希 ラーメン 拉麵 (左營區)

高雄》左營》日式料理》拉麵》隱身在蓮池潭附近的日式風味拉麵．希 ラーメン 拉麵

說到拉麵，一直是火星的最愛，全高雄市的拉麵店，

火星大概也吃了幾十家有，自從去年看了一篇日本新聞報導，

提到日本拉麵都過鹹，吃多了對身體有害之後，

火星就比較少吃了，可是遇到口碑不錯的拉麵店，

難免還是會嘴饞的想嚐鮮看看，

今天要嚐鮮的這家希 ラーメン 拉麵其實已經放在火星的口袋很久了，

這次能有機會一飽口福，都多虧了娘娘的帶路，真是幸運阿^^



希 ラーメン 拉麵一開始還只是在左營蓮池潭附近推著小攤車販賣著，

幾年前才轉成店面經營的，果然好吃到做出口碑阿，

而且平常日只賣晚上，只有假日的中午才吃的到，而且還一位難求阿>"<



店內的飲品提供加1元送紅茶、加21元升級鮮奶茶。



櫃台沒有太花俏的裝潢或擺飾，很樸實的感覺!!



店內的座位空間頂多才15~20個座位，難怪會一位難求，

而且這樣的設計，的確很日式風味，仿佛來到了日本東京阿～



點菜單～





｜青赤拉麵 199元



濃郁赤辛的羅勒辣，裡頭的配料有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻以及半顆溏心蛋，３片叉燒肉。



坦白說，這一碗拉麵的湯頭非常濃郁，完全是日式風味的濃湯，而且這是火星第一次喝到羅勒口味的湯頭，

每一口都可以喝到濃郁的羅勒香，辣度是朝天椒的辣度，辣的很過癮，火星非常喜歡，

叉燒肉片屬於薄片型，是唯一火星覺得可惜的地方，雖然肉質細嫩，

但就是有點薄，吃起來有點不過癮，這是火星覺得唯一美中不足的地方，

撇開肉片不過厚實的問題，希 ラーメン 拉麵的湯頭讓火星完全舉大拇指讚賞。



希 ラーメン 拉麵的麵條比較偏日式，一般台式吃到的麵條都比較偏粗，

這點火星比較吃不習慣，可能是粗麵條吃習慣了吧，

突然覺得少了咬勁，吃起來怪怪的，這樣的細麵條對於火星來說要煮硬一點會比較適合，

這邊的軟硬度是可以挑選的，如果沒有告知，店家是正常口感為主。



｜青豚拉麵 189元



青豚拉麵跟青赤拉麵，配料完全相同，就不在多做論述了，

湯頭青豚喝起來羅勒味又更重了，青赤則是多了朝天椒的辣度，

原則上兩樣的湯頭火星都很喜歡，不過火星更喜歡有辣的（笑）



｜古味紅茶 1元



希 ラーメン 拉麵非常有創意，一開始還以為店家怎麼送青酒上來了，

一聞才知道，原來是紅茶啦，把紅茶裝在清酒瓶裡頭的想法還蠻特別的！！

紅茶的口感有一種淡淡的決明子香味，不知道是品種的關係，

還是真的有加決明子在紅茶裡頭，不過甜度調得剛剛好，很好喝。



四顆星半：非常好吃的日式風味拉麵，吃習慣台式拉麵之後，已經很久沒吃到這麼香濃的日式湯頭了。

  

火星文美食資訊

 
希 ラーメン 拉麵

地址：高雄市左營區蓮潭路121號、電話：07 581 6521

開放時間：

星期一至五 17:30–21:30

星期六至日 11:30–14:00, 17:30–21:30


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遇見果香芒果冰 (玉井區)

台南》玉井》冰品飲料》夏天消暑的聖品．抓住夏天的尾巴．遇見果香芒果冰

話說距離上次來台南玉井，想不到已經是4年前的事了，

台南玉井說近不近說遠也不遠，不過開車也要一小時，

這次有機會跟一群朋友出遊，再次來到台南玉井，

天氣這麼熱，當然就要吃冰阿，要吃冰當然要來玉井吃芒果冰囉，

不過說實在的，台南玉井光賣芒果冰的店家，大概超過20家吧，

實在是有夠誇張的，有的甚至還開分店呢!!



