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火星 文
我是住在烏松區的火星 文。我在仁武區工作。我經常於三民區左營區仁武區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜居酒屋小吃店/熱炒店複合式餐飲果汁日式拉麵輕食
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共 509 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2020-03-10
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶

 


高雄》鳳山》早午餐食》躲在巷弄內的漢堡餐廳.正修學區附近的早午餐.歐文brunch

記的之前去唯尼好吃早午餐的時候,對面也有一家早午餐店,

黃色的遮雨棚非常醒目,可是人潮卻不像唯尼好那麼多人,

火星本著嚐鮮的精神,今天就特地來嚐鮮看看味道如何,

也幫大家探探路,了解一下這家歐文早午餐,

不過這裡是學區,競爭自然激烈,學生的嘴聽說是非常挑的,

又要便宜又要份量大,是學生一貫的要求,

不過坦白講,世界上哪有那麼好的事呢??

畢竟羊毛出在羊身上阿,有一好沒兩好啦~

 


進門是櫃台跟廚房煎台,廚房有一半的空間是在外面的,

不過是以比較沒油煙的煎台為主,其他的料理還是在裡頭~

 


隱藏版菜單~

 


 


店內用餐環境其實蠻乾淨的,雖然說不到太舒適,但已經有一定的水準了,

畢竟用餐還有冷氣吹,至少也要幫忙付點電費吧~

 


餐具跟醬料採自取方式~

 


點菜單~

 


#里肌豬總匯 60元

#九層塔蛋餅 40元

#豆漿紅茶 20元

 


|里肌豬總匯

白吐司夾著荷包蛋、里肌肉、牛番茄切片以及火腿跟小黃瓜絲。

 


總匯的搭配算是很常見的,不算難吃,但是也不會好吃到讓人印象深刻,

以這樣的料理方是跟價格,坦白講,真的很難吸引到學生再次光臨,

建議在作法上面可以稍微做點改變,增加記憶點比較好。

 


|九層塔蛋餅

麵糊搭配九層塔光這九層塔蛋餅,火星應該吃過很多家了,每一家的做法幾乎都如出一轍,

每一家的蛋餅都各有特色,但是說到那一家好吃火星反而也說不出來,

不過有一點可以肯定的,火星只偏愛古早味的麵糊蛋餅。

 


只有用麵糊煎出來的蛋餅,才會有恰恰的焦香味,

好吃的蛋餅絕對不是一般手工擀皮的蛋餅可以相比的,

不過建議餅皮可以在煎厚實一點,吃起來比較有咬勁跟飽足感。

 


|豆漿紅茶

這豆漿紅茶很難形容,口感比較沒啥記憶點,甜度偏甜,

紅茶跟豆漿的比例調的幾乎一比一,少了紅茶跟豆漿的香氣。

 


三顆星半:餐點實在也不難吃,環境說實在也比傳統早午餐店來得舒適,只是餐點沒有太讓人印象深刻的記憶點,有點可惜。

  

火星文美食資訊

歐文brunch

地址:高雄市鳳山區文德里濱山街10巷20號、電話:07 767 7611


營業時間:07:00–14:00


檢視較大的地圖 
推薦美食: 里肌豬總匯, 九層塔蛋餅, 豆漿紅茶
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-03-08        
此次消費: 每人約$110 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2020-03-09
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類別 : 台灣菜複合式餐飲咖哩

 


高雄》三民》異國料理》堅持採用天然食材.供應創意咖哩料理.Curry Dictionary Mingren咖哩事典

對於咖哩料理,不知道火星曾幾何時吃過了,

都幾乎快忘記咖哩得味道了,還好這次友人邀約這家店,

才讓火星有機會再次嚐嚐咖哩的美味阿~

咖哩事典在高雄來說,算是老牌子了,於1999年二月成立於高雄,

結果火星竟然是第一次來吃,真得是罪過阿>"<

這次真的是太感謝友人了,能讓火星有機會來吃吃看,

好啦,廢話不多說,趕緊跟著火星一起嚐嚐看吧。

 


