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火星 文
我是住在烏松區的火星 文。我在仁武區工作。我經常於三民區左營區仁武區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜居酒屋小吃店/熱炒店複合式餐飲果汁日式拉麵輕食
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共 509 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-08-19
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


高雄》左營》日式料理》拉麵》隱身在蓮池潭附近的日式風味拉麵.希 ラーメン 拉麵

說到拉麵,一直是火星的最愛,全高雄市的拉麵店,

火星大概也吃了幾十家有,自從去年看了一篇日本新聞報導,

提到日本拉麵都過鹹,吃多了對身體有害之後,

火星就比較少吃了,可是遇到口碑不錯的拉麵店,

難免還是會嘴饞的想嚐鮮看看,

今天要嚐鮮的這家希 ラーメン 拉麵其實已經放在火星的口袋很久了,

這次能有機會一飽口福,都多虧了娘娘的帶路,真是幸運阿^^

 


希 ラーメン 拉麵一開始還只是在左營蓮池潭附近推著小攤車販賣著,

幾年前才轉成店面經營的,果然好吃到做出口碑阿,

而且平常日只賣晚上,只有假日的中午才吃的到,而且還一位難求阿>"<

 


店內的飲品提供加1元送紅茶、加21元升級鮮奶茶。

 


櫃台沒有太花俏的裝潢或擺飾,很樸實的感覺!!

 


店內的座位空間頂多才15~20個座位,難怪會一位難求,

而且這樣的設計,的確很日式風味,仿佛來到了日本東京阿~

 


點菜單~

 


 


|青赤拉麵 199元

 


濃郁赤辛的羅勒辣,裡頭的配料有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻以及半顆溏心蛋,3片叉燒肉。

 


坦白說,這一碗拉麵的湯頭非常濃郁,完全是日式風味的濃湯,而且這是火星第一次喝到羅勒口味的湯頭,

每一口都可以喝到濃郁的羅勒香,辣度是朝天椒的辣度,辣的很過癮,火星非常喜歡,

叉燒肉片屬於薄片型,是唯一火星覺得可惜的地方,雖然肉質細嫩,

但就是有點薄,吃起來有點不過癮,這是火星覺得唯一美中不足的地方,

撇開肉片不過厚實的問題,希 ラーメン 拉麵的湯頭讓火星完全舉大拇指讚賞。

 


希 ラーメン 拉麵的麵條比較偏日式,一般台式吃到的麵條都比較偏粗,

這點火星比較吃不習慣,可能是粗麵條吃習慣了吧,

突然覺得少了咬勁,吃起來怪怪的,這樣的細麵條對於火星來說要煮硬一點會比較適合,

這邊的軟硬度是可以挑選的,如果沒有告知,店家是正常口感為主。

 


|青豚拉麵 189元

 


青豚拉麵跟青赤拉麵,配料完全相同,就不在多做論述了,

湯頭青豚喝起來羅勒味又更重了,青赤則是多了朝天椒的辣度,

原則上兩樣的湯頭火星都很喜歡,不過火星更喜歡有辣的(笑)

 


|古味紅茶 1元

 


希 ラーメン 拉麵非常有創意,一開始還以為店家怎麼送青酒上來了,

一聞才知道,原來是紅茶啦,把紅茶裝在清酒瓶裡頭的想法還蠻特別的!!

紅茶的口感有一種淡淡的決明子香味,不知道是品種的關係,

還是真的有加決明子在紅茶裡頭,不過甜度調得剛剛好,很好喝。

 


四顆星半:非常好吃的日式風味拉麵,吃習慣台式拉麵之後,已經很久沒吃到這麼香濃的日式湯頭了。

  

火星文美食資訊

 
希 ラーメン 拉麵

地址:高雄市左營區蓮潭路121號、電話:07 581 6521

開放時間:

星期一至五 17:30–21:30

星期六至日 11:30–14:00, 17:30–21:30


檢視較大的地圖 
推薦美食: 青赤拉麵, 青豚拉麵
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-08-17        
此次消費: 每人約$189 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-08-18
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類別 : 台灣菜義大利菜複合式餐飲咖哩披薩冰品

 


台南》玉井》冰品飲料》夏天消暑的聖品.抓住夏天的尾巴.遇見果香芒果冰

話說距離上次來台南玉井,想不到已經是4年前的事了,

台南玉井說近不近說遠也不遠,不過開車也要一小時,

這次有機會跟一群朋友出遊,再次來到台南玉井,

天氣這麼熱,當然就要吃冰阿,要吃冰當然要來玉井吃芒果冰囉,

不過說實在的,台南玉井光賣芒果冰的店家,大概超過20家吧,

實在是有夠誇張的,有的甚至還開分店呢!!