今天友人選的這家芒果冰店也是在玉井小有名氣的～遇見果香芒果冰



店面室內跟戶外都有座位，不過天氣炎熱，還是座室內比較舒適。



櫃台可以說是麻雀雖小可是五臟俱全，一人包辦所有的餐點。



店內的座位空間說大不大，說小也是可以坐上２～３０人。



除了賣冰品之外，店內還有賣些伴手禮零食可以買。



餐具跟開水自行取用，不過火星並沒有發現有開水可以喝，不知道是被喝光了還是怎樣，

不過還好，因為冰品並不膩口，所以也就沒有想喝水，

因為疫情的關係，店內還貼心的放置酒精可以自行消毒。



點菜單～



｜抹茶雪花芒果冰(小) 150元



這碗雪花冰雖然標明是小碗，不過其實一點也不小，

抹茶雪花冰做基底，上頭鋪滿了愛文芒果的果肉，

還放上了芒果青跟洛神蜜餞做點綴，

旁邊還擠上超濃的牛奶霜淇淋。



說實在的，芒果非常新鮮，鮮甜又好吃，加上火星最愛的抹茶，

友人說抹茶味不夠濃，火星個人認為，這種市售的抹茶冰磚，

濃度都是固定的，所以不算太差，不過火星更推薦的是牛奶霜淇淋，

超濃郁又香醇，每一口都可以吃到牛奶的香氣，超好吃。



四顆星：來玉井吃當地現採的芒果冰就是過癮，遇見果香的芒果冰也非常有特色，價位也不算高，CP值算還蠻高的。

  

火星文美食資訊

遇見果香芒果冰一館

地址：台南市玉井區憲政街2號、電話：06 574 1515

營業時間：10:00–20:00


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大丸魚羹 (仁武區)

高雄》仁武》午晚餐食》24H多樣的餐點選擇．CP值高又好吃的餐廳．大丸魚羹

老實說，這家餐廳應該開好幾年了，

常常經過，卻都沒有進去光顧過，

那天心血來潮，想說來吃點不一樣的看看，

所以就趁下班之後，特地來嚐鮮看看，

看了一看招牌發現，竟然不是只要賣魚羹而已，

賣的種類還真多阿，看網路介紹的營業時間還蠻長的，

但是火星的印象記的好像沒有營業到24H。





店面空間還蠻大的，一邊是廚房一邊是座位區～



餐具還提供烘碗機，衛生條件算是蠻不錯的。



最近新推出的新菜單～麻油雞湯

可是現在是夏天，吃這個太補了，等過些時候再來嚐嚐。



點菜單～



6號餐：咖哩雞腿排飯＋清羹 130元



｜清羹

搭配的是蛋花清羹，口感稍微清淡了點，少了土魠魚喝起來就是少了一味，

下次應該還是要搭配土魠魚來吃才比較對味，有點失策。



｜咖哩雞腿排飯

厚實的雞腿排搭配自製的咖哩醬汁，咖哩味道還算香醇，

份量以火星這樣的小鳥胃來說，算是可以接受的範圍，

不過咖哩醬汁可以再濃稠一點就更完美了。



厚實的炸雞腿排，口感鮮嫩多汁，就是外皮的粉裹的太厚了些，不然真的很好吃，

雞汁完全鎖在粉皮裡頭，而且老闆都已經把骨去掉了，

吃起來非常方便，肉又大塊，非常好吃。



四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，價格也算實在，種類繁多，想吃甚麼樣的飯類幾乎都有，還蠻不錯的。

  

火星文美食資訊

大丸魚羹（附設停車場）

地址：高雄市仁武區仁忠路170-1號、電話：07 373 3110

營業時間：早上10:00–凌晨04:00


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牛逗Rice&Noodles (仁武區)

高雄》仁武》午晚餐食》來自覺民路伍柒玖牛肉麵的好味道．飯麵手作．牛逗Rice&Noodles

年初下班的時候，經過就發現了這家餐廳，

一直想撥空來嚐鮮一番，卻好巧不巧的遇到了新冠疫情，

所以這半年來都不太方便外出用餐，

雖然疫情還不是很穩定，但是有稍稍趨緩了，

趕緊帶著娘娘來嚐鮮一下這家牛肉麵，

坦白說，火星並不喜歡吃牛，因為怕有血的肉@@"

不過看其他人介紹，肉都是全熟的，這樣火星就安心了～



新菜單～



千萬不要以為這一對玩偶是桌上的擺飾，這一對跟小孩一樣的大＝　＝＂



店內的裝潢採明亮簡約風，現在的新餐廳，不管是賣麵還是賣飯，

裝潢都以乾淨明亮為主，比較能吸引年輕人的目光～



餐具跟調味料自取，有提供紅茶可以飲用。



#牛肉乾拌麵 110元

#清燉鮮蝦餛飩湯 100元

#牛肉燴飯 100元

#空心菜 35元



｜牛肉燴飯

一般把牛肉燴飯要炒的滑嫩入味幾乎很少，搭配的白飯也很重要，

粒粒分明的白米飯搭配沙茶牛肉，搭配得好就是完美，

牛逗的牛肉燴飯吃起來的口感鹹淡算適中，肉質也不錯好吃，

只是為什麼燴飯會搭配荷包蛋，拌飯卻沒有咧??



