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火星 文
我是住在烏松區的火星 文。我在仁武區工作。我經常於三民區左營區仁武區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜居酒屋小吃店複合式餐飲果汁日式拉麵輕食
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共 426 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-08-19
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


高雄》左營》日式料理》拉麵》隱身在蓮池潭附近的日式風味拉麵.希 ラーメン 拉麵

說到拉麵,一直是火星的最愛,全高雄市的拉麵店,

火星大概也吃了幾十家有,自從去年看了一篇日本新聞報導,

提到日本拉麵都過鹹,吃多了對身體有害之後,

火星就比較少吃了,可是遇到口碑不錯的拉麵店,

難免還是會嘴饞的想嚐鮮看看,

今天要嚐鮮的這家希 ラーメン 拉麵其實已經放在火星的口袋很久了,

這次能有機會一飽口福,都多虧了娘娘的帶路,真是幸運阿^^

 


希 ラーメン 拉麵一開始還只是在左營蓮池潭附近推著小攤車販賣著,

幾年前才轉成店面經營的,果然好吃到做出口碑阿,

而且平常日只賣晚上,只有假日的中午才吃的到,而且還一位難求阿>"<

 


店內的飲品提供加1元送紅茶、加21元升級鮮奶茶。

 


櫃台沒有太花俏的裝潢或擺飾,很樸實的感覺!!

 


店內的座位空間頂多才15~20個座位,難怪會一位難求,

而且這樣的設計,的確很日式風味,仿佛來到了日本東京阿~

 


點菜單~

 


 


|青赤拉麵 199元

 


濃郁赤辛的羅勒辣,裡頭的配料有甜玉米、海帶芽、木耳絲、蔥花、芝麻以及半顆溏心蛋,3片叉燒肉。

 


坦白說,這一碗拉麵的湯頭非常濃郁,完全是日式風味的濃湯,而且這是火星第一次喝到羅勒口味的湯頭,

每一口都可以喝到濃郁的羅勒香,辣度是朝天椒的辣度,辣的很過癮,火星非常喜歡,

叉燒肉片屬於薄片型,是唯一火星覺得可惜的地方,雖然肉質細嫩,

但就是有點薄,吃起來有點不過癮,這是火星覺得唯一美中不足的地方,

撇開肉片不過厚實的問題,希 ラーメン 拉麵的湯頭讓火星完全舉大拇指讚賞。

 


希 ラーメン 拉麵的麵條比較偏日式,一般台式吃到的麵條都比較偏粗,

這點火星比較吃不習慣,可能是粗麵條吃習慣了吧,

突然覺得少了咬勁,吃起來怪怪的,這樣的細麵條對於火星來說要煮硬一點會比較適合,

這邊的軟硬度是可以挑選的,如果沒有告知,店家是正常口感為主。

 


|青豚拉麵 189元

 


青豚拉麵跟青赤拉麵,配料完全相同,就不在多做論述了,

湯頭青豚喝起來羅勒味又更重了,青赤則是多了朝天椒的辣度,

原則上兩樣的湯頭火星都很喜歡,不過火星更喜歡有辣的(笑)

 


|古味紅茶 1元

 


希 ラーメン 拉麵非常有創意,一開始還以為店家怎麼送青酒上來了,

一聞才知道,原來是紅茶啦,把紅茶裝在清酒瓶裡頭的想法還蠻特別的!!

紅茶的口感有一種淡淡的決明子香味,不知道是品種的關係,

還是真的有加決明子在紅茶裡頭,不過甜度調得剛剛好,很好喝。

 


四顆星半:非常好吃的日式風味拉麵,吃習慣台式拉麵之後,已經很久沒吃到這麼香濃的日式湯頭了。

  

火星文美食資訊

 
希 ラーメン 拉麵

地址:高雄市左營區蓮潭路121號、電話:07 581 6521

開放時間:

星期一至五 17:30–21:30

星期六至日 11:30–14:00, 17:30–21:30


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推薦美食: 青赤拉麵, 青豚拉麵
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-08-17        
此次消費: 每人約$189 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-07-21
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類別 : 韓國菜