 


咖哩事典 高雄明仁店的外牆裝潢非常歐式城堡風~

 


店內座位空間~

 


店內有販售橄欖油,如果覺得可以跟店員詢問購買,

不過,咖哩料理店賣橄欖油,有點沾不邊的感覺~

 


店內的裝潢也很歐風,木製天花板以及隔間配上花磚牆~

 


餐具區擺放了各式各樣的辛香料販售,火星覺得,這樣就比較合理多了,哈哈~

 


餐具以及杯水自取~

 


菜單~

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


#嫩雞咖哩飯 198元

加購套餐168元

#季節鮮湯 #檸檬蜜茶 #紅豆湯 #沙拉

 
  

|嫩雞咖哩飯

咖哩口味:歐風黑咖哩(辣味)

一整盤屋七媽嘿的咖哩,採用的基底咖哩高湯加上義大利香料以及羅勒跟紅酒熬製而成的,

口感火星是覺得算微辣啦,愛吃辣的人,應該沒啥感覺,火星就覺得沒辣的感覺,

愛吃辣的建議改點二級比較適合,火星試吃友人的一級咖哩辣度跟黑咖哩差不多, 

所以推薦直接上二級比較適合,白飯算是比較偏鬆軟,不像印度咖哩附的白飯偏乾,

所以吃起來比較有飽足感也不太會口渴,雞腿肉也蠻鮮嫩的,就份量有點少就是了~

 


|季節鮮湯

這次搭配的湯品是菜頭燉排骨,湯蠻鮮甜的,好喝,

菜頭也燉煮得蠻爛的,排骨也都有入味,蠻不錯的前湯。

 


|檸檬蜜茶

飲料本來是想選比較清爽的靜岡玉露,結果店員說賣完了,

所以只好免強選擇檸檬蜜茶了,的確是選得不好,

蜜茶太甜搭配咖哩有點膩口,雖然檸檬有稍微解決這個問題,

不過還是沒辦法壓過,建議還是不要搭配檸檬蜜茶比較好。

 


|紅豆湯

紅豆湯不甜不膩,煮的蠻軟爛的,吃起來也很有扎實感,還不錯,比起其他的蛋糕甜點,

火星倒是覺得紅豆湯算是不錯的選擇,可以給大家參考看看。

 
 

|沙拉

蔬菜很清脆爽口,水果也很新鮮,以開胃菜來說,算是免強及格啦。

 


四顆星:以餐點來說算是很不錯,咖哩的味道濃郁,搭配的食材也很扎實,火星個人覺得搭配套餐比較豐盛也比較划算。

  

火星文美食資訊

Curry Dictionary Mingren咖哩事典

地址:高雄市三民區明仁路53號、電話:07 350 2228

營業時間:11:30–16:00, 17:00–21:30


檢視較大的地圖 
推薦美食: 嫩雞咖哩飯
用餐日期: 2020-03-06        
此次消費: 每人約$198 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-03-04
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


高雄》旗山》排隊美食》30多年歷史特色古早味小吃.旗山老街秀明豬心冬粉

周末天氣非常好,特地跟一群友人相約到旗山走走曬曬太陽,逛逛旗山老街,

中午時分特地選了這家已經開業30多年的老店~秀明豬心冬粉,

老闆娘秀明秉持一貫的用心與努力,以及對美食的苛求與挑惕,

所烹煮出來的在地堅持,值得大家來品嚐看看,火星當然也不能錯過這味,

雖然火星對內臟類的食材其實沒有很大的興趣,

不過既然難得跑來旗山,當然是要品嚐一下在地的古早味阿!!