｜空心菜

小小一盤空心菜，上頭還有淋上油蔥酥跟蒜末，

吃起來非常的鹹香夠味，川燙的軟嫩度剛剛好。



｜牛肉乾拌麵

名副其實的牛肉乾拌麵，一開始火星有點小小的傻眼，

因為跟其他人介紹點的"牛肉"+"乾拌麵"不太一樣，

回到家百般思索才發現，原來是"牛肉乾"+"拌麵"，

雖然肉質鮮嫩好吃，只是很佩服老闆的創意，

讓火星呆滯了三分鐘才回過神繼續吃完(笑)



這麼大塊的牛肉乾，吃起來很過癮～ 



｜清燉鮮蝦餛飩湯

餛飩湯採用的是豬骨湯，清淡香醇。



牛逗的餛飩應該算是壹兩雲吞，超大顆的～



餛飩肉質鮮嫩入味，裡頭還真的有鮮蝦包在裡面，

吃起來的口感非常滿足好吃，吸飽湯汁的味道非常入味，

火星光吃一顆就半飽了，實在有夠誇張的～



四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，想不到在仁武這樣的郊外城鄉，還可以吃到這麼美味的麵飯。

  

火星文美食資訊

牛逗Rice&Noodles

地址：高雄市仁武區仁雄路42-2號、電話：07 374 1015

營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30 (不定時星期一)


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瑪希噠韓式小吃 (鳳山區)

高雄》鳳山》異國料理》韓式料理》隱身在正修小區巷弄內的韓式餐廳．MA SI DA瑪希噠韓式小吃

話說去年MA SI DA瑪希噠在裝潢的時候就放在口袋名單要來嚐鮮了，

因為它就開在火星最愛吃的早午餐店唯尼好隔壁，

只是健忘的個性加上遇到新冠疫情的關係，

拖到今年才來嚐鮮，而且還是在網路搜尋的時候才發現，

拖到出門已經是一點鐘了，店家只營業到2點，立馬趕緊出門，

真想不到一點多了還是客滿，火星只好在外頭小等了一下!!



今天想吃什麼呢



雖然門口的立牌是雙面的，不過通常只會看到正面，背面的菜單反而不容易發現，

除非像火星這樣，剛好必須在門口等候^_^



門口貼心的放置了長板凳，讓等候可以先坐著等候。



因應新冠病毒疫情的影響，店家採帶位制，避免等候時間在店內過於壅擠。



因為火星故意吃到店家中午打烊，才可以拍到這樣的空景，絕不是因為生意不好唷^^"



店內有販賣一些軟性飲品，不過絕大部分都是韓文，下次有機會再試喝看看，

旁邊有免費的檸檬水，可以解解渴、潤潤喉!!



店內座位空間屬於簡約風格!!



點菜單～



｜豬肉石鍋拌飯 130元



標準的韓式石鍋拌飯，一定要有韓式辣醬、泡菜、豆芽菜跟紅蘿蔔絲一樣都不能少!!



這石鍋拌飯應該是目前火星除了在韓國吃到的之外，最好吃的其中一個了，

所有的配料也許都大同小異，可是火星覺得石鍋拌飯的精華就是在"飯"



在高雄，幾乎遇不到韓式料裡賣的石鍋拌飯的飯是有鍋巴的了，

大部分的店家都習慣改良一下，說要符合台灣人的口味，

但是火星覺得那酥脆的又有咬勁的鍋巴，如果吃不到，

真的是會讓人翻白眼阿，火星真的是要舉大拇指稱讚一下，

實在是非常好吃又夠味，讓火星仿佛又回到了韓國吃到的一樣。



四顆星半：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食，雖然只有吃到石鍋拌飯，但是卻讓火星印象深刻，而且離家又近，以後可以常常去嚐鮮了!!

  

火星文美食資訊

瑪希噠韓式小吃

地址：高雄市鳳山區八德路二段255號、電話：07 777 8658

營業時間：11:00–14:00, 17:30–20:00 (目前不定期公休)

☑️目前只接受私訊預約
⚠️當天無法訂位、不接受電話預訂


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