 


今天友人選的這家芒果冰店也是在玉井小有名氣的~遇見果香芒果冰

 


店面室內跟戶外都有座位,不過天氣炎熱,還是座室內比較舒適。

 


櫃台可以說是麻雀雖小可是五臟俱全,一人包辦所有的餐點。

 


店內的座位空間說大不大,說小也是可以坐上2~30人。

 


除了賣冰品之外,店內還有賣些伴手禮零食可以買。

 


餐具跟開水自行取用,不過火星並沒有發現有開水可以喝,不知道是被喝光了還是怎樣,

不過還好,因為冰品並不膩口,所以也就沒有想喝水,

因為疫情的關係,店內還貼心的放置酒精可以自行消毒。

 


點菜單~

 


|抹茶雪花芒果冰(小) 150元

 


這碗雪花冰雖然標明是小碗,不過其實一點也不小,

抹茶雪花冰做基底,上頭鋪滿了愛文芒果的果肉,

還放上了芒果青跟洛神蜜餞做點綴,

旁邊還擠上超濃的牛奶霜淇淋。

 


說實在的,芒果非常新鮮,鮮甜又好吃,加上火星最愛的抹茶,

友人說抹茶味不夠濃,火星個人認為,這種市售的抹茶冰磚,

濃度都是固定的,所以不算太差,不過火星更推薦的是牛奶霜淇淋,

超濃郁又香醇,每一口都可以吃到牛奶的香氣,超好吃。

 


四顆星:來玉井吃當地現採的芒果冰就是過癮,遇見果香的芒果冰也非常有特色,價位也不算高,CP值算還蠻高的。

  

火星文美食資訊

遇見果香芒果冰一館

地址:台南市玉井區憲政街2號、電話:06 574 1515

營業時間:10:00–20:00


檢視較大的地圖 
推薦美食: 抹茶雪花芒果冰(小)
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-08-16        
此次消費: 每人約$150 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-08-11
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類別 : 台灣菜

 


高雄》仁武》午晚餐食》24H多樣的餐點選擇.CP值高又好吃的餐廳.大丸魚羹

老實說,這家餐廳應該開好幾年了,

常常經過,卻都沒有進去光顧過,

那天心血來潮,想說來吃點不一樣的看看,

所以就趁下班之後,特地來嚐鮮看看,

看了一看招牌發現,竟然不是只要賣魚羹而已,

賣的種類還真多阿,看網路介紹的營業時間還蠻長的,

但是火星的印象記的好像沒有營業到24H。

 


 


店面空間還蠻大的,一邊是廚房一邊是座位區~

 


餐具還提供烘碗機,衛生條件算是蠻不錯的。

 


最近新推出的新菜單~麻油雞湯

可是現在是夏天,吃這個太補了,等過些時候再來嚐嚐。

 


點菜單~

 


6號餐:咖哩雞腿排飯+清羹 130元

 


|清羹

搭配的是蛋花清羹,口感稍微清淡了點,少了土魠魚喝起來就是少了一味,

下次應該還是要搭配土魠魚來吃才比較對味,有點失策。

 


|咖哩雞腿排飯

厚實的雞腿排搭配自製的咖哩醬汁,咖哩味道還算香醇,

份量以火星這樣的小鳥胃來說,算是可以接受的範圍,

不過咖哩醬汁可以再濃稠一點就更完美了。

 


厚實的炸雞腿排,口感鮮嫩多汁,就是外皮的粉裹的太厚了些,不然真的很好吃,

雞汁完全鎖在粉皮裡頭,而且老闆都已經把骨去掉了,

吃起來非常方便,肉又大塊,非常好吃。

 


四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,價格也算實在,種類繁多,想吃甚麼樣的飯類幾乎都有,還蠻不錯的。

  

火星文美食資訊

大丸魚羹(附設停車場)

地址:高雄市仁武區仁忠路170-1號、電話:07 373 3110

營業時間:早上10:00–凌晨04:00


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推薦美食: 咖哩雞腿排飯
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-08-07        
此次消費: 每人約$130 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-04
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類別 : 台灣菜

 


高雄》仁武》午晚餐食》來自覺民路伍柒玖牛肉麵的好味道.飯麵手作.牛逗Rice&Noodles

年初下班的時候,經過就發現了這家餐廳,

一直想撥空來嚐鮮一番,卻好巧不巧的遇到了新冠疫情,

所以這半年來都不太方便外出用餐,

雖然疫情還不是很穩定,但是有稍稍趨緩了,

趕緊帶著娘娘來嚐鮮一下這家牛肉麵,

坦白說,火星並不喜歡吃牛,因為怕有血的肉@@"

不過看其他人介紹,肉都是全熟的,這樣火星就安心了~

 


新菜單~

 


千萬不要以為這一對玩偶是桌上的擺飾,這一對跟小孩一樣的大= ="

 


店內的裝潢採明亮簡約風,現在的新餐廳,不管是賣麵還是賣飯,

裝潢都以乾淨明亮為主,比較能吸引年輕人的目光~

 


餐具跟調味料自取,有提供紅茶可以飲用。

 


#牛肉乾拌麵 110元

#清燉鮮蝦餛飩湯 100元

#牛肉燴飯 100元

#空心菜 35元

 


|牛肉燴飯

一般把牛肉燴飯要炒的滑嫩入味幾乎很少,搭配的白飯也很重要,

粒粒分明的白米飯搭配沙茶牛肉,搭配得好就是完美,

牛逗的牛肉燴飯吃起來的口感鹹淡算適中,肉質也不錯好吃,

只是為什麼燴飯會搭配荷包蛋,拌飯卻沒有咧??

