醋炸雞等。

不知道是火星帶賽還是怎樣，吃那麼多次，每次都是飲料一瓶＝ ＝



主廚推薦～



點菜單～



每一桌都有附贈新鮮高麗菜一碗，白飯跟高麗菜都免費可續唷～



肉的三劍客 #350元(附贈一碗甜點紅豆湯)



有鮮嫩雞腿佐味增醬，Q彈豬梅花搭黃芥末醬，結實板腱灑玫瑰鹽，三種美味一次滿足～



一碗滿滿的白米飯，鋪上了雞腿肉、豬五花以及牛板腱三種肉品，

上頭灑上些許的高麗菜絲以及一顆生蛋黃，最後淋上獨家的醬汁，

每一口白飯還會吃到海苔酥的酥脆口感，鹹香鹹香的非常下飯，

再加上三種肉品搭配了不同的調味料，口感層次又更上了一層樓，非常好吃。



鹽蔥雞腿丼 #250元(附贈一碗甜點紅豆湯)



一碗滿滿的白米飯，放上整支去骨雞腿肉，搭配獨家鹽蔥，配上對切的黃金溫泉蛋，

雞肉鮮嫩多汁的滋味非常彈牙，搭配上鹽蔥的調味，微辣的口感，

就算只是白米飯都覺得可以多吃一碗，好吃～



甜心冰麻糬（搭配指定丼飯贈送)

冷凍到冰涼的麻糬，裡頭包入了花生的內餡，冰心透涼了的滋味，

一口咬下‵，冰凍的口感直衝腦門，花生的甜味搭配了麻糬，

不會太甜，冰冰涼涼的非常好吃，可是融化的非常快，

建議趕快吃，因為一融化，甜度立刻被帶出來阿～



四顆星：食材新鮮又好吃；吃完後，感覺算還不錯，雖然還不到讓人懷念，可是有機會都還會想去吃。



火星文美食資訊

開丼燒肉vs丼飯(南紡夢時代店)

地址：台南市東區中華東路一段366號、電話：06 300 6698

營業時間：11:00–22:00

檢視較大的地圖

請上桌國際港灣 (安平區)

台南》安平》消夜美食》懶人燒烤機．5號港灣．請上桌

在國外風行一陣子的懶人燒烤機終於出現在台南啦，

這次要帶大家去一飽眼福的自動燒烤機就是位於台南的～請上桌，

請上桌就開在安平港旁的城平路上～



視野座位就剛好正對著安平港～



啤酒飲料跟櫃台告之後會拿給你～







室內座位區～



戶外座位區～



這邊有提供小朋友可以玩耍的沙池，

好處是小朋友不會無聊，大人可以開心吃燒烤聊天，

壞處是一大群小朋友變很吵，影響用餐環境= ="



２樓觀景台，這邊只能矗立觀賞，沒辦法在這邊用餐，感覺有點浪費～





菜單～







每個座位都有提供各式各樣的燒烤調味料～



這一台就是傳說中的懶人燒烤機～

中間放滿加熱好的木炭，旁邊兩排是齒輪，插電後會自轉～



把點好的食材直接放上去後，就會開始自己旋轉燒烤了～

我們點了有美國板腱牛肉、墨西哥螺鮑、墨魚香腸、杏鮑菇、雞軟骨串、特級挪威鯖魚片、薄鹽豬肉串、青椒。

烤起來得味道真的比自己亂烤入味許多，只要在加上些少的調味料，真的就是一級棒滿分了～哈哈



只要自己塗上需要的烤肉醬，一會兒時間就烤好了，

而且烤得很均勻，不用怕因為聊天烤焦了，只會烤得太老而已～

是不是非常便利呢？？



四顆星：好吃又好玩的地方；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念，因為份量有點少，建議去的人多一點，烤的食材也會比較多樣，不然一下子就烤完了。



火星文美食資訊

請上桌 國際港灣

地址：台南市安平區同平路127巷16弄1之5號、電話：0965 813 827

營業時間:17:00–00:00 (星期二 休息)

阿美深海鮮魚湯 (安平區)

台南》東區》午晚餐食》在地人推薦．安平魚鮮．阿美螃蟹粥

這次是友人帶路，說安平有一家當天捕撈螃蟹的海鮮餐廳，

以新鮮的螃蟹加上特別熬煮的鹹粥，相當美味，一定要來嚐嚐看，

說到吃，火星通常是不會錯過的，當然在假日立馬出發囉，

雖然安平距離對火星來說，小遠～

可是為了吃，再遠都要都去啦>"<

坦白說，阿美螃蟹粥並不起眼，原本是間簡餐店，

所以裝潢還是保留了原來的裝潢～



告示牌～



理論上，阿美比較像是小吃店，不像是海鮮餐廳，

因為螃蟹粥是店內的主打菜色，所以裝潢上面比較沒有那麼講究～



店內的座位空間不算多，可是不太容易客滿，

因為，店內沒冷氣，哈哈哈

老闆應該怕裝冷氣提高成本，降低了翻桌率吧^^"