 


高雄》鳳山》異國料理》韓式料理》隱身在正修小區巷弄內的韓式餐廳.MA SI DA瑪希噠韓式小吃

話說去年MA SI DA瑪希噠在裝潢的時候就放在口袋名單要來嚐鮮了,

因為它就開在火星最愛吃的早午餐店唯尼好隔壁,

只是健忘的個性加上遇到新冠疫情的關係,

拖到今年才來嚐鮮,而且還是在網路搜尋的時候才發現,

拖到出門已經是一點鐘了,店家只營業到2點,立馬趕緊出門,

真想不到一點多了還是客滿,火星只好在外頭小等了一下!!

 


今天想吃什麼呢smile

 


雖然門口的立牌是雙面的,不過通常只會看到正面,背面的菜單反而不容易發現,

除非像火星這樣,剛好必須在門口等候^_^

 


門口貼心的放置了長板凳,讓等候可以先坐著等候。

 


因應新冠病毒疫情的影響,店家採帶位制,避免等候時間在店內過於壅擠。

 


因為火星故意吃到店家中午打烊,才可以拍到這樣的空景,絕不是因為生意不好唷^^"

 


店內有販賣一些軟性飲品,不過絕大部分都是韓文,下次有機會再試喝看看,

旁邊有免費的檸檬水,可以解解渴、潤潤喉!!

 


店內座位空間屬於簡約風格!!

 


點菜單~

 


|豬肉石鍋拌飯 130元

 


標準的韓式石鍋拌飯,一定要有韓式辣醬、泡菜、豆芽菜跟紅蘿蔔絲一樣都不能少!!

 


這石鍋拌飯應該是目前火星除了在韓國吃到的之外,最好吃的其中一個了,

所有的配料也許都大同小異,可是火星覺得石鍋拌飯的精華就是在"飯"

 


在高雄,幾乎遇不到韓式料裡賣的石鍋拌飯的飯是有鍋巴的了,

大部分的店家都習慣改良一下,說要符合台灣人的口味,

但是火星覺得那酥脆的又有咬勁的鍋巴,如果吃不到,

真的是會讓人翻白眼阿,火星真的是要舉大拇指稱讚一下,

實在是非常好吃又夠味,讓火星仿佛又回到了韓國吃到的一樣。

 


四顆星半:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食,雖然只有吃到石鍋拌飯,但是卻讓火星印象深刻,而且離家又近,以後可以常常去嚐鮮了!!

  

火星文美食資訊

瑪希噠韓式小吃

地址:高雄市鳳山區八德路二段255號、電話:07 777 8658

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:00 (目前不定期公休)

☑️目前只接受私訊預約
⚠️當天無法訂位、不接受電話預訂



檢視較大的地圖 
推薦美食: 豬肉石鍋拌飯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-07-19        
此次消費: 每人約$130 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-07-08
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類別 : 多國菜咖哩

 


高雄》左營》午晚餐食》獨家十二種天然蔬菜上色.七種特製醬汁搭配.茉莉公主蛋包飯

老實說,火星很少吃蛋包飯,因為火星對飯的食量很小,

這次經過達人介紹帶上火星來嚐鮮,

這家蛋包飯很特別,蛋衣不是簡單包覆而已,

而且捲成類似螺旋狀,乍看彷彿是公主的澎澎裙一般,

視覺上似乎給人耳目一新的感覺,當然立馬跟上囉!!

 


每天都會推出不同的小菜,可以參考一下門口的告示牌。

 


店內座位空間~

 


 


目前茉莉公主正在招收會員,掃描QRcode填好資料給店員看即可!!