 


|空心菜

小小一盤空心菜,上頭還有淋上油蔥酥跟蒜末,

吃起來非常的鹹香夠味,川燙的軟嫩度剛剛好。

 


|牛肉乾拌麵

名副其實的牛肉乾拌麵,一開始火星有點小小的傻眼,

因為跟其他人介紹點的"牛肉"+"乾拌麵"不太一樣,

回到家百般思索才發現,原來是"牛肉乾"+"拌麵",

雖然肉質鮮嫩好吃,只是很佩服老闆的創意,

讓火星呆滯了三分鐘才回過神繼續吃完(笑)

 


這麼大塊的牛肉乾,吃起來很過癮~ 

 


|清燉鮮蝦餛飩湯

餛飩湯採用的是豬骨湯,清淡香醇。

 


牛逗的餛飩應該算是壹兩雲吞,超大顆的~

 


餛飩肉質鮮嫩入味,裡頭還真的有鮮蝦包在裡面,

吃起來的口感非常滿足好吃,吸飽湯汁的味道非常入味,

火星光吃一顆就半飽了,實在有夠誇張的~

 


四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,想不到在仁武這樣的郊外城鄉,還可以吃到這麼美味的麵飯。

  

火星文美食資訊

牛逗Rice&Noodles

地址:高雄市仁武區仁雄路42-2號、電話:07 374 1015

營業時間:11:00–15:00, 17:00–20:30 (不定時星期一)


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推薦美食: 牛肉乾拌麵, 清燉鮮蝦餛飩湯, 牛肉燴飯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2020-08-03        
此次消費: 每人約$150

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-07-21
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類別 : 韓國菜

 


高雄》鳳山》異國料理》韓式料理》隱身在正修小區巷弄內的韓式餐廳.MA SI DA瑪希噠韓式小吃

話說去年MA SI DA瑪希噠在裝潢的時候就放在口袋名單要來嚐鮮了,

因為它就開在火星最愛吃的早午餐店唯尼好隔壁,

只是健忘的個性加上遇到新冠疫情的關係,

拖到今年才來嚐鮮,而且還是在網路搜尋的時候才發現,

拖到出門已經是一點鐘了,店家只營業到2點,立馬趕緊出門,

真想不到一點多了還是客滿,火星只好在外頭小等了一下!!

 


今天想吃什麼呢smile

 


雖然門口的立牌是雙面的,不過通常只會看到正面,背面的菜單反而不容易發現,

除非像火星這樣,剛好必須在門口等候^_^

 


門口貼心的放置了長板凳,讓等候可以先坐著等候。

 


因應新冠病毒疫情的影響,店家採帶位制,避免等候時間在店內過於壅擠。

 


因為火星故意吃到店家中午打烊,才可以拍到這樣的空景,絕不是因為生意不好唷^^"

 


店內有販賣一些軟性飲品,不過絕大部分都是韓文,下次有機會再試喝看看,

旁邊有免費的檸檬水,可以解解渴、潤潤喉!!

 


店內座位空間屬於簡約風格!!

 


點菜單~

 


|豬肉石鍋拌飯 130元

 


標準的韓式石鍋拌飯,一定要有韓式辣醬、泡菜、豆芽菜跟紅蘿蔔絲一樣都不能少!!

 


這石鍋拌飯應該是目前火星除了在韓國吃到的之外,最好吃的其中一個了,

所有的配料也許都大同小異,可是火星覺得石鍋拌飯的精華就是在"飯"

 


在高雄,幾乎遇不到韓式料裡賣的石鍋拌飯的飯是有鍋巴的了,

大部分的店家都習慣改良一下,說要符合台灣人的口味,

但是火星覺得那酥脆的又有咬勁的鍋巴,如果吃不到,

真的是會讓人翻白眼阿,火星真的是要舉大拇指稱讚一下,

實在是非常好吃又夠味,讓火星仿佛又回到了韓國吃到的一樣。

 


四顆星半:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食,雖然只有吃到石鍋拌飯,但是卻讓火星印象深刻,而且離家又近,以後可以常常去嚐鮮了!!

  

火星文美食資訊

瑪希噠韓式小吃

地址:高雄市鳳山區八德路二段255號、電話:07 777 8658

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:00 (目前不定期公休)

☑️目前只接受私訊預約
⚠️當天無法訂位、不接受電話預訂



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推薦美食: 豬肉石鍋拌飯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-07-19        
此次消費: 每人約$130 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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