 


中午用餐時間真得是高朋滿座阿,想要擠個位置都很難~

 


座位空間算蠻壅擠的,簡單的鐵桌塑膠椅就坐了,大家稍微擠一下,也是吃得不亦樂乎。

 


價目表~

 


餐具跟醬料都是自取~

 


點菜單~

 


#豬心冬粉 65元

#綜合黑白切 120元

 


|豬心冬粉

一般人對於內臟類的口感其實都很難形容,不像肉質那樣順口,

火星對於內臟類的食材也是很少在吃,豬心經過烹煮過後,

口感會比較順口一點,不會太粗糙或是過於軟爛,

只是豬心本身是沒啥味道的,吃的就是它的新鮮度以及湯頭得甘甜,

秀明豬心冬粉給火星的感覺算是處理的很乾淨,沒有多餘的腥味。

 


|綜合黑白切 (粉腸、豬舌、肝連)

粉腸一般指的其實是「豬小腸」,也就是小豬消化食物的器官,粉是指豬小腸裡面的粉液,

口感吃起來就是水水粉粉的感覺,這在北部比較常見,南部人吃不太習慣,南部會包肉加紅麴,

豬舌的口感吃起來跟豬心有點類似,不過口感偏硬一些,比較有咬勁,

肝連肉指的就是橫膈膜這一個部分,一隻豬只有一塊,所以算是蠻珍貴的,肉質軟嫩好咬。

 


四顆星:果然是30年的老店,內臟處理的非常乾淨,湯頭也很清香甘甜好喝,有來旗山老街逛街的時候,記得來打打牙祭唷。

  

火星文美食資訊

旗山老街秀明豬心冬粉

地址:高雄市旗山區永平街41號、電話:07 662 4625

營業時間:07:30–15:00 (星期一 休息)


檢視較大的地圖 
推薦美食: 豬心冬粉, 綜合黑白切
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-02-29        
此次消費: 每人約$185 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2020-03-03
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶輕食沙拉甜點/蛋糕冰品果汁海鮮抹茶義大利麵喝飲聊天

 


高雄》鳳山》早午餐食》寵物友善的餐廳.早午餐全天候供應.Dream Land - 夢鄉

上個月在找美食的時候,就有發現這家餐廳了,

只是當時想找得是另一家餐廳而作罷,

還好當時有特別記錄了下來,所以這裡拜就可以馬上抽空來嚐鮮啦,

夢鄉並不難找,就在正修後門的小巷弄內,

這裡可以說是學生族群的一級戰區,

不過夢鄉的價格不貴而且份量十足,加上沒有用餐時間限制,

可以說是非常適合三五好友約會聚餐聊天的好地方!!

 

紅磚砌成的外牆,火星一開始還以為是用貼的呢,結果不是,非常得古色古香!!

入口的牆面繪畫了一大面的菜單圖像,非常逗趣的感覺。

 

入口櫃台~

 

座位空間都非常寬敞跟舒適~

 

 

牆面還特別經過設計跟擺設~

 

 

用餐環境感覺像是身處在童話世界一般的~

 

醬料跟餐具區~用完記的歸還原位唷!!

 

這麵乾燥花牆應該很多網美喜歡拍吧,不過火星不是網美,所以只能看看就好!!

 

 

 

點菜單~

 

 

#酥烤黑胡椒嫩雞 208元

#100%蘋果汁 60元(搭配套餐折55元)

 

|100%蘋果汁

喝起來的口感蘋果味非常濃,的確是百分百的蘋果汁,好好喝,

不過冰塊給那麼多,感覺可以讓人坐上一下午都沒啥問題阿(誤)

 

|酥烤黑胡椒嫩雞

一塊酥烤黑胡椒雞腿排搭配一片酥烤丹麥麵包,以及一塊葡萄小圓餐包,

加上起司炒蛋、美式脆薯、鮮蔬沙拉跟當季的水果,還有新鮮藍莓優格。

 

雞腿排烤的鮮嫩多汁,一刀下去油都噴出來了,每一口都讓人意猶未盡,

丹麥麵包可以抹上特製的起司醬特好吃,葡萄小圓餐包口感很特別,

溫溫熱熱的口感,裡面還包裹著葡萄乾,鹹鹹甜甜的滋味,讓火星印象深刻,

沙拉跟水果也很新鮮,炒蛋可能是因為放在雞腿排旁邊,有點過油了。

 