 


點菜單~

 


 


|玉子公主套餐組(蘋果咖哩醬) 249元

採用一般常見的雞蛋皮衣包覆在白飯上頭,附上些許的蔬菜點綴,

吃起來的口感沒有特別的感覺,就是視覺上給人多了些驚喜,

淋上蘋果咖哩醬汁一起吃,口感上瞬間多了份層次,甜點給的是茶凍。

 


|厚切雞排

雞排的口感非常厚實,一口咬下非常鮮甜多汁的,很好吃,

老實說,肉質吃起來,比起一些坊間賣的雞排有過之而不及阿,

再擠上些許的檸檬汁提味,更是讓人印象深刻。

 


|神秘公主套餐組(番茄紅醬) 319元

選擇神祕公主套餐,蛋衣則是由十二種天然蔬果隨機調色,

所以每次吃都會吃到不同配色的蛋包飯,讓人充滿期待,

淋上番茄紅醬後吃起來的口感微酸不膩,還算可以。

 


|水果優格豬排

在豬排上頭搭配上多樣的水果優格,厚實的豬排鮮嫩多汁的口感加上水果優格,

吃起來格外清爽解膩,豬排吃起來一點也不乾澀,非常好吃,

如果當月壽星,還可以多送一份唷,火星當天就多吃了一份,相當滿足。

 


|巧克力冰淇淋(生日禮)

火星不只多吃了一份主餐,還有一份冰淇淋可以吃,真是非常滿足阿,

茉莉公主給壽星的贈禮非常霸氣,這點火星非常讚賞,雖然火星不太喜歡吃巧克力,

可是這份甜點卻讓火星覺得非常美味,一口氣就吃光光了(笑)

 


|黑糖花生大福(入會禮)

入會禮送的是黑糖花生大福,因為達人不能吃花生,火星又對糯米類的麻糬消化不好,

所以小小一顆大福,卻被火星給分解了,只吃了一半,對店員真是不好意思,

不過這黑糖花生大福很好吃,冰冰涼涼的口感,香氣十足!!

 
 

四顆星半:蛋包飯也許大家都覺得沒啥特別,但是多了點巧思,就讓蛋包飯多了許多讓人充滿驚喜的地方,而且食材新鮮價位中規中矩,火星覺得很夠誠意。

  

火星文美食資訊

茉莉公主蛋包飯 (高雄左營巨蛋店)

地址:高雄市左營區新庄仔路542號、電話:07 556 7862

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (星期三休息)


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推薦美食: 玉子公主套餐組(蘋果咖哩醬), 神秘公主套餐組(番茄紅醬)
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2020-06-29        
此次消費: 每人約$249 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-06-29
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類別 : 多國菜冰店冰品甜湯

 


高雄》左營》冰品飲料》八卦寮先開的大碗冰店.夏天必吃的愛文芒果雪花冰.呷大碗仁武八德店

炎炎夏日真的不吃冰很難消暑,尤其是住在南台灣的高雄,

老實說火星今年已經非常忌口了,去年幾乎是每個禮拜都在吃冰,

吃到體重一直上升之外,健康也亮紅燈,所以今年就盡量減少吃冰的次數,

這次剛好是因為公司附近新開了一家冰店,

一時嘴饞就跑來吃了,除了天氣熱之外也好近方便,

不然八卦寮的冰店實在是少之又少阿>"<

 


這一排透天是今年才剛蓋好而已,馬上就有店家來進駐了~

 


夏天第一個報到的冰品,肯定是"芒果冰

 


雪花冰有多種口味可以選擇之外,還有剉冰、豆花跟仙草系列~

 


店內的座位空間不算多,但是算乾淨舒適~

 


 


點菜單~

(取自華榮店官網)

 


|愛文芒果雪花冰 120元

 


夏天吃冰,火星幾乎不會有太多選擇,第一選擇就是芒果雪花冰了,

除非沒有才會選擇抹茶雪花冰,畢竟抹茶也是火星的最愛^_^

芒果是夏天的當季水果,所以吃當季的水果最對味了,

呷大碗的芒果雪花冰選擇的是坊山的愛文芒果,香氣特別重,

上頭還放上了非常濃郁的牛奶冰淇淋,非常好吃,

坦白說,這樣的份量跟口感,120元不算貴。

 


四顆星:芒果雪花冰好好吃,離自家公司又近,以後有機會可以偷偷跑來解饞一夏了,推阿~

  

火星文美食資訊

呷大碗 (仁武八德店)