牆壁上張貼了各家報章雜誌電視台的報導資料～



點菜區有每日限定的小菜可以選擇，也有其他小菜熱食可以點～



這邊的餐具跟醬料是屬於自取的～



每日現補的螃蟹種類不同，大至上有～一般蟳、沙公蟳、處女蟳以及紅蟳，

可以自行挑選，秤斤論重賣的，大隻一點得可以煮兩碗粥，小隻的就煮一碗粥，一碗粥是４０元。



火星挑了老半天發現，除了紅蟳是母的，其他都是公的，最後當然是選紅蟳啦^^"



菜單



皮蛋豆腐 #30元

一般的涼拌小菜，一塊豆腐加上一顆皮蛋，上頭淋上醬油膏，並灑上些許的蔥花，

中規中矩，雖然不能以美味來形容，至少算是不賴的小菜選擇~



燙地瓜葉 #30元

吃肉就要配菜，吃海鮮同樣也要配菜阿^^"

選地瓜葉純粹只是因為它夠營養^^"

簡單得川燙，淋上肉燥醬汁，簡單又美味的小菜~



手工炸蝦捲 #55元

來台南吃美食，多少都要點一下這邊的必點小菜～炸蝦捲來嚐嚐，

每一家的炸蝦捲作法都不盡相同，所以口感也就會有些許的不同，

阿美的炸蝦捲不乾柴，小油，算是火星可以接受的炸蝦捲～



螃蟹粥(紅蟳) #465元(鹹粥40/碗)



這碗螃蟹粥火星是選用一隻大約半斤的紅蟳，加上兩碗鹹粥，

新鮮現煮的紅蟳加上阿美獨家熬煮的鹹粥，鹹淡度剛剛好，雖然偏鹹，

搭配紅蟳的鮮味，算是很不錯的料理方式，難怪會得到許多報章雜誌的報導採訪～



漁港新鮮的漁獲，可以說是佔盡天時地利之便，想吃心鮮的海鮮料理，來漁港就對了，阿美螃蟹粥就是利用這種優勢，讓老饕們可以享用到新鮮的螃蟹粥，只是火星個人覺得，口感跟新鮮度上面算是值得推薦的，可是以港口漁獲的價位來說，火星個人覺得偏高了一點，相當可惜～

四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人特別懷念想常常去吃。



火星文美食資訊

阿美螃蟹粥

地址：台南市安平區運河路10號、電話：06 224 0492

營業時間：06:00–14:00, 17:00–20:00 (星期二 休息)

呷冰一夏66號 (歸仁區)

台南》歸仁》冰品飲料》車模主題館．玩具公仔．呷冰一夏66號-二訪

難得又有機會來到台南歸仁，記得在中山路上有一家很特別的冰店，

二話不說，立馬就衝過去，因為它不只是一家冰店，

而是一家集合車體、模型、公仔的主題館冰店。

費話不多說，有其他想知道的可以參考上一次的拜訪唷^^"

台南》歸仁》冰品飲料》漫威公仔．汽車模型．呷冰一夏66號



店內的裝潢設計擺設，一如往昔，目前都還沒有改變~

唯一改變的是增加熱食的選項^^"



店內的兩旁，排滿了各式各樣的車體模型跟公仔~



這邊都是以公仔為主~



這次特地每個櫥窗都獨立拍攝，讓各位可以欣賞得更仔細~











這一邊的則是以車體模型為主~













店面底部才是廚房兼櫃台~



菜單



芒果雪花冰 #120元



芒果雪花冰作基底，上頭鋪滿愛文芒果，上面加上一顆芒果冰淇淋。



芒果雪花冰的口感依然是統一廚房作出來的口感，

芒果本身還算新鮮，畢竟是新鮮現削的，甜度還是夠的，

芒果冰淇淋味道還夠，不算濃郁就是了^^"



基本上可以一邊吃冰，一邊視覺享受，可以說是一舉兩得，相當划算啊^^"

三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃



火星文美食資訊

呷冰一夏66號

地址：台南市歸仁區中山路二段66號、電話：06 239 7019

開放時間：11：00～21：00