藍莓優格記的攪拌來吃阿,不要像火星笨笨的,吃到最後一口才發現,藍莓醬在底層>"<

 

四顆星半:超好吃的早午餐拼盤,現點現做的平價的餐點以及舒適的用餐環境,而且還是家寵物友善的餐廳,非常值得推薦。

火星文美食資訊

Dream Land - 夢鄉

地址:高雄市鳳山區濱山街55巷2號、電話:07 780 5050

營業時間:10:00–21:00

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推薦美食: 酥烤黑胡椒嫩雞, 100%蘋果汁
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-02-28        
此次消費: 每人約$214 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-03-02
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類別 : 台灣菜

 


台南》中西》午晚餐食》師傳76年老師傅手藝.隱藏在巷弄內的老屋麵店.葉明致麵舖

去年台南開了一家文青的老屋麵店,會爆紅不是沒有原因的,

人嘛!就是比較喜歡念舊,台南有許許多多的老屋翻修改建都非常有味道,

尤其是巷弄內的老屋,更是有迷人的歷史,火星也特愛這種味道,

簡單的修整一下,保留原始的風貌,在這樣的環境用餐,

比起一大堆裝潢新穎的餐館,先撇開食材、手藝、味道不講,老屋給人的感覺更有家的味道,

當然,如果食材、手藝、味道也不差的話,更是加分了!!

 


葉明致麵舖開在巷弄內,光看門面,完全感覺不出來店面大小。

 


一樓座位區,

晚餐吃飯時間,真得是座無虛席阿,一樓完全是客滿的~

 


廚房是屬於開放式的,不過是隔間在後頭,所以感覺不太出來油煙味,

廚房的部分走得比較有設計感,一開始還真看不出來是廚房呢~

 


 


 二樓的座位空間~

 


 


門口進來櫃台旁就是滷味攤了,直接拿著餐盤夾好滷味,在夾上桌號,店員就會幫你切好上桌了。 

 


|滷味價目表

 


滷味種類還蠻多的~

 


點菜單~

 


 


 


#驚魂手打麵(有蛋) 65元

#麻花麵 85元

#餛飩湯 30元

#滷味 忘了= ="

 


|驚魂手打麵(有蛋)

這碗手打麵說實在的,有讓火星驚豔到,麵條Q彈有嚼勁,越吃越涮嘴,

吃麵之前記的攪拌一下,把麻醬的香氣融入到麵條當中一起吃,

麻醬的香氣跟手打麵的咬勁,真得是讓人越吃越過癮阿,

愛吃辣的朋友,建議再滴幾滴店內特製的辣油,吃起來更是過癮。

 


 


附的蛋不是一般的水煮蛋,而是溏心蛋,口感滑順爽口,很好吃。

 


|餛飩湯

皮薄餡不算多湯鮮味美的餛飩湯,走得是唯美風的感覺,

木器的碗盛湯給人一種很扎實的感覺,不過份量有點少就是了。

 


|滷味

當時滷味應該點多一點才對的,因為好像只點了豆干跟豬耳朵而已,

因為才剛吃完雞蛋燒怕吃太飽,所以不敢點太多滷味,後來發現,

份量其實沒有想像中的多,不過因為份量不多,所以就沒打算再多點了。

 


四顆星:好吃價格也還算平價啦,最便宜的小碗乾麵是40元,以這樣的用餐環境跟手藝,價格不算貴,就是男生吃不飽就是了,記得多叫一碗唷^_^

 

火星文美食資訊

葉明致麵舖

地址:台南市中西區青年路226巷4號、電話:06 223 1226

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (星期一 休息)


檢視較大的地圖 
推薦美食: 驚魂手打麵(有蛋), 麻花麵, 餛飩湯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-02-15        
此次消費: 每人約$180 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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