地址: 高雄市仁武區八德西路2269號 、 電話: 07 373 4548

營業時間: 11:30–22:00  (星期二 休息)


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推薦美食: 芒果雪花冰
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2020-06-18        
此次消費: 每人約$120 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-06-23
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類別 : 台灣菜小吃店雲吞/餃子中式麵點

 


高雄》左營》午晚餐食》左營眷村熟悉的老味道.在地人力推的餃子館.果貿吳媽家餃子

好久沒有來左營果貿社區吃美食了,這邊的美食可以說是非常有家鄉味,

以前的眷村美味一直保留到現在,外地人來高雄,如果想嚐嚐,來左營眷村準沒錯,

今天達人帶著火星來嚐嚐果貿吳媽家餃子,說連在地人都大推,

火星對吃餃子並沒有特別癖好,但是絕對不能過油,不然會讓火星反胃,

不過既然是在地人推薦的,肯定是不會難吃到哪裡去,

本著嚐鮮的精神,火星當然不能錯過啦!!

晚餐時間人潮已經坐無虛席了,外面排隊吃飯的人也不少。

 


用餐環境算乾淨舒適,不會有油煙味或是燥熱感。

 


滷味跟小菜在門口點菜,點完直接付帳。

 


醬料不算多樣,就是基本的醬油、辣油、醋跟蒜頭。

 


餐具自取~

 


點菜單~

白色是小炒類、黃色是主食類。

 


#蝦仁蛋炒飯 100元

#魚丸湯 80元

#高麗菜鮮肉餃 60元

#涼拌木耳 50元

#豬耳朵 50元

 


|豬耳朵

滷味通常火星比較少吃,通常都是點豆干、海帶、滷蛋之類的家常滷味,

因為看到豬耳朵滷的油油亮亮的,肯定很入味,

火星就嘴饞點了豬耳朵來吃,的確很鹹香夠味好吃,

辣椒只是裝飾而已,一點也不辣,不過鹹香得很夠味很配飯。

 


|涼拌黑木耳

炎炎夏日最好是吃點清爽的小菜,涼拌黑木耳就是不錯的選擇,

酸酸甜甜的口感吃起來很開胃,火星一口接一口,一下子就吃光了,

水餃都還沒上桌,小菜都已經快被火星給吃光了(笑)~

 


|高麗菜鮮肉餃 10顆

火星愛吃的水餃一定要飽滿厚實有咬勁,吳媽家的水餃完全都符合了這三個要件,

更重要得是裡頭包的鮮肉一點也不油,水餃皮雖然厚實但是卻不會讓人覺得難嚥,

高麗菜吃起來非常鮮甜好吃,以火星小鳥胃的食量來算,

10顆就讓火星有七分飽了,非常好吃,難怪在地人那麼推薦。

 


|魚丸湯

說到這魚丸湯,火星完全是本著好奇的心態點的,

一碗魚丸湯要80元是不是很誇張??

當咬下第一口魚丸的時候,火星才知道,原來是手工的虱目魚丸阿,

魚丸非常的Q彈有咬勁,每一口都是鮮味,

火星媽以前也會拜託朋友專程去漁港買一大包手工的虱目魚丸回家煮給火星吃,

所以火星咬一口就知道,難怪會賣這個價錢。

 


|蝦仁蛋炒飯

炒飯的部分達人很推薦,跟火星媽炒的飯不相上下,

坦白說這炒飯跟火星媽的炒飯有異曲同工之處,

都有在炒飯裡頭加了醬油提味,多了那鹹香味,

炒飯就特別好吃,不過好吃是好吃CP值低了點,裡頭的配料有點少。

 


四顆星半:水餃跟炒飯的確是有頂到火星的胃,非常推薦,魚丸湯雖然小貴了點,不過卻很彈牙好吃,建議可以吃吃看。

 

火星文美食資訊

果貿吳媽家餃子

地址:高雄市左營區翠峰路8號、電話:07 588 7857

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30


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推薦美食: 蝦仁蛋炒飯, 魚丸湯, 高麗菜鮮肉餃, 涼拌木耳, 豬耳朵
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-06-14        
此次消費: 每人約$150

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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